+ All Categories
Home > Documents > Svatební nabídka 2013 - zamek-liblice.cz · cenÍk, svatebnÍ nabÍdka 2015 Rádi Vám zajistíme...

Svatební nabídka 2013 - zamek-liblice.cz · cenÍk, svatebnÍ nabÍdka 2015 Rádi Vám zajistíme...

Date post: 09-Sep-2019
Category:
Upload: others
View: 1 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
19
Svatební nabídka 2015 Váţení hosté, jsme potěšeni Vašim zájmem o sluţby Konferenčního centra Akademie věd ČR - zámku Liblice. Pokud potřebujete zorganizovat svatební obřad, hostinu, ubytování, či celý svatební den, obraťte se na náš tým profesionálů, kteří jsou zárukou úspěchu. Na následujících stránkách naleznete nabídku sluţeb, které jak věříme, splní Vaše individuální poţadavky. Těšíme se na spolupráci s Vámi. S pozdravem Tým Konferenčního centra Akademie věd ČR – zámku Liblice CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015
Transcript

Svatební nabídka 2015

Váţení hosté,

jsme potěšeni Vašim zájmem o sluţby Konferenčního centra Akademie věd ČR - zámku Liblice.

Pokud potřebujete zorganizovat svatební obřad, hostinu, ubytování, či celý svatební den, obraťte se

na náš tým profesionálů, kteří jsou zárukou úspěchu.

Na následujících stránkách naleznete nabídku sluţeb, které jak věříme, splní Vaše individuální

poţadavky.

Těšíme se na spolupráci s Vámi.

S pozdravem

Tým Konferenčního centra Akademie věd ČR – zámku Liblice

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

ZÁKLADNÍ INFORMACE

KONTAKTY Adresa: Liblice 61, 277 32 Byšice

Telefon:+420 315 632 111

Fax: +420 315 696 239

E-mail: [email protected]

Internet: www.zamek-liblice.cz

LOKALITA A DOPRAVNÍ SPOJENÍ Liblice leţí v regionu Mělnicka a Kokořínska, který je rájem pro milovníky historických památek a příjemných procházek

přírodou.

GPS: 50°18'42.32"N, 14°35'11.409"E

Dopravní dostupnost silniční: celková vzdálenost z centra Prahy je 35 km

dálnice D8 exit N. Ves > po silnici I. třídy č. 16 směr Mělník >

před Mělníkem po silnici I. třídy č. 16 směr Mladá Boleslav do

Liblic

Dopravní dostupnost ţelezniční: Hlavní nádraţí Praha > stanice Byšice

Dopravní dostupnost autobusová: Praha Holešovice > Mělník > (přestup) Liblice

UBYTOVÁNÍ Konferenční centrum akademie věd ČR – Zámek Liblice disponuje 53 pokoji se 110 lůţky v budově zámku, východním a

západním křídle. Pokoje jsou vybaveny minibary, koupelnou s WC, sprchou nebo vanou, fénem, LCD-TV, trezorem a

telefonem. Luxusní pokoje ve vlastní budově zámku jsou navíc vybaveny historickým nábytkem.

HOTELOVÉ SLUŽBY ubytovací sluţby v kategorii ****, certifikované AHR

bezplatné parkování pro hotelové hosty v zámeckém areálu

shuttle bus, taxi, půjčovna vozů, zámecký kočár a panský kočí

aerotaxi (transfery helikoptérou, vyhlídkové lety ze zámecké zahrady)

informační sluţby

agenturní sluţby, výběr registračních poplatků

doplňkový prodej

prodej suvenýrů a drobného občerstvení

zprostředkování sluţeb okolních subjektů

organizace výletů

wellness – relaxační centrum, masáţe

GASTRONOMIE Zámecká restaurace

Letní terasa zámecké restaurace – vhodné pro letní barbecue

Zahradní altán – vhodné pro teambuilding a letní posezení u táboráku

Zámecký Lobby bar se zimní zahradou

Letní terasa

Zámecká vinárna

Akademický salónek a Kníţecí salónek

Zahradní pikniky

Catering (coffeebreak a lehké občerstvení na výletech po Kokořínsku)

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

SPOLEČENSKÉ PROSTORY

Zámek Liblice Vám nabízí prostory vhodné pro pořádání Vaší svatby a programu s ní spojeném.

