Tento výukový materiál vznikl v rámci Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost

1. KŠPA Kladno, s. r. o., Holandská 2531, 272 01 Kladno, www.1kspa.cz

Číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0292Číslo materiálu: VY_32_INOVACE_EKO-13Tematický celek (sada): EKONOMIETéma (název) materiálu: VNITŘNÍ OBCHODPředmět: EKONOMIERočník / Obor studia: 1. – 4. / všechny obory studiaAutor / datum vytvoření: Bc. Jitka Maršálková / 28.9.2013Anotace: Žáci se seznámí se základním členěním a formami obchodů na území ČR

Metodický pokyn: Prezentace je určena k výuce a samostudiu.

VNITŘNÍ OBCHOD

Vnitřní obchodobchod nám obstarává spojení mezi výrobou a spotřebou Členění obchodu:

1. Z územního hlediska • vnitřní: je na území ČR • zahraniční

2. Z hlediska vlastnictví • soukromý: živnostník nebo společnost - s.r.o., a.s.• družstevní: obchodní družstva, jednota

3. Z hlediska velikosti• velkoobchod• maloobchod

Organizace obchodu• existují dvě základní cesty výrobku od výrobce ke spotřebiteli a) přímý prodej – přímá cesta např. potraviny

VÝROBA → SPOTŘEBITEL

b) nepřímý prodej • nepřímá cesta, např. elektrospotřebiče• čím organizačně je složitější cesta zboží od výrobce ke spotřebiteli, tím je cena

vyšší.

FIRMA VELKOOBCHOD MALOOBCHOD

Cesty zboží – co je ovlivňuje• vzdálenost výroby od spotřebitelů (drahá doprava, např. kamionová, železniční,

lodní, letecká)• velikost odběratelů (čím větší odběratel, tím větší množství = menší cena)• druh poptávky – jde o to, jaké zboží bude prodávat (když budu prodávat

elektroniku, nemusím mít tak velké zásoby)• forma prodeje - záleží na velikosti prodejny (samoobsluha, internet, z katalogu,

zásilkový prodej je levnější)

VELKOOBCHODslouží jako mezičlánek oběhu zboží od výrobců a dovozců do maloobchodní sítěVe velkoobchodu probíhají tyto operace:• nakoupit od výrobců• nakoupit od dovozců, distributorů• musí přijít příjemka zboží• kontroluje se kvalita, kvantita a záruční list• skladování podle chemických a fyzikálních vlastností• těžké zboží dolu, lehké nahoru (pokládáme je do regálů, na palety)• nové zboží dozadu, starší dopředu (FIFO)

Význam velkoobchodu pro výrobu:• vytváří velké zásoby zboží (výrobci nemusí budovat velké sklady)• přebírá rizika za výrobce (reklamace, morální zastavování zboží = není moderní) • poskytuje tržní informace výrobci (provádí průzkum a je schopen říct, o co má

výrobce zájem)• provádí propagaci zboží (reklama)• zrychlení obratu zboží (velkoobchod je schopen rychle zásobovat maloobchod

a.zajistit dopravu)• vytváří z úzkého výrobního sortimentu široký obchodní sortiment (každý výrobce

tam dá jen svůj výrobek = od všech výrobců = širší sortiment)

Maloobchod• je poslední článek oběhu zboží z výroby ke spotřebiteli• maloobchodní podnik nakupuje ve velkoobchodu za nákupní cenu, k té ceně

si přičte DPH a marži, aby měl zisk• maloobchod může od velkoobchodu získat množstevní slevu

Formy prodeje1. základní2. doplňkové3. organizovaní výrobci 4. Základní formy prodeje

1. prodej s obsluhou (pultový)2. prodej se samoobsluhou3. prodej volným výběrem

a) prodej s obsluhou (pultový)• je nejstarší formou prodeje• zákazník je od prodavače oddělen pultem• je důležitý tam, kde je potřeba hygiena a špatná manipulace (výseková masna,

cukrárna, pečivo) nebo tam, kde je potřebná vysoká kulturnost prodeje (optika, lékárna, foto, parfumerie, mob. Telefony)

Výhody pro zákazníka:

odborná poradenská činnost, přímý styk s prodejcem, kvalita, příjemné prostředí, lepší vyřízení reklamací

