+ All Categories
Home > Documents > Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky...

Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky...

Date post: 29-Jan-2016
Category:
Upload: moke
View: 48 times
Download: 5 times
Share this document with a friend
Description:
Asociace hotelů a restaurací České republiky o.s. Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek. Historie v EU. Studie EP “Hotel classification in the European Union “ 18 .11.2 003 (IV/2003/12/03 ) Standardizační aktivity - PowerPoint PPT Presentation
20
www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek Asociace hotelů a restaurací České republiky o.s.
Transcript
Page 1: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Hotelstars UnionOficiální jednotná klasifikace ubytovacích

zařízení České republiky Václav Stárek

Asociace hotelů a restaurací České republiky o.s.

Page 2: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Historie v EU

★ Studie EP “Hotel classification in the European Union“ 18.11.2003 (IV/2003/12/03)

★ Standardizační aktivity– CEN BT TF 163 (EU mandat) by AENOR (Spain)– ISO / TC 228 by AENOR and INOPRI (Tunisia)

★ Directive on Services in the Internal Market přijatá 12/ 2006 přijatá 12/ 2006 (implemmentace: 28 December 2009)(implemmentace: 28 December 2009)

★ EP rezoluce 29. 11. 2007: „Služby na vnitřním trhu “ – čl. 102 – transparentnost služeb

Page 3: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Stanovisko Stanovisko

★Transparentní službyTransparentní služby★ www.hotelstars.orgwww.hotelstars.org★ 15 – 21 kritérií pro evropskou 15 – 21 kritérií pro evropskou

klasifikaciklasifikaci★ pracovní tým pro klasifikaci pracovní tým pro klasifikaci

Page 4: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Page 5: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Hotelstars na národní Hotelstars na národní úrovniúrovni

★Přehledný systém klasifikacePřehledný systém klasifikace★Jazykové mutace – minimálně Jazykové mutace – minimálně

AJ + 1AJ + 1★Webové stránky – hotelstars Webové stránky – hotelstars ★ CZ - CZ - www.hotelstars.cz

Page 6: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Page 7: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Klasifikace 2006 - 2009Klasifikace 2006 - 2009

★Povinná a volitelná kritériaPovinná a volitelná kritéria★ Klasifikováno přes 518 ubyt. zař.Klasifikováno přes 518 ubyt. zař.★ Hotely 84%Hotely 84%★ Penziony 16%Penziony 16%★ Partnerství – MMR, CzechTourism, Partnerství – MMR, CzechTourism,

SOS, SČS, UNIHOST, AHR ČRSOS, SČS, UNIHOST, AHR ČR

Page 8: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Klasifikovaná zařízení 11/ Klasifikovaná zařízení 11/ 20092009

* ** *** **** *****hotely 4 35 213 168 17penziony 9 16 47 9

Page 9: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Prague, 30 July 2009

Markus Luthe 9

F: leden 2009

NL: říjen 2008

I: leden 2010

GR: leden 2010 ?

H: leden 2010

A: leden 2010

CH: leden 2011

IRL: srpen 2008

N: leden 2010

CZ: leden 2010

D: leden 2010

DK: červen 2009

S: leden 2010

KLASIFIKACE UBYTOVACÍCH ZAŘÍZENÍ V EVROPĚ

Page 10: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

„„Hotelstars UnionHotelstars Union““

Page 11: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Hlavní principy★ K.O. O.K. kritéria

★ Vynechat stavební prvky – řeší národní legislativa

★ Mezinárodní smlouva – klasifikační komise

★ Management kvality (stížnosti, mystery shop, EHQ …)

★ Wellness prvky

★ Spojení virtuálního a reálného světa

Page 12: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Marketingová online Marketingová online podpora podpora ★ www.hotelstars.cz www.hotelstars.cz ★ www.expedia.com www.expedia.com ★ www.hotelguide.cz www.firmy.cz www.hotelguide.cz www.firmy.cz ★ www.dohotelu.cz, www.dopenzionu.cz www.dohotelu.cz, www.dopenzionu.cz ★ www.czecot.cz www.czecot.cz ★ www.hrs.com / leden 2010 /www.hrs.com / leden 2010 /★ příprava spolupráce s dalšími portály na příprava spolupráce s dalšími portály na

národní i mezinárodní úrovninárodní i mezinárodní úrovni

Page 13: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

PROČ SPOLEČNÁ PROČ SPOLEČNÁ KLASIFIKACE?KLASIFIKACE?

★rozšíření trhu rozšíření trhu ★ vzájemná propagacevzájemná propagace★ větší povědomí větší povědomí ★ síla systémusíla systému★ jsme u toho …jsme u toho …

Page 14: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

SWOTStrenghts Weaknesses

Opportunities ★ bez intervence veř.správy★ jasná pravidla★ mezinárodní povědomí★ návaznost na kvalitu★ společný marketing★ zavedený systém

★ náročnost / kontroloři ★ náklady na tvorbu★ penziony

Threats ★ sub-kategorie„Superior“★ lokální klasifikace

★ zpomalení v rozhodování★ stupně komplexnosti

Page 15: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Minimum criteria121104835344

max. Punktzahl: 842

90170

250

380

570

80

80

130

190

80

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars

body "Superior"

Minimum points

Maximální

počet bodů: 860

Systém minimálních a volitelných kritérií

Page 16: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

* ** *** **** *****

HOTEL 90 170 250 380 570

GARNI 70 150 230 360 -

SUPERIOR 170 250 380 570 650

Systém minimálních a volitelných kritérií

* ** *** ****PENZION 70 100 140 180

Page 17: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Klasifikace v ČR Klasifikace v ČR

★ Původní metodika Původní metodika ★ Stejný postup získávání + certifikát po kontroleStejný postup získávání + certifikát po kontrole★ Zachování legislativy (vyhl. MMR – 268 / 2009 Sb.)Zachování legislativy (vyhl. MMR – 268 / 2009 Sb.)★ www.hotelstars.cz – s propojením k partnerůmwww.hotelstars.cz – s propojením k partnerům★ Aktualizace ČSN 76 11 10Aktualizace ČSN 76 11 10★ Předpoklad certifikovat 700 ubyt. zař. v r. 2010Předpoklad certifikovat 700 ubyt. zař. v r. 2010★ Certifikace 2010 - 2012Certifikace 2010 - 2012

Page 18: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Novinky Novinky

★ Kategorie – „Superior“Kategorie – „Superior“★ Hotel – Wellness, Lázeňský, ResortHotel – Wellness, Lázeňský, Resort★ Penzion – minimálně 5, maximálně 20 Penzion – minimálně 5, maximálně 20

pokojůpokojů★ Online certifikaceOnline certifikace★ Znak udělen až po kontrole Znak udělen až po kontrole ★ Společná databáze – AT, CZ, DE, HUSpolečná databáze – AT, CZ, DE, HU★ Společné logo – Hotelstars Uninon Společné logo – Hotelstars Uninon

Page 19: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Page 20: Hotelstars Union Oficiální jednotná klasifikace ubytovacích zařízení České republiky Václav Stárek

www.ahrcr.cz www.hotelstars.cz

Václav Stárek

[email protected]

+ 420 602 765 632

www.ahrcr.cz

www.hotelstars.cz

DĚKUJI ZA POZORNOST


Recommended