Základní škola a Mateřská škola Nová Bystřice Hradecká 390, 378 33 Nová Bystřice

Absolventská práce FARMA ALPAKA

Kateřina Podolská IX. A

Vedoucí práce: Vendula Kořínková Školní rok: 2017/2018

Prohlášení Prohlašuji, že předložená absolventská práce je mým původním autorským

dílem, které jsem vypracovala samostatně. Veškerá literatura a další zdroje, z nichž

jsem čerpala, jsou uvedeny v seznamu použité literatury.

V Nové Bystřici dne 18. 3. 2018.

Kateřina Podolská

Poděkování Chtěla bych poděkovat paní učitelce Mgr. Vendule Kořínkové za odborné

vedení, za pomoc a rady při zpracování této práce a především majitelům farmy

Tomáši Ludvíkovi a Janě Sojkové.

Anotace Tato práce s názvem Farma Alpaka byla zpracována jako absolventská práce

při ukončení základního vzdělání na ZŠ a MŠ Nová Bystřice. Práce se zaměřuje na

popis farmy, která se nachází nedaleko mého bydliště.

Farma Alpaka

5

Obsah Úvod 6 1. Farma Alpaka- vznik 7 2. Areál 8 3. Obyvatelé farmy 10 3.1. Irský cob 10 3.2. Lamy 10 3.3. Ostatní zvířata 11 4. Co farma nabízí? 12 4.1. Jízda na koni pro děti 12 4.2. Dětské tábory 13 4.3. Intenzivní jezdecký kurz pro dorost i dospělé 14 4.4. Jezdecký klub 14 4.5. Ubytování v penzionu 14 4.6. Koně na prodej 15 5. Rozhovor s majiteli 17 6. Moje zkušenosti a zážitky na farmě 20 Závěr 22 Seznam použité literatury a zdrojů informací

Farma Alpaka

6

Úvod Téma Farma Alpaka jsem si vybrala proto, že mám příležitost ji pravidelně

navštěvovat. Je to nádherné místo s příjemnou atmosférou, nádhernou přírodou,

lidmi a krásnými koňmi. Na farmě mě zaujalo propojení přírody a krásy. Mají to

tam všechno pečlivě promyšlené až do nejmenších maličkostí.

Farma Alpaka

7

1. Farma Alpaka- vznik Farma Alpaka se nachází na západním okraji kopcovitého území v nadmořské

výšce 620 metrů nazývaného Česká Kanada, které se rozprostírá oblastí lesů a

lesních rybníků mezi městy Nová Bystřice, Slavonice, Kunžak a Český Rudolec. K

založení farmy, nebo spíše k zakoupení rozpadlého statku a kravína, došlo v roce

2007. Majitelé ji začali budovat v dubnu 2009 a samozřejmě stáje musely být první.

Majitelé po dobu budování stájí bydleli v maringotce a až po dokončení začali

pracovat na svém obydlí. Pro veřejnost se farma poprvé otevřela v roce 2011.

Poslední fází je dokončení objektu penzionu a jeho otevření plánované na rok

2017/2018.

Farma Alpaka

8

2. Areál

Komplex všech budov farmy tvoří velmi pěkný okruh. Obsahuje všechno, co by

si majitel farmy mohl přát. Jak už jsem psala, jako první postavili stáje. Ty jsou

provedeny velmi pečlivě a tak, aby se tam vše k jezdectví vešlo. Obsahuje 7 funkčních

boxů o rozměrech 3,3 x 3,8 m, z čehož jsou dva větší pro kobyly a hříbě. Boxy jsou

vybaveny funkční napaječkou, krmným žlabem, držákem na minerální liz a

otevíratelným oknem. Také se ve stáji nachází mycí box, který je určený k mytí a další

péči o koně, je také vybavený infralampami k prohřátí hřbetu koně.

Vedle stáje se nachází písečná jízdárna velká 20x40 m se skokovým materiálem.

