+ All Categories
Home > Documents > Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Date post: 07-Feb-2016
Category:
Upload: erna
View: 48 times
Download: 0 times
Share this document with a friend
Description:
Distribuce látek mezi vodu a oktanol. Partiční koeficient K ow A water  A octanol. ok tanol ová fáze. Proč oktanol? Živočišné a rostlinné tkáně (zejména tukové) vykazují podobné fyzikálně-chemické vlastnosti jako oktanol. vodná fáze. Hodnoty K ow. - PowerPoint PPT Presentation
18
Distribuce látek mezi vodu a oktanol Partiční koeficient K ow A water A octanol [ ] [ ] octanol ow water A K A oktanolová fáze vodná fáze H 3 C C H 2 H 2 C C H 2 H 2 C C H 2 H 2 C C H 2 OH Proč oktanol? Živočišné a rostlinné tkáně (zejména tukové) vykazují podobné fyzikálně- chemické vlastnosti jako oktanol
Transcript
Page 1: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Partiční koeficient Kow

Awater Aoctanol

[ ]

[ ]octanol

owwater

AK

A

oktanolová fáze

vodná fáze

H3CCH2

H2C

CH2

H2C

CH2

H2C

CH2

OH

Proč oktanol?Živočišné a rostlinné tkáně (zejména tukové) vykazují

podobné fyzikálně-chemické vlastnosti jako oktanol

Page 2: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Hodnoty Kow

Kow vykazuje hodnoty 10-0.24

v široké rozmezí: 108.23

látka Kow

benzene 102.13

phenol 101.45

trichloroethene 102.42

phenanthrene 104.57

2,2’,5,5’-tetrachlorobiphenyl

106.18

H3C CH3

O

Cl Cl

Cl

ClClClCl

ClCl

Cl

Experimentální určení Kow: “shake flask”. Často nekvalitní měření, např. pro DDT je rozmezí publikovaných log Kow od 4.89 do 6.91; zdrojem více než 60 článků(Pontolillo a Eganhouse, 2001)

Page 3: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Publikovaná data pro Kow DDT

Pontolillo and Eganhouse (2001)

Page 4: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Příklad

10-6 molu lindanu je přidáno do 100 ml dělící nálevky, která obsahuje 10 ml oktanolu a 90 ml vody. Po ustálení při 25C, jaká bude koncentrace lindanu ve vodě?

Cl

Cl

Cl

Cl

Cl

Cllindan:

Kow = 103.78

Page 5: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Příklad - řešení

[ ]moly ve vodě

moly ve vodě a v oktanolu [ ] [ ]

[ ][ ] [ ]

[ ]

[ ]

[ ] [ ]

w ww w

o o w w

oow o ow w

w

w w ww w

ow w o w w ow o w

lin Vf f

lin V lin V

linK lin K lin

lin

lin V Vf f

K lin V lin V K V V

3.78

6 9, ,

9, 8

900.0015

(10 10 ) 90

(0.0015)(10 ) 1.5 10

1.5 10[ ] 1.7 10 /

0.090

w w

lin w w lin celk

lin ww

w

mlf f

ml ml

n f n mol mol

n mollin mol l

V l

Page 6: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Odhad Kow

Nejčastěji korelací ze známé rozpustnosti kapalné látky ve vodě:

log log ( )satow wK a C l b

Page 7: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Příklad - pokračování

Odhadněte Kow chlorobenzenu z jeho rozpustnosti při 25°C, rozpustnost hledejte např. na

http://srdata.nist.gov/solubility/

log 0.72log ( ) 1.18satow wK C l

Nalezeno: Cwsat = 4.38·10-3 mol/l

log 2.88owK

Doporučená hodnota z literatury je 2.84 – velmi dobrá shoda.

