МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего образования

«Волгоградский государственный университет»

(ФГАОУ ВО «ВолГУ»)

УТВЕРЖДЕНО РЕКОМЕНДОВАНО КАФЕДРОЙ АЗИТ

Протокол № ____

__ __________ 2016 г. __ __________ 2016 г.

директор института

истории, международных отношений и

социальных технологий

заведующий кафедрой археологии,

зарубежной истории и туризма

________________ О.Ю. Редькина ________________ М.А. Балабанова

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКЗАМЕН

рабочая программа дисциплины

Срок действия программы: 2012-2016 уч.г.

Закреплена за кафедрой Археологии, зарубежной истории и туризма

Учебный план 43.03.02 2016.plm.xml Направление подготовки бакалавров 43.03.02 Туризм

Квалификация бакалавр

Форма обучения очная

Общая трудоемкость 3 ЗЕТ

Часов по учебному плану 108 Виды контроля в семестрах:

в том числе: экзамен, 8 аудиторные занятия

самостоятельная работа 72

экзамены 36

Согласовано: Руководитель ООП 43.03.02 Туризм

к.и.н., доцент, В.А. Золотовский _____________ " __ " __________ 2016 г.

Распределение часов дисциплины по семестрам

Вид занятий

№ семестров, число учебных недель в семестрах

1 18 2 18 3 18 4 18 5 18 6 18 7 18 8 11 Итого

УП РПД УП РПД УП РПД УП РПД УП РПД УП РПД УП РПД УП РПД УП РПД

Лекции

Лабораторные

Практические

КСР 36 36 36 36

Ауд. занятия

Сам. работа 72 72 72 72

Итого 108 108 108 108

УП: 43.03..02 2016.plm.xml стр. 2

Программу составил(и): д.и.н., профессор кафедры АЗИТ Балабанова М.А.

к.и.н., доцент кафедры АЗИТ Золотовский В.А. _________________

Рецензент(ы):

_________________

Рабочая программа дисциплины Государственный экзамен

Управление данными

разработана в соответствии с ФГОС:

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ СТАНДАРТ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 43.03.02 ТУРИЗМ (КВАЛИФИКАЦИЯ (СТЕПЕНЬ) "БАКАЛАВР") Утвержден Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 14.12. 2015 г. № 1463 составлена на основании учебного плана:

Направление подготовки бакалавров 43.03.02 Туризм

утвержденного ректором, 27.05.2016

УП: 43.03.02 2016.plm.xml стр. 3

Визирование РПД для исполнения в очередном учебном году

Согласовано: Руководитель ООП 43.03.02

к.и.н., доцент В.А.Золотовский_________________ __ __________ 2016 г.

Рабочая программа пересмотрена, обсуждена и одобрена для исполнения в 2015-2016 учебном году на заседании кафедры Археологии, зарубежной истории и туризма

Протокол от __ __________ 2016 г. № __ Зав. кафедрой АЗИТ

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1 проверка результатов освоения программы бакалавриата по направлению 43.03.02 Туризм;

1.2 оценка уровня сформированности общекультурных, общепрофессиональных и профессиональных

компетенций и подготовленности выпускника к предусмотренным ФГОС видам профессиональной

деятельности

1.3 в научно-исследовательской деятельности - исследование и мониторинг рынка туристских услуг;

применение прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере;

адаптация инновационных технологий к деятельности предприятий туристкой индустрии

1.4 в проектной деятельности – постановка задач проектирования туристского продукта при заданных

критериях и нормативных требованиях; использование инновационных и информационных технологий

для создания туристского продукта с учетом основных требований информационной безопасности;

проектирование туристических услуг и туристических продуктов с учетом требований потребителя;

1.5 в производственно-технологической деятельности - применение современных технологий в

реализации туристского продукта и предоставлении услуг в соответствии с требованиями потребителей

и (или) туристов; использование информационных и коммуникативных технологий в процессе

разработки и реализации туристского продукта;

1.6 в сервисной деятельности - обеспечение стандартов качества и норм безопасности комплексного

туристского обслуживания; организация процесса обслуживания потребителей и (или) туристов,

формирование клиентурных отношений; разработка внутренних нормативных документов по

обеспечению качества и стандартизации услуг туристской индустрии в организационно-управленческой деятельности - распределение функций и организация работы

исполнителей в организациях и предприятиях туристской индустрии; принятие оперативных

управленческих решений в области туристской деятельности, в том числе с учетом социальной

политики государства; расчет и оценка затрат по организации деятельности предприятия туристской

индустрии, туристского продукта в соответствии с требованиями потребителя и (или) туриста,

обоснование управленческого решения

2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Цикл (раздел) ООП: Б3

2.1 Требования к предварительной подготовке обучающегося:

2.1.1 Дисциплина входит в блок Б3 «Государственная итоговая аттестация» и взаимосвязана с дисциплинами блоков Б1, Б2.

2.1.2 В рамках дисциплины проверяются результаты освоения дисциплин, предусмотренных учебным

планом по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм», сформированность компетенций ОПК-2;3 ПК-

1, 2, 3, 10, 12, 13

2.1.3 Предварительные компетенции, которые должны быть сформированы у обучающегося: ОК-1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8; ОПК-1; ПК-4, 5; ПК-11

2.2 Дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины (модуля) необходимо как предшествующее:

2.2.1 Туристское страноведение

2.2.2 Информационные технологии в туристкой деятельности

2.2.3 Маркетинг в туристской индустрии

2.2.4 Менеджмент в туристской индустрии

2.2.5 Организация туристской деятельности

2.2.6 Технологии продаж и др.

