NABÍDKA OSIV K VÝMĚNĚ – SRPEN 2017

Veškerá nabízená osiva jsou vypěstována bez použití pesticidů, minerálních hnojiv na bezorebně obhospodařovaných záhonech. Většina semen pochází již z letošní sklizně a do popisů jsem zařadil i poznámky o klíčivosti. Přeji s osivy mnoho zdaru!

TRVALKY

V této nabídce naleznete osiva více než 30 druhů trvalek. Jsou mezi nimi tradiční okrasné druhy, léčivé byliny i plané rostliny jejichž osiva nejsou běžně k dostání. Nemusíte se jich bát, jsou nenáročné a snadno se množí. Trvalky vyséváme od jara do srpna (až na výjimky uvedené v popisech) do výsevních misek (ne moc hustě!) do lehčích substrátů a nejpozději v říjnu vysazujeme na stálé stanoviště.

Reveň kadeřavá (rebarbora) – Rheum rhabarbarum Doporučuji

Velmi nenáročná vytrvalá zelenina. Tvoří obrovský trs listů, z něhož vyrůstá začátkem léta až dva metry vysoké bílé květenství, které se stane dominantou jakéhokoli záhonu. Při běžném pěstování ke konzumaci se květenství odstraňuje hned, jak se objeví (aby se rostlina nevysilovala). Konzumují se pouze oloupané řapíky, nikoli listy. Největší řapíky mohou dosáhnout hmotnosti kolem 400 gramů. Lze z nich připravit drobenkový koláč, přidat je do štrůdlu nebo z nich udělat kompot. Pokud necháte rebarboru vykvést může do zahrady přilákat některé druhy hmyzu, a navíc se vám odvděčí obrovským množstvím semen. Odřezané listy můžete použít jako pasti na slimáky. Stačí je rozmístit k záhonům na povrch půdy a počkat přes noc, než se pod ně slimáci nastěhují. Pak je možné je pohodlně sesbírat. Semena klíčí dobře.

Cibule zimní (ošlejch) – Allium fistulosum Doporučuji

Vytrvalý druh cibule pro sklizeň listů, které dosahují délky přes 30 centimetrů. Výnosná zajímavá alternativa k pažitce. Některé odrůdy tohoto druhu se běžně pěstují pod názvy „jarní cibulka“ nebo „sečka“ jako jednoletá hustě vysévaná rostlina (běžné jsou Bajkal nebo Gerda). Nabízená odrůda je uvyklá vytrvalému způsobu pěstování a pochází od soukromé pěstitelky z Kolína. Semena klíčí

poměrně dobře, ale vyžadují lehčí substrát a sazenice včasnou výsadbu na stálé stanoviště.

Šalvěj lékařská – Salvia officinalis Doporučuji

Známá bylina vhodná do slaných jídel i na čaj. Skvělá je pod maso i do polévek. Rostliny ze semen rostou v porovnání s řízkovanci vitálněji a dříve kvetou. Květy přitahují opylovače. Nabízený typ má klasické fialové květy a zelenošedé úzké listy. Časem dřevnatí a tvoří velmi pěkný keřík středomořského vzhledu. Je třeba ji vysazovat kolem dokola obklopenou jinými trvalkami podobné velikosti (30-50 cm) aby nepoléhala. Semena klíčí velmi dobře.

Kuklík – Geum sp.

Známá rostlina rumišť, výsypek a městských zahrádek. Žlutě kvete a velmi snadno se sám množí. Hodí se pro přírodně laděné záhony a extrémní stanoviště. Do pečlivě udržovaných výstavních výsadeb se nehodí, může se stát plevelem. Semena klíčí velmi dobře.

Černohlávek obecný - Prunella vulgaris Doporučuji

Plazivá modře kvetoucí drobná rostlina. Hodí se jak na okraj záhonu, tak do „jedlých trávníků“. Listy se dají konzumovat, ale nevynikají zvláštní chutí. Jako okrasnou, netradiční a vysoce odolnou trvalku ho doporučuji. Jedná se zároveň o zajímavou půdokryvnou rostlinu. Semena klíčí dobře.

