InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob farmaceutických výrob
ÚÚvodvod
SypkSypkéé hmotyhmotyCharakteristika, drcenCharakteristika, drceníí a mleta mletíí, , mmíísenseníí, granulace, , granulace, ttřříídděěnníí, doprava a skladov, doprava a skladováánníí sypkých hmotsypkých hmot
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Co je obsahem pCo je obsahem přředmedměětutu
» [CZ] Inženýrství ... výrob» [EN] ... process engineering
» aplikace přírodních a technických věd na návrh, konstrukci a provozování procesů (výroby ...)
» Chemické a fyzikální procesy ve farmaceutických výrobách
» aparáty, jejich návrh a optimalizace» modely procesů» provoz a řízení aparátů, bezpečnost» vlastnosti látek důležité z hlediska aparátů
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Mapa pMapa přředmedměětutu
skladování, doprava
úprava fyz. vlastnostímíchání, separace,
změna velikosti, výměna tepla, hmoty
úprava chemických vlastnostíreaktory
Sypké hmoty
Kapaliny
Plyny
Produkty(léčiva)
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
NeobvyklNeobvykléé chovchováánníí sypkých hmotsypkých hmot
» Přesýpací hodiny
» G ... hmotový tok otvorem» D0 ... průměr otvoru» h ... výška sloupce látky
» Naplněné kapalinou» průtok je závislý na výšce sloupce
kapaliny» b = 0,5
» Naplněné pískem (sypkou hmotou)» rychlost sypání je přibližně konstantní,
závislá na průměru otvoru» b = 0 – 0,05
bahDkonstG 0⋅=
?
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
SypkSypkéé hmoty (prhmoty (prášášky)ky)
» Sypká hmota (složená z pevných částic)= zvláštní stav hmoty
» Lože sypké hmoty» v různých aspektech se chová podobně jako kapaliny
nebo pevné látky» lože sypké hmoty odolá určitému smykovému napětí
(v závislosti na těsnosti uspořádání)» zanedbatelná pevnost lože v tahu» řada charakteristik nemá stavové chování (závisí na
procesu)
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Charakteristiky (loCharakteristiky (ložže) sypke) sypkéé hmoty hmoty
» Materiálové charakteristiky částice» porézní/neporézní, pevnost, ...
» Měrná hustota látky (solid density) ρs» hustota jedné částice
» Sypná hustota lože (bulk density) ρB» hustota sypané vrstvy včetně volného prostoru» závisí na historii nakládání se sypkou hmotou
» Setřesná hustota lože (tapped density) ρT» hustota vrstvy včetně volného prostoru po sklepání
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Charakteristiky (loCharakteristiky (ložže) sypke) sypkéé hmotyhmoty
» Součinitel zaplnění (packing fraction) η» objem pevných částic / objem lože
» Mezerovitost (void fraction) ε = 1- η» podíl volného prostoru v loži
» Distribuce velikosti částic (DVČ)» charakteristický rozměr částice» statistická veličina
» (Distribuce) tvar(u) částic» sféricita, angularita, konkávita/konvexita
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Metody charakterizace DVMetody charakterizace DVČČ
» Sítová analýza» měření frakcí částic prošlých do různých vrstev
sloupce sít s klesajícím rozměrem ok
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Metody charakterizace DVMetody charakterizace DVČČ
» Omezení sítovéanalýzy
» obtížnáinterpretace pro částice s nízkou ψ
» částice do 150 µm (pro menšívelikosti „mokrásítová analýza“)
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Metody charakterizace DVMetody charakterizace DVČČ
» Mikroskopie» optická nebo SE (skenovací elektronová)» přímé pozorování 2D projekce částic» vyhodnocení nejlépe pomocí software pro analýzu
obrazu » omezení
» kvalita (kontrast) obrazu» chybějící rozměr velikosti (obtížné odlišení kuliček a
destiček)
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Metody charakterizace DVMetody charakterizace DVČČ
» Laserová difraktometrie
» měření difrakce laserového paprsku na modelovém shluku částic
» matematická rekonstrukce difrakčních obrazců
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Metody charakterizace DVMetody charakterizace DVČČ
» Laserová difraktometrie
» citlivá na částice od 0,1 µm» problémy s transparentními částicemi