УП: 43.03.02 2016.plm.xml

3. КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (ПЛАНИРУЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ)

ОПК-2: способностью к разработке туристского продукта

Знать:

Уровень 1 организационные основы туристской индустрии; понятие, виды и технологии организации

деятельности туроператора, турагента и контрагентов в туристской индустрии, особенности

и состав туристского продукта и его составных элементов

Уровень 2 особенности организации туристской деятельности в России во внутреннем, въездном и

выездном туризме; структуру индустрии туризма; особенности взаимоотношений между

предприятиями индустрии туризма, их права и обязанности в процессе формирования

турпродукта; технологическую структуру турпродукта

Уровень 3 понятия - рекреационная система (РС), территориальная рекреационная система (ТРС),

туристский центр и туристская дестинация - элементы ТРС; понятие туристского кластера;

рекреационные образования различного назначения; теоретические основы и основные

принципы организации и реализации стратегий и программ для разных типов туристских

продуктов, соответствующих запросам потребителей

Уметь:

Уровень 1 Определить приоритетные направления развития въездного и выездного туризма; выявлять

основные показатели конкурентоспособности нового продукта; ставить задачи по

проектированию туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях

Уровень 2 использовать существующие пакеты прикладных программ для решения конкретных задач

профессиональной деятельности в туристской индустрии; компетентно определять

необходимую структуру и содержание туристского продукта, использовать международные

системы бронирования услуг в туризме; составлять договорную документацию для всех

контрагентов туристской деятельности; формировать представление об эффективных

действиях в стандартных и нестандартных ситуациях, касающихся оценки

конкурентоспособности проектируемого турпродукта на рынке туристских услуг

Уровень 3 разрабатывать сбалансированный товарный портфель туристского предприятия; соотносить

специфику рекреационных ресурсов типу формируемого турпродукта; диагностировать и

выявлять различные типы проблемных ситуаций в туристской индустрии, разрабатывать

меры по их предупреждению и преодолению, обеспечивать координацию действий со всеми

функциональными подразделениями предприятий туристской индустрии; проектировать

туристский продукт; оценить возможные риски в процессе формирования и продвижения

турпродукта; применять на практике полученные знания в виде разработки самостоятельного

творческого проекта

Владеть:

Уровень 1 основами туроперейтинга и механизмами построения взаимоотношений между

туроператорами и контрагентами туристской деятельности, оперативной информацией о

текущем состоянии отдельных участников туристской деятельности в России и за рубежом;

навыками работы с вычислительной техникой; навыками разработки и реализации

производственных программ и стратегий в туризме

Уровень 2 информацией о правовых основах регулирования туристской деятельности основами

проектирования и разработки туристского продукта; навыками анализа и составления

договорной документации; принципами проектирования стратегии развития туристского

предприятия; навыками по сбору информации о потенциальных партнерах по формированию

туристского продукта

Уровень 3 навыками формирования турпродукта в соответствии со спецификой рекреационных

ресурсов требованиями потребителей; навыками создания новых туристских продуктов и

услуг с использованием современных методов проектирования

ОПК-3: способностью организовать процесс обслуживания потребителей и (или) туристов

Знать:

Уровень 1 содержание ключевых понятий о потребностях человека; Государственные стандарты

обслуживания потребителей (заказчиков), стратегические направления и принципы

управления персоналом; общее современное состояние системы обслуживания в туризме;

принципы устойчивого развития туризма;

Уровень 2 основные подходы понимания и описания поведения человека в процессе формирования и

удовлетворения потребностей; теории потребительского поведения в истории развития

экономических учений, психологии и социологии; взаимосвязь внешнего поведения человека

с его внутренним эмоциональным состоянием и умение обосновать эту взаимосвязь с

научной точки зрения; нормативно-техническую документацию, применяемую для

сертификации и стандартизации туристских услуг; традиции и обычаи народов России,

народов зарубежной Европы, народов Азии, Африки, Америки, Австралии и Океании;

традиционная материальная культура народов мира

Уровень 3 роль потребностей в жизнедеятельности человека; теоретические основы формирования

вторичных потребностей; понятие, содержание и значимость потребительского поведения в

социологии, психологии, экономике и маркетинге; информационные технологии управления

взаимоотношениями с клиентами; основные понятия этики как науки и явления духовной

культуры; технологии характерные черты географического положения основных туристских

регионов, географии их природных условий и ресурсов, населения, промышленности,

природоохранных проблем; правовые, нормативно-технические и организационные основы

безопасности в туризме, средства и методы обеспечения безопасности, обслуживания

туристов во всех субъектах туристской индустрии

Уметь:

Уровень 1 определять перспективы развития клиенториентированных технологий в туризме; учитывать

связь потребительского поведения и рыночной ориентации турпредприятия; уметь

применять государственные стандарты обслуживания потребителей (заказчиков)

Уровень 2 формировать представление об эффективных действиях в стандартных и нестандартных

ситуациях, касающихся взаимодействия с заказчиками / туристами; анализировать и

прогнозировать различные социальные факторы формирования потребностей населения;

управлять всеми структурными подразделениями предприятий в индустрии туризма

Уровень 3 обеспечить и поддерживать необходимые стандарты качества предоставляемых туристских и

гостиничных услуг, безопасность туристов и персонала; сформулировать должностные

инструкции для персонала различных предприятий индустрии туризма; работать в рабочих

группах туристской организации, целью которых является качественное

дифференцированное обслуживание клиентов с разными запросами; определять факторы

формирования и развития традиций и обычаев народов мира: эко-ландшафтный,

экономический, политический, социально-исторический и др.

