SKÉ STROJE FRIGOMAT · 6 ass xer Technické informace Klass 202 EKO G Klass 202 P Klass 202 P...

ZMR

ZLIN

OV

É A

CU

KR

ÁŘ

SKÉ

STR

OJE

FR

IGO

MA

T

Obsah:

Výrobníky točené zmrzliny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4–9

Výrobníky šlehačky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Výrobníky kopečkové zmrzliny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11–13

Kombinované stroje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14–15

Pastéry, vařiče . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16–17

Zrací vany . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Výrobníky krémů . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Kombinovaná vitrína Gx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Nejnovější generace elektronického řízení, vyhodnocování, diagnos ky a komunikace pro stroje na zmrzlinu.Umožňuje uživateli dosáhnout nejlepší konzistence výrobku a vždy splnit jeho specifi cké potřeby.

„Elektronický asistenční systém pomoci“ (registrovaný patent), je skutečný elektronický pomocník. Zabraňujemožným poruchám v případě špatného použi stroje.

FRIGOMAT vyrábí špičkové stroje pro cukráře a zmrzlináře již více než 46 let. Je hlavním partnerem Italské zmrzli-nářské akademie; již po mnoho let spoléhají mistři nejenz tohoto oboru na špičkovou technologii značky FRIGOMAT.Někteří členové vedení společnos předsedají také usku-pení Italské komory cukrářů.

Společnost FRIGOMAT je zastoupena v 112 zemích světa, kde prostřednictvím svých prodejců a výhradních zástup-ců zajišťuje včasný a spolehlivý poradenský a technický servis. Spolupracuje jak s tradičními zákazníky (např. cukrárnami), tak se zákazníky z dalších oborů jako jsou bary, hotelové řetězce, restaurace, závodní jídelny, pe-kárny, nákupní centra apod. Mnohofunkčnost a vyspělá technologie charakterizují celou výrobní řadu.

Výrobní plocha společnos FRIGOMAT S.r.l. zabírá plo-chu 23 000 m2, z toho 10 000 m2 haly. Roční obrat fi rmy činí přibližně 80 milionů eur, z toho více než 60 % se uskutečňuje v zahraničí, především v Evropě.

Italské zmrzlinové stroje FRIGOMAT jsou díky čtyřice- leté tradici a bohatým zkušenostem špičkou v oboru

cukrářské techniky.

Zmrzlinové stroje vyrábí jen a pouze z těch nejkvalitněj-ších materiálů a komponent, které si nákupní divize FRIGOMATu u dodavatelů přímo vybírá, testuje a podílí se na jejich vývoji.

Mnohé speciální komponenty do zmrzlinových strojů FRIGOMAT se vyrábí u renomovaných výrobců, aby svoji charakteris kou vyhovovaly požadavkům nejvyšší kvality, a tedy i přesvědčení značky FRIGOMAT.

Všechny stroje FRIGOMAT procházejí před opuštěním prostor výrobního závodu přísnými strojními i ručními testy. V roce 2001 prošla společnost FRIGOMAT americ-kou atestací kvality UL a NSF a mimo jiné vlastní i cer fi -kaci ISO 9001.

Italská značka FRIGOMAT je jedním z lídrů zmrzlinářského a cukrářskéhoodvětví s působnos po celém světě.

Stroje natočenou zmrzlinu

Profesionální kompaktní strojes maximální produkcí ve stolními mobilním provedení. Elektro-nické ovládání strojů nabízí až dva automa cké programy vý-roby točené zmrzliny, točeného jogurtu, sorbe a, granity, mou-sse, šlehaných dezertů a semif-reda s možnos zvolit si nasta-vení ideální konzistence i během dne.

• stroje s 1 příchu nebo 2 + mix• gravitační plnění s nášlehem

do 40 % nebo nucený nášleh pomocí pístových či zubových nášlehových čerpadel, s nášle-hem zmrzliny do 80 %

• konzervace směsi v zásobníku během noci/dne, nabídka nastavení konzervační teploty

• elektronické řízení a kontrola všech cyklů výroby mikropro-cesorem

• míchadla LONG-LIFE s ak vními plastovými pružnými lopatka-mi, vany na zmrzlinovou směsz nerez oceli

• kontrola hladiny a teploty směsi ve vanách, kontrolaa indikace nízkého napě

• jednoduchá obsluha a údržba

Pastéry

Jsou konstruovány na bázi vodní (glykolové) lázně pro dosažení opravdu dokonalého zahřívání,a proto nehrozí žádné připálení či namražení.

• jednoduché ovládání pomocí LCD displeje s přednastavenými procesy a recepty s možnos úprav

• LCD panel komunikuje i v češ -ně a umožňuje připojení k PC a skárně

• zpětná měsíční evidence všech procesů, přehledné grafy produkce, teplot a časů

• inteligentní kontrola – v případě výpadku proudu vyhodno procesor nebezpečí znehod-nocení směsi a případně znovu zahájí celý proces výroby nebo naopak proces dokončí

• cyklické i kon nuální míchání, integrovaná sprcha

• jednoduchá údržba a čištění

Výrobníkykopečkové zmrzliny

Vertikální modely G – vhodné pro menší a začínající provozy, které chtějí vyrábět vlastní kva-litní řemeslnou zmrzlinu, sorbe o i granitu. • jejich konkurenční výhodou

je kvalitní zpracování a vyšší kapacita

• součás dodávky jsou recepty pro přípravu vlastní zmrzliny

• možná kombinace s malou stolní vitrínou Pe t Gel na2× 5 GN nebo 4× 2,5

Výrobníky řady T a TITAN – vhodné pro střední a vysoké výrobní kapa-city. • díky řízení mikroprocesorem

nabízejí mnoho výrobních variant pro zmrzliny, sorbe a, granity a další

• nerez míchadla s plastovými stěrkami, možné je i pružné uložení stěrek

• integrovaná sprška a odkapová miska jsou na čelní straně, takže stroje mohou stát těsně vedle sebe

• velmi jednoduchá údržbaa čištění

Výrobníky TITAN LCD – komfort mnoha variant dle objemu výroby.• mají integrovaný LCD displej

komunikující i v češ něs přednastavenými výrobními procesy a recepty s možnos úprav a napojení k PCa skárně

• systém TURBO míchánípro větší nášleh

• nerez míchadla s plastovými ak vními pružnými stěrkami

Kombinovanévýrobníky zmrzliny

Obsahují integrovaný paster TWINa TWIN LCD a umožňují ohro-mující počet výrobních procesůa krea vity kombinované v jed-nom zařízení s vysokým výkonem.

