8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

1/12

Pengertian Bakteri

Bakteri dilihat dengan mikroskop elektronBakteri berasal dari bahasa Latin bacterium; jamak: bacteria adalah kelompok organismeyang tidak memiliki membran inti sel. Organisme ini termasuk ke dalam domain prokariotadan berukuran sangat kecil (mikroskopik). Hal ini menyebabkan organisme ini sangat sulituntuk dideteksi, terutama sebelum ditemukannya mikroskop. Barulah setelah abad ke !"(setelah ditemukannya mikroskop), ilmu tentang mikroorganisme terutama bakteri(bakteriologi) mulai berkembang.

Ciri Ciri Morfologi Bakteri

#or$ologi bakteri sangat sederhana, sehingga sangat tidak mungkin hanya menggunakanmor$ologi sel untuk in$ormasi taksonomi. %amun demikian mor$ologi tetap bernilai dalamtaksonomi. #or$ologi bakteri yang dipertimbangkan adalah :

A. Bentuk sel bakteri

&ada umumnya bakteri dibagi menjadi tiga golongan besar (berdasarkan bentuknya) yaitu:

!. 'okus ( occus) adalah bakteri yang berbentuk bulat seperti bola dan mempunyai beberapa

ariasi sebagai berikut:

#ikrococcus, jika kecil dan tunggal *iplococcus, jka berganda dua dua

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

2/12

+etracoccus, jika bergandengan empat dan membentuk bujur sangkar arcina, jika bergerombol membentuk kubus taphylococcus, jika bergerombol treptococcus, jika bergandengan membentuk rantai

-. Basil (Bacillus) adalah kelompok bakteri yang berbentuk batang atau silinder, danmempunyai ariasi sebagai berikut:

*iplobacillus, jika bergandengan dua dua treptobacillus, jika bergandengan membentuk rantai

. piral ( pirilum) adalah bakteri yang berbentuk lengkung dan mempunyai ariasi sebagai berikut:

/ibrio, (bentuk koma), jika lengkung kurang dari setengah lingkaran (bentuk koma) piral, jika lengkung lebih dari setengah lingkaran pirochete, jika lengkung membentuk struktur yang $leksibel.

B. Ukuran sel bakteri

angat kecil dan ber ariasi : !,0 1,0 2 0,1 !,0 3m, diameter 0,4 ,1 3m *iamati dengan mikroskop pada pembesaran maksimum (!00 5) *etil struktur sel dapat diamati dengan menggunakan mikroskop elektron

Struktur Sel bakteri

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

3/12

truktur el bakteri dapat dibagi atas bagian utama yaitu :!. *inding sel-. Bagian internal berupa protoplasma yang mengandung :6 #embran sel6 7nclusion body6 #esosom6 8ibosom6 %ukleoid (*%9)

. Bagian eksternal

6 'apsul6 lagela6 &ili

Dinding sel

*inding sel bakteri sangat tipis dan elastis ,terbentuk dari peptidoglikan yang merupakan polimer unik yang hanya dimiliki oleh golongan bakteri. ungsinya dinding sel adalahmemberi bentuk sel, member perlindungan dari lingkungan luar dan mengatur pertukaran at

at dari dan ke dalam sel +eknik pe

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

4/12

dll), senya

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

5/12

menguntungkan berduplikasi setiap -0 menit.

ara 8eproduksi Bakteri selain pembelahan biner antara lain :!. 'onjugasi : reproduksi seksual dimana bakteri bertukar bahan genetik sebelum membelahdiri, sehingga turunannya memiliki gen baru. #aterial genetik ditrans$er melalui pili se2.

-. +rans$ormasi ? bakteri mengambil gen dari bakteri lain yang telah mati darilingkungannya.

. +ransduksi ? irus menyisipkan gen baru ke dalam sel bakteri. #etoda ini digunakandalam bioteknologi untuk menghasilkan bakteri yang dapat menghasilkan insulin.

Klasifikasi Bakteri

'lasi$ikasi adalah meletakkan organisme kedalam kelompok taksonomik berdasarkan persamaan karakter yang dimiliki. 'lasi$ikasi Bakteri &atogen +anaman mengikuti BergeyEs#anual o$ *eterminati e Bacteriology, %inth @dition (!""F) :'7%=*O# &8O'987O+B9'+@87 ? #emiliki membran dan dinding sel

*e isi 7 : =89 7L7 G+@ ? Bakteri =ram negati$'las : &8O+@OB9 +@879 ? Gmumnya bersel tunggal

amili : @nterobacteriaceae=enus : @r

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

6/12

*e isi 7/: #@%*7 7 G+@'las : 9rchaeobacteria

!enis"#enis Bakteri

Berdasarkan cara memperoleh makanannya, bakteri dapat digolongkan menjadi dua golonganyaitu bakteri heterotro$ dan bakteri autotro$.

A. Bakteri $eterotrof

Bakteri ini hidup dengan memperoleh makanan berupa at organik dari lingkungannya karenatidak dapat menyusun sendiri at organik yang dibutuhkannya. at organik diperoleh darisisa sisa organisme lain. Bakteri yang mendapatkan at organik dari sampah, kotoran,

bangkai dan juga sisa makanan, kita sebut sebagai bakteri sapro$it. Bakteri ini menguraikanat organik dalam makanan menjadi at anorganik, yaitu O-, H-O, energi dan mineral.

B. Bakteri Autotrof

Bakteri 9utotro$ adalah bakteri yang dapat menyusun at makanan sendiri dari at anorganikyang ada. *ari sumber energi yang digunakannya, bakteri autotro$ (auto D sendiri, trophein Dmakanan) dibedakan menjadi dua golongan, yaitu:%. Bakteri fotoautrotof Bakteri $otoautroto$ yaitu bakteri yang meman$aatkan cahaya sebagai energi untuk mengubah

at anorganik menjadi at organik melalui proses $otosintesis. ontoh bakteri ini adalah: bakteri hijau, bakteri ungu.

&. Bakteri kemoautrotof Bakteri kemoautroto$ adalah bakteri yang menggunakan energi kimia yang diperolehnya padasaat terjadi perombakan at kimia dari molekul yang kompleks menjadi molekul yangsederhana dengan melepaskan hidrogen. ontoh bakteri ini adalah: %itrosomonas.

%itrosomonas dapat memecah %H menjadi %H-, air dan energi.

*i samping terdapat bakteri yang dikelompokkan berdasarkan cara mendapatkan makanan,ada juga penggolongan bakteri berdasarkan sumber oksigen yang diperlukan dalam prosesrespirasi. Bakteri itu dikelompokan sebagai berikut:%. Bakteri aerobyaitu bakteri yang menggunakan oksigen bebas dalam proses respirasinya. #isal:

%itrosococcus, %itrosomonas dan %itrobacter.&. Bakteri anaerobyaitu bakteri yang tidak menggunakan oksigen bebas dalam proses respirasinya. #isal:

treptococcus lactis.

edangkan berdasarkan kebutuhan terhadap oksigen, bakteri dikelompokkan lagi menjadi:%. Bakteri aerob obligatyaitu bakteri yang hanya dapat hidup dalam suasana mengandung oksigen. #isal: %itrobacter

dan Hydrogenomonas.&. Bakteri anaerob obligat

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

7/12

yaitu bakteri yang hanya dapat hidup dalam suasana tanpa oksigen. #isal: lostridium tetani.'. Bakteri anaerob fakulatif yaitu bakteri yang dapat hidup dengan atau tanpa oksigen. #isal: @scherichia coli,

almonella thypose dan higella.

Bentuk Bakteri

Bentuk dasar bakteri terdiri atas bentuk bulat (kokus), batang (basil),dan spiral (spirilia) sertaterdapat bentuk antara kokus dan basil yang disebut kokobasil.

Berbagai macam bentuk bakteri :

!. Bakteri 'okus :

a. #onokokusyaitu berupa sel bakteri kokus tunggal

b. *iplokokusyaitu dua sel bakteri kokus berdempetan

c. +etrakokusyaitu empat sel bakteri kokus berdempetan

berbentuk segi empat.d. arkina yaitu delapan sel bakteri kokus berdempetan membentuk kubuse. treptokokus yaitu lebih dari empat sel bakteri kokus berdempetan membentuk rantai.$. tapilokokus yaitu lebih dari empat sel bakteri kokus berdempetan seperti buah anggur

-. Bakteri Basil :

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

8/12

a. #onobasilyaitu berupa sel bakteri basil tunggal

b. *iplobasil yaitu berupa dua sel bakteri basil berdempetan

c. treptobasil yaitu beberapa sel bakteri basil berdempetan membentuk rantai

. Bakteri pirilia :

a. piral yaitu bentuk sel bergelombang

b. piroseta yaitu bentuk sel seperti sekrup

c. /ibrio yaitu bentuk sel seperti tanda baca

koma

truktur Bakteri

truktur bakteri terbagi menjadi dua yaitu:!. truktur dasar (dimiliki oleh hampir semua jenis bakteri) #eliputi: dinding sel, membran plasma, sitoplasma, ribosom, *%9, dan granula

penyimpanan-. truktur tambahan (dimiliki oleh jenis bakteri tertentu) #eliputi kapsul, $lagelum, pilus, $imbria, klorosom, /akuola gas dan endospora.

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

9/12

truktur dasar bakteri :

!. *inding sel tersusun dari peptidoglikan yaitu gabungan protein dan polisakarida (ketebalan peptidoglikan membagi bakteri menjadi bakteri gram positi$ bila peptidoglikannya tebaldan bakteri gram negati$ bila peptidoglikannya tipis).

-. Membran plasma adalah membran yang menyelubungi sitoplasma tersusun atas lapisan$os$olipid dan protein.

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

10/12

. Sitoplasma adalah cairan sel.

F. Ribosom adalah organel yang tersebar dalam sitoplasma, tersusun atas protein dan 8%9.

1. Granula penyimpanan, karena bakteri menyimpan cadangan makanan yang dibutuhkan.

truktur tambahan bakteri :

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

11/12

!. Kapsu l atau lapisan lendir adalah lapisan di luar dinding sel pada jenis bakteri tertentu, bila

lapisannya tebal disebut kapsul dan bila lapisannya tipis disebut lapisan lendir. 'apsul danlapisan lendir tersusun atas polisakarida dan air.

-. Flagelum atau bulu cambuk adalah struktur berbentuk batang atau spiral yang menonjoldari dinding sel.

. Pilus dan fimbria adalah struktur berbentuk seperti rambut halus yang menonjol daridinding sel, pilus mirip dengan $lagelum tetapi lebih pendek, kaku dan berdiameter lebihkecil dan tersusun dari protein dan hanya terdapat pada bakteri gram negati$. imbriaadalah struktur sejenis pilus tetapi lebih pendek daripada pilus.

F. Klorosom adalah struktur yang berada tepat diba

8/18/2019 Pengertian Bakteri Eva

12/12