Orientace v prostoru zámku prostřednictvím 3D modelu: http://www.zamek-liblice.cz/

Místnost U-tabule U-tabule

parket

T-tabule

T-tabule

parket

Stolová

úprava

Stolová

úprava parket Banket Banket parket

Zámecká restaurace 40 30 24 - 70 40 70 54

Letní terasa ** - - - - 40 - - -

Akademický salónek 26 26 24 12 40 24 - -

Mramorový sál * 40 30 24 - 48 40 48 40

Zámecká Vinárna * 12 - 12 - 32 - - -

Letní zahrádka * - - - 40 - - -

* bez možnosti objednat servírované menu, * * bez možnosti objednat servírované menu, vhodné pro večerní pohoštění formou rautu a grilování

Zámecká restaurace Akademický salónek

Mramorový sál

Při rezervaci akce pro více neţ 25 osob neúčtujeme pronájem Pro akce s počtem do 25 osob doporučujeme vyuţít bezplatně

Akademický salónek, kam je moţné umístit I taneční parket

Zámecká vinárna

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

SVATEBNÍ OBŘADY

Ceny jsou uvedeny v Kč vč. DPH a platí od 1.1.2015 do 1.1.2016.

Počet míst

k sezení

Maximální počet

osob Pronájem prostor bez ozvučení

Pronájem prostor

s reprodukovaným

hudebním doprovodem

Mramorový sál – obřad s hostinou 80 100 6.500 Kč 8.500 Kč

Mramorový sál – pouze obřad 80 100 8.500 Kč 10.500 Kč

Letní terasa 60 300 8.500 Kč 10.500 Kč

Francouzská zahrada 80 300 9.500 Kč 11.000 Kč

Kostel sv. Václava 40 80 6.500 Kč 9.500 Kč

Příplatek za květinový oblouk - - 6.000 Kč -

Příplatek za zahradní altán - - 8.500 Kč -

Přesunutí obřadního místa

svatebního obřadu - - 5.000 Kč -

Uvedené ceny jsou za pronájem prostor po dobu trvání 60 min.

Mramorový sál

V ceně pronájmu je slavnostní přípitek pro novomanžele a svědky, oddávající, matrikářku a květina laděná do

barvy na stole oddávajícího.

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

SVATEBNÍ OBŘADY

Zahradní altánek

V ceně obřadu je pronájem části zahrady, pronájem, montáž a demontáž zahradního altánku včetně dekorací,

zámecké litinové lavice a položení červeného koberce. Dále slavnostní přípitek pro novomanžele a svědky,

oddávající, matrikářku a květina laděná do barvy na stole oddávajícího.

Kvetinový oblouk

V ceně obřadu je pronájem části zahrady, dále pronájem, montáž a demontáž svatebního květinového oblouku

s obřadním stolem včetně dekorací, zámecké litinové lavice a položení červeného koberce. Slavnostní přípitek pro

novomanžele a svědky, oddávající, matrikářku a květina laděná do barvy na stole oddávajícího.

V případě nepřízně počasí lze oblouk operativně instalovat i do interiéru zámku.

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

Doporučení a tipy pro Vás:

Příjezd doporučujeme 15 minut před plánovaným nástupem na svatební obřad. Ideální je příjezd tak akorát,

abychom nenarušili plynulý chod dalších svateb.

Prosíme, při příjezdu vyčkejte na příchod matrikářky u hlavního vchodu do zámku. Připravte si doklady (ženich,

nevěsta, svědci) a snubní prsteny.

Slavnostní obřad trvá přibližně 30 minut a po dalších 15 minutách přijíždí další svatební hosté. Pokud plánujete

fotografování z příjezdové strany zámku, je třeba využít těchto 15 minut.

