+ All Categories
Home > Documents > ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

Date post: 24-Feb-2016
Category:
Upload: elia
View: 100 times
Download: 1 times
Share this document with a friend
Description:
ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ. Mgr. Michal Oblouk. ZLATÉ PRAVIDLO PŘEDNOSTI. ŽENA, STARŠÍ, NADŘÍZENÝ (nabízí tykání, podává ruku) MUŽ, MLADŠÍ, PODŘÍZENÝ (dává přednost, zdraví první, je představován ) http:// www.youtube.com/watch?v=dIVkjQPAfec - PowerPoint PPT Presentation
34
ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ Mgr. Michal Oblouk
Transcript
Page 1: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

ZÁSADY SPOLEČENSKÉH

O CHOVÁNÍMgr. Michal Oblouk

Page 2: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

ZLATÉ PRAVIDLO PŘEDNOSTI

ŽENA, STARŠÍ, NADŘÍZENÝ(nabízí tykání, podává ruku)

MUŽ, MLADŠÍ, PODŘÍZENÝ(dává přednost, zdraví první, je představován)

http://www.youtube.com/watch?v=dIVkjQPAfechttp://www.youtube.com/watch?v=byq11qSqiWE&feature=relmfu

Page 3: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

HYGIENAčistota je základem zdraví i lidské komunikacezvýšená péče o chrup (pravidelně čistíme) a dech,

nepřijatelné jsou chy bějící nebo nespravené zubymuž by neměl být cítit nemytým potem ani příliš

výraznou vůní deodorantu, žena by měla přímo vonět (jemně)

účes je záležitostí vkusu každého člověka, společensky nepřija telné jsou vlasy zanedbané a nemyté

nezanedbatelná je péče o ruce a nohy (nehty)http://

www.youtube.com/watch?v=Ip7TGC49Bho&feature=relmfu

Page 4: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

ZLOZVYKYkousání nehtů, odmítání některých druhů jídel, podpírání hlavy

u stolu, „péče“ o nosnekoordinované pohyby – ovládáme ruce i nohy, celé tělo,

výrazy obličejeruce by měly být v každé situaci v klidu (zápornými příklady je

mnutí rukou, zakládání rukou, hraní si s různými předměty - naprosto nepřípustné je překládat a vůbec brát do ruky příbory na stole), ruce nepatří do blízkosti obličeje, do vlasů, na stole se nikdy nesmí ocitnout lokty, natož nad stolem hlava v dlaních

na polohu nohou při sezení (ale i při stání) by měla dbát zej ména žena – neměla by sedět s koleny od sebe (ani muži by to neměli přehánět), pře ložení nohy přes nohu je možné ve společnosti blízkých přátel a zná mých, a i to s ohledem na oděv a na estetické působení vůbec

http://www.youtube.com/watch?v=QLZ0Pc-V_5M&feature=relmfu

Page 5: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

KÝCHÁNÍ A ZÍVÁNÍzásadně do společnosti nepatřímáme vždy připravený ka pesník, kterým si nos zakryjeme

a kýchnutí co nejvíce ztlumímeka pesník by měl být čistý - vhodnější je naučit se používat

papírové kapesníčky, kapesník má být mírně jakoby zmuchlaný, po použití jej ani nezkoumáme, ani neskládáme, nýbrž co nejrychleji jej vrátíme do kapsy či kabelky

má-li člověk silnou rýmu a kašel, měl by se vyhýbat společenským kontaktům – kýcháme, smrkáme nebo kašleme stranou

zívání je projevem beztaktnosti a nepozornosti k ostatním - činíme tak stranou od ostatních a ústa si přikryjeme rukouhttp://www.youtube.com/watch?v=ygu7TGWJSmM

Page 6: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

DOCHVILNOSTzdvořilost králů - svou nedochvilností si člověk může způsobit

mnohé nepříjemnostipři pracovních a obchodních schůzkách je dochvilnost

podmínkou zásadně má přednost návštěva ohlášená před návštěvou

neohlášenou, k přesnosti patří i zásada nechodit dřívepři soukromé schůzce venku platí povinnost přesného

příchodu i pro dámy - pán by měl přijít o chvilku dříve, aby žena nečekala na něj, nýbrž on na ni

za zpoždění, kterému nemůžeme zabránit, je nutno se omluvittelefonická, případně písemná omluva je nutná všude tam,

kde předem víme, že termín sjednané schůzky nebudeme moci z naléhavých důvodů dodržet

http://www.youtube.com/watch?v=dQ-eY4NT_GE&feature=relmfu

Page 7: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

POZDRAV je projevem přátelství, zdvořilosti, úcty a respektu k dru hému člověku nemá být ledabylý, ale ani přehnaný, afektovaný, nezdravíme s cigaretou v

