+ All Categories
Home > Documents > OVOCNÁŘSTVÍ VINAŘ ASD4/ 201 NAND2 N2 · 76. VINAŘ SADAŘ 4/2011. OVOCNÁŘSTVÍ. Sloupcovité...

OVOCNÁŘSTVÍ VINAŘ ASD4/ 201 NAND2 N2 · 76. VINAŘ SADAŘ 4/2011. OVOCNÁŘSTVÍ. Sloupcovité...

Date post: 31-May-2020
Category:
Upload: others
View: 0 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
2
VINAŘ SADAŘ 4/2011 76 OVOCNÁŘSTVÍ Sloupcovité jabloně – ovocné stromky i pro velmi malé zahrádky Již mnoho let jsou cílem šlech- titelů stromky jabloní, které ne- vytvářejí delší větve a prakticky nepotřebují řez. Toto splňují od- růdy jabloní tzv. sloupcovitého růstu, které rostou velmi slabě, nevyžadují oporu a řez (mají krátké přírůstky, velmi malé nebo žádné nároky na řez a tva- rování stromku) v kombinaci s produkcí chutných, sklado- vatelných a atraktivních plodů. Sloupcovité jabloně se nejčas- těji vysazují v malých zahrád- kách s omezenou plochou nebo jako součást okrasné zahrady či s úspěchem je lze pěstovat i ná- dobách, např. u vchodu nebo na balkonech. První sloupcovité jabloně vznik- ly křížením s mutací odrůdy McIntosh, která byla naleze- na v Kanadě. Tato mutace byla velmi zajímavá – měla velmi krátká internodia, bohatě ob- růstala plodonosným obrostem a neměla téměř žádné boční vět- vení. V Anglii vznikly křížením s výše uvedenou jabloní první rozšiřované odrůdy všeobecně označované jako „Baleriny“. Svůj význam sloupcovité odrůdy na- šly především na malých zahrád- kách. Nově vyšlechtěné odrůdy již kvalitativně konkurují součas- nému sortimentu množených odrůd. Mají gen Vf pro rezistenci ke strupovitosti, střední až větší Ing. Pavel Voráček, FYTOS Foto: UEB AV ČR Šlechtění přináší vytrvalé vylepšování vlastností odrůd. Jaké byly v posledních letech nejúspěšnější novinky? Proč mít na zahrádce novou odrůdu? Snad Vám tento článek napoví při výběru sloupcovitých odrůd jabloní či slivoní vhodných pro pálení. kancelář: Slovanská 138 326 00 Plzeň tel., fax: 377 240 729 www.fytos.cz školka: Radčická ul. 86 301 17 Plzeň tel.: 603 283 082 [email protected] Golden del. Reinders® Gala Schnitzer® Schniga (S) Sylvercot® Pax® Ben Hope® INZERCE Připravujeme pro Vás výpěstky odrůd: jabloně – Golden del. Reinders®, Gala Schnitzer® Schniga (S), Braebum sel. NAKB, Jonagold Mar- nika®, Red Cap®, Red Jonaprince (S), Wiltons®, Idared, aj. jabloně rezistentní odrůdy – Topaz®, Rubinola®, Ametyst®, Rozela®, Lipno®, Heliodor®, Opál®, Luna®, Sirius®, Red Topaz®, NOVINKA: Admirál®, Karneval®, Merkur® aj. sloupcovité jabloně – Sonet®, Rondo®, Goldlane®, Moonlight®, Redspring®, Cactus®, Redlane® hrušně na podnoží kdouloň MA, sem. – Bohemika ®, Lukasova, Konference, Dikolor®, Williamso- va, Clapova aj. třešně na podnoží P. avium, Gisela 5, aj. – Regina, Kordie, Burlat, Lapins, Summit, Karešova, Grace Star®, Sweet Early® aj. slivoně na podnoží St. Julien, P. myrobalán – Jojo®, Presenta®, Tophit®, Hanita®, Valjevka, Top- first®, Toptaste®, Haganta® aj. NOVINKA: Aprimira® broskvoně na podnoží P. Montclar, St. Julien – Symphonie®, Harbrite, Fairhaven, Redhaven aj. meruňky na podnoží St. Julien, P. Wagenhaim – Pinkcot®, Sylvercot®, Kioto®, Goldrich, Haro- gem, Bergeron aj. NOVINKA: Big Red®, Spring Blush® drobné ovoce – maliník Tulameen, angrešty Pax®, Remarka, červený rybíz Rovada, černé rybízy Ben Hope®, Ben Gaim® aj. Goldlane Sunlight
Transcript
Page 1: OVOCNÁŘSTVÍ VINAŘ ASD4/ 201 NAND2 N2 · 76. VINAŘ SADAŘ 4/2011. OVOCNÁŘSTVÍ. Sloupcovité jabloně – ovocné stromky i pro velmi malé zahrádky . Již mnoho let jsou cílem

VINAŘ SADAŘ 4/201176

OVOCNÁŘSTVÍ

Sloupcovité jabloně – ovocné stromky i pro velmi malé zahrádky

Již mnoho let jsou cílem šlech-titelů stromky jabloní, které ne-vytvářejí delší větve a prakticky nepotřebují řez. Toto splňují od-růdy jabloní tzv. sloupcovitého růstu, které rostou velmi slabě, nevyžadují oporu a řez (mají krátké přírůstky, velmi malé nebo žádné nároky na řez a tva-

rování stromku) v kombinaci s produkcí chutných, sklado-vatelných a atraktivních plodů. Sloupcovité jabloně se nejčas-těji vysazují v malých zahrád-kách s omezenou plochou nebo jako součást okrasné zahrady či s úspěchem je lze pěstovat i ná-dobách, např. u vchodu nebo na balkonech. První sloupcovité jabloně vznik-ly křížením s mutací odrůdy McIntosh, která byla naleze-na v Kanadě. Tato mutace byla velmi zajímavá – měla velmi krátká internodia, bohatě ob-růstala plodonosným obrostem a neměla téměř žádné boční vět-vení. V Anglii vznikly křížením s výše uvedenou jabloní první rozšiřované odrůdy všeobecně označované jako „Baleriny“. Svůj význam sloupcovité odrůdy na-šly především na malých zahrád-kách.Nově vyšlechtěné odrůdy již kvalitativně konkurují součas-nému sortimentu množených odrůd. Mají gen Vf pro rezistenci ke strupovitosti, střední až větší

„Nová vlna“ mezi ovocnými stromkyIng. Pavel Voráček, FYTOSFoto: UEB AV ČR

Šlechtění přináší vytrvalé vylepšování vlastností odrůd. Jaké byly v posledních letech nejúspěšnější novinky? Proč mít na zahrádce novou odrůdu? Snad Vám tento článek napoví při výběru sloupcovitých odrůd jabloní či slivoní vhodných pro pálení.

kancelář:Slovanská 138326 00 Plzeňtel., fax: 377 240 729www.fytos.cz

školka:Radčická ul. 86301 17 Plzeňtel.: 603 283 [email protected] Golden del. Reinders® Gala Schnitzer® Schniga (S)

Sylvercot®

Pax® Ben Hope®

INZERCE

Připravujeme pro Vás výpěstky odrůd:jabloně – Golden del. Reinders®, Gala Schnitzer® Schniga (S), Braebum sel. NAKB, Jonagold Mar-

nika®, Red Cap®, Red Jonaprince (S), Wiltons®, Idared, aj.jabloně rezistentní odrůdy – Topaz®, Rubinola®, Ametyst®, Rozela®, Lipno®, Heliodor®, Opál®,

Luna®, Sirius®, Red Topaz®, NOVINKA: Admirál®, Karneval®, Merkur® aj.sloupcovité jabloně – Sonet®, Rondo®, Goldlane®, Moonlight®, Redspring®, Cactus®, Redlane® hrušně na podnoží kdouloň MA, sem. – Bohemika ®, Lukasova, Konference, Dikolor®, Williamso-

va, Clapova aj.třešně na podnoží P. avium, Gisela 5, aj. – Regina, Kordie, Burlat, Lapins, Summit, Karešova,

Grace Star®, Sweet Early® aj.slivoně na podnoží St. Julien, P. myrobalán – Jojo®, Presenta®, Tophit®, Hanita®, Valjevka, Top-

first®, Toptaste®, Haganta® aj. NOVINKA: Aprimira®broskvoně na podnoží P. Montclar, St. Julien – Symphonie®, Harbrite, Fairhaven, Redhaven aj.meruňky na podnoží St. Julien, P. Wagenhaim – Pinkcot®, Sylvercot®, Kioto®, Goldrich, Haro-

gem, Bergeron aj. NOVINKA: Big Red®, Spring Blush®drobné ovoce – maliník Tulameen, angrešty Pax®, Remarka, červený rybíz Rovada, černé rybízy

Ben Hope®, Ben Gaim® aj.

Goldlane

Sunlight

Page 2: OVOCNÁŘSTVÍ VINAŘ ASD4/ 201 NAND2 N2 · 76. VINAŘ SADAŘ 4/2011. OVOCNÁŘSTVÍ. Sloupcovité jabloně – ovocné stromky i pro velmi malé zahrádky . Již mnoho let jsou cílem

2011/4 VINAŘ SADAŘ 77

OVOCNÁŘSTVÍ

plody s velmi dobrou chutí, kon-zumně dozrávají ihned po sklizni a některé mají skladovatelnost až do března. Jako velmi perspek-tivní se jeví odrůdy vyšlechtěné v Ústavu experimentální bota-niky AV ČR, stanici Střížovice: Moonlight®, Goldlane®, Sonet®, Rondo®, Cactus®, Redspring®, Redlane®, Sunlight® aj. Uvede-né odrůdy najdete ve výrobním sortimentu ovocné a okrasné školky FYTOS v Plzni.Goldlane® – zimní odrůda, re-zistentní ke strupovitosti genem Vf, růst velmi kompaktní, sloup-covitý, odrůda je velmi odolná, dozrává v polovině října. Plody jsou velké, ploše kulovité, žluto-zelené až žluté, pevné šťavnaté, dužnina pevná, žlutobílá, velmi šťavnatá, sladká, aromatická, chuť velmi dobrá – srovnatelná s konvenčními odrůdami. Od-růda plodí pravidelně, má velmi vysoké výnosy. Skladovatelnost do března. Moonlight® – sloupcovitá zimní odrůda, dozrává počátkem až v polovině října, růst sloupco-vitý, Plody jsou žlutozelené, ně-kdy se slabým červeným líčkem. Dužnina je žlutozelená, středně pevná až pevná, křuplavá, šťav-naté plody mají harmonickou, velmi dobrou chuť. Odrůda je rezistentní genem Vf ke strupo-vitosti. Plody jsou dobře sklado-vatelné. Odrůda je velmi vhodná do zahrádek.

Rondo® – zimní odrůda kom-paktního sloupcovitého růstu. Letorosty mají velmi krátká in-ternodia, vytvářejí kompaktní sloupcovité koruny typu „Baleri-na“ bez nároků na řez. Do plod-nosti se dostávají velmi raně, k dosažení pravidelných sklizní je vhodná probírka plodů. Plody jsou ze dvou třetin překryté čer-vení se žíháním, středně pevné, křehké, šťavnaté, sklízejí se v po-lovině až koncem září, konzum-ně dozrávají krátce po sklizni, vydrží do února. Odrůda je re-zistentní ke strupovitosti genem Vf.Sonet® – zimní odrůda, rezis-tentní genem Vf ke strupovitosti. Plody jsou střední až velké, zele-nožluté. Sklízí se počátkem října, konzumně dozrává koncem říj-na, vydrží do prosince. Dužnina je křehká, šťavnatá.Cactus® – sloupcovitá odrůda rezistentní ke strupovitosti s vel-mi pěkným silně kompaktním habitem, plody jsou žlutozelené, sklízejí se v polovině až koncem září, při skladování se vybarvují do žluta.Redspring® – sloupcovitá zimní odrůda s dlouhou skladovatel-ností (do března), plody jsou intenzivně červeně vybarvené, sklízejí se začátkem října. Duž-nina středně pevná až pevná, křuplavá, šťavnaté plody mají harmonickou chuť, velmi dob-rou – srovnatelnou s konvenční-mi odrůdami. Odrůda má rychlý nástup do plodnosti.

A jak s pěstováním?

Nejběžnější spon pro výsadbu v řadě je 50–60 cm. Stromek se může po vysazení pěstovat bez jediného zásahu nůžkami nebo řezem po celou dobu pěstování! Takto pěstovaný stromek bude stále plodit, nadále zachovávat sloupovitý tvar. Časem bude mít několik postranních větví s ver-tikálním růstem, které vytvoří úzce kompaktní korunu s šíří cca 0,8 m. Stromek rostoucí bez jediného vnějšího zásahu (řezu) je i nejčastěji používaným způ-sobem pěstování sloupcovitých jabloní na zahradách. Stromek lze pěstovat také jako velmi úzký „sloupcovitý“ tvar obsazený plody, kdy se pone-

chává pouze střední prodlužují-cí osa. Pokud dojde k vytvoření postraních výhonů, zakracují se za třetím očkem koncem srpna.Sloupcovité jabloně naprosto splňují poslední trend v zahrad-ní tvorbě - kombinace ovocné a okrasné funkce dřevin.

Slivoně

V sortimentu ovocné školky FY-TOS v Plzni najdete nové odrůdy tolerantní k šarce s vynikajícími chuťovými vlastnostmi jako např. Toptaste®, Haganta®, aj., pro roz-šíření sklizňové periody lze dále doporučit tyto odrůdy: velmi ranou odrůdu Topfirst® a velmi pozdně dozrávající odrůdu To-pend®.Nyní trochu blíže k jednotlivým odrůdám. Dá se říci, odrůdy TOPTASTE a HAGANTA jsou v současné době velmi vysoce hodnoceny pro vynikající kom-binaci vlastností – za prvé pro konzum (má velké plody) a za druhé pro pálení (mají velmi vy-sokou cukernatost). TOPTASTE® – je odrůda s vel-kými plody a vynikajícími chu-ťovými vlastnostmi, s dlouhou sklizňovou periodou. Odrůda je tolerantní k šarce, částečně samosprašná. Plody jsou oválné až kulovité, nepadají ze stromu předčasně, průměrná váha plo-du 36 g, barva sytě modrá, plody jsou velmi aromatické, kořenité. Dužnina je žlutá, šťavnatá, dob-ře odlučitelná od pecky, chuťové vlastnosti jsou velmi dobré s vel-mi vysokou cukernatostí 22–30 Brix, což předurčuje vhodnost odrůdy i pro pálení!HAGANTA® – tato odrůda má velké plody s velmi vysokou trž-ní hodnotou. Vznikla křížením na UNI v Hohenheimu. Plody má velmi velké až velké, modré, s váhou 40–60 g. Dužnina je zla-to žlutá, velmi dobře odlučitelná od pecky, pevná. Chuťové vlast-nosti jsou velmi dobré, vzhle-dem k vyváženému poměru cukru a kyselin. Jedná se o od-růdu s velmi vysokými výnosy (dle poznatků z výzkumného ústavu v Německu). Opět se jed-ná o odrůdu velmi vhodnou pro konzum i pro pálení.TOPFIRST® – dozrává již kon-cem července či na počátku

srpna. Odrůda má velké, modré plody o váze 35–42 g. Dužnina je žlutá, šťavnatá, dobře jde od pec-ky. Odrůda je tolerantní k šarce.TOPEND® – velmi pozdně zrající odrůda, vhodná do tep-lejších oblastí, neboť dozrá-vá koncem září až počátkem října. Plody jsou velmi velké 40–60 g, mají ocelově modrou barvu. Dužnina je světle žlutá, pevná, šťavnatá. Dosahuje cu-kernatosti 20 % Brix.

Moonlight

Moonlight

Redspring

Toptaste


Recommended