1 | katalog vín | svatomartinské slavnosti...v Praze 3 tradiční ochutnávku mladých...

1 | katalog vín | svatomartinské slavnosti

VÍCE NA WWW.FARMARSKETRZISTE.CZ, NEBO WWW.FACEBOOK.COM/FTPRAHA

3 | katalog vín | svatomartinské slavnosti

VÍCE NA WWW.FARMARSKETRZISTE.CZ, NEBO WWW.FACEBOOK.COM/FTPRAHA

VÁNOČNÍ PROVOZ FARMÁŘSKÝCH TRHŮ

JIŘÁK A NÁPLAVKA:

NÁPLAVKA / KAŽDOU SOBOTU 8–14 HODIN AŽ DO 21. 12.

JIŘÁK / KAŽDOU STŘEDU A PÁTEK 8–18 HODIN,

SOBOTU 8–14 HODIN A NEDĚLI (8, 15. A 22. 12.) 11–18 HODIN

PŘEDSILVESTROVSKÝ TRH NA JIŘÁKU

(SOBOTA 28. 12.) 8–21 HODIN

DOPROVODNÁ GASTRONOMIEKromě degustace Svatomartinských vín si můžete vychutnat gastronomii snoubící se s mladými víny. Je to především tradiční pečená husa s knedlíkem a zelím, dále pak mnohé chuťovky k vínu: kozí, kravské i ovčí sýry, kvalitní klobásy, pečené bram-bory, vegetari ánský burgr z červené řepy, brynzové halušky, slané i sladké palačinky, těstoviny plněné husím masíčkem, slovácké koláčky a další pochutiny.

HUDEBNÍ PROGRAM10:00 Otevření slavnosti11:11 Slavnostní otevření Svatomartinských vín14:00 Cimbálová muzika Galán (CZ)17:00 Farář kostela Nejsv. Srdce Páně pokřtí mladé víno17:15 Marow (CZ)18:30 Atmasféra (UK)

DĚTSKÉ DÍLNY11:00 – 17:00 malování dřevěných koníků, které si děti mohou pomalované odnést (poplatek za 1 dítě je 35,- Kč).

ŽEHNÁNÍ MLADÉMU VÍNUVnímáme již jako tradici, že mladému vínu požehná místní farář Ing. Zdenek Wasserbauer, Th. D., z blízkého kostela Nejsvětějšího Srdce Páně. Žehnání proběhne dnes v 17:00 přímo na jevišti, kde se koná hudební program.

Svatomartinské slavnosti probíhají za spolupořadatelství MČ Praha 3 a pod záštitou Vinařského fondu České republiky.

4 | katalog vín | svatomartinské slavnosti 5 | katalog vín | svatomartinské slavnosti

Vážení a milí návštěvníci Svatomartinské slavnosti!

Již potřetí zažívá náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze 3 tradiční ochutnávku mladých (Svatomartinských) vín z Čech a Moravy. Ani letos nelze vynechat magický čas 11. listo-

padu v 11 hodin 11 minut a 11 sekund, protože teprve po „odbití“ této časomíry se mohou mladá vína nazývat Svatomartinskými. Svatomartinské si drží laťku stále vysoko a i letos se očekává – co do počtu naplněných lahví – ještě vyšší produkce, ještě vyšší produkce, než tomu bylo vloni, kdy byla dosažena dvoumilionová hranice lahví. Z bílých odrůd můžete ochutnávat Müller Thur-gau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský, z růžových a červených odrůd pak Svatovavřinecké a Modrý Portugal. No-vinkou roku 2013 je rozšíření o odrůdu Zweigeltrebe rosé. Jen tyto odrůdy jsou jako Svatomartinské uznané a posuzované a vy jako návštěvníci dnešní slavnosti, můžete mimo jiné ochutnávkou posoudit, jaký bude nový ročník. Tyto odrůdy byly pro značku Svatomartinské vybrány proto, že v našich podmínkách doz-rávají dříve, a nabízejí tak včas potřebnou vysokou kvalitu hroznů. Mezi Svatomartinskými víny naleznete jak jednodrůdová vína, tak i tzv. cuvée, což je víno vyrobeno z více odrůd. I když se letos začalo sklízet o 2-3 týdny později, protože chybělo v září sluníčko, můžeme čekat svěží, lehčí a příjemně aromatická vína.

Přeji vám opravdový zážitek na slavnosti, Svatomartinská vína si dobře vychutnejte a pijte s rozumem!

Jiří Sedláčekpředseda ArchetypArchetyp, o. s.

Vážení návštěvníci, dámy a pánové,

také letos se můžeme potkat na svatomar-tinských slavnostech, jejichž kořeny sahají hluboko do minulosti, kdy si naši předkové na podzim 11. listopadu připomínali světce, který se podle legendy dokázal rozdělit s žebrákem

o svůj plášť. K tradici tohoto svátku vždy patřilo dobré jídlo a pití a především pojídání dobře vypečené martinské husičky a koláčů.O něco novější tradicí je také koštování mladého vína z podzimní sklizně, které právě okolo poloviny listopadu začíná svou cestu ze sudů do láhví. Mladá vína jsou už touto dobou vyčištěna a vinaři se tak již nemohou dočkat, aby se přesvědčili, jak dopadlo jejich úsilí.Některé zdroje uvádějí, že ochutnávka Svatomartinského vína byla běžná již na dvoře císaře Josefa II., novodobý rozmach zazname-nala tato tradice v českých zemích po roce 2005. Na řadě míst se 11. 11. přesně v 11 hodin 11 minut otevírají Svatomartinská vína, která vinaři doporučují vypít do Velikonoc, aby neztratila nic ze své lehkosti a osobité svěží chuti. Také letošní třetí ročník svatomartinských slavností organizuje městská část Praha 3. Na náměstí Jiřího z Poděbrad tak bude možné ochutnat produkci vinařů ve více než dvou desítkách stánků, připraveno bude také 1400 porcí tradiční „martinské“ husy a 600 porcí kuřecích stehen „à la husa“. Nebude chybět ani kulturní program. K poslechu zahraje cimbálová muzika Galán, folková kapela AtmAsfera či skupina Marow, Svatomartinskému vínu v průběhu dne požehná farář ze zdejšího kostela Nejsvětějšího Srdce Páně Zdeněk Wasserbauer.

