+ All Categories
Home > Documents > Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Date post: 11-Jan-2017
Category:
Upload: phungnguyet
View: 227 times
Download: 5 times
Share this document with a friend
28
Transcript
Page 1: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016
Page 2: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016
Page 3: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Vážení zákazníci,

nechtěli jsme se spokojit pouze s prodejem mléčných výrobků. Víme, že jsou trendy, zdravé a ještě k tomu velmi chutné.

Chtěli jsme trochu víc, tedy pomoci vám najít řešení v kuchyni.

Proto následující stránky kromě širokého sortimentu produktů z mléka, obsahují rovněž mléčné alternativy, technologické vybavení nutné k práci s mlékem v různých formách a také v přehledné formě údaje o výrobcích.

Materiál, který máte v ruce názorně ukazuje, jak jednoduše geniální surovinou mléko je. A je nám ctí, že můžeme za pomoci rozličných produktů z bílého zlata pomoci vašemu živobytí.

Page 4: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Vysvětlivky:

Tetra pack

PET láhev

Elopak

Kanystr

Sáček

Sáček vakuum

Sáček alu

Kelímek

Alu fólie

Fólie

Papír

Kbelík

Krabička

Volně

Spray

Bag in box

Dóza

Střívko

Konzerva

Vanička

Vana

Karton

Bezlaktózový produkt

Ošetřeno UHT záhřevem

Bio produkt ekologického zemědělství

Obsahuje rostlinný tuk

Klasa

Český výrobek Garantováno Potravinářskou komorou ČR

Kravské mléko

Kozí mléko

Ovčí mléko

Buvolí mléko

PDO (protected designation of origin), Chráněné označení původu.Nejpřísnější ochrana pro zapsané výrobky, u nichž všechny fáze produkce, probíhají ve vymezené zeměpisné oblasti. Ve Francii se používá zkratka AOP, V Itálii DOP a frankofonní část Švýcarska má zažité AOC.

PGI (protected geographical indication), Chráněné zeměpisné označení.Na rozdíl od Chráněného označení původu v daném regionu probíhá alespoň jedna fáze produkce a pověst výrobku se pojí k tomuto regionu. Mezi třiadvaceti produkty registrovanými v České republice jsou i Jihočeská niva a Olomoucké tvarůžky.

TSG (Traditional specialities guaranteed), Zaručená tradiční specialita.Tímto označením, které zaručuje přesnost receptury před značkou, se nepyšní žádný mléčný výrobek. Pouze uzeniny, jako špekáčky, Spišské párky, nebo třeba Lovecký salám.

Chráněné označení EU je systém tří značek určený k ochraně a propagaci tradičních zemědělských výrobků a produktů starého kontinentu. Obecně se za zeměpisné označení považuje jakékoliv označení výrobků s nějakou vazbou na jejich geografi cký původ.

UHT PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

TRADIT

ION

AL

SPECIALITY GUAR

AN

TEED

alufólie

fólie

papír

vakuum

alu

2

Page 5: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Mlé

ko a

sm

etan

y ne

jen

do k

ávy

Náp

oje

541261 541326 541101 541337

703891 Sójový nápoj 10 x 1 l UHT

541326Mléko čerstvé plnotučné 3,5%

6 x 1 l obsah tuku až 4 %

541323Mléko čerstvé polotučné 1,5%

10 x 1 l

541337Mléko čerstvé polotučné 1,5%

1 x 6 l

541101Bezlaktózové mléko polotučné 1,5%

12 x 1 l UHT

výrobce rozštěpí disacharid laktózu (mléčný cukr) na snadno stravitelné sacharidy glukózu a galaktózu

541100 Mléko polotučné 1,5% 12 x 1 l UHT

541334 Mléko polotučné 1,5% 1 x 5 l UHT

541364 Mléko plnotučné 3,5% 12 x 1 l UHT

541360 Mléko nízkotučné 0,5% 12 x 1 l UHT

541260Mléko nejen na cappuccino 4%

12 x 1 l UHTunikátní obsah tuku a bílkoviny pro skvělý nášleh, chuť i pěnu, která vydrží

