VÝROČNÍ ZPRÁVA · Web viewVedle předmětů povinného základu je možný výběr z...

VV Ý R O Č N ÍÝ R O Č N Í ZZ P R Á V AP R Á V A

Š K O L N ÍŠ K O L N Í R O KR O K 2 0 1 1 / 2 0 1 2 2 0 1 1 / 2 0 1 2

HOTELOVÁ ŠKOLA SVĚTLÁ A OBCHODNÍ AKADEMIEU Světlé 36, 594 23 Velké Meziříčí, tel.: 566 522 837

Zřizovatel: Kraj Vysočina se sídlem v Jihlavěhttp://www.hotelskola.cz, [email protected]

…………………………………..Mgr. Marie Paľovová

ředitelka

http://www.hotelskola.cz/

mailto:[email protected]

HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí Výroční zpráva 2011/2012

- 2 -


Ředitelka školyJméno, příjmení, titul

Ve funkci od roku

Vzdělání Datum posledního jmenování na základě konkurzního řízení

Marie Paľovová, Mgr. 2012 PřF UP Olomouc,Obor: Učitelství M - F

1. 2. 2012

Zástupce ředitelky školyJméno, příjmení, titul

Ve funkci od roku

Vzdělání Oblast řízení

Stanislav Svoboda, Mgr. 2011 PedF UJEP Brno, učitelství ČJ, OVFF MU Brno, učitelství DEJ

Zástupce statutárního orgánu

Výchovný poradceJméno, příjmení, titul

Ve funkci od roku

Vzdělání

Stanislav Svoboda, Mgr. 1998 PedF UJEP Brno, učitelství ČJ, OVFF MU Brno, učitelství DEJ

Alena Toužínová, Mgr. 1996 PedF České Budějovice, učitelství RJ, VVPedF MU Brno MU, učitelství ČJ

Marie Paľovová, Mgr. 2011 PřF UP Olomouc, učitelství M - F

Školská radaJméno, příjmení, titul Kontakt

Martin Trojan, Mgr. Podhradí 62, 594 01 Velké Meziříčíe-mail: [email protected]

Zuzana Titzová, Mgr. Čechova 11, 594 01 Velké Meziříčíe-mail: [email protected]

Renata Čamková, Bc. Habrová 2, 594 01 Velké Meziříčíe-mail: [email protected]

Hana Svobodová Na Spravedlnosti 29, 594 01 Velké Meziříčíe-mail: [email protected]

Josef Komínek Demlova 1993/1, 594 01 Velké Meziříčíe-mail: [email protected]

Milan Dufek, Mgr. Hornoměstská 113/65, 594 01 Velké Meziříčíe-mail: [email protected]

Přehled vyučovaných oborůKód oboru Název Forma Délka studia Způsob ukončení65-42-M/004 Hotelnictví a

turismusdenní 4 roky maturitní zkouška

63-41-M/004 Obchodní akademie denní 4 roky maturitní zkouška65-42-M/01 Hotelnictví denní 4 roky maturitní zkouška63-41-M/02 Obchodní akademie denní 4 roky maturitní zkouška

- 3 -


PŘEHLED O POČTU ROČNÍKŮ A POČTU ŽÁKŮ ŠKOLY

Ročník Počet žáků v ročníku

Třída Kód a název oboru Celkový počet žáků

Z toho dívek

Z toho integr. žáků se SVP

1. 68 1. A 65-42-M/01 Hotelnictví 24 16 01. B 65-42-M/01 Hotelnictví 28 26 11. C 65-42-M/01 Hotelnictví 16 9 1

2. 81 2. A 65-42-M/01 Hotelnictví 22 14 12. B 65-42-M/01 Hotelnictví 23 15 22. C 65-42-M/01 Hotelnictví 28 23 32. E 63-41-M/02 Obchodní akademie 8 8 1

3. 117 3. A 65-42-M/01 Hotelnictví 29 22 13. B 65-42-M/01 Hotelnictví 28 16 23. C 65-42-M/01 Hotelnictví 29 21 23. E 63-41-M/02 Obchodní akademie 31 25 1

4. 124 4. A 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus

25 20 1

4. B 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus

25 21 0

4. C 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus

27 22 0

4. D 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus

29 24 2

4. E 63-41-M/004 Obchodní akademie

18 15 5

Celkem 390 390 297 23

- 4 -


Praktické vyučování

Kód a název oboru Počet žáků

1. ročník 2. ročník 3. ročník 4. ročníkpočet žáků ve skupinách

počet žáků ve skupinách



65-42-M/01 Hotelnictví 227 15 15 15* -65-42-M/004 Hotelnictví a turismus

106 - - - 15*

Celkem 333

*Žáci se dělí i na menší skupiny podle aktuálních požadavků smluvních pracovišť.

Smluvní pracoviště

Kód a název oboru

Počet žáků

1. ročník 2. ročník 3. ročník 4. ročníkpočet žáků

počet pracovišť

počet žáků

počet pracovišť

počet žáků

počet pracovišť

počet žáků

počet pracovišť

65-42-M/004 Hotelnictví a turismus

106 - - - - - - 106 15

65-42-M/01 Hotelnictví

172 0 0 0 0 86 15 - -

Celkem 333 0 0 0 0 86 15 106 15

- 5 -


ObsahCHARAKTERISTIKA ŠKOLY............................................................................................................6VZDĚLÁVACÍ KONCEPCE...............................................................................................................7UČEBNÍ PLÁNY..............................................................................................................................8ÚDAJE O POČTU TŘÍD, UČITELŮ A ŽÁKŮ......................................................................................13POČTY ŽÁKŮ Z JEDNOTLIVÝCH OKRESŮ......................................................................................14PROSPĚCH A ZAMEŠKANÉ HODINY NA KONCI 1. POLOLETÍ.........................................................15PROSPĚCH A ZAMEŠKANÉ HODINY NA KONCI 2. POLOLETÍ.........................................................16VÝSLEDKY MATURITNÍCH ZKOUŠEK...........................................................................................17KRITÉRIA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2012/2013......................................................19VÝSLEDKY PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2012/2013....................................................20PŘEHLED SUPLOVANÝCH HODIN.................................................................................................21PERSONÁLNÍ ZABEZPEČENÍ ŠKOLY..............................................................................................22MATERIÁLNÍ VYBAVENÍ ŠKOLY..................................................................................................24PŘEHLED TŘÍD.............................................................................................................................25PLÁN VÝCHOVNÉ ČINNOSTI.........................................................................................................26SEZNAM ODEBÍRANÝCH TISKOVIN..............................................................................................27SPOLUPRÁCE S RODIČI.................................................................................................................28PÉČE O VZDĚLÁVÁNÍ A ODBORNÝ RŮST UČITELŮ.......................................................................29ZPRÁVA O ČINNOSTI ZO ČMOS PŠ................................................................................................32ZPRÁVA O ČINNOSTI KARIÉRNÍHO PORADCE...............................................................................33VYHODNOCENÍ (EVALUACE) REALIZACE MINIMÁLNÍHO PREVENTIVNÍHO PROGRAMU...............38ZPRÁVA O ČINNOSTI DM..............................................................................................................58ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ.........................................67ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ČESKÉHO JAZYKA A LITERATURY..........................77ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE SPOLEČENSKOVĚDNÍCH PŘEDMĚTŮ........................80ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ANGLICKÉHO JAZYKA.............................................82ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE NĚMECKÉHO JAZYKA..............................................85ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE FRANCOUZSKÉHO JAZYKA......................................87ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE EKONOMICKÝCH PŘEDMĚTŮ...................................89ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE MATEMATICKO-PŘÍRODOVĚDNÝCH PŘEDMĚTŮ......91ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE INFORMATIKY A GRAFICKÝCH PŘEDMĚTŮ............98ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ZEMĚPISU.............................................................100ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE TĚLESNÉ VÝCHOVY..............................................101PRÁZDNINOVÁ ZAHRANIČNÍ PRAXE..........................................................................................104ROZVOJOVÉ A MEZINÁRODNÍ PROGRAMY, PROJEKTY...............................................................105VÝSLEDKY INSPEKČNÍ ČINNOSTI PROVEDENÉ ČŠI....................................................................106ZPRÁVA O HOSPODAŘENÍ..........................................................................................................107SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY...................................................................................109PŘÍLOHY....................................................................................................................................112

