KONFERENČNÍ A BANKETNÍ - TMR Hotels · 2020. 5. 18. · Dornova metoda – – 579 Kč 700 Kč...

KONFERENČNÍ A BANKETNÍ NABÍDKA

Vážená klientko / Vážený kliente,

děkujeme vám za váš zájem o kongresové služby, které nabízí hotel Kaskáda Brno v golfovém resortu. Na jednom místě najdete kongresové centrum, kom‑fortní ubytování, výbornou gastronomii, wellness i sportovní vyžití. Využijte atraktivní a originální prostředí golfového resortu pro školení, semináře, firemní i soukromé akce, svatby a večírky.

V našem komplexním zázemí vám nebude nic chybět. K dispozici máme cca 260 bezplatných parkovacích míst a Wi‑fi zdarma. Pro ty z vás, kteří hle‑dají něco nového a atraktivního, nabízíme možnost uspořádat golfový turnaj, případně si s našimi trenéry golf vyzkoušet.

V krásném a pohodovém prostředí golfového resortu, na čerstvém vzduchu, se obchodní kontakty a partnerství utužují daleko lépe než ve stresu běžného a hektického pracovního dne. Přesvědčte se sami.

Hotel Kaskáda Brno

Hotel Kaskáda l www.tmrhotels.com/sk/mitingy‑a‑podujatiaGolfový Resort Kaskáda l Na Golfu 1772 l 664 34 Kuřim l Česko+421 911 054 391 | [email protected]

Hotel Kaskáda Kuřim, Brno

INFORMACE O HOTELU

CENÍKKONFERENČNÍCH

PROSTORŮ

MENU

HOTELOVÉPOKOJE

TECHNICKÉ VYBAVENÍ

RESTAURACEUVÍTÁNÍ

VYBAVENÍ HOTELU

WELLNESS

KONFERENČNÍ PROSTORY

COFFEE BREAKS

DOPORUČENÉ AKTIVITY

POPIS HOTELU:Hotel Kaskáda je součástí rekreačně ‑sportovního areálu a nabízí svým hostům dokonalou pohodu a jedinečný výhled na krajinu. Hotel je harmonicky zasazen do okolní přírody a zdůrazňuje výjimečnost lokality. Komfortní ubytování, které uspokojí i nejnáročnější klienty, je připraveno v bezbariérových bungalovech s architektonicky čistým vzhledem, zelenými střechami a zelení v okolí. V hlavní budově hotelu naleznete recepci, Pro shop, restauraci s terasou a krásným výhledem na hřiště, salónek Cadentes, Klubový salónek a wellness centrum. Bezplatné parkování je samozřejmostí.

POLOHA:Nedaleko Brna – v údolí mezi městem Kuřim a obcí Jinačovice (15 km od centra Brna, cca 25 minut jízdy).

POČET POKOJŮ: 50 pokojů

POČET KONFERENČNÍCH PROSTOR: 3

POČET RESTAURAČNÍCH ZAŘÍZENÍ: 2 (restaurace hotelu Kaskáda + kongresová restaurace)

KAPACITA PARKOVIŠTĚ: cca 260 míst

CHECK-IN: 14.00

CHECK-OUT: 12.00

INFORMACE O HOTELU HOTELOVÉ POKOJE VYBAVENÍ HOTELU SKUPINOVÁ MENUINFORMACE O HOTELU

POKOJ STANDARD S KLIMATIZACÍProstorné 31 m2, dvoulůžkové pokoje Standard jsou vybaveny vlastním sociálním zařízením a sprchovým koutem, minibarem, trezorem, LCD televizorem se satelitním příjmem, telefonem, budíkem, bezplatným Wi ‑Fi připojením, fénem, županem a přezůvkami.Za příplatek lze přidat jednu, nebo dvě přistýlky. Dětské postýlky jsou k dispozici na vyžádání, zdarma a podléhají dostupnosti a potvrzení.

Počet pokojů: 6

POKOJ STANDARDProstorné, dvoulůžkové pokoje Standard s plochou 31 m2 jsou vybaveny vlastním sociálním zařízením a sprchovým koutem, minibarem, trezorem, LCD televizorem se satelitním příjmem, telefonem, budíkem, bezplatným Wi‑Fi připojením, fénem, županem a přezůvkami.Za příplatek lze přidat jednu nebo dvě přistýlky. Dětské postýlky jsou k dispozici na vyžádání, zdarma a podléhají dostupnosti a potvrzení.

