CATERINGOVÁ NABÍDKA

NABÍDKA CATERINGU množství

jednotko

va cena

cena

celkem

slané

žitný chlebíček se semínkovou raw pomazánkou 25 0

chlebíček bezlepkový s cizrnovou pomazánkou a mrkvovým

salátem 25 0

chlebíček kváskový s raw chilli-kešu pomazánkou 25 0

chlebíček bezlepkový s panzara salata 25 0

palačinkové jednohubky 20 0

choriso jednohubky na semínkovém chlebě 20 0

cizrnove cupcakes s bylinkovým kešu „sýrem“ 30 0

mini veggie burger na listovém salátku 30 0

mini panini 39 0

hummus 1kg 200 0

mísa-čočkový salát s mrkví a balkánským sýrem 1000g 158 0

semínková pomazánka 1kg 350 0

lilková tapenáda 1kg 300 0

zeleninové hranolky 1kg (mix paprika, cuketa, mrkev,

řapíkatý celer) 100 0

sladké

makový závin mini 20 0

kešu tyčinka malá 1/2 13 0

mini cheescake s ovocem 29 0

mini rawhlicky 35 0

raw mocca trojúhelníčky 15 0

raw palačinka plněná kešu-kokosovým krémem 35 0

limetkový cheescake 69 0

kávový cheescake 69 0

světskový raw dort 39 0

arašídový řez 39 0

čokoládová raw pralinka 15 0

pití

domácí limetovo-mátový koncetrát 0,5l 250 0

pomerančový fresh 1l 150 0

ovocný fresh punč 45 0

0

SLANÉ

ŽITNÝ CHLEBÍČEK SE SEMÍNKOVOU RAW POMAZÁNKOU Složení: žitný chléb (bio žitná celozrnná mouka,

bio žitný celozrnný kvásek, voda, kmín, sůl),

semínková pomazánka se sušenými rajčaty

(slunečnicová semínka, mandle, sušená rajčata,

slunečnicový olej, voda, provensálské koření

(majoránka, oregano, bazalka, tymián, rozmarýn),

sůl), zeleninová ozdoba.

CHLEBÍČEK BEZLEPKOVÝ S CIZRNOVOU POMAZÁNKOU A MRKVOVÝM SALÁTEM Složení: Bezlepkový chlebíček (pohanka , červená

čočka, voda, sůl), hummus (cizrna, sezam, extra

panenský olivový olej, citronová šťáva, česnek,

římský kmín, sůl), mrkvový salát s bylinkami

(mrkev, bílé zelí, citronová šťáva, extra panenský

olivový olej, jarní cibulka, petržel, kopr, libeček,

sůl), zeleninová ozdoba.

CHLEBÍČEK KVÁSKOVÝ S RAW CHILLI-KEŠU POMAZÁNKOU Složení: kvásková bageta (bio žitný celozrnný

kvásek, pšeničná mouka, voda, sůl, lněné

semínko, sezam, kmín), semínková pomazánka

s chilli (slunečnicová semínka, kešu, extra

panenský olivový olej, limetová štáva, chilli

papričky, sušená rajčata, koriandr, sůl), vlašské

ořechy, zeleninová ozdoba.

CHLEBÍČEK BEZLEPKOVÝ S PANZARA SALATA Složení: Bezlepkový chlebíček (pohanka , červená

čočka, voda, sůl), červená řepa, vlašské ořechy,

extra panenský olivový olej, zeleninová obloha.

PLNĚNÉ POHANKOVÉ MINI PALAČINKY Složení: palačinka (cizrnová mouka, pohanková

mouka, voda, sůl), hummus (cizrna, sezam, extra

panenský olivový olej, citronová šťáva, česnek,

římský kmín, sůl), červená paprika, petržel nať,

vinný ocet, sůl, pepř.

CHORISO JEDNOHUBKY

NA SEMÍNKOVÉM CHLEBĚ Složení: semínkový chléb (kukuřice, lněné semínko, sůl),

choriso (slenečnicová semínka, dýňová semínka, sušená

rajčata, česnek, tekutý kouř, kouřová paprika, sůl. CIZRNOVÉ CUPCAKES S BYLINKOVÝM KEŠU „SÝREM“ Složení: cizrnová mouka, lahůdkové droždí, voda,

kypřící prášek, černá sůl, sůl, pepř, kešu krém

(kešu, vinný ocet, česnek, sůl, sezónní

bylinky/uzená paprika).