Šťovík krvavý, červenolistá varieta – Rumex sanguineus var. sanguineus

Velmi dekorativní vytrvalá zelenina. Tmavě zelené plochy listů s jasně červenou žilnatinou tvoří pěknou součást salátu. Rostlina je běžně prodávána i jako vodní, ale daří se jí kdekoli mimo přímé slunce. Ve srovnání s běžnějšími druhy šťovíků je nižší a subtilnější. Pokud zvažujete záhon s vytrvalou zeleninou, mohu jedině doporučit. Semena klíčí hůře.

Kozlík výběžkatý bezolistý – Valeriana excelsa subsp. sambucifolia

Příbuzný kozlíku lékařského. Může dorůst do výšky přes jeden metr a ochotně se rozšiřuje do okolí krátkými podzemními výběžky, ale nemusíte se bát, že vám zaplevelí zahradu. Kvete bíle nebo narůžověle a láká opylovače. Listy před začátkem květu rovněž působí dekorativně. Semena klíčí velmi dobře.

Čistec lesní – Stachys sylvatica

Velmi krásná hluchavkovitá rostlina. Barva květů je směsí fialové a červené, olistění bývá světle zelené. Není vyšší než 40 cm a kvete o něco později než divoká šalvěj luční. Do trvalkových záhonů inspirovaných přírodou je naprosto ideální. Semena klíčí hůře.

Silenka nadmutá pravá – Silene vulgaris subsp. vulgaris

Nejvýše 30 centimetrů vysoká jemná bíle kvetoucí trvalka. Je nenáročná a plodí tvarově zajímavé plody, které ale bývají po odkvětu překryty zbytkem suchého kalichu. Spokojí se i s okrajem trávníku, u nás prosperuje při okraji suché zídky na hlavní zahradní cestě. Klíčí poměrně dobře.

Krvavec menší – Sanguisorba minor

Příbuzný známějšího krvavce totenu. Na rozdíl od něj jsou květenství zeleně zbarvená. Zralá semena vypadají na rostlině dekorativně. Dorůstá do výšky kolem 30 centimetrů a je naprosto nenáročný. Semena klíčí dobře.

Len rakouský – Linum austriacum Doporučuji

Vytrvalý druh lnu. Kvete nádhernými modrými kvítky až ve dvou vlnách v jednom roce. I rostliny před květem působí ozdobně, vzdáleně se podobají rostlinám chřestu. Určitě stojí za vyzkoušení, snese i velmi suchou a těžkou půdu. Semena klíčí dobře.

Šalvěj luční – Salvia pratensis Doporučuji

Základní druh divoké šalvěje, nemá léčivé účinky, ale může být využit jako koření k masu. Kvete velkým množstvím fialových květů, někdy můžete narazit i na rostlinu světlejšího zbarvení. Zdravě roste, doporučuji do všech trvalkových záhonů, snese polostín i přímé slunce. Semena klíčí dobře.

Smetánky – Taraxacum

Velmi známá planá rostlina označovaná jako „pampeliška“ nebo „smetánka lékařská“. Ve skutečnosti se ale pod těmito jmény skrývá obrovské množství druhů, které od sebe dokáže rozlišit pouze odborník. Nabízené osivo je směsí sklizenou z potomků rostlin z různých koutů České republiky. Z pampelišek lze konzumovat každou její část. Usušené kořeny se melou a používají jako náhražka kávy, květy jsou jedlou ozdobou nebo zdrojem pampeliškového „medu“ či surovinou pro výrobu limonád. Jedlá jsou i poupata a především

listy. Ty je dobré vybělit, abychom se zbavili hořkosti. Jeden z druhů pampelišky byl v minulosti experimentálně pěstován pro kaučuk (bílé „mléko“). Pokud si chcete založit záhonek s pampeliškami z celé ČR ideální osivo pro vás! Semena klíčí velmi dobře.

