+ All Categories
Home > Documents > Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže...

Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže...

Date post: 16-Sep-2018
Category:
Upload: trandiep
View: 250 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
21
PROKOS 27.5.2010 PROKOS 27.5.2010 1 1 Anatomie a fyziologie k Anatomie a fyziologie k ůž ůž e e RNDr. Hana Bendov RNDr. Hana Bendov á á NRC pro kosmetiku NRC pro kosmetiku Odd Odd ě ě len len í í laborato laborato ř ř í í biomedic biomedic í í ny ny St St á á tn tn í í zdravotn zdravotn í í ú ú stav stav Praha Praha
Transcript
Page 1: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 11

Anatomie a fyziologie kAnatomie a fyziologie kůžůžee

RNDr. Hana BendovRNDr. Hana Bendováá

NRC pro kosmetikuNRC pro kosmetikuOddOdděělenleníí laboratolaboratořříí biomedicbiomedicíínyny

StStáátntníí zdravotnzdravotníí úústavstav PrahaPraha

Page 2: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 22

KKůžůžee

NejvNejvěěttšíší orgorgáán lidskn lidskéého tho těělala

plocha koplocha kožžnníího povrchu ho povrchu -- 1,5 1,5 -- 2 2 mm22

hmotnost hmotnost -- cca 1/5 celkovcca 1/5 celkovéé ttěělesnlesnéé hmotnosti hmotnosti (dosp(dospěěllýý 15 kg)15 kg)

0,5 kg 0,5 kg -- epidermis (pokoepidermis (pokožžka) ka) tloutlouššťťka 0,03 mm (vka 0,03 mm (vííččka)ka)-- 2 mm (dlan2 mm (dlaněě))

3,5 kg 3,5 kg -- dermisdermis ((koriumkorium, , šškkáárara)) 11 kg 11 kg -- telatela subcutaneasubcutanea (podko(podkožžnníí tktkááňň))

Page 3: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 33

Stavba kStavba kůžůžee

Page 4: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 44

Stavba Stavba epidermisepidermisstratumstratum corneumcorneumbezjadernbezjadernéé, extr, extréémnmněěplochplochéé, zrohovat, zrohovatěělléékorneocytkorneocytyy

stratumstratum granulosumgranulosumkeratohyalnovkeratohyalnováá granula granula --prekurzorprekurzor keratinukeratinu

stratumstratum spinosumspinosumvvííce vrstev ce vrstev keratinocytkeratinocytůůnepravidelnnepravidelnéého tvaruho tvaru

stratumstratum basalebasalevrstva vrstva bbbb. ov. ováálnlnéého / ho / cylindrickcylindrickéého tvaru, velkho tvaru, velkáájjáádra, mdra, máálo cytoplasmy;lo cytoplasmy;

melanocytymelanocyty,,LangerhansovyLangerhansovy bubuňňkyky

De De PoloPolo, 1998, 1998

Page 5: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

Stavba Stavba stratumstratum corneumcorneum tloutlouššťťka ka -- 6,2 6,2 -- 1,4 1,4 µµm; 15 m; 15 -- 23 vrstev 23 vrstev korneocytkorneocytůů struktura "cihly" a "malta"struktura "cihly" a "malta" korneocytykorneocyty -- "cihly""cihly" / / lipidovlipidováá matrixmatrix v v mezibunmezibunččnnýýchch prostorech prostorech

"malta""malta" SCSC -- 75 75 -- 80% protein80% proteinůů, 5 , 5 -- 15% lipid15% lipidůů, organick, organickéé slouslouččeniny, vodaeniny, voda lipidy tvolipidy tvořříí dvojvrstvydvojvrstvy -- hydrofobnhydrofobníí ččáást dovnitst dovnitřř, hydrofiln, hydrofilníí vnvněě lamely lamely -- 50% 50% ceramidyceramidy, 25% cholesterol, 10% mastn, 25% cholesterol, 10% mastnéé kyseliny, ....kyseliny, .... desmosomydesmosomy (spoje) (spoje) -- prupružžnost a pevnost, odolnost proti tlaku a tahunost a pevnost, odolnost proti tlaku a tahu