Příjemnou zábavu, dobrou chuť a hodně radosti nejen z dobrého vína

Vám přejeVladislava Hujovástarostka Prahy 3


01 V

INA

ŘS

TVÍ

AG

RO

PO

L M

IKU

LOV

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Rosé Frankovka 2012 pozdní sběr polosladké Ne

02 Rosé Cabernet Sauvignon 2012 pozdní sběr polosladké Ne

03 Ryzlink vlašský 2012 pozdní sběr polosuché Ne

04 Sauvignon 2012 pozdní sběr polosladké Ne

05 Chardonnay 2012 pozdní sběr polosladké Ne

Firma AGROPOL Mikulov, spol. s r. o., byla založena v roce 1990 jako klasická prvovýrobní zemědělská společnost. V průběhu let se začala profilovat ve specializovaný vinohradnický podnik. Tato změna vychází z historické tradice rodiny zakladatele, která jako vinohradnická rodina působila na Mikulovsku již za první republiky.

Společnost v současné době hospodaří na 176 ha vinic, které jsou součástí nejlepších viničních tratí Mikulovska. Filozofií společnosti, která plně akceptuje skutečnost, že obhospodařované vinice leží v CHKO Pálava, je šetrný přístup k přírodě s význačným omezením chemických zásahů a co nejšetrnějším hospodařením s půdou umožňující ochranu proti splavování a udržení historické pálavské vegetace. Na převážné části vinic jsou pěstovány bílé odrůdy, které do oblasti Pálavských vrchů patří, což se odráží i v kvalitních vínech z viničních tratí Pálavy pocházejících. Společnost vysadila 75 ha nových vinic s odrůdami Sauvignon, Chardonnay, Tramín červený, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, které se po zpracování u odběratelů hroznů umísťují na předních místech prestižních světových vinařských soutěží.

VINAŘSTVÍAGROPOL MIKULOV, spol. s r. o. ADRESASady 28. Října 616, 690 02 Břeclav TELEFON MOBIL TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEB


02 V

INA

ŘS

TVÍ

BO

JAN

OVS

KÝ

SKLE

P U

HE

RE

Kpo

ř. č

.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 pozdní sběr suché ano

02 Svatovavřinecké rosé 2013 moravské

zemské víno suché ano

03 Cabernet Moravia rosé 2012 moravské

zemské víno polosladké ne

04 Cabernet Sauvignon 2012 pozdní sběr polosladké ne

Vinařství se zabývá především výrobou kvalitních přívlastkových vín a vín pro speciální příležitosti. Snažíme se produkovat moderní aromatická vína se svěží kyselinkou, ale stejně tak i vína vyrobená tradičními metodami, jako je Sur lie. Čím dál více jsou oblíbená naše cuvée Element 4 živlů. VINAŘSTVÍ

BOJANOVSKÝ SKLEP UHEREK ADRESAHorníkova 38, 628 00 Brno TELEFON MOBIL+420 736 514 206 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.sklepuherek.cz


03 V

INA

ŘS

TVÍ

VÁ

CLA

V Č

EC

Hpo

ř. č

.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Zweigeltrebe 2013 zemské suché

02 Chardonnay 2013 zemské suché

Vinařství Čech – to je vlastně polovina dříve velmi úspěšné vinařské firmy ČEBAV, která byla ověnčená vavříny z mnoha tuzemských i zahraničních soutěží. Sklepmistr a spolumajitel Jan Čech dokázal svými víny vynést tuto firmu na pomyslný vinařský olymp.

Když se v roce 2010 oba původní majitelé rozhodli, že každý z nich půjde svou vlastní cestou, vzniklo toto naše ryze rodinné vinařství a firma se přejmenovala na Vinařství Čech. Nic se v ní prakticky nezměnilo, provozovna i sklepmistr zůstali stejní. Na jaře 2011 podlehl těžké nemoci majitel a sklepmistr Jan Čech a pomyslné žezlo převzal syn Petr. Svými víny ročníku 2010 i 2011 dokázal, že měl v osobě svého otce vynikajícího učitele, protože tato vína získala zatím nejvíce ocenění v historii celé firmy. Ať už to byl Král vín 2011, kde jsme měli třetí nejlepší kolekci vín, nebo mezinárodní soutěž AWC Vienna 2011. Stali jsme se také nejúspěšnějším účastníkem poslední světové soutěže v loňském roce TERRAVINO 2011.

Provozovna naší firmy, postavená v roce 2000, se nachází na okraji Tvrdonic. Je vybavena nejmodernější vinařskou technolologií. Hospodaříme na zhruba 20 ha vlastních vinohradů. Zaměřujeme se především na vysoce kvalitní přívlastková vína.

VINAŘSTVÍČECH, s. r. o. ADRESAChalupy 25, 691 53 Tvrdonice TELEFON MOBIL‘+420 739 631 375 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinoztvrdonic.cz


04 V

INA

ŘS

TVÍ

HE

LEN

Apo

ř. č

.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 MT 2013 SVM suché ano

02 VZ 2012 MZV suché ne

03 RŠ 2012 MZV polosuché

04 SG 2011 MZV suché ne

Nové, mladé vinařství Helena najdete na samém okraji městečkaVelké Pavlovice. Název dostalo podle majitelky, která všechna vína vyrábí sama, od samotné orby ve vinicích až po zpracování hroznů ve finální produkt. Její filozofií je, že dobrý vinař je ten, kdo není jen jeho výrobcem, ale kdo pochopil, že jde o chuť, vůni, jiskru a barvu vína, jelikož důležitá je jeho kvalita, nikoli kvantita. Vinařství a práce s ním spojená není pro ni jen povoláním, ale i koníčkem a životem - prochází jejím srdcem.