Nevýhody pro zákazníka: malý výběr, nepřehledná prodejna, nesmí se sahat na zboží

Výhody pro firmu:minimální ztráty, méně personálu, okamžitý přehled, co se prodá

Nevýhody pro firmu:vyšší nákupní cena, nemá tak velký okruh dodavatelů, nemá takovou moc bojovat proti konkurenci např. potraviny Jana, parfumerie Janout

b) prodej se samoobsluhouje nejvýhodnější formou prodeje běžného zbožíprodává se široký sortiment výrobků.Patří sem: samoobsluhy (Jednota)supermarkety ( Plus, Billa, Lidl)hypermarkety ( Tesco, Makro, Globus)hobbymarkety (Obi, Baumax, Bauhaus)

Výhody pro zákazníka: • nakupuje očima (firma takové výrobky dává do výše očí), dobu nákupu si

zákazník určuje sám, zboží si může vzít do ruky a prohlédnout, jsou k dispozici vozíky, parkoviště, příjemný personál, ochutnávky nových výrobků, nižší ceny, široký sortiment, někde otevřeno méně pokladen, aby zákazník ve frontě ještě dokoupil, možnost občerstvení.

Nevýhody pro zákazníka: • velké množství lidí, málo času, kapesní zloději, málo místa na parkovišti, neradi

předvádí zboží, zákazník nakupuje podle letáku a někdy už není požadované zboží

Výhody pro firmu:• nakupuje velký objem = má to za nižší cenu, větší obrat (větší množství

zákazníků, více dodavatelů) Nevýhody pro firmu: • vysoké ztráty, vyšší náklady na bezpečnostní systém, často se mění zaměstnanci,

fluktuace – střídání.

Vybavení prodejen:• vozíky – menší, větší, pro děti autíčka• někdy směnárny• zboží umístěné v regálech• gondoly – oboustranné regály• věšáky• dětský koutek• chladící a mrazící boxy• pultové prodejny (lahůdky, maso, zelenina)• Kamery

c) prodej volným výběrem• zákazník si vybírá zrakem, sejmutí z regálu, pomoc při zkoušení nebo

vydání ze skladu zajišťuje prodavač výhody pro zákazníka:

• vše pod jednou střechou, odborná pomoc prodavače, většinou uprostřed centra

nevýhody pro zákazníka: • člověk utratí víc než původně chtěl, když už tam člověk je

navštíví všechny obchodyvýhody pro firmu:

• menší nebezpečí krádeženevýhody pro firmu:

• musí platit vysoce kvalifikované prodavače

2) DOPLŇKOVÉ FORMY PRODEJEa) prodej v pojízdných prodejnáchb) stánkový a pochůzkový prodejc) podomní prodejd) prodejní automatye) zásilkový prodejf) prodej na objednávkug) prodej na záznam h) Prodej v pojízdných prodejnách• nejprve byly určeny k zásobování malých vesniček, později rekreačních oblastí, dále města• např. Family Frost, mrazík, grilovaná kuřata, broušení nožů, gyros, uzené ryby• buď autobusy nebo avie předělané na prodejnu• může to být i smíšené zboží, potraviny, uzeniny• platí za pronájem místa, buď městu nebo obci, záleží také na dohodě• většinou řidič je sám prodavač• doba a místo je včas určeno• buď pultový prodej nebo samoobsluha

Výhody pro zákazníka:• ušetří peníze za dopravu a čas (přijede to přímo k němu) levnější pokud se

prodává v celém balení, dopředu si mohu z letáku vybrat

Nevýhody pro zákazníka:• úzký sortiment, než přijedeme, tak už zboží nemusí být, vyšší cena,

nepřehlednost, nepřesnost

Výhody pro firmu: • vyšší obrat, vyšší zisk, málo personálu, má okamžitý přehled o co je zájem, malé

ztráty

Nevýhody pro firmu: • náklady na opravu aut, nemají po cestě žádný sklad = nemohou doplnit zboží,

přísné hygienické podmínky

b) Stánkový a pochůzkový prodej• uplatňuje se v místech dočasného soustředění spotřebitelské poptávky

např.• kulturní akce, poutě, jarmarky, sportovní akce• prodávají se suvenýry, cukrovinky, občerstvení• v kinech popcorn, Coca Cola, zmrzliny atd.• prodej růží, loutek, světlušek výhody pro zákazníka: • prodavač přijde až ke mně• můžu si přinést suvenýr z akce, který se té akce týká• mohu se občerstvit

nevýhody pro zákazníka: • špatná hygiena, kapesní zloději, často nutí ke koupi

výhody pro firmu: • nižší pronájem, zisk, reklama

nevýhody pro firmy: • nízký sortiment, může překvapit špatné počasí, může jim předčasně dojít

zboží a není sklad na doplnění.