De De PoloPolo, 1998, 1998

Page 6: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 66

MazovMazováá kokožžnníí adnexaadnexa

mazovmazovéé žžlláázyzy-- obliobliččej / hornej / horníí ččáást hrudnst hrudnííku ku -- vváážžíí se na vlasovse na vlasovýý folikulfolikul, , -- dospdospěěllýý -- 300 000 300 000 žžlláázz-- jejich jejich ččinnost je innost je řříízena hormonzena hormonáálnlněě potnpotníí žžlláázyzy apokrinnapokrinníí (velk(velkéé potnpotníí)) -- vváážžíí se na vlasovse na vlasovýý folikulfolikul-- funkfunkččnněě aktivnaktivníí od puberty (vliv hormonod puberty (vliv hormonůů))-- sekret bohatsekret bohatýý na lipidy na lipidy -- bakteribakteriáálnlníí rozklad rozklad -- zzáápachpach ekrinnekrinníí (mal(maléé potnpotníí žžlláázy)zy) -- po celpo celéém povrchu tm povrchu těěla la nene -- nehtovnehtovéé llůžůžko, rty, malko, rty, maléé stydkstydkéé pysky, klitoris, pysky, klitoris, glansglans penispenis-- 2 2 -- 5 milion5 milionůů, zejm, zejmééna dlanna dlaněě, plosky, , plosky, axilyaxily-- pot pot -- voda ionty (Na, Cl)voda ionty (Na, Cl)

Page 7: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 77

KeratinizovanKeratinizovanáá kokožžnníí adnexaadnexa

vlasy / vlasovvlasy / vlasovéé folikulyfolikuly-- 5 mil. na t5 mil. na těěle, 1 mil na hlavle, 1 mil na hlavěě, po, poččet se postnatet se postnatáálnlněě nezvynezvyššujeuje-- tloutlouššťťka vlasu, rychlost rka vlasu, rychlost růůstu, pigmentace a hustota na 1 stu, pigmentace a hustota na 1 cmcm22

zzáávisvisíí na pohlavna pohlavíí a lokalita lokalitěě-- rrůůst cca 0,35 mm / den; st cca 0,35 mm / den; žživotnivotníí cyklus 2 cyklus 2 -- 7 let7 let-- ztrztrááta 50 ta 50 -- 100 vlas100 vlasůů / den je norm/ den je normáálnlníí nehtynehty-- mmíírnrněě vypuklvypukléé, tvrd, tvrdéé, rohovinov, rohovinovéé plotplotéénky z modifikovannky z modifikovanéé

epidermisepidermis-- nehtovnehtováá plotplotéénka cca 0,5 mm, kompaktnnka cca 0,5 mm, kompaktníí vrstva vrstva

rohovinovrohovinovýých ch ššupin, neolupujupin, neolupujíí sese-- rrůůst cca 0,12 mm / den, nehty na nohou rostou pomalejist cca 0,12 mm / den, nehty na nohou rostou pomaleji

Page 8: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 88

Makro cesty penetraceMakro cesty penetrace

potnpotníí žžlláázyzyna malna maléé ččáásti tsti těěla la (dlan(dlaněě / chodidla)/ chodidla)mmáálo pravdlo pravděěpodobnpodobnáá

vlas /chlupvlas /chluprelativnrelativněě malmaláá ččáást tst těělalazanedbatelnzanedbatelnáá

De De PoloPolo, 1998, 1998

Page 9: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 99

MikroMikro cesty penetracecesty penetrace

transcelultransceluláárnrníív nepotuv nepotuššenenéé SCSC mmáálo lo pravdpravděěpodobnpodobnáá

intercelulinterceluláárnrníívvýýznamnznamnáá, zejm, zejmééna pna přři i poruporuššenenéé SCSC

De De PoloPolo, 1998, 1998

Page 10: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 1010

FyzilogieFyzilogie kkůžůžee

1.1. BariBariéérovrováá (ochrann(ochrannáá) funkce) funkce-- fyzikfyzikáálnlníí baribariéérara-- chemickchemickáá baribariéérara-- biologickbiologickáá baribariéérara2. Sekre2. Sekreččnníí funkcefunkce3. Metabolick3. Metabolickáá funkcefunkce4. Regulativn4. Regulativníí funkcefunkce5. Senzorick5. Senzorickáá funkcefunkce6. Imunologick6. Imunologickáá funkcefunkce7. 7. DepotnDepotníí funkcefunkce8. Psychosoci8. Psychosociáálnlníí funkcefunkce

