Program Leonardo da Program Leonardo da Vinci- projekt mobilityVinci- projekt mobility

Název projektu:„Pracovní zkušenosti v Evropě“

1. 2. 2014 – 1. 3. 2014Španělsko – Tenerife

Andrea Sigmundová, HT2

ŠpanělskoŠpanělsko

Španělské královstvíŠpanělské království• Státní zřízení: konstituční

monarchie• Král: Juan Carlos I.• Hlavní město: Madrid• Rozloha: 504 782 km2• Počet obyvatel: 46 063 511• Nejvyšší bod: Pico de Teide (3718

m n.m.)• Jazyk: španělština, katalánština,

baskitština, galicijština• Náboženství: katolické• Měna: euro

Kanárské ostrovyKanárské ostrovy

• Skládají se ze 7 ostrovů, název je odvozen od psa a jsou sopečného původu

• Tenerife• Lanzarote• La Gomera• La Palma• Gran Canaria• El Hierro• Fuerteventura

TenerifeTenerife „ostrov věčného jara“ „ostrov věčného jara“

• Pico de Teide• Národní park Teide• Dračí strom• Katedrála• Loro Park• Siam park

• Zříceniny• Černý písek • Golfová hřiště• Pyramidy Guimar• Banánové plantáže• Karnevaly

PočasíPočasí

• Průměrné teploty na Tenerife kolísají mezi 14 a 29 stupni Celsia

Dračí stromDračí strom

Siam ParkSiam Park

PuertoPuerto de la Cruzde la Cruz

• 2 pláže: Playa Jardin, Playa Martianez• bývalá obranná pevnost• Loro Parque• historické centrum• Kostely

pláž Jardin pláž Jardin

Zoo Loro ParqueZoo Loro Parque

MěstaMěsta

• Santa Cruz de Tenerife• La Laguna• Puerto de la Cruz

GastronomieGastronomie

• Omáčky Mojo• Gofio• Papas arrugadas • Gazpacho • Sopa de verdura • Caldo de pescado • Conejo al salmorejo • Churros de pescado

• Morena frita • Paella • Patatas con

pimientos • Arroz con verduras • Barraquito • pivo Dorada • banánový likér

Paella-receptPaella-recept

• Suroviny: 2 červené papriky, rajčata, cibule, 6 stroužků česneku, kuře, vepřové maso, škeble, kreveta, hrášek, šafrán, sladká paprika, citron, bobkový list, olivový olej, kuřecí vývar, sůl

PaellaPaella

Omáčky mojo-receptOmáčky mojo-recept

Mojo rojo

suroviny: červené papriky, malý česnek, římský kmín, olej, ocet, sladká paprika a sůl

Mojo verde

suroviny: zelené papriky, malý česnek, římský kmín, petržel, olej, ocet a sůl

Papas arrugadasPapas arrugadas

MojoMojo

Španělská omeleta-recept

• Suroviny: brambory, vajíčka, cibule, olivový olej, sůl

GazpachoGazpacho

GofioGofio

Morena fritaMorena frita

Sopa de verduraSopa de verdura

Stáž

• 4 týdenní praxe od 1.2. 2014 do 1.3. 2014

• 6 studentů a paní učitelka jako dozor

OrganizaceOrganizace

• organizace: Gesttourism Formación Turística

• koordinátorka: Mária del Cristo Correa Padrón

CestaCesta

• Jeli jsme školním autem do Vídně, z Vídně jsme letěli do Madridu, odkud jsme letěli na Tenerife

• Letecká společnost Iberia• Z letiště nás odvezlo taxi do města Puerta

de la Cruz

Naše ubytováníNaše ubytování• apartmán Pez Azul• Třílůžkové pokoje s

balkonem, bazén, restaurace

Program stážeProgram stáže

• setkání s koordinátorkou• 6 nebo 7 hodin práce 5x týdně• volný čas• výlety

PracovištěPracoviště

• čtyřhvězdičkový hotel Riu Garoé, Puerto de la Cruz

• 176 pokojů, sauna, bazén, restaurace, snack-bar, …

PraxePraxe

• Pracovali jsme 6 nebo 7 hodin 5 dnů v týdnu

• 3 studenti pracovali v kuchyni, 1 studentka pracovala na recepci, 1 studentka pracovala jako animátorka a 1 studentka pracovala na obsluze

VýletyVýlety

• Loro Parque• ostrov La Gomera• Pico del Teide

Co nás překvapilo

• Řidiči vám vždy zastaví na přechodě• Ve městě jezdí bílé taxíky• Ve městě bylo mnoho německých

turistů

Co mi stáž dalaCo mi stáž dala

• Nové přátele• Rozvinutí gastronomické praxe• Poznání nové kultury• Více zkušeností• Nová slovíčka a fráze ve španělštině• Procvičila jsem se v německém a

anglickém jazyce• Ochutnání cizích pokrmů