ústech nebo s rukama v kapsách má být pronášen zře telně a s úsměvem, s vlídným pohledem do očí a

mírnou úklonou hlavy pro muže platí: zdraví ženu vždy první, a to dokonce i když mu je podřízena

(výjimku by mohly tvořit jen velmi mladé dívky), povinnost pozdravu přísluší muži mladšímu vůči staršímu, podřízenému vůči nadřízenému

má-li muž klobouk, smeká jej při pozdravu vždy – činí tak pravou rukou pozdrav a smeknutí klobouku/kšiltovky je samozřejmostí při vstupu do mís

tností, výjimkou je vstup do obchodu a do některých dopravních prostředků, povinnost smeknout platí rovněž pro vý tah, vlak, letadlo a pro jednání na úřadech, při státní hymně

ženy musí pozdrav vlídně přijmout a s úsměvem odpovědět, klobouk při pozdravu nesnímá

v našich zeměpisných šířkách je obvyklé podání ruky - nehodí se při letmých setkáních a v po četné společnostihttp://www.youtube.com/watch?v=-TysEGuchZU&feature=relmfu

Page 8: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

POZDRAV nedbalé či mdlé podání ruky bez pohledu do očí pů sobí nepříjemně – musíme

se naučit přiměřenému stisku při podávání ruky platí přesně opačné pořadí než při pozdravu - ruku vždy

podává jako první osoba společensky významnější, muž nikdy nepodává ruku v rukavici, žena si rukavici může ponechat na ulici

muž může ženě políbit ruku - uchopí ji jemně za prsty, mírně se skloní k její ruce, kterou zároveň pozvedne k ústům, polibek je více symbolický, než skutečný (rozhodně je nepří pustné vlhké přitisknutí rtů na kůži), ruku v rukavičce muž nelíbá, pouze naznačí přiblížení ruky k ústům, na ulici je tato forma pozdravu nevhodná

nejdůvěrnějším pozdravem je polibek - žena muži podá ruku, oba se k sobě přiblíží obličeji, muž ženu zlehka políbí na tvář, žena muže nelíbá, blízcí příbuzní nebo přátelé se mohou políbit i na ústa (nikdy ne dva muži)

muži musí povstat téměř vždy, žena zase téměř nikdy vstát nemusí - pouze zdraví-li starší dámu, váže ného seniora nebo významnou osobu

někdy je třeba zdravit i lidi neznámé - zdraví se vodáci při sjíždění řek, zdraví se turisté na opuštěných místech, zdraví se všichni známí i neznámí v některých málo zalidně ných oblastechhttp://www.youtube.com/watch?v=o6zxCVDkTMM&feature=relmfu

Page 9: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

PŘEDSTAVOVÁNÍ nemusíme se představovat kdekoliv, kde je shromážděn větší počet

lidí, nepředstavujeme se svému sousedovi ve vlaku, v auto buse, v divadle, kině, na výstavě, nepředstavujeme se ani, přisedneme-li k částečné obsazenému stolu v restauraci nebo v kavárně a žádáme-li někoho o informaci nebo pomůžeme-li někomu

je nezbytně nutné představit se při úředním či pra covním jednání a chceme-li na veřejnosti oslovit obecně známou osobu

je vhodné se představit dámě při tanci; jestliže ji muž vyzve k tanci několikrát, stává se představení nezbytností

muž se musí představit vždy, přesáhne-li rozhovor zdvořilostní fráze, žádná žena, která chce být pokládána za dámu, by se ne měla bavit s mužem, jehož nezná jménem

v situaci, kdy muž má nezbytnou po vinnost představit se, žena tak učinit nemusí, je na jejím uvážení, zda prozradí své jméno

hostitel je povinen představit své hosty, nadří zený své podřízené děti by vždy měly rodičům představovat své kamarády

Page 10: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

PŘEDSTAVOVÁNÍ vždy představujeme společensky méně významnou osobu člo věku

významnějšímu, muže představujeme ženě, mladšího staršímu při pracovních kontaktech je ne zbytné představení přímé - prefe ruje se

stručnost a neokázalost při představování třetí osobou osloví tato osoba společensky

významnějšího člověka: „Pane XY, dovolte, abych vám představil pana AŽ.“

jména představovaných osob uvedeme i s akademickým titu lem, ve služebním styku je nutné uvést funkci

je vhodné stručně blíže charakterizovat představované osoby po úvodní formuli se oba představovaní jemně ukloní a společen sky

významnější osoba nabídne ruku ke stisku, zvykem je i při stisku rukou pronést jednu z variant věty „těší mě, že vás poznávám“, k představování patří také vizitky a navštívenky

při představování muži musí v každém případě stát (netýká se pouze velmi starých, nemocných a invalidních), žena smí sedět, je-li jí představován muž nebo výrazně mladší žena