Page 11: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

BariBariéérovrováá (ochrann(ochrannáá) funkce) funkce1. Fyzik1. Fyzikáálnlníí baribariéérara mechanickmechanickáá ochranaochrana -- pevnost, prupevnost, pružžnost, soudrnost, soudržžnostnost-- hydratovanhydratovanáá a promaa promaššttěěnnáá rohovrohováá vrstva vrstva -- desmosomydesmosomy keratinocytkeratinocytůů / / korneocytkorneocytůů-- ssííťť kolagenovkolagenovýých / ch / elastickchelastickch vlvláákenken ochrana pochrana přřed teplem a chlademed teplem a chladem2. Chemick2. Chemickáá baribariéérara-- kyselkyselýý kokožžnníí plplášášťť, , acidorezistenceacidorezistence keratinukeratinu-- řřededěěnníí noxy a jejnoxy a jejíí odplavenodplaveníí potempotem-- chemikchemikáálie s afinitou k blie s afinitou k bíílkovinlkovináám se navm se naváážžíí na na keratinocytykeratinocyty a s a s

nimi se odlounimi se odlouččíí z koz kožžnníího povrchu ho povrchu 3. Biologick3. Biologickáá baribariéérara-- kyselkyseléé pHpH kokožžnníího filmu / rezidentnho filmu / rezidentníí kokožžnníí flflóórara--antimikrantimikr. p. půůsobensobeníí

PPřřehnanehnanáá ooččista podporuje neista podporuje nežžáádoucdoucíí kolonizaci kokolonizaci kožžnníího povrchuho povrchu !!

Page 12: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 1212

SekreSekreččnníí funkcefunkceKKůžůže produkujee produkujekeratinkeratin, melanin, pot, maz, melanin, pot, maz

-- keratinkeratin -- nejpevnnejpevněějjšíší struktura lidskstruktura lidskéého organismu, ho organismu, rezistence k chemickrezistence k chemickýým a fyzikm a fyzikáálnlníím vlivm vlivůům m mechanickmechanickááochranaochrana

-- melaninmelanin -- pigment syntetizovanpigment syntetizovanýý melanocyty melanocyty stimulovanstimulovanýými mi UVUV slosložžkou zkou záářřeneníí fotoprotekcefotoprotekce

-- potpot -- hypotonickhypotonickýý sekret (Na, K, Cl, Ca, fosfsekret (Na, K, Cl, Ca, fosfááty, kyselina ty, kyselina mlmlééččnnáá, aminokyseliny, gluk, aminokyseliny, glukóóza,...), neobsahuje bza,...), neobsahuje bíílkoviny, lkoviny, tuky, enzymy tuky, enzymy termoregulacetermoregulace

-- mazmaz -- sekret olejovitsekret olejovitéé konzistence (volnkonzistence (volnéé mastnmastnéé kyseliny, kyseliny, monomono--, , didi--, , triacylglycerolytriacylglyceroly, steroly, paraf, steroly, parafííny, ny, skvalenskvalen...) ...) vytvovytvořřeneníí ochrannochrannéého tukovho tukovéého filmuho filmu

Page 13: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 1313

MetabolickMetabolickáá funkcefunkceKKůžůže se pode se podííllíí na metabolismu celna metabolismu celéého organismuho organismu-- metabolismus sacharidmetabolismus sacharidůů, tuk, tukůů, b, bíílkovinlkovin-- syntsyntééza vitaminu D vlivem za vitaminu D vlivem UVUV zzáářřeneníí

RegulativnRegulativníí funkcefunkceKKůžůže je semipermeabilne je semipermeabilníí membrmembráánana-- propustnost zpropustnost záávisvisíí na stavu na stavu stratumstratum corneumcorneum-- termoregulace termoregulace -- zmzměěny prokrvenny prokrveníí, pocen, poceníí, odpa, odpařřovováánníí vodyvody-- studenstudenéé a vlhka vlhkéé prostprostřřededíí snisnižžuje prokrvenuje prokrveníí kkůžůže a e a ččinnost innost

žžlláázz

Page 14: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 1414

SenzorickSenzorickáá funkcefunkceKKůžůže je smyslove je smyslovýý orgorgáánn-- zprostzprostřředkovedkováávváá organismu informace o vnorganismu informace o vněějjšíším i vnitm i vnitřřnníím m

prostprostřřededíí-- receptory receptory -- registrujregistrujíí teplo, chlad, dotyk, tlak, bolest, teplo, chlad, dotyk, tlak, bolest,

svsvěědděěnníí......

ImunologickImunologickáá funkcefunkceKKůžůže je nejve je nejvěěttšíší imunologickimunologickýý orgorgáánn-- vysokvysokáá frekvence kontaktu s antigeny zevnfrekvence kontaktu s antigeny zevníího prostho prostřřededíí-- podnpodněěty ty -- fyziologickfyziologickéé i patologicki patologickéé imunitnimunitníí reakcereakce-- nejsnnejsnááze ze senzibilizovatelnsenzibilizovatelnýý orgorgáán n -- LangerhansovyLangerhansovy bbbb. .

