Bílkoviny a nukleové kyseliny

Skupina A

VY_32_INOVACE_G2 - 04

Tento materiál byl vytvořen jako učební dokument projektu inovace výuky v rámci OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost.

1. Co to jsou bílkoviny? Z čeho se skládají?

Bílkoviny jsou přírodní látky, skládají se z mnoha molekul aminokyselin.

2. Jaká vazba vzniká mezi aminokyselinami v bílkovinách?

(název a vzorec)

Peptidická vazba -C-N-

O H

3. Jaká teplota je nebezpečná pro člověka?

400C

4. Jak si vytvářejí bílkoviny rostliny?

Z minerálních látek

5. Jakou funkci má kolagen a keratin?

Stavební funkci.

6. Bílkovinami jsou tvořeny také růstový .............. ,

antidiuretický .................... a inzulin, které mají řídící a regulační

funkci.

Jsou to všechno hormony.

7. Které dvě nukleové kyseliny znáš ? (celý název)

RNA = ribonukleová kyselina, DNA = deoxyribonukleová kyselina

8. Která kyselina je nositelkou genetické informace ? ( Tedy tuto

informaci obsahuje ve svém řetězci.)

DNA.

9. Co to jsou nukleotidy?

Jsou to základní stavební jednotky nukleových kyselin (A,G,C,T,U).

10. Co to je 1 gen v rámci struktury nukleových kyselin?

Gen je krátký úsek z řetězce DNA.

Skupina B.

1. Co to jsou bílkoviny? Z čeho se skládají?

Bílkoviny jsou přírodní látky, skládají se z mnoha molekul aminokyselin.

2. Jaká vazba vzniká mezi aminokyselinami v bílkovinách?

(název a vzorec)

Peptidická vazba -C-N-

O H

3. Jak se nazývá poškození = srážení bílkovin v živých

organismech?

Denaturace.

4. Jak si vytvářejí bílkoviny živočichové?

Získávají je v potravě. (Když jedí rostlinnou stravu.)

5. Jakou funkci má hemoglobin?

Transportní funkci. (Červené krevní barvivo rozvádí v krvi kyslík do těla).

6. Jakou funkci má tubulin, který tvoří bičík?

Pohybovou funkci.

7. Které dvě nukleové kyseliny znáš ? (celý název)

RNA = ribonukleová kyselina, DNA = deoxyribonukleová kyselina

8. Která kyselina vytváří dvojitou šroubovici?

DNA

9. Jak se jmenuje základní stavební jednotka v nukleových

kyselinách?

Nukleotid.

10. Co to je 1 gen v rámci struktury nukleových kyselin?

Gen je krátký úsek z řetězce DNA.