http://www.youtube.com/watch?v=CvDqQ4VkVOE&feature=relmfu

Page 11: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

OSLOVOVÁNÍ při oslovování je nutné si zapamatovat, že oslovujeme pane, paní,

slečno pouze osoby neznámé, tedy ty, kte rým jsme nebyli představeni, v ostatních případech připojíme buď akademický titul, funkci nebo příjmení

osoby zná mé, společensky vysoce postavené oslovujeme titulem, funkcí (pane prezidente, pane ministře, pane řediteli), významné umělce oslovujeme Mistře

křestním jménem oslovujeme pouze velmi dobré přátele a známé, zpravidla ty lidi, se kterými si tykáme, říkat komukoli pouze příjmením je naprosto chybné

obvyklé je tykání mezi přáteli, příbuznými, mnohdy i vzdálenějšími, časté je také tykání v pracovních kolektivech

tykání vždy nabízí osoba společensky významnější, žena muži, starší mladšímu, nadřízený podřízenému

http://www.youtube.com/watch?v=0mlEyixAwBg&feature=relmfu

Page 12: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

KORESPONDENCE služební dopisy píšeme na služebním papíře, obvykle již s předtištěnou

hlavičkou - stručný a výstižný styl, vyjadřujeme se v krátkých větách, text členíme do odstavců, obecné oslovení volíme podle souvislostí, bezvadná grafická úprava a tištěná podoba

soukromé dopisy můžeme psát strojem nebo rukou - neměly by být napsány fixem, pastelkou, tužkou, můžeme psát i na jiném než dopisním papíře

napsat je slušnost, odpovědět povinnost - odpovídáme třeba i krátce, ale co nejdříve

listovní tajemství je věc nedotknutelná - neotevíráme v žádném případě dopisy partnerovi ani svým dětem

na pohlednice a korespondenční lístky nepíšeme žádná sdělení, která by mohla číst třetí osoba

korespondenční lístky používáme ve výjimečných případech, pro soukromý i služební písemný styk jsou naprosto nevhodné

http://www.youtube.com/watch?v=oHt4FYjr0Sc&feature=relmfu4http://www.youtube.com/watch?v=d21FC6MK1Qk&feature=relmfuhttp://www.youtube.com/watch?v=3P_TZPsWPZ4&feature=related

Page 13: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

TELEFONOVÁNÍ při telefonování si především uvědomíme, zda voláme ve vhod nou dobu -

netelefonujeme brzy ráno, pozdě večer, v době oběda chceme-li telefonovat déle, poptáme se, zda nevyrušujeme - neobtěžujeme

své přátele a známé kdejakou novinkou a banalitou povinností volajícího na soukromé číslo je okamžitě se předsta vit, volaný má

povinnost pouze se ohlásit slůvkem prosím, představovat se jménem nemusí v zaměstnání se ohlašuje volaný názvem instituce, konkrétního oddělení,

případně i jménem, povinnost představit se je opět na volají cím policii a zdravotní službu voláme pouze v závažných a odůvodněných

případech, měli bychom ohlásit své telefonní číslo, jméno s adresou a stručně a jasně důvod, proč voláme

při přerušeném hovoru je na volajícím, aby volal znovu, volaný zavěsí a čeká dojde-li k omylu, slušně se omluvíme celý rozhovor probíhá zdvořile

http://www.youtube.com/watch?v=uGG3ahabKtk&feature=relmfuhttp://www.youtube.com/watch?v=QuospFaJ-nI&feature=relmfu

Page 14: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

NA ULICI po chodníku, po cestách pro chodce, po ulici bez chodníku chodíme vždy

vpravo, po silnici pak vlevo žena, starší, nadřízený jde vždy po pravé straně - muž nese své zavazadlo v

levé ruce, dáma svou kabelku v ruce pravé, muž pomáhá ženě se zavazadly v rodině přísluší čestné místo matce, která jde uprostřed, napravo otec,

nalevo dítě - místo uprostřed patří vždy osobě v nějaké skupince nejváženější jdou-li dvě ženy s jedním mužem, pak uprostřed jde muž, aby mohl oběma

ženám věnovat svou pozornost, případně je chránit – výjimky: když prší (deštník nese muž a žena jde zavěšená v rámě) a chůze po levé straně silnice

muž kráčí do schodů kousek za ženou, ze schodů pak před ní, do dopravních prostředků nastupuje jako první a dává přednost ženě při vystupování

prohřeškem proti slušnému chování je konzumace jídla při chůzi jsme ohleduplní, necivíme na neznámé osoby

http://www.youtube.com/watch?v=WCV9zECrLlM&feature=relmfuhttp://www.youtube.com/watch?v=rwpqJP71j60&feature=relmfu

