Oživení místních odrůd ovoce 1997-2010• Tato prezentace vzpomíná na různá dobrodružství s ovocnými
stromy, která jsme zažili v severozápadních Čechách• EC Meluzína – RCAB,Brigádnická 710/2 Ostrov 363 01• [email protected] http://www.meluzina.info/ +420777086620
• Děkujeme všem lidem, kteří pomáhají ovocným vysokokmenům žít s námi ve stejné krajině
• Děkujeme všem předkům, kteří se snažili hospodařit v krajině bez jejího drancování
Proč byl založen program oživení místních odrůd ovoce
• ovocné vysokokmeny byly od 15. století všudypřítomné• jejich postupným vymizením ledacos ztrácíme
– dochází k ochuzení krajinného rázu– mizející odrůdy znamenají ztrátu genofondu– mizí prostředí pro živočichy a rostliny
• v zájmovém území se tomu systematicky nikdo nevěnoval
• veřejnost měla o záchranu starých stromů a starých odrůd značný zájem
Zájmová oblast v letech 1997 - 2000
• politicky: české území Euroregionu Egrensis– Karlovarský kraj (Cheb, Sokolov, Karlovy Vary)– bývalý okres Tachov
• Sokolovská pánev
• Slavkovský les
• Krušné hory
• Doupovské hory
• Český les
• Chebská pánev
• Oberes Vogtland
Krušné hory, Český a Slavkovský les
• území je značně lesnaté, půdy jsou mělké, kamenité• dlouho zde leží sníh a léta bývají deštivá a chladná• osídlení je řídké, zvláště drobnější osady a vesnice mnohde zanikly• ovocnářsky to jsou okrajové oblasti ale pro samozásobení byly i zde ovocné stromy
Sokolovská a Chebská pánev
• území je silně narušeno těžbou a průmyslovým využitím krajiny
• zemědělství zde bylo dosti intenzivní
• osídlení je dosud poměrně husté
• ovocné stromy zde byly hojně pěstovány a výsadby jejich vysokokmenů vytvářely krajinu
Doupovské hory
• jsou zde velmi úrodné půdy na sopečných horninách někde hluboké jinde silně kamenité• klima je zde velmi proměnlivé – nejvyšší partie jsou velmi studené a deštivé ale svahy jsou
naopak velmi výhřevné a pro ovocné stromy velmi vhodné• Doupovské hory v nižších byly plné různých sadů a ovocných stromořadí• území je dnes většinou pusté – v 50. letech 20. století zde byl zřízen vojenský prostor
Období 1997 – 2000 přehled• 1998 – 1999 přeshraniční projekt s NABU Aue
– zahájení mapování– rešerše historických pramenů– semináře, společné exkurse– založení genofondové plochy a školky v Dalovicích u Karlových
Varů
• 1999 spolupráce s LPV Oberes Vogtland:– Česko – Saská dvojjazyčná putovní výstava– společné mapovací expedice– zahájení pravidelné účasti českých studentů na dobrovolném
ekologickém roku
• spolupráce s dalšími skupinami (Tachov, Bílé Karpaty, Vlašim)
Období 1997 - 2000
• seminář ve VŠÚO Holovousy 1997 - na zkušené• vůbec první akce programu: Ovocnářství v ekologickém zemědělství
– kontakty pro právě otevíraný program
Období 1997 - 2000
• 1997 Bílé Karpaty – na zkušené• seminář k řezu ovocných stromů• ochranáři v Bílých Karpatech pracují
na záchraně starých odrůd cca od roku 1985
Období 1997 - 2000
• 1999 Muzikov okres Karlovy Vary• kontakt s pamětníky a odborníky
– pamětníků se podařilo kontaktovat pouze 5 ale posunuli nás zásadním způsobem kupředu
– poskytli lokalizace cenných stromů i literaturu
Období 1997 - 2000• intenzivní mapování v okresech: Tachov,
Cheb, Sokolov, Karlovy Vary• každý strom byl číslován, zakreslen do
mapy a jeho stav byl zachycen v dotazníku• je to naprosto zásadní pro pozdější
determinaci nebo odběr roubového materiálu
• v databázi máme cca 900 záznamů
Období 1997 - 2000• metodika mapování
– zákres do mapy– první a druhá
strana dotazníku
Období 1997 - 2000
• spolupráce s VŠÚO 1999-2000– mapovací expedice– determinace odrůd
Období 1997 - 2000• neznámá odrůda• pracovní název
Pastelka• Krvavka
• Zbuzanka též Muškatelka turecká
• Pstružka
Období 1997 - 2000
• záchranné přenosy z volné přírody• vlastní školka - distribuce stromků farmářům, lesníkům
Období 1997 - 2000• 1998 založení první genofondové plochy • ve spolupráci se SZeŠ Dalovice• v roce 2010
– cca 20 jabloní, 10 hrušní, 10 třešní
Období 1997 - 2000
• spolupráce s LPV Oberes Vogtland a NABU Aue:– účast českých studentů na dobrovolném ekologickém roku– společné mapovací expedice
Období 1997 - 2000