- 6 -


CHARAKTERISTIKA ŠKOLY

Hotelová škola Světlá a Obchodní akademie Velké Meziříčí, U Světlé 36 je příspěvkovou organizací zřízenou krajem Vysočina. Je školou s dlouholetou tradicí. Byla založena v roce 1901. Do roku 1948 to byla soukromá škola několika oborů pro vzdělávání dívek, v 50. letech se zde začaly vyučovat ekonomické obory a obory společenského stravování. V 90. letech je škola zaměřena jen na hotelové vzdělávání. Po optimalizaci a sloučení s ISŠ ve Velkém Meziříčí v roce 1998 se na školu vrací i ekonomické vzdělávání ve formě obchodní akademie.

Nachází se na malém městě, počet obyvatel převyšuje 10000. Školní areál umístěný v blízkosti městského centra je tvořen komplexem vzájemně propojených budov postavených převážně ve dvacátých letech minulého století. Vzhledem ke stáří objektu budovy vyžadují každoroční rozsáhlou postupnou obnovu a údržbu. K výuce slouží 16 kmenových tříd a 17 odborných učeben. V budově se nachází školní jídelna, klubovna, školní bufet a recepce. Žákům slouží žákovská knihovna, tělocvična, posilovna, zrcadlový sál. Od roku 1999 je škola připojena k internetu, je tu vybudována lokální síť. Žákům slouží čtyři počítačové učebny.

Cílová kapacita školy je daná zřizovací listinou v počtu 690 žáků, dalšími součástmi kombinovaného zařízení jsou domov mládeže s kapacitou 324 lůžek a školní jídelna o stávající kapacitě 600 jídel. Škola poskytuje v tomto školním roce vzdělání 390 žákům maturitních oborů denní studia: čtyři třídy oboru 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus - 106 žáků, devět tříd oboru 65-42-M/01 Hotelnictví - 227 žáků, jedna třída oboru 63-41-M/004 Obchodní akademie - 18 žáků,dvě třídy oboru 63-41-M/02 Obchodní akademie - 39 žáků. Průměrná naplněnost tříd je 24,4 žáků.

Výchovně-vzdělávací proces byl realizován prostřednictvím 38 pedagogických pracovníků a sedm vychovatelů domova mládeže.

Škola má nadregionální charakter, ve škole studují podle místa trvalého bydliště žáci z 20 okresů.

- 7 -


VZDĚLÁVACÍ KONCEPCE

Vzdělávací program HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí vychází z pedagogické dokumentace vydané a schválené MŠMT ČR. Studium 4. ročníku HŠ obor hotelnictví a turismus vychází z pedagogické dokumentace MŠMT ČR vydané 7. 5. 2001, č.j. 17130/01-23 s platností od 1. září 2001 počínaje prvním ročníkem.

Studium na OA 4. ročníku probíhá podle učebních dokumentů č.j. 23842/2001-23, které vstoupily v platnost 1. září 2002.

Od školního roku 2009/2010 výuka v prvních ročnících probíhá podle ŠVP, které byly vypracovány na základě RVP tak, aby pokryly požadavky kladené na žáky vzhledem k profilu absolventa a aby postihly podmínky školy a mikroregionu. Na tvorbě ŠVP se podíleli všichni učitelé školy.

V nabídce povinných předmětů vycházíme z poznámek k učebním dokumentům s ohledem na předepsaný počet vyučovacích týdnů a počet vyučovacích hodin v jednotlivých ročnících. Vedle předmětů povinného základu je možný výběr z volitelných předmětů. Škola nabízí tyto volitelné předměty – marketing, management, hotelový provoz, konverzace v cizím jazyce (ANJ, NEJ) a matematická cvičení. Výběrem volitelných předmětů se mohou žáci více specializovat na předměty maturitní zkoušky.

Učební plán pro obor 65-42-M/004 HŠ je složen z předmětů povinného základu, z předmětů volitelných a výběrových tak, aby bylo možno postihnout rozdílné podmínky hotelových škol a daný region, ve kterém škola působí. Tato nabídka je dostatečná pro uspokojení zájmu a zaměření žáků na hotelový provoz a cestovní ruch.

Učební plán studijního oboru OA 63-41-M/004 je rozdělen na povinné vyučovací předměty společenskovědní, matematicko-přírodovědné, odborné a volitelné. Při koncipování učebního plánu jsou využívány možnosti dané uvedenými dokumenty. Volitelné předměty OA jsou: psychologie, bankovnictví, aplikovaná ekonomie, finance, ekonomická cvičení, pojišťovnictví.

- 8 -


UČEBNÍ PLÁNY

HOTELNICTVÍ A TURISMUS65 – 42 – M / 004

1. roč. 2. roč. 3. roč. 4. roč. celkem / pov. min.

A: Povinné vyučovací předměty 33 33 33 33 132

1. Předměty povinného základu 33 33 31 32 129Český jazyk a literatura CJL 3 3 3 3 12První cizí jazyk PCJ 3 3 3 3 12Druhý cizí jazyk DCJ 4 4 4 4 16Občanská nauka OBN - 1 2 1 4 /3Dějepis DEJ 2 - - - 2Základy přírodních věd ZPV 3 - - - 3Matematika MAT 3 2 3 3 11 / 10Práce s počítačem PSP - 2 2 - 4 / 2Zeměpis cestovního ruchu ZCR - 2 - - 2Tělesná výchova TEV 2 2 2 2 8Ekonomika EKO - 2 2 3 7Management a marketing MAM - - 1 2 3 / 2Účetnictví UCE - - 2 2 4Právo PRN - - 2 - 2Technol. přípravy pokrmů TPP 6 5 - - 11 / 8Technika obsluhy a služeb TOS 4 3 - - 7 / 6Nauka o výživě NAV - 2 - - 2Technika administrativy TEA 3 - - - 3 / 2Obchodní korespondence OBK - 2 - - 2Cestovní ruch CER - - - 2 2Hotelový provoz HOP - - - 2 2Praxe PRA - - 5 5 10

2. Předměty výběrové a volitelné 0 0 2 1 3Aplikovaná psychologie PSY - - 2 - 2Matematická cvičení MCV - - - 1* 1*Konverzace v cizím jazyce KON - - - 1* 1*

B: Nepovinné vyučovací předměty

Sportovní hry SPH 2 2 2 2 8

Poznámky: * Studenti si zvolí jeden z předmětů… označení úprav ředitelky školy vzhledem k povinnému minimu

Podle plánu se učí 4. ročník.