Počet pokojů: 36

INFORMACE O HOTELU HOTELOVÉ POKOJE VYBAVENÍ HOTELU SKUPINOVÁ MENUHOTELOVÉ POKOJE

POKOJ DELUXEZrekonstruované pokoje (duben 2017) Deluxe o celkové ploše 32 m2 mají klimatizaci, vlastní sociální zařízení a sprchový kout, minibar, trezor, LCD televizor se satelitním příjmem, telefon, budík, bezplatné Wi ‑fi připojení, fén, župan, přezuvky.V pokoji je rozkládací pohovka, kterou lze za příplatek využít jako přistýlku, maximálně pro 1 osobu.

Počet pokojů: 4

APARTMÁNHotel Kaskáda disponuje třemi apartmány. Apartmán se skládá ze dvou prostorných pokojů s celkovou plochou 64 m2. V prvním pokoji můžete využít plně vybavený kuchyňský kout, jídelní kout, sedačku, konferenční stolek a LDC televizor se satelitním příjmem. Druhý pokoj, ložnice, má vlastní vstup do koupelny a oddělenou šatnu. Francouzská okna umožňují vstup na vlastní terasu a jsou orientovaná do údolí.

Počet pokojů: 3

V každém pokoji jsou francouzská okna, které umožňují vstup na vlastní terasu a jsou orientované do údolí. Všechny pokoje mají nadstandartní velikost a jsou ukázkou moderního a čistého designu.


APARTMÁN DELUXELuxusní apartmán s krásným výhledem na hřiště, umístěný přímo nad restaurací.Celková plocha je 82 m2, na které se nachází obývací pokoj s krbem a kuchyňským koutem, ložnice, koupelna s WC, chodba s šatnou. Apartmán je po celé straně prosklený a přímo z obývacího pokoje můžete vyjít na terasu, ze které je krásný výhled na golfové hřiště.

Počet pokojů: 1


RESTAURACE

Hotel Kaskáda nabízí prostornou restauraci s krásným výhledem na golfové hřiště a lobby bar s každodenním provozem. V letních měsících je možno posedět na terase a v zimním období pak můžete z tepla restaurace pozorovat běžkaře na běžkařských trasách.Restaurace hotelu Kaskáda vytváří zázemí hotelu, poskytuje cateringové služby při konání golfových turnajů a při nejrůznějších firemních i soukromých akcích v kongresovém centru. Restaurace hotelu Kaskáda a salónek Cadentes, ve kterém se podávají hotelové snídaně, jsou ideální pro romantické večeře, narozeninové a jiné rodinné oslavy.Otevírací doba: 7.00 ‑ 22.00 hod.

INFORMACE O HOTELU HOTELOVÉ POKOJE VYBAVENÍ HOTELU SKUPINOVÁ MENUVYBAVENÍ HOTELUVYBAVENÍ HOTELU

KONFERENČNÍ PROSTORYGASTRONOMIE WELLNESSTECHNICKÉ VYBAVENÍGASTRONOMIE

KONFERENČNÍ PROSTORYKonferenční prostory zahrnují hlavní kongresový sál s kapacitou až 120 míst, kongresovou restauraci, bar, 2 bowlingové dráhy a golfový simulátor. Pro menší akce nabízíme salónek Cadentes a Klubový salónek, které se nacházejí v hlavní budově. V našem komplexním zázemí spolu s hotelem a restaurací vám nebude nic chybět. K dispozici máme 260 bezplatných parkovacích míst a Wi‑fi zdarma. Pro ty z vás, kteří hledají něco nového a atraktivního, nabízíme možnost uspořádat golfový turnaj.

KONGRESOVÉ CENTRUM• komplexní zázemí resortu• moderní a funkční design, technické vybavení• catering na míru na vysoké úrovni• velký výběr teambuildingových aktivit• vysoká variabilita prostoru• 15 minut od centra Brna, Brněnského výstaviště

a dálnice D1• profesionální, zkušený a ochotný personál.