VINAŘSTVÍHELENA BEDNAŘÍKOVÁ ADRESANádražní 50, 664 63 Velké Pavlovice TELEFON MOBIL+420 723 030 669 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinarstvihelena.cz

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Cuvée MT + MM 2013 moravské zemské víno suché ano

02 Rosé Zweigeltrebe 2013 moravské


Malé rodinné vinařství na hranicích slovácké a velkopavlo- vické podoblasti v obci Nový Poddvorov. Tradice výroby vína sahá do 30. let minulého století. Vinařství je zaměřeno na výrobu přívlastkových vín dodávaných převážně privátním a firemním zákazníkům. Ve sklepě nabízíme řízené degustace s jídlem dle vlastního výběru.

VINAŘSTVÍHNIDÁK ADRESANová 97, 696 21 Josefov TELEFON MOBIL+420 608 376 123 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinarstvihnidak.cz

05

VIN

AŘ

ST

VÍ H

NID

ÁK


06 V

INA

ŘS

TVÍ

HR

UŠK

Apo

ř. č

.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 kabinet suché ano/ano

02 Svatovavřinecké rosé 2013 kabinet suché ano/ano

03 Modrý Portugal 2013 kabinet suché ano/ano

04 Sylvánské zelené 2012 jakostní odrůdové suché ne

05 Ryzlink rýnský 2012 pozdní sběr polosladké ne

06 Cabernet Moravia barrique 2011 jakostní

odrůdové suché ne

07 Cuvée Nikol 2011 pozdní sběr polosladké ne

08 Frankovka rosé 2012 pozdní sběr polosladké ne

09 Rulandské šedé 2012 jakostní suché ne/ne

VINAŘSTVÍVÍNO HRUŠKA s.r.o. ADRESASázavská 24, 120 00 Praha TELEFON MOBIL+420 724 343 052 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinohruska.cz


07 V

INA

ŘS

TVÍ

CH

ATE

AU

LE

DN

ICE

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 ano

02 Svatovavřinecké rosé 2013 ano

03 Modrý Portugal 2013 ano

VINAŘSTVÍCHATEAU LEDNICE, a.s ADRESANejdecká 714 , 691 44 Lednice na Moravě TELEFON MOBIL+420 602 718 162 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.chateau-lednice.cz

VINAŘSTVÍ CHATEAU LEDNICE s vlastními vinohrady nabízí to nejlepší z Lednicko-valtického areálu. Hrdě se hlásí k odkazu staletých vinařských tradic rodu Lichtenštejnů a významných ur-banistických památek zapsaných do seznamu kulturního dědictví UNESCO. Vlajkovou lodí vinařství jsou vína odrůdy Rulandské šedé, která ve výjimečných tratích Jižní svahy a U Cihelny ve Valticích dosahuje mimořádných kvalit. Další významnou odrůdou je Tramín červený z vyhlášené lednické trati Končiny. Kromě vlastních vinohradů Vinařství Chateau Lednice využívá ke zpracování hrozny z univerzitních vinohradů Vinařské fakulty Mendelovy univerzity, s níž úzce spolupracuje. Všechny vinice jsou obhospodařovány dle zásad integrované produkce výroby hroznů s úctou k tradici a přírodě. Vína jsou zpracována moderní a šetrnou technologií řízeného kvašení, která dává vyniknout přírodnímu charakteru vín a výjimečnému terroir.


08 V

INA

ŘS

TVÍ

JA

N P

LAČ

EK

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 moravské zemské víno suché ano

02

Veltlínské červené rané

Svatomartinské víno

2013 moravské zemské víno suché ano

03

Muškát moravský



04

Svatovavřinecké rosé



05 Svatovavřinecké 2013 moravské zemské víno suché ano

VINAŘSTVÍJan Plaček ADRESAMoravské Bránice 39, 664 64 Dolní Kounice TELEFON MOBIL+420 723 067 276 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinoplacek.cz

Víno z Bránic, Bože, jaký dar!Nalej mi, nalej po okraj.

Rodinné vinařství najdete ve znojemské podoblasti ve vinařské obci Moravské Bránice, která leží mezi městy Ivančice a Dolní Kounice. Révu vinnou pěstujeme na rozloze 30 ha ve dvou obcích - Moravských Bránicích a Mělčanech. Vyrábíme širokou škálu vín, která pocházejí převážně z vlastní produkce hroznů. Na vinicích pěstujeme u nás velmi oblíbený Müller Thurgau, dále Veltlínské zelené, Muškát moravský, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Ryz-link rýnský a Sauvignon, Veltlínské červené ranné, Chardonnay, Pálavu. Z modrých odrůd pěstujeme známou dolnokounickou Frankovku, rovněž Zweigeltrebe, Svatovavřinecké, Rulandské modré, André a Dornfelder a Cabernet Sauvignon.

Jsme si vědomi toho, že dobré víno se rodí ve vinici. Proto ve svých vinicích dodržujeme pravidla integrovaného pěstování révy vinné - v praxi to znamená minimalizaci chemických zásahů a co možná největší podporu vlastních obraných mechanismů v ekosystému vinice. Na polovině výměry praktikujeme zásady ekologického hospodaření. První vína s certifikací BIO mohou být ze sklizně 2011.