Povrch je z praného, málo prašného písku.

Farma Alpaka

9

Kdyby počasí zkazilo naše plány, je zde ještě krytá kruhová jízdárna o

průměru 17 m. Díky vysokým stěnám omezuje rušivé působení okolí a umožňuje

soustředěnost koně na člověka. Může se v ní provádět trénink koně ve volnosti,

přirozená komunikace a ostatní. V létě zde probíhá promítání filmů.

Farma Alpaka

10

3. Obyvatelé farmy Hlavním zaměřením farmy je chov a výcvik koní plemena IRSKÝ COB.

3.1. Irský cob

Toto plemeno pochází z britských ostrovů. Jedná se o tažné koně v kohoutkové

výšce mezi 130 a 160 cm, pro které jsou charakteristické rousy, což je ochlupení spodní

části nohou, kompletní stavba těla a přátelská klidná povaha. Většina koní tohoto

plemene, které jsou na farmě k vidění, byla přivezena z Irska a Anglie, kde tito koně

původně sloužili k tahání menších zdobených maringotek. Plemeno vzniklo křížením

mnoha plemen koní. Občas jsou línější, ale nedělá jim problém skočit jakýkoliv menší

skok, nebo to pořádně rozjet. Jsou oblíbenými rodinnými koňmi, svezou i úplného

začátečníka a nedělá jim problém i delší pauza od práce. Je to robustní plemeno, které

někdy vypadá jako tank, ale skrývá se v nich jemná a citlivá duše. Farma je jednou z

největších farem chovajících irské coby v Čechách. Farma chová přibližně 18 irských

cobů, z toho dva hřebce, jednoho fríského koně, jednoho slovenského teplokrevníka,

jednoho shetlandského ponnyho a jednoho českého/slovenského teplokrevníka.

3.2. Lamy

Další zvíře žijící na farmě je lama Alpaka. Její domovinou jsou náhorní

plošiny And, kde jsou chovány podobně jako u nás ovce, na vlnu a maso. Jejich vlna

je jedním z nejkvalitnějších přírodních materiálů. Vlna je hustá, vlákna jsou velmi

jemná a dutá. Má vynikající tepelně-izolační schopnosti, takže nepropustí vodu ani

vítr. Alpaka dosahuje výšky kolem 94-104 cm a hmotnosti 55-65kg. Maso má

Farma Alpaka

11

mnohem nižší obsah tuku než maso jiných zvířat a pohybuje se kolem 1,33%. Krmí

se vojtěškou, trávou a jetelovinami. Sama upřednostňuje byliny před travinami. Na

farmě se stabilně od roku 2012 nachází jeden pár Alpak jménem Chica a Chico,

které mají ročně po 11měsíční březosti jediné mládě, které se po určité době prodá.

3.3. Ostatní zvířata

Na farmě také můžete narazit na ovce, které jsou určeny k produkci masa pro

potřebu farmy. Ve stádu je mnoho druhů ovcí. Majitelé také chovají prasata, kozy,

husy a mají i psa a kočky, bez kterých by si nikdo farmu nedokázal představit.

Farma Alpaka

12

4. Co farma nabízí? 4.1. Jízda na koni pro děti

Majitelé nabízí jízdu na koni pro děti ve věku od 2 do 12 let. Aby mohli

vybrat vhodného koně, je nutné dopředu zavolat a domluvit si termín. Sezona je

určena přibližně od dubna do listopadu podle počasí a kromě doby konání táborů.