• dvě samostatné výrobní jednotky – mohou pracovat zcela nezávisle a lze z nich odděleně vyjímat produktypo dokončení procesů, či

přepus t připravenou směsz pasteru přímo do výrobníku

• zařízení s rychlou pasterizacía výrobou

• integrovaný LCD displej komu-nikující i v češ ně s předna-stavenými výrobními procesy a recepty s možnos úprava napojení k PC a skárně

• systém TURBO míchání pro větší nášleh

• nerez míchadla s plastovými ak vními pružnými stěrkami

4

1pákové stolní stroje na točenou zmrzlinu. Nejmenší výrobníky na točenou zmrzlinu

na světě!

- 1 příchuť, kterou lze vyrobit i z čerstvého ovoce- výroba točené zmrzliny, mraženého jogurtu, sorbe a, mousse, granity - plnění válců gravitačním způsobem, nášleh do 40 %- výroba automa cky řízená procesorem- nerezové míchadlo LONG-LIFE – dlouhá životnost, ak vní s rací lopatky- automa cké konzervování směsi uvnitř nádrže- malé a kompaktní, nízká spotřeba energie- velmi snadné použi a údržba

KIKKA 1 (1pákové) a KIKKA 3 (3pákové)– stolní stroje na točenou zmrzlinu.

- 1 příchuť nebo 2 příchutě + mix, stolní nebo mobilní provedení- výroba točené zmrzliny, mraženého jogurtu, sorbe a, mražených

dezertů, mousse, granity a zmrzliny z čerstvého ovoce- gravitační plnění válců s nášlehem do 40 %, nebo nucený nášleh

pístovými nášlehovými čerpadly, pro vysoký nášleh do 80%- řídící a nastavovací elektronika s displejem na čele stroje,

programovatelnost hustoty i během výroby- monoblokové míchadlo nebo nerezové míchadlo LONG-LIFE – z nerez

ocele s plastovými s racími lopatkami- automa cké konzervování směsi uvnitř nádrže na +4 °C,

kontrola teploty- noční režim, čis cí režim- jednoduchá obsluha a údržba- kontrola hladiny směsi- hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady

Technické informace Ke y Kristal

Kapacita nádrže (l) 4 6

Kornoutů/hod. (70 g) 85 125

Hodinová produkce (kg) 6 9

Napájení 230V 230V

Spotřeba (kW) 0,7 0,9

Chlazení vzduch vzduch

Čerpadlo ne ne

Výška (cm) 54 60

Šířka (cm) 27 32

Hloubka (cm) 50+12 54+12

Čistá hmotnost (kg) 45 55

Technické informace Kikka 1 Kikka 3

Kapacita nádrže (l) 6 2×6



Napájení 400V/230V 400V/230V


Chlazení vzduch/voda vzduch/voda

Čerpadlo G ne/P ano G ne/P ano

Výška (cm) 74 76

Šířka (cm) 37 44

Hloubka (cm) 61+11,5 65+11,5


KettyKristal Kikka

Kiss

Kiss 3Power

KISS 1 (1pákové) a KISS 3 (3pákové)– stolní stroje na točenou zmrzlinu.

- 1 příchuť nebo 2 příchutě + mix, moderní design, stolní provedeníse zvýšeným výkonem

- výroba točené zmrzliny, mraženého jogurtu, sorbe a, mražených desertů, mousse, granity a zmrzliny z čerstvého ovoce

- gravitační plnění válců s nášlehem do 40 %, nebo nucený nášlehzubovými nášlehovými čerpadly, pro vysoký nášleh do 80 %

- integrované orientační počítadlo porcí- řídící a nastavovací elektronika s displejem na čele stroje,

programovatelnost hustoty zmrzliny i během výroby- monoblokové míchadlo nebo nerezové míchadlo LONG-LIFE – z nerez

oceli s plastovými s racími lopatkami- automa cké konzervování směsi uvnitř vany na +4 °C, kontrola teploty- noční a čis cí režim, chý chod stroje, dle verze i s mixery směsi ve vanách- jednoduchá obsluha a údržba, jednoduché čištění- kontrola hladiny směsi- hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady

Výkonné 3pákové stolní výrobníkytočené zmrzliny se dvěma chladícími okruhy.

- 2 příchutě + mix, stolní provedení se zvýšeným výkonem, moderní design, zvětšený objem zásobníků

- výroba točené zmrzliny, mraženého jogurtu, sorbe a, mražených dezertů a zmrzliny z čerstvého ovoce


- možnost i současného kombinovaného provozu ½ čerpadlo ½ gravitace- 2 řídící elektroniky pracující nezávisle, 2 oddělené chladící okruhy, 4 samostatně řízené motory (každá strana pracuje zvlášť a lze

je nastavit na různé hodnoty, možnost provozu jen jedné strany)- 2x elektronicky nezávisle řízený systém kontroly výroby, je možné

používat jen 1/2 stroje např. mimo hlavní sezónu, nebo před koncem pracovní doby

- řídící a nastavovací elektronika s displejem na čele stroje, programova-telnost hustoty i během výroby pro každou ½ stroje

- monoblokové míchadlo nebo nerezové míchadlo LONG-LIFE – z nerez ocele s plastovými s racími lopatkami

- integrované orientační počítadlo porcí, noční a čis cí režim- automa cké konzervování směsi uvnitř nádrže na +4 °C, kontrola teploty- elektronické nastavení hustoty zmrzliny a teploty zásobníků, nezávisle

pro každou stranu, chý chod- jednoduchá obsluha a údržba stroje, jednoduché čištění- nezávislé mixéry v zásobnících směsí- kontrola hladiny směsi- hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady

5

Technické informace Kiss 1 Kiss 3Kapacita nádrže (l) 8 2×8



Napájení 400/230V 400/230V



Čerpadlo G ne/P ano G ne/P ano

Výška (cm) 76 84

Šířka (cm) 40 48

Hloubka (cm) 57+15 64+15


Technické informace Kiss 3 PowerKapacita nádrže (l) 2×8

Kornoutů/hod. (70 g) 580

Hodinová produkce (kg) 40

Napájení 400/230V

Spotřeba (kW) 3,9

Chlazení vzduch/voda

Čerpadlo G ne/P ano

Výška (cm) 84

Šířka (cm) 50

Hloubka (cm) 67+10

Čistá hmotnost (kg) 200

6

Klass202 Mixer

Technické informace Klass 202 EKO G Klass 202 P Klass 202 P Mixer

Kapacita nádrže (l) 2×18 2×18 2×18

Kornoutů/hod. (70 g) 580 580 580

Hodinová produkce (kg) 40 40 40

Napájení 400V 400V 400V

Spotřeba (kW) 4,1 4,1 4,1

Chlazení vzduch/voda vzduch/voda vzduch/voda

Čerpadlo ne ano ano

Výška (cm) 150 150 150

Šířka (cm) 60 60 60

Hloubka (cm) 68+15 68+15 68+15

Čistá hmotnost (kg) 242 242 242

Výkonné 3pákové mobilní výrobníky točené zmrzliny se dvěma chladícími okruhy.

- 2 příchutě + mix, modely na pojízdných kolečkách s aretací, zvětšený objem zásobníku, moderní ergonomický design, velmi chý chod


- gravitační plnění válců s nášlehem do 40 %, nebo nucený nášleh zubovými nášlehovými čerpadly do 80 %

- možnost i současného kombinovaného provozu ½ čerpadlo ½ gravitace- 2 řídící elektroniky pracující nezávisle, 2 oddělené chladící okruhy a 6 samostatně řízených motorů (každá strana pracuje zvlášť a lze

je nastavit na různé hodnoty, možnost provozu jen jedné strany)- 2x elektronicky nezávisle řízený systém kontroly výroby, je možné

používat jen 1/2 stroje např. mimo hlavní sezónu, nebo před koncem pracovní doby



- automa cké konzervování směsi uvnitř nádrže na +4 °C, kontrola teploty- elektronické nastavení hustoty zmrzliny a teploty zásobníků, nezávisle

pro každou stranu- jednoduchá obsluha a údržba stroje, integrovaná sprcha pro jednoduché čištění

- nezávislé mixéry v zásobnících směsí, silná odkapnice novisual- integrované orientační počítadlo porcí, noční a čis cí režim- kontrola hladiny směsi, 2 ohlašovací a ochranné režimy- hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady

Technické informace Klass 201 EKO G Klass 201 P Klass 201 SPKapacita nádrže (l) 18 18 18

Kornoutů/hod. (70 g) 450 450 450


Napájení 400V/230V 400V/230V 400V/230V



Čerpadlo ne ano ano + paster

Výška (cm) 150 150 150

Šířka (cm) 45 45 45

Hloubka (cm) 68+15 68+15 68+15


Klass101, 201

Technické informace Klass 101 EKO G Klass 101 P Klass 101 SP

Kapacita nádrže (l) 18 12 12

Kornoutů/hod. (70 g) 290 290 290


Napájení 400V/230V 400V/230V 400V/230V




Výška (cm) 78 78 78

Šířka (cm) 52 52 52

Hloubka (cm) 66+15 66+15 66+15


Výkonné stolní a mobilní 1pákové strojena točenou zmrzlinu.

- 1 příchuť, stolní (Klass 101) nebo mobilní (Klass 201) provedenína kolečkách s aretací, zvětšený objem zásobníku, moderní design



- řídící a nastavovací elektronika s displejem na čele stroje,programovatelnost hustoty i během výroby

- monoblokové míchadlo nebo nerezové míchadlo LONG-LIFE – z nerez oceli s plastovými s racími lopatkami

- automa cké konzervování směsi uvnitř vany na +4 °C, kontrola teploty- noční režim, čis cí režim- elektronické nastavení hustoty zmrzliny a teploty zásobníku- model SP obsahuje navíc integrovaný mixér v zásobníku směsi a pastér

pro vaření směsi na 65 °C- jednoduchá obsluha a údržba stroje- integrované orientační počítadlo porcí- kontrola hladiny směsi, dle verze mixery ve vanách- hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady

7

Technické informace Klass 222 EKO G Klass 222 P Klass 222 SPKapacita nádrže (l) 2×18 2×18 2×18

Kornoutů/hod. (70 g) 920 920 920






Výška (cm) 150 150 150

Šířka (cm) 60 60 60

Hloubka (cm) 68+15 68+15 68+15


Technické informace Klass 222 XL G Klass 222 XL PKapacita nádrže (l) 2×28 2×28






Čerpadlo ne ano

Výška (cm) 150 150

Šířka (cm) 60 60

Hloubka (cm) 68+19 68+19


Velmi výkonné 3pákové mobilní výrobníkytočené zmrzliny se dvěma chladícími okruhy

a dvěma kompresory.


- výroba točené zmrzliny, mraženého jogurtu, sorbe a, mraženýchdezertů a zmrzliny z čerstvého ovoce

- gravitační plnění válců s nášlehem do 40 %, nebo nucený nášleh zubovými nášlehovými čerpadly do 80 %

- možnost i současného kombinovaného provozu ½ čerpadlo ½ gravitace- 2 řídící elektroniky pracující nezávisle, 2 oddělené chladící okruhy a 6 samostatně řízených motorů, 2 kompresory (každá strana pracuje zvlášť

a lze je nastavit na různé hodnoty, možnost provozu jen jedné strany)- 2x elektronicky nezávisle řízený systém kontroly výroby, je možné používat jen 1/2 stroje např. mimo hlavní sezónu, nebo před koncem

pracovní doby- řídící a nastavovací elektronika s displejem na čele stroje, programova-

telnost hustoty i během výroby pro každou ½ stroje- monoblokové míchadlo nebo nerezové míchadlo LONG-LIFE – z nerez

ocele s plastovými s racími lopatkami- automa cké konzervování směsi uvnitř nádrže na +4 °C, kontrola teploty- elektronické nastavení hustoty zmrzliny a teploty zásobníků, nezávisle

pro každou stranu- jednoduchá obsluha a údržba stroje, integr. sprcha pro jednoduché čištění- nezávislé mixéry v zásobnících směsí, silná odkapnice novisual- integrované orientační počítadlo porcí, noční a čis cí režim- kontrola hladiny směsi, 2 ohlašovací a ochranné režimy- hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady

Nejvýkonnější 3pákové mobilní výrobníkytočené zmrzliny se dvěma chladícími okruhy

a dvěma kompresory.


- výroba točené zmrzliny, mraženého jogurtu, sorbe a, mražených dezer-tů a zmrzliny z čerstvého ovoce


- možnost i současného kombinovaného provozu ½ čerpadlo ½ gravitace- 2 řídící elektroniky pracující nezávisle, 2 oddělené chladící okruhy

a 4 samostatně řízené motory, 2 kompresory (každá strana pracuje zvlášť a lze je nastavit na různé hodnoty, možnost provozu jen jedné strany)

- 2x elektronicky nezávisle řízený systém kontroly výroby, je možné používat jen 1/2 stroje např. mimo hlavní sezónu, nebo před koncem pracovní doby



- automa cké konzervování směsi uvnitř nádrže na +4 °C, kontrola teploty- elektronické nastavení hustoty zmrzliny a teploty zásobníků, nezávisle



Klass Klass222 Mixer 222 XL

8

Výkonné 3pákové mobilní výrobníkytočené zmrzliny se dvěma chladícími okruhy,

s odlišným designem.




- možnost i současného kombinovaného provozu ½ čerpadlo ½ gravitace- 2 řídící elektroniky pracující nezávisle, 2 oddělené chladící okruhy

a 6 samostatně řízených motorů (každá strana pracuje zvlášť a lzeje nastavit na různé hodnoty, možnost provozu jen jedné strany)




- automa cké konzervování směsi uvnitř nádrže na +4 °C, kontrola teploty- elektronické nastavení hustoty zmrzliny a teploty zásobníků nezávisle



Technické informace Klass Black Pearl 202 G

Klass Black Pearl 202 P

Klass Black Pearl 222 G

Klass Black Pearl 222 P

Kapacita nádrže (l) 2×18 2×18 2×18 2×18

Kornoutů/hod. (70 g) 580 580 920 920

Hodinová produkce (kg) 40 40 65 65

Napájení 400V 400V 400V 400V

Spotřeba (kW) 4,1 4,1 5,1 5,1

Chlazení vzduch/voda vzduch/voda vzduch/voda vzduch/voda

Čerpadlo ne ano ne ano

Výška (cm) 150 150 150 150

Šířka (cm) 60 60 60 60

Hloubka (cm) 68+15 68+15 68+15 68+15

Čistá hmotnost (kg) 242 247 290 295

Klass 202

Mixer -Black

Technické informace Arlecchino Kolor

Kapacita nádrže (l) 6 15



Napájení 400V/230V 400V/230V



Čerpadlo ano ano

Výška (cm) 141 151

Šířka (cm) 37 43

Hloubka (cm) 71 73+11


Stroje na výrobu točené zmrzlinys barevným zdobením.

- 1 zmrzlinový základ samostatně nebo 3 druhy polevy, modely na pojízdných kolečkách

- nucený nášleh pístovými nášlehovými čerpadly, pro vysoký nášleh do 80 %- elektronicky řízená hustota- speciální čerpadla dávkují i velice husté produkty na zdobení okrajů

zmrzliny- monoblokové míchadlo nebo nerezové míchadlo LONG-LIFE – z nerez

oceli s plastovými s racími lopatkami- automa cké konzervování směsi uvnitř nádrže +4 °C, kontrola teploty- jednoduchá obsluha a údržba stroje, čis cí a noční režim- kontrola hladiny směsi- hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady

KolorArlecchino

9

YogurtModely

Technické informace Kolor 3P Kolor 3P Mixer Kolor 3PSuper Mixer

Kapacita zásobníků (l) 2×18 2×18 2×18

Kornoutů/hod. (70 g) 580 580 920





Čerpadlo ano ano ano

Výška (cm) 150 150 150

Šířka (cm) 60 60 60

Hloubka (cm) 68+15 68+15 68+15


Výkonný 3pákový mobilní výrobník točené zmrzliny s nejširší nabídkou –

3 druhy zmrzliny + 3 druhy barevného zdobení.



- gravitační plnění válců s nášlehem do 40 %, nebo nucený nášlehzubovými nášlehovými čerpadly do 80 %

- možnost i současného kombinovaného provozu ½ čerpadlo ½ gravitace- 3 řídící elektroniky pracující nezávisle, 2 oddělené chladící okruhy a 6 samostatně řízených motorů, 1-2 kompresory (každá strana pracuje

zvlášť a lze je nastavit na různé hodnoty, možnost provozu jen jedné strany) + 3 pumpy pro zdobení okrajů zmrzliny




- automa cké konzervování směsi uvnitř nádrže na +4 °C, kontrola teploty- elektronické nastavení hustoty zmrzliny a teploty zásobníků nezávisle

pro každou stranu- jednoduchá obsluha a údržba stroje, integro. sprcha pro jednoduché čištění- nezávislé mixéry v zásobnících směsí, silná odkapnice novisual- integrované orientační počítadlo porcí, noční a čis cí režim- kontrola hladiny směsi, 2 ohlašovací a ochranné režimy- hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady

KlassKolor 3P

Technické informace Kiss 1P Yogurt Klass 101P Yogurt Klass XL 101P

Kapacita nádrže (l) 8 12 18

Kornoutů/hod. (70 g) 260 290 580


Napájení 400/230V 400/230V 400V

Spotřeba (kW) 2,3 2,1/2,2/2,4 4,2


Čerpadlo G ne/P ano G ne/P ano G ne/P ano

Výška (cm) 76 78 92

Šířka (cm) 40 52 46

Hloubka (cm) 57+15 66+15 70+20


Speciální výrobníky určené zejménapro výrobu mraženého jogurtu.

- 1 příchuť, stolní model s integrovaným mixérem ve vaničce- speciální přednastavený program pro výrobu mraženého jogurtu- výroba točené zmrzliny, sorbe a, mražených dezertů a zmrzliny

z čerstvého ovoce- gravitační plnění válců s nášlehem do 40 %, nebo nucený nášleh zubo-

vým čerpadlem do 80 %- řídící a nastavovací elektronika s displejem na čele stroje, programova-

telnost hustoty i během výroby- monoblokové míchadlo nebo nerezové míchadlo LONG-LIFE – z nerez

oceli s plastovými s racími lopatkami- automa cké konzervování směsi uvnitř nádrže na +4 °C, kontrola teploty- elektronické nastavení hustoty zmrzliny a teploty zásobníku- jednoduchá obsluha a údržba stroje, noční a čis cí režim- počítadlo porcí- kontrola hladiny směsi- hlídací systém alarmů upozorňujících na možné závady

10

Výrobníky šlehačky.

- výroba šlehačky, šlehaných pěn, mousse- opláštění a vana stroje z nerez oceli, nerezové čerpadlo s plynulou

regulací nášlehu, kompletně rozebíratelné, nášleh až 300 %- konzervování produktu v zásobníku na +4 °C, s nastavitelnou teplotou- dávkovací časovač s průběžným dávkovačem (Kream 3 a Kream 9/6)- 2,5 litrová vyjímací nádobka pro Kream 2,5- dvě vyjímací nádobky 9 a 6 litrů pro Kream 9/6- možnost nastavení nášlehu regulací přisávaného vzduchu - malá velikost a spotřeba energie, vysoká efek vita- jednoduchá obsluha a údržba- možnost použi rostlinné i živočišné šlehačky i jejich kombinace- možnost použi ochucené i slazené šlehačky- chlazená výdejní hlavice až k samotnému výdeji, ak vní chlazení

kompresorem- vše bytelné konstrukce z nerez oceli, čerpadlo z nerez oceli- velmi dlouhá životnost

Technické informace Kream 2,5 Kream 3 Kream 9/6

Kapacita nádrže (l) 2,5 3 9/6




Chlazení vzduch vzduch vzduch

Výška (cm) 43 45 52

Šířka (cm) 23 23 29,5

Hloubka (cm) 40+16 40+16 43+16


Kream

11

Výrobníky kopečkové zmrzliny.Stolní modely (G5, G10, Pe t Gel).

- výroba zmrzliny, sorbe a, granity a dalších druhů- zařízení určeno pro malé provozy, hotely, restaurace, catering- manuální elektromechanické ovládání- 2 programy míchání – stálé nebo cyklické- možnost přidávání tvrdých kousků (např. ořechy, mandle, čokoláda)

i během výroby- válec a míchadlo z nerezu, míchadlo s plastovými stěrkami na dně

i po stranách pro dokonalé s rání- výpustný ven l pro jednodušší čištění (G5, G10)- pro modely G5 a G10 možné spojení se zmrzlinovou vitrínou

PETIT GEL (2× 5litrové nebo 4× 2,5litrové nádoby)- jednoduchá obsluha a údržba

Technické informace G5 G10 PETIT GEL

Náplň/cyklus (kg) 1,7 2,5 –

Produkce/hod. (kg) 5 10 –


Spotřeba (kW) 0,7 1 0,2

Chlazení vzduch vzduch vzduch

Výška (cm) 32 34 41

Šířka (cm) 43 48 48

Hloubka (cm) 47 49 71

Čistá hmotnost (kg) 46,8 55 27

G série

Výrobníky kopečkové zmrzliny.Podlahové modely (G20, G30, G60).

- výroba zmrzliny, sorbe a, granity a dalších druhů- manuální elektromechanické ovládání- 2 rychlos motoru pro výrobu a výdej- možnost přidávání tvrdých kousků (např. ořechy, mandle, čokoláda)

i během výroby- válec a míchadlo z nerezu, míchadlo s plastovými stěrkami na dně

i po stranách pro dokonalé s rání- klasické vypouštění spodem přímo do vaničky, i pro husté směsi,

se zdobením během vypouštění- jednoduchá obsluha a údržba

Technické informace G20 G30 G60

Náplň/cyklus (kg) 4–4,5 5–6,5 8–12

Produkce/hod. (kg) 20 30 60

Napájení 230V/400V 230V/400V 400V


Chlazení vzduch vzduch/voda vzduch/voda

Výška (cm) 108 108 122

Šířka (cm) 40,5 40,5 53

Hloubka (cm) 53+16 53+16 71+16


G sérieHoreca

12

Technické informace T5S T4S

Náplň/cyklus (kg) 1–3 2–4

Produkce/hod. (kg) 15 25


Spotřeba (kW) 1,8 2,7/2,9

Chlazení vzduch voda/vzduch

Výška (cm) 69 126

Šířka (cm) 44 44

Hloubka (cm) 67+15 63+18


Výrobníky kopečkové zmrzliny.Stolní (T5S) a mobilní modely (T4S).

- výroba zmrzliny, sorbe a, granity a dalších druhů- dva výrobní cykly s nastavením hustoty nebo času a stálého

nebo cyklického míchání- vysoce účinný mrazící válec s přímou expanzí plynu (T4S)- válec a míchadlo z nerezu, s větším průměrem pro větší výkon,

vyměnitelné plastové stěrky- malá velikost a nízká spotřeba energie- možnost kombinace s ohřívačem MIX8- vysoký hygienický standard HACCP- jednoduchá obsluha a údržba

T4ST5S Výrobníky kopečkové zmrzliny.

- výroba zmrzliny, sorbe a, granity a dalších druhů- automa cký výrobní cyklus řízený procesorem, 2 programy –

nastavení hustoty a průběžného míchání nebo nastavení časua cyklického míchání

- celonerezová čelní dvířka, možnost doplnění o teplotní snímací sondu- válec a míchadlo velkého průměru pro silnější výkon- vysoce účinný mrazící válec s přímou expanzí plynu- nerezové míchadlo s plastovými stěrkami, za příplatek i s pružným

uložením stěrek- integrovaná sprcha, vnitřní odkapová miska umístěná na čele stroje,

možnost kombinace s ohřívačem MIX8- odnímatelná profi lovaná forma z pryže pro umístění nádoby

při zdobení zmrzliny- vysoce dimenzovaný kompresor a elektromotor pro bezproblémový

chod a dlouhou životnost- jednoduchá obsluha a údržba, vysoký hygienický standard HACCP

Technické informace Titan 3S Titan 2 Titan 1

Náplň/cyklus (kg) 2–6 3–10 4–15



Spotřeba (kW) 3,6 4,5 8


Výška (cm) 142 142 142

Šířka (cm) 52 52 52

Hloubka (cm) 68+18 68+18/90+18 91+18/113+18


Titan1, 2, 3S

13

Speciální výrobník kopečkové zmrzlinybalkánského typu s ver kálním uložením.