Filozofií našeho vinařství je výroba vysoce kvalitních odrůdových vín s ohledem na ekologii pěstovaných hroznů ve vinici. Vyrábíme moderními technologickými postupy. Vína zrají převážně v ne-rezových tancích, část červených vín v dřevěných (barikových) sudech. Každoročně uvádíme na trh mladá Svatomartinská vína s registrovanou známkou. Mezi velmi oblíbená vína naši výroby patří rosé a klaret vína. Mezi speciality našeho vinařství patří také sekt kvašený v lahvi, perlivé víno, hroznový mošt bez alkoholu.

Při odbytu převažuje prodej vína přímo ze sklepa přímým konzumentům (Po–Pá 8–18 hod, So 8–14), do vinoték. Vína lze také zakoupit přes naše web. stránky – e-shop. Vinotéky a gastro-nomické provozy na brněnsku zajišťujeme též vlastním rozvozem. Naše víno lze také ochutnat v různých restauracích převážně na Moravě, ale i v Praze, Českém Krumlově, na Pardubicku, na Klatovsku a jinde.


09 V

INA

ŘS

TVÍ

KA

RE

L VÁ

LKA

VINAŘSTVÍKAREL VÁLKA ADRESAKroužek 428, 691 64 Nosislav TELEFON MOBIL+420 776 070 644 TELEFON PEVNÁ LINKA+420 547 231 628 [email protected] WEBwww.karelvalka.cz

V rodinném vinařství pěstujeme s láskou k přírodě hrozny na kvalitní a osobitá vína. V období sklizně můžete přijet na burčák, prodej přímo ve vinařském dvoře. Vyrábíme také naši specialitu – hroznové odrůdové želé a další.

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Muškát moravský 2013 kabinet suché ano


zemské suché ano

03 Zweigeltrebe rosé 2012 jakostní suché ne

04 Muškát moravský 2012 pozdní sběr suché ne

05 Ryzlink vlašský 2012 pozdní sběr polosuché ne

06 Chardonnay 2011 výběr z bobulí polosladké ne

07 Svatovavřinecké 2012 moravské zemské suché ne

08 Cabernet Sauvignon 2011 výběr z hroznů suché ne


10 V

INA

ŘS

TVÍ

KO

NE

ČN

Ýpo

ř. č

.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01Svatomartinské

Muškát moravský


02Svatomartinské Modrý Portugal

rosé2013 moravské


03 Svatomartinské Modrý Portugal 2013 moravské


04 Veltlínské zelené 2011 pozdní sběr suché

05 Sauvignon 2011 výběr z hroznů polosladké

06 Děvín 2012 výběr z hroznů polosladké

07 Zweigeltrebe 2012 pozdní sběr suché

08 Neronet 2011 pozdní sběr suché

VINAŘSTVÍKONEČNÝ ADRESAU Hazuzky 255, 696 15 Čejkovice TELEFON MOBIL+420 777 001 463 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinarstvi-konecny.cz

Rodinné VINAŘSTVÍ KONEČNÝ obhospodařuje 4 ha vinic v duchu integrované produkce.

Díky odbornému řezu, nízké zátěži keřů, precizním zeleným pra-cem, probírce hroznů a pozdní sklizni produkujeme kvalitní hrozny, z nichž vyrábíme vysoce kvalitní přívlastková a speciální vína.

Vína vyrábíme moderními technologiemi, jako je šetrné zpra-cování hroznů, odkalení moštů, zakvášení ušlechtilými kvasinka-mi a řízená teplota při kvašení. Odbourávání kyseliny jablečné u červených vín je samozřejmostí.

Všechna námi vyrobená vína jsou jedinečná a jsou určena jak pro každodenní potěšení, tak pro slavnostní příležitosti.


11 V

INA

ŘS

TVÍ

KO

ŠUT

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne


02 Muškát moravský 2013 moravské




04 Modrý Portugal 2013 moravské zemské víno suché ano

05 Veltlínské zelené 2011 jakostní suché ne

06 Svatovavřinecké 2011 jakostní suché ne

07 Sylvánské zelené 2012 výběr z hroznů polosuché ne

Naše rodinné vinařství je střední, dynamicky se rozvíjející vinařskou firmou působící v podoblasti Slovácké na jihu Moravy v regionu Podluží, kde vyrábíme víno a pěstujeme révu vinnou ve vinařských obcích Moravská Nová Ves a Prušánky se starou vinohradnickou horou Nechory, kde se nachází více jak 400 sklepů s těmi nejlepšími víny. Hlavními představiteli rodinné firmy jsou bratři Luděk a Jaroslav Košutovi.

Kořeny hospodářství rodiny Košutových sahají daleko do minulosti. Vývoj hospodářství procházel příznivým i nepříznivým obdobím a na tradici soukromého hospodaření jsme navázali v roce 1992, kdy jsme začali našemu hospodaření dávat dnešní podobu. Nyní se okrajově zabýváme polní a živočišnou výrobou s chovem koní.

V roce 1995 jsme rozšířili i výrobu vína, kdy jsme naše malé vinařství zvětšili a začali vinařství směřovat k dnešní podobě. S produkcí lahvových vín a jejich prodejem jsme započali v roce 2002 a od této doby začínáme psát novou, dnešní historii našeho vinařství.

Hlavní činností naší firmy je však výroba kvalitních vín z vlast-ních vinic s důrazem na co nejosobitější charakter a rozmanitost moravských vín. Celková rozloha našich vinic je 15 ha a spolu s 12 ha našeho strýce Ing. Miroslava Košuta obhospodařujeme necelých třicet hektarů révy vinné.

Veškerá produkce se zpracovává moderními technologiemi.

Klademe velký důraz na co nejvyšší kvalitu vín, o čemž svědčí uznání na prestižních vinařských akcích a výstavách a uvedení našich vín i v Salonu vín ČR.