MINI VEGGIE BURGER NA LISTOVÉM SALÁTKU

Složení: ledový salát, řepový veggie burger

(červená řepa, mrkev, lněné semínko, slunečnicové

semínko, majoránka, sůl), mrkvový salát s bylinkami

(mrkev, bílé zelí, citronová šťáva, extra panenský

olivový olej, jarní cibulka, petržel, kopr, libeček, sůl). MINI PANINI Složení: ledový salát, řepový veggie burger (červená

řepa, mrkev, lněné semínko, slunečnicové semínko,

majoránka, sůl), mrkvový salát s bylinkami (mrkev,

bílé zelí, citronová šťáva, extra panenský olivový olej,

jarní cibulka, petržel, kopr, libeček, sůl). HUMMUS S ŘÍMSKÝM KMÍNEM

Složení: cizrna, sezam, extra panenský olivový

olej, citronová šťáva, česnek, římský kmín, sůl.

ČOČKOVÝ SALÁT S MRKVÍ A KARAMELIZOVANÝMI OŘECHY

Složení: čočka, mrkev, vlašské ořechy červená

cibule, šalotka, řapíkatý celer, tymián,

slunečnicový olej, kokosový sirup, jablečný ocet,

sůl.

SEMÍNKOVÁ POMAZÁNKA Složení: slunečnicová semínka, mandle, sušená

rajčata, slunečnicový olej, voda, provensálské

koření (majoránka, oregano, bazalka, tymián,

rozmarýn), sůl.

LILKOVÁ TAPENÁDA Složení: lilek, paprika, citron, extra panenský

olivový olej, rajčata, sůl, pepř.

ZELENINOVÉ ŠPALÍČKY Mix: paprika, cuketa, mrkev, okurek,

řapíkatý celer.

*alergeny jsou vyznačeny tučně a podtržením

SLADKÉ

MINI MAKOVÝ ZÁVIN Složení: len, kokos, datle, mák (24%), voda,

sůl.

KEŠU TYČINKA 1/2 Složení: kešu, kakaové máslo, rýžový sirup,

klikva.

MINI CHEESECAKE Složení: datle, slunečnicová semínka, kakaový

prášek, kešu, citrón, kokosový olej, kokosové

mléko, javorový sirup, kakaové máslo, čerstvé

ovoce na ozdobu, sůl.

MINI RAWHLÍČKY Složení: zlatý len, kokos, vlašské ořechy,

slunečnicová semínka, datle, rozinky, karob,

skořice, kardamon, sezam.

RAW MOCCA TROJÚHELNÍČKY Složení: Kakaové máslo, kakaový prášek,

kešu, slunečnicová semínka, datle, zrnková

káva, mandle, goji.

RAW PALAČINKA PLNĚNÁ KEŠU-KOKOSOVÝM KRÉMEM Složení: jablko, banán, sezam, kešu, kokosový

nápoj (kokosový extrakt, voda).

LIMETKOVÝ CHEESCAKE Složení: kokos, mandle, datlová pasta,

kokosový nápoj (kokosový extrakt, voda), kešu,

kokosový olej, kokosový sirup, limety, vanilka,

sůl.

KÁVOVÝ CHEESCAKE Složení: kokosové mléko, jablka, kešu, bio

kokosový olej, kokosová mouka, vlašské ořechy,

kakaové máslo, kakaový prášek, kokosový sirup,

mletá káva.

ŠVESTKOVÝ RAW DORT Složení: len hnědý, bio kokos stouhaný, bio

kokosový olej, datlová pasta, švestky, sušené

švestky, hrušky, slunečnicová semínka,

kokosový sirup, kešu.

ARAŠÍDOVÝ ŘEZ Složení: kešu, mandle, datle, kakaový prášek,

arašídové máslo, kokosový olej, kokosový

sirup, sůl.

PRALINKY

Složení: kakaové máslo, kakaový prášek,

kokosový sirup, vlašský ořech.

PRALINKY

Složení: kakové máslo, kakaový prášek,

kokosový sirup, arašídové máslo.

*alergeny jsou vyznačeny tučně a podtržením