Jízda probíhá na vedeném koni nebo poníkovi dle věku, dovednosti a váhy dítěte,

který má jezdecké sedlo nebo speciální deku s madlem. Kůň je veden převážně v

kroku a podle schopností a chuti dítěte jsou do výcviku přidány úseky v klusu,

cvičení na hřbetu, překračování překážek apod. S sebou by si dítě mělo vzít určitě

vhodné oblečení, například uzavřené boty, dlouhé elastické kalhoty, jezdeckou nebo

cyklistickou přilbu (popřípadně je na místě k zapůjčení) a dobrou náladu. Děti se

určitě nemusí bát, ze své zkušenosti vím, že koně jsou na výcvik vycvičeni, jsou

poslušní, práce je baví a hlavně mají děti velmi rádi. Nejmenší poník, který je pro

děti připravený, se jmenuje Schenny, má kohoutkovou výšku 123 cm a největší zase

Iggy v kohoutkové výšce 156 cm. Výcvik trvá většinou 30-45 minut. Většina toho

se odehrává na jízdárně a poté se jde na krátkou projížďku do lesa.

Farma Alpaka

13

4.2. Dětské tábory

Své děti můžete o prázdninách svěřit příjemným majitelům a vedoucím

na letní dětský tábor s jízdou na koni a procvičováním angličtiny. Jsou celkem čtyři

turnusy po týdnu, které určitě stojí za to. Je určen pro děti ve věku 6-14 let.

Maximálně je 16/17 míst na týden. Děti jsou ubytovány v nových maringotkách,

kde jsou čtyři palandy po dvou místech. Aktivitu s koňmi mají přibližně dvě hodiny

denně, buď dopoledne, nebo odpoledne, to se potom rozhodne podle věku a

dovednosti. Děti se tam naučí kompletní přípravu koně a jeho vybavení, výuku

bezpečné manipulace a ovládání koně ze země, základy jízdy na koni na dece i v

sedle. Také se vydají na vyjížďku do přírody. Angličtinu mají děti většinou navečer

a obden. Výuka je zaměřena na jezdectví. Dalšími činnostmi, které děti mohou zažít

na farmě, jsou například vyrábění předmětu dle témat, hry nebo výlety po okolí.

Mohou se také starat o ostatní obyvatele farmy. V areálu se nachází kuchyňka,

posezení pod střechou, ale také na dvorku, sociální zařízení a sprcha.

Farma Alpaka

14

4.3. Intenzivní jezdecký kurz pro dorost i dospělé

Kurz je určen pro mládež od 12 let a dospělé. Podmínkou je předchozí

dostatečná jezdecká zkušenost, minimální schopnost jezdce vést koně samostatně v

sedle v kroku a klusu, vysedávání a jízdárenské povely. Jedná se o možnost pracovat

s mnoha koňmi na různé výcvikové úrovni, různého věku, charakteru i plemene. V

současné době je možnost pracovat s cca 15 -20 koňmi. Na kurz je omezená kapacita

maximálně 8 účastníků. Ubytování je stejné jako u dětských táborů v maringotkách.

Kurz trvá jeden týden a je jen jeden termín na celé prázdniny. Náplň kurzu je práce ze

sedla, práce ze země a seznamování s hlubší teorií. Práce s koňmi je vždy dopoledne i

odpoledne, které se účastní všichni. Dopoledne je většinou práce ze země, která

zahrnuje vodění, ustupování, vysílání na kruh, ohýbání atd. a odpoledne ze sedla, kde

se majitelé zaměřují na správný sed, používání základních pomůcek v kroku a klusu,

zastavení apod. Jednou nebo dvakrát za týden je vyjížďka do přírody.

4.4. Jezdecký klub

Jezdecký klub je zaměřen na vážné zájemce o koně a vše okolo nich od

přibližně dvanácti let. Koná se každou sobotu, nebo po dohodě jiný den. Hlavním

cílem je seznámení s koněm, výcvikem, všemi jeho potřebami, prací s hříbaty,

mladými koňmi, veterinární péčí a vším okolo. Platí se měsíčně 1000 Kč. Uchazeč

by měl být schopen samostatné vyjížďky do terénu ve všech chodech (v kroku, klusu

a cvalu), pravidelné docházky a slušnému chování ke koním a ostatním.