c) podomní prodej- jde většinou o netaktní nabízení výrobků ze strany dealera, někdy nutí zákazníka ke koupi např. Zepter, vysavače, kožešiny výhody pro zákazníka: • nemusí nikam choditnevýhody pro zákazníka: • okrádání, dotěrnost, cena neodpovídá kvalitěvýhody pro firmu: • nižší náklady, okamžitý přehled o tom, co prodajínevýhody pro firmu: • není velké množství nákupu ze strany zákazníka

d) prodejní automaty• vyplňuje mezery v prodejní síti v době, kdy jsou jiné prodejny uzavřeny nebo na • místech, kde není možno prodejnu zřídit• např. letiště, školy, autobusová a vlaková nádraží, policie, supermarkety• můžeme z nich koupit: jízdenky na autobus, metro, tramvaj, prezervativy, cigarety, nealkoholické pití

atd. výhody pro zákazníka: • 24 hod. možnost nákupu, žádná fronta a studnevýhody pro zákazníka: • rozbité, nevrací peníze, malý sortimentvýhody pro firmu: • zvýšený obrat = zisk, nemá prodavačenevýhody pro firmu: • lidé ho mohou poškodit, těžká údržba, neustálé opravy

e) zásilkový prodej• v klidném domovním prostředí si vyberu z katalogu zboží, které se mi líbí,

ušetří čas• katalogy buď chodí pravidelně (něco jsme si už objednali) nebo si o ně

řekneme výhody pro zákazníka: • bezstarostí, šetří peníze za dopravunevýhody pro zákazníka: • někdy zboží nepřijde včas, neodpovídá obrázku, nemusí souhlasit velikostvýhody pro firmu: • menší personál, nižší náklady, široká oblast zákazníkůnevýhody pro firmu: • reklamace, stížnosti zákazníků

f) prodej na objednávku- je spojený s dopravní službou- objednává se většinou telefonicky- jedná se např. o dovoz uhlí, hlíny, stavebního materiálu výhody pro zákazníka: • dovoz až do domunevýhody pro zákazníka: • firma nepřijde v kolik řekla, nepoznáme skutečné množství, které firma přivezlavýhody pro firmu: • nemají přehled kolik toho rozvezou, mají zaručenou klientelunevýhody pro firmu: • zákazník nemusí být doma, terén může být špatný

g) prodej na záznam- např. chci si koupit celé vybavení ložnice, ale oni to nemají na skladě, tak si udělají záznam a např. za měsíc mi to přivezou výhody pro zákazníka: • velká nabídka, můžu si vybrat, co chcinevýhody pro zákazníka: • dlouhá čekací doba

Elektronický obchod• přes internet• dá se platit kartou nebo převodem na účet• 12 % z 2 500 lidé přes net.• oblíbenější než teleshoping• úspora času• je pro zákazníky, kteří tolik nezajímají ceny• skupina lidí s vyšším vzděláním a vyššími příjmy

Teleshoping• přes TV• je to nabídka přes reklamní šot, je uvedená cena, ale neuvádí se

poštovné• objednávka telefonicky• přidávají se dárky, aby byla nabídka zajímavější 3) PRODEJ ORGANIZOVANÝ VÝROBCIA. podniková prodejnaB. franšízingová prodejnaC. značková prodejna

a) podniková prodejna• v areálu daného podniku• prodává se zde zboží, které se v tom podniku většinou vyrábí• je pro zaměstnance, ale i pro ostatní lidi např. pekárny Kompek Kladno, Delta • Kladno, masokombinát Příbram, Sklárny Nižbor, Pivovar Krušovice.