Page 15: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 1515

DepotnDepotníí funkcefunkceKKůžůže je de je důůleležžititýý rezervorezervoáár vodyr vody-- voda je vvoda je váázanzanáá zejmzejmééna na kolagennna na kolagenníí vlvlááknakna-- ppřři narui naruššeneníí stratumstratum corneumcorneum stoupajstoupajíí ztrztrááty vodyty vody-- velkvelkáá zzáásoba krve, gluksoba krve, glukóózy, podkozy, podkožžnníího tukuho tuku

PsychosociPsychosociáálnlníí funkcefunkceKKůžůže se e se úúččastnastníí nonverbnonverbáálnlníí komunikacekomunikace-- celkovcelkovýý vzhled jedince souvisvzhled jedince souvisíí i se stavem ki se stavem kůžůžee-- stav kstav kůžůže e -- ddůůleležžititýý faktor ovlivfaktor ovlivňňujujííccíí chovchováánníí i postaveni postaveníí

jedince ve spolejedince ve společčnostinosti-- fyziologickfyziologickéé zmzměěny stavu kny stavu kůžůže e -- pocity mpocity méénněěcennosti, cennosti,

spolespoleččenskenskýý a profesna profesníí neneúúspspěěchch

Page 16: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

malovmalováánníí ččernou ernou (Japonskou) (Japonskou) hennouhennoufototoxickfototoxickáá reakcereakce

Page 17: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 1717

malovmalováánníí ččernou ernou (Japonskou) (Japonskou) hennouhennou alergickalergickáá reakce po aplikaci reakce po aplikaci fototoxickfototoxickáá reakcereakce umuměěllýých nehtch nehtůů

Page 18: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 1818piercingpiercing psoripsoriáázaza

Page 19: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

BARIBARIÉÉRARAVnitVnitřřnníí prostprostřřededíí VnVněějjšíší prostprostřřededííztrztrááty vody ty vody neneččistoty istoty ztrztrááty elektrolytty elektrolytůů chemickchemickéé lláátkytkyztrztrááty endogennty endogenníího materiho materiáálu mikroorganismylu mikroorganismy

vodavoda

OCHRANNOCHRANNÝÝ PLPLÁŠÁŠŤŤKoKožžnníí reakce reakce PodnPodněěttmetabolickmetabolickéé transformace ctransformace chemickhemickéé lláátky, svtky, svěětlotloimunologickimunologickáá obrana obrana patogenypatogeny a alergenya alergenyprodukce melaninu produkce melaninu UVUV zzáářřenenííppřřirozenirozenéé vnitvnitřřnníí zvlhzvlhččeneníí vvěětrntrnéé / such/ suchéé prostprostřřededííizolace / termoregulace izolace / termoregulace teplo / chladteplo / chladprupružžnost nost mechanickmechanickéé namnamááhháánníí

KOMUNUKAKOMUNUKAČČNNÍÍ A SENZORICKA SENZORICKÁÁ FUNKCEFUNKCEzdravotnzdravotníí hlediskohledisko

socisociáálnlníí a sexua sexuáálnlníí chovchováánnííppřřenos podnenos podněěttůů z vnz vněějjšškuku De De PoloPolo, 1998, 1998

Page 20: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 2020

ReferenceReference

ArenbergerArenberger, P., , P., ObstovObstováá, I., (2001). Obecn, I., (2001). Obecnáá dermatologie. dermatologie. CzechopressCzechopress AgencyAgency, Praha. , Praha.

De De PoloPolo, K. F., (1998). A , K. F., (1998). A ShortShort TextbookTextbook ofof CosmetologyCosmetology. . VerlagVerlag ffüürr chemischechemische Industrie, H.Industrie, H.ZiolkowskyZiolkowsky GmbHGmbH, , GermanyGermany..

NovotnNovotnýý, F. , F. etet alal., (1989). Obecn., (1989). Obecnáá dermatologie. dermatologie. AvicenumAvicenum, , zdravotnickzdravotnickéé nakladatelstvnakladatelstvíí, Praha., Praha.

Page 21: Anatomie a fyziologie kůže - Sdružení PROKOS · PROKOS 27.5.2010 1 Anatomie a fyziologie kůže RNDr. Hana Bendová NRC pro kosmetiku Oddělení laboratoří biomedicíny Státní

PROKOS 27.5.2010PROKOS 27.5.2010 2121

DDěěkuji za pozornostkuji za pozornost

RNDr. Hana BendovRNDr. Hana Bendováá

vedoucvedoucííOddOdděělenleníí laboratolaboratořříí biomedicbiomedicíínynyNRCNRC pro kosmetikupro kosmetikuStStáátntníí zdravotnzdravotníí úústav Prahastav Prahatel.tel.::2670826708 23212321ee--mail: mail: hbendovahbendova@@szuszu..czcz


Recommended