- výrobní cyklus se 6 nastavitelnými hustotami- speciální výdejní kohout na tekuté i vysoce husté produkty- poklop válce s dvojitým víkem, průhledný kryt pro snadnou kontrolu

výroby- nerezové míchadlo s plastovými stěrkami, za příplatek i s pružným

uložením stěrek- integrovaná sprška, odkapová miska umístěná na čele stroje- násypka pro vkládání velkých kousků (např. oříšky, mandle, rozinky)

a rozdrcené čokolády pro výrobu příchutě „stracciatella“- bezproblémový chod a velmi dlouhá životnost- vysoký hygienický standard HACCP- jednoduchá obsluha a údržba

Technické informace Vibe Gel/W Vibe Gel/A

Náplň/cyklus (kg) 3–7 3–7




Chlazení voda vzduch

Výška (cm) 144 144

Šířka (cm) 47 47

Hloubka (cm) 85+6 109+6


VibeGel

Výrobníky s LCD obrazovkou pro mnohem širší výběr nastavení procesů.

- mají integrovaný LCD displej komunikující i v češ ně se 4 přednastave-nými výrobními procesy a recepty s možnos úprav a napojeník PC a skárně

- interak vní menu s 24 přednastavenými mrazícími programy+ paměť na dalších více než 30 nových chu

- funkce TURBO zvyšuje rychlost míchání během mrazícího cyklua zvyšuje nášleh

- funkce HARD zvyšuje tuhost produktu pro přímé umístění do vitríny bez nutnos použi šokeru

- celonerezová čelní dvířka, možnost doplnění o teplotní snímací sondu- válec a míchadlo velkého průměru pro silnější výkon- vysoce účinný mrazící válec s přímou expanzí plynu- nerezové míchadlo s plastovými stěrkami, za příplatek i s pružným

uložením stěrek- integrovaná sprcha, vnitřní odkapová miska umístěná na čele stroje- vysoce dimenzovaný kompresor a elektromotor pro bezproblémový

chod a dlouhou životnost- široká odkapová police s vyjímatelnou mřížkou umožňuje velmi snadné čištění a přispívá ke komfortnímu a čistému použi stroje, je možné připojit ji přímo do odpadu

- odkládací police na víku stroje- vysoký hygienický standard HACCP- jednoduchá obsluha a údržba

Technickéinformace

TitanLCD 35

TitanLCD 45

TitanLCD 60

TitanLCD 75

TitanLCD 100

Množství/cyklus (kg) 2–6 2,5–8 3–10 3,5–13 4–16

Produkce/hod. (70 g) 35 45 60 75 100

Napájení 400V 400V 400V 400V 400V

Spotřeba (kW) 4 5 5,8 7,2 8,2

Chlazení vzduch/voda voda voda voda voda

Výška (cm) 143 143 143 143 143

Šířka (cm) 55 55 60 60 60

Hloubka (cm) 67+33 67+33 67+33 67+33 77+33

Čistá hmotnost (kg) 250 290 310 340 370

TitanLCD

14

Kombinovaný stroj k pasterizaci i výrobě.

- výroba zmrzliny, sorbe a, granity a dalších druhů- pastér v horní čás stroje – speciální vypouštěcí systém z pastéru

do výrobníku, nebo z pastéru přímo mimo stroj- vysoký hygienický standard HACCP

Pastér:- dvojitá vana s glykolovou lázní, v níž nehrozí připálení směsi (princip

vodní lázně)- 3 teplotní nastavení – automa cký na +85 °C, poloautoma cký

s nastavením času a výběrem mezi 30 °C až 115 °C, čokoládový cyklus- speciální výpustný kohout pro vypouštění hustých produktů,

s obrácenou pozicí na vyjímání horkých produktů, vše oddělené - možnost přepouštění produktů z pastéru přímo do výrobníku nebo

přímo z pastéru ven ze stroje - vana i míchadlo vyrobeny z nerezové oceli, s plastovými stěrkami- naprosto přesné řízení dynamiky ohřevu a chlazení bez zbytkového

chladu nebo tepla

Výrobník:- 2 výrobní cykly – s nastavitelnou hustotou a časem- 2 programy – nastavení hustoty a průběžného míchání nebo nastavení času a cyklického míchání (vhodné pro výrobu krémů)

- nerezový válec a míchadlo s plastovými stěrkami, vysoce účinnýmrazící válec s přímou expanzí plynu

- integrovaná sprcha, odkapová miska umístěná na čele stroje

Technické informace Twin 4 Twin 35 Twin 45 Twin 60

Náplň/cyklus (kg) 2–4 2–7 2,5–8 3–10

Hodinová produkce (kg) 25 35 45 60


Spotřeba (kW) 6 9 11 12

Chlazení vzduch/voda voda voda voda

Výška (cm) 140 138 138 138

Šířka (cm) 44 55 60 60

Hloubka (cm) 67+18 70+33 70+33 70+33


Twin

15

Technické informace Twin Chef 35 Twin Chef 45 Twin Chef 60Množství/cyklus (kg) 2–6 2,5–8 3–10


Max. náplň na pastér (l) 8 8 12


Spotřeba (kW) 9 11 12

Chlazení voda voda voda

Výška (cm) 138 138 138

Šířka (cm) 55 60 60

Hloubka (cm) 70+33 77+33 77+33


Kombinovaný stroj k pasterizaci i výrobě, s dvojitým LCD displejem a chlazením pastéru.

- výroba zmrzliny, sorbe a, granity a dalších druhů- pastér umístěn v horní čás stroje – speciální vypouštěcí systém

z pastéru do výrobníku nebo z pastéru přímo ven ze stroje- vysoký hygienický standard HACCP- nejvyšší řada strojů TWIN, vybaveny 2× LCD obrazovkou, s možným

programováním a připojením k PC, komunikují v češ ně

Pastér:- LCD displej v češ ně, s 30 recepty a možnos je upravovat a doplňovat

vlastní, automa cké i poloautoma cké programy- 3 teplotní nastavení: automa cký cyklus na +85 °C, poloautoma cký s nastavením času a výběrem mezi 30 °C až 115 °C, čokoládový cyklus,

automa cká konzervace s nastavením na konec cyklu- dvojitá vana s glykolovou náplní bez nebezpečí připálení (princip

vodní lázně)- speciální výpustný kohout pro vypouštění i hustých produktů,

vypouštění produktů z pastéru lze buď přímo do výrobníku nebomimo stroj do připravené nádoby

- paster je vybaven samostatným chlazením- naprosto přesné řízení dynamiky ohřevu a chlazení bez zbytkového

chladu nebo tepla

Výrobník:- LCD displej v češ ně, s přednastavenými 24 programy a možnos

je upravovat a doplňovat vlastní, automa cké i poloautoma cké programy

- funkce TURBO zvyšuje rychlost míchání během mrazícího cyklua zvyšuje nášleh

- funkce HARD zvyšuje tuhost produktu pro přímé umístění do vitríny bez nutnos použi šokeru

- celonerezové míchadlo, nerezové lopatky s plastovými stěrkamia pružným uložením

- integrovaná sprška, vnitřní odkapová miska umístěná na čele stroje

Twin Chef

LCD

Technické informace Twin LCD 35 Twin LCD 45 Twin LCD 60Množství/cyklus (kg) 2–6 2,5–8 3–10



Spotřeba (kW) 9 11 12

Chlazení voda voda voda

Výška (cm) 138 138 138

Šířka (cm) 55 60 60

Hloubka (cm) 70+33 77+33 77+33


Kombinovaný stroj k pasterizaci i výroběs LCD displejem.