703840 Actimel bílý slazený 6 x(4 x 100 g)

703848 Jogurtový koktejl 8 x 320 g jahoda a banán

703864Kefírové mléko nízkotučné z Valašska

12 x 0,5 l

703866Kefírové mléko nízkotučné meruňka

12 x 450 ml

703870Kefírové mléko nízkotučné jahoda

12 x 450 ml

703862 Valašská kyška 1,5% 12 x 0,4 l pouze depo Opava

3

701991 Smetana do kávy 10% 240 ks UHT

701996 Smetana do kávy 10% 20 x 10 x 10 g

UHT

541261 Smetana nejen do kávy 10 % 12 x 1000 g

UHT

701996

Page 6: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Más

loTr

adič

ní p

omaz

ánko

véTr

adič

ní p

omaz

ánko

véM

áslo

703007703013

07703003 70

703076 703071

703039

703038 Máslo 40 x 250 galufólie

703013 Máslo – české 8 x 250 galufólie

701312 Slané máslo 20 x 250 galufólie

703039Gastro máslo La Fermiére

8 x 1 kgpapír

701315Máslo Tourage 84 % tuku

1 x 2 kgalufólie

703041 Máslo 25 kg blok 1 x 25 kg

703052Přepuštěné máslo Heritage

2 kg

99,8 % čirého mléčného tuku s vyšším bodem přepalování (250 °C)