Page 15: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

V DOPRAVNÍCH PROSTŘEDCÍCH

při cestování dálkovým autobusem bývá dobrým zvykem po zdravit řidiče při nastupování i vystupování, cestující pozdravíme při vstupu do kupé ve vlaku (rovněž při vystupování), v letadle zdravíme letušku

v autobuse nebo ve vlaku se uvolňuje místo jen výjimečně ni koho nenutíme ke konverzaci a už vůbec nevyzvídáme osobní informace při jízdě autem dodržujeme pravidla bezpečnosti silničního provozu - slušné

vystupování vůči všem ostatním účas tníkům provozu, včetně prodavačů u pumpy

v autě je nejčestnější místo vpravo vzadu, další je místo za řidičem, nejnebezpečnější místo z hlediska případné nehody je sedadlo vedle řidiče

dozadu vždy usedají různé oficiální osobnosti, v každém případě si sedáte do zadu, jedete-li s dámou - tehdy je možné, aby si žena sedla na zad ním sedadle vlevo a muž vpravo (má tak možnost pomoci ženě při nastupování a vystupování, postarat se o její zavazadla, otevřít a zavřít dveře)

v soukromém autě je nutností respektovat základní pravidlo, že rozhodující osobou je řidič

http://www.youtube.com/watch?v=_s3SdrdX_-s&feature=relmfu

Page 16: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

V RESTAURACI při vstupu do restaurace vždy vchází první muž, aby ženu uvedl do cizího

prostředí, u šatny jí pomůže se svlékáním a postará se o uložení kabátu, muž najde místo u stolu

čestná místa u stolu jsou ta, která jsou chráněna před provozem a z nichž je dobrý přehled po místnosti - při usedání odsune muž ženě židli od stolu a pak ji přisune tak, aby mohla usednout, muž si pak sedne naproti ženě nebo po její levici

přichází-li muž se ženou ke stolu, kde sedí jejich známí, měli by muži u stolu povstat a po vzájemných pozdravech s případným podáním ruky znovu usednout až po ní

jde-li muž do restaurace sám, nikdy by si neměl vybrat místo u stolu, kde sedí samotná žena - samotná dáma přijme místo u stolu, kde sedí jen muži, pouze v případě, že nikde jinde není volno

společensky méně významná osoba je povinna se starat o osobu významnější

je samozřejmostí, že společnost u stolu se věnuje sama sobě - projevem nezdvořilosti je, baví-li se někdo s kolemjdoucími zná mými nebo dává přednost pozorování ostatních hostů

http://www.youtube.com/watch?v=uia88lU1YOg&feature=related

Page 17: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

V RESTAURACI oko lojdoucí známé zdravíme vsedě, muž povstane pouze v případě, že chce

někoho pozdravit podáním ruky a prohodit s ním několik vět - kdyby mělo jít o delší rozhovor, je jeho povinností pozvat známého/známou ke stolu a vstoje jej/ji vzájemně představí všem přítom ným

právem hosta je v klidu si vybrat z jídelníčku a nápojového lístku - přijít v pravou chvíli, kdy si host něco přeje, je jedním z tajemství číšnického umění

slušností hosta je přizpůsobit se prostředí objed nává vždy muž objednáme-li víno v lahvi, přinese ji číšník zavřenou ke stolu, kde ji otevře a

nalije trošku do skleničky hostitele, ten ochutná a víno po kývnutím hlavy schválí nápoje mají být servírovány v přiměřené teplotě plátěný ubrousek patří na kolena (nikoli ubrousek papírový, který necháváme

volně po levé straně) a použijeme jej vždy k otření úst před napitím - použitý ubrousek se odkládá na talíř

saláty jíme vidličkou levou rukou, kompoty lžičkou pravou rukou, pecky dáváme na talířek pod miskou, chleba neukusujeme, ale odlamujeme a jíme levou rukou

http://www.youtube.com/watch?v=-D8rztnAkrA&feature=related

Page 18: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

V RESTAURACI příbory v průběhu jídla se dávají křížem a rukojetí k příslušné ruce (vidlička

vlevo, nůž vpravo), příbory uložené souběžně s oběma držátky k pravé straně jsou znamením pro číšníka, že jsme dojedli, i když jsme třeba nezkonzumovali vše

omáčka se nevytírá, talíř se neolizuje, šťáva z kompotu a nálev ze salátu se nedopíjejí

před příchodem do restaurace by mělo být všem zúčastněným jasné, jedná-li se o pozvání, nebo o přátelské setkání, kdy každý platí sám za sebe - skládání se na účet v přítomnosti vrchního je naprosto nevhodné

účet vypsaný a spočítaný „v zákulisí“ by měl vrchní (po dotazu, platí-li každý zvlášť či platí-li se dohromady) přinést na talířku - neměl by tedy vy zvídat na hostech, co měli, počítat u stolu a přede všemi oznamovat celkovou sumu

spropitné není urážkou, ale vyjádřením hostovy spokojenosti - nejvhodnější formou jeho podání je nechat si vrátit po zaplacení účtu drobné a pak dát spropitné ve výši, jakou uznáme za vhodné

při odchodu z restaurace platí opačné pořadí než při příchodu - muž pomůže dámě při vstávání (vstane první a poodsune jí židli, kte rou pak zase vrátí na místo), když pouští muž dámu první do dveří, dveře jí přidrží, u šatny pomůže do kabátu