Page 8: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Test: přiřaďte rozpuštěným látkám Kow

rozpuštěná látka Kow

2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin 105.74

tetrachloroethene 102.88

1,2,3,5-tetrachlorobenzene 106.64

2,4,5-trichlorobiphenyl 104.65

1,1,2,2-tetrachloroethane 102.39

Malá nápověda: hodnota Kow je zpravidla tím vyšší, čím nižší je rozpustnost příslušné látky ve vodě (tj. čím více je hydrofobní)

Page 9: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Biokoncentrace a biomagnifikace

• Bioconcentrace (bioakumulace)– pasivní shromažďování toxických

látek v organismu– z vodného prostředí– z půdního prostředí– ze vzduchu

• Biomagnifikace– Shromažďování toxických látek v

organismu prostřednictvím potravního řetězce: vede k vyšším koncentracím ve vyšších organismech

Rachel Carson:

The Silent Spring

Page 10: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Schéma biokoncentrace a biomagnifikace

Page 11: Distribuce látek mezi vodu a oktanol
Page 12: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Sorpce v organismech

Organismy obsahují

• vodu, soli• makromolekuly

– proteiny, celulózu, polysacharidy– lipidy, glycidy (karbohydráty)– kutin, lignin

• převažující pořadí ve většině organismů– proteiny > karbohydráty > lipidy

• obsah lipidů (tuků) je různý– 10-30% ve většině organismů, jsou obsaženy ve

většině tkání– zastoupení tuků může být ovšem i 1% nebo až ~50%

celkové hmoty organismu

Page 13: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Sorpce v organismech

Distribuce kontaminantů v organismech je různá v různých tkáních

Příklad: 1,2-dimethylbenzene

log Kow = 3.16organic phase log Korg-w

octanol 3.16

triacylglycerides 3.25

liposomes 2.98

cutin 2.81

lignin 2.08

CH3

CH3

Page 14: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Sorpce v organismech: příklad (1,2-dimethylbenzene)

Distribuce do proteinu

log (~ 0.7) logprot w owK K log (~ 0.7) log

0.7(3.16) 2.21

prot w owK K

Distribuce do lipidů

log 0.91log 0.50lip w owK K

log 0.91log 0.50 0.91(3.16) 0.50 3.38lip w owK K

organic phase log Korg-w

octanol 3.16

triacylglycerides 3.25

liposomes 2.98

cutin 2.81

lignin 2.08

Page 15: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Model celého organismu– snaha zahrnout všechny typy tkání

– vyjádřeno pomocí partičních koeficientů

podobné rovnice lze napsat pro rovnováhu s každým jiným médiem (např. se sedimentem)

Hlavní roli zpravidla hraje distribuce do lipidů.

lip lip prot prot cut cut lig ligbiobio

w w

f C f C f C f CCK

C C

bio lip lip w prot prot w cut cut w lig lig wK f K f K f K f K

Celková distribuce mezi vodou a organismem

Page 16: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Vyjádřen z celkové koncentrace v organismu

Biokoncentrační faktor

bio

medium

CBCF

C

Jaký je vztah BCF a (teoreticky určeného) Kbio?

Příklad: PCB (TCB - 2,2’,5,5’-tetrachlorobiphenyl) a fytoplankton

Cl

Cl

Cl

Cl

Cl

Cl

Cl

Cl

Kbio

BCF

Page 17: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

Biokoncentrační faktor: příklad

Odhadnout Kbio a srovnat se změřeným BCF

TCB: log Kow = 6.09

Fytoplankton: Anabaena spp., flip = 0.053

Změřený BCF pro TCB: 104.40

6.04 -1

lip

-1 6.04 -1lip d.w. lip

4.76 -1d.w.

log 0.91log 0.50 0.91(6.09) 0.50

10 kg

0.053kg kg 10 kg

10 kg

lip w ow

lip w

bio lip lip w

bio

K K

K l

K f K l

K l

Proč je Kbio > BCF?

Příčinou je především zanedbání metabolických procesů.

Page 18: Distribuce látek mezi vodu a oktanol

BCF a ostatní partiční koeficienty

kontaminant log Kow log BCF

1,2-epoxybutane 0,76 -0,521,2-dichloropropane 2,16 0,861,3-dichlorobenzene 3,53 2,23lindane 3,53 2,23dieldrin 5,3 4,00hexachlorobenzene 5,7 4,40

BCF se musí změřit, nebo se musíme spokojit s přibližným odhadem (Kbio prostřednictvím Kow), který je obvykle nadsazený


Recommended