ČAJOVÁ KVĚTINA S.R.O.

Historie kvetoucích čajů

Kvetoucí čaje a tvarované čaje obecně jsou čínskou specialitou, uměním ve zpracování čaje. Kung-i znamená umění, řemeslnou dovednost. Umění ručně tvarovaného čaje, v Číně známé a rozvíjené již několik set let, bylo během čínské kulturní revoluce (1966–1977) odsuzováno jako symbol buržoazní společnosti a zakazováno. Ke konci revoluce byla však produkce těchto čajů opět podporována, protože vládnoucí úředníci a bohatá politická elita se těmito čaji rádi obdarovávali. Tvarovaný čaj byl považován za reprezentativní a oblíbený dárek. Velkou tradici v produkci ručně tvarovaných čajů má provincie Jün-nan, odkud pochází nejslavnější z těchto čajů. Mnoho těchto čajů se však vyrábí také v provinciích Fu-ťien a An-chuej a téměř všech provinciích produkujících kvalitní bílé a zelené čaje. Čajové lístky můžete vidět vytvarované do mnoha podob – perel, prstýnků, spirál nebo ulit.

Ručně vázané kvetoucí čaje se nejčastěji vyrábějí ze speciální odrůdy čajovníku vyšlechtěné-ho v roce 1955 Čchi-menským čajovým výzkumným institutem a An-chuejskou zemědělskou akademií. Odrůda Yin Zhen [jin čen], známá také jako Silver Needle – Stříbrná jehla, poskytuje neobyčejně dlouhé, úzké a pevné lístky vhodné pro tvarování. Mají pěknou barvu kvalitního čaje, jsou jemně ochmýřené a dávají nápoj dlouhotrvající nasládlé chuti, která nehořkne ani při delším a vícenásobném louhování.

Jak vzniká kvetoucí čaj?

Jak by mohl název naznačovat, nejedná se o květ čajovníku, nýbrž o uměle vytvořený efekt kvetení čajových lístků. Na výrobu se pečlivě vybírají mladé kvalitní listy, většinou bílého nebo zeleného čaje. Ty se potom u řapíku ručně svazují hedvábným provázkem a vytvoří se z nich kulička. K docílení efektu kvetení se doprostřed mezi lístky čajovníku přiváže květ jiné rostliny – nejčastěji to bývá jasmín, chryzantéma, lilie, ibišek nebo měsíček. Květy, které jsou taktéž pečlivě vybírány, slouží nejen k již zmiňovanému kvetoucímu efektu, ale také dodávají čaji jemnou vůni, aniž by výrazně ovlivnily jeho chuť. Květy některých bylin jako levandule či ženšenu však mohou také umocnit zdravotní účinky zeleného čaje. Svázané ingredience se nakonec usuší, čímž vytvoří úhlednou kuličku.

OBSAHEvergreens 7 g / 4

dárkové sady EVERGREENS / 5ART COLLECTION 8 g / 6

dárkové sady ART COLLECTION / 7TAO CURA 7 g / 8

dárkové sady TAO CURA / 9 ORIENT Collection / 10 ORIENT Collection / 11

FruiTea / 12čajové příslušenství / 13

naše služby / 14 tipy & triky na přípravu kvetoucích čajů / 15

OBCHODNÍ PODMÍNKY

Objednáte-li zboží nad 2000 Kč, poštovní náklady nehradíte. K objednávkám, které nedosahují hodnoty 2000 Kč, standardně počítáme poštovné včetně balného ve výši 100 Kč. Pro zásilky na Slovensko stanovujeme ceny poštovného dle celkové váhy zásilky. Vyzvednout zboží lze osobně na adrese provozovny uvedené na stránkách www.cajovakvetina.cz. Jakmile je zboží připraveno k odběru, kontaktujeme vás prostřednictvím e-mailu, telefonního kontaktu uvedeného ve vaší objednávce. Objednávky lze vyzvedávat od PO do PÁ od 8–18 hod. Velkoobchodní objednávky lze vyzvedávat kdykoliv po telefonické dohodě. Objednávky vyřizujeme zpravidla do druhého dne, nejpozději však do 5 dnů, a to v pořadí, v jakém byly doručeny. Objednávky se doručují prostřednictvím kurýrní služby PPL. Při převzetí zboží doporučujeme všem zákazníkům zkontrolovat obal při převzetí od přepravce, zejména pokud objednáváte sklo či jiné křehké výrobky. Pokud je obal poškozen, přesvědčte se, jestli není zboží poškozeno, popř. zda je kompletní. V případě, že je zboží poškozeno, nebo není kompletní, tak zboží nepřebírejte a trvejte na sepsání reklamačního protokolu. Na reklamace bez záznamu od přepravce nebude brán zřetel. Objednávky přijímáme mailem na adrese objednavky@cajovakvetina.cz anebo telefonicky na číslech 731 329 650 a 223 007 752, popř. můžete využít objednání prostřednictvím SKYPE, kde kontaktujte PetrPat.

