Naučni rad Organska proizvodnja heljde
• Značaj heljde • Proizvodi od heljde. • Biološke osobine heljde • Uslovi uspevanja • Agrotehničke mere • Materijal i metode ispitivanja
• Značajna kultura u ishrani čoveka • Široka primena u medicini • Farmaceutsku primenu heljda nalazi kao prirodni • Vrlo je bogata
• U ljudskoj ishrani koristi se plod heljde • Brašno se dobija mlevenjem oljuštenog zrna • Integralno brašno dobija se mlevenjem celog zrna u čijem
sastavu se nalazi i oko 10% ljuske.
ANTIARTEROSKLEROTIK
DERMETIK
DIJETIK
HEMOSTIPIK
KOZMETIK
VERMIFUG
SEDATIV
hranjivim sastojcima
vitaminima mineralnim solima
2009 2010
Sred
nja m
esec
na te
mpe
ratu
ra (o C)
Ukup
na m
esec
na k
olicin
a pa
davin
a (m
m)
0
40
80
120
160
200
240
-2
18
38
58
78
98
118
j f m a m j j a s o n d j f m a m j j a
Третман (Б) Година (А) Просек (Б) 2009 2010
Прихрањивање (Ц)
Без славола
Са славолом
Просек Без славола
Са славолом
Просек
Чиста контрола 1,438 1,847 1,642 1,246 1,412 1,329 1,485
Бактофил 1,445 1,735 1,590 1,402 1,230 1,316 1,453
Бактофил+хидрогел 1,651 1,865 1,758 1,166 1,283 1,225
1,491
Бактофил+зеолит 1,240 1,633 1,437 1,237 1,411 1,324
1,380
Просек (Ц) 1,444 1,770 1,607 1,263 1,334 1,299 1,452