1
BYLINKOVÁ OMELETA Pokud spěcháte a potřebujete zdravé jídlo, pak je pro Vás tato omeleta dokonalým řešením. Tento pokrm připravený z vajec a čerstvých bylinek z Vaší zahrádky se skvěle hodí ke snídani, obědu i večeři. PŘÍSADY: 4 velká vejce špetka vločkové soli špetka černého pepře 1/2 kávové lžičky chilli vloček plus další k servírování malý trs čerstvých bylinek (pažitka, rozmarýn, oregano), nasekaných 1 polévková lžíce nesoleného másla 5 silných plátků toastového chleba nebo topinek, k servírování (volitelně) ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Vejce rozbijte do misky a s trochou vody, soli a pepře rozšlehejte. 1. Vmíchejte chilli vločky a nasekané čerstvé bylinky. Trochu si jich 2. nechte na později k servírování. Na pánev s nepřilnavým povrchem dejte máslo a na středním 3. plameni ho nechte rozpustit. Přilijte směs vajec a bylin a nechte prohřát. Jakmile bude směs na pánvi, nemíchejte jí, nechte ji smažit, dokud se okraje nezačnou zvedat z pánve. Jakmile začne omeleta tuhnout, nakloňte pánev nad plamenem 4. tak, aby se zbývající tekutá směs rozlila po pánvi a rovnoměrně usmažila. Asi po pěti minutách by měla být omeleta hotová a měla by se 5. nechat snadno odstranit z pánve. Ihned podávejte a ozdobte zbývajícími bylinkami a pokud jí 6. chcete dodat ostřejší chuť, přidejte špetku chilli vloček. Dobrou chuť! POUŽITÉ VÝROBKY iCOOK: Sada pěti nožů Pánev s nepřilnavým povrchem s pokličkou, 28 cm Litrová mísa Dřevěné kuchyňské prkénko