KONFERENČNÍ PROSTORYGASTRONOMIE WELLNESSTECHNICKÉ VYBAVENÍKONFERENČNÍ PROSTORY

PROSTORY A ROZMĚRY SÁLŮKongresový sálRozměry sálu 9,5×16,5 m s kapacitou 120 míst. Prostor lze rozdělit na 4 samostatné školící místnosti. Sál má prosklenou celou jednu stěnu a konferenční prostory tak můžete propojit s navazující terasou s výhledem na golfové hřiště a okolní kopce. V letních měsících lze využít na terase venkovní gril.

Klubový salónekMenší salónek je určený pro komornější firemní akce a setkání nebo jako doplňující seminární místnost větší akce. Kapacita salónku je 28 osob. Charakteristickou atmosféru klubovny dotváří cihlové obložení, vlastní krb a bar. Tato místnost je bez přístupu denního světla. V podzemí se nachází vinný sklep (nenabízí se v ceně pronájmu salónku), ve kterém lze v případě malé soukromé akce a po předchozí domluvě objednat řízenou degustaci vína.

Salónek CadentesJe separátní část restaurace s kapacitou 30 osob. Svým vybavením, výzdobou a tvarem je ideální pro rodinné oslavy, svatby, obchodní setkání nebo jako doplňující seminární místnost větší akce. Vzdušnost prostoru zvýrazňuje prosklená stěna s orientací do zeleně golfového hřiště.



Sál Rozměry (m2)

Max kapacita Raut Divadlo Škola Banket T I U

Kongresový sál 1/1 156 200 200 120 80 90 - - 42Kongresový sál 1/2 78 100 100 50 40 40 22 16 24Kongresový sál 1/4 39 50 50 24 16 - 18 16 -Klubový salónek 70 40 40 28 - - 16 18 -Salónek Cadentes 32 40 40 30 - 32 16 18 -Kongresová restaurace 168 95 - - - 90 - - -Kongresová terasa 450 90 - - - - - - -

Bez možnosti umístění kulatých stolů

Sál Kapacita Hodinový pronájem Celodenní pronájembez DPH včetně DPH bez DPH včetně DPH

Kongresový sál 1/1 200 3 200 Kč 3 872 Kč 16 000 Kč 19 360 KčKongresový sál 1/2 100 1 700 Kč 2 057 Kč 9 000 Kč 10 890 KčKongresový sál 1/4 50 1 300 Kč 1 573 Kč 5 900 Kč 7 139 KčSalónek Cadentes 40 1 300 Kč 1 573 Kč 5 900 Kč 7 139 KčKlubový salónek 40 1 300 Kč 1 573 Kč 5 900 Kč 7 139 Kč

KAPACITA KONFERENČNÍCH PROSTORŮ

CENÍK KONFERENČNÍCH PROSTORŮ



Typ vybavení Cenabez DPH včetně DPH

Laserové ukazovátko 250 Kč 303 KčBezdrátový mikrofon 400 Kč 484 KčFlip-chart 450 Kč 545 KčPřenosné plátno 450 Kč 545 KčKinoplátno 1 000 Kč 1 210 KčDataprojektor 2 500 Kč 3 025 Kč

Technické vybavení konferenčních místností (není zahrnuto v ceně pronájmu):• Kongresový sál: dataprojektor, LCD, pevné zabudované plátno• Klubový salónek: dataprojektor a pevné zabudované plátno• Salónek Cadentes: přesnosný dataprojektor a přenosné plátno

CENÍK DOPLŇKOVÉHO TECHNICKÉHO VYBAVENÍ


KONFERENČNÍ PROSTORYGASTRONOMIE WELLNESSTECHNICKÉ VYBAVENÍTECHNICKÉ VYBAVENÍ

WELLNESSUvolněte se po golfu, náročném jednání nebo po každodenním shonu běžných dní v relaxačním bazénu s protiproudem (rozměr 10×4 m, hloubka: 1,3 m), finské sauně, parní lázni, privátním whirlpoolu a odpočívárně. Nechte se hýčkat a rezervujte si masáž z naší nabídky.

Hoteloví hosté mají vstup do wellness centra v ceně ubytování.