Ve Velkém Meziříčí dne 1. září 2011

- 9 -


OBCHODNÍ AKADEMIE63 – 41 – M / 004

1. roč. 2. roč. 3. roč. 4. roč. celkem / pov. min.

A: Povinné vyučovací předměty 31 32 31 32 126

1. Předměty povinného základu 31 32 28 27 118Český jazyk a literatura CJL 3 3 3 3 12První cizí jazyk PCJ 3 3 3 3 12Druhý cizí jazyk DCJ 3 3 3 3 12Matematika MAT 3 3 3 2 11 / 8Dějepis DEJ 3 - - - 3 / 1Občanská nauka OBN 2 1 1 - 4 / 3Tělesná výchova TEV 2 2 2 2 8Hospodářský zeměpis HOZ 2 2 - - 4 / 3Informační technologie INF 2 2 2 - 6Písemná a elektronická komunikace PEK 3 3 2 2 10 / 8Ekonomika EKO 3 3 3 3 12 / 10Právo PRN - - 2 2 4 / 3Účetnictví UCE - 3 4 4 11 / 10Statistika STA - 2 - - 2Zbožíznalství ZBO 2 2 - - 4Praxe FIF - - - 3 3

2. Předměty výběrové a volitelné 0 0 3 5 8Ekonomická cvičení EKC - - - 2 2Psychologie PSY - - - 2 2Aplikovaná ekonomie AEK - - 2 - 2Bankovnictví BAN - - 1 - 1Konverzace v cizím jazyce KON - - - 1* 1*Matematická cvičení MCV - - - 1* 1*

B: Nepovinné vyučovací předměty

Sportovní hry SPH 2 2 2 2 8

Poznámka: … označení úprav ředitelky školy vzhledem k povinnému minimu* Studenti si zvolí jeden z předmětů

Podle plánu se učí 4. ročník.


- 10 -


Učební plán – Hotelnictví 65-42-M/01Povinné vyučovací předměty 1. ročník 2. ročník 3. ročník 4. ročník celkemČeský jazyk 2 2 2 2 8první cizí jazyk 3 3 3 3 12druhý cizí jazyk 4 4 3 3 14Dějepis 2 . . . 2Občanská nauka . 2 1 . 3Základy práva . . 1 . 1Fyzika 2 . . . 2Chemie 2 . . . 2Biologie a ekologie . 1 . . 1Matematika 3 3 3 3 12Literární výchova 1 1 1 1 4Dějiny kultury 1 1 . . 2Tělesná výchova 2 2 2 2 8Práce s počítačem . 2 2 . 4Ekonomika . 2 2 2 6Účetnictví . . 2 2 4Marketing a management . . 1 . 1Finance . . . 1 1Technologie přípravy pokrmů 4 4 . . 8Technika obsluhy a služeb 3 3 . . 6Nauka o výživě . 1 . . 1Právo v podnikání . . . 2 2Podnikání v hotelnictví . . 2 . 2Marketing a management v hotelnictví . . . 3 3Zeměpis cestovního ruchu 2 1 . . 3Cestovní ruch . 1 2 . 3Technika administrativy 3 . . . 3Obchodní korespondence . 1 . . 1Komunikace a společenský styk . . 1 . 1Praxe . . 5 5 10Volitelné předměty: . . . 2+2 4Matematická cvičení * . . . Společenskovědní seminář * . . . Seminář z informačních technologií * . . . Konverzace v cizím jazyce: . . . Konverzace v anglickém jazyce . . . Konverzace v německém jazyce . . . Konverzace ve francouzském jazyce . . . Celkem 34 34 33 33 134

Poznámky:1. Žáci se učí povinně dvěma cizím jazykům, anglickému, německému nebo francouzskému

První cizí jazyk je jazyk, kterému se žák učil povinně na ZŠ. Druhý cizí jazyk je jazyk, s jehož výukou začíná až na SŠ.

2. Ve čtvrtém ročníku si žák vybírá dva předměty z nabídky volitelných předmětů:– Žák si zvolí jeden z předmětů volitelných společné části maturitní zkoušky označených

*, ke kterým škola žáky připravuje. – Žák si zvolí další volitelný předmět z nabídky:

konverzace v cizím jazyce (pokud si chce prohloubit svoje znalosti a připravit se na profilovou část maturitní zkoušky), třetí cizí jazyk (pokud chce získat vědomostní základy dalšího cizího jazyka).

- 11 -


3. Předmět praxe se učí dle požadavků partnerů v týdenních blocích. Hodiny teoretické výuky, které se v těchto týdnech nekonaly, jsou nahrazovány tzv. náhradními hodinami.

Podle plánu se učí 1., 2. a 3. ročník.


- 12 -


Učební plán – Obchodní akademie 63-42-M/02Povinné vyučovací předměty 1. ročník 2. ročník 3. ročník 4. ročník celkemČeský jazyk 2 2 2 2 8Anglický jazyk 3 3 3 3 12Německý jazyk 3 3 3 3 12Dějepis 2 . . . 2Občanská nauka 1 2 . . 3Základy práva . 2 . . 2Fyzika 2 . . . 2Chemie 2 . . . 2Biologie a ekologie . 1 . . 1Matematika 3 3 3 3 12Literární výchova 1 1 1 1 4Dějiny kultury 2 . . . 2Tělesná výchova 2 2 2 2 8Informační technologie . 2 2 2 6Písemná komunikace 3 2 2 1 8Komunikace a společenský styk . . 2 . 2Ekonomika 4 3 3 . 10Finanční účetnictví . . 4 . 4Aplikovaná ekonomie 2 2Statistika . 1 . . 1Účetnictví . 3 . 4 7Ekonomická cvičení . . . 2 2Finance a bankovnictví . . 2 . 2Makroekonomika . . . 3 3Hospodářský zeměpis 2 2 . . 4Fiktivní firma . . . 2 2Právo v podnikání . . 2 . 2Volitelné předměty: . . . 2+2 4Matematická cvičení * . . . Společenskovědní seminář * . . . Seminář z informačních technologií * . . . Konverzace v cizím jazyce: . . . Konverzace v anglickém jazyce . . . Konverzace v německém jazyce . . . Celkem 32 32 33 32 129

Poznámky:1. Žáci se učí povinně dvěma cizím jazykům, anglickému a německému.

První cizí jazyk je jazyk, kterému se žák učil povinně na ZŠ. Druhý cizí jazyk je jazyk, s jehož výukou začíná až na SŠ.