Fotografování v připraveném interiéru a v exteriéru zámecké zahrady je zdarma po dobu 60 minut od ukončení

obřadu.

Parkování v areálu zámku je po dobu 90 minut zdarma.

Parkování je po celý den zdarma pro svatby s hostinou a pro ubytované hosty.

Rádi Vám zajistíme za příplatek:

Svatební koordinátor pro organizaci vašeho nástupu na svatební obřad 1000 Kč.

Specifické požadavky spojené se slavnostním obřadem (utajený nástup nevěsty apod.), pouze za předpokladu

objednávky svatebního koordinátora 500 Kč.

Exklusivní pronájmy:

Využijte naší nabídky exkluzivního pronájmu na celý den (od 14:00 hod. – 02:00 hod.)

za 90 000 Kč. V ceně této exklusivity je pronájem celé hlavní budovy (Zámecká restaurace, Akademický salónek,

Mramorový sál, 21 pokojů), není zde započítána cena svatebního obřadu.

Prostory 1 hodina Dopoledne (7:00 – 14:00 hod.) odpoledne (14:00 – 21:00

hod.) celý den

Mramorový sál 6.500 Kč 15.000 Kč 13.000 Kč 24.000 Kč Zámecká restaurace 5.500 Kč 13.000 Kč 11.000 Kč 20.000 Kč Akademický salónek 3.500 Kč 9.000 KČ 7.000 Kč 12.000 Kč Zámecká vinárna 3.500 Kč 9.000 Kč 7.000 Kč 12.000 Kč Letní terasa 8.500 Kč 13.000 Kč 11.000 Kč 20.000 Kč Francouzská zahrada - 22.000 Kč 17.000 Kč 35.000 Kč Anglický park - 13.000 Kč 11.000 Kč 20.000 Kč

Jiné rozvržení času je nutno dohodnout předem.

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

SLUŽBY

HUDBA reprodukovaná – ke svatebnímu obřadu Zvukovou nahrávku si můžete poslechnout na následujícím odkazu: http://www.zamek-liblice.cz/hudbaaprogram.html

1.SET

1. Nástup - Wedding March ( Mendelssohn )

2. Obřad - Air on the G string ( J.S.Bach )

3. Obřad - Canon in D ( Pachelbel )

4. Prstýnky - La Promessa ( IL DIVO )

5. Gratulace - Hallelujah ( IL DIVO )

6. Slavnostní odchod - Réjouissance ( Handel )

2.SET

1. Nástup - Trumpet Voluntary ( Clarke )

2. Obřad - Jesu,joy of man´s desiring ( J.S.Bach )

3. Obřad - Evergreen ( PRAGUE PHILHARMONIC ORCHESTRA )

4. Prstýnky - When A Man Loves Women ( PRAGUE PHILHARMONIC ORCHESTRA )

5. Gratulace - Where Do I Begin ( PRAGUE PHILHARMONIC ORCHESTRA )

6. Slavnostní odchod - Sonata For Trumpet ( J.S.Bach )

3.SET

1. Nástup - Wedding March ( Mendelssohn )

2. Obřad - Romeo And Juliet ( PRAGUE PHILHARMONIC ORCHESTRA )

3. Obřad - Can You Feel The Love Tonight ( PRAGUE PHILHARMONIC ORCHESTRA )

4. Prstýnky - Love Is All Around ( PRAGUE PHILHARMONIC ORCHESTRA )

5. Gratulace - Up Where We Belong ( PRAGUE PHILHARMONIC ORCHESTRA )

6. Slavnostní odchod - Réjouissance ( Handel ) Vybrali jste si svatební obřad s reprodukovaným hudebním doprovodem? Vybraný hudební set nám prosím

sdělte minimálně 14 dní před plánovanou akcí. Pokud tak neučiníte, automaticky za Vás vybereme skladby ze

setu č.1.

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

Rádi Vám zajistíme za příplatek Mix vlastních dodaných skladeb, které dodáte na originálních nosičích minimálně 14 dní před plánovanou akcí.