Farma Alpaka

15

4.5. Ubytování v penzionu

V penzionu je celkem pět krásných apartmánů. V areálu se nenachází

restaurace, takže si jídlo musíte obstarat sami. Přesto je možnost večer po práci na

farmě navštívit Alpaka klub, kde je k nabídnutí točené pivo nebo víno. Místo je jako

stvořené pro jedinečné firemní setkání i neopakovatelnou dovolenou s rodinou či

přáteli. Všechny apartmány, prostory statku a farmy jsou nekuřácké. Ubytování je

možné pouze bez vašich mazlíčků, kvůli velkému množství zvířat na farmě a

elektrickým ohradníkům. Apartmán č.1 ve stylu selské světnice je pro 2-4 osoby.

Nachází se tam jedna manželská postel a dvě samostatné přistýlky. V kuchyňce je k

zapůjčení vařič, varná konvice, mikrovlnná trouba, toustovač, nádobí, freanch press a

mlýnek na kávu. Samozřejmě apartmán zahrnuje koupelnu a záchod.

Další apartmány s čísly 2, 3 a 4 jsou přibližně stejné i s určeným počtem osob.

Pouze apartmán č.5 je největší a je pro 4-6 osob. Nabízí dvě oddělené ložnice a

posezení. Materiál pochází z původní 100 let staré stavby. Celková kapacita pokojů

je 30 osob.

Farma Alpaka

16

4.6. Koně na prodej

Také si od majitelů můžete koupit nějakého koně, který je zrovna na prodej.

Koně prodávají do výborných podmínek, do společnosti nejméně jednoho dalšího

koně a do rukou alespoň pokročilých začátečníků. Přesný počet a popis koní na

prodej lze najít na webových stránkách farmy (http://www.farmaalpaka.eu/irsky-

cob---chov/kone-na-prodej)

Farma Alpaka

17

5. Rozhovor s majiteli Ptala jsem se především na otázky, které mě osobně zajímaly a mohly by

zajímat i ostatní. Hovořila jsem s majiteli farmy Janou Sojkovou a Tomášem

Ludvíkem.

1. Já: „Proč jste si vybrali zrovna Dobrou Vodu?“

Odpovídá J. S.: „Dobrou Vodu jsme znali z dřívějších návštěv. Louky lemované

remízky a krásná příroda bez záplav turistů nám připomínala Šumavu před 20 lety.“

2. Já: „Jaký jste měli podnět k tomu, že si založíte farmu a koupíte tento areál?“

Říká T. L.: „Bylo to naše dlouhodobé přání. Areál byl v dezolátním stavu, ale byla

zde velká výměra stavební plochy a několik hektarů luk, které pro chov několika koní

a dalších zvířat pro začátek postačila.“

3. Já: „Měli jste někdy myšlenky, že byste to vzdali a začali žít městský život?“

„Ano, většinou každou zimu, když trávíme celý den na větru a dešti, nebo bojujeme u

několika zvířat najednou s veterináři o jejich život, přemýšlíme, jestli by to nebylo

lepší jít do panelového domu a nechat se zaměstnat, “ řekla J. S.

4. Já: „Odkud většinou koně kupujete? A proč zrovna odtud?“

„Koně jsme pořizovali především z Velké Británie. Důvodem je především poměr

kvality a ceny. Koně pocházejí z Britských ostrovů, plemeno zde vzniklo a lze stále

získat poměrně kvalitní jedince, odchované na prostorných anglických pastvinách,

které jsou zárukou zdraví a odolnosti koní. Nyní se již snažíme pokrýt potřebu koní

vlastním chovem, “ odpověděl T. L.

