Praha Creative Gate 15.října 2014

Jak hospodařit obsah:• Představení farmáře• Představení Jagava Permafarma Veselice• Proč• Koncept • Vize, poslání,• Společný design • Sázení, setí, kultivace, hnojení• Pro koho je určena permakultura• Lidé jsou důležití• Bez zvířat to nejde• Geomantický průzkum krajiny• Koncept družstevního podnikání

Představení farmáře• Tomáš Franěk• Podnikatel• Zaměstnanec• Zemědělěc a farmář, chovatel• Představím spíše cestu než návod jak hospodařit

„Pracujte, abyste udrželi krok se zemí a s duší země.Neboť zahálet znamená odcizit se ročním obdobím a vystoupit z toku života, jenž vznešeně a s hrdou pokorou plyne k nekonečnu.Když pracujete, jste flétnou,v jejímž srdci se šepot hodin mění v hudbu“.….. Chalíl Džibrán

Představení Jagava Permafarma Veselice

• Nadmořská výška cca 360 m. n. m.• Převážně jižní mírně svažité pozemky• Půda hlinitopísčitá, spodní vrstva jíl nebo písek

asi 1877 – 1880 vojenské mapování

1954

Po 60 letech 2014

Po 60 letech 2014

Proč• Návrat k půdě jako základní hodnotě člověka• Učení již zapomenutých dovedností jako sít, obdělávat, sklízet, vařit si sám své

vlastní jídlo• Původně jsem myslel na soběstačnost ta je také důležitá, ale je často

podmíněná strachem, takže vlastně strach podporuje a zesiluje• Soběstačnost je důležitá pro radost a potěšení z vlastního úspěchu• http://www.youtube.com/watch?v=l9xygwtP6SQ• Půda je univerzální prostředek – stavění, pěstování, nemůže zmizet• Půda je živá nikoliv neživá příroda, jak nás učili ve škole• Veškerý úspěch hospodaření závisí na živé půdě – bakterie, houby, plísně,

prvoci, žížaly a další potvůrky + voda• Investiční prostředek pro uchování hodnoty základ přirozené ekonomiky• Je ekonomicky léčivá – zemědělec – řemeslník – místní komunita – místní

spotřeba – lokální koloběhy peněz a zboží

Koncept

• df

Vize, poslání• Naše poslání je podpořit síly krajiny a přírody k pěstování životodárných

potravin a vytvoření podmínek pro tvořivost při učení, osobním rozvoji a práci pro společenství.

• Naší vizí je přetvářet území farmy k soběstačnému, pestrému a trvale udržitelnému způsobu hospodaření a bytí.

• Dosáhneme toho pomocí:• pěstování zeleniny, ovocných stromů, keřů a polních plodin• pěstování bylinek, léčivých rostlin• chovu hospodářských zvířat • včelařství a zpracování včelích produktů• provozování a podpory řemesel a zpracování přírodních materiálů• výroby bronzového a měděného nářadí• produkce potravin• vzdělávací a učitelské činnosti• setkávání a tvorby lidí hledajících poznání

Společný design• Ovocné sady ¾

kmeny• Staré odrůdy• Ovocné keře• Netradiční ovocné

keře• Původní keře z

krajiny• Polní pěstování• Zelenina• Pastviny• Sveily• Keyline design• Suché poldry• Vodní plochy• Mokřady• Větrolamy• Rostliny pro včely

Sázení, setí, kultivace, hnojení• První úprava půdy

• Hloubkový kypřič• Orba do 30 cm• Kompostovaný hnůj• Zásobní minerály pro stromy

• Plevely• Zelené hnojení• Pastviny

Bojínek luční 20%Jetel plazivý 3%Jílek vytrvalý 20%Jílek mnoho.květý 10%Kostřavčerv. 20%Kostřava rákosovitá 20%Lipnice luční 5%Psineček obrovský 2%

Pro koho je určena permakulturara

• Bill Mollison: „Permakultura (permanent agriculture – „trvalé zemědělství“) je vědomý design a péče o zemědělsky produktivní ekosystémy, které se vyznačují diverzitou, stabilitou a odolností přírodních ekosystémů. Je to harmonická integrace krajiny a lidí, která zajišťuje potravu, energii, úkryt a další materiální i nemateriální potřeby udržitelným způsobem.“

• Bude dostačovat jen pár odkazů:• www.ekozahrady.cz• www.permakulturacs.cz• www.cultura.cz• www.holzeragroecology.com• www.potravinovezahrady.cz

• Co může dávat. Hluboký smysl života a vášeň. Svobodu. Radost z tvoření. Potravinovou soběstačnost. Zaměstnání na vlastní půdě (jedno z mála zaměstnání na světě odkud vás nemohou vyhodit). Zdraví.

Lidé jsou důležití• Poznání, že bez lidí to nejde – lidé „dodávají“ všemu rozměr tvůrců ať vědomých či

nevědomých. Jejich přičiněním se věci dějí. To je ta esence a radost z vytvořeného díla.

Bez zvířat to nejde• Zvířata jsou také důležitá. Mají podíl na tvorbě krajiny a prostředí. Aktivně

byť pro lidi většinou neviditelně komunikují s přírodou.• Zvířata domácí a původní vytváří koloběhy živin, potravinové řetězce.• Bez hnoje to nejde• Zvířata pracují – chladnokrevní koně

Vladimír Hajtmar, foto: Helena Görnerová

Geomantický průzkum krajiny

• Spolupráce s Janem Tajbošem• Základem je využití rezonance lidského

organizmu s organizmem těla krajiny planety Země a možnosti komunikace lidského vědomí s vědomím významných center krajiny a k nim vázaným inteligencím.

• Podle současných poznatků kvantové fyziky existují informace v jejich archetipální podobě s nimi lze rezonovat-komunikovat.

• Cílem je tyto informace poznat a s jejich spoluprací pracovat v krajině.

Koncept družstevního podnikání

• V současné době zpracováváme koncept družstevního podnikání na jednotlivé projekty-produkty JAGAVA Permafarmy Veselice:

• pěstování zeleniny, ovocných stromů, keřů a polních plodin• pěstování bylinek, léčivých rostlin• chovu hospodářských zvířat • včelařství a zpracování včelích produktů• provozování a podpory řemesel a zpracování přírodních materiálů• výroby bronzového a měděného nářadí• produkce potravin• vzdělávací a učitelské činnosti• setkávání a tvorby lidí hledajících poznání

• Máte chuť na spolu-práci?

KontaktTomáš FraněkTel. 602 404 355tomas.franek@permafarma.czwww.permafarma.cz