Řepík lékařský – Agrimonia eupatoria

Léčivá trvalka používaná k léčbě jater nebo, močového měchýře či ledvin. Pěkně žlutě kvete a má zajímavě tvarované plody plné háčků (jako lopuch). Nesázejte ho tedy raději v blízkosti cesty. Může dorůst až do výšky jednoho metru, ale obvykle bývá skromnější. Semena klíčí dobře.

Meduňka lékařská – Melissa officinalis Doporučuji

Velmi známá čajová bylinka se zklidňujícími účinky. Vhodná je i jako součást jarních a letních limonád či k ovonění pitné vody. Dokáže vytvořit až půl metru vysoké a metr široké trsy, záleží na místu, které jí poskytnete. Pokud má kolem sebe volnou půdu ráda ji zaplní svými semenáčky, což může i nemusí být problém. Nabízené osivo je směsí z rostlin různého původu, což je při pečlivějším pohledu na semenáče znát v různorodosti. Semena velmi dobře klíčí.

Mydlice lékařská – Saponaria officinalis

Poléhavá bíle nebo narůžověle kvetoucí bylina. Nejlepší je ji pěstovat u opory, společnost jiných rostlin nesnese, zadusí je. Květy, semena i suchá rostlina vydává specifickou vůni, která je zvláště intenzivní za teplých letních večerů. Semena klíčí velmi dobře.

Srdečník obecný – Leonurus cardiaca var. imtermedius

Dle názvu je patrné, že se využíval při léčbě problémů se srdcem. Asi metr vysoká robustní trvalka s růžovými květy. Láká opylovače, má bohaté olistění. Po odkvětu nemusí působit vždy dekorativně, ale zralé plody obsahují velké množství dobře klíčivých semen.

Artyčok kardový – Cynara cardunculus

Příbuzný známého artyčoku, nejedí se poupata ale vybělené řapíky listů. Na zimu je ho potřeba zakrýt, jinak vymrzá. Kvete velkými krásnými fialovými květenstvími. Láká opylovače. Semena klíčí poměrně dobře.

Sléz velkokvětý – Malva alcea

Růžově kvetoucí až metr vysoká rostlina. Ochotně se množí samovýsevem, celé rostliny jsou ale často napadány rzí. Jistou obranou je pěstovat ho v luční výsadbě společně s dalšími druhy nepříbuzných rostlin. Plody lákají různé druhy hmyzu. Naprosto nenáročný, může vyrůstat i jako plevel. Letos vyrašil mezi rajčaty a je zcela bez rzi. Semena klíčí velmi dobře.

Yzop lékařský – Hyssopus officinalis Doporučuji

Skvělá bylinka na sušší výslunná místa. Kvete fialově, ale mohou se vyskytnout i bíle kvetoucí rostliny (příští rok snad budou k dispozici). Hodí se pod maso, do slaných jídel, ale vůní připomíná Kofolu. Tvoří kompaktní keříčky, semena dobře klíčí.

Hrachor – Lathyrus sp. Doporučuji

Vytrvalý druh hrachoru s velmi ozdobnými květy růžovobílé barvy. Původem z Mladějova na Moravě. Připomíná hrachor vonný, ale ten je jednoletý. Určitě mohu doporučit, neroste příliš silně, vystačí si s půl druhého metru vysokou oporou. Semena klíčí hůře.

Zvonek – Campanula sp. Doporučuji

Určitý bíle kvetoucí zahradní druh zvonku. Je více než půl metru vysoký, květy velmi velké, dekorativní i plody. Vytváří velké množství semen, nenáročný, snese stín, těžkou i vlhkou půdu. Původem z Tanvaldu, z Jizerských hor. Semena klíčí hůře.

Řebříčky, mix – Achillea

Mix divokých řebříčků z různých koutů ČR. Různá doba kvetení, různé listy, občas se vyskytne i narůžovělá rostlina. Velmi odolná rostlina, až metr vysoká, vyžaduje podpory, aby nepoléhala. Stonky této rostliny se používaly v Číně k věštění budoucnosti. Semena klíčí dobře.

