Číslo v digitálním archivu školy VY_32_INOVACE_P _17

Sada DUM Přírodověda pro speciální školu

Předmět Přírodověda 7.ročník

Název materiálu Obiloviny – druhy, význam Anotace Během výukové prezentace se seznámí žáci se zástupci obilovin. Porovnáváním poznávají

rozdíly mezi nimi, poznávají zástupce a pojmenovávají je. Dle dříve získaných poznatků o zdravé výživě vyvozují a zobecňují význam obilovin pro lidské zdraví.

Autor Mgr. Ivana Bílková

Jazyk Český jazyk

Datum vytvoření 28.1.2012

Očekávaný výstup Znalost zástupců, povědomí o významu obilovin pro zdraví člověka

Stupeň a typ vzdělávání Základní vzdělání – střední mentální postižení

Klíčová slova Obilovina - hospodářská rostlina, vitamín, krmivo, potravina

Druh učebního materiálu Výkladová prezentace

Cílová skupina Žák na 2. stupni speciální školy

Číslo projektu CZ.1.07/1.4.00/21.1102

OBILOVINYDRUHY

VÝZNAM

Mgr.Ivana Bílková

VÝZNAM OBILOVIN

DŮLEŽITÁ SOUČÁST JÍDELNÍČKU

- OBSAHUJE VITAMÍNY - SUROVINA PRO VÝROBU POTRAVIN

KRMIVO PRO ZVÍŘATA

OBILOVINYDRUHY

K OBILOVINÁM SE ŘADÍ PŠENICE JEČMEN ŽITO OVES KUKUŘICE RÝŽE

PŠENICE Pěstuje se pro zrno a jako zelené

krmivo

Pěstuje se v Americe, Asii, Evropě, Africe

Ze zrn se mele pšeničná mouka jako surovina pro výrobu pečiva, těstovin

Zrno je surovinou k výrobě škrobu, piva

Zpracovávají se i semenné slupky – otruby (zdravá výživa)

Krmivo a stelivo pro zvířata

JEČMEN Pěstuje se pro zrno a jako zelené

krmivo

Pěstuje se po celém světě, snáší i horší podmínky pro pěstování (chladno méně vláhy)

Zrno je surovinou k výrobě sladu Ze zrn se zpracovávají ječné kroupy

a krupky, sloužící jako přísada do polévek a dušených jídel

Zpracovávají se i semenné slupky – otruby (zdravá výživa)

Z ječmene se připravuje náhražka kávy – melta

Krmivo a stelivo pro zvířata

.

ŽITO Pěstuje se pro zrno a jako zelené

krmivo

Pěstuje se po celém světě

Zrno je surovinou k výrobě mouky, náhražky kávy – melta

Zrno se používá k výrobě alkoholu

Krmivo a stelivo pro zvířata

OVES Pěstuje se pro zrno a jako zelené

krmivo

Pěstuje se v Americe, Asii, Evropě, Africe

Ze zrn se mele ovesná mouka jako surovina pro výrobu pečiva

Ovesné vločky jsou základem zdravé výživy

Krmivo a stelivo pro zvířata – zejména koně

KUKUŘICE Pěstuje se v Americe, Asii, Evropě

Pro růst potřebuje dostatek vody a kvalitní půdu

Velmi výživná potravina

Krmivo pro zvířata

RÝŽE Pěstuje se v Asii

Pro růst potřebuje hodně vody

Mnoho druhů Velmi výživná potravina

ZDROJE• http://www.novinky.cz/ekonomika/209878-pecivo-kvuli-vysokym-cenam-obili-podrazi-tvrdi-mlynari.html• http://www.agroweb.cz/zpravodajstvi/Sklizen-obili-je-v-zaverecne-fazi__s43x34374.html• http://www.klubhanoi.cz/view.php?cisloclanku=2006101601• http://www.guh.cz/edu/bi/biologie_rostliny/html04/foto_052.html• http://www.gentleman.cz/archiv/04/0825.htm• http://osiva-semena.cz/ryze/490-ryze-seta-oryza-sativa-semena-ryze-12-ks.html• http://petraurbankova.webnode.cz/ryze/• http://www.celysvet.cz/fotky-kukurice-seta-foto-obrazky• http://wiki.rvp.cz/index.php?title=User:l.syrova%40seznam.cz/Obr%C3%A1zky_-_

p%C5%99%C3%ADrodov%C4%9Bda_a_prvouka• http://appleboda.wordpress.com/2010/09/14/majs/• http://www.aros.cz/cs/krmiva/kukurice-seta/• http://www.schmidtfarmsofauburn.com/Horse_oats.htm• http://glutenfreefoodreviews.com/bobs-red-mill-whole-grain-gluten-free-oats-rolled/• http://www.centrumkrmiv.cz/product/oves-zrno-40-kg-19/• http://cs.wikipedia.org/wiki/P%C5%A1enice• http://www.vurv.cz/web_old/index.php?key=section&id=45• http://www.support-business.com/detailfull/23728/• http://www.svet-potravin.cz/clanek.aspx?id=2022&idreturn=0• http://www.herzige-farm.cz/?p=p_27&sName=Zito• http://www.varimezdrave.cz/jak-naklicit-obili-lusteniny-a-seminka• http://www.agromanual.cz/cz/atlas/plodiny/plodina/zito.html• http://www.zdravenka.cz/zdravenka/eshop/4-1-Potraviny/15-2-Testoviny• http://www.dia-potraviny.cz/melta.html• http://www.selgen.cz/katalog/agrotechnika-5/jecmen-ozimy-70/• http://www.ksoft.cz/kone/e_krmeni.htm• http://www.nasevyziva.cz/sekce-obiloviny/clanek-jecmen-185.html• http://www.aros.cz/cs/krmiva/jecmen-sety/