Pokud tak neučiníte, automaticky za Vás vybereme skladby ze setu č.1.

HUDBA živá – doprovod ke svatebnímu obřadu (jedná se o produkci přibližně 30 min.)

Flétna od 4.500 Kč

Klavír v Mramorovém sále od 4.500 Kč

Harfa od 5.500 Kč

Skupinová produkce (klavír, housle, violončelo, flétna, harfa)

Duo od 6.500 Kč

Trio od 7.250 Kč

Kvarteto: od 10.900 Kč

Příplatek za kostým od 2.200 Kč/os.

HUDBA živá – k poslechu a tanci (Partneři nejsou plátci DPH, platbu za tyto služby z důvodu zachování výše ceny provedete napřímo, objednávejte

na kontaktech zámku Liblice)

1 zpívající hudebník, hra na el. klávesy od 3.500 Kč/3 – 4 hodiny produkce

2 muzikanti (klávesy + zpěvačka) od 6.000 Kč/3 – 4 hodiny produkce

3 hudební tělesa včetně zpěvu od 9.000 Kč/3 – 4 hodiny produkce

Kapela 5 muzikantů (kytara, saxofon, klávesy, bubeník, zpěv) od 11.000 Kč/3 – 4 hodiny produkce

Barokní Trio (flétna, housle, violončelo), společenský oděv od 15.000 Kč

Barokní Trio v kostýmech od 19.500 Kč

Historický doprovodný program Uvítání hostů kníţetem od 3.800 Kč (program maximálně 1 hodinu)

Uvítání hostů kníţetem a hraběnkou od 5.800 Kč (program maximálně 1 hodinu)

Doprovod hostů podle přání do obřadní síně, společná fotografie.

Zámecká garda/stráţ (2 osoby) od 5.800 Kč (program maximálně 2 hodiny)

(4 osoby) od 9.800 Kč (program maximálně 2 hodiny)

Doprovod zámeckého kočáru, vozu, limuzíny s nevěstou. Šermířské vystoupení.

Zámečtí trubači (2 osoby) od 8.000 Kč

(4 osoby) od 14.000 Kč

Čestná salva z děla od 9.000 Kč

Ţenich s nevěstou si sami odpálí salvu z děla.

Zámecký kočár (1 hodina) s panským kočím od 9.500 Kč

Zámecký kočár (2 hodiny) s panským kočím od 10.300 Kč

Ţenich s nevěstou na koni v doprovodu panského štolby od 3.600 Kč

Dále vám rádi zajistíme fakíry, kejklíře, tanečnice, dobovou hudbu, dobové soutěţe (stínání špalku, vrh kopím,

královské kuţelky, lukostřelba aj.). Své dotazy zasílejte na [email protected].

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

Konzultace mimo pracovní dobu Konzultace svatebního koordinátora 1.200 Kč

Při objednávce minimálně 50 osob a realizaci svatby bude tato částka odečtena z celkového účtu.

Ochutnávka menu Degustační porce menu 1 – 3 1.500 Kč/os.

Při objednávce minimálně 50 osob a realizaci svatby bude tato částka odečtena z celkového účtu.

Degustační porce vybraného menu 560 Kč/os.

Při objednávce minimálně 50 osob a realizaci svatby bude tato částka odečtena z celkového účtu.

Taneční parket Maximální rozměr 12m2 2.000 Kč/den

Taneční parket je nutné instalovat vţdy a ve všech zámeckých interiérech, aby nedošlo při tančení k poškození

koberců a dřevěných podlah zámku.

Leštěná dřevěná parketová plocha stavitelná z jednotlivých modulů o velikosti 1m2/ks. Rám parketu je tvořen

bezpečnostním hliníkovým profilem zlaté barvy.

V Zámecké restauraci musí být parket umístěn do středu místnosti s ohledem na svatební tabuli.

Prodloužení otevírací doby Otevírací doba Zámecké restaurace a letní terasy do 22:00 hod.