Levandule, mix – Lavandula Doporučuji

Směs semen různých odrůd levandulí. Známá bylina používaná hlavně k sušení a zahánění nepříjemných pachů i hmyzu. Levanduli lze využít i jako jedlý květ k dekoraci domácí zmrzliny nebo v malém množství jako koření. Tvoří keřík okrasného vzhledu, láká opylovače, příjemně voní a nevymrzá. Občas můžeme

pozorovat samovýsev. Semena klíčí dobře, pro výsev upřednostněte jaro a počátek léta (po zmrzlých).

Chrpa – Centaurea sp.

Jeden z divoce rostoucích vytrvalých druhů chrp. Květy jsou narůžověle fialové, zdobné. Mladší rostliny mohou napadat slimáci, ale většinou odrostou. Tvoří husté velké trsy, má-li dost místa. Semena klíčí dobře.

Jitrocel kopinatý – Plantago lanceolata

Významná léčivá rostlina pro přípravu sirupu. Neodkvetlá květenství lze konzumovat, mají výraznou chuť po houbách. Snese i zastínění, je nenáročný. Semena klíčí dobře.

Smil italský – Helichrysum italicum

Stříbrně zbarvený keřík s jasně žlutými krásnými květy. Bně se nazývá „kari bylinka“ a je výbornou přísadou do polévek, ale hodí se i pod maso. Má silnou příjemnou vůni a osobitý vzhled. Je teplomilný, občas vymrzá. Lze ho množit i řízky, omrzlé rostliny rychle regenerují. Semena klíčí špatně.

Kontryhel – Alchemilla sp.

Zahradní okrasná varianta známé luční rostliny. Na listech opravdu zadržuje po dešti kapku vody. Je mohutnější než divoká varianta a tvoří jemné zelené kvítky. Semena je nutné stratifikovat, což znamená vysít do výsevní misky na podzim, umístit ji v chladném nevytápěném skleníku či jiné podobné stavbě (může být tmavá, bez oken). Kontryhel začne klíčit až na jaře. Některá semena klíčí i bez stratifikace, ale úspěch je nejistý.

Pelyněk černobýl – Artemisia vulgaris

Známá čajová bylina i plevel. Pokud se chystáte pelyněk vysadit určitě mu vyčleňte dostatečný prostor. Pěstovaný, bez konkurence plevelů může dosáhnout výšky až dva metry. Keř každým rokem sílí a rozrůstá se. Lodyhy je třeba svazovat, aby se nevyvracely, nebo jednou během léta seříznout. Semena klíčí špatně.

Pelyněk pravý – Artemisia absinthium

Používá se při výrobě absintu. Je o něco méně vzrůstnější než pelyněk černobýl, báze rostliny dřevnatí. Listy i lodyhy mají krásně šedostříbrnou barvu. Semena klíčí špatně.

Pelyněk estragon – Artemisia dracunculus Doporučuji

Ze všech nabízených pelyňků je nejmenší (výška kolem 1 metru, neroste agresivně). Má světle zelenou barvu a používá se jako bylina do polévek a k masu. Tvoří hustý trs a velmi pěkně voní. Semena klíčí špatně.

Šťovík – Rumex sp.

Jeden z planě rostoucích šťovíků se širokými listy. Semena klíčí dobře, nenáročný.

DVOULETKY Prvním rokem tvoří listy a kořeny, druhým rokem vykvétají, vytváří semena a odumřou. Některé dvouletky ale při jarním setí kvetou a odumírají již prvním rokem a jiné naopak obráží z kořenů ještě třetí či čtvrtý rok. Tvoří tedy jakýsi přechod mezi trvalkami a letničkami.

