x

'y{Éd .'i4ia]i B.eu]s!

] ] ii.L.Ýtrr

i " li'ltly.':l4 išjllj!!'

l ' " j: l

i,,+Í]ii|] i..rjťr&.:]

A k t u a l i t y l f l f o f f i l a č n i h o c e . t f a b s l p e č n o 5 t i P o t l a V i n

en:+ F.{/''é' !t ts'.4ÓY a6 . l fiffil s . o Ó& |í+!ďdé s&!, .s*Ý!E&'{&]*nEFs Nffi r;M{os.t7*Ées.MÝ{sdwfidb**Mi n@íís'@t#Y'ÉŘ* !&'tíÚŇBt& n.fufu &lis'hFhqh.e 4foď*pd'.Mlhdw|!)w*ás+#'&'Éfu

Mi{.w &l*!* ' J$. l sďÓ:&h. !E!w ď*M 96 'rfu dkkÝ e*! *J&!*i

x|le É'fu *llťďfu aríÚ í&l *eYídÍ áP-fu Mro!.s M r*'*,'* &*n $čď'ďg|BX*déÝd.j. '4rb I;rť!ť].l l i i lĚ' ' l&1ff iÍt 16.dl l , i 'y!íaM}b d rž6 + . l c d e ] | t Ň 1 ' { r 6 d !/#d&,. ee*r: t*|t* r. lle fu &a4]' sd 14Ý e'{ Éi r* 2 ffiÝdÝIt ' { k ';dr* í!á @.ý} ť(*.Ť4

lr'-*^,, ,

l.:

VVWW. B EZ P E C N OSTPOT RAVI N.CZ Úsrnv znt4ĚpĚrcrÝcHA PoTRAvt ruÁŘsrcÝcn I NFoRmncí

S|ezská 7 , 12o 56 Praha 2, P. o. Box 39fel:227 010 1 1 1, fax. 227 010114, e-mail: uzpi@uzpi.cz

lNFoRMAčNí ceNrRUMBEzPEčNosrl PoTRAVIN

Olaf Deutsch

fel: 227 01 0 249, 607 886 27 B, e-mai | : de utsch @uzpi.czMarta Pospíši|ová

Tel: 227 01 0 606, 602 699 7 42, e-mail: pospisilova@uzpi.cz

Dopravní spojení na Náměstí MíruMetro trasa A, autobus č. 1 35, tramvaje č.4, 10, 16,22,23

ffi"";il;;'it,

+.i ""'^*- Ii

ffi '.-'"' -i

Á

&*M

ffiffi Ť$b

aťjs;'.- '".1*J qrj*esr$s.te

.t_s

_.;jl

é1&$ffi

Hrazeno z finančních prostĚedkri Ministerstva zemědě|ství.@ 7007M I N I sTERsTVo ZEM ĚDĚLSTVÍ

co tE TNFoRMACNT CENTRUManzpnČNosrl PoTRAv| N Úzrl|C BP je komunikačním centrem, které od roku 2002sh romaŽd ' u j e , ZP r a cov áv á a po s ky t u j e i n f o rmaceo prob|ematice bezpečnosti potravin.

vPOYIT}LICKU

ODYINLI

cít.g} Vzájemně sivyměriovat informaceF Poskytovat vědecky ověrené, pĚesné a spoIehI ivé

informace pokry7vající ce|f Íetězec v roby potravin,,odv id|ípo v idI ičku ' '

F Posi|ování vědomostí v ob|asti vfživovlch doporučení

s KÝM lc BP sPoLt.'pRAcUJEMinisterstva zemědě|ství a zdravotnictví, Státní zdravotnír j s t a v , S t á t n í z emědě l s k á a po t r av i n áÍská i n spekce ,Státní veterinární správa, 3. |ékaÍská fakulta UK, Světovázdravotnická organizace, Vfzkumnf ustav potravináÍskyÍPraha, Vysoká ško la chemicko- techno|og ická , Kra jskái n f o rmační s tÍed i s ka (K |S ) , Po t r av i n áÍská komora ČR,Národní sítzdravych měst a spotĚebite|ské organizace.

JAKÉ lNFoRMAcE PoSKYTU'EM} o zdravotní nezávadnosti potravin} o vy7Živovyich doporučeních} o hygieně pÍi manipulaci s potravinou} ověděa4 i z kumup o kontro|níčinnosti dozorovych orgánťr} o činnost i státních orgánťrF o moŽnfch rizicích z potravinF o aktuá|ních akt iv i tách |C BP

co |c BP BÁLE NAsízÍp Internet _ pro dospě|é www.bezpecnostpotravin.cz

_ pro m|ádeŽ www.viscojis.czB PÍednášky pro spotÍebite|eP V1iukové programy pro děti

b Programy pro veÍejnost

} |nformační mater iá|y pro SpotrebiteIe

Infopult

Informační servis Zemědě|ské a potravináÍskékn ihovny Ú zP | , po sky tovan spo tÍeb i t e l Ůmbezplatně' je pÍístupnf:

osobně ve studovně knihovnytelefonickyfaxeme-mai leminternetem

227 010 227,227 010 2702 2 7 0 1 0 1 1 5infoPuzpi.czwww.knihovna.uzpi.cz