CESTOVNÍ RUCH Přednáška

Perspektivní produkty cestovního ruchu

Kateřina Ryglová,

Ústav marketingu a obchodu, email : katkag@mendelu.cz,

http://akela.mendelu.cz/~katkag/

PERSPEKTIVNÍ FORMY CESTOVNÍHO RUCHU

• Kongresový cestovní ruch

• Incentivní turistika

• Agroturistika

• Lázeňství

• Cykloturistika

• Hipoturistika……

KONGRESOVÝ CESTOVNÍ RUCH

Rysy

• kombinace: práce + zážitek • vysoké útraty (6000Kč-den)• náročné na infrastrukturu, mat.-tech. základnu)• potlačení sezónnosti (květen, červen, září, říjen,

listopad)• upevňuje státní prestiž• málo citlivý k ekonomickým tlakům změnám

devizových kurzů apod.

KONGRESOVÝ CESTOVNÍ RUCH

Statistiky (ročně více než 9 tis.)

• minimální počet účastníků je 300

• 40 % cizinců

• z minimálně 5 různých zemí

• doba konání alespoň 3 dny

KONGRESOVÝ CESTOVNÍ RUCH

Podíl kontinentů na kongresovém cestovním ruchu v %

Amerika severní17%

Amerika jižní5%

Evropa57%

Austrálie4%

Afrika4%

Asie13%

INCENTIVNÍ CR

• forma motivace či odměny nejlepším zaměstnancům

• např. zájezd, motivační semináře, Team Building

• vysoké nároky na kvalitu, luxusní a rozmanité služby

• Incentive houses

LÁZEŇSTVÍ

„Souhrn aktivit, specifické infrastruktury a lidských zdrojů v oblasti poznání a praxe zaměřený na znalost

přírodních léčivých zdrojů a realizaci technik a procedur pro léčení somatických, psychosomatických i

psychických problémů.“ (Slovník CR)

Typy• Klasické léčebné pobyty• Preventivně-udržovací pobyty (wellness, rekondiční

pobyty,…)

LÁZEŇSTVÍ

Rysy• cílem: prevence a léčení lidských chorob, regenerace

sil a relaxace v souvislosti s využíváním síly přírodních léčivých zdrojů i kompozice kulturního prostředí

• návštěvníci lázní jsou účastníky cestovního ruchu• dlouhodobé pobyty (2-3 týdny)• regionální přínosy• nejrozvinutější lázeňství v Evropě: Německo, Francie,

Itálie• ČR: zdrojová země – Německo• Největší konkurent ČR - Maďarsko

VENKOVSKÁ TURISTIKA / RURÁLNÍ TURISTIKA / TURISTIKA NA

VENKOVĚ- forma cestovního ruchu spjatá s přírodou, krajinou či

venkovským prostředím

1. Opakované rekreační pobyty: chataření a chalupaření

2. Jednorázové turistické a rekreační pobyty: vesnická turistika se svými subprodukty • agroturistika,• ekoturistika, ekoagroturistika• hipoturistika, • cykloturistika,• pěší turistika a další.

VENKOVSKÁ TURISTIKA / RURÁLNÍ TURISTIKA / TURISTIKA NA

VENKOVĚRysy• decentralizace ubytovacích zařízení / eliminace

negativních dopadů „organizované turistiky“• nižší kvalita ubytovacích a stravovacích zařízení• ubytování

a) v soukromí (kapacita 10–12 lůžek na jeden objekt, volná živnost) b) v hromadných zařízeních (kapacita max. 50 lůžek na objekt, koncesovaná živnost)

AGROTURISTIKA - produkt cestovního ruchu vázaný na zemědělskou farmu či hospodářství

Rysy• ohleduplný vztah k přírodě a krajině• decentralizované ubytování s omezenou kapacitou• provozována podnikateli v zemědělské výrobě• dodatečný finanční zdroj k udržení či rozšíření hlavní

zemědělské činnosti• pobyt a strava na venkovských statcích• rodinné zázemí, osobní vztah ke klientovi• možnost účasti na aktivitách souvisejících se zemědělskou

výrobou, chovem zvířat, především koní• nabídka speciálních služeb pro individuální aktivity turistů

AGROTURISTIKA

Nabídka speciálních služeb pro individuální aktivity turistů: • projížďky na koních,• lov zvěře a rybaření,• letní a zimní sporty,• ostatní doprovodné programy ve vazbě na okolní krajinu

(kulturní bohatství venkova), folklór, místní pamětihodnosti, staré vesnice, kostely, hrady, zámky, lidové umění či tradiční řemesla apod.