• spolupráce s LPV Oberes Vogtland:– Česko – Saská dvojjazyčná putovní výstava– referáty na seminářích
Období 1997 - 2000
• spolupráce s LPV Oberes Vogtland:– Česko – Saský seminář k řezu stromů
Období 1997 - 2000
• spolupráce s LPV Oberes Vogtland:– Česko – Saská dvojjazyčná putovní výstava– komiks věnovaný ovocným stromům
Období 1997 - 2000• spolupráce s LPV Oberes Vogtland:
– Česko – Saská dvojjazyčná putovní výstava– výsledky mapování
Období 2001 - 2005
• omezení mapování územně i objemem mapovaných stromů• propojení programu oživení místních odrůd s činností
pozemkového spolku Meluzína• založení všech současných genofondových ploch a péče o ně• poradenská činnost• spolupráce se školkami ŠS Libverda• pravidelné semináře pro CHKO v Děčíně• stále pokračuje spolupráce s VŠÚO Holovousy• založení česko-saské pracovní skupiny s LPV Oberes
Vogtland:– internetové stránky– přímé akce v terénu– vzájemná účast na seminářích
Období 2001 – 2005
• omezení mapování – územně pokrýváme hlavně severovýchod Karlovarského kraje
s přesahem do Ústeckého kraje– ročně přibývá cca 50 stromů hlavně jabloní a hrušní
Období 2001 - 2005Pozemkový spolek Meluzína
• farma Jakubov – rozloha 16 ha, chov ovcí• genofondová plocha pro Doupovské hory• člen pozemkového spolku od roku 2001
Období 2001 - 2005Pozemkový spolek Meluzína
• farma Jakubov • likvidace křovin na 5 ha pozemků
Období 2001 - 2005
• rozsah asanace náletových dřevin do roku 2005
• původní stav v roce 2001
Pozemkový spolek Meluzína
Období 2001 - 2005
• farma Jakubov• nové výsadby v roce 2002
Pozemkový spolek Meluzína
Období 2001 - 2006Pozemkový spolek Meluzína
• farma Jakubov • konzervace starých stromů• přeroubování semenáčů na stanovišti
Období 2001 - 2005
• Alej Bor - genofondová plocha pro jabloně v Sokolovské pánvi– likvidace křovin na 0,5 ha
– ošetření cca 30 stromů
– postupné dosadby
Období 2001 - 2005
• Alej Bor – redukce velkých stromů konkurujících
jabloním
Období 2001 - 2005
• Alej Bor – postupné dosadby
– použití GPS pro zpracování plánu plochy
Období 2001 - 2005
• Alej Stráň - genofondová plocha pro hrušně v Sokolovské pánvi– doplňuje plochu
– likvidace křovin na 0,2 ha
– ošetření cca 30 stromů
– postupné dosadby 25 stromů
Období 2001 - 2005
• genofondová plocha Loket – jabloně Slavkovského lesa
– součást městského parku
– zpracovány též informační tabule
Pozemko
vý sp
olek Meluzín
a
Období 2001 - 2005 Pozemkový spolek Meluzína
• genofondová plocha Hory– třešně a višně
Slavkovského lesa
– doplňuje plochu Loket
• cca 50 stromů – pouze nové výsadby
– výsadby provedl vlastník
– EC Meluzína poskytlo poradenskou pomoc
– na obrázku Lyonská raná
Období 2001 - 2005
• pravidelné semináře na Libverdě
• určování cca 350 pomologických vzorků
Období 2001 - 2005
• http://www.wunschapfel.de/apfel/
• internetová česko – německá prezentace starých odrůd
Období 2006 - 2010• pokračuje mapování v omezeném rozsahu v Karlovarském kraji• spolupráce s mnoha vlastníky ovocných stromů v rámci
pozemkového spolku Meluzína– dodávky sadbového materiálu– asanace pozemků a údržba sadů
• zaplnění všech genofondových ploch a péče o ně• poradenská činnost včetně zpracování rozsáhlých projektů• realizace rozsáhlých akcí na záchranu starých sadů• intenzivní spolupráce s CHKO České Středohoří
– záchrana jeřábu oskeruše (Sorbus domestica)– patronát nad plochami v Levíně– pokračují pravidelné semináře pro CHKO v Děčíně
• prakticky ustala spolupráce s VŠÚO Holovousy• klesající objem přeshraniční spolupráce
– ukončení dobrovolného ekologického roku– sporadické účasti na seminářích
Období 2006 - 2010
• genofondová plocha Děčín Libverda v roce 2010– 350 stromů vysazených v letech 2001 - 2010
– 2,5 ha vysokokmenných lučních sadů
Spolupráce se SZeŠ Děčín - Libverda
Období 2006 - 2010
• 18 odrůd třešní • 6 odrůd višní
• 29 odrůd hrušní
• 75 odrůd jabloní
Spolupráce se SZeŠ Děčín - Libverda
Období 2006 - 2010
• rozsáhlý sad spotřebuje mnoho práce
• hryzec a jiná zvířata se neustále dbají abychom nevyšli ze cviku při sázení stromů
• roční ztráty se již podařilo redukovat na 3-5% stromů
Spolupráce se SZeŠ Děčín - Libverda
Období 2006 - 2010
