N A� P O J O V Y� L I� S T E K

du CognacART CULINAIRE

Nealkoholické nápoje

*UvedenécenyjsouvKč,včetněDPH.

MattoniMatonni perlivaAquila neperlivaInfuzovana vodaCoca Cola, Coca Cola ZeroFanta OrangeSpriteGranini dzusyDomacı limonada dle nabıdkyFresh pomeranc, grepDomacı ledovy caj

55,-105,-105,-105,-65,-65,-65,-70,-95,-95,-95,-

0,33l0,75l0,75l

1l0,2l0,2l0,2l

0,25l0,3l0,2l0,3l

Horké nápojeEspressoEspresso lungoDouble espressoCapuccinoLatte macchiatoCafe Art Culinaire du CognacC�erstvy caj dle nabıdkyHorka cokoladaSvarene vıno

60,-60,-95,-70,-75,-

120,-80,-80,-95,-

Caje Bioteaque

Schwarza Beni-BIOčernýčaj|earlgrey-přírodníosvěžujícíchuť-stimulující-dobapřípravy3-4min

65,-

ˇ

Váženímilovnícičaje,nabízímeVámvariacivynikajícíchBIOčajůzceléhosvěta

Frische Resi-BIOzelenýčaj|citrónazázvor-jemný,ovocnáchuť–osvěžující-dobapřípravy2-3min

65,-

*UvedenécenyjsouvKč,včetněDPH.

Gfeida Maxi-BIObylinnýčaj|jahodaamáta-svěžíbylinnáchuť–velmiosvěžující-dobapřípravy7-10min

65,-

Wuida Wasti-BIOrooibosčaj|jahodaapepř-sladký,jemnápikantníchuť–harmonizující-dobapřípravy3-4min

65,-

Greana Simmerl -BIOzelenýčaj|čínskáSencha-jemný,ovocnáchuť–osvěžující-dobapřípravy2-3min

65,-

Scheene Leni-BIOovocnýčaj|lesníplody,malina-ovocnáchuť–příjemný-dobapřípravy5min

65,-

G’schammige Camilla-BIOheřmánkovýčaj-klasický,přírodníchuť–relaxační-dobapřípravy7-10min

65,-

Artemis-BIOolivovýčaj|broskev,zázvoraguava-silnáovocnáchuť–povzbuzující-dobapřípravy3-5min

65,-

Rosso-BIOovocnýčaj|vinnélisty-aromatický,ovocnáchuť–povzbuzující-dobapřípravy5min

65,-

PivoPilsner UrquellPilsner UrquellPilsner Urquell lahevBirell

55,-79,-79,-59,-

0,3l0,5l0,5l0,5l

*UvedenécenyjsouvKč,včetněDPH.

DestilátyPravda vodkaBeluga vodkaVizovicka slivovice2010BecherovkaGodet Antarctica

105,-145,-125,-75,-

265,-

0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l

WhiskeySingleton - 12YOskotskáwhiskyKilbeggan - 8YOirskáwhiskey

140,-130,-

0,04l0,04l

RumZacapa - 23YOMillionario XO - 20YO

135,-330,-

0,04l0,04l

Frapin(Oblast : Grande Champagne)

Frapin je rodina �irma zalozena v roce 1270 v srdci nejlepsı oblasti cognacu Grande Champagne. Dıky nejvyssı kvalite svych vinic, staletym zkusenostem s destilacı a osobitym stylem sklepmistru, je Frapin kazdorocne umisťovan na prednıch mıstech v prestiznıch soutezıch. Cognacy Frapin jsou jemne a elegantnı.

*UvedenécenyjsouvKč,včetněDPH.AOC(Appelationd’originecontrôlée)jeochranéoznačeníproduktů

skontrolovanýmpůvodemveFrancii.ZdůvoduspoluprácesúřademprocognacBNICjenázevproduktuzachován

vpůvodníformě¨cognac¨.