EVEGREENSNejoblíbenější řada kvetoucích čajů pro gastronomická zařízení. Evergreens s kvetoucími čaji o hmotnosti 7 g tvoří klasiku v umění vázaných čajů.

SLADKÁ LILISLL07017 g / stříbrný jehličkový čaj, květy lilie

ELIXÍR LÁSKYELL07017 g / stříbrný jehličkový čaj, květy jasmínu a lilie

JASMÍNOVÝ POLIBEKJAP07017 g / stříbrný jehličkový čaj, květy jasmínu

ŽÁR SRDCEZSR07017 g / stříbrný jehličkový čaj, květy karafiátu

DOTEK SLUNCEDSL0701 7 g / stříbrný jehličkový čaj, květy chryzantémy

4

DÁRKOVÉ SADY EVERGREENS

Dárková krabička obsahující 10 kvetoucích čajů (2 kusy od každého z pěti typů) z řady Evergreens a konvička z varného skla o objemu 0,6 l.

SSK0710 / á 7 g / stříbrný jehličkový čaj, sušené přírodní květy

5

ící 10 kví í

Kolekce 5 typů kvetoucích čajů z řady Evergreens.MXZ0705 / á 7 g / stříbrný jehličkový čaj, sušené přírodní květy

ART COLLECTIONArt Collection představuje luxusní řadu kvetoucích čajů s vyšší gramáží 8 g na čaj, a to díkybohatým květinovým aranžím. Je určena znalcům a milovníkům kvetoucích čajů, resp. zájemcům vyžadujícím nejvyšší kvalitu dostupnou na trhu. Řada obsahuje pět typůčajů tentokrát s názvy evokujícími krajinomalbu.

MLHAVÉ ČERVÁNKYMCE08018 g / stříbrný jehličkový čaj, květy kamélie a pestrovky

VONÍCÍ ALEJVAL08018 g / stříbrný jehličkový čaj, květy jasmínu a pestrovky

ÚKRYT V ZAHRADÁCHUVZ08018 g / stříbrný jehličkový čaj, květy jasmínu a lilie

TICHÝ ÚPLNĚKTUP08018 g / stříbrný jehličkový čaj, květy měsíčku

KOUZELNÁ FONTÁNA KOF08018 g / stříbrný jehličkový čaj, květy chryzantémy, jasmínu a pestrovky

6

NTRTct ř

vyntr d Řad

ucí

DÁRKOVÉ SADY ART COLLECTION

Dárková krabička obsahující 10 kvetoucích čajů (2 kusy od každého z pěti typů) z řady Art Collection a konvička z varného skla o objemu 0,6 l. SKA0810 / á 8 g / stříbrný jehličkový čaj, sušené přírodní květy

7

OVV

bsahující 10 kvet0 kkveuující 10 kveící 10 kveujíjící 10 kvka obobsahhuujují t í h č jůtDá k á k bičk tí í 10 kbičk b hh jí í

Kolekce 5 typů kvetoucích čajů z řady ART COLLECTION.MXA0805 / á 8 g / stříbrný jehličkový čaj, sušené přírodní květy

TAO CURAZelený čaj je proslulý svými příznivými zdravotními účinky. Řada kvetoucích čajů Tao Cura kombinuje pozitivní vliv zeleného čaje s léčivými účinky vybraných bylin dle čínské filozofie Tao. Celkový efekt kvetoucích čajů Tao Cura směřuje k vyváženému životnímu stylu.

