Š ÍŘE N Í I N F O R M A C Í O N L I N E N A PŘ Í K L A D U ČE S K É F O O D I E K O M U N I T Y

#FOODPORN

M ÁT E R Á D I J Í D L O ?

FOOD IES

• Kdo to je?

• Proč to dělá?

• Komu tím prospěje?

FOOD IES :KDO

• “Osoby s vášní pro dobré jídlo“ či “osoby s vášní pro konzumaci jídla a učení se o něm”

• Méně elitářské než gurmet, přesnější než gurmán

FOOD IES :KDE• Online diskuzní fora, komentářové sekce (Chowhound,

Eater.com…)

• Mainstreamové soc. sítě (Facebook…)

• Blogování, vlogování, mikroblogování (YouTube, WP, Twitter…)

• Foto/video sdílecí služby (Instagram, Snapchat, Vine, Flickr…)

• Geolokační apky (Foursquare, Swarm…)

• Specializované recenzní huby (Yelp, Scuk…)

FOOD IES :MOT IVACE

• Reportování pro okamžité i pozdější využití

• Geolokace

• Sebeprezentace: status, životní styl, identita

-> Kulinární kapitál

FOOD IES :DATA

FOOD IES :VÝZKUM

• Q1: Jak se informace mezi foodies šíří? Kdo patří mezi opinion lídry?

• Q2: Jak podobu komunity ovlivňuje médium, které využívá?

FOOD IES :VÝZKUM• Social network analysis

• Březen 2016, CZ a SVK

• 457 účtů, Scuk.cz (karma > 30)

• 386 účtů, Twitter (Scukaři + “foodie, food, jídlo”)

• 349 účtů, Instagram (Scukaři + “foodie, food, jídlo”)

FOOD IES :VÝZKUM• Centralita vstupního

stupně uzlu (indegree centrality)

• Centralita měřená středovou mezipolohou (betweeness centality)

FOODIES:SCUK.CZ

FOODIES:TWITTER

FOODIES:INSTAGRAM

CO Z TOHO VYPLÝVÁ?

FOOD IES : ZÁVĚRY

• Cuketka je jen jeden

• Komunity vs. soc. média

• Expertíza vs. online celebrity

• Brno, víno a datlové kuličky

F O O D I E S : K ČE M U T O ?

• Návštěvnost a tržby

• Influencer marketing

• Predikce trendů

• Homogenizace globální jídelní kultury

HYPEFOODS!

ČESKÝ HYPEFOOD?

ICE CREAM DONUT CONE!

D Í K Y Z A P O Z O R N O S T !

@HANKA_PYRE