Topolovka růžová – Alcea rosea

I při jarním setí so zachovává dvouletý charakter, velmi krásná rostlina s výraznými květy. Květy se suší a přidávají do čajových směsí. Může dorůst až do dvou metrů. Trpí rzí stejně jako většina příbuzných slézů. Po seříznutí může obrazit i v dalších letech. Doporučuji set na jaře. Klíčí dobře. Nabízím dva typy:

Směs barev – vznikla smícháním nasbíraných odrůd topolovek z různých částí ČR. Květy jsou tmavé, růžové, bílé i nafialovělé.

Černá – originální „čajová“ varianta s velmi tmavými květy

Pupalka dvouletá – Oenothera biennis

Žlutě kvetoucí dvouletka, z jarního výsevu jednoletá. Množí se často samovýsevem, kořen se pražený a mletý používal jako náhrada kávy.

LETNIČKY Nabízím okrasné druhy, koření i zelené hnojení včetně divokých netradičních rostlin.

Koriandr setý – Coriandrum sativum

Bylinka používaná hojně ve vietnamské kuchyni, u nás patří mezi méně oblíbené. Občas se prodává ve svazečcích v supermarketech. Konzumujte pouze spodní listy nevykvetlých rostlin. Snadno se semenaří, tvoří velké množství semen.

Měsíček lékařský – Calendula officinalis Doporučuji

léčivá letnička k výrobě mastí. Je velmi dekorativní, květy mohou být od světle sírově žlutých až po tmavě oranžové. Některé jsou poloplné. Nabízím směs mnoha vzájemně prokřížených typů, která je výsledkem sběrů různých typů z Kolínska a Kutnohorska. Rostliny nádherně voní a jsou prosyceny silnou silicí o čemž se lze přesvědčit rozžvýkáním listu. Chrání ostatní rostliny před škůdci. Množí se samovýsevem.

Bělohořčice setá – Leucosinapsis alba Doporučuji

Nejběžnější druh kulturní hořčice pěstovaný jak pro semeno, tak pro zelené hnojení. Lze ji vyset po sklizené zelenině (ne košťálové – přenos škůdců a chorob) či obilí. Roste velmi rychle, mladé rostliny napadají dřepčíci.

Svazenka vratičolistá – Phacelia tanacetifolia Doporučuji

Známá fialově kvetoucí rostlina pěstovaná jako zelené hnojení. Má tu výhodu, že není příbuzná s žádnou běžně pěstovanou kulturní rostlinou, takže nehrozí přenos chorob a škůdců, ani únava půdy. Dává velké množství semen, absolutně nenáročná, medonosná rostlina.

Sveřep jalový – Bromus sterilis

Běžná rumištní rostlina a plevel. Můžete se na něj spolehnout, pokud vlastníte kus „měsíční krajiny“ ale jinak vyberte na zahradu spíše jiné rostliny.

Vikve – Vicia Doporučuji

Velmi zajímavé rostliny pro zelené hnojení, vážou vzdušný dusík a obohatí porost travin. Pnoucí, hodí se do směsek. Běžně se pěstuje pouze vikev setá. Nabízím několik divočejších alternativ:

Vikev čtyřsemenná – Vicia tetrasperma je drobná nenáročná bíle kvetoucí vikev. Umí vytvořit velmi hustý porost, brzy dozrává.

Vikev chlupatá – Vicia hirsuta – podobný druh jako vikev čtyřsemenná, ale s menšími lusky v bohatších květenstvích.

Vikev huňatá – Vicia villosa se občas pěstuje i na polích. Může se pěstovat i jako ozim. Kvete růžově nebo spíše fialově a dorůstá značných rozměrů.

Vikev úzkolistá – Vicia angustifolia je středně vzrůstná vikev s dlouhými černými nebo nahnědlými lusky.

Ostropestřec mariánský – Silybum marianum

Jednoletý fialově kvetoucí bodlák s bílošedě mramorovanými listy. Semena se využívají do léků na játra. Nenáročný a ozdobný, občas se množí samovýsevem.

Hulevník loeselův – Sisymbrium loeselii

Brukvovitá rostlina s velmi malými plody a drobným semenem. Lze ji vyset jako zelené hnojení, ale spíše jako zajímavost pro doplnění.