Page 19: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

V DIVADLE v šatně pomáhá muž ženě, mladší staršímu – společenské oblečení nutností přicházíme vždy včas, opožděný příchod do divadla je společensky

tolerovatelný pouze do lóže (přední místa patří dámám) do divadelního sálu vstupuje vždy první muž, má i u sebe lís tky, které předá

uvaděčce, na divadelním programu nešetříme do řady sedadel vstupuje zásadně první muž, a to čelem k sedí cím - při

průchodu řadou se ome zíme na nejstručnější zdvořilostní slůvka, dovolte a děkuji

společensky vý znamné sedadlo je po pravé ruce je naprosto nevhodné hlasitě zdravit známé a jinak na sebe upozorňovat po začátku představení již nekonverzujeme, a to ani šeptem, nenakláníme k

sobě hlavy a v žádném případě nešustíme pytlíky od bonbónů, cokoliv žvýkat a cumlat je v hledišti neslušné

na konci představení zatleskáme vždy; když se nám nelíbilo, alespoň krátce, nikdy se po skončení produkce nevrháme ihned k šatnám, je to neslušné

o přestávce muž nenechá nikdy dámu, kterou doprovází, samotnou v hledišti divadelní kukátko používáme jenom pro sledování jeviště

http://www.youtube.com/watch?v=vhTRVyaDldk&feature=related

Page 20: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

NA KONCERTĚ A JINDEpro návštěvu koncertů platí obdobné obecné zásady

jako pro divadlojsme-li nachlazeni, kýcháme a kašleme, na koncert

necho dímena koncertě se tleská po provedení celého dílanávštěvu kina nepokládáme za výjimečnou

společenskou udá lost - stačí oblečení běžné na veřejnosti (slavnostnější na premiéru), ve svých reakcích bychom se měli tlumit

vernisáž je slavnostní otevření výstavy uměleckých děl - přicházíme ve společenském oblečení, ne vždy odkládáme svrchníky v šatněhttp://www.youtube.com/watch?v=vdzw8xzffvk&feature=relmfuhttp://www.youtube.com/watch?v=l8if_2H-3Ws&feature=relmfu

http://www.youtube.com/watch?v=bRVtYmdMERE

Page 21: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

STOLOVÁNÍ při běžném stolování se obvykle spokojíme s barevným ubrusem a

malými ubrousky, pro slavnostnější stůl se doporučuje podložka talíře připravíme podle potřeby – více než dva najednou se na stůl

nedávají, vlevo od talíře patří misky na salát, vpravo na kom pot příbory (max. troje) pokládáme podle dvou pravidel: na pravou stranu

ty pro pravou ruku a naopak, nejblíže k talíři jsou příbory, s nimiž budeme jíst nejpozději

vidlička se pokládá zuby nahoru, lžíce dnem na stůl, nůž ostřím k talíři, dezertové příbory se umisťují nad talířem

sklenice na nápoje se umisťují vpravo od talíře, směrem ke středu stolu; nejblíže k talíři je ta, která se použije jako první

stůl nezapomeňte ozdobit malou vázičkou a připravit na něj kořenky a slánku

papírový ubrousek složený do trojúhelníku se dává pod vidličku, plátěný, jednoduše přeložený ubrousek vlevo od vidličky

http://www.youtube.com/watch?v=PPHetsQpfkg&feature=relmfu

Page 22: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

STOLOVÁNÍ ke stolu je třeba přijít čistý a upraven, usedá se bez hluku, ne těsně ke kraji stolu po celou dobu jídla jsou ruce nad stolem, nebo lehce položeny na okraji - ovšem bez

loktů, paže jsou při těle, při jídle se používá pouze dolní části horních končetin, hlava je volně sklo něna, sousta se donášejí k ústům, nikoli naopak

lžíce se drží palcem nahoru a polévka se nabírá směrem k sobě, lžíce se nevkládá celá do úst, nýbrž jen její užší část, větší sousta se v polévce krájejí lžící, nikdy nožem, lžíce se po dojedení ukládá do talíře rukojetí vpravo

chléb k polévce má být umístěn na malém talířku vlevo od talíře, sousta se levou rukou odlamují a vkládají přímo do úst

nůž a vidličku držíme za horní část rukojeti s koncem opřeným v dlani mezi prostředníkem a palcem, hřbetem vzhůru, šikmo k talíři, nůž se nemá vzdalovat od talíře, vidlička se zvedá k ústům hřbetem nahoru, pokud jí nenabíráme sypké potraviny, nůž nepatří do úst

důležité je umístění příboru při přerušení jídla a při dojedení (křížení; souběžně) mlaskání, srkání, hlasité cinkání příborem o talíř, mluvení s plnými ústy a jakákoliv

hlučnost jsou u stolu nepřípustné, chceme-li se v prů běhu jídla napít, je třeba otřít ústa ubrouskem

hosté neskládají prázdné zašpiněné talíře na sebe na stůl - prázdné talíře se berou zprava, nové (čisté nebo plné) se podávají zleva

nápoje se podávají zprava a sklenice se nalévají na stolehttp://

www.youtube.com/watch?v=4fdANZynZcs&playnext=1&list=PLDCDBF3E3A80E6590&feature=results_video