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Metody charakterizace DVMetody charakterizace DVČČ
» Rentgenová mikrotomografie (XMT)» Rekonstruuje prostorový obraz lože
sypké hmoty(podobně jako medicinálnítomografie)
» Výsledky různých metod se liší» vliv tvaru a fyzikálních vlastnostíčástic
» metody měřící počet vs. objem (hmotnost)
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Reprezentace výsledkReprezentace výsledkůů charakterizacecharakterizace
» Histogram» Kumulativní distribuce
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Charakterizace tvaru Charakterizace tvaru ččáásticstic
» Na základě 2D nebo 3D obrazové analýzy
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Charakterizace tvaru Charakterizace tvaru ččáásticstic
» Jednoduché parametry charakterizující tvar částice
» sféricita» poměr povrchu koule o stejném
objemu jako má částice k povrchu částice
» angularita (členitost)» konvexnost/konkávnost
angularita
sféricita( )p
p
AV 3
231
6π=Ψ
3
34
koulekoulep rVV π==
24 koulekoule rA π=
31
43⎟⎠⎞
⎜⎝⎛=
πpkoule Vr
32
434 ⎟⎠⎞
⎜⎝⎛=
ππ pkoule VA
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
PPřřííklad znklad znáázornzorněěnníí distribuce tvaru distribuce tvaru ččáásticstic
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
TokovTokovéé vlastnosti lvlastnosti láátektek
» Dobře tekoucí látky» větší velikost částic (s omezením)» hladké částice» kulovité, pravidelné částice
» Špatně tekoucí tátky» velmi jemné» výrazná textura povrchu» jehličkovitý, destičkovitý tvar
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
MMěřěřeneníí tokovýchtokových vlastnostvlastnostíí prprášáškkůů
» Sypný úhel (úhel přirozenésklonitelnosti)
» velký úhel = špatnátokovost
» Měření času sypánílátky standardnínálevkou (lékopisnámetoda)
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
MMěřěřeneníí tokovýchtokových vlastnostvlastnostíí prprášáškkůů
» Hausnerův poměr» podíl setřesné a sypné hustoty» charakterizuje stlačitelnost prášku» špatná tokovost pro H > 1,25
» Carrův index» charakterizuje stlačitelnost prášku» dobrá tokovost pro C < 15 %» velmi špatná tokovost pro C > 25 %
B
THρρ
=
B
TB
VVV
C−
= 100
1100
+=C
H
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
SkladovSkladováánníí sypkých lsypkých láátektek
» V kontejnerech» menší objemy» zpracování a logistika na úrovni malých šarží» dlouhodobější skladování
» V zásobnících (silech)» velké objemy (např. sušené byliny)» vstup do kontinuálních procesů» rozhraní mezi kontinuální a vsádkovou částí procesu
» např. zásobník u tabletovačky
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Tok sypkých lTok sypkých láátek v ztek v záásobnsobnííccííchch
stagnantní
mobilní Nálevkový(jádrový tok)
Objemovýtok
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Poruchy toku sypkých lPoruchy toku sypkých láátek tek
» Zablokování výsypného otvoru» Snížení využitelného prostoru zásobníku» FIFO -> LIFO režim vyprazdňování
» možnost degradace, expirace skladovaného materiálu
» Nekontrolovaný tok (flooding)» Segregace
» různě velikých částic» složek směsí
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
PPřřííklady poruchy toku sypkých lklady poruchy toku sypkých láátek tek
» Tvorba můstků(bridging, arching)
stagnantní
» Tvorba děr (ratholing)
zaklíněnýmůstek
kohezivnímůstek
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
VolbaVolba rerežžimuimu toku ptoku přři ni náávrhuvrhu
» Nálevkový tok = ekonomické řešení» malé zkosení ve spodní části = prostorová úspornost» pohyblivé částice mimo kontakt se stěnou = nízká
abraze»» !!! nep!!! nepůůsobsobíí problprobléémy pouze my pouze pokud hmota obsahuje
» hrubé částice» nelepivé částice» nedochází k segregaci» materiál se nekazí, nedegraduje, nemění vlastnosti
» Ve většině farmaceutických aplikací je třeba zajistit objemový tok
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
ZajiZajiššttěěnníí objemovobjemovéého tokuho toku
» Překonání tření na výsypce» Dostatečná velikost výsypného otvoru
» zamezení tvorby můstků» překonání kohezní síly vrstvy