703007 Máslo porce vanička 100 x 10 g

703005 Máslo porce 100 x 10 galufólie

703003 Máslo porce 125 x 8 galufólie

4

703076Jihočeské tradiční pomazánkové

6 x 150 g

703090Tradiční pomazánkové s pažitkou

1 x 1 kg

703071Tradiční pomazánkové přírodní

1 x 1 kg

703096Tradiční pomazánkové – směsné

1 x 3 kg

Page 7: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Mar

garí

n a

pokr

mov

é tu

ky

703081

703050

703060

703057

5

541186 Debic Roast & Fry 1 x 1 l

tekutá směs přepuštěného másla (20 %) a rostlinného tuku

703011Flora margarín mini porce

120 x 20 g

703016Rama margarín mini porce

200 x 10 g

703081 Zlatá Haná 4 x 250 galufólie

směs živočišného a rostlinného tuku 15:85

703044 Zlatá Haná 73% 1 x 5 kgsměs živočišného a rostlinného tuku 15:85

703057 Hera tuk na pečení 4 x 250 galufólie

703050 Rama margarín 1 x 500 g

703055 Perla plus Vitamíny 1 x 500 g

703060 Rama profi 1 x 1 kgalufólie

703065 Margarín Reddy 65% 1 x 2 kg

610014 Rama Culinesse profi 1 x 0,9 l

Page 8: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Fris

chli

Mel

iko

Fris

chli

703021

541271 541233 541231 541234

702580

Mel

iko

703021 702580

Smetany

703021 Zakysaná smetana 14% 1 x 3 kg

702580 Zakysaná smetana 15% 1 x 5 kg extra hustá

541290 Čerstvá smetana 33% 1 x 6 l

541236Zakysaná smetana 24% Creme Frischli

1 x 1000 g

541271Zakysaná smetana 24% Creme Frischli

1 x 10 kg

541261Smetana nejen do kávy 10%

12 x 1000 g

UHT

541230 Smetana na vaření 10% 12 x 1 l UHT

541233 Smetana na vaření 20% 12 x 1000 g

UHT

541234 Smetana na vaření 45% 1 x 1000 g UHT

541231 Smetana ke šlehání 30% 12 x 1000 g

UHT

541280 Smetana ke šlehání 30% 1 x 5 kg UHT

541232 Smetana ke šlehání 35% 12 x 1000 g

UHT

6

541290

Page 9: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Olm

a a

osta

tní

Bohe

milk

700527 541191

541129

541123

541125

Bohe

milk

541134703020 541162

Smetany

703020 Zakysaná smetana 16% 1 x 5 kg

hustá konzistence, zraje v kbelíku

700529 Créme Fraîche 33% 1 x 1 kg

zraje v kbelíku

541141 Smetana na vaření 12% 6 x 1 l UHT

541161Smetana extra zahuštěná 21%

6 x 1 l UHT

541135Smetana na vaření exclusive 25%

6 x 1 l UHT

541133 Smetana ke šlehání 30% 12 x 1 l UHT

541134Čerstvá smetana ke šlehání 33%

6 x 1 l

541162 Smetana extra nášleh 35% 6 x 1 l UHT

541129 Kysaná smetana 16% 10 x 200 g

541123 Smetana na vaření 12% 10 x 210 g

541125 Smetana ke šlehání 33% 10 x 210 g

700527Créme Fraîche 30% – Francie

1 x 1 ljemně zakysaná Francouzská smetana

541191Natop směs smetany a rostlinného tuku 35%

1 x 2 l UHT obsahuje 20 % mléčného tuku

7

Page 10: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Šleh

ačky

ve

spre

jiRo

stlin

né k

rém

y na

vař

ení a

šle

hání

541112 541183 541115

Rost

linné

kré

my

na v

ařen

í a š

