Ölprovning med Sabron För alla är värd en god öl

Bryggerier: Brentwood

Vilka är Sabron AB

• Hans Sabel och Mikael Rönnmar• Under de första timmarna av 2015 såddes det första fröet till

Sabron AB. Två tankar sammanfördes och dessa blev startskottet för ett gemensamt arbete för att kunna importera god öl från världens alla hörn.

• I dagsläget är vi avtal med 2 engelska bryggerier, Brentwood Brewery och Freedom Brewery .

En god öl

• Vid bryggning av en god öl finns inga genvägar. Det kräver kunskap, erfarenhet och bra råvaror.

• Malt gjort på det finaste korn ger en fin kropp på din öl.• Beskan kommer från humlens kottar.• Dessa kokas tillsammans med vatten och blir vört. Därefter

tillsätts öljäst och vi får öl.• När detta görs med rätt proportioner, ingredienser, kok- och

jästider, så kan vi sedan erbjuda alla en riktigt god öl.

Hur provar man en öl?

• Hälla upp ölen

• Titta• Lukta• Smaka

• Anteckna

Ölsorter Vi provar idag

• English IPA• Golden• Röd Bitter• ESB (Extra Special Bitter)• Old Ale

Brentwood IPA 3.7%

• A lightly hopped pale session bitter. A refreshing pint after a hard day at work.

Award winner

• Brentwood Gold vann Bronze i den årliga tävlingen av SIBA (Society of Independent Brewers - SIBA) under hösten 2016

Brentwood Gold 4.3%

• A rich, golden beer with a slight sweet malt character and heavily hopped with powerful fruity Cascade hops that come through at the end, providing a great finish.

Award Winning Brewing in Brentwood, Essex was restarted in 2006 when the Brentwood Brewing Company was formed by two friends. Roland Kannor and David Holmes were sitting in a pub one day drinking a pint when they decided they could do better. The town has a long history of Brewing and Malting reaching back to around 1700. We would like to think we continue that tradition with good quality real ales made using time honoured methods but with modern equipment and upto date quality control. In 2008, another local businessman, Jason Jopson joined Brentwood and the Company has gone from strength to strength culminating in the new Brewery and Visitors Centre in 2013.

Brentwood Hope & Glory 4.5%

• Our full bodied red premium bitter. A well balanced bitter with full malt flavours and a lightness of the hops coming through in the flavour, leaving a pleasing end note and lingering bitterness.

Elephant School

Brentwood Lumberjack 5.2%

• Our strong, slightly sweet, full bodied bitter is brewed using traditional English Fuggles and EKG hops to give a round, hoppy finish

Brentwood: Chockwork Orange 6.5%

• A deep chocolate, malty beer brewed with oranges to give it a background citrus bitterness and matured to create a classic ‘old ale’ style.

Sabron

• www.sabron.se• https://www.facebook.com/sabron.se/• sabron@sabron.se

• http://www.brentwoodbrewing.co.uk• http://www.freedombrewery.com/

Freedom Brewery