Hořčice rolní – Sinapsis arvense

Planý druh hořčice, plevel na polích. Lze ji využít na zelené hnojení a mladé listy i ke konzumaci. Velmi nenáročná, ale méně výnosná než bělohořčice setá.

POLNÍ PLODINY Potřebujete zrní pro slepice? Sháníte řepu nebo jenom rádi pečete makovec? Polní plodiny mají své místo i na běžných zahrádkách! Navíc existuje spoustu úžasných starých odrůd, které dají Vašemu pěstitelskému snažení hlubší rozměr.

Bob zahradní – Vicia faba Doporučuji

Velmi perspektivní luskovina s vysokým výnosem. Rostliny podobně jako sója nevyžadují oporu, ale mají větší semena, lépe se luští. Vysévejte co nejdříve v březnu, aby rostliny unikly škůdcům. Lusky ihned vyluštěte a semena nechte oschnout, mají tendenci plesnivět. Zralé lusky jsou černé. Zrna napadá zrnokaz, vhodné je ošetřit je mrazem. Velmi výživná luštěnina vhodná místo fazolí do polévky. Chutná trochu jako pečené kaštany. Nabízím odrůdu Bob Marley. Jedná se o různorodou velmi zajímavou a velmi odolnou směs rostlin s různě zbarvenými semeny (fialová, žlutohnědá, zelenohnědá).

Vigna adzuki – Vigna angularis

Zajímavá alternativní luskovina podobná keříčkovým fazolím. Kvete krásně žlutě, zdravě roste a má malá červeně zbarvená semena. Je pozdnější než běžný fazol, dozrává během října. Vhodná pro sklizeň suchých semen. Použití jako fazole.

Hrachor setý – Lathyrus sativum

Luskovina s bílými plochými zrny. Lodyhy jsou poléhavé, nepnou se. Květy čistě bílé nebo s modrým středem. Lusky obsahují dvě semena. Využívá se jako pícnina ke krmení zvířat i jako luštěnina do polévek. Nabízím slovenskou krajovou odrůdu Slovienka z Hontu.

Pšenice špalda – Triticum spelta

Obilnina s okoralou obilkou (pluchy svírají semeno, musí se loupat). Dekorativní klasy, neloupaná vhodná jako krmivo. Nabízím ozimou variantu. Nemá sklony k poléhání.

Pšenice jednozrnka – Triticum monococcum

Pravěká obilnina s okoralou obilkou a dlouhými osinami. Dává velmi kvalitní slámu a neloupaná semena lze zkrmovat, poléhá. Nabízím odrůdu Jednozrnka Tábor. Původně jarní odrůda, ale lze pěstovat jako ozim (odzkoušeno).

Pšenice setá – Triticum aestivum

Nejrozšířenější obilnina v ČR. Vysoce výnosná, snadno se mlátí (i cepem) a čistí. Má neokoralou obilku (nemusí se loupat). Vhodná ke krmení i výrobě domácí mouky. Nabízím pouze staré tradiční odrůdy:

Postoloprtská přesívka – přesívkový typ (lze ji set jako jař i ozim), nižší výnos, menší klasy, poléhá.

Victoria – stará ozimá odrůda

Sheriff's square head – anglická stará ozimá odrůda s typickým čtverhranným načervenalým klasem Doporučuji

Žitovec (triticale) – xTriticosecale rimpauii

Jedná se o křížence pšenice seté se žitem. Velmi výnosná obilnina, krásné a mohutné klasy, velká zrna. Příliš často se nepěstuje (nedosahuje takové potravinářské kvality jako pšenice) ale pro krmení a domácí upotřebení stačí,

navíc se jedná o velmi odolnou obilninu. Triticale nemá staré odrůdy (jedná se o poměrně mladého křížence). Nabízím delší dobu přesévané ozimé sorty:

Z Bělušic – vyšší, velmi výnosné, částečně poléhá

Ze Strážnice – nižší než triticale z Bělušic, výnos srovnatelný, nepoléhá Doporučuji

Žito seté – Secale cereale Doporučuji

Známá nenáročná obilnina. Žitný chleba je mazlavý a lepí se na zuby, ale je zdravější než pšeničný. Pro domácí účely ideální obilí. Nabízím odrůdu spadající botanicky pod „trsnaté žito“ (varieta multicaule). Nazývá se Křibice a pochází z Valašska. Lze ji pěstovat jako klasický ozim nebo ji zaset v červnu (období kolem svatého Jana – odtud název svatojánské žito), první rok sklidit píci a druhý rok semena. Velmi vysoká stébla (až 2 metry), přesto dosti odolná poléhání. Klasy velmi dlouhé.

Ječmen setý – Hordeum vulgaris

Existují různé navzájem se lišící typy. Nabízím čtyřřadý ozimý ječmen s okoralými obilkami. Výnosná obilnina vhodná ke krmení, odolná poléhání.

Oves setý – Avena sativa

Poměrně snadno se mlátí (u nahého ovsa je mlácení snaží a nemusí se loupat). Jarní bezlepková obilnina. Nabízím dvě odrůdy:

Ekotypy z Vyškovce a okolí – směs sběrů krajových odrůd, barevná zrna (včetně černých), vhodný ke krmení

Nahý – nemusí se loupat, snadněji se mlátí, vhodný ke konzumaci

Kukuřice setá – Zea mays Doporučuji

Teplomilnější výnosná známá obilnina. Nabízím odrůdu Malované hory. Jedná se o geneticky velmi variabilní směs indiánských kukuřic. Semena mají různé barvy (červená, žlutá, fialová, oranžová, vícebarevná…), palice jsou delší a štíhlejší, rostliny nedorůstají obvykle ani dvou metrů. Má silný sklon odnožovat a je raná. Jedná se o odrůdu vhodnou k mletí mouky, ale kvůli dekorativnímu vzhledu jí můžete pěstovat i jako okrasnou.

Lesknice kanárská – Phalaria canariensis

Teplomilná obilnina. Listy připomínají proso, klásky jsou malé a shloučené, semena lesklá, protáhlá. Užívá se jako krmivo pro exotické ptactvo. Zdravě roste, odolává suchu

Čirok zrnový – Sorghum bicolor var. eusorghum

Teplomilná velmi výnosná obilnina, výborně snáší sucho. Zrnový čirok dorůstá do výšky kolem jednoho metru a jedná se o silnou kompaktní rostlinu, odnožuje.

Lnička setá pravá – Camelina sativa subsp. sativa

Používala se jako olejnina, často rostla jako plevel v polích se lnem. Má drobné tobolky s maličkými oranžovými semínky.

Slunečnice roční – Helianthus annuus

Nabízím odrůdu s bílými semeny. Dorůstá až tří metrů, slabě se větví. Některé rostliny nesou i semena s černými či hnědými proužky, odrůda je variabilní.

ZELENINA

Řeřicha setá – Lepidium sativa

Zelenina k výsevu na záhon i k rychlení na vatě za oknem. Nejlépe chutnají mladé rostliny, starší jsou poškozovány dřepčíky. Po seříznutí ještě několikrát obroste. Nabízím odrůdu Dánská.

Roketa setá (rukola) – Eruca sativa

Salátová zelenina, velmi nenáročná. Po seříznutí znovu obrůstá. Velmi rychlý vývoj, starší listy jsou výrazně štiplavé, mladší mají specifické aroma.

Lebeda – Atriplex sp.

Divoké druhy této plevelné rostliny jsou stejně jako zahradní lebeda jedlé. Starší listy mají hořkou chuť. Doporučuji zaštipovat vrcholky lodyh, aby se rostliny rozvětvily, nekvetly a přinášely listy až do zimy.