Page 23: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

ZASEDACÍ POŘÁDEKpozveme-li hosty, měli bychom vědět, jak je u stolu usadithostitelka a hostitel sedí naproti sobě, čestné místo je pro muže

po pravé ruce hostitelky, pro ženu po pravé ruce hostitelestřídavě by měli sedět dámy a páni, vedle sebe by se neměli

ocitnout lidé, kteří mají zcela odlišné zájmy a už vůbec ne lidé, o nichž je známo, že se neshodnou

nejčes tnější místo (v čele stolu proti dveřím) patří hostitelce, proti ní sedí hos titel, po pravé ruce hostitelky usedá pán číslo jedna, po levé ruce pán číslo dvě, po pravé ruce hostitele dáma číslo jedna, po levé ruce dáma číslo dvě - další v pořadí jsou řazeni tímto křížovým způso bem

ke stolu usedá nejdřív hostitelka, páni čekají, až se usadí dámy

http://www.youtube.com/watch?v=YhosMm3FH3k&feature=relmfu

Page 24: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

JAK SE CO JÍ látkový ubrousek si rozložíme na půl složený do klína a po jídle (nesložený) buď

vedle talíře, nebo do talíře brambory by se neměly krájet nožem, nýbrž pouze vidličkou, omelety všech

druhů se jedí vidličkou v pravé ruce, ryby nekrájíme špagety se jedí vidličkou v pravé ruce - natáčejí se na vidličku buď o okraj talíře,

nebo s pomocí lžíce v ruce levé na skutečně vysoké úrovni není možné brát kosti u drůbeže do ruky, při méně ofi

ciálních příležitostech se tento způsob toleruje, malé kůstky nevyndáváme z úst rukou, ale decentně je vyplivujeme na vidličku a odložíme na kraj talíře

kompot je povoleno dojídat i tak, že jej vezmeme ze stolu a v levé ruce přiblížíme k ústům, ovšem zásadně pak nedopíjíme šťávu

velké peckovice se jedí rukou, se stonky se podávají třešně a hrozny - jednotlivé bobulky se od trhávají pravou rukou a teprve pak vkládají do úst, pecky neputují do talířku přímo, nýbrž opět prostřednictvím pravé ruky, až v ústech oddělujeme od stonků jahody a rybíz

meloun a ananas se jedí lžičkou, servírované v plátcích, pome ranč se loupá obvyklým způsobem a konzumuje po plátcích, kultivované pojídání banánu spočívá v ukrojení špičky nožem, oloupání a následném odkrajování, rovněž ho lze jíst příborem

http://www.youtube.com/watch?v=0ixxxNGhch8&feature=relmfuhttp://www.youtube.com/watch?v=G8Yh93gfByI

Page 25: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

PITÍ nápoje mají být podávány podle druhů jídla a ve vhodných, pravidel ných

intervalech - nalévat velké dávky není pohostinnost, ale nekultivovanost, nápoje se nesmějí vnucovat

chce-li host přestat s pitím, může odmítnout nalití nové sklenky nebo poslední sklenku nedopít - nedopitá sklenka se zásadně nedolévá

ke každému pití je potřeba nabízet něco k jídlu, je nutné vždy mít k dispozici nealkoholické nápoje

pokud někdo poněkud překročí svou míru, je nejvhodnější tak tně mu nabídnout kávu - zákusky a káva jsou znamením, že večírek končí

přípitky se pronášejí až po dezertu - měly by být stručné a zá sadně se při nich stojí, při přípitku hledíme do tváře tomu, komu se připíjí

přiťukává se pouze v malém počtu osob, a to okrajem sklenice o okraj sklenice kromě přípitku se při pití díváme do sklenice nebo šálku, velké sklenky můžeme

držet v dlani, sklenky na stopce držíme upro střed stopky ve sklenkách na vyšší stopce se podává víno, v různých typech malých skleniček

destiláty a likéry, pivo a limonády, střiky a tzv. long drinky (mírně alkoholické nápoje míchané se sodovkou) patří do větších pohárů, cocktaily do menších sklenek různého typu a tvaru, speciální jsou sklenky na koňak a sekt

http://www.youtube.com/watch?v=17VnKQY5-Dk&feature=relmfuhttp://www.youtube.com/watch?v=Ujcxad6eumU&feature=relmfuhttp://www.youtube.com/watch?v=Q0Ogv-Jqvxk&feature=relmfu