Po dohodě je možná rezervace celého wellness centra. Návštěvníci wellness centra mají možnost objednat si nealkoholické nápoje z restaurace.Rezervace na tel.: +420 541 511 711.

Otevírací doba wellness centra:Pondělí ‑ čtvrtek: bazén

16:00 ‑ 22:00 Finská, parní sauna: 17:00 ‑ 22:00

Pátek ‑ neděle: bazén 8:00 ‑ 22:00 Finská, parní sauna: 17:00 ‑ 22:00

Privátní využití whirlpoolu za poplatek, dle objednání a dostupnosti.

VSTUP DO WELLNESS (pro neubytované hosty)

Cenabez DPH včetně DPH

Dospělí – 120 min 217 Kč 250 KčDospělí – každých dalších 30 min. 43 Kč 50 KčDěti do 15 let – 120 min 87 Kč 100 KčDěti do 15 let – každých dalších 30 min. 26 Kč 30 KčRoční vstup do wellness centra 5 652 Kč 6 500 Kč

PRONÁJEM WHIRLPOOL Cenabez DPH včetně DPH

Privátní whirlpool (max. 4 osoby) 20 min. 87 Kč 100 KčPrivátní whirlpool (max. 4 osoby) 50 min. 174 Kč 200 Kč


KONFERENČNÍ PROSTORYGASTRONOMIE WELLNESSTECHNICKÉ VYBAVENÍ WELLNESS

MASÁŽENeváhejte využít rozšířené nabídky masáží, které si nyní můžete dopřát každý den. Vstup do wellness na 2 hodiny v den masáže zdarma.

CENÍK

MASÁŽ 30 min. 45 min. 60 min.bez DPH včetně DPH bez DPH včetně DPH bez DPH včetně DPH

Klasická regenerační masáž 413 Kč 500 Kč 496 Kč 600 Kč 579 Kč 700 KčAromaterapeutická masáž 496 Kč 600 Kč 579 Kč 700 Kč 661 Kč 800 KčMasáž šíje a krční páteře 413 Kč 500 Kč – – – –Antistresová masáž 413 Kč 500 Kč 496 Kč 600 Kč 579 Kč 700 KčSportovní intenzivní masáž 496 Kč 600 Kč 579 Kč 700 Kč 661 Kč 800 KčThajská masáž nohou – – – – 661 Kč 800 KčMedová masáž – – 579 Kč 700 Kč 661 Kč 800 KčMasáž lávovými kameny 496 Kč 600 Kč 579 Kč 700 Kč 661 Kč 800 KčTěhotenská masáž – – 496 Kč 600 Kč 579 Kč 700 KčDornova metoda – – 579 Kč 700 Kč 661 Kč 800 Kč

Pro informace, rezervace, případně výběr maséra, kontaktujte hotelovou recepci: +420 541 511 711.


KONFERENČNÍ PROSTORYGASTRONOMIE WELLNESSTECHNICKÉ VYBAVENÍ WELLNESS

NÁPOJE K UVÍTÁNÍ

WELCOME DRINK 1Cena 57 Kč/os. bez DPH

69 Kč/os. vč. DPH

Terrasso, Vinselekt Michlovský (1 dl/os)

Karafa vody s citronem


139 Kč/os. vč. DPH

Prosecco Barazza Spago frizzante (1 dl/os)




Champagne Irroy Brut, Francie (1 dl/os)




Champagne Taittinger, Brut Reserve (1 dl/os)


K nabídce welcome drinků lze doobjednat pomerančový džus 2 dl/os za 18 Kč/os (20 Kč/os vč. DPH)