• roubování na stanovišti a řez stromů obstarává pan Cihlář ze školního statku
Spolupráce se SZeŠ Děčín - Libverda
Období 2006 - 2010Spolupráce s CHKO České Středohoří
• malebný městys Levín je lákavým turistickým cílem
• CHKO přistoupilo v roce 2006 k postupné rekonstrukci sadů na ploše cca 5 ha
Období 2006 - 2010 Spolupráce s CHKO České Středohoří
• lokalita Levín• je to rozsáhlý komplex luk, lesíků a
starých ovocných výsadeb • ovocné stromy rostou v jižním svahu a
ve velmi členitém terénu
Období 2006 - 2010
• sady v Levíně jsou velmi pestré• odrůdy se tu prakticky neopakují
– cca 50 stromů reprezentuje 30 odrůd
• zcela chybí třešně
Spolupráce s CHKO České Středohoří
Období 2006 - 2010Spolupráce s CHKO České Středohoří
• lokalita Levín• těžiště prací je v likvidaci
náletových dřevin a ošetření starých stromů
• výsadby jsou zatím ojedinělé
Období 2006 - 2010 Spolupráce s CHKO České Středohoří
jeřáb oskeruše
• v ČR pouze na Moravě a v Českém Středohoří
• od Mostu po Litoměřice nalezeno několik set stromů
Období 2006 - 2010
• výrazně teplomilná dřevina
• plody k výrobě:– marmelád
– destilátů
• velmi ceněná v lidovém léčitelství
Spolupráce s CHKO České Středohoří
Období 2006 - 2010Spolupráce s CHKO České Středohoří
• záchrana genofondu– zmapování plodných stromů v krajině
– odběr plodů v době zralosti
Období 2006 - 2010
• záchrana genofondu– stratifikace během zimního období
– sazenice jsou 1-2roky ve školce
– následuje výsadba na stanoviště
– obvykle jsou to solitery a stromořadí
– oskeruše je ceněna také lesníky
Spolupráce s CHKO České Středohoří
Rekapitulace k roku 2010
• genofondové plochy pro množení odrůd– 8 lokalit, kde je vedena podrobná evidence– jabloně, hrušně, třešně– zhruba 700 stromů– zhruba 140 odrůd
Rekapitulace k roku 2010
• realizace silami EC Meluzína RCAB• uvedeny lokality kde došlo alespoň
k jednomu z uvedených opatření:– výsadba alespoň 30 stromů– ošetření alespoň 20 stromů– asanace alespoň 1 ha plochy
Na čem pracujeme v současnosti• mapování
– mírná specializace na hrušně• stále nalézáme zajímavé odrůdy
• provádíme záchranné přenosy
– přednostně– systematicky mapujeme plochy,
kde máme dlouhodobé záměry (například majitel je členem pozemkového spolku)
– mapování třešní bylo ukončeno pro nedostatek kvalifikovaných odborníků pro determinaci odrůd
Na čem pracujeme v současnosti
• subjektivní sortimenty– potřebujeme vypracovat sortimenty odrůd, které budeme
doporučovat k výsadbě– ve spolupráci se školkaři chceme zajistit dostatek sazenic k
výsadbě u odrůd zařazených do subjektivních sortimentů– jádro budou tvořit odrůdy vhodné do vyšších poloh– teplomilné odrůdy budou zařazeny pouze ty nejžádanější a
nejkvalitnější– pro tyto odrůdy také zahájíme propagační kampaň
Sjednocení fotodokumentace
Projekt v registrovaném VKP Sady u Jakubova
• parametry:
– cca 23 ha výsadeb z 50. let
– odhadem 500 stromů hlavně jabloní
– poloha v EVL a PO Doupovské hory
– velmi zanedbané území
• Význam sadů pro ochranu přírody
Projekt v registrovaném VKP Sady u Jakubova
• obratlovci– průzkumné odchyty savců– vstupní průzkum netopýrů, obojživelníků a plazů– ornitologický průzkum včetně odhadu densit
Projekt v registrovaném VKP Sady u Jakubova
• bezobratlí:– průzkum brouků, motýlů a pavouků– výsledky průzkumu použity pro
zpracování projektu
Projekt v registrovaném VKP Sady u Jakubova
• více na:
– http://www.sady-jakubov.cz/
• ovocné stromy– chudý sortiment (do 10 odrůd)– jabloně jsou v životaschopném– hrušně, třešně a slivoně budou
ponechány na dožití
Kudy dál
• urgentně chybí specialisté na určování odrůd• jsou problémy sehnat člověka na roubování při
záchranných přenosech• velmi by prospěl komplexnější portál pro staré odrůdy,
luční sady a související problematiku tradičního pěstování ovoce
• rozvoj praktického poradenství kombinovaného se schopností získávat prostředky na realizaci
• mizí administrativně stravitelné zdroje financování
Děkuji za připomínky
• Ing. Martin Lípa• [email protected]• http://www.meluzina.info/• +420777086620, • Ekologické centrum Meluzína –
Regionální centrum Asociace Brontosaura
• číslo akreditace Mze ČR 086/2007