+ All Categories
Home > Health & Medicine > Bakteriologi (sistem Alimentari)

Bakteriologi (sistem Alimentari)

Date post: 08-Jan-2017
Category:
Upload: muhammad-nasrullah
View: 97 times
Download: 1 times
Share this document with a friend
12
Bakteriologi (sistem Alimentari) Kajian bakteria yang biasa menyebabkan jangkitan di sistem alimentari. Disediakan Oleh : Nassruto
Transcript
Page 1: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Bakteriologi (sistem Alimentari)

Kajian bakteria yang biasa menyebabkan jangkitan di sistem alimentari.

Disediakan Oleh : Nassruto

Page 2: Bakteriologi (sistem Alimentari)

?

Page 3: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Tanda klinikal

• Diarea • Loya dan muntah

Page 4: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Bakteria menjangkiti

1. Salmonella Typhi2. Escherichia Coli3. Staphylococcus Aurius4. Vibrio Cholerae5. Clostridium perfringens6. Shigella Dysentriae

Page 5: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Salmonella Typhi• Demam Tifoid

• Spesimen : najis• Diagnosa makmal

1. Gram stain2. Culture

i. Mac Con Key Agar ii. Lactose Formanting Colonies

3. Ujian Serologii. Utk kenalpasti spesis

Page 6: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Eschirichia Coli

• Menyebabkan diarea (Traveller’s Diarrhoea)• Spesimen : Najis• Diagnosa makmal

1. Gram Stain2. Culture

i. Mac Con Key Agarii. Lactose Formanting Colonies

3. Ujian Serologii. Utk kenalpasti spesies

Page 7: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Staphylococcus aureus

• Menyebabkan gastroenteritis (food poisoning)1. Spesimen

1. Makanan dan cecair muntah2. Dignosa makmal

1. Gram stain2. Culture – blood agar

a. Yellow colonies.b. Coagulase positive

Page 8: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Staphylococcal Biofilm

                                                                                                                                                                                                             

Page 9: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Vibrio Cholerae

• Penyebab kolera1. Spesimen

1. Najis 2. Diagnosa makmal

1. Gram stain2. Culture3. Penemuan spesis

1. Agglutinesi dengan antisera

Page 10: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Clostridium Perfringens

• Penyebab keracunan makanan1. Spesimen

1. Najis 2. Sample makanan

2. Diagnosa makmal 1. Gram stain2. Anaerobic culture

Page 11: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Shigella Dysentriae

• Boleh menyebabkan anterocolitis1. Spesimen

1. Najis 2. Rectal swab

2. Diagnosa makmal1. Gram stain2. Culture

1. Mac renkey agar3. Ujian biokimia

1. Untuk mengesan spesis

Page 12: Bakteriologi (sistem Alimentari)

Sekian Terimakasih


Recommended