INFORMACE O HOTELU HOTELOVÉ POKOJE VYBAVENÍ HOTELU SKUPINOVÁ MENU

UVÍTÁNÍ COFFEE BREAK SERVÍROVANÁ MENU RAUTOVÁ MENUUVÍTÁNÍ

KANAPKY BASICCena 30 Kč/ks bez DPH

33 Kč/ks vč. DPH

Se sýrovou pěnou a olivouS mozzarellou a bazalkovým pestem

Se škvarkovou pomazánkouS pěnou z kozího sýra a sušeným

rajčetemS krevetovým koktejlem

KANAPKY GRANDCena 41 Kč/ks bez DPH

45 Kč/ks vč. DPH

S prosciuttem a sýrem cottageS uzeným pstruhem

S hovězím carpacciem a jalapeños papričkami

S hovězím roastbeefemS krevetovým koktejlemSe zauzeným lososem

KANAPKY PREMIUMCena 53 Kč/ks bez DPH

58 Kč/ks vč. DPH

Švestka balená v parmské šunceKuřecí satay

Špízek z vepřové panenky s tymiánem a jemným pepřovým

dipemQuiche se sušeným rajčetem

a parmskou šunkou

KANAPKY (Doporučujeme 3‑5 ks/os)


UVÍTÁNÍ COFFEE BREAK SERVÍROVANÁ MENU RAUTOVÁ MENUUVÍTÁNÍ

SWEET GRANDCena 120 Kč/os. bez DPH


Čaj, káva, minerální voda (po dobu CB ‑ max. 3 h)Řezané ovocné koláče

Perník s ořechy a čokoládovou polevou

(sypaný kokosem)Celkem 2 ks/os

SWEET PREMIUMCena 136 Kč/os. bez DPH


Čaj, káva, minerální voda (po dobu CB ‑ max. 3 h)Kynutý borůvkový koláč

s drobenkouTvarohový minizávin

s broskvíCelkem 2 ks/os

SALT GRANDCena 167 Kč/os. bez DPH


Čaj, káva, minerální voda (po dobu CB ‑ max. 3 h)

Šunková bagetkaSvětlá bagetka plněná

mozzarellou, rajčaty a bazalkovým

pestemCelkem 2 ks/os

K nabídce coffee breaků lze doobjednat ovocné mísy s krájeným čerstvým ovocem 100 g/os za 36 Kč (40 Kč vč. DPH)

BASICCena 78 Kč/os. bez DPH

86 Kč/os. vč. DPHmax. 3 h

Čaj, káva, minerální voda


UVÍTÁNÍ COFFEE BREAK SERVÍROVANÁ MENU RAUTOVÁ MENUCOFFEE BREAK

MIX GRANDCena 183 Kč/os. bez DPH



Ovocná bublaninaTvarohový řez s rozinkami

Sýrová bagetkaCelozrnná bagetka s tuňákovou pěnou

Celkem 4 ks/os

MIX PREMIUMCena 220 Kč/os. bez DPH



Makový minizávin se švestkou

Světlý jablečný perník s citrónovou polevou

Croissant s uzeným lososemKaiserka plněná variací sýrů

Celkem 4 ks/os

K nabídce coffee breaků lze doobjednat ovocné mísy s krájeným čerstvým ovocem 100 g/os za 36 Kč (40 Kč vč. DPH)

SALT PREMIUMCena 188 Kč/os. bez DPH



Bagetka s parmskou šunkou a dijónským dresingemCroissant s grilovaným

kuřecím prsíčkemCelkem 2 ks/os



GRANDCena 125 Kč/os. bez DPH


0,5 l Minerální voda (pet)1/2 Obložené bagety

(šunková, sýrová, zeleninová)

1 ks Ovoce kusovéCorny tyčinka

PREMIUMCena 170 Kč/os. bez DPH


0,5 l Minerální voda (pet)1 ks Kuřecí/vepřový řízek ve dvou krajících chleba

1 ks Ovoce kusovéMila tyčinka

LUXURYCena dle dohody

Na přání nabízíme hot dogs, grilované klobásky, mini

řízečky, pomazánky a jiné pokrmy.

Tento balíček nabízíme pouze v kombinaci

s předchozími balíčky.V případě požadavku na „live cooking“ je poplatek

za kuchaře po dobu turnaje 1 500 Kč/os. bez DPH 1 815 Kč/os. vč. DPH

OBČERSTVENÍ NA HŘIŠTĚ

BASICCena 75 kč/os. bez DPH

86 Kč/os. vč. DPH

0,5 l Minerální voda (pet)1/2 Obložené bagety

(šunková, sýrová, zeleninová)



SERVÍROVANÉ MENU - DVOUCHODOVÉ

Servírované menu je kalkulováno pro skupiny do 30 osob.V případě vyššího počtu nás, prosím, kontaktujte.