2. Ve čtvrtém ročníku si žák vybírá dva předměty z nabídky volitelných předmětů:– Žák si zvolí jeden z volitelných předmětů společné části maturitní zkoušky

označených *, ke kterým škola žáky připravuje.– Žák si zvolí druhý volitelný předmět z nabídky:

konverzace v cizím jazyce (pokud si chce prohloubit svoje znalosti a připravit se na profilovou část maturitní zkoušky), třetí cizí jazyk (pokud chce získat vědomostní základy dalšího cizího jazyka).

Podle plánu se učí 1., 2. a 3. ročník.


- 13 -


ÚDAJE O POČTU TŘÍD, UČITELŮ A ŽÁKŮ

Počet tříd: 16z toho: 65-42-M/004 Hotelnictví a turismus 4

65-42-M/01 Hotelnictví 963-41-M/004 Obchodní akademie 163-41-M/02 Obchodní akademie 2

_________________________________________________________________

Počet učitelů: 38z toho žen: 31z toho na zkrácený úvazek: 10

_________________________________________________________________

Počet žáků na počátku školního roku: 404Počet žáků na konci školního roku: 390

Přerušení vzdělávání: 0z toho k 1. 9. 2011 0

Přestup na jinou školu: 10z toho k 1. 9. 2011 0

Přestup z jiné školy: 4z toho k 1. 9. 2011 3

Opakování ročníku: 7z toho k 1. 9. 2011 5

Ukončení vzdělávání: 6z toho k 1. 9. 2011 2

Přijati ke vzdělávání: 0z toho k 1. 9. 2011 0

Nástup po přerušení vzdělávání: 2z toho k 1. 9. 2011 2

Vyloučení ze studia: 0

Úmrtí: 1

- 14 -


- 15 -


POČTY ŽÁKŮ Z JEDNOTLIVÝCH OKRESŮ

okresy 1. A 1. B 1. C 2. A 2. B 2. C 2. E 3. A 3. B 3. C 3. E 4. A 4. B 4. C 4. D 4. E celkem %

Brno město 1 1 0,25Brno venkov 2 3 1 2 1 3 1 13 3,22Břeclav 1 3 3 4 1 4 2 2 1 1 1 3 26 6,44Havlíčkův Brod 3 2 1 2 2 1 11 2,72Hodonín 2 1 1 1 3 1 1 1 2 1 14 3,47Chrudim 1 1 0,25Jihlava 1 6 5 5 3 6 6 4 8 3 6 3 3 59 14,60Jindřichův Hradec 1 3 1 1 6 1,49Kroměříž 1 1 0,25Olomouc 1 1 0,25Pelhřimov 1 2 1 4 0,99Prostějov 1 1 2 0,50Rychnov nad Kněžnou 1 1 0,25Svitavy 1 1 0,25Trutnov 1 1 0,25Třebíč 1 3 2 3 2 4 8 9 2 3 4 4 2 47 11,63Ústí nad Orlicí 1 1 0,25Vyškov 1 1 0,25Znojmo 1 1 1 1 2 1 1 1 9 2,23Žďár nad Sázavou 16 13 4 17 9 9 9 8 13 7 29 13 13 15 15 14 204 50,50

celkem 25 30 16 25 25 29 10 28 29 31 31 25 25 27 29 18 404 z toho místních 2 2 1 3 2 3 1 2 0 5 14 2 4 6 8 6 61 15,10z toho z jiného kraje 83 20,54z toho z jiného okresu 200 49,50

- 16 -


PROSPĚCH A ZAMEŠKANÉ HODINY NA KONCI 1. POLOLETÍStav k 31. 1. 2012

Třída Obor Počet žáků Prospělo s vyznamen. Prospělo Neprospělo Neklasifikován

o Absence % absence Ø prospěch

1. A

Hot

elni

ctví

24 2 22 0 3 1379 9,91 2,271. B 29 1 24 4 6 1831 10,85 2,421. C 16 0 13 3 2 972 10,37 2,54

2. A

Hot

elni

ctví

23 1 16 6 2 1346 9,94 2,742. B 23 3 15 5 5 1373 10,07 2,252. C 29 1 22 6 6 2565 14,87 2,322. E OA 8 1 6 1 0 365 8,15 2,19

3. A

Hot

elni

ctví

29 5 24 0 2 1768 10,19 1,993. B 29 0 24 5 6 2239 13,66 2,523. C 30 0 27 3 3 1698 10,05 2,713. E OA 31 4 22 5 6 2457 13,88 2,31

4. A

Hot

elni

ctví

a

turis

mus

25 1 23 1 1 1814 12,91 2,634. B 25 0 22 3 3 2256 16,35 2,604. C 27 2 23 2 1 1478 9,67 2,234. D 29 1 20 8 2 1950 11,96 2,604. E OA 18 1 14 3 0 1147 11,44 2,37

celkem 395 23 317 55 48 26638 11,74 2,42

- 17 -


PROSPĚCH A ZAMEŠKANÉ HODINY NA KONCI 2. POLOLETÍ Stav k 30. 6. 2012

Třída Obor Počet žáků Prospělo s vyznamen. Prospělo Neprospělo Neklasifikován

o Absence % absence Ø prospěch

1. A

Hot

elni

ctví

24 4 20 0 0 1341 9,49 2,101. B 28 2 18 3 5 2313 14,05 2,261. C 16 0 13 0 3 992 10,28 2,25

2. A

Hot

elni

ctví

22 1 18 2 1 1329 10,20 2,552. B 23 6 12 3 2 1851 13,30 2,012. C 28 2 18 2 6 2407 14,52 2,092. E OA 8 1 7 0 0 516 10,68 2,17

3. A

Hot

elni

ctví

29 5 23 0 1 2258 13,95 2,033. B 28 1 17 1 9 2628 16,18 2,473. C 29 0 26 1 2 2357 14,33 2,553. E OA 31 4 22 0 5 2222 14,39 2,01

4. A

Hot

elni

ctví

a

turis

mus

25 1 21 0 3 1513 14,24 2,524. B 25 0 21 1 3 1903 17,34 2,424. C 27 1 25 0 1 1481 12,06 2,124. D 29 1 25 1 2 1480 12,18 2,514. E OA 18 1 17 0 0 1149 13,94 2,43

celkem 390 30 303 14 43 27740 13,39 2,28

- 18 -


VÝSLEDKY MATURITNÍCH ZKOUŠEKPodle stavu k 30. 6. 2012

Třída Obor

Počet žákůoprávněných

konat MZZ toho dívek Prospělo s

vyznamenáním Prospělo

Neprospělo

z 1 předmětu

z více předmětů celkem

z ústní části MZ

z písemnéčásti MZ

4. A Hotelnictví a turismus 22 17 10 10 0 10 2 84. B Hotelnictví a turismus 21 19 5 12 3 1 4 2 34. C Hotelnictví a turismus 26 21 3 15 6 2 8 6 44. D Hotelnictví a turismus 26 22 1 15 6 4 10 6 54. E Obchodní akademie 18 15 1 16 1 0 1 1 0