» Modifikace výsypky» Modifikace tokových vlastností aditivy
» stearan hořečnatý» koloidní oxid křemičitý – „Aerosil“
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
PPřřekonekonáánníí ttřřeneníí na výsypcena výsypce
» Měření smykového napětí
vzorek sypké hmoty
prsteneckrytnormálový tlak
na vrstvu
síla vynaloženána překonání
smykového tření
vzorek materiálustěny zásobníku
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
PPřřekonekonáánníí ttřřeneníí na výsypcena výsypce
» Výsledky měření
úhel smykového tření
normálový tlak, kPa
smykové napětí,kPa
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
PPřřekonekonáánníí ttřřeneníí na výsypcena výsypce
» Úhel smykového tření (wall friction angle)» úhel sevřený vodorovnou osou a spojnicí počátku s
bodem na křivce překonání smykového tření» zpravidla klesá s rostoucím kolmým zatížením» ovlivňuje jej
» drsnost povrchu zásobníku (původní, abraze, koroze)» teplota» vlhkost» doba klidového kontaktu
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
PPřřekonekonáánníí ttřřeneníí na výsypcena výsypce
» Určení nutného sklonu výsypky
objemovýtok
objemovýtok
nálevkovýtok
nálevkovýtok
oblastnejistoty
*Jenike A. W.: Storage and Flow of Solids Handbook (1970)
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
DostateDostateččnnáá velikost výsypnvelikost výsypnéého otvoruho otvoru
» Měření kohezivity sypké hmoty
sypká hmota
prstenec
krytnormálový tlakna vrstvu
síla vynaloženána překonání
smykového tření
podložka
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
DostateDostateččnnáá velikost výsypnvelikost výsypnéého otvoruho otvoru
» Kohezní síla
normálový konsolidační tlak, kPa
kohezní síla, N
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Modifikace výsypkyModifikace výsypky
» Pro dosažení objemového toku
uspořádání kuželv kuželu
více výsypekobrácená kuželovávestavba
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Doprava Doprava a da dáávkovvkováánníí sypkých lsypkých láátektek
» Pásové dopravníky a dávkovače» různá konstrukce
» kryté, otevřené» ploché, konvexní» se zarážkami
» Šnekové dopravníky a dávkovače
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Doprava Doprava a da dáávkovvkováánníí sypkých lsypkých láátektek
» Korečkové výtahy» ve farmaceutickém průmyslu
neobvyklé» vhodné pro velké objemy
» Vibrační dopravníky a dávkovače
» segregace prášků» nevhodné pro suroviny ve
farmaceutickém průmyslu
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
Doprava Doprava a da dáávkovvkováánníí sypkých lsypkých láátektek
» Pneumatické dopravníky» práce se stlačeným vzduchem
nebo vakuem» pouze tam kde nehrozí
segregace
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
ProsProséévváánníí
» Třídění částic sypké hmoty do tříd velikosti» Pojmy
» prosevný podíl a % – podíl částic, které by měly projít sítem dané velikosti
» propad p % - podíl částic, které sítem skutečněprojdou
» účinnost síta» max. 90 %» spíše 60 – 75 %
» Prosévání není efektivní pro částice pod 40 µm
am
E =
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
ProsProséévváánníí –– aparaparáátyty
» Nehybná síta» materiál se prosévá pohybem kartáčů
» Pohyblivá síta » třasadla, vibrační síta
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
ElutriaceElutriace (plaven(plaveníí, kalov, kalováá klasifikace)klasifikace)
» Úniková rychlost pro odplavení částice» ρp, ρ ... hustota částice, tekutiny» η ... dynamická viskozita tekutiny
» Kalový klasifikátor (elutriátor)» vzestupná rychlost ui tekutiny
klesá v řadě kolon i = 1, 2, 3» v i-té koloně se zadrží částice
pro které uT < ui
( )ηρρ
18
2 gdu p
T
−=
přívod tekutiny
odvod tekutiny
InInžženýrstvenýrstvíí farmaceutických výrob / Výroba lfarmaceutických výrob / Výroba lééččivivCharakteristika, doprava, skladovCharakteristika, doprava, skladováánníí a a ttřříídděěnníí sypkých hmotsypkých hmot
CyklCyklóónový separnový separáátortor
» Tangenciální proud vzduchu unáší částice
» Malé částice tvořífluidní vrstvu
» Velké částice propadnou na dno