Prodlouţení otevírací doby do 00:00 hod. zdarma

Prodlouţení otevírací doby do 01:00 hod. 5.000 Kč

Noční klid od 02:00 hod.

Prodloužení otevírací doby neúčtujeme v případě, že vaše konzumace mezi 00:00 hod. do 01:00 hod.

překročí částku 5.000 Kč. Po 01:00 hod. vám rádi zajistíme dopravu do nočních klubů v Mělníku a

v Neratovicích. Při porušení nočního klidu se vystavujete nebezpečí, že budete vyvedeni bezpečnostní službou

zámku a dále jednorázové sankci ve výši 10.000 Kč, která bude následně použita jako kompenzace za újmu

ostatním hotelovým hostům.

Konzumace vlastních nápojů

Povolena pouze s písemným souhlasem ředitelky hotelu za servisní poplatek ve výši 1.500 Kč za kaţdý 1Lt.

alkoholu, 150 Kč za kaţdou otevřenou lahev 0,75Lt. vína a 80 Kč za za 0,75Lt. vína při jeho manipulaci.

Vzniklé škody

Abychom předešli případným nepříjemnostem spojeným s poškozením majetku zámku Liblice, která ať jiţ

úmyslně, či neúmyslně mohou vzniknout v průběhu pořádání akce, doporučujeme vám, abyste si prostory, které

jsou předmětem pronájmu předem prošli s manaţerem. Kdyţ po skončení akce tyto prostory opět manaţerovi

předáte, vyhnete se tak případnému nedorozumění. Při podpisu smlouvy/objednávky nám udělujete souhlas

s vyúčtováním škody vzniklé na majetku zámku Liblice.

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2014

DEKORACE A SVATEBNÍ TABULE

BÍLÁ TABULE

V ceně menu je stolové plátno, organza nebo tyl do středu stolu.

Příplatek 90 Kč/ks/den za slavnostní přehozy na ţidle s vysokou elegancí

Klasické svatební provedení bílé tabule.

Jednoduchost, elegance a způsob jak nechat vyniknout detail případných doplňků.

Doporučujeme doplnit dekorací ve smyslu čtvero ročních období, či svatbu jahodovou, levandulovou apod.)

SVATEBNÍ TABULE „ Hortenzie“

V ceně menu je stolové plátno, organza nebo tyl do středu stolu.

Příplatek 90 Kč/ks/den za slavnostní přehozy na ţidle s vysokou elegancí

Základem je bílá tabule s barevnými hortenziemi v různých barevných provedeních.

Doporučujeme doplnit jednoduchými dekoracemi.

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

DEKORACE A SVATEBNÍ TABULE

SVATEBNÍ TABULE „ Romantik “

V ceně menu je stolové plátno, organza nebo tyl do středu stolu.

Příplatek 90 Kč/ks/den za slavnostní přehozy na ţidle s vysokou elegancí

Základem je bílá tabule s barevnými doplňky v barvě jemné růţové.

Ideální volba pro letní měsíce.

Rádi vám zajistíme za příplatek (ceny jsou orientační, vše po dohodě s dekoratéry)

Dekorace jaro, léto, podzim, zima 190 Kč/os.(od 20 osob)

Květina do středu stolu 450 Kč/ks

Dekorace s květinovou tématikou (levandule, růţe aj.) 190 Kč/os.(od 20 osob)

Dekorace – dodáte vlastní, zajistíme aranţmá stolů 150 Kč/os.

Dekorace zámecká (zbroj, pušky, děla, zámecký textilní materiál 5.000 Kč

Tisk jmenovek 10 Kč/ks.

Tisk menu 50 Kč/ks.

Svatební kytice pro nevěstu od 2.500 Kč/ks.

Květina pro druţičku od 250 Kč/ks.

Květina na vozidlo pro nevěstu od 1.500 Kč/os

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

PŘÍPITEK

Ceny jsou uvedeny v Kč vč. DPH a platí od 01.01.2015 do 1.1.2016.