KVĚT MLADOSTITCM07017 g / stříbrný jehličkový čaj, květy ženšenu

KVĚT ZOTAVENÍTCZ07017 g / stříbrný jehličkový čaj, květy měsíčku

KVĚT BYSTROSTITCB07017 g / stříbrný jehličkový čaj, květy amarantu

KVĚT RADOSTITCR07017 g / stříbrný jehličkový čaj, květy jasmínu

KVĚT HARMONIE TCH07017 g / stříbrný jehličkový čaj, květy levandule

DÁRKOVÉ SADY TAO CURA

Dárková krabička obsahující 10 kvetoucích čajů (2 kusy od každého z pěti typů) z řady Tao Cura a konvička z varného skla o objemu 0,6 l.

SKT0710 / á 7 g / stříbrný jehličkový čaj, sušené přírodní květy

Kolekce 5 typů kvetoucích čajů z řady Tao Cura.MXT0705 / á 7 g / stříbrný jehličkový čaj, sušené přírodní květy

9

ucích vička z vay Tao Cura a konv

jehličkový čaj,

toucCura a konvič

0010 k k kvevevettouC

krabička obsahobsahusahuujíujícííí 10101 kbička oob

ajů z řady Tao CCurara.řírodní květy

d TT CC

ORIENT COLLECTIONJakkoli se od sebe SANU BABU a ČAJOVÁ KVĚTINA liší velikostí, délkou podnikání i sortimentem, spojuje je nadšení pro autentické tradiční zboží z Asie. Zboží, které v sobě nese řemeslnou zručnost, vzniká výhradně z přírodních materiálů a představuje zážitek, nejen spotřební produkt.Společné dárkové sady staví na tomto prožitku a spojením produktů obou firem jej dále umocňují. Emocionální náboj, který kombinace kvetoucích čajů a jiných tradičních asijských produktů obsahuje, předurčuje tyto sady k obdarovávání osob nám blízkých či milých. Dárkové sady přitom vyjadřují „příběh přátelství“ – situaci, s níž si dárce spojuje obdarovávaného.

10

TĚM, CO JSOU VZDÁLENI

ORCVZ05 / á 7 g / 5 typů kvetoucích čajů z řady Evergreens, notes, stínidlo

TĚM, CO NEJSOU DO VĚTRU

ORCVT05 / á 7 g / 5 typů kvetoucích čajů z řady Evergreens, bavlněný šátek

TĚM, KRÁSNÝM VNĚ I UVNITŘ

ORCKR10 / á 7 g / 5 typů kvetoucích čajů z řady Evergreens po dvou kusech, konvice 0,8 l, kostěný náramek (5 ks), kostěný náhrdelník (2 ks), bavlněný šátek

krabička vyrobena z ručně dělaného papíruveškeré součásti tohoto dárkového setu jsou vyrobeny výhradně ručně v Indii, Nepálu a Číně

krabička vyrobena z ručně dělaného papíruveškeré součásti tohoto dárkového setu jsou vyrobeny výhradně ručně v Indii, Nepálu a Číně

krabička vyrobena z ručně dělaného papíruveškeré součásti tohoto dárkového setu jsou vyrobeny výhradně ručně v Indii, Nepálu a Číně

reens, notes, stín

e

iddlolo

11

TĚM, CO RÁDI ROZJÍMAJÍ

ORCRZ05 / á 7 g / 5 typů kvetoucích čajů z řady Evergreens, keramický slon, nepálské vonné tyčinky

krabička vyrobena z ručně dělaného papíruveškeré součásti tohoto dárkového setu jsou vyrobeny výhradně ručně v Indii, Nepálu a Číně

TĚM, CO MYSLÍ NA BUDOUCNOST

ORCBD05 / á 7 g / 5 typů kvetoucích čajů z řady Evergreens, ručně malovaná kožená kasička

krabička vyrobena z ručně dělaného papíruveškeré součásti tohoto dárkového setu jsou vyrobeny výhradně ručně v Indii, Nepálu a Číně

12

DÁRKOVÁ KRABIČKA MIX TEA

Dárková krabička obsahující 5 typů kvetoucích čajů dle přání zákazníka. Minimální objednávka na sestavení krabičky je 15 balení.

FruiTEAFruiTEA tvoří sezonní specialitu – kvetoucí čaje obohacené o přírodní ovocnou esenci. Čaje FruiTEA jsou nabízeny vždy jen po omezenou dobu jako sezonní zpestření nabídky či jako tématicky orientovaná akce. Vždy nabízíme pět druhů kvetoucích čajů s příchutí. Aktuální nabídku naleznete na webu www.cajovakvetina.cz.FruiTea obsahují např. tyto přírodní esence: jablko, mango, ananas, meloun, máta, citron, jahoda, grapefruit.

ČAJOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍK servírování kvetoucích čajů je nutné vždy používat vhodné nápojové sklo. Do gastronomic-kých zařízení doporučujeme zejména konvici Jana a sklenku s podšálkem. Veškeré příslušenství je vyrobeno pouze z varného skla v nejvyšší kvalitě české výroby.

13

KONVICE JANA

KOJ / 0,6 l

vhodná do gastronomických zařízení konvice vyrobena z varného skla

KONVICE Eva

KOE / 1 l

vhodná pro gastronomická zařízení nebo domácí použití konvice vyrobena z varného skla

KONVICE Bára

KOB / 1,25 l

vhodná do gastronomických zařízení konvice vyrobena z varného skla

Sklenice

SNN / 0,3 l

doporučujeme pro mini-kvetoucí čaje ideální varianta pro cateringové společnosti

Sklenka Jana s podšálkem

SSP / 0,2 l

minimální odběr 6 ks v sadě

Pozn: nabídka čajového příslušenství je průběžně mění. Aktuální nabídka na webu www.cajovakvetina.cz.

NAŠE SLUŽBY

STÁNKOVÝ PRODEJ

V případě, že se zabýváte stánkovým prodejem na výstavách a v obchodních centrech, jsme připraveni zapůjčit naše mobilní stánky, X-bannery a další propagační materiály pro stánkový prodej.

PREZENTACE KVETOUCÍCH ČAJŮ

Pokud má být kvetoucí čaj profesionálně nabídnut, tak je zapotřebí zákazníkovi tento produkt kvalitně odprezentovat. V případě zájmu zajistíme zaškolení vašeho personálu, popř. zařídíme prezentaci přímo před vašimi zákazníky.

DÁRKOVÉ SADY NA PŘÁNÍ

V případě, že si nevyberete z naší aktuální nabídky, kdy jsme schopni nabídnout vám velice zajímavé množstevní slevy, je tu možnost sestavení sady dle zadaných kritérií. Na krabičky jsme schopni zajistit tisk motivu, loga firmy atd.

14

TIPY & TRIKY

Čaj vždy podávejte v čirém skle. Možnost pozorovat a obdivovat čajový květ je podstatou zážitku z pití kvetoucího čaje. Optimální konvičky z čirého varného skla najdete v naší nabídce. Chcete-li případně využít vlastní sklo, zvolte sklenice s širším dnem (čajový květ je u dna nejširší) a objemu 0,4 až 0,6 litru.

Do konvice k čaji nevkládejte míchací lžičku. Jakékoli míchátko brání čajovému květu v jeho plném rozvinutí a ruší celkový dojem. Čaj není potřeba míchat, s ohledem na velikost květu se čaj dobře vylouhuje v celém objemu, navíc se přirozeně promíchá při nalévání do hrníčků.

Ke kvetoucímu čaji servírujte malé hrníčky. Hrníčky s objemem okolo 0,1 litru patří k tradici vychutnávání zeleného čaje, odlévání čaje po malých dávkách rovněž prodlouží čas, po který se zákazník může těšit pohledem na vznášející se čajový květ. Vhodné skleněné hrníčky opět najdete v naší nabídce.

Kvetoucí čaj neslaďte. Zelené čaje se obecně nesladí. Pokud zákazník dává přednost přislazenému čaji, nechť jej sladí přímo v hrníčku, nikdy ne v konvičce – čaj (a tedy i pohled na čajový květ) by se zakalil, míchání čaje by čajový květ poškodilo. Rovněž doporučujeme sladit čaj medem, který nenaruší přirozenou chuť zeleného čaje s květinovým akcentem.

Tip pro cukrárny: V Asii se namísto slazení samotného nápoje podávají k zelenému čaji drobné hutné sladkosti.

Kvetoucí čaj jako dekorace. Pokud si chcete užít pohled na čajový květ i po vychutnání čaje, doporučujeme vám znovu květ zalít a přidat do vody citronovou šťávu. Květ vydrží ve vodě až čtyři dny a voda je stále čirá. Toto doporučujeme hlavně gastroprovozovnám.

15

Čajová květina s.r.o.Dělostřelecká 653/3, Praha 6, 160 00

IČ: 14727890 DIČ: CZ24727890

UMĚNÍV ŠÁLKU ČAJE

www.cajovakvetina.cz

VÁŠ OBCHODNÍ ZÁSTUPCE: