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Año 2, Número 45, del 5 al 13 de agosto del 2015

emanaRevista Electrónica de la Coordinación de Comunicación Social

Inicia nuevo ciclo escolar

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A partir del 10 de agosto, más de 43 mil estudiantes de la Universidad Autónoma de Zacatecas iniciaron el periodo de clases del semestre agosto-

diciembre 2015. Los alumnos se encuentran adscritos a las 30 Unidades Académicas que conforman las diversas áreas del conocimiento en la UAZ: Arte y Cultura, Ciencias Agropecuarias, Ciencias de la Salud, Ciencias Básicas, Ciencias Sociopolíticas, Económicas y Administrativas; Humanidades y Educación, e Ingenierías y Tecnología.

Todos los espacios educativos de nuestra Universidad estuvieron preparados para recibir a sus estudiantes, iniciando formalmente con ello las actividades académicas correspondientes al primer periodo lectivo del calendario escolar 2015-2016.

De esta manera, en los niveles de secundaria, preparatoria, licenciatura y posgrado de los 16 campus de la UAZ, se dio cumplimiento a lo establecido en el calendario oficial de la Universidad Autónoma de Zacatecas, que marca como fecha de inicio de cursos el 10 de agosto.

Así, una vez esta institución abre más sus puertas a las y los estudiantes de las más de 40 licenciaturas, 11 especialidades, 30 maestrías y 8 doctorados -además de los 13 plantes de preparatoria y uno de secundaria-, que conforman la amplia oferta educativa de la Máxima Casa de Estudios, en las modalidades escolarizada, semiescolarizada y en línea.

En este inicio de clases, 10 mil alumnos de nuevo ingreso se suman a los 32 mil 245 de reingreso y a los más de mil estudiantes del Programa de Extensión Universitario de Lenguas, PEUL (antes, Centro de Idiomas), que ofrece clases de alemán, francés, español, braille, inglés, italiano, japonés, náhuatl, portugués y ruso; además de ofertar el programa “Niños UAZ Siglo XXI”. Asimismo, se encuentran también los alumnos de los diferentes talleres de extensión universitaria: pintura, fotografía, grabado, teatro, canto, danza, y música, entre otros.

Con ello, la UAZ da cabal cumplimiento a su compromiso social, como universidad pública y gratuita, propiciando la igualdad de oportunidades en la juventud zacatecana, al incrementar semestre a semestre, la matrícula escolar.

Lo anterior, tal y como fue establecido en el Plan de Desarrollo Institucional 2012-2016, con lo que se reafirma una vez más como la institución líder en educación superior en el estado de Zacatecas, encontrándose además entre las veinte mejores universidades del país.

Cabe señalar que, según el calendario escolar, las clases habrán de concluir el 20 de noviembre próximo, para continuar con el periodo de exámenes, del 23 de noviembre al 16 de diciembre.

Texto: Claudia Cecilia FloresFotos: Julián Guajardo

Regreso de más de 43 mil universitarios

a las aulas

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“En la UAZ, concebimos a la movilidad y el intercambio académico como una política educativa que promueve la excelencia profesional y desarrolla un perfil acorde a las demandas del nuevo siglo y al entorno nacional e internacional”. Así lo señaló el Rector Armando Silva Cháirez, durante la bienvenida a los estudiantes visitantes de movilidad e intercambio académico procedentes de universidades nacionales y del extranjero.

Ante los jóvenes visitantes reunidos el 10 de agosto, en la sala de juntas de la rectoría, el mandatario universitario expresó que la UAZ cumple permanentemente con la movilidad e intercambio académico, ya que constituyen una estrategia a nivel regional, nacional e internacional que permite fortalecer el perfil profesional, elevar la calidad de la formación académica y la competitividad.

De acuerdo con Silva Cháirez, durante el semestre agosto-diciembre estarán en movilidad nacional 43 universitarios zacatecanos, los cuales incrementarán sus conocimientos en instituciones como la Universidad Nacional Autónoma de México, la universidad de Guadalajara, de Guanajuato y de Quintana Roo, la Autónoma del Estado de Hidalgo y el Instituto Politécnico Nacional.

En cuanto a movilidad internacional, indicó que son 14 los alumnos de la UAZ que realizarán estudios en la Universidad de

Sevilla, la Universidad de Barcelona y la Universidad de Castilla-La Mancha en España.

El Rector externó también sus mejores deseos para que durante su estadía en Zacatecas incrementen sus bases académicas y personales cada uno de los estudiantes, los cuales proceden de las siguientes universidades: autónomas de Guerrero y de Coahuila, Juárez Autónoma de Tabasco, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla y Universidad Nacional Autónoma de Honduras.

De igual manera, reconoció el trabajo realizado por el Responsable Institucional de Movilidad e Intercambio Académico, Jesús Gabriel Ortiz López, quien se encarga de establecer los mecanismos de enlace entre nuestra Máxima Casa de Estudios y los distintos organismos públicos y privados que otorgan becas.

Éste último, por su parte, comentó que los jóvenes vienen a cursar un semestre en las unidades académicas de Contaduría y Administración, Medicina Humana y Matemáticas, mientras que otro de los visitantes realizará estudios de posgrado en la Maestría en Humanidades y Procesos Educativos y estará por dos años.

Texto: Verónica Ramírez Fotos: Horacio Sosa

Bienvenida a los estudiantes de movilidad

e intercambio nacional e internacional

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Como “una alternativa importante para el Estado de Zacatecas” calificó el Director de la Unidad Académica de Historia, José Francisco Román Gutiérrez, al

Eje de Gastronomía de la Licenciatura en Turismo, que será inaugurado el próximo 24 de agosto, en el marco de la bienvenida a los alumnos y docentes de dicho programa académico.

Ante los medios de comunicación que se dieron cita en conocido hotel de la ciudad el 13 de agosto, Román Gutiérrez informó que, desde la formación en el campo del Turismo, este eje es una opción para que los estudiantes encuentren en la gastronomía un campo de desarrollo en la entidad y el país.

Recordó que en 2010 la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), declaró a la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio de la Humanidad. Lo anterior, por ser una cocina viva, milenaria y ancestral que se transmite de generación en generación, además de que se ha reconocido a ésta como uno de los ejes estratégicos del desarrollo del país.

De igual manera, el Director de Historia señaló que la gastronomía zacatecana fue declarada patrimonio cultural inmaterial de los zacatecanos en diciembre de 2012. Hay que reconocer –dijo-- el valor que esta cocina le ha dado al norte de México y sur de Estados Unidos: “La matriz cultural de las cocinas del norte de México tiene su base o sede en la cocina que se ha construido en las minas de Zacatecas”.

En su opinión, el promover esta gastronomía es apostarle a recuperar tres de los elementos esenciales que han sido la base milenaria de la alimentación del pueblo de México: el maíz, frijol y chile. Con ello se pretende fortalecer no el platillo sino el sistema alimentario y la cultura asociada a ello, lo cual permite hablar de una identidad gastronómica de Zacatecas.

“En California, Texas, Chicago, Illinois y demás estados de la Unión Americana encontramos una gran cantidad de familias zacatecanas que han subsistido gracias a llevar una cocina que han aprendido en esta tierra y que les ha permitido generar su propias alternativas de vida en aquella región”.

Román Gutiérrez afirmó que, por todo lo anterior, el Eje de Gastronomía se suma a los ejes ya existentes (Patrimonio Cultural y Natural; Gestión de empresas de Servicios Turísticos; Tendencias del Mercado Turístico en el mundo contemporáneo, y el de formación general), de la currícula de la Licenciatura en Turismo. Al respecto, hizo un paréntesis para mencionar que ésta se encuentra en proceso de acreditación por parte del Consejo Nacional para la Calidad de la Educación Turística, A.C. CONAET así como por los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior CIEES).

Retomando el Eje de Gastronomía, afirmó: “Se trata de fortalecer esta cocina para el desarrollo de un turismo que posicione a Zacatecas como un gran destino gastronómico a nivel nacional e internacional. Es la apuesta con este nuevo eje”.

En su intervención, el Responsable del Programa de Licenciatura en Turismo, Manuel Alejandro Moreno, habló de la bienvenida e inauguración de los nuevos espacios académicos construidos, en el edificio sede de la carrera (en el Campus UAZ Siglo XXI), a partir de las 11:00 horas del 24 de agosto.

Destacó, en ese contexto, la presencia del reconocido chef internacional Aquiles Chávez, quien dará una clase demostrativa desde los nuevos espacios, la cual será transmitida en línea. Posteriormente, a las 17:00 horas, el chef invitado impartirá la conferencia “La Cocina Mexicana ante el mundo. Retos y oportunidades”, abierta al público en general.

Texto: Verónica Ramírez Fotos: Horacio Sosa

Nuevo Eje de Gastronomía de la

Licenciatura en Turismo

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El Centro de Incubación y Desarrollo Empresarial de la Universidad Autónoma de Zacatecas (CIDE/UAZ, tuvo presencia en la “Expo Negocios Zacatecas 2015”, en la que 350 expositores ofertaron productos y servicios a empresarios locales y nacionales, bajo la organización de la Secretaría de Economía de Zacatecas, la cual tuvo como sede el Centro Platero, los días, 12, 13 y 14 de agosto pasados.

Con un pabellón, el CIDE/UAZ ofreció a los emprendedores de negocios asesorías para llevar a cabo un plan de negocios, según lo informó en entrevista el Subcoordinador de Vinculación con el Sector Productivo, Bernardo Alberto Neri Torres.

Luego de hablar de la enorme capacidad productiva de cerca de 25 planes de negocios exitosos, de un total de 100 que se han acercado a este espacio universitario, comentó que la función de la instancia a su cargo es meramente social, puesto que no persigue el lucro. En cambio –advirtió el funcionario--, otras ofrecen el servicio de orientación para poner en marcha algún proyecto empresarial y cobran entre 20 mil y 35 mil pesos, pero no llevan a los emprendedores a las instancias donde puedan bajar los recursos necesarios para iniciar su negocio.

El plus que caracteriza al CIDE/UAZ se da en dos vertientes: La primera se refiere al costo inicial del proyecto, que es mucho más reducido (siete mil pesos); la segunda es que, al mismo tiempo que ayudan a bajar los recursos financieros con las instancias adecuadas, dan un seguimiento puntual al proyecto. Por esta razón –aseveró el entrevistado-- “creemos que en un 80 por ciento de los planes que apoyamos se ven realizados de manera exitosa”.

Como ejemplo de lo anterior puso a dos “egresados” del Centro de Incubación y Desarrollo Empresarial, participantes en la “Expo Negocios 2015”, quienes compartieron su experiencia con la incubadora de la Universidad. Una de

ellas, la empresaria Mónica Hiriart, dueña de la marca Mole Artesanal Tichito, dijo que como emprendedora se siente muy contenta de que la UAZ haya colaborado para realizar un sueño que “hoy se hace realidad”.

Destacó que los nueve expertos que la asesoraron fueron insistentes al solicitar una serie de requisitos, además de la disciplina, para que su negocio triunfara. Asimismo, dejó claro que sin la ayuda del CIDE hubiera tardado más en lograr su objetivo. Pero, tras un año ocho meses, su producto es un éxito en el mercado y empieza a tener aceptación fuera del Estado. Además, como empresaria ha creado de momento seis empleos indirectos, aparte de haber participado en una serie de expo de negocios más importantes del país.

De manera similar se expresó María Guadalupe Cabrera Cabral, dueña de la marca de cerveza artesanal Brigada Mutante, al señalar que su éxito se debe en gran medida al Centro de Incubación y Desarrollo Empresarial de la UAZ.

Relató que la iniciativa surgió con otros dos amigos –que posteriormente serían socios de la empresa— quienes se dieron cuenta de que la cerveza podría convertirse en un producto rentable. Así que se capacitaron en su fabricación y observaron que era un plan de negocios fructífero.

Decidieron, entonces, acercarse al CIDE, en donde expusieron su idea y durante nueve meses recibieron asesoría, tiempo en que empezaron a ver frutos económicos. Lo que comenzó como un gusto –concluyó-- se convirtió en una empresa pujante y real impulsada por tres jóvenes cerveceros artesanales, con apoyo de la universidad.

Texto y fotos: Gilberto Escobedo

Participación de incubadora de la UAZ en la

Expo Negocios Zacatecas 2015

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El próximo 26 de agosto se llevará a cabo en el Teatro Calderón, el Primer Foro Juvenil “El tesoro de la juventud y sus potencialidades”, cuyo propósito es

abordar los problemas de los jóvenes de hoy en día, así como despertar en ellos el interés por participar activamente en la vida social comunitaria, aprovechando sus potencialidades y sus habilidades en el manejo de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC)

Al dar a conocer lo anterior, Humberto Saucedo Venegas, docente de la Unidad Académica de Contaduría y Administración, precisó que el encuentro es producto de una investigación que realizó sobre las necesidades básicas de los jóvenes, sus aspiraciones y desafíos, de la cual se deriva la creación de consejos de responsabilidad social, no solo en la Universidad Autónoma de Zacatecas, sino también en el resto de las instituciones educativas

“En este primer evento vamos a dar a conocer la integración del Consejo de Integración Social en la UAZ. Queremos que sea el punto de arranque, por eso estamos involucrando a todos los actores de la sociedad que tenemos esa responsabilidad”.

En ese sentido, a este foro se está invitando tanto a la población estudiantil de nuestra universidad, como a la de otras casas del estudio en Zacatecas. Asimismo, por considerar que los problemas de los jóvenes atañen a toda la sociedad, se está convocando a padres de familia, autoridades gubernamentales y asociaciones civiles que los involucren, expresó Saucedo Venegas.

Es importante comentar que las propuestas participantes debieron responder a las preguntas siguientes: ¿Qué necesitan los jóvenes para su desarrollo integral? ¿Cuáles con sus aspiraciones?, ¿Cómo convivir juntos presencialmente ante la tecnología digital? y ¿Cómo llevarse mejor con su pareja, padres, maestros y en la sociedad?

Otras de las preguntas que este foro busca responder son: ¿La universidad está preparando a los jóvenes para que

enfrenten su vida futura? (para que sean autodependientes económicamente), y ¿Cómo pueden los jóvenes participar en actividades de responsabilidad social? (demografía poblacional, obesidad, cuidado y protección del medio ambiente, equidad de género y delincuencia organizada internacional). Un último tema se refiere a las ideas para construir un patrimonio juvenil aprovechando las TIC.

Los trabajos del Primer Foro Juvenil “El tesoro de la juventud y sus potencialidades” se realizarán a partir de las 19 horas del miércoles 26 de agosto, en el Teatro Fernando Calderón.

Texto: Verónica Ramírez Información: Otilia Salinas

Foro sobre problemática juvenil

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El Quinteto Universitario de Jazz (Q-Jazz) tendrá presencia en el “8 Festival Internacional de Jazz y Blues”, que organiza el Instituto Zacatecano de Cultura

“Ramón López Velarde” con el apoyo del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes.

Esta fiesta musical para los amantes del blues y del jazz se realizará del 13 al 29 del presente mes en el Museo de Arte Abstracto Manuel Felguérez, y en ella el reconocido grupo de la Universidad Autónoma de Zacatecas --dirigido por Jesús Jorge Martínez Domínguez-- alternará con las mejores bandas de esos géneros musicales: E-String Project, Moan Blues, Santur, La Tierra Jazz Fusión, Caxcán Latino Jazz, Euterpe Ensamble, Arista 5, La Estación Blues y Vocumeri.

Q-Jazz es una agrupación fundada en 1981 en el entonces Taller de Jazz convocado por la UAZ, y a partir de ese momento cuenta una trayectoria de presentaciones tanto en el Estado de Zacatecas como en el país: Ha ofrecido conciertos en casi todos los estados de la República Mexicana; también ha participado en festivales nacionales e internacionales de jazz, en cuatro encuentros nacionales de ciencia y arte, además de todas las ediciones del Festival Cultural de Zacatecas, así como en el Congreso de la Lengua Española celebrado en esta ciudad.

Desde sus inicios el conjunto universitario se propuso asimilar los fundamentos y la esencia de uno de los géneros musicales más importantes, como es el jazz, expresó en entrevista el Coordinador del Área de Arte y Cultura, Alfonso Vázquez Sosa.

En su opinión, este género musical ya forma parte del quehacer cultural de nuestra Alma Mater, y en ese sentido ha contribuido a transformar nuestra visión intelectual del mundo, hacia una perspectiva similar del universo, del que cada uno de nosotros somos una mínima expresión. De “ahí la importancia que tiene Q-Jazz para nuestra Máxima Casa de Estudios y para Zacatecas”

Vázquez Sosa destacó que el hecho de que un grupo de estas características, dentro del vasto conjunto de disciplinas que existen en la UAZ, ofrece la oportunidad de sensibilizar a la sociedad en general, al incrementar la capacidad de percepción, apreciación y asimilación de la música en el público.

Finalmente, el Coordinador del Área de Arte y Cultura comentó que en el jazz intervienen no solo conceptos y formas musicales, sino valores intelectuales definidos, dentro de una gran variedad de estructuras tanto temáticas, melódicas, armónicas, así como rítmicas, todas concentradas en el Quinteto Universitario de Jazz.

Los integrantes de Q-Jazz son: Eduardo Díaz Riva Palacio, en la batería; David Delgado Almanza, en el bajo; Luis Miguel Trejo Vázquez, en la trompeta; Francisco Salinas Haro, en el saxofón, y Jesús Jorge Martínez Domínguez (director musical), en el piano.

Texto: Gilberto EscobedoFoto: Archivo CCSUAZ

Presentación del Quinteto Universitario en el “8 Festival

Internacional de Jazz y Blues en Zacatecas”

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Con una exposición integrada por 55 trabajos, culminó el ciclo semestral del Taller de Fotografía de la Universidad Autónoma de Zacatecas, en el que 11 participantes

incursionaron en el arte del lente, bajo la tutela del maestro Gustavo Rivas Medina.

La muestra fotográfica fue inaugurada el 05 de agosto por el Director de la Unidad Académica de Artes, Fabián Hernández Ramírez, quien estuvo acompañado de Sergio Jiménez, Responsable de Creación y Enseñanza Artística, así como de los egresados del taller y de sus familiares.

Cabe mencionar que esta exposición fotográfica, con motivo de la ciudad de Zacatecas, estuvo abierta al público hasta el viernes 14 de este mes, en el vestíbulo del Teatro Fernando Calderón, en donde el público pudo disfrutar de la imágenes tomadas por los talleristas: Silvia Alvarado, Salvador Tafoya, Laura Andrade, Ada Ramírez; Fernanda Rivera, Javier Luna, Araceli Gómez, Andrea Norman, Favio García, Itzel Ramos y Martín Iracheta.

Muestra de los alumnos

del Taller de Fotografía de Gustavo Rivas

Al tomar la palabra, Hernández Ramírez expresó que el Coordinador del Taller de Fotografía “dio lo mejor de sí” a los alumnos, quienes demostraron con los hechos sus avances. Los conocimientos adquiridos por estos –añadió-- tienen la base sólida de la experiencia. Lo anterior, a través de los cursos impartidos por Gustavo Rivas desde 1983, los cuales son un ejemplo de constancia y perseverancia. De ellos –continuó-- han egresado numerosos fotógrafos que han seguido en ese arte.

Por su parte, Sergio Jiménez se mostró complacido por la muestra, incluyéndola dentro de la extensión --una la actividades sustantivas de la UAZ--, a través del Programa de Creación y Difusión Artística.

Finalmente, Gustavo Rivas agradeció a las autoridades por el apoyo recibido a lo largo de 32 años, al tiempo que hizo una invitación al público en general para acudir al próximo Taller de Fotografía, que iniciará el 24 de agosto. Cabe destacar, que los interesados deberán cubrir una cuota de recuperación y contar con una cámara analógica (es decir, no digital).

Texto y fotos: Gilberto Escobedo

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DirectorioI.Q. Armando Silva Cháirez

Rector

Lic. Cuauhtémoc Rodríguez Aguirre Secretario General

Dr. Miguel Rodríguez Jáquez Secretario Académico

M. en A. Emilio Morales Vera Secretario Administrativo

Dra. Claudia Cecilia Flores PérezCoordinadora de Comunicación Social

Jefa de Información: M. en T. Verónica del R. Ramírez de la Torre

Revisión y Corrección de Estilo: Lic. Pamela Girón Hernández

Medios web: Miguel Ángel García Requenes

Formación y diseño: Lic. Alejandro Lizardo Méndez