MENU I.Cena 183 Kč bez DPH

201 Kč vč. DPH

0,2 l Zeleninový krém150 g Pečené kuřecí stehno

s dušenou rýžínebo

150 g Holandský řízek s petrželovými bramborami

MENU II.Cena 220 Kč bez DPH

242 Kč vč. DPH

0,2 l Bramboračka s hřiby, pečivo

150 g Jemně pikantní hovězí gulášek se špekovým

knedlíkemnebo

150 g Grilované kuřecí prso, omáčka ze zeleného pepře,

listový salát, zeleninový kuskus

MENU III.Cena 225 Kč bez DPH

247 Kč vč. DPH

0,2 l Drůbeží krémová polévka s krutony

150 g Banketní řízečky z panenky podávané se šťouchaným bramborem

nebo150 g Krůtí nudličky

s houbovou omáčkou, dušená rýže

MENU IV.Cena 230 Kč bez DPH

253 Kč vč. DPH

0,2 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

150 g Vepřové výpečky se zelím, bramborový knedlík

nebo150 g Hříbkové rizoto

sypané sýrem


UVÍTÁNÍ COFFEE BREAK SERVÍROVANÁ MENU RAUTOVÁ MENUSERVÍROVANÁ MENU

SERVÍROVANÉ MENU - TŘÍCHODOVÉ


MENU V.Cena 241 Kč bez DPH

265 Kč vč. DPH

0,2 l Italská tomatová polévka s parmazánem150 g Grilovaná vepřová krkovice, salát Coleslaw,

hranolkynebo

250 g Penne carbonaraPanna cotta s malinami

MENU VI.Cena 256 Kč bez DPH

282 Kč vč. DPH

0,2 l Francouzská cibulová polévka

150 g Filet ze pstruha, šťouchaný brambor

s mátovým crème fraîchenebo

300 g Lasagne bologneseCrème Brûlée

MENU VII.Cena 337 Kč bez DPH

371 Kč vč. DPH

0,2 l Hovězí consommé se zeleninou Julienne

150 g Vepřové medailonky z panenky, pepřová omáčka,

pečený brambornebo

150 g Hovězí pečeně na smetaně, karlovarský knedlík

Trio z čokoládové pěny

MENU VIII.Cena 465 Kč bez DPH

512 Kč vč. DPH

0,2 l Zeleninová polévka minestrone s bazalkou150 g Kuřecí supreme

plněné sušenými rajčaty a mozzarellou, dýňové pyré

nebo150 g Filátko z lososa na smetanovém špenátu,

česneková bagetaAnanasové ravioli

s tvarohovou pěnou



SERVÍROVANÉ MENU - SLAVNOSTNÍ


MENU IX.Cena 622 Kč bez DPH

684 Kč vč. DPH

90 g Husí paštika s hroznovým chutney,

bílý toast0,2 l Slepičí vývar

se zeleninou, masem a nudlemi

nebo90 g Zeleninový salát

z quinoi, kozí sýr150 g Filírovaný hovězí

flank steak s demi‑glace omáčkou, konfitované brambory s petrželkouJahodové crème Brûlée

MENU X.Cena 675 Kč bez DPH

742 Kč vč. DPH

90 g Jelení kýta se šípkovou omáčkou

0,2 l Lososová krémová polévka

nebo90 g Grilovaná husí játra, omáčka z portského vína150 g Filátko z mořského

vlka, šafránové rizoto, vinná omáčka

Čokoládová trilogie



Servis je kalkulovaný po dobu 120 minut. Ceny jsou kalkulovány pro minimální počet 30 osob.V případě nižšího počtu nás, prosím, kontaktujte.

