Post on 07-Jan-2016
description
transcript
Nicotiana tabacum L
Tabák viržinský
Nicotiana rustica L
Tabák selský
TABÁK
Bc. Lucie Krmenčíková
Odborný pracovník v ochraně veřejného zdraví
Zdravotně sociální fakulta JU
České Budějovice
POPIS
Statné, jednoleté, mělce kořenící byliny s jedinou přímou, 1-2m vysokou žláznatě chlupatou lodyhou.
Listy - hlavním zpracovávaným produktem. Plod - dvoupouzdrá tobolka s velkým počtem drobných
semen. Nicotiana tabacum, tabák obecný (viržinský), - nejrozšířenější - listy široce kopinaté, květy růžovočervené. Nicotiana rustica, tabák selský tzv. machorka, - méně využívaným druhem. - listy má výrazně řapíkaté, vejčitého tvaru, květy krátce
trubkovité s nazelenale žlutou korunou.
HISTORIE
• 1492 Kolumbus – objevení tabáku pro Evropu
• 1560 francouzský velvyslanec v Portugalsku Jean Nicot - šňupací prášek dovezl na francouzský královský dvůr
• 1603 sepsal anglický král Jakub I. filipiku proti kouření
• 1830 vznik první cigarety
• po 2. světové válce kouření se stalo moderní.
• J.V.Stalin prolomil tabu kouření ve vyšších kruzích a při konferencích
• 1950 – první vědecké články o škodlivosti
• Nálezy dýmek v hrobek starých Aztéků
VÝSKYT
100 druhů převážně v Jižní Americe, na Sundských ostrovech, v Austrálii a Oceánii.
Dnes ve všech světadílech od rovníku až do teplejších oblastí mírného pásu,
V České Republice - na Jižní Moravě, v různých zahradách a na zahrádkách kde se pěstuje jako ozdobná rostlina.
Vyžaduje pro pěstování teplé prostředí, daří se mu na teplých a slunných stanovištích, se střední roční teplotou nad 15°C a průměrnými ročními srážkami asi 650 mm.
ZPŮSOB UŽITÍ
Indiáni – žvýkají, pijí tabákovou šťávu či sirup, vtírají si tabákovou pastu, aplikují tabákové klystýry, šňupají šňupací prášek
Dnes - doutník - svinutý tabákový list, obsahuje nejméně přidaných
látek - cigareta - cigaretový tabák je různě upravován a doplňován,
takže mezi 4. - 5. tisíci látek cigaretového kouře je dnes kolem 700 aditiv
- listy tabáku, které se vkládají do úst a žvýkají - papírové pytlíčky s tabákem podobné čajovým, které se
vkládají do úst, kde se z nich uvolňuje nikotin (bohužel také spolu s dalšími chemikáliemi).
- šňupací tabák
NIKOTIN tekutý rostlinný alkaloid snadno se vypařuje, dobře se rozpouští ve vodě, lihu i
rostliných olejích. 1809 - Poprvé byl získán v surovém stavu Vauquelinem, 1828 v čistém stavu byl získán až Posseltem a
Reimannem. Nicotiana tabacum 0,6 - 6% nikotinu nejvíce - v listech (65% celkového obsahu nikotinu v
rostlině ) obsah nikotinu v cigaretách uváděných do oběhu nesmí
být vyšší než 1 mg na cigaretu
pyridin-N-metylpyrrolidin
Účinky nikotinu
- V menších dávkách zvyšuje sekreci slin, žaludečních šťáv a potu, zesiluje peristaltiku a tonus děložního svalu. Může dojít ke stažení zornic
- Zvyšuje cévní tonus se spasmy tepen a tepének na končetinách. Zvyšuje krevní tlak, zrychluje činnost srdce,zvyšuje obsah mastných kyselin v krvi
- Inhibuje syntézu estrogenu
- Při dlouhodobějším užívání dochází k posílení syntézy endorfinů (nicméně za cenu vzniku závislosti).
- Potlačuje účinek chemoterapie užívané v boji proti rakovině.
- Možný pozitivní vliv na Alzheimerovu a Parkinsonovu chorobu, při dlouhodobé aplikaci nižších dávek
Otrava nikotinem Rychlost absorbce nikotinu v plicích - 8 sekund po prvé
inhalaci jej lze prokázat v mozku
Akutní otrava při kouření nebývá nebezpečná - nelze dosáhnout letální dávky nikotinu.
Projevuje se: bolestí hlavy, bledostí, studeným potem, třesem rukou, závratí, nauzeou a zvracením.
Dávka 40-60 mg nikotinu je spolehlivě smrtelná do 10 minut a jejím účinkům nelze zabránit.
Závislost
U některých kuřáků nikdy
Závislost na nikotinu (fyzická závislost) 60-70% kuřáků.
Zmnožení nikotinových (acetylcholinových-nikotinových) receptorů v mozku.
Geneticky - stavbou receptorů a dalších vrozených dispozicích
Složka psychosociální (kouření) převládá nad složkou toxikomanickou.
Tabákový dým- obsahuje přes 4000 zdraví škodlivých
sloučenin- dehet, PAU, CO, kyanovodík, těžké kovy
(Pb, Cd), radioaktivní isotopy, benzen, formaldehyd,…
- karcinogenní- plicní onemocnění, srdeční onemocnění,
reprodukční toxicita
DĚKUJI ZA POZORNOST