Владеть:

Уровень 1 основными терминами, касающимися различных видов туризма; навыками взаимодействия с

клиентами; навыками определение специфики потребительского поведения; основными

навыками управления процессом удовлетворения потребностей человека; навыками

социального взаимодействия на основе принятых моральных норм, социальных стандартов

Уровень 2 базовыми основами создания системы управления качеством в сфере туризма; работы с

жалобами потребителей и совершенствования сервисного процесса на основе

взаимоотношений; методом оценки качества и результативности труда персонала

турпредприятия; умением анализировать проблемы, мешающие работать турпредприятию и

своевременно исправлять кризисную ситуацию

Уровень 3 различными приемами и методами управления персоналом; умением обучать персонал и

мотивировать сотрудников к дальнейшему карьерному росту; использовать теоретико-

методологические подходы к потребительскому поведению для формирования применяемых

на практике принципов управления турпредприятием; навыками внедрения результатов

изучения поведения потребителей, вовлеченных в создание новых продуктов с помощью

инструментов в Интернете; навыками привлечение и удержания потребителей

ПК-1: владением теоретическими основами проектирования, готовность к применению основных методов

проектирования в туризме

Знать:

Уровень 1 организационные основы правовых и хозяйственных отношений между участниками

туристской деятельности; понятие, виды и технологии организации деятельности

туроператоров, турагентов и контрагентов туристской деятельности; понятия -

рекреационная система (РС), территориальная рекреационная система (ТРС), туристский

центр и туристская дестинация - элементы ТРС. Понятие туристского кластера

Уровень 2 способы исследования, прогнозирования тенденций и оценку изменений конъюнктуры

туристского рынка, бизнес технологий, результатов профессиональной деятельности;

предмет и объект туристско-рекреационного проектирования;

Уровень 3 структуру и направления развития международного и российского рынка туристских услуг;

структуру комплексных маркетинговых исследований рынка в организациях индустрии

туризма; теоретические основы проектирования, организации и реализации стратегий и

программ для разных типов туристских продуктов, соответствующих запросам

потребителей, нормативно-техническую базу туристско-рекреационного проектирования;

стратегии финансирования туристско-рекреационных проектов и программ; маркетинговые

решения по проектированию тура

Уметь:

Уровень 1 выявлять, анализировать и прогнозировать тенденции развития и устойчивости рыночных

процессов; анализировать уровень монополизации рынка и уровень конкуренции

турпродукта с использованием научных методов; выявлять приоритетные направления в

проектировании

Уровень 2 Оценивать предпочтения потребителей туристского продукта с учетом национально-

региональной и демографической специфики при помощи SWOT-анализа и метода

портфельного анализа стратегического положения и перспектив туристской организации;

использовать основные факторы привлекательности, в том числе наличие природных и иных

ресурсов при создании туристских проектов; применять нормативные и правовые документы

в проектной деятельности в туризме; составлять договорную документацию для всех

контрагентов туристской деятельности, компетентно определять необходимую структуру и

содержание туристского продукта, использовать международные системы бронирования

услуг в туризме

Уровень 3 ставить цели и планировать экспериментальную работу по продвижению туристского

продукта; работать в рабочих группах внедренческих проектов и проведения экспериментов;

планировать и осуществлять контроль за реализацией проекта, обеспечивать координацию

действий со всеми функциональными подразделениями предприятий туристской индустрии;

проектировать программы туров, турпакетов, экскурсионных программ; составлять

нормативно-техническую документацию при разработке нового продукта

Владеть:

Уровень 1 Владеть навыками анализа состояния и прогнозирования динамики рыночных показателей

конъюнктуры туристского рынка и бизнес технологий, применяемых на туристских

предприятиях, результатов профессиональной деятельности; методикой оценки

удовлетворенности сегментов потребителей услугами туристской индустрии; основными

методами проектирования в туризме;

Уровень 2 аналитическими методами оценки эффективности проектной деятельности туристских

предприятий на основе комплексного маркетингового анализа туристского рынка,

конкуренции и факторов внешней и внутренней среду туроператоров; принципами

проектирования стратегии развития туристского предприятия

Уровень 3 навыками использования основных факторов привлекательности, в том числе наличие

природных и иных ресурсов при создании туристских проектов, соответствующих

требованиям туристской индустрии; составления необходимой нормативно-технической

документации; навыками разработки проекта с учетом туристско-рекреационных ресурсов

ПК-2: способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и

информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме

Знать:

Уровень 1 основные понятия и методы теории информации; основные методы, способы и средства

получения, хранения, переработки информации; элементы математики, которые нашли

применение в профессиональной деятельности; методы и законы группировки

статистической информации и ее интерпретации; современные информационно-

коммуникационные технологии и программное обеспечение, применяемые при сборе,

хранении, обработке, анализе информации;

Уровень 2 основные ИС и ИКТ использующиеся в туристическом и гостиничном бизнесе; способы

применения информационно-коммуникационных технологий в проектной деятельности в

туризме; концептуальные основы социально-экономических исследований в туристской

индустрии; основные источники и методологию изучения экономики и социологии туризма,

методики социально-экономических исследований туристской деятельности

Уровень 3 систему социально-экономических параметров развития туристской индустрии мировой

опыт проведения социально-экономических исследований в туристской индустрии; основные

направления развития теории и методов исследований в сфере туризма;

Уметь:

Уровень 1 использовать современные базы данных и информационные системы для сбора, обработки и

анализа информации; использовать методы математического анализа;

Уровень 2 использовать программные продукты при проведении анализа; выбирать необходимые

элементы естественнонаучного и математического знания в познавательной и

профессиональной знания деятельности; оценивать современные базы данных и

информационные системы и перспективы их использования с учетом решаемых

профессиональных задач в проектной деятельности в туризме

Уровень 3 обобщать и анализировать результаты обработки статистических материалов, выборочного

обследования на предприятиях и в учреждениях различных отраслей экономики; проводить