lehá

541401 541151 541153 541120

541112 Šlehačka ve spreji 25% 12 x 250 ml UHT

slazená s vanilkovým aroma

541180Šlehačka ve spreji 26% slazená

1 x 700 ml UHT

541183Šlehačka ve spreji 35% neslazená

1 x 700 ml UHT

541115Šlehačka ve spreji 25% rostlinná Cessibon

12 x 250 ml UHT

541401Creme Patisserie 25% na šlehání

12 x 1 l UHT

541402Creme Cuisine 15% na vaření

12 x 1 l UHT

541151Rama Cremefi ne Fraiche 24% – směs rostliná / živočišná

8 x 1 l UHT

541156Rama Cremefi ne Profi na vaření 15%

12 x 1 l UHT

541153Rama Cremefi ne Profi na šlehání 31%

12 x 1 l UHT

541120Master Gourmet na šlehání a vaření 25%

12 x 1 l UHT

8

Page 11: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Jogu

rty

– ve

lkob

alen

í

702501

702500 Krémový jogurt bílý 1 x 10 kg zrající v tanku

702510Smetanový jogurt bílý 10%

1 x 5 kg

702501 Selský jogurt bílý 1 x 10 kg

zrající v kbelíku

703025 Selský jogurt bílý 1 x 5 kg

zrající v kbelíku

702505 Krémový jogurt bílý 1 x 3 kg

zrající v tanku

541238 Jogurt do kuchyně 3,5% 1 x 1000 g

702022 Pravý řecký jogurt bílý 1 x 1 kg

na jeden kilogram pravého řeckého jogurtu je třeba pět litrů mléka

703024 Jogurt krémový jahoda 1 x 3 kg

703023 Jogurt krémový meruňka 1 x 3 kg

703022 Jogurt krémový borůvka 1 x 3 kg

703250 Vanilkový jogurt 5% 1 x 1 kg zrající v kbelíku

9

703023703024 703022 702022

702500

Page 12: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Jogu

rty

– m

alob

alen

í

703550 Activia bílá 24 x 120 g

703551 Activia bílá sladká 24 x 120 g

703310 Bílý jogurt z Valašska 20 x 150 g

zraje v tanku

703442 Bílý jogurt Silueta 0,1% 20 x 150 g light

703316 Selský jogurt bílý 12 x 500 g

zraje v kelímku

703303 Selský jogurt bílý 10 x 200 g

zraje v kelímku

703300 Selský jogurt mix 2 20 x 200 g

5 x jahoda, 5 x čokoláda, 5 x meruňka, 5 x černý rybíz

703301 Selský jogurt mix 1 20 x 200 g

4 x borůvka, 4 x irská káva, 4 x broskev-maracuja, 4 x malina, 4 x višeň-vanilka

703318 Bio selský jogurt mix 20 x 180 g

4 x borůvka, 4 x jahoda, 4 x brusinka, 4 x hruška, 4 x meruňka

703315Ovocný jogurt z Valašska mix

20 x 150 g10 x jahoda, 10 x meruňka

703557 Activia ochucená mix 24 x 120 g10 x jahoda, 8 x meruňka, 6 x borůvka

703590 Kostíci mix 20 x 109 g10 x Barvíci, 10 x Čokoparta

703486Smetanový jogurt z Valašska mix 1

20 x 150 g10 x jahoda s vanilkou, 10 x čokoláda

703485Smetanový jogurt z Valašska mix 2

20 x 150 g10 x jahoda, 10 x borůvka

10

703316

703310

703590

703315

703550703557

Page 13: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Smet

anov

é om

áčky

a k

rém

y

541225 Bourbon vanilka 6 x 1 l UHT obsahuje pravou vanilku

541216 Vanilková omáčka 1 x 1 l UHTihned k použití pro teplou i studenou kuchyni

541223 Čokoládová omáčka 1 x 1 l UHTihned k použití pro teplou i studenou kuchyni