- výroba zmrzliny, sorbe a, granity a dalších druhů- pastér umístěn v horní čás stroje – speciální vypouštěcí systém

z pastéru do výrobníku nebo z pastéru přímo ven- vysoký hygienický standard HACCP- nástavba strojů TWIN, vybaveny LCD obrazovkou, s možným

programováním a připojením k PC, komunikace v češ ně

Pastér:- 3 teplotní nastavení – automa cký cyklus na +85 °C, poloautoma cký s nastavením času a výběrem mezi 30 °C až 115 °C, čokoládový cyklus- automa cká konzervace s nastavením na konec cyklu- dvojitá vana s glykolovou náplní, v níž nehrozí připálení (princip

vodní lázně)- speciální výpustný kohout pro vypouštění hustých produktů- možnost přepouštění produktů z pastéru přímo do výrobníku nebo

přímo z pastéru do připravené nádoby- naprosto přesné řízení dynamiky ohřevu a chlazení bez zbytkového

chladu nebo tepla

Výrobník:- LCD displej v češ ně s 24 programy s možnos úprav, automa cké

i poloautoma cké procesy- funkce TURBO zvyšuje rychlost míchání během mrazícího cyklu

a zvyšuje nášleh- funkce HARD zvyšuje tuhost produktu pro přímé umístění do vitríny

bez nutnos použi šokeru- celonerezové míchadlo, nerezové lopatky s plastovými stěrkami

a pružným uložením- integrovaná sprška, vnitřní odkapová miska umístěná na čele stroje

TwinLCD

16

Ohřívač – pastér bez chladicího okruhus možnos postavení na výrobníky zmrzliny.

- pouze pro míchání a výrobu, není vybaven chlazením produktů- 2 automa cké cykly pro vysokou a nízkou pasterizaci (+65 °C a +85 °C)- poloautoma cký cyklus – nastavení teploty od 30 °C do 90 °C- dvojité opláštění vany s glykolovou lázní na zahřívání a míchání

krémů bez nebezpečí připálení (princip vodní lázně) podlecharakteris ky produktů

- nerezová vana s kapacitou 8 litrů- díky velikos snadné umístění v každé čás kuchyně- lze umís t na stroj pro výrobu kopečkové zmrzliny řady „T“ a „TITAN“,

aby vypouštěl vyrobené směsi přímo do jeho zásobníku- jednoduchá obsluha a údržba

Technické informace Mix 8

Kapacita nádrže (kg) 3–8

Hodinová produkce (kg) 20

Napájení 230V

Spotřeba (kW) 2,2

Chlazení –

Výška (cm) 33

Šířka (cm) 43

Hloubka (cm) 49+7


Mix 8Ekonomická varianta pasterizátorů.

- elektronicky řízená zařízení s přednastavenými výrobními procesy- 2 automa cké cykly vysoké a nízké pasterizace (+65 °C a +85 °C)- konzervace na +4 °C, udržování, automa cké přepínání po dokončení

pasterizace- nepřímý ohřev a chlazení vany- dvojité opláštění vany s glykolovou lázní na zahřívání a chlazení bez

nebezpečí připálení (princip vodní lázně)- nerezová výrobní vana z jednoho kusu a míchadlo s plastovými lopatkami- speciální míchadlo pro perfektní a rovnoměrné promíchávání- automa cký cyklus restartu v případě výpadku proudu a znovuobnovení

nebo pokračování procesů- integrovaná sprcha, speciální ven l s jemným a rychlým otevíráním, který

je možno propláchnout po každém odebrání náplně i když je vana plná- kontrola teploty pomocí vnořené sondy- vysoký hygienický standard HACCP- jednoduchá obsluha a údržba

Technické informace Peb 30 eko Peb 60 eko Peb 130 eko

Kapacita nádrže (kg) 15–30 20–60 40–130

Produkce/cyklus (kg) 30 60 130


Spotřeba (kW) 3,5 7,2 11,5

Chlazení voda/vzduch voda voda

Výška (cm) 108 108 108

Šířka (cm) 40 40 53

Hloubka (cm) 70+15 90+15 90+15


Pebeko

Zrací vany,ideální pro homogenizaci produktů.

- automa cká konzervace na +4 °C- nerezová vana a míchadlo zaručuje maximální hygienu a lehkou

sanitaci- stálé či cyklické míchání během dozrávací a konzervovací fáze- speciální ven l s jemným a rychlým otevíráním, který je možno propláchnout po každém odebrání náplně i když je vana plná- pohodlné vypouštění do velkých nádob či kontejnerů

Technické informace Tme 60

Kapacita nádrže (kg) 20–60

Napájení 230V

Spotřeba (kW) 1

Chlazení vzduch

Výška (cm) 108

Šířka (cm) 40

Hloubka (cm) 90+15


Tme 60

17

Pasterizátory

- 2 automa cké cykly vysoké a nízké pasterizace (+65 °C a +85 °C)a poloautoma cký cyklus s nastavením času a teploty, automa cká konzervace na +4 °C

- výroba řízená mikroprocesorem, LCD monitor s komunikací v češ ně, interak vní menu se 16 nastavenými recepty, možnost propojenís PC a skárnou

- nepřímý ohřev a chlazení vany- dvojité opláštění vany s glykolovou lázní, bez nebezpečí připálení

(princip vodní lázně) na zahřívání a chlazení (horká nebo chladicí fáze), s nastavením teploty až do 90 °C podle charakteris ky produktů

- nerezová výrobní vana z jednoho kusu a míchadlo s plastovýmilopatkami a možnost volby síly víření

