AUTOR: Ing. Ladislava SemerádováANOTACE :Výukový materiál určený pro výuku chemie 1. ročníku SŠ, který může být použit při výkladu klasifikace látek podle fyzikálního kritéria, a chemického složení

KLÍČOVÁ SLOVA : skupenské přeměny, označení skupenských stavů, rozdělení heterogenních a homogenních směsí

Klasifikace látekVY-32-INOVACE-CHE-14

Klasifikace látek

Klasifikace látek

• a) podle fyzikálního kritéria• látky pevné (krystalické, amorfní) – stálý objem

a tvar• látky kapalné – stálý objem, ale přizpůsobují se

tvaru nádoby• látky plynné – nemají stálý objem ani tvar

Označení skupenských stavů

• pevná fáze (s)• kapalná fáze (l)• plynná fáze (g)• vodný roztok (aq)

Fázové přechody – opakování učiva ZŠ

Změna skupenství v symbolech

Název změny

(s) (l)

(s) (g)

(l) (s)

(l) (g)

(g) (l)

(g) (s)

Fázové přechody – správné řešení

Změna skupenství v symbolech

Název změny

(s) (l) tání

(s) (g) sublimace

(l) (s) tuhnutí(krystalizace)

(l) (g) vypařování

(g) (l) kondenzace

(g) (s) desublimace

Určete druh skupenské přeměny

• Schnutí prádla• Zamlžení oken• Tvorba jinovatky na

podzim• Příprava ledu do nápojů• Ubývání zmrazků v

zimním období, kdy teplota nevystoupí nad 0 OC

• vypařování• kondenzace• desublimace

• tuhnutí• sublimace

b) třídění látek z chemického hlediska

Látky

1.Směsi

Homogenní (stejnorodé)

Heterogenní (různorodé)

2.Chemické látky

Chemické prvky

Chemické sloučeniny

1.Dělení směsí

• podle velikostí částic

Heterogenní směs

Koloidní směs

Homogenní směs (roztok)

Velikost částic

Částice větší než 10-7 msuspenzeemulze

Velikost částic v rozsahu 10-7-10-9m

Částice menší než 10-9m

roztoky

Viditelnost částic

Viditelné okem nebo mikroskopem

Viditelné elektronovým mikroskopem

neviditelné

Rozdělení heterogenních směsi

Dispergovaná fáze

Dispersní prostředí

Název směsi příklad

pevná l.(s) kapalina (l) suspenze písek ve vodě

pevná l.(s) pevná l. (s) - žula

kapalina (l) nebo pevná l.(s)

plyn (g) aerosol lak na vlasy, mlhakouř, dým

plyn (g) kapalina (l) pěna šlehačka, mýdlová pěna

kapalina (l) kapalina (l) emulze mléko, směs olej a voda, tekutý pudr

plyn (g) pevná látka (s) gel gel na vlasy

Rozdělení homogenních směsí

• Kapalné roztoky

• Plynné roztoky

• Pevné roztoky

• chlorid sodný ve vodě, ethanol ve vodě

• vzduch

• slitina kovů - bronz

2.Dělení chemických látek

chemické prvky

chemická látka složená z atomů o témže počtu protonů

atomy mohou být:• nesloučené – helium• sloučené do molekul

kyslík – molekuly O2

• sloučené do krystalových struktur - diamant

chemické sloučeniny

chemická látka složená z atomů dvou nebo více prvků vázaných chemickou vazbou

stavebními částicemi jsou :• molekuly destilovaná

voda – molekuly H2O

• ionty -chlorid sodný -Na+, Cl-

Určete o jakou látku se jedná

• Mořská voda

• Voda z kaluže

• Destilovaná voda• Měď

• Bronz

• Mléko

• Mlha

• homogenní směs - kapalný roztok

• heterogenní směs - suspenze

• chemická sloučenina• chemický prvek

• homogenní směs - pevný roztok

• heterogenní směs - emulze

• heterogenní směs - aerosol

POUŽITÉ ZDROJE:MAREČEK, Aleš a Jaroslav HONZA. Chemie pro čtyřletá gymnázia. 3., přeprac. vyd. Olomouc: Nakladatelství Olomouc, 2005, 240 s. ISBN 80-7182-055-51

DUŠEK, Bohuslav a Vratislav FLEMR. Obecná a anorganická chemie pro gymnázia. SPN, 2007. ISBN 80-7235-369-1.

www.glassschool.cz