541228 Gratinovací omáčka 6 x 1 l UHTobsahuje nejkvalitnější smetanu a sýr Gouda

541219 Holandská omáčka 1 x 1 l UHTideální k zelenině, k rybě i mořským plodům

541213 Panna Cotta 6 x 1 l UHT obsahuje pravou vanilku

541211 Cremé Brulée 6 x 1 l UHT obsahuje pravou vanilku

541227 Tiramisu 6 x 1000 g UHT

základ do mléčných dezertů, obsahuje nejkvalitnější smetanu a mascarpone

541187 Mousse au chocolate 1 x 1 l UHTtekutý základ pro přípravu čokoládové pěny

11

541225541228

541211

541187

541227541213

Page 14: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Mlé

čné

deze

rty

Tvar

ohy

Tvar

ohy

703030Tvaroh měkký nízkotučný 16% sušina

1 x 5 kg

702550Tvaroh měkký nízkotučný 18% sušina – pekárenský

1 x 10 kg skvělý na pečení

703032Tvaroh měkký nízkotučný 22% sušina

1 x 10 kghrudkový (tvaroh), vyráběný tradiční metodou odkapávání

702570 Tvaroh tučný 1 x 5 kg

702018 Tvaroh tvrdý cca 2,5 kgfólie

703018 Tvaroh měkký – kelímek 12 x 250 g tuk max. 0,5%

703027Tvaroh polotučný – kelímek

12 x 250 g

sušina min. 18%, tuk min 3,5%

703029 Tvaroh tučný 12 x 250 galufólie

hrudkový (tvaroh) sušina 28%, tuk min. 11%

12

704016 704018

704151704061 704063

703029

704016 Lipánek kakaový 30% 20 x 80 g

704018 Lipánek vanilkový 30% 20 x 80 g

704061 Termix vanilka 26 x 80 galu

704063 Termix kakao 26 x 80 galu

704151 Kinder mléčný řez 10 x 28 galufólie

704154 Kinder Pinguí 8 x 30 galufólie

704157 Kinder Maxi King 30 x 35 galufólie

703563 Activia tvarohová mix 16 x 135 g

4 x jahoda, 4 x kakao, 4 x straciattela, 4 x vanilka

703030

702018

703018

Page 15: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Tvrd

é a

polo

tvrd

é sý

ry

701810

701804 Eidam cihla 30% – ČR cca 2,7 kgfólie

702016 Eidam cihla 30% – dovoz cca 3 kgfólie

701806 Eidam cihla 40% – dovoz cca 3 kgfólie

702005 Eidam cihla 45% cca 3 kgfólie

701810Eidam 45% se zeleným pepřem

cca 2,7 kgfólie

702008 Eidam 45% uzený cca 2,7 kgfólie

702150 Eidam 30% – plátky 1 x 1 kg 50 plátků á 20 g

702102 Eidam 40% – plátky 1 x 1 kg 50 plátků á 20 g

702104 Gouda 48% – tenké plátky 1 x 1 kg 66 plátků á 15 g

702155Uzený Eidam 45% – tenké plátky

1 x 1 kg 60 plátků á 16 g

702065 Eidam 30% – plátky 5 x 100 gfólie

702066 Uzený eidam 45% – plátky 5 x 100 gfólie

701396 Strouhaný Eidam 40% 1 x 2 kg julienne

702113 Strouhaná Gouda 1 x 2 kg julienne

701097 Irský Cheddar oranžový cca 3,3 kgfólie

minimální zralost tři měsíce

702107Irský Cheddar oranžový – plátky

1 x 1 kgminimální zralost tři měsíce

702112 Irský Cheddar strouhaný 1 x 2 kgminimální zralost tři měsíce

13

701804

702107

702008

702065702066

Page 16: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Tvrd

é a

polo

tvrd

é sý

ry

701840 Maasdamer cca 3 kgfólie

sýr holandského typu s oky uvnitř těsta

701831 Emmentaler Pernštejn 45% – ČR

cca 2,7 kgfólie

701096 Gouda blok 48% cca 3 kgfólie

701850 Gouda Holandsko cca 4,5 kg

701851Gouda Holandsko – Vlašské ořechy

cca 4,5 kg

701852Gouda Holandsko – Divoký česnek

cca 4,5 kg

701853 Gouda Holandsko 1/2 cca 2,2 kgfólie

701854Gouda Holandsko – Vlašské ořechy 1/2

cca 2,2 kgfólie

701855Gouda Holandsko – Divoký česnek 1/2

cca 2,2 kgfólie

701830 Emmentaler 45% cca 2,5 kgfólie

v 56-ti kg blocích zraje po dobu minimálně 60-ti dní

702109Emmentaler 45% – plátky

1 x 1 kg

v 56-ti kg blocích zraje po dobu minimálně 60-ti dní

701398 Strouhaný mix na pizzu 1 x 2 kgv praktické plastové vaně

14

701840

701831

701398

701850

702109

Page 17: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Sýry

s p

lísní

uvn

itř h

mot

ySý

ry s

bílo

u pl

ísní

na

povr

chu

Sýry

s b

ílou

plís

ní n

a po

vrch

u

701533 Edelpilz 10 x 100 g

702011 Gran Bavarese cca 3,2 kgalufólie

702010 Niva válec cca 2,2 kgalufólie

701470Strouhaný sýr s modrou plísní

1 x 1 kg

obalený v přírodní vláknině, která zabraňuje slepení výrobku

701536 Niva – porce 6 x 110 gfólie

702192Plesnivec – Tatranský Camembert

6 x 80 g