- speciální míchadlo pro perfektní a rovnoměrné promíchávání- automa cký cyklus restartu v případě výpadku proudu a znovuobnovení

nebo pokračování procesů- integrovaná sprcha, speciální ven l s jemným a rychlým otevíráním, který

je možno propláchnout po každém odebrání náplně i když je vana plná- kontrola teploty pomocí vnořené sondy, možnost nastavení parametrů

pasterizace- dokonalá reakce na teplotní stav produktu s dynamicky řízeným ohřevem

a chlazením- vysoký hygienický standard HACCP- jednoduchá obsluha a údržba

Technickéinformace

Peb 30 Peb 60 Peb 2×60 Peb 130

Kapacita nádrže (kg) 13–30 20–60 20–60/20–60 40–130

Produkce/cyklus (kg) 30 60 2×60 130


Spotřeba (kW) 3,5 7,2 11,6 11,5

Chlazení voda/vzduch voda voda voda

Výška (cm) 110 110 110 110

Šířka (cm) 40 40 80 53

Hloubka (cm) 85 105 105 105


PebLCD

Vařiče krémů, pasterizátory,mul funkční cukrářské stroje.

- široká škála využi a výroby možných produktů- 4 základní programy – vaření krémů, temperování čokolády, míchání

a výroba, konzervace- výroba řízená mikroprocesorem, LCD monitor komunikující v češ ně,

interak vní menu se 30 nastavenými recepty, možnost propojenís PC a skárnou

- nepřímý ohřev a chlazení vany- dvojité opláštění vany s glykolovou lázní, bez nebezpečí připálení

(princip vodní lázně), pro zahřívání a chlazení, (horká nebo chladící fáze) s nastavením teploty až do 110 °C podle charakteris ky produktu

- integrovaná sprška, speciální výpustný kohout pro tekuté i vysoce husté směsi

- nerezové míchadlo s ak vními plastovými stěrkami na dně i na stěnách vany, stálé nebo cyklické míchání

- modely Le Chef a Pe t Chef možno doplnit o mixér, speciální mřížkou pro polévání produktů

- vysoký hygienický standard dle parametrů HACCP- jednoduchá obsluha a údržba

Technické informace Chef 12 Pe t Chef Le Chef

Kapacita nádrže (kg) 3–12 15–30 30–55

Produkce/cyklus (kg) 12 30 55


Spotřeba (kW) 6,3 4 6,7

Chlazení vzduch/voda voda voda

Výška (cm) 124 133 133

Šířka (cm) 40 55 65

Hloubka (cm) 89 75 85


ChefLCD

18

Kombinovaná vitrína s výrobníky zmrzliny.

Vitrína Gx je unikátní projekt značky FRIGOMAT. Jedná se o prodejní vitrínu na zmrzliny, kombinovanou s výrobníky zmrzliny G10. Celá kon-cepce tohoto výrobku stojí na „čerstvos produkce“ a výdeje zmrzliny. Integrované výrobníky zmrzliny nejen zmrzlinu vyrobí, ale také udržují čerstvou. Z výrobníků se následně zmrzlina vydává. Výrobníky zmrzliny mají nezávislé ovládání i nastavení udržovací teploty.

- 2–4 integrované výrobníky zmrzliny G10- výroba spojená s přímou distribucí- každý vidí, jak se zmrzlina vyrábí a že je čerstvá- jednoduchá obsluha i údržba- automa cké udržování teploty pro distribuci- akus cká signalizace výroby zmrzliny- nerezové míchadlo s plastovými stěrkami- elektromechanická výroba- bezpečnostní systém na víku výrobníku- integrovaná sprcha

Vyrobte si čerstvou zmrzlinu a čerstvou ji vydávejte!

Zařízení je velmi jednoduché a atrak vní nejen vzhledem a použi m, ale také m, že zákazníci přímo vidí do výrobníků zmrzliny a mohou se tedy přímo „účastnit“ výroby.Verze Gx4 je vhodná pro všechny restaurace, stánky, hotely, koupaliště i prodejní místa.Jednoduchý transport, ovládání i údržba. Možnost polepu vlastním mo vem.Tyto modely jsou určeny zejména pro segment HORECA.

Technické informace Gx2 Gx4

Produkce 2×10 kg 4×10 kg

Minimální náplň/cyklus 2×1,5 kg 4×1,5 kg

Maximální náplň/cyklus 2×3,0 kg 4×3,0 kg

Napájení (volitelně) 400/230 V 400 V

Spotřeba (kW) 2 4

Chlazení vzduch vzduch

Výška (cm) 96 96

Šířka (cm) 68 131

Hloubka (cm) 71,5 71,5


VitrínaGx

19

Sídlo společnos :

Interna onal Business Centre (IBC)

Příkop 6, 604 15 Brno

Provozovna:

Jarní 44i, 614 00 Brno

tel./fax: +420 511 189 990

e-mail: [email protected]

www.cesk.cz www.frigomat.cz

ZMRZLINOVÉ STROJE A ZAŘÍZENÍ PRO CUKRÁŘE

VÝROBNÍKY LEDOVÉ TŘÍŠTĚ A HORKÉ ČOKOLÁDY

ZMRZLINOVÉ A CUKRÁŘSKÉ VITRÍNY

PANORAMATICKÉ VITRÍNY

ŠOKOVÉ ZCHLAZOVAČE A ZMRAZOVAČE

CHLADICÍ A MRAZICÍ SKŘÍNĚ

VYBAVENÍ RESTAURACÍ, BARŮ A CUKRÁREN NA KLÍČ

POSTMIXY A VÝROBNÍKY SODY VŠECH TYPŮ A VELIKOSTÍ

KÁVOVARY DOMÁCÍ, POLOPROFESIONÁLNÍ I PROFESIONÁLNÍ

JAKOSTNÍ KÁVA

VÝČEPNÍ TECHNIKA

ELEKTRONICKÉ EVIDENČNÍ SYSTÉMY

SIRUPOVÉ KONCENTRÁTY PRO POSTMIXY A LEDOVÉ TŘÍŠTĚ

RESTAURAČNÍ A HOTELOVÉ SYSTÉMY

MINISODOVKÁRNY A PLNIČKY NÁPOJŮ

VÝROBNÍKY LEDU

PLNIČKY KEG SUDŮ

MYČKY KEG

A MNOHO DALŠÍHO...

Date post:	28-Jul-2021
Category:	Documents
Upload:	others
View:	0 times
Download:	0 times

SKÉ STROJE FRIGOMAT · 6 ass xer Technické informace Klass 202 EKO G Klass 202 P Klass 202 P...

Documents