J Í D E L N Í L Í S T E K

100 g Grilovaný balkánský sýr ve slanině 110,- Kč A-1, 3, 7, 8, 10

120 g Topinka s masovou směsí, sypaná sýrem 115,- Kč A-1, 3, 7

200 g Tataráček, 6 půlek topinek 250,- Kč A-1, 3, 7, 10

(Hovězí maso, které pro Vás připravujeme, objednáváme výhradně z rodinné farmy Škodovi)

120 g Nakládaný hermelín, chléb 79,- Kč A-1, 3, 7

200 g Naše čerstvé chipsy s majoránkou 49,- Kč

300 g Hot Wings Barbecue 99,- Kč

PŘEDKRMY. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grilovaný balkánský sýr ve slanině

Polévky dle denní nabídky

120 g Smažený sýr 120,- Kč A-1, 3, 7, 10

120 g Smažený hermelín 125,- Kč A-1, 3, 7, 10

150 g Smažený kuřecí řízek 135,- Kč A-1, 3, 7, 10

150 g Smažený vepřový řízek 135,- Kč A-1, 3, 7, 10

150 g Noky s kuřecím masem a listovým špenátem 199,- Kč A-1, 3, 7, 10

150 g Hovězí guláš 149,- Kč A-1, 3, 7, 10

150 g Hovězí svíčková, houskový knedlík 199,- Kč A-1, 3, 7, 9, 10

150 g Hovězí svíčková, vídeňský knedlík 210,- Kč A-1, 3, 7, 9, 10

(Hovězí maso, které pro Vás připravujeme, objednáváme výhradně z rodinné farmy Škodovi)

150 g Moravský vrabec, kysané zelí, bramborový knedlík 165,- Kč A-1, 3, 7, 10

150 g Moravský vrabec, listový špenát bramborový knedlík 165,- Kč A-1, 3, 7, 10

500 g Vepřové koleno pečené na pivu, hořčice, čerstvý křen, chléb (Cena dle váhy. Příplatek 100 g / 30 Kč) 149,- Kč A-1, 3, 7, 9, 10

500 g Pečená marinovaná žebra s naší barbecue omáčkou, chléb 225,- Kč A-1, 3, 7, 9, 10

TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Čerstvý losos na grilu, koprový dip

200 g Kuřecí kapsa s pancettou a sušenými rajčaty 199,- Kč A-1, 7, 10

200 g Čerstvý losos na grilu, koprový dip 249,- Kč A-4, 7, 10

250 g Vepřový steak XXL z marinované krkovice, barbecue omáčka 210,- Kč A-1, 10

200 g Vepřová panenka s restovanými žampiony a cibulí 230,- Kč A-1, 10

200 g Vepřová panenka s pepřovou omáčkou 230,- Kč A-1, 7, 10

NAŠESPECIALIT Y

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vepřová panenka s restovanými

žampiony a cibulí

....

....

....

....

....

....

....

....

....

....

FAST FOOD

HAMBURGERY

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

150 g Hamburger (mleté maso, ledový salát, rajčata, okurky, cibule,

rajčatový a česnekový dip) 135,- Kč A-1, 3, 7, 10

125 g Vegeburger (grilovaná mozzarella, ledový salát, rajčata, okurky, cibule,

rajčatový a česnekový dip) 135,- Kč A-1, 3, 7, 10

150 g Baconburger (mleté maso, slanina, ledový salát, rajčata, okurky, cibule,

rajčatový a česnekový dip) 145,- Kč A-1, 3, 7, 10

150 g Cheeseburger (mleté maso, sýr, ledový salát, rajčata, okurky, cibule,

rajčatový a česnekový dip) 145,- Kč A-1, 3, 7, 10

150 g American Burger (mleté maso, ledový salát, rajčata, cibule, slanina,

volské oko, BBQ omáčka) 169,- Kč A-1, 3, 7, 10

Domácí baconburgerQuesadilla Mexico

(sýr, kuřecí/vepřové maso, červené fazole,

r

ajčata)

QUESADILLY „GRILOVANÉ PLNĚNÉ TORTILLY“

Vegetariánská(sýr, grilovaná zelenina) 129,- Kč A-1, 3, 7, 10

Třebíčanka(sýr, 150 g - kuřecí nebo vepřové maso, cibule, dresing) 145,- Kč A-1, 2, 3, 7, 10

Olomoucká(sýr, tvarůžky, slanina, cibule) 155,- Kč A-1, 3, 7, 10

Linie(sýr, mozzarella, rajčata, rukolové pesto) 149,- Kč A-1, 3, 7, 8, 10

Hanácká(sýr, 150 g - kuřecí nebo vepřové maso, tvarůžky, cibule) 155,- Kč A-1, 3, 7, 10