WELCOME DRINK 1 Wedding WELCOME FOOD 1 Wedding

Sklenka Princess Christiana sektu nebo juice Tyčinky z listového těsta s kmínem a sezamem

85,-/osoba Praţené mandle, bramborové lupínky a olivy

65,-/osoba

WELCOME DRINK 2 Wedding WELCOME FOOD 2 Wedding

Sekt, víno, cocktail, juice nebo voda Pěna z modrého sýra s vlašským ořechem

volná konzumace po dobu 30 minut a hroznovým vínem 25,-

90,-/osoba Šunková pěna s okurkou a rajčaty 25,-

Maďarská klobása s cibulkou cipollini a okurkou 25,-

Cherry rajčátko plněné sýrem ricotta s paţitkou 25,-

WELCOME DRINK 3 Champagne Domácí paštika s brusinkami 30,-

Sklenka Champagne nebo čerstvá ovocná šťáva Parmská šunka s medovým melounem a rucolou 35,-

300,-/osoba (minimálně pro 5 osob) Grenaile s krémem z kozího sýra

s lososovým kaviárem 35,-

Anglický roastbeef s jarní cibulkou a aioli 45,-

Hovězí carpaccio s creme fraiche a parmezánem 45,-

Lososový tatarák s creme fraiche a koprem 45,-

Květáková panna cotta s uzeným lososem 50,-

Foie gras terrina s želé z portského vína 80,-

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

SLAVNOSTNÍ SERVÍROVANÉ MENU K OBĚDU

Ceny jsou uvedeny v Kč vč. DPH a platí od 1.1.2015 do 1.1.2016

Wedding menu připravujeme pro 10 a více osob, menu pro speciální dietní program sestavujeme individuálně.

WEDDING MENU 1

Praţská šunka s křenovým krémem,

listovým salátem a jablkem

pečeným v medu

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky,

nudlemi a zeleninou

Hovězí svíčková na smetaně

s karlovarským knedlíkem a brusinkami

Svatební koláčky (100g)

595,-/osoba

WEDDING MENU 2

Marinovaný losos "gravlax"

s hořčično-koprovým dresinkem

a polníčkem

Hráškový krém s krutony

a olivovým olejem

Grilovaná vepřová panenka s mačkaným

bramborem, jarní cibulkou a omáčkou ze

smrkových hříbků

Svatební koláčky (100g)

595,-/osoba

WEDDING MENU 3

Parmská šunka s medovým melounem,

rucolou a citrónovým olejem

Brokolicový krém s krutony

a olivovým olejem

Grilovaný kuřecí stehenní steak

s baby brambůrky, pečenou paprikou

a omáčkou z červeného vína

Svatební koláčky (100g)

595,-/osoba

WEDDING MENU VEGETARIAN

Bůvolí mozzarella s rajčaty, bazalkovým pestem

a olivovým olejem

Lilková polévka s červenou cibulkou

a balsamicovým octem

Pečený candát s bramborovým pyré

s limetkou a rajčatovým glazé s vlašskými

ořechy

Svatební koláčky (100g)

595,-/osoba

WEDDING MENU - DĚTSKÉ

Polévka dle hlavního menu

Kuřecí řízek s bramborovým pyré

Svatební koláčky (100g)

285,-/osoba

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

SLAVNOSTNÍ SERVÍROVANÉ MENU K OBĚDU

Ceny jsou uvedeny v Kč vč. DPH a platí od 1.1.2015 do 1.1.2016

Wedding menu připravujeme pro 10 a více osob, menu pro speciální dietní program sestavujeme individuálně.

WEDDING MENU 4

Paštika z vepřového bůčku a kachních jater

s brusinkami, trhaným listovým salátem

a omáčkou z červené řepy

Bramborový krém s hříbky, vinným octem

a česnekovými chipsy

Vepřová krkovice "sous vide"

s bramborovým knedlíkem

a červeným zelím s povidly

Svatební koláčky (100g)

595,-/osoba

WEDDING MENU 5

Pečená kachní játra

s hlávkovým salátem, sušenými rajčaty

a teplým česnekovo-kmínovým sádlem

Drůbeţí krém s fazolkami

a smetanou

Srnčí kýta "sous vide"

se špekovým knedlíkem

a šípkovou omáčkou

Svatební koláčky (100g)

595,-/osoba

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

SLAVNOSTNÍ GALA MENU

Ceny jsou uvedeny v Kč vč. DPH a platí od 1.1.2015 do 1.1.2016

Wedding menu připravujeme pro 10 a maximálně pro 15 osob, menu pro speciální dietní program sestavujeme individuálně.