Celkem 113 94 12 68 26 3 33 17 20

- 19 -


VÝSLEDKY SPOLEČNÉ ČÁSTI MATURITNÍCH ZKOUŠEK

2011/2012 CJL ANJ NEJ MAT Úspěšnost celkem

třídacelkem žáků

počet žáků P N

počet žáků P N počet žáků P N počet žáků P N počet žáků P N %

4. A 22 22 16 6 6 6 0 8 7 1 8 7 1 22 14 8 63,64

4. B 21 21 21 0 10 10 0 7 6 1 5 3 2 21 18 3 85,71

4. C 26 26 24 2 22 21 1 0 4 3 1 26 22 4 84,62

4. D 26 26 22 4 17 17 0 0 9 8 1 26 21 5 80,77

4. E 18 18 18 0 5 5 0 3 3 0 11 11 0 18 18 0 100

celkem 113 113 101 12 60 59 1 18 16 2 37 32 5 113 93 20Úspěšnost % 89,6 98,3 88,9 86,5 82,3

5 žáků (2010/2011) konalo opravnou zkoušku – všichni s výsledným hodnocením – prospěl.11 žáků neukončilo úspěšně poslední ročník vzdělávání:4. A – 3 žáci budou konat maturitní zkoušku po úspěšném ukončení 4. ročníku. 4. B – 4 žáci budou konat maturitní zkoušku po úspěšném ukončení 4. ročníku.4. C – 1 žákyně bude konat maturitní zkoušku po úspěšném ukončení 4. ročníku.4. D – 3 žáci budou konat maturitní zkoušku po úspěšném ukončení 4. ročníku.

- 20 -


KRITÉRIA PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2012/2013

Nejvyšší počet přijímaných uchazečů do 1. ročníku čtyřletého studijního oboru denní formy:

Hotelnictví (65-42-M/01): 90 žáků

Kritéria přijímacího řízení

Uchazeči o vzdělávání na HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí budou konat v rámci přijímacího řízení pro školní rok 2012/2013 přijímací zkoušku z českého jazyka a matematiky.

Uchazeči musí v 1. pololetí 9. ročníku prospět. Uchazeči budou přijímáni na základě přijímacích zkoušek a studijních výsledků ze

ZŠ.1. Studijní výsledky ze základní školy budou vypočítány z prospěchu v 1. a 2.

pololetí 8. ročníku a v 1. pololetí 9. ročníku z předmětů český jazyk, 1. cizí jazyk, dějepis, zeměpis, matematika, přírodopis, fyzika, chemie prostým součtem známek.Za studijní výsledky ze ZŠ získá uchazeč 0 až 30 bodů (součet známek 24 – zisk 30 bodů, součet známek 25 – zisk 29 bodů, součet známek 26 – zisk 28 bodů, …, součet známek 53 a více – zisk 0 bodů).V případě rovnosti celkového počtu bodů rozhodne o pořadí:1. součet známek z matematiky, českého jazyka a 1. cizího jazyka v 1. pololetí 9. ročníku,2. klasifikace z matematiky v 1. pololetí 9. ročníku,3. klasifikace z českého jazyka v 1. pololetí 9. ročníku,4. klasifikace z 1. cizího jazyka v 1. pololetí 9. ročníku.

2. Přijímací zkoušky se budou konat ve formě testů – matematika a český jazyk.Za správné odpovědi mohou uchazeči získat až 100 bodů (50 bodů matematika, 50 bodů český jazyk). K úspěšnému složení přijímacích zkoušek musí uchazeč získat v každém z testů aspoň 10 bodů.

O pořadí uchazečů rozhoduje součet počtu získaných bodů.

- 21 -


VÝSLEDKY PŘIJÍMACÍHO ŘÍZENÍ PRO ŠKOLNÍ ROK 2012/2013

Hotelnictví 65-42-M/01

1. kolo Přihlášeno 97přijato 90odevzdalo zápisový lístek 66



K 30. 6. 2012 přijato celkem 70 ks zápisových lístků.

- 22 -


PŘEHLED SUPLOVANÝCH HODIN

1. pololetí počet týdnů výuky 22počet suplovaných hodin 279průměrný týdenní počet hodin 12,7

2. pololetí počet týdnů výuky 22počet suplovaných hodin 487průměrný týdenní počet hodin 22,1

celkem za školní rok počet týdnů výuky 44počet suplovaných hodin 766průměrný týdenní počet hodin 17,4

- 23 -


PERSONÁLNÍ ZABEZPEČENÍ ŠKOLY

Stav k 30. 6. 2012

Všichni zaměstnanci školy jsou přijati do pracovního poměru pracovní smlouvou.

Mgr. Bibrová GabrielaRNDr. Blažek JanMgr. Čech Cejnková EvaIng. Coufalová MarikaIng. Čechová PavlaMgr. Doležalová MarieMgr. Dvořáková AlenaMgr. Dvořáková EvaIng. Hrdinová Dana

Chaloupková JiřinaMgr. Chatrná Bohuslava

Janová JanaPhDr. Kořínková Marie

Kožená MarcelaIng. Křižan AlešMgr. Kučera LubomírMgr. Macek VáclavMgr. Macková MartaMVDr.Marková Růžena

Massey DitaIng. Mieržwinská DanaMgr. Myslivec JosefMgr. Onderková Jiřina, DiS.Mgr. Paľovová MarieMgr. Požárová MarieMgr. Rapušáková JasnaIng. Remerová Jana

Saettel MarineMgr. Součková JarmilaMgr. Svoboda StanislavMgr. Štouračová LenkaMgr. et Mgr. Švecová MarieMgr. Titzová ZuzanaMgr. Tomanová PetraMgr. Toužínová AlenaMgr. Trojan Martin, DiS.Mgr. Trojánková Jitka

Urbanová Hana Ing. Veselý Pavel Ing. Vokounová Eliška Mgr. Zezulová Lenka

- 24 -


Vychovatelé domova mládežeMgr. Kučírková Jarmila

Kováčová JanaLolová JitkaMatulová Marie

Mgr. Paleček PetrMgr. Polová Irena

Prášková Svatava

Správní zaměstnanci domova mládežeKadelová IvanaKrátká JiřinaMrňa JaroslavŘezníček JaromírŠilpoch Václav

Správní zaměstnanciBártová PavlaBílková MarieBližňáková StanislavaDufková MiroslavaHladíková BoženaMelicharová MarieNecidová LudmilaProkop Lubomír

Ing. Šuhadová ŠtěpánkaUrbanová Zdenka

Zaměstnanci školní jídelnyBublánová MarieČermáková AlenaČermáková AnnaČermáková PetraDrápelová MarieHomolová HanaKarmazínová JanaMüllerová LenkaProkopová JanaŠvihálková DanaVeselá Miluše

- 25 -


MATERIÁLNÍ VYBAVENÍ ŠKOLY

Výuka probíhala v šestnácti kmenových třídách.

Pro odborné předměty jsou k dispozici odborné učebny:- technika administrativy 2- výpočetní technika 3- technika obsluhy a služeb 3- cvičná kuchyně 3- učebny jazyků 2- chemie 1- tělocvična 1- posilovna 1- cvičebna 1

Celkový počet odborných učeben ve školním roce 2011/2012: 17

Pro výuku tělesné výchovy slouží tělocvična, posilovna a cvičebna. Tyto prostory jsou také využívány v odpoledních a večerních hodinách výchovnými skupinami domova mládeže.