http://www.youtube.com/watch?v=HBcH9eHBUQo&feature=relmfu

Page 26: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

HOST A HOSTITEL přijít na návštěvu neoh lášen je nezpůsob a nevychovanost - návštěvě by

mělo vždy předcházet buď pozvání, nebo ohlášení hostitel je povinen přivítat a přijmout návštěvu vždy - i na neohlá šeného

hosta se vlídně usmívá, základem zdvořilosti je sebeovládání hosta vítáme již ve dveřích stiskem ruky, otevře-li někdo jiný, než hostitel

nebo hostitelka, je povinností hosta představit se a vysvětlit účel návštěvy

hosta nenutíme přezouvat se do bačkor - ohleduplný host si zuje boty sám (nikoli v chodbě domu, ale v předsíni)

do místnosti vstupuje host první, na dveře neklepe, návštěvě nabídneme místa, nejdříve usedají dámy, hostitelka a hostitel naposled

pohoštění, které připravíme předem, nevnucujeme návštěvě ihned po příchodu - když jsme pozvali přátele nebo známé „na kus řeči“, zcela stačí studené pohoštění

sluš ným zvykem je návštěvu oplatit ani při pozvání na oběd či večeři neženeme hosty okamžitě ke stolu -

vždy si dopřejeme krátkou předehru ve formě nezávazné kon verzace při nabízeném pohoštění se host zbytečně neupejpá, ale také nedokazuje

hostitelům, že na jídlo u nich se opravdu těšil, a proto delší dobu nejedl

Page 27: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

HOST A HOSTITEL nikdy ne odcházíme ihned po jídle dobu trvání návštěvy nelze jednoznačně určit - příliš krátká by měla být

předem, již při příchodu, zdůvodněna, dlouhé vysedávání je neslušné hostitel je povinen zajistit hostovi pohodlí a příjemné prostředí –

zvážíme přítomnost dětí (je vhodné představit je návštěvě) při odchodu hostitel pomůže návštěvě do kabátů a doprovodí ji ke

dveřím - vzájemný stisk ruky a slova rozloučení jsou definitivním signálem k odchodu, nezdržujeme se již navzájem postáváním u vchodu

dveře si host otevírá sám, osamělé dámě nabídneme večer doprovod ke všem hostům se chováme stejně zdvořile, nevěnujeme ni komu svou

zvláštní pozornost host by nikdy neměl přijít s prázdnýma rukama, stačí maličkost, pro

ženu jsou nejvhodnější květy host neděkuje za pohoštění, ale za příjemně strávený čas

http://www.youtube.com/watch?v=ROLhqGfmWyU

Page 28: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

DARY A DÁRKY téměř při všech příležitostech jsou vhodným darem květiny - ženě je

můžeme darovat vždy, nehodí se, aby daroval květiny muž muži, žena je může věnovat jedině muži staršímu, nemocnému, nebo umělci, květiny v květináčích můžeme věnovat jen příbuzným a velmi dobrým přátelům

kytici z čerstvě nařezaných květin vyjmeme již v předsíni z papírového obalu, držíme ji v levé ruce, aby pravá byla volná k pozdravu či blahopřání, žena by darované květiny nikdy neměla nechat ležet, měla by je ihned dát do vhodné vázy a vystavit na patřičné místo (menší kytice by měla mít lichý počet květů, sudý počet květin patří na hrob a ke smutečním událostem)

velké kytice můžeme nechat i doručit - dárce by měl přiložit svou navštívenku, povinnost obdarovaného je pochopitelně ústně či písemně poděkovat

volíme-li originální dárek, pak musíme obdarovaného dosti dobře znát – musí být vkusně zabalen

nikdy bychom neměli darovat to, co jsme na minulé návštěvě v navští vené rodině postrádali

dbáme na to, abychom se darem nedotkli

http://www.youtube.com/watch?v=t4k2xvfQC6M&feature=relmfu

Page 29: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

DARY A DÁRKYnákladnější dary patří jen do oblasti vztahů, které

pokládáme za rodinnédívka i žena, které záleží na dobrém jméně, by nikdy

neměla přijímat větší věcné dary od cizího mužedbáme na to, aby dárky převyšovaly úroveň běžné

praktické potřeby - můžeme darovat pouze jen mýdlo, ale koupíme takové, které by si obdarovaný, ač se mu líbí, sám nekoupil

dárek je nutné umět i přijmout - rozbalíme jej ihned v přítomnosti dárce, projevíme samozřejmě radost, popřípadě překvapení, poděkujeme za něj

když se nám dárek nehodí nebo se nám nelíbí, nikdy to ne dáváme najevo a rozhodně ho nedarujeme dál