• ideální typ rodinné dovolené

AGROTURISTIKA

V současné době v ČR

• 90 subjektů

• nejvíce Východočeský kraj - cca 30

• Jihomoravský kraj - cca 15 farem

• 30 000 turistů / 8 000 ze zahraničí (nejvíce z Německa, Polska a z Nizozemí)

• kolem 5-7 dnů

EKOAGROTURISTIKA

- turistika na ekologicky hospodařících farmách, hosté chtějí jíst zdravé potraviny, pocházející z ekologického zemědělství (biopotraviny)

EKOTURISTIKA

- forma cestovního ruchu zaměřená na přírodní krásy

(zejména CHKO, národní parky apod.), vymezována jako

putování přírodou a jejího pozorování

CYKLOTURISTIKA

- forma venkovské sportovní turistiky

• V ČR velký potenciál• zdravý (pohyb v přírodě) • ekologický (neznečišťujeme okolí skleníkovými plyny)• bezpečný (50-krát bezpečnější než jízda v automobilu)• Jantarová stezka (Euro Velo)• Green Ways Praha Vídeň• Vinařské cyklotrasy, Santiniho cyklotrasa• www.eurobeds.cz

„Dovolená na selském dvoře“Příklad Rakouska

• Jednotná propagace produktu agroturistiky v Rakousku• Pomoc podnikatelům od regionálních spolků a zemských

svazů• Finanční podpora• Informace • Vzdělávání• Zastupuje zájmy členů • Poradenství• Zajištění rezervačního systému• Podpora při přípravě produktu, jeho prodeji, propagaci,

marketingu, organizace reklamy

Význam venkovské turistiky

• zachování, obnova a rozvoj venkovského prostoru• zdroj příjmů jak pro zemědělce, tak i pro daný region • mírní důsledky nepříliš efektivní zemědělské výroby• přispívá k omezování migrace obyvatel do měst • působí na zvyšování pracovních příležitostí v regionálním

pohledu • stimuluje rozvoj dalších podnikatelských aktivit • příjmy obce plynoucí z daní z nemovitostí• pomáhá růstu ekonomické i kulturní úrovně obce • napomáhá k rovnoměrnému rozvoji infrastruktury

KONZULTAČNÍ A PORADENSKÉ ORGANIZACE

ECEAT (Evropské centrum pro ekoagroturistiku) • Amsterdam• nevládní nadace, nezisková organizace podporující

ekologické zemědělství a oživení venkova pomocí šetrné turistiky

• národní koordinační centrum je v Brně• metodická pomoc začínajícím podnikatelům• pomoc při zprostředkovávání klientely• propagační kampaň o ekoagroturistice, vydává brožurku• členem ECEAT: pokud zemědělská činnost činí více jak

50 % příjmů a ekologicky hospodaří, či k tomu směřuje

Sdružení podnikatelů v agroturistice v ČR

• dobrovolné nepolitické sdružení, člen ECEAT• zastupuje podnikatele v agroturistice• spolupracuje s dalšími odbornými organizacemi ze

státního, neziskového či podnikatelského sektoru• jednotný certifikační systém venkovských ubyt. zařízení• jednotné propagace, prezentace venkovské turistiky v ČR

s názvem „Prázdniny na venkově“, „Zelené prázdniny!• jednotný zdroj kvalifikovaných informací pro veřejnost

(www.eceat.cz,)• účast na výstavách a veletrzích • poradenský servis zejména v oblasti práva (pro drobné

podnikatele, ubytovatele apod.)

EUROGITES

• Evropský svaz turistiky a dovolené na venkově, Štrasburk

• vzájemná spolupráce v oblasti poradenství, informatiky, vzdělávání pro všechny země Evropy v rámci agroturistiky

CZECHTOURISM

• dříve Česká centrála cestovního ruchu (ČCCR)• příspěvková organizace zřízená státem (MMR)

• koordinuje státní propagaci cestovního ruchu na domácím i zahraničním trhu

• pobočky v zahraničí

Nadnárodní regiony – EUROREGIONY

• spolupráce zúčastněných regionů na ochraně životního prostředí, podpoře cestovního ruchu, rozvoji společenských, kulturních a sportovních styků, rozvoji hospodářství, dopravy, zvyšování vzdělávání a podpora evropských integračních procesů

• podpora z EU • Např.

– Šumava – Bavorský les– Krušnohoří– Nisa

Programy na oživení vybraných venkovských oblastí

• podpora EU, ECEAT, Czechtourism, MMR

• Stezky dědictví (Haritage Trails)

• GREENWAYS (Zelené stezky)

• Produkt: „Vinařské stezky na jižní Moravě“

• Produkt Prázdniny na venkově

• Produkt Zelené prázdniny

• Pivní cesty (turistika)