342925 Camembert 20 x 100 galufólie

702213 Camembert 24 x 120 galufólie

702218 Sedlčanský Hermelín 20 x 100 g

342921Hermelín obalovaný předsmažený

30 x 100 galufólie

702221Camembert smetanový 60%

12 x 200 gfólie

702012Kamadet královský sýr 48%

cca 1,5 kg

15

702221

702012702218

701533 702011701536

Page 18: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Čer

stvé

a te

rmiz

ovan

é sý

ry

702626

702603 Přírodní sýr smetanový 20 x 20 g

702602Přírodní sýr smetanový – bylinky

20 x 20 g

702605Plnotučný termizovaný sýr

16 x 62,5 g

702606Plnotučný termizovaný sýr – bylinky

16 x 62,5 g

702284Smetanový termizovaný sýr Lučina

10 x 62,5 galufólie

sušina 36 %, tuk v sušině 25,5 %

702262 Žerve Lučina 24 x 80 g

701502Cottage cheese bez příchuti

6 x 200 g

702025Smetanový termizovaný sýr Fénix

1 x 1 kgsušina min. 36 %, tuk min. 26 %

702623 Přírodní sýr smetanový 1,5 kg

702624Přírodní sýr smetanový – bylinky

1,5 kg

702901 Žerve 3 kg

702626Plnotučný termizovaný sýr

1 x 10 kg

ideální na cheesecake

16

701502

702603

702025

702284

702602

Page 19: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Tave

né s

ýry

17

702059Tavený sýr – Milch Meister

40 x 16,7 galufólie

702650 Tavený šumavský sýr mix 7 x 140 g 3 x Gouda, 2 x smetanový, 2 x light

701230 Přírodní tavený sýr 24 x 140 g

8 ks v krabičce

702652Tavený sýr smetanový – Ring

7 x 140 g 8 ks v krabičce

702044 Tavený smetanový sýr 4 x 150 g

702027 Tavený sýr 50% 1 x 1 kg

702020 Tavený sýr – Maratonec 1 x 1 kg

702021 Tavený sýr 30% 1 x 2 kg

702028 Tavený sýr 50% 1 x 3 kg

702059

702652

702650

701230

702020

Page 20: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Ost

atní

sýr

y a

spec

ialit

y

702014 Blaťácké zlato 48% cca 1,5 kgfólie

702226Romadur měkký zrající sýr

10 x 100 gfólie

702188 Olomoucké tvarůžky 40 x 20 gfólie

702190 Olomoucké tvarůžky 14 x 100 gfólie

342940Korbáčky ve slaném nálevu (copánky)

1 x 50 ks

702099 Plnotučná Bryndza 1 x 1 kg

množství ovčí složky minimálně 50 %

702100 Tatranská bryndza 1 x 1 kg

702036 Balkánský sýr 10 x 180 gfólie

702039 Petida – bílý sýr v nálevu 1 x 1 kg

kvalita Fety, cena Balkánu

602980 Balkánský sýr 1 x 3 kg

702032 Feta originál – řecký sýr 1 x 1 kg PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

bílý sýr z kozího a ovčího mléka v solném nálevu

701481Halloumi – kyperský národní sýr

10 x 250 gfólie

701482Halloumi – kulaté plátky na burger

10 x 200 gfólie

18

702188

702032

702226

701481

702014

Page 21: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Kozí

sýr

y

700944 Kozí čerstvý sýr přírodní cca 1 kgfólie

700945Kozí čerstvý sýr s brusinkami

cca 1 kgfólie

700946 Kozí čerstvý sýr s medem cca 1 kgfólie

700950 Kozí sýr s bílou plísní 1 x 1 kg

700536 Kozí sýr Buche de Chevre 1 x 1 kgs bílou plísní na povrchu

701190Kozí sýr – Rondin Riblaire

cca 1 kg

sýr s bílou plísní na povrchu, jen depo Kralupy

700951 Kozí čerstvý sýr, nugety 12 x 30 gfólie

700954Kozí sýr – nugety ve slanině

4 x (8 x 30 g)

700952Kozí sýr – nugety ve slanině

6 x (3 x 30 g)

700955 Kozí čerstvý sýr přírodní 6 x 125 g

700956 Kozí čerstvý sýr s medem 6 x 125 g

700957Kozí čerstvý sýr s bylinkami

6 x 125 g

700975Roztíratelný kozí sýr přírodní

4 x 125 g

701021 Kozí čerstvý sýr přírodní 6 x 200 g

19

700944 700945700946

700956 700957 700955

700954

700975

Page 22: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Fran

couz

ské

sýry

700539 Plateau Tradition 1 x 2 kg

výběr 6-ti druhů nejkvalitnějších francouzských sýrů: Camembert de Normandie PDO, Comté PDO, Fourme d’Ambert PDO, Petit Munster PDO, Picandou Frais, Reblochon de Savoie PDO

700540 Plateau Tradition 1 x 4 kg

výběr 12-ti druhů nejkvalitnějších francouzských sýrů: Camembert de Normandie PDO, Comté PDO, Fourme d’Ambert PDO, Petit Munster PDO, Picandou Frais, Reblochon de Savoie PDO, Pont L’Eveque PDO, Sante Maure De Touraine, Langres PDO, Chaource PDO, Brillat Savarin Tradition, Le Marcaire des Vosges