VINAŘSTVÍRODINNÉ VINAŘSTVÍ KOŠUT, s. r. o. ADRESANovinky 178, 696 21 Prušánky TELEFON MOBIL+420 604 386 867 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.kosut.net


12 V

INA

ŘS

TVÍ

KR

ÁSN

Á H

OR

Apo

ř. č

.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne


zemské suché ne

02 Pinot Gris 2012

03 Sauvignon Blanc 2012

04 Ryzlink rýnský 2011

05 Zweigeltrebe 2012

06 cuvée MPCA 2011

Vinařství Krásná hora, to je především 5 ha ekologicky obhospodařovaných vinic. Moderní budova vinařství je vypro-jektována jako energeticky úsporná s použitím moderních izolačních materiálů, orientací vůči světovým stranám a stabi-lizací teploty s využitím tepelného čerpadla. Současně splňuje potřeby vinařského provozu a zapadá do okolní vesnické zástavby. Kouzelný výhled do vinic Krásné hory je příjemným bonusem pro všechny návštěvníky. Při výrobě vína používají ve vinařství Krásná hora jak moderní nerezové tanky s regulací teploty, tak i tradiční 228litrové sudy z dubového dřeva, pneumatický lis a dubový vini-fikátor pro kvašení červených vín. Každé víno vyžaduje individuální přístup při zpracování, proto se vždycky snaží zvolit optimální technologii. Někdy moderní s přísnou regulací teploty a někdy naopak tradiční bez filtrace a s dlouhým ležením na kvasničních kalech v dřevěných sudech.

VINAŘSTVÍKRÁSNÁ HORA, s. r. o. ADRESAStarý Poddvorov 67, 696 16 TELEFON MOBIL+420 721 270 342 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.krasnahora.com


13 V

INA

ŘS

TVÍ

KR

IST

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 zemské suché ano

02 Veltlínské červené rané 2013 zemské suché ano

03 Svatovavřinecké rosé 2013 zemské suché ano

04 Modrý Portugal 2013 zemské suché ano

VINAŘSTVÍKRIST ADRESAMILOTICE 224, 696 05 TELEFON MOBIL+420 603 752 726 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinarstvikrist.cz

Sídlo Vinařství Tomáš KRIST naleznete v Miloticích u Kyjova, v podoblasti slovácké. Bylo založeno v roce 1996, aby navázalo na mnohaleté rodinné zkušenosti ve výrobě vína. Tato mladá, dynamicky se rozvíjející firma, která se specializuje výhradně na výrobu vysoce kvalitních přívlastkových vín pod značkou Mi-lotské víno, v současnosti obhospodařuje cca 10 ha vinic. Vína se vyrábějí metodou řízeného kvašení a následnou jablečno-mléčnou fermentací. Některá vína jsou doškolována v dubových sudech typu barrique. Vína sbírají ocenění na tuzemských a zahraničních soutěžích a jsou pravidelně zařazována do katalogu nejlepších 1000 vín světa.

HLAVNÍ ZPRACOVÁVANÉ ODRŮDYRulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Muškát moravský, Sauvignon, Modrý Portugal, Rulandské modré, Frankovka, Zweigeltrebe a mnoho dalších


14 V

INA

ŘS

TVÍ

LÍB

AL

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne


02 Muškát moravský 2013 zemské suché ano

03 Zweigeltrebe rosé 2013 zemské suché ano

04 Sauvignon 2012 jakostní suché ne

05 Ryzlink rýnský 2011 pozdní sběr polosladké ne

06 Tramín červený 2011 výběr z hroznů polosladké ne

07 Pálava 2012 výběr z hroznů polosladké ne

08 Cabernet Moravia 2011 jakostní suché ne

09 Svatovavřinecké 2002 jakostní suché ne

VINAŘSTVÍLÍBAL, s. r. o. ADRESAHorní Dunajovice 85, 671 34 TELEFON MOBIL+420 736 225 204 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinolibal.cz

Tradice výroby vín v rodinném vinařství Líbal je předávána již po tři generace. Postupně z koníčku, který sloužil nejprve jako produkce pro vlastní potřebu, z lásky k vínu a vinohradům, vznikla podoba dnešní firmy. Na jejím zrodu v roce 2001 se vlastními silami podílela celá rodina. V současné době stojí v čele firmy Marek Líbal. Vystudoval valtickou vinařskou školu a poté získával praxi v Rakousku. Vztah a lásku k vínu zdědil po svém otci a své umění a cit pro víno neustále zdokonaluje. Jeho základní zásadou je rychlé a šetrné zpracování pouze těch nejkvalitnějších a správně zralých hroznů.

Pro výrobu vína využívá moderní technologii řízeného kvašení. Zlato ze San Franciska patří již podruhé vinařství Líbal. Jako prvnímu vinařství z České republiky se mu podařilo obhájit titul za nejlepší víno konkrétní odrůdy a zároveň opakovaně získat Velkou zlatou medaili. Tramín červený 2011 Výběr z hroznů z produkce vinařství Líbal se stal nejlepším tramínem celé soutěže vín San Francisco International Wine Competition 2012.


15 V

INA

ŘS

TVÍ

MA

DĚ

ŘIČ

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 moravské zemské suché ano

02 Modrý Portugal 2013 moravské zemské suché ano

03 Zweigeltrebe rosé 2013 moravské

zemské suché ano

04 Ryzlink rýnský 2012 pozdní sběr suché

05 Chardonnay 2012 pozdní sběr polosladké

06 Rulandské šedé 2012 výběr z hroznů polosladké

07 Sauvignon 2012 pozdní sběr suché

08 Dornfelder 2012 pozdní sběr suché

VINAŘSTVÍVINAŘSTVÍ MADĚŘIČ, spol. s r. o. ADRESAPrušánská 318, 691 01 Moravský Žižkov TELEFON MOBIL+420 603 277 679 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinarstvimaderic.cz

Asi každý se jednou za čas zastaví a zeptá sám sebe, co vlastně dělá a proč to dělá. Naším cílem jsou vína, která by potešila, umocnila prožitky z chvil všedních i svátečních a vnesla pohodu a radost do života těm, kterým jsou určena, protože „život je příliš krátký na to, aby se pilo špatné víno“.