Cognac (FR) AOCCognac je dvakrat destilovane bıle vıno vinne revy Ugni blanc, Folle blanche nebo Colombard z oblasti stejnojmeneho mesta Cognac. Dale musı zrat alespon dva roky v dubovych sudech, avsak cım dele zraje, tım jsou chute a aroma vyraznejsı a komplexnejsı. Cognac je vetsinou smes ruzne starych cognacu. Vyjimkou jsou rocnıkove cognacy, ktere se neblendujı. Uvedene starı je nejmladsı cognac v dane „smesi“.

VS - 6YOVSOP - 10YOSignature - 15YOXO Cigar Blend - 20YOChateau Fontpinot XO - 20YO1991 - 20YO1988 - 25YOVIP XO - 35YOEXTRA - 45YOPlume - 60YO

85,-115,-179,-225,-245,-275,-305,-390,-

1250,-5125,-

0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l

DegustaceFrapin(3x0,02l)

VS,VSOP,XOCigarBlend190,-

DegustaceFrapinXO(3x0,02l)

ChâteauFontpinotXO,VIPXO,EXTRA790,-

*UvedenécenyjsouvKč,včetněDPH.AOC(Appelationd’originecontrôlée)jeochranéoznačeníproduktů

skontrolovanýmpůvodemveFrancii.ZdůvoduspoluprácesúřademprocognacBNICjenázevproduktuzachován

vpůvodníformě¨cognac¨.

André Petit (Oblast : Petite hampagne, ons ois, ins ois) C B B F B

Rodina Petit pracuje tradicnımi metodami predavanymi z dob jejich prarodicu. Dodnes sklızı hrozny rucne a vyznacuje se velice staromodnım zpusobem destilace. Produkuje blendovany Cognac nadstandartnı jakosti vyhledavany znalci po celem svete.

VS - 4YOVSOP - 8YOXO Napoleon - 12YOXO Extra - 25YOXO Hors d’age - 50YOXO Reserve familiale - ročníky1914a1932

75,-105,-139,-255,-850,-

2590,-

0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l

DegustacePetit(3x0,02l)

VS,VSOP,XoNapoléon140,-

DegustacePetitXO(3x0,02l)

Napoléon,EXTRA,Horsd’âge550,-

*UvedenécenyjsouvKč,včetněDPH.AOC(Appelationd’originecontrôlée)jeochranéoznačeníproduktů

skontrolovanýmpůvodemveFrancii.ZdůvoduspoluprácesúřademprocognacBNICjenázevproduktuzachován

vpůvodníformě¨cognac¨.

Marancheville(Oblast : Grande Champagne)

Puvodne pouze destilarna pro cognac Courvoisier, vlastnıcı velke zasoby velice starych cognacu, mlady team Marancheville vytvoril vlastnı radu kvalitnıch cognacu .

VSOP - 4YO10 ans - 10YOExemplaire - 25YOXO – 35YO

110,-190,-235,-290,-

0,04l0,04l0,04l0,04l

DegustaceMarancheville(3x0,02l)

VSOP,10ans,XO260,-

Couprie(Oblast : Grande Champagne)

Rodina Couprie se venuje vyrobe cognacu jiz od roku 1730 a po generace je umenı cognacu jejich vasnı. Cognacy Couprie jsou elegantnı a autenticke.

XO - 20YOHors d’age - 40YO

250,-690,-

0,04l0,04l

*UvedenécenyjsouvKč,včetněDPH.AOC(Appelationd’originecontrôlée)jeochranéoznačeníproduktů

skontrolovanýmpůvodemveFrancii.ZdůvoduspoluprácesúřademprocognacBNICjenázevproduktuzachován

vpůvodníformě¨cognac¨.

Roullet-Fransac(Oblast : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderie ,s

Fins ois, Bois Ordinaires)B

Dum Roullet-Fransac produkuje blendovany cognac ze vsech 6 oblastı od roku 1838. Nynı se vsak specializuje na vyrobu likeru z cognacu, pro jejich velky uspech.

XO Reserve ancestrale - 25YO 265,-0,04l

Camus(Oblast : Grande Champagne, Petite Champagne, Borderie , s

Fins ois, Bois Ordinaires)B

Dum Camus byl zalozen v roce 1863, tehdy zakladatel Jean-Baptiste Camus pestoval vıno pouze v oblasti Borderies. Do dnes tak zustala pro rodinu Camus tato oblast velice dulezitou a nektere smesi jsou tak vyhradne z teto oblasti.