701110 Bleu D’Auvergne AOC cca 1,3 kgalufólie

sýr s modrou plísní

701120 Fourme d’Ambert AOC cca 2,2 kgalufólie

sýr s modrou plísní

701115 Roquefort AOC cca 1,3 kgalufólie

sýr s modrou plísní

701140 Brie Président cca 3 kgfólie

sýr s bílou plísní na povrchu

701145 Comté AOC – výseč cca 500 gvakuum

zralost minimálně 10 měsíců

700221Camembert de Normandie AOC

275 g

701062 Camembert Aromatique 12 x 250 g

701093Emmental spécial baguette – plátky

10 x 480 g

700230 Gruyere AOP 10 x 200 gfólie

zralost minimálně 6 měsíců

701136 Raclette 1/2 cca 3 kgfólie

700539

701110

701136

700540

701062

700230

20

Page 23: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Moz

zare

lla a

sýr

y na

piz

zu

701372 Mozzarella blok 1 x 10 kgfólie

701383Mozzarella Bocconcini (bochánky)

20 x 100 g

701377Mozzarella Bocconcini (bochánky)

12 x 125 g

701392Mozzarella ciliegina (kuličky) v nálevu

1 x 1 kg

100 x 10 g

701391 Mozzarella di Bufala 12 x 125 g

PROTEC

TED

GEOGRAPHICAL IND

ICATION

bochánek mozzarelly z buvolího mléka

701389Mozzarella di Bufala vanička

5 x 200 g

PROTEC

TED

GEOGRAPHICAL IND

ICATION

ručně vyrobené koule v nálevu

701371 Mozzarella blok 1 x 1,5 kgfólie

701393 Mozzarella blok 1 x 1 kgfólie

vhodná zejména do pece na dřevo pro pizzu připravovanou při vyšších teplotách

701380 Mozzarella blok 1 x 1 kgfólie

701365 Mozzarella blok 1 x 2,6 kgfólie

701399Mozzarella strouhaná na pizzu

1 x 1 kg

701382Mozzarella kostky na pizzu

1 x 2 kg

701373Scamorza uzená mozzarella

1 x 300 gfólie

701366Scamorza uzená mozzarella

980 gfólie

701402Caloger Verde – rostlinná specialita na pizzu

1 x 2 kgfólie

Preparato vegetale per pizza da Sicilia

21

701383 701391

701366

701371701393

Page 24: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Ital

ské

mlé

čné

výro

bky

Ital

ské

sýry

Ital

ské

mlé

čné

výro

bky

701375Gorgonzola Dolcegusto DOP

cca 1,5 kgalufólie PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

zralost 2–3 měsíce

701069 Mascarí cca 1,2 kg

Gorgonzola + Mascarpone

701080 Taleggio Arnoldi DOP cca 2,3 kgpapír PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

plnotučný zrající sýr s vymývanou kůrkou

701370 Pecorino Romano DOP cca 2 kgvakuum PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

římský ovčí sýr, zralost minimálně 12 měsíců

701070 Pecorino Isola Sardo dolce cca 2 kgvakuum

italský tvrdý ovčí sýr

701082 Provolone Picante DOP cca 1,2 kg PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

polotvrdý italský sýr

701081 Provolone dolce DOP cca 1 kgfólie PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

polotvrdý italský sýr

700550Plato – výběr tradičních italských sýrů

1 x 2 kg PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

výběr tradičních italských sýrů: Asiago DOP, Pecorino Sardo L’Isolano, Montasio DOP, Gorgonzola Dolce DOP, Taleggio DOP, Fresca Capra