16 V

INA

ŘS

TVÍ

PAV

EL

BIN

DE

Rpo

ř. č

.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne


02 Zweigeltrebe rosé 2013 moravské



VINAŘSTVÍPAVEL BINDER ADRESAHřbitovní 570, 691 03 Rakvice TELEFON MOBIL+420 725 309 817 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.pavelbinder.cz

Víno pro náročnéHistorie rodinného vinařství Pavla Bindera sahá do roku 1999. Tento rok je mezníkem, v němž se od tradičního vinařství, provo-zovaného v rodině po desítky let, přešlo k profesionálnímu způsobu pěstování hroznů a výroby vína.Sídlí v obci Rakvice ve Velkopavlovické podoblasti a nyní obhospodařuje 7 ha vinic. Všechny se nacházejí v katastru obcí Rakvice, Přítluky a Velké Bílovice v těch nejvhodnějších viničních tratích, převážně orientovaných na jižní stranu. Objem roční produkce činí cca 50–60 tis. lahví vína.Filozofií rodinného vinařství Pavla Bindera je vyrábět vysoce kvalit-ní vína menších šarží se svěžím a výrazným ovocným buketem, vysokým extraktem a mohutnou chutí. Vína z těchto malých šarží budou vždy svým způsobem originální a žádaná, což dokazuje stoupající zájem o tato vína z řad obchodníků, ale i milovníků vín. Specialitou vinařství je výroba vzácných ledových vín.V roce 2008 zahájil vinař Pavel Binder na svých vinicích přechodné období z klasického ošetřování vinic na ekologické a v roce 2011 získal již první certifikace na vína vyráběná z ekologicky pěstovaných hroznů.Důkazem kvality a správně zvolené filozofie výroby vína je řada ocenění z prestižních domácích i mezinárodních výstav. Vynika-jícím úspěchem se stalo umístění našeho biomoštu Veltlínské červené rané 2011 v soutěži Biopotravina roku 2011 – vítěz kate-gorie Nápoje.


17 V

INA

ŘS

TVÍ

PO

LIVK

A W

INE

RY

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 Svatomartinské suché

02 Svatovavřinecké rosé 2013 Svatomartinské suché

03 Svatovavřinecké 2013 Svatomartinské suché

04 Ryzlink rýnský 2011 moravské zemské víno polosladké

05 Ryzlink rýnský 2012 pozdní sběr polosladké

06 Sisters wine 2011cuvée

moravské zemské víno

polosladké

07 Chardonnay Barrique 2012 moravské

zemské víno suché

08 Cabernet Sauvignon 2012 pozdní sběr polosladké

09 Cabernet Moravia Barrique 2011 moravské

zemské víno suché

Polivka Winery je mladé perspektivní vinařství, které využívá mo-derní technologie a klade velký důraz na nové poznatky v oblasti enologie, ale také nezapomíná na zkušenosti a znalosti našich předků. Vyrábíme svěží vína s nižším obsahem alkoholu a vyšším cukrem, ale i vína suchá. Bílá vína, rosé a clarety lahvujeme pod šroubový uzávěr pro zachování svěžesti a aromatiky.

VINAŘSTVÍPOLIVKA WINERY ADRESABrněnská 377, 691 63 Velké Němčice TELEFON MOBIL+420 777 080 589 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.polivkawinery.cz


18 V

INA

ŘS

TVÍ

PR

ATH

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne




03 Veltlínské červené rané 2013 moravské





VINAŘSTVÍVINAŘSTVÍ PRATH – ZUZANA PRÁTOVÁ ADRESAHorní 31, 696 21 Josefov TELEFON MOBIL+420 773 611 717 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.prath.cz

Jsme rodinná firma s dlouholetou tradicí z obce Josefov, z oblasti Slovácka – Podluží.

Vína vyrábíme postmoderní cestou – pomocí moderních tech-nologií, avšak věrni tradičním prvkům. Nabízíme vína jakostní i přívlastková – pozdní sběry, výběry z hroznů, vína slámová a le-dová, ale také speciální bariková vína.

Výroba vína probíhá řízeným kvašením. Bílá vína pak následně zrají v nerezových nádobách a červená vína v dubových sudech o maximálním objemu 225 l.

Při vlastní výrobě vína využíváme všech nejnovějších poznatků tak, aby konečný výrobek dosáhl té nejlepší kvality. Naší sna-hou je, aby podávané víno bylo jedinečným a nenapodobitelným přírodním nápojem.


19 V

INA

ŘS

TVÍ

SU

SKÝ

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Veltlínské zelené 2013 moravské zemské víno polosuché ne


zemské víno polosuché ne

03 Modrý Portugal 2013 moravské zemské víno suché ne

04 Veltlínské zelené 2012 pozdní sběr suché ne

05 Svatovavřinecké 2012 pozdní sběr suché ne

06 Cabernet Moravia 2012 pozdní sběr suché ne

07 Cuvée Suský červené 2011 pozdní sběr suché ne

Vinařství rodiny Suských patří ke generaci vinařů zastávající trend výroby malých partií jakostních přívlastkových vín s výrazným vlivem vlastního rukopisu i zřetelným projevem kvalit velkopav-lovické vinařské podoblasti. Rodinné vinařství zpracovává hro-zny z vinic vynikající vinařské trati Staré hory u městečka Velké Pavlovice, které je srdcem velkopavlovické vinařské podoblasti známé především výrobou kvalitních červených vín. Na produkci červených vín je zaměřeno i naše vinařství.