RAUTOVÉ MENU I.Cena 413 Kč/os. bez DPH


Saláty 80 g/osMíchaný salát z čerstvé zeleniny podávaný s medovým dresingem

Coleslaw salát

Studený bufet 120 g/osJemná paštika z drůbežích jater

Nářez moravských uzenin a sýrů podávaný s nakládanou zeleninou

Polévka 0,2 l/osČesneková polévka s krutony

Teplý bufet 200 g/osSmažený kuřecí řízek

Dušená vepřová plec na houbáchHovězí roláda s hráškovou nádivkou

Kapr s pošírovanou zeleninou

Přílohy 200 g/osŠťouchané brambory s cibulkou

Dušená rýžeTěstoviny

Výběr světlého a tmavého pečiva

Dezerty a sladké pečivo 80 g/osBanánová bábovka; Ovocný táč s drobenkou

Mísa krájeného čerstvého ovoce 100 g/os


UVÍTÁNÍ COFFEE BREAK SERVÍROVANÁ MENU RAUTOVÁ MENURAUTOVÁ MENU


RAUTOVÉ MENU II.Cena 517 Kč/os. bez DPH


Saláty 80 g/osListový salát s rajčaty, medový dresing

Celerový salát s ořechy

Studený bufet 120 g/osRajčata s mozzarellou zakápnutá bylinkovým pestem a rukolovým salátkem

Nářez moravských uzenin a sýrů podávaný s nakládanou zeleninou

Polévka 0,2 l/osDrůbeží vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Teplý bufet 200 g/osKuřecí paličky marinované v chilli a medu

Steak z vepřové krkovičkyHovězí nudličky po burgundsku

Filátko ze pstruha na grilované zelenině

Přílohy 200 g/osKuskus s grilovanou zeleninou

Bramborová kaše s máslemDušená rýže


Dezerty a sladké pečivo 80 g/osTiramisu sypané kakaem; Vanilkový pudink s lesním ovocem





RAUTOVÉ MENU III.Cena 622 Kč/os. bez DPH


Saláty 80 g/osŠopský salát s balkánským sýrem

Salát z rukoly, cherry rajčaty, parmazánem

Studený bufet 120 g/osHusí paštika s hruškovou omáčkou, opečený toast

Variace tuzemských a zahraničních sýrů se sušeným ovocem

Polévka 0,2 l/osHovězí vývar se zeleninou Julienne

Teplý bufet 200 g/osGrilovaný kuřecí steak marinovaný v bylinkách

Mleté vepřové biftečkyZávitek ze pstruha, šafránová omáčka

Zeleninové krokety plněné kozím sýrem

Přílohy 200 g/osDušená zelenina na másle

Gratinované bramboryŠťouchané brambory se slaninou a cibulkou


Dezerty a sladké pečivo 80 g/osČokoládová pěna s ovocem; Nepečený cheesecake





RAUTOVÉ MENU IV.Cena 726 Kč/os. bez DPH


Saláty 80 g/osChřestový salát s vařeným vejcem, vinný dresing

Tuňákový salát s čerstvou zeleninouListový salát s kozím sýrem a hruškou

Studený bufet 120 g/osVariace zahraničních sýrů se sušeným ovocem

Jelení kýta se švestkovou omáčkouVariace grilované zeleniny s rukolou

Polévka 0,2 l/osTomatová polévka s bazalkou

Teplý bufet 200 g/osMedailonky z vepřové panenky

Filírovaný hovězí flank steakKonfitované kachní stehno se zelím

Penne s tofu, olivami a rajčaty

Přílohy 200 g/osDomácí špekový knedlík; pečené grenaille s celým česnekem ‑ šťouchané

brambory se slaninou; výběr světlého a tmavého pečiva

Dezerty a sladké pečivo 80 g/osJablečná tartaletka; panna cotta s malinovou omáčkou ‑ čokoládové

brownies s crème fraîcheMísa krájeného čerstvého ovoce 100 g/os




RAUTOVÉ MENU V.Cena 831 Kč/os. bez DPH


Saláty 80 g/osŘecký salát s olivami

Caesar salát s restovanými krevetami a krutonyMíchané salátové listy s cherry rajčátky a hořčicovým dresinkem

Studený bufet 120 g/osTataráček z lososa, opečený toast

Hovězí roastbeef podávaný s celerovou remuládouVariace zahraničních sýrů se sušeným ovocem

Šunka prosciutto crudo podávaná s cukrovým melounem

Polévka 0,2 l/osFrancouzská cibulačka, sýrové krutony

Teplý bufet 200 g/osDo růžova pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou

Filátko z lososa se smetanovým špenátemGrilované kachní prsíčko na pomerančovém glazé