Mangold – Beta vulgaris var. cicla

Listový typ řepy. Konzumují se řapíky nebo listy. Může mít různé barvy, hodí se k přípravě špenátů, má mírně slanou chuť. Je velmi výnosný, délka listu s řapíkem může být až jeden metr. Otrháváním řapíků se vytváří „kmínek“. Dvouletá rostlina, ve druhém roce vykvétá. Nabízím dvě odrůdy:

Z Kolína – směs barevných mangoldů pro sklizeň listů, obsahuje červené, žluté i zelenobílé rostliny a jejich křížence. Doporučuji

Lucullus – bílá odrůda pro sklizeň řapíků, velmi výnosná Doporučuji

Meloun cukrový – Cucumis melo Doporučuji

Oblíbená plodová zelenina. Nabízím starou československou odrůdu Solartur vhodnou k polnímu pěstování. Má kulaté plody typu Galia žluté barvy. Chuť je příjemně nasládlá. Lze pěstovat vertikálně na konstrukci ze dřeva ve tvaru písmene A.

Rajče bedrníkolisté (divoké) – Solanum piminellifolium Doporučuji

Divoké rajče vytváří asi 5 až 20 milimetrů velké plody žluté nebo červené barvy. Je rezistentní k plísni bramborové, pěstuje se jako keříčkové, nebo se vyvazuje bez zaštipování k opoře. Chutná jako běžné rajče, vyzrálé plody jsou velmi se velmi osvědčil.

Fazol šarlatový – Phaseolus coccineus Doporučuji

Odolný tyčkový druh fazolí, kvete nádhernými červenými květy (někdy pěstován jako okrasný). Semena jsou velmi velká, sklízí se suchá a používají se jako luštěnina například do polévek. Nabízím krajovou odrůdu z Valašska Fazorka.

Ačokča (paprikookurka) – Cyclanthera pedata Doporučuji

Zajímavá rostlina z čeledi tykvovitých. Popínavá, bujně se rozrůstá, vhodná i do smíšené kultury s kukuřicí. Konzumují se plody ve tvaru malé papriky (když jsou ještě nezralé, asi 5 cm velké), chutnají po okurkách. Plísní okurkovou netrpí, vhodná alternativa k okurkám do zamořených oblastí.

Rajče jedlé – Lycopersicon esculentum

Sláva Porýní – stará osvědčená odrůda tyčkového vzrůstu, středně raná, červené kulaté plody běžné velikosti, poněkud trpí zeleným límcem, méně praskáním plodů

Stupické polní rané – stará tyčková odrůda, velmi raná, plody červené, malé, kulaté, výborné chuti

Fazol obecný – Phaseolus vulgaris

Minidoor – keříčková velmi výnosná odrůda pro sklizeň celých lusků žluté barvy, semena bílá, drobná, velmi malé rostliny vhodné pro pěstování na záhonech i ve skleníku

Hadí mord španělský (černý kořen) – Scorzonera hispanica

Kořenová zelenina, seje se v březnu, sklizeň na podzim. Vydrží přezimovat ve volné půdě, jedná se o vytrvalou rostlinu. Kořen má skutečně velmi tmavou barvu, při poranění z něj i z listů prýští bílá tekutina. Krásně žlutě kvete, doporučuji pěstování na hrůbcích, kořen je křehký, snadno se láme. Nabízím odrůdu Libochovický.

Kadeřávek – Brassica oleracea

Brukvovitá zelenina podobná vzhledem krmné kapustě. Listy jsou silně kadeřavé, u nabízené sorty zelenofialové. Dobře přezimuje ve volné půdě, druhým rokem kvete, po přemrznutí má jemnou sladkou chuť. Při pravidelném odstraňování květenství ho lze pěstovat až čtyři roky. Staré rostliny připomínají bonsaje.

NA CO SE MŮŽETE TĚŠIT NA PODZIM?

Letošní rok přál fazolím, takže se v nabídce objeví několik zajímavých krajových odrůd, přibydou další odrůdy rajčat z letošní sklizně a cukrový meloun kantalup.