VINAŘSTVÍRODINNÉ VINAŘSTVÍ SUSKÝ ADRESAHlavní 40/75, 691 06 Velké Pavlovice TELEFON MOBIL+420 723 286 832 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinosusky.cz


20 V

INA

ŘS

TVÍ

SYF

AN

Ypo

ř. č

.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Muškát moravský 2013 Svatomartinské suché ano

02 Modrý Portugal rosé 2013 Svatomartinské suché ano

03 Modrý Portugal 2013 Svatomartinské suché ano

Zakládáme si na tom, že vyrábíme víno tradičním a časem prověřeným způsobem, který dnes již většina vinařů opustila. Proces výroby je spojen s trvalým požadavkem na nejvyšší kvalitu hroznů a s vysokou náročností na lidskou práci. Odměnou za tuto námahu je neuniformní plné víno, které se liší v jednotlivých de-tailech, a přesto v něm nalezneme tolik harmonie, kterou je nám schopna nabídnout jen sama příroda. Od jednotlivých surovin až po naplnění do láhve provázíme vznik a zrání našeho vína s láskou a péčí ke každému detailu.

VINAŘSTVÍSYFANY, spol. s r. o. ADRESAVrbice 428, 691 09 Vrbice u Břeclavi TELEFON MOBIL‘+420 777 722 696 TELEFON PEVNÁ LINKA+420 519 430 362 [email protected] WEBwww.syfany.cz


21 V

INA

ŘS

TVÍ

ŠA

BAT

A

VINAŘSTVÍŠABATA, s. r. o. ADRESAZaječí č.p. 506, 691 05 Zaječí TELEFON MOBIL+420 602 282 240 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinarstvisabata.cz

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 jakostní suché ano

02 Svatovavřinecké rosé 2013 jakostní suché ano

03 Svatovavřinecké 2013 jakostní suché ano

Malé rodinné vinařství Šabata, se nachází okolo Přítlucké hory (292 m. n. m.), která dominuje obcím Zaječí, Přítluky a Rakvice. Specializuje se na výrobu přívlastkových vín, červených vín vyráběných technologií samotoků, na mladá Svatomartinská vína a některé vlastní speciality. Vína vyrábí metodou řízeného kvašení s důrazem na šetrné zpracování při odstopkování i liso-vání hroznů. Odbourání kyselin jablečno-mléčnou fermentací probíhá jen u červených vín. Každoročně je vyrobeno asi 15 šarží vín z tradičních moravských odrůd.

22

VIN

AŘ

ST

VÍ S

ED

LEC

KÁ

VÍN

A

VINAŘSTVÍZD SEDLEC U MIKULOVA – SEDLECKÁ VÍNA ADRESAZD Sedlec u Mikulova 308, 691 21 Sedlec u MikulovaTELEFON MOBIL+420 602 282 240 TELEFON PEVNÁ LINKA+420 519 513 328 [email protected] WEBwww.sedleckavina.cz

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 jakostní suché ano

02 Modrý Portugal rosé 2013 jakostní suché ano

03 Modrý Portugal 2013 jakostní suché ano

Výrobcem sedleckých vín je Zemědělské družstvo Sedlec se sídlem v Sedleci u Mikulova, které hospodaří na pozemcích nacházejících se v chráněné krajinné oblasti na úpatí pálavských kopců mezi městy Valtice, Mikulov a Lednice. V současné době je vinicemi osázeno 140 ha. Vinice se roz kládají na jihovýchodních svazích nad největším moravským rybníkem Nesyt, jehož zrcadlový efekt a mikroklima spolu se sprašovými půdami a vápenitým podložím dodává těmto polohám na jedinečnosti. Filozofií firmy je, aby vína měla odrůdový charakter při zachování výrazu místních terroir. Sedlecká vína se podávají na významných státních událostech, kterými bezpochyby byly návštěvy anglické královny Alžběty II., Hillary Clintonové či norského královského páru.


23 V

INA

ŘS

TVÍ

VÁ

CLA

V ŠA

LŠA

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne


02 Zweigeltrebe rosé 2013 zemské suché ano

03 Svatovavřinecké 2013 zemské suché ano

04 Muškát moravský 2011 kabinet suché ne

05 Hybernal 2012 výběr z hroznů polosuché ne

06 Rulandké šedé 2011 výběr z hroznů polosladké ne

07 Svatovavřinecké rosé 2012 pozdní sběr suché ne

08 Agni 2012 pozdní sběr suché ne

Vinařství navazuje na vinařské tradice v rodině. Při výrobě vína se snažíme využívat tradičních, šetrných postupů pro výrobu vína. Cílem je produkce vysoce kvalitních odrůdových vín s typickým charakterem a svěžestí pro vinařskou oblast Slovácko. Na celkem 16 ha starších či mladých vinic pěstujeme odrůdy Sauvignon, Char-donnay, André, Tramín, Hibernal, Laurot a Malverinu. V loňském a letošním roce jsou vysázeny odrůdy Rulandské šedé, Muškát, Irsai Oliver, Pálava, Ryzlink rýnský, Sylvánské zelené a Solaris. Zaměřujeme se na výrobu přívlastkových vín.

VINAŘSTVÍVÁCLAV ŠALŠA ADRESAKoliba 2355, 697 01 Kyjov TELEFON MOBIL‘+420 602 130 680 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinarstvi-salsa.cz


24 V

INA

ŘS

TVÍ

VÁ

CLA

V ŠM

ER

ÁK

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne


02 Muškát moravský 2013 zemské suché ano

03 Modrý Portugal rosé 2013 zemské suché ano

04 Modrý Portugal červené 2013 zemské suché ano

05 Sylvánské zelené 2012 pozdní sběr suché ne

06 Ryzlink vlašský 2012 pozdní sběr suché ne

07 Chardonnay 2011 výběr z hroznů polosladké ne

08Modrý Portugal Svatovavřinecké

cuvée rosé2012 pozdní sběr polosladké ne

09 Frankovka 2011 pozdní sběr suchá ne

Vinařství Šmerák sídlí v obci Hrušky, která leží nedaleko Břeclavi v oblasti Podluží.