HŠ Světlá a OA má k dispozici žákovskou knihovnu, dostatečně vybavenou učitelskou knihovnu a knihovnu ekonomickou a odborných předmětů. Všechny výše uvedené knihovny jsou průběžně doplňovány o nové tituly.

Učební pomůcky jsou zařazeny do sbírek podle jednotlivých předmětů.

V současné době má škola tyto sbírky:Fyzika Český jazykChemie TOS 1Dějepis TOS 2Zeměpis Knihovna odborné literaturyVšeobecná ekonomika Kuchyň 1Techologie Kuchyň 2Zdravověda Kuchyň 3 a tupperwareMatematika Občanská naukaTělesná výchova VideotechnikaVýpočetní technika Knihovna DMGrafické předměty Učitelská knihovnaCizí jazyky: NJ, FJ, AJ Žákovská knihovnaEkonomická knihovna I, II Sportovní nářadí DMŠejkrklub LyžeEkologie PosilovnaHokej Sbírka prádla

Všechny sbírky jsou postupně doplňovány a aktualizovány.

Celková hodnota neinvestičního majetku k 31. 12. 2011 činila 23 322 137,98 Kč.

- 26 -


PŘEHLED TŘÍD

Výchovnou činnost v jednotlivých třídách zajišťovali třídní učitelé:

1. A Mgr. Eva Dvořáková (Mgr. Alena Toužínová)1. B Mgr. et Mgr. Marie Švecová1. C Mgr. Marta Macková

2. A Mgr. Alena Dvořáková2. B Mgr. Gabriela Bibrová2. C Ing. Pavla Čechová2. E Ing. Marika Coufalová

3. A Ing. Jana Remerová3. B Jana Janová3. C Mgr. Petra Tomanová3. E Mgr. Martin Trojan, DiS.

4. A Mgr. Václav Macek4. B Mgr. Josef Myslivec4. C Hana Urbanová4. D Mgr. Zuzana Titzová4. E Ing. Dana Mieržwinská

Třídní učitelé pracovali na základě svých plánů práce, školního řádu a plánu výchovné činnosti, vypracované ředitelstvím školy pro školní rok 2011/2012.

- 27 -


PLÁN VÝCHOVNÉ ČINNOSTI

Určeno pro třídní učitele

Září: Nebezpečí drog. Od kouření a alkoholu k tvrdým drogám, vznik drogové závislosti a její společenská rizika.

Říjen: Den vzniku samostatného Československa, osobnost prezidenta Osvoboditele T. G. Masaryka.

Listopad: 17. listopad – Den boje studentů za svobodu a demokracii, události roku 1938.

Prosinec: Význam vztahů mezi člověkem a přírodou, ekologie. Chováme se skutečně ekologicky?

Leden: Vztahy mezi lidmi, etnickými skupinami a rasami. Může se to, čemu si politikové zvykli říkat „balkánská krize“, projevit i ve středoevropských podmínkách.

Únor: Jaké vítězství přinesl pracujícím tzv. Vítězný únor? Patřila jim veškerá práva? Měli možnost o něčem rozhodovat? Důsledky „vítězství“ pracujících pociťujeme dodnes.

Březen: Výročí narození zakladatele a spolutvůrce naší státnosti T. G. Masaryka.

Duben: Význam zdravé výživy, podíl výživy a stravovacích návyků na zdraví jedince, některé extrémní názory.Jaderná energie ve službách lidstva a negativní výsledky jejího využívání. Důsledky Černobylu.

Květen: Den osvobození od fašizmu, protifašistická koalice.

Červen: Orientace na budoucí povolání.

- 28 -


SEZNAM ODEBÍRANÝCH TISKOVIN

Barlife...........................................................................................1 ksBridge...........................................................................................1 ksBulletin protidrogové centrály.....................................................1 ksCizí jazyky...................................................................................1 ksEkonom........................................................................................1 ksFinanční zpravodaj.......................................................................1 ksFreundschaft.................................................................................1 ksFriendschip...................................................................................1 ksGastronomická Revue..................................................................1 ksGastronomický obzor...................................................................1 ksGeografické rozhledy...................................................................1 ksHoreka..........................................................................................1 ksHospodářské noviny.....................................................................1 ksCHIP.............................................................................................1 ksKnižní občasník............................................................................1 ksL´Amitie.......................................................................................1 ksLiterární noviny............................................................................1 ksMarketing a komunikace..............................................................1 ksMat-Fyz-Informatika....................................................................1 ksMladá fronta Dnes........................................................................1 ksMzdová účetní..............................................................................1 ksPrevence.......................................................................................1 ksProfit.............................................................................................1 ksPsychologie..................................................................................1 ksRevue pro Hotel a restaurant........................................................1 ksSbírka zákonů...............................................................................1 ksSommelier, Revue pro hotel a restaurant.....................................1 ksŠkolství.........................................................................................1 ksTěsnopisné rozhledy.....................................................................1 ksTravel...........................................................................................1 ksTýden............................................................................................1 ksÚčetnictví.....................................................................................1 ksUčitel matematiky........................................................................1 ksUčitelské noviny...........................................................................3 ksÚstřední věstník MŠMT...............................................................1 ksVelkomeziříčsko..........................................................................1 ksVěstník MŠMT.............................................................................1 ksVšudybyl......................................................................................1 ksVýživa a potraviny.......................................................................2 ksZpravodaj ČSÚ.............................................................................1 ksZpravodaj KÚ Vysočina..............................................................1 ksŽďárský deník -Vysočina.............................................................1 ks

- 29 -


SPOLUPRÁCE S RODIČI

Pro přijaté žáky do prvního ročníku byla uspořádaná první třídní schůzka před zahájením školního roku v měsíci červnu. Rodiče byli informováni o profilu absolventa a zaměření HŠ. Dále byli seznámeni se školním řádem, řádem domova mládeže a školní jídelny, s přehledem učebnic. V průběhu schůzky vedení školy a DM odpovídalo na dotazy rodičů.

Odborní učitelé vysvětlili a předvedli nezbytné vybavení pro výuku včetně pracovního oblečení a obuvi.

V průběhu školního roku jsme organizovali dvě pravidelné třídní schůzky a dvě informační schůzky. Za každou třídu je zvolen z řad rodičů třídní důvěrník, který se účastní schůze Rady rodičů a vedení školy. Na této schůzce ředitelka školy pravidelně podává zprávu o učitelském sboru, pedagogických aktivitách, výchovných problémech ve třídách, čerpání rozpočtu za uplynulé období. Dále informuje o soutěžích a plánovaných akcích školy, o praxích v ČR i v zahraničí.Zprávu za odborné předměty podala MVDr. Růžena Marková, za DM vedoucí vychovatelka Mgr. Jarmila Kučírková.