Svatební GALA MENU I.

Zprudka pečená kachní foie gras s hruškovým čatní a rukolou, grilovaný chléb

Hovězí consomme s masem, zeleninou a lanýţovým olejem

Grilovaný mořský vlk s bramborovým pyré s estragonem a omáčkou portugais

Čokoládová whisky terina s malinovou omáčkou a griliášem

1.500 Kč/osoba

Svatební GALA MENU II.

Salát z rokety a pečených hrušek se šalotkou a malinovým dresinkem

Květákový krém s mušlemi svatého Jakuba a šafránovou pěnou

Hovězí steak s pečenými baby brambůrky a omáčkou robert

Kořeněné kostky z hořké a bílé čokolády s vanilkou a jahodami

1.500 Kč/osoba

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

RAUTY

Ceny jsou uvedeny v Kč vč. DPH a platí od 1.1.2015 do 1.1.2016

Máte-li požadavek na speciální diety, pokrmy vegetarián aj. sdělte nám prosím tyto informace na e-mail: [email protected].

Rauty připravujeme pro 30 a více osob. Rádi Vám připravíme rauty i pro menší počet osob, minimálně však pro 10. Cena nezůstane stejná, je třeba ji stanovit individuálně.

GALA BUFFET 1 barbecue/wedding Saláty

Míchaný zeleninový salát s olivami, citrónovým

dresinkem a balkánským sýrem

Hruškový salát s rukolou, čekankou, šalotkovým

dresinkem,

balsamicovou redukcí a modrým sýrem

Trhaný listový salát s tuňákem, fazolkami a vejcem

Kus-kus s grilovanou zeleninou, rozmarýnem a

česnekem

Okurkový salát s česnekem, koprem a créme fraiche

Zelný salát s křenem

Gril

Marinovaná vepřová krkovice s rozmarýnem a

česnekovou omáčkou

Kuřecí stehenní steak s barbecue omáčkou

Camembert s brusinkovou omáčkou

Marinovaná cuketa a papriky

Teplý raut

Uzená kýta s kostí s čerstvým křenem a hořčicí

Vepřová ţebra s barbecue omáčkou

Mořský okoun

Tygří krevety se zázvorovou beurre blanc

Pečené baby brambůrky s anglickou slaninou a cibulí

Dezert, ovoce a pečivo

Mini dezerty

Sezónní ovoce

Světlé a cereální pečivo, francouzská bageta a kmínový

chléb

795,-/osoba

GALA BUFFET 2 classic/wedding

Studený raut

Anglický roastbeef s aioli, rukolou a parmezánem

Paštika z kančího bůčku a kachních jater s brusinkami a

omáčkou z červené řepy

Kuřecí galantina se sušenými švestkami

Marinovaný losos gravlax s hořčično-koprovým

dresinkem

Salát z grónských krevet skagen

s citronovým creme fraiche

Římský salát s houbami shiitake

a dresinkem saiko-miso

Okurkový salát s česnekem, koprem a creme fraiche

Mozzarella s rajčaty a bazalkovým pestem

Salát z pečených paprik a červené řepy

s ricottou a bazalkou

Teplý raut

Telecí líčka na víně

Vepřová panenka s houbovou omáčkou a slaninou

Kuřecí prsa s estragonovou omáčkou a kořenovou

zeleninou

Losos pečený v listovém těstě s karotkou a špenátem

Mačkané brambory s jarní cibulkou

Jasmínová rýţe

Restovaná cuketa

Špenátové špecle

Dezert, ovoce a pečivo

Cheesecake s malinovou omáčkou

Čokoládový dort

Sezónní ovoce

Světlé a cereální pečivo, francouzská bageta a kmínový

chléb

1 095,-/osoba

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

RAUTY

Ceny jsou uvedeny v Kč vč. DPH a platí od 1.1.2015 do 1.1.2016

Máte-li požadavek na speciální diety, pokrmy vegetarián aj. sdělte nám prosím tyto informace na e-mail: [email protected].