исследования в области экономики и социологии туризма; осуществлять выбор

исследовательского инструментария (методик, техник, процедур) и применять его в

конкретных ситуациях; анализировать, систематизировать и обобщать результаты

исследований в области экономики и социологии туризма; анализировать потенциальные

источники информации для проведения экономических расчетов в сфере туризма;

использовать современные базы данных и информационные системы для решения

конкретных задач в проектной деятельности в туризме

Владеть:

Уровень 1 навыками хранения, поиска, сортировки и обмена информацией с использованием

современных базы данных и информационных систем; навыками работы с программными

средствами общего и профессионального назначения;

Уровень 2 навыками использования в познавательной и профессиональной деятельности основных

понятий в области основ информатики и элементов математического знания; навыками и

умениями использования в проектной деятельности основных принципов информатики и

элементов математического знания;

Уровень 3 навыками и умениями использования в познавательной и профессиональной деятельности

основных закономерностей информатики и математического знания; способностью к

обобщению, анализу и восприятию информации; способностью решать стандартные задачи

проектной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с

применением информационно- коммуникационных технологий; навыками статистического

изучения социально-экономических явлений; принципами и технологией планирования и

организации социально-экономических исследований в туристской индустрии; методами

системного и сравнительного анализа; навыками получения и первичной обработки

информации о туризме, анализа, систематизации и обобщения; методологией и методикой

научных исследований (статистических, социологических и экономических)

ПК-3: готовностью к реализации проектов в туристской индустрии

Знать:

Уровень 1 организационные основы туризма; виды и формы туризма; теорию туристского продукта;

правовые основы туристской деятельности; сущность и специфику туристских

формальностей; правовые основы, определяющие качество туристских услуг; туристские

ресурсы; типологию туристских центров; географию туризма; современное состояние и

перспективы развития туризма в РФ; перспективы развития мирового туризма

Уровень 2 технологии обслуживания туристов туристскими фирмами, предприятиями питания,

транспортными компаниями, экскурсионными организациями; системные знания о

менеджменте и основах управления предприятиями туристской индустрии; процедуры

подготовки турпродукта к реализации; теорию ценообразования, калькуляции туруслуг,

рентабельности и прибыли; виды и правила продвижения турпродукта

Уровень 3 основные тенденции и направления развития маркетинговых исследований, особенности

маркетинга в туристской индустрии теоретические; правовые и практические основы

технологии продаж туристических услуг; механизм и технологии реализации туруслуг и

турпродукта; формы взаимодействия продавца и покупателя на рынке туристских услуг;

формы социальной и этической ответственности за принятые решения, касающиеся

реализации тупродукта и взаимодействия с транспортными компаниями и поставщиками

иных туристских услуг

Уметь:

Уровень 1 анализировать организацию и деятельность основных резидентов, действующих на

туристском рынке; оценивать опыт продвижения туристических брендов России;

анализировать аспекты брендинга как современной концепции формирования туристической

привлекательности территории

Уровень 2 Анализировать рынки сбыта, потребителей, клиентов, конкурентов в туристской индустрии;

применять инструменты управления и контроля качества продукции и услуг туристской

деятельности;

Уровень 3 аргументировать необходимость приобретения тура; увеличивать количество продаж туров;

обеспечивать высокий уровень взаимодействия с клиентами, агентами и контрагентами по

вопросу реализации турпродукта

Владеть:

Уровень 1 способами разработки основных механизмов продвижения новых турпродуктов; основными

приемами реализации турпродукта и отдельных туруслуг в рамках турагентской

деятельности

Уровень 2 навыками разработки исследовательских схем и программ взаимодействия туроператора и

турагента, их всестороннего обоснования и эффективной реализации в ходе продвижения и

продажи созданного тура, оперативного и стратегического планирования комплексного

подхода к решению задач в нестандартных ситуациях, возникающих в процессе

регулирования контрактно-договорных взаимоотношений в туризме; основными приемами

реализации турпродукта и отдельных туруслуг в рамках туроператорской деятельности

Уровень 3 комплексом навыков формирования и продвижения туристских продуктов и услуг,

соответствующих запросам потребителей; навыками разработки исследовательских схем и

программ взаимодействия менеджера и персонала туристской фирмы, их всестороннего

обоснования и эффективной реализации в ходе применения системы управления качеством

туристских услуг, оперативного и стратегического планирования комплексного подходы к

решению задач в нестандартных ситуациях, возникающих в процессе предоставления

туристских услуг; навыками выработки конструктивного отношения к возражениям,

жалобам, недовольству клиентов и отработать алгоритм их преодоления; профессиональной

аргументации при обсуждении вопросов, касающихся предоставления туруслуг

ПК-10: готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий

Знать:

Уровень 1 основы информационных технологий, информационные технологии в туристической

индустрии; сетевые технологии в туристической индустрии; теоретические основы

проектирования в туризме; нормативно-техническую базу туристско-рекреационного

проектирования

Уровень 2 принципы организации делопроизводственного обслуживания управленческой деятельности

коммерческой организации; специфику разработки туристского продукта на основе

современных технологий; возможности и принципы использования современной

компьютерной техники в глобальных компьютерных сетях.