Třídní důvěrníci informují rodiče ve svých třídách, informace podává i třídní učitel. Rodiče mají právo vznášet dotazy a písemné anonymní připomínky k problémům školy. Ty se stávají součástí zápisu z třídních schůzek. Na příští schůzi Rady rodičů ředitelka školy tyto připomínky zodpovídá.

Třídní učitelé mají za povinnost písemně informovat rodiče o výchovných problémech, absenci a nedostatcích ve studiu žáků. Dopisy odeslané rodičům podepisuje ředitelka školy. Na třídních schůzkách jsou rodiče pravidelně informováni o klasifikaci žáků. Formu sdělení klasifikace volí třídní učitel.

Problémy na DM jsou řešeny ihned telefonicky, doloženy písemnou formou. Spolupráce vychovatelů s rodiči žáků ve svých výchovných skupinách je velice dobrá.

Při škole je zřízena školská rada. Jde o orgán školy umožňující zákonným zástupcům nezletilých žáků, zletilým žákům, pedagogickým pracovníkům školy, zřizovateli a dalším osobám podílet se na správě školy.Volby nové školské rady proběhly v listopadu 2011. Školská rada pracuje v šestičlenném složení, dva její členové jsou z řad zákonných zástupců nezletilých žáků – rodičů, dva členy navrhuje zřizovatel, dva členové jsou z řad pedagogických pracovníků.

Škola pravidelně pořádá Den otevřených dveří v měsíci prosinci. Na tuto akci jsou zváni rodiče i široká veřejnost. Pro organizační zajištění Dne otevřených dveří není nutná spolupráce rodičů.

Velice dobrá je spolupráce s rodiči žáků při organizování a zajišťování Gastrodne. Při této příležitosti je vydáván Almanach školy v nákladu 600 ks.

Prostřednictvím Almanachu jsou rodiče informováni o škole.

- 30 -


PÉČE O VZDĚLÁVÁNÍ A ODBORNÝ RŮST UČITELŮ

Studium k prohloubení kvalifikace

23. - 24. 10. 2011 Workshop pro učitele odborných předmětů (Brno), organizátor Asociace barmanů ČR – Mgr. Gabriela Bibrová

30. 9. – 2. 10. 2011 Fyzikální semináře Konference dílny Heuréka 2011 (Náchod) Mgr. Eva Dvořáková

14. 11. 2011 Aktuální změny právních předpisů ve školské praxe (Jihlava) – rozsah 6 hodin, organizuje Agentura Paris – Mgr. Marie Paľovová

24. 11. 2011 Nová maturita (Jihlava), organizuje Cermat – Mgr. Marie Paľovová

28. 11. 2011 Projekt Comenius (Brno), organizuje NAEP Mgr. Marie Paľovová, Mgr. Stanislav Svoboda

28. 11. 2011 Školení Databáze mobility a účtu ECAS (Brno) Mgr. Petra Tomanová

22. 11. 2011 Celostátní konference Fórum cestovního ruchu 2011 (Pardubice) Mgr. Jitka Trojánková, Ing. Dana Hrdinová

30. 11. – 3. 12. 2011 Seminář výměn odborných praxí v rámci organizace TANDEM (Malá Skála) – Mgr. Václav Macek

8. 12. 2011 Semináře Účetnictví a daně od Ing. Stohla (Praha) Ing. Jana Remerová

9. 12. 2011 Semináře Účetnictví a daně od Ing. Stohla (Praha) Ing. Dana Mieržwinská

13. 1. 2012 Veletrh GO a Regiontour (Brno) Mgr. Jasna Rapušáková, Mgr. Jitka Trojánková

leden – duben 2012 Školení hodnotitelů maturitních písemným pracím z ČJ, organizátor CERMATMgr. Stanislav Svoboda, Mgr. Bohuslava Chatrná, Mgr. Zuzana Titzová, Mgr. Petra Tomanová

7. 2. 2012 Zásady moderního managementu v řízení organizací veřejné správy – rozsah 48 hodin (Jihlava), organizace Kraj Vysočina Mgr. Marie Paľovová

březen 2012 Školení hodnotitelů ústní maturitní zkoušky z německého jazyka (Jihlava), organizace NIDV – Mgr. Petra Tomanová

8. 3. 2012 Tvorba ICT plánu školy (Jihlava), organizuje NIDVMgr. Marie Paľovová, Mgr. Stanislav Svoboda

- 31 -


9. 3. 2012 Aktuální informace o změnách v regionálním školství, organizuje MŠMT + NIDV – Mgr. Marie Paľovová, Mgr. Stanislav Svoboda

14. 3. 2012 Konference projektu Cesta ke kvalitě (Jihlava), organizuje NIDV Mgr. Marie Paľovová, Mgr. Stanislav Svoboda

28. 3. 2012 Školení předsedů maturitních komisí (Jihlava), organizuje NIDV Mgr. Eva Čech Cejnková, MVDr. Růžena Marková

duben 2012 Školení hodnotitelů ústní maturitní zkoušky z německého jazyka (Jihlava), organizátor NIDV – Mgr. Václav Macek

16. – 19. 4. 2012 Jazykový kemp v německém jazyce pro přípravu pomaturitního vyučení v Durynsku, (Budapešť – Maďarsko), organizace Č-N fond budoucnosti – Mgr. Václav Macek

duben 201 Koordinace Č-N výměn, organizace TANDEM (Tachov) Mgr. Václav Macek

duben 2012 Konzultační seminář pro zkoušející ústních zkoušek AJ společné částimaturitní zkoušky v Brně, organizuje NIDVMgr. Jiřina Onderková, Dita Massey, Mgr. Lenka Štouračová

3. 4. 2012 Konference ICT ve škole (Jihlava), organizuje Boxed Mgr. Marie Paľovová, Mgr. Stanislav Svoboda

11. 4. 2012 Školení SAS (Brno), organizuje MP-soft Mgr. Marie Paľovová, Stanislava Bližňáková

30. 4. 2012 Sociální koheze (HŠ Světlá Velké Meziříčí), organizuje Boxed30 učitelů

19. 4. 2012 Výstava kuchařského a cukrářského umění Gastro HradecJana Janová, Jiřina Chaloupková, MVDr. Růžena Marková

24. 4. 2012 Jak vzbudit zájem žáka o učení?, organizátor Descartes, v.o.s.MVDr. Růžena Marková

26. 4. 2012 Interaktivní výuka AJ a NJ (HŠ Světlá Velké Meziříčí), organizuje G Prahavšichni učitelé AJ a NJ

23. 5. 2012 Konference o trendech v gastronomii Horeka 112 (Praha)MVDr. Marková, Ing. Eliška Vokounová

18. 6. 2012 Příprava DUM, organizátor Boxed, s.r.o. – 30 učitelů

20. a 22. 6. 2012 Word, Excel, PowerPoint – školení, organizátor HŠ a OA VM 30 učitelů

21. 6. 2012 Odborný seminář pro učitele odborných předmětů, organizátor Asociace číšníků ČRMgr. Gabriela Bibrová, Jana Janová, MVDr. Růžena Marková

28. 6. 2012 Odborný seminář pro učitele odborných předmětů, organizátor Asociace číšníků ČR