http://www.youtube.com/watch?v=-ypcOwcGOcc&feature=related

Page 30: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

SVATBA mladý pár by se měl rodičům z obou stran přinejmenším před stavit, samozřejmě před

svatbou – je hrubý nezpůsob nepozvat rodiče je třeba dbát, aby počet zvaných ze strany nevěsty a ženicha přibližně odpovídal hosty zveme ústně či písemně - svatební oznámení se rozesílá šir šímu okruhu známých a

nemá platnost pozvánky, na oznámení od povídáme blahopřáním do obřadní síně či kostela jezdí dnes svatebčané obvykle auty, vůz nevěsty jede poslední,

před obřadní síní zorganizuje posloup nost hostů příslušný úředník tradičně bývá za hostitele pokládána rodina nevěsty, povinností ženicha je obstarat

snubní prstýnky a svatební kytici po obřadu bývá pořádán slavnostní oběd v domě nevěsty nebo v restauraci - náklady se

dělí mezi obě rodiny, rodina nevěsty hradí jídlo, rodina ženicha nápoje při svatební tabuli platí zásady stolování pro slavnostní či oficiální oběd - novomanželům

je vyhrazené čestné místo v čele stolu, na pravo od nevěsty sedí rodiče ženicha, nalevo od ženicha rodiče ne věsty, pak hosté podle stáří, postavení a příbuzenského poměru, no vomanželé přijdou k tabuli teprve tehdy, až se sejdou všichni hosté, mají právo odejít ze svatební hostiny jako první a nemusí se s nikým loučit, za zdárný průběh a ukončení svateb ního veselí odpovídá hostitel čili otec nevěsty

svatební dary jsou jedinou výjimkou, kdy bychom měli mít na paměti především praktičnost, vybavení domácnosti

všichni by měli být slavnostně oblečenihttp://www.youtube.com/watch?v=B2is9a9Hcog&feature=relmfuhttp://www.youtube.com/watch?v=9qaSiBoPpos&feature=relmfu

Page 31: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

POHŘEB úmrtní oznámení zasíláme všem pozůstalým, příbuzným, přáte lům i

známým - je považováno i za pozvání k pohřbu písemný pro jev soustrasti je pokládán za omluvu, že pisatel se nemůže

zúčastnit smutečního obřadu – příbuzným a přátelům bychom měli odpovědět

věnce a květiny by měl posílat nebo přinášet k obřadu každý, kdo se osobně stýkal se zemřelým či jeho rodinou

na pohřeb nikdy nechodíme ve světlých nebo barevných ša tech, pozůstalým kondolujeme stiskem ruky bez zbytečných frází, nechováme se nikdy hlučně a tlumíme projevy radosti, i když jsme potkali po dlouhé době staré známé, před rakví pánové smekají, při pokládání květin k rakvi zdravíme drobnou úklonou

http://www.youtube.com/watch?v=pfCTDbCgeOI&feature=relmfuhttp://www.youtube.com/watch?v=KjKIl4XpKwM&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=5TM4cqUE3HU&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=FWDOd3P41TI&feature=relmfu

Page 32: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

PLES na ples jde žena buď s větší společností, nebo v

doprovodu ale spoň jedné další osoby na ples chodíme zásadně ve večerním, pro pány je

povinný přinejmenším tmavý oblek žena, která přišla na ples pouze s partnerem, by měla

odmítnout nabídky jiných mužů k tanci - přijmout pozvání k tanci může tehdy, jestliže jde o muže, kterého oba dva znají

o tanec žádá muž jemnou úklonou a tradiční větou „Smím prosit?“, muž nabídne žene rámě a vede ji na parket

vedoucí úlohu má vždy a za kaž dých okolností muž po skončení tance doprovodí tanečník partnerku na

místo a za tanec poděkuje – opustit ji na parketu je naprosto neomluvitelné

na jiných tanečních zábavách než je ples je povoleno méně obřadné chování - můžete požádat o tanec cizí ženuhttp://www.youtube.com/watch?v=RAtMQvg66us

Page 33: ZÁSADY SPOLEČENSKÉHO CHOVÁNÍ

S CIZINCI A V CIZINĚžádost o pomoc nebo informaci nikdy neodmítneme, ani

tehdy, když cizinci nerozumíme - je nejvhodnější, abychom mu zprostředkovali kontakt s jinou osobou, jazykově lépe vybavenou

v různých veřejných podnicích se cizincům nevnucujeme ani se s nimi nesnažíme sezna movat, na veřejnosti je nikdy neokukujeme

respektujeme všechna přání hosta, nevnucujeme mu ale stále svou přítomnost

všude na světě je kladně hodnocena ohleduplnost, zdrženlivost, srdečnost a kultivo vaný vzhled

v každé zemi bychom měli pokud možno respektovat panující mravy a snažit se jim v přiměřené míře přizpůsobit

jedeme-li do cizí země, snažíme se dozvědět se o ní něco více předem


Recommended