VS - 2YO 105,-0,04l

Rémy Martin (Oblast : Grande Champagne, Petite Champagne)

Dum Remy Martin byl zalozen v roce 1724 vinarem Remy Martin a jako prvnı zacal pouzıvat oznacenı oblasti Fine Champagne (Grande a Petite Champagne). Dnes se jiz �irma venuje hlavne blendovanı a skupuje eau-de-vie od vinaru.

VSOP - 4YO 145,-0,04l

*UvedenécenyjsouvKč,včetněDPH.AOC(Appelationd’originecontrôlée)jeochranéoznačeníproduktů

skontrolovanýmpůvodemveFrancii.ZdůvoduspoluprácesúřademprocognacBNICjenázevproduktuzachován

vpůvodníformě¨cognac¨.

Courvoisier(Oblast: Grande Champagne, Petite Champagne,

Borderies, Fins Bois)

Oblıbeny cognac Napoleona Bonaparta, spolecnost Courvoisier vznikla roku 1809 v parızskem predmestı Bercy. Zakladatel Emannuel Courvoisier chtel puvodne obchodovat s premiovym vınem a destilaty, nicmene postupne si uvedomil, ze pokud bude chtıt svym zakaznıkum zarucovat soustavnou kvalitu bez kompromisu, bude nejlepsı, kdyz zacne s vyrobou cognacu sam. Postupne se tak spolecnost presunula do Jarnacu v regionu Cognac.

XO - 6YO 315,-0,04l

Degustace5cognaců(5x0,02l)

FrapinVS,AndréPetitVSOP,AndréPetitNapoléon,MaranchevilleXO,FrapinEXTRA

820,-

DegustacePrestige(3x0,02l)

CouprieHorsd’âge,AndréPetitHorsd’âge,FrapinEXTRA1190,-

DegustaceParadis(2x0,02l)

AndréPetitRéservefamiliale,FrapinPlume3350,-

André Petit

*UvedenécenyjsouvKč,včetněDPH.AOC(Appelationd’originecontrôlée)jeochranéoznačeníproduktů

skontrolovanýmpůvodemveFrancii.ZdůvoduspoluprácesúřademprocognacBNICjenázevproduktuzachován

vpůvodníformě¨cognac¨.

Likéry z Cognacu (FR)Pineau des Charentes (AOC) je tradicnı francouzske likerove vıno. Smes cognacu a cerstve hroznove sťavy se vyrabı v oblasti cognacu a zraje v dubovych sudech, stejne tak jako znamejsı destilat cognac.

Pineau des Charentes blanc - 6YO(50%Colombard,50%Ugniblanc)Pineau des Charentes rouge - 4YO(50%Merlot,50%CabernetSauvignon)So yang black(čajovýlikérzcognacu)So yang white(čajovýlikérzcognacu)

55,-

55,-

95,-

95,-

0,04l

0,04l

0,04l

0,04l

Couprie

Merunkovy liker z cognacu - 2YOMandlovy liker z cognacu - 2YO

75,-75,-

0,04l0,04l

Roullet-Fransac

Pomerancovy liker z cognacu „Bauchant“Malinovy liker z cognacuKavovy liker z cognacuHruskovy liker z cognacuC�okoladovy liker z cognacuC�okoladovo-matovy liker z cognacu

75,-75,-75,-75,-75,-75,-

0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l0,04l

Dovozpečlivěvybranýchprestižníchcognaců,likérůaChampagne

Cognatéka(shop)Cognac Pineau des Charentes

Likery z cognacu Cognacove parfemyOcty z cognacu Champagne Sklo

CognacbarRestaurantArtCulinaireduCognac

Klub«AmisduCognac»

AcadémieduCognacExkluzivnı cognacove centrum

Províceinformacínavštivtenašewebovéstránky

www.academieducognac.com

www.artculinaireducognac.com

www.cognateka.cz

du CognacART CULINAIRE

Liliova 1070/18Praha 1-Stare Mesto, 110 00

00 420 604 484 623rezervace@artculinaireducognac.com

www.artculinaireducognac.comArt culinaire du cognacartculinaireducognac