5. Já: „Z jakého důvodu chováte zrovna toto plemeno?“

Říká T. L.: „Jedná se spíše o šťastnou souhru náhod, když první pořízená klisna

tehdy v Čechách téměř neznámého plemene získala vynikající ocenění od

zahraničních inspektorů a my se rozhodli zkusit toto plemeno chovat. Vzhledem k

našim aktivitám s dětmi se toto plemeno jeví jako ideální díky klidnému dobráckému

charakteru a ochotě spolupracovat.“

6. Já: „V jakém období vás navštěvuje nejvíce lidí?“

„Nejvíce návštěvníků přijíždí přes letní sezonu od května do října,“ řekla J. S.

Farma Alpaka

18

7. Já: „Co u vás lidé mohou vidět?“

„Především klid a čistotu. Návštěvníci kladně hodnotí, že se nemusí před vystoupením

z auta přezout do holínek, nikde není bahno a okolí je upravené. Lidé, kteří mají více

zkušeností ze zemědělství či s koňmi, pak oceňují kvalitu a dobrý stav koní, ucelenost

areálu a jeho vybavení. Bezpečné výběhy pro zvířata bez strojů, udržované ohrady, péči

o travní porosty. Zkušení koňáci a veterináři pak úroveň výcviku koní, jejich klid a

bezproblémovost, “ odpověděla J. S.

8. Já: „Kolik peněz stojí měsíčně všechno krmivo, zdravotní prostředky atd.?“

Říká T. L.: „Měsíčně to lze těžko vyčíslit, záleží na sezoně, povětrnostních podmínkách

a počtu akutních nečekaných veterinárních výdajů. Obecně lze říci, že musíme počítat s

výdajem cca 1500 Kč měsíčně na koně. Je třeba ale zdůraznit, že tam není započítaná

naše práce a vzdělávání, investice ani amortizace strojů ani kopytářská práce, kterou si

zajišťujeme sami.“

9. Já: „Kolik hodin denně zabere práce na farmě?“

„Nezbytné práce na farmě zaberou 6-8 hodin denně pro jednoho výkonného člověka.

Pokud není extrémní počasí a jsme na farmě oba, pak zbylý čas věnujeme práci s

koňmi nebo dokončovacím pracím na ubytování, přípravou letních táborů,

administrativě apod. Pořád je co dělat. Například nemáme televizi, protože nemáme čas

se na ni dívat, “ zhodnotila J. S.

10. Já: „Máte koně na rekreaci nebo pro závodní účely?“

Odpovídá T. L.: „Koně máme na rekreaci a za účelem výdělku. Závodní činnosti se

neúčastníme a vzhledem k časové vytíženosti to ani nemáme v úmyslu.“

11. Já: „Absolvovali jste někdy nějaké závody? Pokud ano, kde?“

„Absolvovali jsme před mnoha lety nějaké skokové závody a mnoho tréninků. Vše ve

středních Čechách před koupí statku a chovem irských cobů. Nyní se účastníme pouze

výstav či svodů a vzdělávacích akcí, “ odpověděla J. S.

12. Já: „Chystáte si pořídit nějaké jiné zvíře, než máte?“

„Ano, chystáme se výhledově pořídit krávy a velbloudy, “ odpověděl T. L.

13. Já: „Máte hodně zájemců na letní tábory?“

Říká T. L.: „Ano, zájemců je víc než míst na táboře.“

Farma Alpaka

19

14. Já: „Kolik peněz přibližně stál nově postavený penzion?“

„Hodně, několik milionů. Není dokončen a dokončení bude stát ještě hodně peněz, “

řekla J. S.

15. Já: „Dělal vám někdo potíže při budování farmy?“

„Ne, umístění farmy na kraji vsi snižuje na minimum dopady staveb a provozu na

sousedy. Lidé v okolí byli rádi, že zmizí skoro rozpadlé budovy, do kterých se

schovávaly místní kriminální živly. Stejně tak úřady a obec Číměř nám vycházely

vstříc a byly rády, že se úroveň Dobré Vody zvedá, “ odpověděl T. L.