Уровень 3 сущность инновационной деятельности в туристско-рекреационном проектировании; IT‐ и

компьютерные технологии в управлении проектами туристско-рекреационных зон;

информационные системы менеджмента в туристической индустрии; офисные технологии и

специальное программное обеспечение туристской деятельности; геоинформационные

системы

Уметь:

Уровень 1 применять на практике современное программное обеспечение для профессиональных целей;

представлять в памяти компьютера количественную и графическую информацию;

использовать современное программное обеспечение; выбирать и применять адекватные

информационно-коммуникационные технологии для решения стандартных задач

профессиональной деятельности; учитывать основные требования информационной

безопасности

Уровень 2 применять теоретические основы проектирования и методы проектирования в туризме;

осуществлять выбор способа получения и предоставления информации в соответствии с

поставленными задачами в рамках проектной деятельности

Уровень 3 использовать современные достижения науки в проектировании в сфере туризма; применять

теоретические знания и навыки работы при решении практических задач в проектной

деятельности, используя возможности вычислительной техники и программного

обеспечения; использовать прикладные программы для реализации проектов в туристской

индустрии; разрабатывать туристский продукт на основе современных технологий;

оценивать эффективность внедрения современных технологий в туристской деятельности

Владеть:

Уровень 1 основными навыками работы с компьютером как средством управления информацией, с

информацией в глобальных компьютерных сетях; способами внедрения современных

технологий в современной туристской индустрии

Уровень 2 методами использования современных баз данных и информационных систем; передовыми

технологическими разработками в туристской отрасли; основными методами

проектирования в туризме

Уровень 3 навыками применения информационно-коммуникационных технологий в проектной

деятельности; навыками анализа эффективности применяемых в проектной деятельности

прикладных программ, работы с прикладными программными средствами

ПК-12: способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в

туристской индустрии

Знать:

Уровень 1 основные термины и понятия права в туризме; исторические основы развития

стандартизации и сертификации, их роль в повышении качества продукции и услуг; о

принципах изучения массовых явлений, об измерениях в социально-экономических

процессах; теоретические основы государства и права; основные нормативно-правовые акты,

в т.ч. содержание Конституции РФ; основные положения базовых отраслей права;

современное законодательство РФ, регулирующее основные сферы жизни человека и

будущую профессиональную деятельность; принципы отраслевых юридических наук

(конституционного, гражданского, трудового, административного, уголовного, семейного и

пр.)

Уровень 2 сущность и содержание стандартизации; основные нормативные документы по

стандартизации, виды стандартов, принципы, функции и методы стандартизации,

организационные основы стандартизации в Российской Федерации; основные понятия

сертификации; правовые основы сертификации в РФ; сертификация систем качества и

производств; государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических

регламентов и последствия выявленных нарушений

Уровень 3 международные организации по стандартизации; функции международной организации по

стандартизации (ИСО); международную сертификацию; нормативные требования к

стандартизации как способу государственного регулирования сферы туризма, сертификации

и качеству продукта туристкой индустрии; профессиональные стандарты обслуживания в

туризме; технические регламенты в обеспечении безопасности продукции и услуг

туристской индустрии; цели, задачи, становление и развитие работ по сертификации и

подтверждению соответствия; практику применения законодательства России; основные

проблемы правового регулирования сферы своей профессиональной деятельности

Уметь:

Уровень 1 ориентироваться в системе нормативно-правовых актов, регламентирующих основные сферы

жизнедеятельности общества; анализировать нормативно-правовые акты; использовать

правовые нормы в профессиональной деятельности; ориентироваться в проблемах общего

понятия права, норм и системы права, правосознания, правоотношений, реализации права,

юридической ответственности, законности; анализировать юридические факты и

возникающие в связи с ними правовые отношения

Уровень 2 использовать нормативные правовые акты в своей профессиональной деятельности;

оперировать правовой информацией, обрабатывать, систематизировать и применять ее в

профессиональной деятельности при возникновении спорной с точки зрения права ситуации;

ориентироваться в специальной юридической литературе; определять сущность

юридических явлений в контексте социальной жизни; грамотно использовать нормы

законодательства, регулирующие туристский бизнес, в практической деятельности;

анализировать правовые факторы, выявлять тенденции в развитии федерального,

регионального и мирового туризма

Уровень 3 применять инструменты управления и контроля качества продукции и услуг в целях

эффективной деятельности субъектов туриндустрии; использовать и внедрять современные

системы стандартизации комплекса туристских услуг; обеспечивать и управлять качество

услуг на предприятиях туризма, применять нормативные акты по качеству, стандартизации и

сертификации в туристской индустрии

Владеть:

Уровень 1 юридической терминологией; навыками применения нормы права в профессиональной

деятельности; навыками работы со справочно-правовыми системами (КонсультантПлюс,

Гарант и пр.)

Уровень 2 навыками применения правовых средств, установленных законодательством, для

оптимальной реализации статусных прав и обязанностей; навыками анализа различных

правовых явлений, юридических фактов, правовых норм и правовых отношений; навыками

применения правовых норм в конкретной жизненной ситуации; составлять юридические

документы и совершать определённые юридические действия

Уровень 3 навыками применения стандартов туристской отрасли в процессе проектирования,

планирования и продвижения туристского продукта; методикой оценки соответствия

стандартов качества на предприятиях туристской индустрии требованиям нормативной

документации; навыками определения сущности и процедурных особенностей

лицензирования и сертификации отдельных видов деятельности в туристской индустрии.

ПК-13: способностью к общению с потребителями туристского продукта, обеспечению процесса

обслуживания с учетом требований потребителей и (или) туристов

Знать:

Уровень 1 основные принципы и технологии организации туристской деятельности; основы

информационных технологий в туристской индустрии; принципы оценки хозяйственной

деятельности предприятия;

Уровень 2 потребительское поведение в индустрии туризма; рынок и его сегментацию в сфере туризма;

основные потребности и психофизиологические возможности человека и их связь с

социальной активностью личностью; алгоритм установления, поддержания и выхода из

контакта с клиентом; поведенческие модели; товарно-продуктовую политику в

туриндустрии;

Уровень 3 специфику продвижения товаров и услуг в сфере туризма; мотивы и потребности

покупателя; навыки работы с претензиями; особенности конкуренции и

конкурентоспособности в туристском бизнесе; содержание специфики ценовой политики в