Výhody pro zákazníka: • záruka, že je věc čerstvá, nižší cena, je to přímo od zdroje, zboží je vždyNevýhody pro zákazníka: • malý sortiment, člověk musí dojít přímo do prodejny, zaměstnanci mají

přednost nebo slevyVýhody pro firmu: • nemusí platit za pronájem, mají okamžitý přehled a kontrolunevýhody pro firmu: • hygiena, bezpečnost

b) franšízingová prodejna• vzniká spojením výrobního podniku s prodejcem, který má svojí prodejnu i personál• zboží je majetkem výrobce• prodejce dostane sjednaný podíl na zisku• např. MC Donald, KFC, Big Food výhody pro zákazníka: • rychlé občerstvenínevýhody pro zákazníka: • nezdravé, není nonstop jen někdyvýhody pro firmu: • široká klientelanevýhody pro firmu: • přísné podmínky pro hygienu MC Donalds• ve 120 zemích – 28 000 restaurací• už 10 let v ČR• během 10 let se k první prodejně přidalo 61 celkem• recyklovaný odpad, chtějí být šetrnější k přírodě KFC• v r. 1939 existovalo už 638 restaurací• v r. 1971 bylo v provozu už 3 500• nabízí znamenitá kuřata v 90ti zemích v 9 400 restauracích• v ČR otevřena první restaurace v r. 1994, 23 restaurací (19 v Praze)

c) značková prodejna• představují nejvolnější spojení výrobního podniku s prodejcem.• prodejce využívá vlastní prodejnu, personál, zboží nakupuje

výhodně od výrobce a • prodává za ceny, které stanový sám• např. Nike, Reebok, Adidas výhody pro zákazníka: • může si zvolit značku, která mu vyhovujenevýhody pro zákazníka: • vysoká cena

Zákon na ochranu spotřebitele• přesně definuje pojem spotřebitele, prodejce, výrobce, dovozce, výrobek, nebezpečný

výrobek, služba• upravuje ve prospěch zákazníka lhůtu pro vyřízení reklamace (30dní)• stanovuje orgány dohledu nad ochranou spotřebitele (např. Česká obchodní inspekce,

živnostenský úřad, finanční úřad, krajská nebo okresní hygienická stanice . . . . )• kontroluje se poctivost prodeje výrobků, dokonalost poskytovaných služeb, správná

hmotnost, míra (alkohol, pivo), předepsaná jakost• zákaz klamání spotřebitele (nesmí se uvádět nepravdivé a neúplné údaje)• prodávající musí zařídit, aby výrobky byly viditelně označeny množstvím, jakostí, datem

výroby, datem spotřeby, složení, použití, skladování• prodávající je povinen provozovnu zvenčí viditelně označit názvem, obchodním jménem,

provozní dobou pro spotřebitele, odpovědný vedoucí, úplná adresa, telefon, IČ• ve stanovených případech např. při koupi elektroniky např. lednička, video a další např.

kalhoty, boty je prodávající povinen vydat doklad o zakoupení výrobku • a vystavit záruční list (musí být orazítkovaný)• od r. 1.1.2003 je záruka dva roky, pak záleží na typu např. Kaufland tři roky, elektro

OTÁZKY

• Uveďte příklad přímé cesty výrobku.• Vyjmenujte doplňkové formy prodeje ?• Vysvětlete význam velkoobchodu pro výrobce.• Charakterizujte pultový prodej ?

ODPOVĚDI NA OTÁZKY1. přímá cesta např. potraviny; VÝROBA → SPOTŘEBITEL2.

• prodej v pojízdných prodejnách• stánkový a pochůzkový prodej• podomní prodej• prodejní automaty

3. • vytváří velké zásoby zboží (výrobci nemusí budovat velké sklady)• přebírá rizika za výrobce (reklamace, morální zastavování zboží = není

moderní) • poskytuje tržní informace výrobci (provádí průzkum a je schopen říct, o co

má výrobce zájem)4.

• je nejstarší formou prodeje• zákazník je od prodavače oddělen pultem

Materiály jsou určeny pro bezplatné používání pro potřeby výuky a vzdělávání na všech typech škol a školských zařízení. Jakékoli další využití podléhá autorskému zákonu.

Použité zdroje

ŠVARCOVÁ, Jena a kol. Ekonomie Stručný přehled teorie praxe aktuálně a v souvislostech. Zlín: CEED, 2007, ISBN 80-903433-4-1.