Rozhovor proběhl 19. ledna 2018.

Farma Alpaka

20

6. Moje zkušenosti a zážitky na farmě Na farmu jsem poprvé zavítala, když byla prvně otevřena a všichni z

okolí se tam jeli podívat. V tu dobu mi bylo přibližně osm let a jela jsem se tam

podívat jenom proto, že tam jeli ostatní. Koní jsem se od malička bála. Měla jsem k

nim určitý respekt, který mám samozřejmě i dnes, ale ne takový, jako předtím. Po asi

dvou letech jsme se objednali a vydali se tam. Jela jsem tam ještě s kamarádkou,

která na tom byla stejně jako já. Až do teď si pamatuji na ten moment, kdy tam

přivedli dva pro mě neuvěřitelně obrovské koně a já u nich stála, jako bych byla myš

a on slon. A přišel čas na něj nasednout. Vůbec jsem netušila, že tam mají schůdky a

že něco takového vůbec existuje, a hlavně jsem přemýšlela, jak na něj vylézt. Když

jsem na něj usedla, celá jsem se klepala a T. L. mě musel uklidňovat. To jsem poprvé

seděla na koni. Asi až za dva roky jsem jela na koňský tábor, abych ten strach

odbourala úplně, protože jsem cítila, že mě to láká. To jsem jela do Otína. Tam se mi

moc líbilo, ale další rok jsem jela do Dobré Vody, kde byl první rok koňský tábor.

Byla jsem tam nejstarší. Naučila jsem se tam mnoho užitečných věcí a hlavně

poznala mnoho fantastických dětí a majitele farmy, kteří jsou velmi milí, sympatičtí,

vstřícní a laskaví.

Prázdniny 2017 jsem začala tím, že jsem jela na intenzivní kurz zase do

Dobré Vody. Už z prázdnin 2016 jsem věděla, že tam jsou velmi dobré podmínky, a

tak proč hledat něco jiného. Kurz začínal hned den po vysvědčení. Věděla jsem, že

tam budou moje dvě kamarádky, se kterými jsem chodila přes rok na kroužek právě

na farmu, a tak jsem se tam o to víc těšila. Ale těšila jsem se i na to, že tam poznám

další přátele. Byli jsme dobrá parta, ale já jsem věděla, že až kurz skončí, další dny

budu pomáhat majitelům, protože se konaly další jezdecké tábory. Spala jsem tam

celou dobu s jednou kamarádkou, která už byla i na intenzivním kurzu, a zažila

mnoho zážitků jak s ní, tak i s dětmi nebo majiteli.

Teď chodím do jezdeckého klubu s kamarádkou o víkendu a moc se

těším na prázdniny, protože to nastane zase. Uvidím se s kamarády a zažiju další

spousty zážitků.

Farma Alpaka

21

Farma Alpaka

22

Závěr Závěrem bych chtěla moc poděkovat majitelům farmy za to, že jsem mohla

být součástí různých akcí, které pořádají. Také jsem ráda za všechny ty lidi, které

jsem poznala a doteď jsem s nimi v kontaktu a doufám, že budu i nadále. Vlastně

mě k tomu přesvědčila moje mamka, abych poprvé usedla na koně, a tím bych

chtěla také poděkovat jí. Psaní práce mě bavilo a dozvěděla jsem se nové věci třeba

o irských cobech.

Seznam použité literatury a zdrojů informací

Knihy a publikace

Doležalová, L. Chov a péče o koně. Olomouc: Nakladatelství Agentura Rubico,

2015

Elektronické zdroje

1. http://www.farmaalpaka.eu/

2. https://cs.wikipedia.org/wiki/Irsk%C3%BD_cob

3. https://cs.wikipedia.org/wiki/Lama_alpaka

4. http://farma-alpaka.rajce.idnes.cz/Intenzivni_vycvikovy_kurz_2017/#P1060892.jpg