VODA

Praha – město našeho životaProjekt č. CZ.2.17/3.1.00/36097, podpořený Evropským sociálním fondem v rámci

Operačního programu Praha adaptabilita

„Praha & EU: Investujeme do vaší budoucnosti“

MOLEKULA VODYMOLEKULA VODY

1 atom kyslíku 1 atom kyslíku 2 atomy vodíku2 atomy vodíku 2 kovalentní vazby2 kovalentní vazby Lomená molekulaLomená molekula Na kyslíku jsou 2 volné Na kyslíku jsou 2 volné

elektronové páryelektronové páry Vazebný úhel 105 CVazebný úhel 105 C




KyslíkKyslík

Má 6 valenčních elektronůMá 6 valenčních elektronů 2 elektrony se podílejí na 2 kovalentních vazbách 2 elektrony se podílejí na 2 kovalentních vazbách

s vodíkem s vodíkem 4 zbývající elektrony tvoří 2 volné elektronové páry 4 zbývající elektrony tvoří 2 volné elektronové páry Celkem 4 páry elektronů ( 2 vazebné a 2 volné) Celkem 4 páry elektronů ( 2 vazebné a 2 volné)

jsou uspořádány okolo kyslíku do tvaru jsou uspořádány okolo kyslíku do tvaru nepravidelného čtyřstěnunepravidelného čtyřstěnu




Polarita vazbyPolarita vazby

Elektronegativita Elektronegativita Kyslíku = 3,5Kyslíku = 3,5

Elektronegativita Elektronegativita Vodíku = 2,1Vodíku = 2,1

Rozdíl elektronegativit Rozdíl elektronegativit = 1,4= 1,4

Vazba je polárníVazba je polární




Vodíkové můstkyVodíkové můstky

Díky přítomnosti Díky přítomnosti polární vazby a polární vazby a volných elektronových volných elektronových párů , vznikají mezi párů , vznikají mezi molekulami vody molekulami vody vodíkové můstkyvodíkové můstky

Energie vodíkové Energie vodíkové vazby je asi 10x menší vazby je asi 10x menší než kovalentnínež kovalentní




Struktura leduStruktura ledu

Každá molekula vody se Každá molekula vody se pravidelně váže s dalšími pravidelně váže s dalšími 4 molekulami pomocí 4 molekulami pomocí vodíkových můstkůvodíkových můstků

Vzniká obrovská Vzniká obrovská struktura se struktura se šestiúhelníky s šestiúhelníky s prázdnými dutinamiprázdnými dutinami




BílkovinyBílkoviny

Vodíkové můstky se Vodíkové můstky se uplatňují i ve struktuře uplatňují i ve struktuře bílkovinbílkovin

Jeden typ sekundární Jeden typ sekundární struktury bílkovin může za struktury bílkovin může za určitých podmínek přejít na určitých podmínek přejít na druhýdruhý

Např. změna struktury vlasů Např. změna struktury vlasů za tepla ( přerušení vod. za tepla ( přerušení vod. můstků a nové uspořádání)můstků a nové uspořádání)




Nukleové kyselinyNukleové kyseliny

Vodíkové můstky hrají Vodíkové můstky hrají nezastupitelnou roli ve nezastupitelnou roli ve struktuře DNAstruktuře DNA

Párují se pomocí nich Párují se pomocí nich dvojice bází, což dvojice bází, což umožňuje přenos a umožňuje přenos a uchování genetické uchování genetické informaceinformace




Voda jako polární rozpouštědloVoda jako polární rozpouštědlo

V polárním rozpouštědle se rozpouští V polárním rozpouštědle se rozpouští polární a iontové látky. polární a iontové látky.

Uvolněné ionty se obklopují molekulami Uvolněné ionty se obklopují molekulami rozpouštědla- solvatace ( hydratace)rozpouštědla- solvatace ( hydratace)

Vznik elektrolytů – vedou el. proudVznik elektrolytů – vedou el. proud




Amfoterní charakter vodyAmfoterní charakter vody

Molekula vody se může chovat jako kyselina Molekula vody se může chovat jako kyselina i jako zásada. i jako zásada.

2 3 4

2 3

H O NH OH NH

H O HCl H O Cl




Autoprotolýza vodyAutoprotolýza vodyReakce 2 molekul vody Reakce 2 molekul vody

Autoprotolýze podléhá málo molekul , jen asi 1 z Autoprotolýze podléhá málo molekul , jen asi 1 z 55 milionů55 milionů

Voda vede elektrický proud díky přítomnosti iontůVoda vede elektrický proud díky přítomnosti iontů V čisté vodě je poměr oxoniových a hydroxidových V čisté vodě je poměr oxoniových a hydroxidových

iontů 1:1iontů 1:1

2 2 3H O H O H O OH

7 33( ) ( ) 10 .c H O c OH mol dm




Použité obrázkyPoužité obrázky

http://fikus.omska.czhttp://fikus.omska.cz http://upload.wikimedia.org




http://upload.wikimedia.org/

Kolik volných elektronových párů je Kolik volných elektronových párů je v molekule vody?v molekule vody?

A) 1

B) 2

C) 3

D)4




Vodíkové můstky jsouVodíkové můstky jsou

A) stejně pevnou vazbou jako je vazba A) stejně pevnou vazbou jako je vazba kovalentníkovalentní

B) silnější vazbou než je vazba kovalentníB) silnější vazbou než je vazba kovalentní C) slabší vazbou než je vazba kovalentníC) slabší vazbou než je vazba kovalentní D) nepatří mezi vazebné interakceD) nepatří mezi vazebné interakce




Vodíkové můstky se neuplatňují Vodíkové můstky se neuplatňují

A) v bílkovináchA) v bílkovinách B) mezi molekulami vodní páryB) mezi molekulami vodní páry C) ve struktuře nukleových kyselinC) ve struktuře nukleových kyselin D) mezi molekulami vodíkuD) mezi molekulami vodíku




Autoprotolýze podléháAutoprotolýze podléhá

A) většina molekul vodyA) většina molekul vody B) velmi málo molekul vodyB) velmi málo molekul vody C) autoprotolýza u vody neprobíháC) autoprotolýza u vody neprobíhá D) polovina molekul vodyD) polovina molekul vody




SPRÁVNĚSPRÁVNĚ




ZKUSTE to ZNOVUZKUSTE to ZNOVU




Date post:	13-Jan-2016
Category:	Documents
Upload:	haile
View:	33 times
Download:	0 times

VODA

Documents