1
Roman Uhrin 77 pro zdravý život inspirací www.ivysehrad.cz www.magazinzdravi.cz Jestliže hledáte zdravou a chutnou alternativu k běžnému stravování s prokázanými příznivými zdravotními účinky, jste na správné stopě: Roman Uhrin, bývalý šéfkuchař restaurace Country Life, ve své nové knize sepsal své nejoblíbenější recepty na chutná a každému dostupná jídla. Atraktivitu této „zdravé kuchařky“ umocňuje kromě autentické fotogalerie z autorovy kuchyně především jedno- duchá a rychlá úprava receptů, které jsou dopl- něny informacemi o léčebných účincích použitých potravin. V úvodní části naleznete řadu „inspirací“ pro zdravé vaření a ochucování potravin, a také tipy pro zdravé hubnutí včetně vzorového denního menu, zdravotních studií a praktických rad. Recepty, jež kniha přináší, jsou doporučeny při predispozicích či při onemocněních srdce (infarkt, vysoký tlak, zvýšený cholesterol), dále rakovině, cukrovce, artróze, nadváze apod. V neposlední řadě jsou určené všem, kdo chtějí předejít civi- lizačním chorobám, ozvláštnit a „ozdravit“ svůj jídelníček, či prostě fandům zdravé výživy. Roman Uhrin vydal již sedm knih a natočil něko- lik DVD a televizních kurzů věnovaných zdravé výživě a zdravotní osvětě. V roce 1997 založil síť dnes již více než padesáti Klubů zdraví, dodnes pracuje jako její koordinátor. Sám byl v minulosti pacientem se závažnou nemocí a podpoře zdraví je logicky podřízena také jeho tvorba receptů. tuk 0 mg choles- terol nízký obsah vysoký obsah vláknina vysoký obsah ochranné látky Co recept, to krůček ke zdraví… včetně 140 zdravých receptů, 40 zdravotních studií a infor- mací o léčivých potravinách, spousta tipů pro vaše zdraví VYŠEHRAD Roman Uhrin 77 inspirací pro zdravý život