индустрии туризма; особенности сбыты и распределения в туристской индустрии

Уметь:

Уровень 1 определять и прогнозировать различные типы проблемных ситуаций в туристской

индустрии; обрабатывать экономическую информацию, необходимую для анализа

потребительского спроса на туристских рынках разных уровней

Уровень 2 прогнозировать реакции рынка туристских услуг на ситуационные рыночные изменения;

оценивать предпочтения потребителей туристского продукта с учетом мировых и

региональных, духовных и материальных, а так же демографических и иных факторов

Уровень 3 обеспечить оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социально-

культурных факторов; применять коммуникативные техники и технологии делового

общения; типологизировать потребительские требования в сфере туризма; определять

критерии полезности и аттрактивности в потребительской оценке

Владеть:

Уровень 1 навыками работы с прикладными профессиональными программными средствами в

туроператорской, гостиничной и транспортной деятельности; навыками, средствами и

способами эффективных продаж туристского продукта; навыками туроперейтинга и

организации турагентской деятельности;

Уровень 2 навыками профессионального общения в индустрии туризма с учетом нравственных и

психологических аспектов; навыками создания оптимально благоприятных условий для

работы коллектива с потребителями с различными культурными, гендерными,

демографическими и этно-конфессиональными отличиями; знанием продукта и деловой

ситуации

Уровень 3 навыками выявления, предупреждения и разрешения возникающих на предприятии

конфликтных ситуаций, как между сотрудниками, так и между сотрудниками и заказчиками

(туристами) , возникающих в ходе реализации туристского продукта; навыками

классификации клиентов, работы со сложными клиентами; структурирования клиентской

базы; навыками сбора информации о потенциальном клиенте; систематизации источников

информации о клиенте

УП: 43.03.02 2016.plm.xml 12

4. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ), СТРУКТУРИРОВАННОЕ ПО ТЕМАМ (РАЗДЕЛАМ) С УКАЗАНИЕМ ОТВЕДЕННОГО НА НИХ КОЛИЧЕСТВА АКАДЕМИЧЕСКИХ ЧАСОВ И ВИДОВ

УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ

Код занятия

Наименование разделов и тем /вид занятия/

Семестр Часов (л/с/ср)

Компетенции Литература

1.1 Подготовка к сдаче государственного

экзамена

8 72 ОПК-2, 3; ПК-1-3; ПК-

10, 12, 13

Л1.1; Л1.2; Л1.3; Л1.4; Л1.5; Л1.6; Л.1.7; Л1.8; Л1.9; Л1.10;

Л1.11; Л1.12; Л1.13; Л2.1; Л2.2; Л2.3; Э1; Э2; Э3; Э4

1.2 Сдача государственного

междисциплинарного экзамена

8 36 ОПК-2, 3; ПК-1-3; ПК-

10, 12, 13

Л1.1; Л1.2; Л1.3; Л1.4; Л1.5; Л1.6; Л.1.7; Л1.8; Л1.9; Л1.10;

Л1.11; Л1.12; Л1.13; Л2.1; Л2.2; Л2.3; Э1; Э2; Э3; Э4

Итого 108

5. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

В рамках курса применяются исследовательские методы в обучении, форма работы обучающихся – самостоятельная работа.

5.2. Интерактивные формы обучения

№ Интерактивная форма занятий Лек. Сем. Лаб.

1 Аудиторные занятия по курсу дисциплины "Государственный междисциплинарный экзамен" не

предусмотрены УП. Форма работы обучающихся – самостоятельная работа.

Сопровождение работы студента в рамках ВКР осуществляется в форме индивидуальных очных /

заочных консультаций научного руководителя. Научный руководитель оказывает организационное

содействие и методическую помощь.

Дисциплины нацелены на проверку сформированности соответствующих компетенций у

обучающегося.

5.3. Описание возможностей изучения дисциплины лицами с ограниченными возможностями здоровья и инвалидами

При необходимости обучения студентов-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья аудиторные занятия могут быть заменены или дополнены изучением полнотекстовых лекций, презентаций, видео- и аудиоматериалов в ПТК «УМКа». Индивидуальные задания подбираются в адаптированных к ограничениям здоровья формах (письменно или устно, в форме презентаций). Выбор методов обучения зависит от их доступности для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. В целях реализации индивидуального подхода к обучению студентов, осуществляющих учебный процесс по индивидуальной траектории в рамках индивидуального рабочего плана, изучение данной дисциплины базируется на следующих возможностях: - индивидуальные консультации преподавателя (очно, в часы консультаций, по электронной почте, а также с использованием программ Skype, Wiber, TeamViewer, DropBox, а также возможностей социальных сетей); - максимально полная презентация содержания дисциплины в ПТК «УМНИК» (см., в частности, полнотекстовые лекции, презентации, аудиоматериалы, тексты для перевода и анализа и т.п.).

6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ

АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

6.1. Контрольные вопросы и задания

1. Определение понятия «турист». Классификация и виды туризма

2. Программное обслуживание туристов

3. Менеджмент туроперейтинга

4. Туристский рынок: структура, особенности. Современное состояние и тенденции развития

5. Туроператор и турагент как субъекты туристского рынка. Основные различия между

туроператором и турагентом. Виды туристских агентств и туроператоров

6. Туристский продукт. Факторы производства и продвижения туристского продукта

7. Взаимоотношения турагентов с туроператорами. Виды договоров между турагентом и

туроператором

8. Бизнес план турагентства. Основные разделы бизнес-плана

9. Организация работы турагентств по продаже туров

10. Работа с претензиями туристов, управление конфликтами

11. Проектирование тура и программа обслуживания

12. Туристские формальности

13. Реклама в туризме

14. Средства распространения рекламы в туризме

15. Каталог туроператора как основной носитель информации для системы продвижения туристского

продукта

16. Выставочная деятельность туристского предприятия

17. Организация перевозки туристов авиатранспортом

18. Технология взаимодействия турфирмы с АТП

19. Технология взаимодействия с железной дорогой

20. Взаимодействие турфирмы с судовладельцем при организации круизов

21. Стандартизации и сертификации в туризме. Цели и принципы стандартизации и сертификации

22. Общие требования к качеству туристских услуг согласно ГОСТ Р 50690-2000 «Туристские услуги.