Pasta live cooking station / 2 druhy těstovin připravované kuchařem na místě

Přílohy 200 g/osBylinkové knedlíky; grenaille s celým česnekem a rozmarýnem ‑ quinoa

s grilovanou zeleninou; výběr světlého a tmavého pečiva

Dezerty a sladké pečivo 80 g/osČokoládová fontána; vanilkové crème brûlée




GOLF – HRA V GOLFOVÉM RÁJI NEDALEKO BRNAGolfový resort Kaskáda nabízí pro všechny nadšené hráče golfu, mistrovské 27 jamkové hřiště, 6 jamkovou akademii, 300 metrů dlouhý driving range s krytými odpališti, 2 chipping a 3 putting greeny. Hřiště je navržené tak, abyste si vychutnali nejvyšší kvalitu sportovišť i dalších nabízených služeb a samozřejmě také výhled do krajiny. Hráči mají možnost nakombinovat osmnáctku ze tří samostatných devítek, Kamenná, Dřevěná a Železná (celková délka 9 655 m). Hřiště bylo vybudováno podle projektu britského architekta Jonathana Gaunta.

GOLFOVÁ KLINIKASetkáváte se s golfem poprvé a chcete si tento sport vyzkoušet pod dohledem profesionálních trenérů? Nabízíme vám golfové kliniky, které jsou vhodné k motivaci zaměstnanců a vytvoření dobrých vztahů s klienty. Na Kaskádě spolupracujeme s týmem specializovaných, profesionálních trenérů a bude o vás skvěle postaráno. Zpestřete si vaše akce a zamilujte si tuto hru.

VILA TUGENDHATVila manželů Grety a Fritze Tugendhatových z let 1929–1930, navržená architektem Ludwigem Miesem van der Rohe, je instalovanou památkou moderní architektury. Jako jediná památka moderní architektury v České republice je zapsána na Seznamu světového kulturního dědictví UNESCO.


VÝLETY V OKOLÍ KASKÁDY NEBO CYKLISTICKÉ TRASY?Výlety po krásách okolní přírody vás určitě učarují. Navštivte Moravský kras, hrad Veveří, klášter Porta Coeli, hrad Špilberk, ZOO Brno, Katedrálu Svatého Petra a Pavla. Pro cyklovýlety můžete využít trasu brněnské přehrady cca 25 km, nebo trasu k Babímu lomu cca 31 km.

HOBBYLINDTNedaleká stáj v Moravských Knínicích (cca 4,5 km) má dlouholetou tradici a díky klisně Legendě, vítězce Velké pardubické 1979, i své jméno. Koně vás rádi provezou v sedle (nebo v bryčce) vyhlídkami i jednotlivými body zdejší naučné stezky, pod dohledem kvalifikovaných instruktorů. Pro bližší seznámení s jezdeckým sportem můžete využít speciální výcvik na jízdárně.

ZA VÍNEMVinařství má v naší zemi dlouhou historii. Pěstování vinné révy a kulturu vína na naše území přinesli zřejmě ve 3. století Římané. Ne náhodou má Jihomoravský kraj ve svém znaku zlatý vinný hrozen. Na území kraje je soustředěno více než 94 % vinic České republiky. Moravská vinařská oblast se dále dělí na čtyři podoblasti: mikulovská, slovácká, velkopavlovická a znojemská. S vinařskými oblastmi velmi úzce souvisí stále živé lidové tradice, pestrá paleta dochovaných lidových krojů, tanců a písní, z nichž mnohé jsou právě o víně. A proč by ne? Vždyť právě u vína se zpívá nejlépe. Přijměte naše srdečné pozvání na jižní Moravu a navštivte krásné vinařství Sonberk, Michlovský nebo Zaječí.


Hotel Kaskáda Brno | www.tmrhotels.com/sk/mitingy-a-podujatiaNa Golfu 1772 | 664 34 Kuřim | Česká Republika

+421 911 054 391 | [email protected]

Date post:	12-Aug-2021
Category:	Documents
Upload:	others
View:	1 times
Download:	0 times

KONFERENČNÍ A BANKETNÍ - TMR Hotels · 2020. 5. 18. · Dornova metoda – – 579 Kč 700 Kč...

Documents