Rauty připravujeme pro 30 a více osob. Rádi Vám připravíme rauty i pro menší počet osob, minimálně však pro 10. Cena nezůstane stejná, je třeba ji stanovit individuálně.

GALA BUFFET 3 elegant / wedding

Studený raut Terina s kachní foie gras s hruškovým čatní Anglický roastbeef s aioli, rukolou a parmezánem Hovězí tatarák s olivami a kapary Tuna sushimi se sezamem, zázvorem a omáčkou saiko-miso Lososový pstruh s rajčatovým glazé Salát z grónských krevet skagen s citronovým creme fraiche Špenátový salát s červenou řepou, piniovými oříšky a sýrem roquefort Salát z jablek a čekanky s vlašskými ořechy a modrým sýrem Výběr francouzských sýrů Teplý raut Jehněčí kotletky se smržovou omáčkou Kachní prsa s pomerančovou omáčkou Hovězí striploin steak s pepřovou omáčkou Candát pečený na másle s česnekem a tymiánem Rattatouille Mačkané sladké brambory Risotto s černými lanýži a parmezánem Špenátové špecle Dezerty, ovoce a pečivo Tradiční créme brulée Čokoládová pěna s višněmi a griliášem Sezónní ovoce Světlé a cereální pečivo, francouzská bageta a kmínový chléb 1 695,-/osoba

GALA BUFFET 4 grand château / wedding

Studený raut Domácí paštika z vepřového bůčku a kachních jater s brusinkami Hovězí jazyk s omáčkou z červeného vína Krvavá tlačenka s octem a cibulí Zelný salát s křenem a petrželkou Tradiční bramborový salát Rajčatový salát s červenou cibulkou a balkánským sýrem Teplý raut Zelná polévka s klobásou a smrkovými hřiby Vepřová žebírka v medové omáčce Kuřecí špíz s paprikou, cibulí a anglickou slaninou Pečené vepřové koleno s hořčicí a jablkovým křenem Bažantí prsa s jalovcovou omáčkou Srnčí lýtka se šípkovou omáčkou Pečená kachní stehna s jablky a kmínem Staročeské bramboráky Houskové a bramborové knedlíky se smaženou cibulkou Dušené červené zelí s jablky a povidly Dušené bílé zelí se špekem a kmínem Pečené brambory s máslem a petrželkou Čočkové ragú se slaninou Dezerty, ovoce a pečivo Jablkový závin s ořechy a skořicovým krémem Makový závin se švestkovou omáčkou Sezónní ovoce Světlé a cereální pečivo, kmínový chléb 995,-/osoba

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

SVATEBNÍ DORTY

Orientační cena svatebního dortu:

150 Kč za 1 porci včetně DPH, cena svatebního dortu je kalkulována individuálně dle požadavků.

V ceně není zahrnuté zapůjčení figurek a podstavců, které je hrazeno formou vratné zálohy, figurky je rovněž možno

zakoupit. Pro více informací nás kontaktujte na [email protected].

Možnost dodání vlastního dortu – účtujeme 50 Kč/os. servisní poplatek.

č. 1, 65 porcí

č. 26, 40 porcí

č. 11, 90 porcí č. 2, 65 porcí

č. 32, 65 porcí č. 47, 40 porcí

CENÍK, SVATEBNÍ NABÍDKA 2015

č. 53, 120 porcí č. 54, 65 porcí č. 68, 65 porcí

č. 73, 65 porcí č. 81, 65 porcí č. 128, 60 porcí

č. 114, 65 porcí č. 103, 100 porcí č. 62, 120 porcí


Recommended