Общие требования»

23. Мотивации потребителей туристских услуг

24. Технология создания экскурсии

25. Рекреационное районирование России. Основные районообразующие признаки

26. Политические устройство и уровень экономического развития страны как фактор развития

туризма

27. Подготовка, организация и проведение протокольных мероприятий

28. Анимация в туризме

29. Современное состояние развития туризма в России

30. Турбизнес и Интернет

6.2. Темы письменных работ

6.3 Фонд оценочных средств

Фонд оценочных средств утверждается в виде отдельного документа и является неотъемлемой частью рабочей программы

6.4 Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины (модуля)

Дисциплина входит в Блок 3 «Государственная итоговая аттестация» и нацелена проверку результатов освоения

программы подготовки по направлению 43.03.02 «Туризм», сформированности у обучающегося

соответствующих общекультурных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций,

предусмотренных ФГОС видов профессиональной деятельности. Государственная итоговая аттестация

проводится государственными экзаменационными комиссиями в целях определения соответствия результатов

освоения обучающимися программ подготовки бакалавриата требованиям ФГОС.

Лицам, успешно прошедшим государственную итоговую аттестацию по программам подготовки 43.03.02

Туризм, выдаются документы об образовании и о квалификации (диплом). Обучающиеся, не прошедшие

государственную итоговую аттестацию или получившие на государственной итоговой аттестации

неудовлетворительные результаты, вправе пройти государственную итоговую аттестацию в сроки,

определяемые университетом, в пределах года, но не ранее чем через три месяца после прохождения

государственной итоговой аттестации.

Лицам, не прошедшим государственную итоговую аттестацию или получившим на государственной итоговой

аттестации неудовлетворительные результаты, выдается справка об обучении или о периоде обучения. Данная

дисциплина в системе высшего образования является базовым компонентом профессиональной подготовки.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 324 часов (9 ЗЕ) и состоит из государственного итого экзамена и

выпускной квалификационной работы. В рамках данного курса обучающимся предлагаются следующие формы работы:

самостоятельная работа при подготовке к государственному междисциплинарному экзамену. Самостоятельная

работа обучающихся предполагает изучение специальной литературы, научных статей, самостоятельное

освоение новых знаний, подходов, методов, технологий и программных продуктов, коммуникативных стратегий

научной дискуссии.

Основными задачами государственных экзаменационных комиссий являются:

- определение соответствия результатов освоения студентом программы бакалавриата требованиям ФГОС;

- принятие решения о выдаче студенту, успешно прошедшему государственную итоговую аттестацию по

программе подготовки, диплома об окончании обучения и присвоении квалификации степень бакалавра.

Государственный экзамен проводится по дисциплинам (модулям), имеющим значение для профессиональной

деятельности выпускников. Программа государственного экзамена утверждается ВолГУ в установленном

порядке. Перед государственным экзаменом проводятся консультации по вопросам, включенным в программу

государственного экзамена. Государственный экзамен проводится в один этап, в устной форме с наличием

письменного конспекта ответа. Результаты государственного экзамена определяются оценками «отлично»,

«хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». Оценки «отлично», «хорошо», «удовлетворительно»

означают успешное прохождение аттестационного испытания. Получившие неудовлетворительную оценку на

государственном экзамене не допускаются к аттестационному испытанию «Выпускная квалификационная

работа».

На подготовку к ответу первому обучающемуся предоставляется от 45 до 60 минут, остальные сменяются и

отвечают по мере готовности в порядке очередности, причем на подготовку каждому очередному обучающемуся

также выделяется не менее 45 минут.

Студент представляет план и основные тезисы ответа на предложенные комиссией вопросы на специальных

листах, имеющих штамп учебно-методического управления. При ответе на вопросы экзаменационного билета

члены комиссии могут задавать дополнительные вопросы. Во время заседания экзаменационной комиссии

ведется протокол в соответствии с установленным образцом. Решение экзаменационной комиссии принимается

на закрытом заседании простым большинством голосов членов комиссии. При равном числе голосов голос

председателя является решающим. При устном ответе обучающегося аттестационная комиссия учитывает

полноту, логичность, доказательность, осознанность изложения, грамотное использование научной

терминологии, теоретическую обоснованность, самостоятельность в интерпретации информации.

Состав государственной экзаменационной комиссии по итоговой аттестации формируется из профессорско-

преподавательского состава университета, представителей работодателей, ведущих преподавателей других

организаций (университетов).

6.5. Методика формирования результирующей оценки

Результаты государственной итоговой аттестации определяются оценками «отлично», «хорошо»,

«удовлетворительно», «неудовлетворительно». Оценки «отлично», «хорошо», «удовлетворительно» означают

успешное прохождение аттестационного испытания. Получившие неудовлетворительную оценку на

государственном экзамене не допускаются к аттестационному испытанию «Выпускная квалификационная

работа». Критериями оценки являются полнота раскрытия вопроса (четкость, последовательность, развернутость

изложения, отсутствие фактических ошибок, понимание системных связей явлений, критический анализ и

оценка существующих теоретических концепций и достижений истории, умение обобщать, соотносить с друг

другом исторические факты и систематизировано представить информацию, знание существующих типологий,

классификаций); владение исторической терминологией и хронологией; умение иллюстрировать теоретические

положения примерами; композиционно-стилевое оформление ответа (владение научным стилем, стратегиями

презентации, научного дискурса, логичность структуры и связанность ответа, аргументированность).