701375

701080

22

701351 Mascarpone 6 x 250 g

701356 Mascarpone 6 x 500 g

701357 Mascarpone 1 x 2 kg

701354 Mascarpone 12 x 200 g

701409 Ricotta čerstvý sýr 12 x 200 g

701407 Ricotta fresca čerstvý sýr 8 x 250 g

701410 Ricotta fresca čerstvý sýr 1 x 1,5 kg

701410

701357

Page 25: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Parm

azán

a o

stat

ní it

alsk

é tv

rdé

sýry

701415 Parmigiano Reggiano cca 1 kgvakuum PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

701439 Grana Padano výseč 1/32 cca 1 kgvakuum PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

zralost minimálně 12 měsíců

701435 Grana Padano výseč 1/8 cca 4 kgvakuum PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

zralost minimálně 12 měsíců

701430Grana Padano celá forma

cca 35 kg PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

zralost minimálně 12 měsíců

701445Grana Padano se strouhátkem

1 x 250 gznačková 16-ti měsíční Grana Padano v praktickém balení se strouhátkem

701452 Grana Padano strouhaný 1 x 1 kg PR

OTE

CTE

D DESIGNATION OF OR

IGIN

701440 Gran Biraghi výseč 1/8 cca 4 kgvakuum

tvrdý sýr typu grana, zralost minimálně 12 měsíců

701425 Gran Moravia výseč cca 1 kgvakuum

tvrdý sýr typu grana

701420 Gran Moravia strouhaný 1 x 1 kg

tvrdý sýr typu grana

701451Mix tvrdých sýrů alla parmezán

1 x 1 kg

701460 Gran Biraghi hobliny 1 x 500 g

tvrdý sýr typu grana, zralost minimálně 12 měsíců

701607 Gran Biraghi strouhaný 10 x 100 g

tvrdý sýr typu grana

701439

701069

701070

701460

700550

23

Page 26: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Tech

nolo

gie

836209 Miska kulatá Ramekin ø 90 x 48 mm 1 x 1 ks

880500 Hořák na výrobu créme brulée * 1 ks

831261 Formička na panna cottu 1 x 4 ks

880401 Šlehačková láhev Cream Profi Whip Plus 500 ml * 1 x 1 ks

880402 Šlehačková láhev Cream Profi Whip Plus 1000 ml * 1 x 1 ks

880403 Šlehačková láhev Gourmet Whip 250 ml * 1 x 1 ks

880404 Šlehačková láhev Gourmet Whip 500 ml * 1 x 1 ks

880405 Šlehačková láhev Gourmet Whip 1000 ml * 1 x 1 ks

880406 Šlehačková láhev Thermo Whip 500 ml * 1 x 1 ks

880407 Šlehačková láhev Thermo XPress Whip 1000 ml * 1 x 1 ks

880408 Bombičky do šlehačkové láhve 1 x 10 ks

880409 Bombičky do šlehačkové láhve 1 x 50 ks

880410 Sítko a nálevka ke šlehačkové láhvi * 1 x 1 ks

880412 Injekční nástavce 4 ks ke šlehačkové láhvi * 1 x 1 ks

880415 Souprava Rapid Infusion ke šlehačkové láhvi * 1 x 1 ks

880430 Bombičky do šlehačkové láhve 1 x 50 ks

836605 Konvička na mléko Josefa porcelán 20 ml * 1 x 6 ks

836614 Konvička na mléko, smetanu 0,1 l * 1 x 1 ks

831612 Dóza na parmezán nerez + sklo se lžičkou * 1 x 1 ks

190.129 Šlehač mléka – indukce MSI4000 1 x 1 ksobjednávejte přes eshop, záložka gastro zařízení

38595 Držák na sýr Raclette 1 x 1 ksobjednávejte přes eshop, záložka gastro zařízení

24

880500836209

831612

831261880430

880407

880408

880430

* zboží na objednávku, dodací lhůta cca 1 týden

Page 27: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Nehledáme výmluvy, hledáme řešení!

www.bidvest.cz

Page 28: Katalog Mléko a mléčný sortiment 2016

Zákaznické centrum Bidvest Czech RepublicPříjem objednávek pro gastronomii:

Příjem objednávek pro maloobchod:605 642 001

E-mail: [email protected]

Veškerý sortiment pohodlně objednávejte na e-shopu

KARLOVARSKÝKRAJ

PLZEŇSKÝKRAJ

JIHOČESKÝKRAJ

STŘEDOČESKÝKRAJ

KRAJVYSOČINA

JIHOMORAVSKÝKRAJ

ZLÍNSKÝKRAJ

OLOMOUCKÝKRAJ

PARDUBICKÝKRAJ

KRÁLOVÉHRADECKÝKRAJ

Depo Velké Meziříčí

LIBERECKÝKRAJ

ÚSTECKÝKRAJ

MORAVSKOSLEZSKÝKRAJ

Depo Plzeň

Depo Kralupy

PRAHADepo Opava

Čechy Sever 605 642 642, 414 113 414

Praha + Čechy Jih 605 642 444, 414 113 444

Morava 605 642 643, 414 113 415


Recommended