Jiří Šmerák navazuje svou činností na zkušenosti předchozích generací rodinných vinařů. Výměra vinohradů je cca 7 hektarů. Odrůdové složení vinic zahrnuje všechny hlavní odrůdy oblasti, z nichž nejznámější a oblastně nejtypičtější jsou zajisté Veltlínské zelené, skupina rulandských vín a z červených pak Frankovka a Modrý Portugal.

V roce 2011 vinařství vyprodukovalo své první bio víno, a to Ryzlink vlašský, který je pěstován na výměře 1 ha.

Mezi vlajkové lodě vinařství patří vína zrajících v barrique sudech, vína ledová a slámová. Vinařství pravidelně získává ocenění na výstavách Národní salon vín, TOP 77, Král vín, Jarovín rosé apod.

VINAŘSTVÍŠMERÁK ADRESAU hřiště 507, 691 56 Hrušky TELEFON MOBIL TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.smerak.cz


25 V

INA

ŘS

TVÍ

CH

ATE

AU

VA

LTIC

E20

13

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Veltlínské červené rané 2013 jakostní víno suché ano

02 Muškát moravský 2013 jakostní víno suché ano

03 Müller Thurgau 2013 jakostní víno suché ano

04 Svatovavřinecké rosé 2013 jakostní víno suché ano

05 Modrý Portugal 2013 jakostní víno suché ano

VINAŘSTVÍVINNÉ SKLEPY VALTICE, a. s. ADRESAVinařská 407, 691 42 Valtice TELEFON MOBIL TELEFON PEVNÁ LINKA+420 519 361 311 [email protected] WEBwww.vsvaltice.cz

Vinné sklepy Valtice, a. s., patří mezi nejvýznamnější tradiční výrobce vín s deklarovaným původem. Svým charakterem, zaměřením a velikostí odpovídá společnost středně velkému výrobci francouzského typu Château a je současně největším pěstitelem révy vinné v ČR. Společnost se specializuje především na výrobu luxusních predikátních (přívlastkových) vín známých pod značkou Château Valtice, přičemž tato vína patří již několik desítek let mezi nejlepší česká, ale i světová vína, o čemž svědčí časté úspěchy na národních i světových renomovaných výstavách.


26 V

INA

ŘS

TVÍ

VIN

IPpo

ř. č

.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Muškát moravský 2013 Svatomartinské suché ano

02 Müller Thurgau 2013 Svatomartinské suché ano

03 Svatovavřinecké rosé 2013 Svatomartinské suché ano


05 Rulandské šedé jakostní polosuché

06 Neronet jakostní suché

07 Tramín 2011 pozdní sběr suché

08 Merlot 2007 výběr z hroznů suché

09 Pálava 2011 slámové víno sladké

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 Svatomartinské suché ano

02 Svatovavřinecké Rosé 2013 Mladé víno polosuché ano


04 Veltlínské zelené jakostní suché

05 Cabernet Moravia jakostní suché

06 Rulandské šedé 2012 pozdní sběr polosuché

07 Frankovka 2011 pozdní sběr polosuché

VINAŘSTVÍVINIP, s. r. o. ADRESADobronická 1257, 148 00 Praha 4 TELEFON MOBIL+420 776 636 643 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vinip.cz

VINAŘSTVÍ VINIP – NEOKLAS ŠARDICE VINAŘSTVÍ VINIP – HRABAL

Jsme dodavatel lahvových a sudových vín a doplňků se sídlem v Praze 4. Máme výhradní zastoupení vinařství Neoklas Šardice, Sovín, Tereziánské sklepy a Vinařství Hrabal / Pelvins pro gas-tronomii, firemní a soukromou klientelu. V naší nabídce na-leznete i několik dalších tuzemských výrobců a četné zastoupení zahraničních vinařství (Chile, Argentina, Itálie, Francie, Španělsko, Bulharsko, Moldávie, Slovensko a další).

Na trhu se pohybujeme již několik let a kromě naší široké nabídky vín, dárkových kazet, obalů na vína a dalších produktů poskytu-jeme kompletní servis pro gastronomii, maloobchod a firemní klientelu. Dokážeme vyhovět i Vám – zkuste a uvidíte.


27 V

INA

ŘS

TVÍ

VIT

IS M

OR

AVIA

poř.

č.

odrů

da

ročn

ík

jako

stní

tří

da

dle

zbyt

kové

ho

cukr

u

přih

láše

no

k ce

rtif

ikac

i na

Svat

omar

tins

ké

ano/

ne

01 Müller Thurgau 2013 moravské zemské suché ano

02 Svatovavřinecké 2013 moravské zemské suché ano


zemské suché ano

VINAŘSTVÍVITIS MORAVIA ADRESAKřepice 50, 691 65 Křepice TELEFON MOBIL+420 731 457 214 TELEFON PEVNÁ LINKA [email protected] WEBwww.vitismoravia.cz

Jsme rodinné vinařství zabývající se výrobou převážně přívlastkových vín. V současné době hospodaříme na 9 ha vinic, z nichž polovina je pěstována v režimu ekologického zemědělství. V těchto vinicích pěstujeme například Hibernal, Solaris, Malverinu. Zveme vás do našeho sklípku, kde si můžete objednat řízenou degustaci s posezením, nebo jen posedět s přáteli u skleničky dobrého vína.

Date post:	12-Dec-2020
Category:	Documents
Upload:	others
View:	1 times
Download:	0 times

1 | katalog vín | svatomartinské slavnosti...v Praze 3 tradiční ochutnávku mladých...

Documents