Неудовлетворительная оценка свидетельствует о невыполнении требований к результатам освоения программы

аспирантуры, неспособности к критическому анализу и оценке современных научных достижений, незнании

междисциплинарных связей лингвистики и неумении интегрировать достижения разных областей знания для

решения профессиональных задач, незнании современных методов и технологий исследовательской

деятельности и научной коммуникации, незнании существующих лингвистических парадигм, современных

теоретических концепций и достижений в германском языкознании. Оценка "отлично" (от 91 до 100 баллов)

ставится если студентом:

грамотно использована научная терминология;

четко сформулирована проблема, доказательно аргументированы выдвигаемые тезисы;

указаны основные точки зрения, принятые в научной литературе по рассматриваемому вопросу;

аргументирована собственная позиция или точка зрения, обозначены наиболее значимые в данной области

научно-исследовательские проблемы.

Оценка "хорошо" ( от 71 до 90 баллов) ставится если аспирантом:

применяется научная терминология, но при этом допущена ошибка или неточность в определениях,

понятиях;

проблема сформулирована, в целом доказательно аргументированы выдвигаемые тезисы;

имеются недостатки в аргументации, допущены фактические или терминологические неточности,

которые не носят существенного характера;

высказано представление о возможных научно-исследовательских проблемах в данной области

Оценка "удовлетворительно" ( от 60 до 70 баллов) ставится если аспирантом:

названы и определены лишь некоторые основания, признаки, характеристики рассматриваемой проблемы;

допущены существенные терминологические неточности;

собственная точка зрения не представлена;

не высказано представление о возможных научно-исследовательских проблемах в данной области.

Оценка "неудовлетворительно" (менее 60 баллов) ставится если аспирантом:

отмечается отсутствие знания терминологии, научных оснований, признаков, характеристик

рассматриваемой проблемы;

я точка зрения по данному вопросу.

Оценка определяется на основании среднего балла за ответы на 3 вопроса.

7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

7.1.1. Рекомендуемая литература, ГЭ

7.1.1.1. Основная литература

Шифр Авторы, составители Заглавие Издательство, год Кол-во

Л1.1 Волошин Н.И. Правовое регулирование в туризме [Текст]:

учебник. 2-е изд., испр. и доп.

М.: Советский

спорт, 2007. - 504 с.

Л1.2

Л1.3 Ильина Е.Н. Менеджмент транспортных услуг: индустрия

авиаперевозок: учебник.

М: Советский спорт,

2005. - 144 с.

Л1.4 Ильина Е.Н. Менеджмент транспортных услуг: авиационные

услуги в туризме: учебник.

М.: Советский

спорт, 2007. - 176 с.

Л1.5 Организация железнодорожных путешествий:

учебно-методической пособие.

М.: Советский

спорт, 2003. - 104 с.

Л1.6 Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности:

учебник. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и

статистика, 2007. -

240 с: ил

Л1.7 Ильина Е.Н. Туроперейтинг: продвижение туристского

продукта: учебник. М.: Финансы и

статистика, 2008. -

176 с: ил

Л.1.8 Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия обслуживания:

учебник / Е.Н Ильина М.: Финансы и

статистика, 2008 -

160 с.:ил

Л1.9 Квартальнов В.А. Туризм: Учебник.

-М.: Финансы и

статистика, 2000. -

320 с: ил.

Л1.10 Киреева Ю.А. Основы туризма: учеб.-практ. пособ.,/ Ю.А.

Киреева; Российская международная академия

туризма

М.:Советский спорт,

2008-108 с

Л.1.11 Тархов С.А. География [Текст] : учебник / С.А. Тархов, Е.В.

Середина, Л.В. Королева: под ред. Е.В.

Серединой; Российская международная

академия туризма.

М.: Советский

спорт, 2008. - 344 с.

Л1.12 Нормативно-правовые документы

Л.1.13 Основы туристской деятельности: Учебник /

Г.И. Зорина, Е.Н. Ильина, Е.В. Мошняга и др.;

Сост. Е.Н. Ильина.

М.: Советский

спорт, 2004. - 200 с.

7.1.2. Дополнительная литература

Л2.1 Зорин И.В.,

Квартальнов В.А.

Энциклопедия туризма: Справочник.

М.: Финансы и

статистика, 2001.

368 с.

Л2.2 Толковый словарь туристских терминов:

Туризм. Туристская индустрия. Турбизнес //

Авт.- сост. И.В. Зорин, В.А. Квартальнов.

М.: Афины: Infogroup, 1994. - 407

с.

Л2.3 Туристский терминологический словарь:

Справочно- методическое пособие / Авт.-сост.

И. В. Зорин, В. А. Квартальнов.

М.: Советский

спорт, 1999. -664 с.

7.2. Электронные образовательные ресурсы

Э1 Образовательный портал «УМНИК»: http://new.volsu.ru/umnik

Э2 Федеральный образовательный портал. Библиотека. Единое окно доступа к образовательным ресурсам: http://window.edu.ru/library

Э3 Первый образовательный // http://firstedu.ru/

Э4 Официальный сайт компании "КонсультантПлюс" // http://www.consultant.ru/ 7.3. Перечень информационных технологий, программного обеспечения и информационных справочных

систем

7.3.1 СУБД MySQL

7.3.2 СУБД MS SQL Server

8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

8.1 Персональные ЭВМ, обеспечивающие работоспособность указанных выше СУБД

8.2 Подключение к сети Интернет

8.3 Учебно-методический кабинет по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм»

8.4 Учебная лаборатория «Инновационные технологии в туризме»