Mexico(sýr, 150 g - kuřecí nebo vepřové maso, červené fazole,rajčata, jalapeňos, 169,- Kč A-1, 3, 7, 10

Tuňáková(sýr, 80 g - tuňák, cibule, oregano) 169,- Kč A-1, 3, 4, 7, 10

Quattro formaggi(4 druhy sýra) 170,- Kč A-1, 3, 7, 10

50 g Dip - sweet & chilly 29,- Kč A-1, 12

50 g Dip - česnekový 29,- Kč A-3, 7, 10

SALÁT Y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Salát „Dalmácie“

Salát „Třebíčanka“

Salát „Dalmácie“ (ledový salát, okurka, rajčata, 100 g - balkánský sýr, parmská šunka, medový dresing) 149,- Kč A-1, 3, 7, 8, 10

Salát „Třebíčanka“ (ledový salát, žampiony, červená řepa, 150 g - kuřecí maso,

okurka, medový dresing) 159,- Kč A-1, 3, 7, 8, 10

350 g Čerstvá krájená zelenina s olivovým olejem 110,- Kč A-1

350 g Čerstvá grilovaná zelenina 110,- Kč

Palačinka s jahodovou marmeládou, šlehačkou a čokoládovým dipem 55,- Kč A-1, 3, 7

Palačinka s brusinkovou marmeládou,šlehačkou a čokoládovým dipem 55,- Kč A-1, 3, 7

Zmrzlinový pohár s omáčkou z lesního ovoce,šlehačkou, čokoládovým dipem a vaflí 75,- Kč A-1, 7

DEZERT Y. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

50 g Tatarská omáčka 29,- Kč A-3, 7, 10

50 g Kečup 29,- Kč A-1

50 g Koprový dip 29,- Kč A-3, 7

50 g Česnekový dip 29,- Kč A-3, 7

50 g Hořčicový dip 29,- Kč A-8

50 g Brusinkový dip 29,- Kč

200 g Vařené brambory 39,- Kč A-7

200 g Šťouchané brambory 45,- Kč A-7

200 g Hranolky 45,- Kč 200 g Opékané brambory 45,- Kč200 g Americké brambory 45,- Kč200 g Restované fazolky s anglickou slaninou 45,- Kč150 g Cibulové kroužky 45,- Kč A-1, 3, 7

5 ks Houskový knedlík 35,- Kč A-1, 3, 7

5 ks Bramborový knedlík 35,- Kč A-1, 3, 7

5 ks Vídeňský knedlík 45,- Kč A-1, 3, 7

1 ks Pečivo 5,- Kč A-1, 3, 7

DIPYA PŘÍLOHY

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• RODINNÉ OSLAVY

• SVATBY

• RAUTY

• FIREMNÍ VEČÍRKY

• KONFERENCE

• COFFEE BREAKY

• ROZVOZ OBĚDŮ PRO FIRMY I JEDNOTLIVCE

• ZPROSTŘEDKOVÁNÍ A PRODUKCE KULTURNÍCH

A SPOLEČENSKÝCH AKCÍ

DALŠÍ SLUŽBY PRO VÁS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kontaktujte nás na čísle 608 887 818nebo na e-mailu: cattr@seznam.cz

ZNAČENÍ ALERGENŮV JÍDELNÍM LÍSTKU

Od 13. 12. 2014 nám vzniká povinnost označovatv jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje.

Naše restaurace je povinna označit vyrobený pokrm alergenní složkou a má pouze funkci informační jako každý

výrobce potravin a pokrmů. Není možné se při výrobě velkého počtu jídel věnovat strávníkům

s potravinovou alergií jednotlivě.

Tuto skutečnost si musí každý strávník uhlídat sám.

Seznam potravinových alergenů, které podléhajílegislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU článek

21 a Vyhl. 113/2005 Sb., § 8 odstavec 10:

ZPŮSOB ZNAČENÍ ALERGENŮČíslo alergenu dle níže uvedeného seznamu, který daný

pokrm obsahuje, je přeneseno na jídelní lístek.(vzor: A-číslo alergenu)

Seznam je také umístěn na stránkách

www.trebicanka.cz

1. Obiloviny obsahující lepek: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda)

2. Korýši a výrobky z nich

3. Vejce a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich

5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich

6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich

7. Mléko a výrobky z něj

8. Skořápkové plody a výrobky z nich (všechny druhy ořechů)

9. Celer a výrobky z něj

10. Hořčice a výrobky z ní

11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

12. Oxid siřičitý a siřičitany (např. sušené meruňky)

13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

14. Měkkýši a výrobky z nich