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Alimentação Sustentável e ODS: Contribuições da Embrapa · inclusiva e sustentável e fomentar...

Date post: 16-Oct-2020
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Alimentação Sustentável e ODS: Contribuições da Embrapa Esdras Sundfeld Embrapa Agroindústria de Alimentos Green Rio Workshop Inovação e Aprendizado sobre Alimentos e Sustentabilidade: Contribuições para os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável Rio de Janeiro - RJ, 24 de setembro 2018
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Page 1: Alimentação Sustentável e ODS: Contribuições da Embrapa · inclusiva e sustentável e fomentar a inovação Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis Tomar

Alimentação Sustentável e ODS:

Contribuições da Embrapa

Esdras Sundfeld – Embrapa Agroindústria de Alimentos

Green Rio Workshop

Inovação e Aprendizado sobre Alimentos e Sustentabilidade: Contribuições

para os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável

Rio de Janeiro - RJ, 24 de setembro 2018

Page 2: Alimentação Sustentável e ODS: Contribuições da Embrapa · inclusiva e sustentável e fomentar a inovação Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis Tomar

Pauta

o Agenda 2030 e os ODS

o Alinhamento da Embrapa aos ODS

o Oportunidades da Agenda 2030 na visão da Embrapa

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Até 2030 o Brasil se comprometeu a alcançar os 17 objetivos e 169 metas que buscam, dentre outros:

Erradicar a pobreza e a fome.

Reduzir as desigualdades.

Combater mudanças climáticas.

Promover o crescimento econômico inclusivo, com equilíbrio.

A Agenda 2030 visa ao alcance do equilíbrio entre a

prosperidade humana e a proteção do planeta.

Os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável - ODS

compõem uma agenda de planejamento e de gestão

de Políticas Públicas.

Agenda 2030 e os ODS

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Agricultura e Alimentação na Agenda 2030

Fonte: http://www.fao.org/publications/card/en/c/b31f7040-a387-466d-99e2-04896d421fca/

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A maior instituição de P&D em

agricultura do hemisfério sul !!

Estabelecida em 1973

9.733 empregados

2.425 pesquisadores

42 Unidades de Pesquisa: Temática

Produto

Eco regional

Plataformas de cooperação:

> cientifica – Labex (US, Europe, Asia)

> técnica – Africa

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa

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Alinhamento Global: 75 / 169 metas (45%)

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20

ODS 1

ODS 2

ODS 3

ODS 4

ODS 5

ODS 6

ODS 7

ODS 8

ODS 9

ODS 10

ODS 11

ODS 12

ODS 13

ODS 14

ODS 15

ODS 16

ODS 17

total metas seleção Embrapa

Alinhamento da Embrapa aos ODS

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Alinhamento da Embrapa aos ODS

1. Influência Direta da Embrapa

2. Depende de Ações / Políticas Setoriais

3. Depende de Ações / Políticas Amplas de Governo

Page 8: Alimentação Sustentável e ODS: Contribuições da Embrapa · inclusiva e sustentável e fomentar a inovação Assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis Tomar

Acabar com a

pobreza em

todas as suas

formas, em

todos os

lugares

Acabar com

a fome,

alcançar a

segurança

alimentar e

melhoria da

nutrição e

promover a

agricultura

sustentável

Assegurar a

disponibilidade

e a gestão

sustentável da

água e saneamento

para todos

Promover o

crescimento

econômico

sustentado,

inclusivo e sustentável, o

emprego pleno

e produtivo e o

trabalho

decente para todos

Alinhamento da Embrapa aos ODS: Influência Direta

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Construir

infraestruturas

resilientes,

promover a

industrialização inclusiva e

sustentável e

fomentar a

inovação

Assegurar

padrões de

produção e de

consumo

sustentáveis

Tomar

medidas

urgentes para

combater a

mudança do clima e seus

impactos

Proteger, recuperar e

promover o uso

sustentável dos

ecossistemas

terrestres, gerir de

forma sustentável as

florestas, combater a

desertificação, deter e

reverter a degradação

da terra e deter a perda

de biodiversidade

Alinhamento da Embrapa aos ODS: Influência Direta

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Oportunidades da Agenda 2030

Papel da agricultura sustentável e bioeconomia

Visão sistêmica dos objetivos: sinergias e conflitos

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Agricultura... Alimento – Fibra – Bioenergia ...

Agricultura... Alimento – Nutrição – Saúde ...

Agricultura... Eliminação da Pobreza – Inclusão Social ...

Agricultura… Bem Estar – Cultura – Tradição – Gastronomia …

Agricultura… Serviços Ecossistêmicos e Ambientais …

Agricultura... Biomassa – Biomateriais – Química Verde ...

Multifunctionalidade ......

Oportunidades da Agenda 2030

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Intensificação SustentávelIntegração Lavoura-Pecuária e Lavoura-Pecuária-Floresta (iLPF)

Oportunidades da Agenda 2030

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Intensificação SustentávelIntegração Lavoura-Pecuária e Lavoura-Pecuária-Floresta (iLPF)

Oportunidades da Agenda 2030

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Oportunidades da Agenda 2030

Intensificação SustentávelIntegração Lavoura-Pecuária e Lavoura-Pecuária-Floresta (iLPF)

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Oportunidades da Agenda 2030

Intensificação SustentávelIntegração Lavoura-Pecuária e Lavoura-Pecuária-Floresta (iLPF)

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2.1 acesso a

alimentos seguros,

nutritivos,

suficientes

2.4 sistemas

sustentáveis de

produção

6.3 qualidade,

redução da

poluição

6.4 uso eficiente

6.5 gestão

integrada

6.a apoio a

programas de

água e

saneamento

3.4 reduzir morte

prematura por

doenças não

transmissíveis

3.9 reduzir morte,

doença por

contaminação ar,

água e solo

12.2 gestão e uso

eficiente de

recursos naturais

12.4 manejo

adequado de prod.

químicos e

resíduos

12.5 redução da

geração resíduos,

reclicagem e reuso

12.3 redução de

desperdício e

perdas de

alimentos

Nexos entre ODS: Sinergias em Alimentação

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Embrapa

Agroindústria de

Alimentos

Embrapa

Agrobiologia

Qualidade e

segurança dos

alimentos (nexo com

nutrição e saúde)

Agregação de valor a matérias-primas e co-

produtos da indústria

Pós-colheita

Bioprocessos

.

Embrapa

Solos Processos

Biológicos/FBN

Sistemas de produção

inovadores e

sustentáveis/Agricultura orgânica

Recuperação de áreas

degradadas

Práticas para

adaptação e mitigação da mudança do clima

.

Uso sustentável dos

solos brasileiros

Qualidade do solo e

da água

Mudança do clima Serviços ambientais

Fontes alternativas de

nutrientes

.

Oportunidades da Agenda 2030

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