- 32 -


Mgr. Gabriela Bibrová, Jana Janová, Mgr. Eva Čech Cejnková, MVDr. Růžena Marková

Průběžně Fyzikální semináře Učitelská školka (Praha) – pět víkendů Mgr. Eva Dvořáková

Studium k získání kvalifikace

Mgr. Gabriela Bibrová MU Brno PF – Učitelství odborných předmětů pro ZŠ a SŠ – obchod a služby (ukončeno v lednu 2012)

Mgr. Marta Macková MU Brno PF – Učitelství AJ a literatury pro ZŠ (probíhá)

Dita Massey The Open University, Milton Keynes, GB – Moderní jazyky – ŠJ, NJ (bylo ukončeno 2011)MU Brno PF – Lektorství cizích jazyků – AJ (probíhá)

Mgr. Jiřina Onderková, DiS. MU Brno PF – Lektorství cizích jazyků – AJ – bakalářské a magisterské studium (probíhá)

- 33 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI ZO ČMOS PŠ

Práce ZO koresponduje s kolektivní smlouvou uzavřenou mezi vedením HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí a základní organizací ČMOS PŠ v roce 2011/12.

Vzájemná spolupráce se odehrávala zejména v těchto oblastech:- Oblast zaměstnanosti, změny v této oblasti, které se týkaly pedagogických pracovníků

(učitelé, vychovatelé) i provozních zaměstnanců;- Oblast hospodaření v rozpočtu školy a mzdových výdajů spolu se systémem

hodnocení zaměstnanců;- Bezpečnost a ochrana zdraví při práci;- Péče o kvalifikaci zaměstnanců, zejména pedagogických pracovníků pro realizaci

státních maturitních zkoušek v tomto školním roce;- Příspěvek na penzijní připojištění;- Rekreace a kulturní akce při setkání zaměstnanců školy;- Dodržování pracovního řádu a vnitřních předpisů školy.

Základní organizace ČMOS PŠ při Hotelové škole Světlá a Obchodní akademie Velké Meziříčí byla z důvodu rapidního úbytku členů dnem 29. 2. 2012 zrušena.

- 34 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI KARIÉRNÍHO PORADCE

Výchovný poradce: Mgr. Alena Toužínová

Plnění ročního plánu kariérního poradce

Činnost kariérního poradce vycházela z „Plánu činnosti“ ze dne 12. 9. 2011. Roční plán byl průběžně plněn a aktualizován.

Září– vytváření aktuálních přehledů úspěšnosti přijetí na vysokou školu, VOŠ - absolventů – seznámení studentů s možnostmi vzdělání po maturitě– aktualizování informační nástěnky– adaptační kurzy 1. ročníků– seminář pro výchovné poradce, PPP Žďár nad Sázavou (vypracování posudku ke

státní maturitě)

Říjen– hromadná objednávka Učitelských novin s přehledem vysokých škol ve 3. a 4.

ročnících– testy inteligence– informace o Veletrhu pomaturitního vzdělání GAUDEAMUS v Brně– návštěva veletrhu GAUDEAMUS – shromažďování informací z veletrhu, besedy s bývalými absolventy HŠ– festivaly vzdělávání

Listopad– aktualizace informační nástěnky– v průběhu konzultačních hodin besedy o asertivitě– zveřejnění internetových adres vysokých škol– možnosti přihlášek na VŠ přes internet pro studenty 4. roč.

Prosinec– beseda s představiteli VŠ Znojmo– vyplňování přihlášek na VŠ, přípravy ke studiu - seznámení s testy studijních

předpokladů

Leden– individuální konzultace, vyplňování přihlášek na VŠ– testy schopností a studijních předpokladů– půjčování odborné literatury

- 35 -


Únor– kontrola vyplněných přihlášek na VŠ a VOŠ, poradenská činnost– beseda se žáky 4. ročníků na téma Studium v Rakousku– beseda se studenty Mendelovy university v Brně

Březen - duben– 22. - 30. 3. 2012 – beseda na téma Motivace k učení– beseda na téma Studium na VŠ – zástupci VŠ Karla Engliše– seznámení studentů s testy inteligence, studijních předpokladů, seznámení

s možnostmi studia na VOŠ a jazykových školách na území ČR

Květen - červen– průběžné zaznamenávání výsledků přijímacího řízení na VŠ , VOŠ a jazykové školy,

hodnocení činnosti, dotazníky, přehledy, odvolání

Celkové hodnocení: „Plán činnosti“ ve šk. roce 2011/2012 byl dodržen, většina aktivit proběhla podle plánu, některé akce byly aktualizovány.

- 36 -


Uchazeči o VŠ

Školní rok 2011/2012

Třída Celkový počet studentů VŠ Zaměstnání VOŠ

4. A 25 7 16 14. B 25 18 6 04. C 27 19 2 - zahraničí 14. D 29 19 5 - zahraničí 14. E 18 15 3 0

Celkem 124 78 32 - zahraničí 3

Na VŠ se ve školním roce 2011/2012 hlásilo celkem 62,9 % studentů.

Celkový počet podaných přihlášek – 166.

Práce absolventů v oboru – 32 práce v zahraničí.

Studium v zahraničí – 0.

- 37 -


PŘEHLED NEJŽÁDANĚJŠÍCH VYSOKÝCH ŠKOL

1 VŠ polytechnická Jihlava 24

2 MU Brno, fakulta ekonomicko-správní

3 Mendelova ZLU, Brno, fakulta provozně ekonomická 17

4 VUT v Brně , fakulta podnikatelská 15

5 Masarykova univerzita v Brně, fakulta pedagogická 6

6 Mendelova ZLU, Brno, fakulta ekonomicko–správní 17

7 Slezská univerzita Opava 4

8 Univerzita Hradec Králové, fakulta managementu a informatiky 8

9 Univerzita Hradec Králové, fakulta pedagogická 2

10 Univerzita Hradec Králové, fakulta ekonomiky 6

11 MU Brno, fakulta sociální 1

12 MU Brno, fakulta filozofická 8

13 Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, fakulta managementu a ekonomiky 6

14 Jihočeská univerzita, České Budějovice, fakulta ekonomiky a managementu

11

15 VŠE Praha, fakulta mezinárodních vztahů 3

16 MU Brno, fakulta právnická

17 Universita obrany Brno 4

18 Univerzita Hradec Králové, fakulta cestovního ruchu 8

19 VŠE, Jindřichův Hradec, fakulta managementu 1

20 MU Brno, fakulta informatiky

21 VUT Brno, daňové poradenství 2

22 Slezská universita Opava

23 Jihočeská univerzita, České Budějovice, fakulta pedagogická 4

24 Univerzita Pardubice, fakulta ekonomicko–správní 4

25 ČVUT Praha, fakulta podnikohospodářská

26 Univerzita Tomáše Bati Zlín, fakulta filozofická 6

27 Západočeská univerzita Plzeň, fakulta ekonomická

28 UP Olomouc, fakulta právnická

- 38 -


29 UP Olomouc, fakulta filozofická 7

30 UK Praha, fakulta pedagogická 1

31 UK Praha, fakulta právnická

32 VŠ obchodní Praha, fakulta cestovní ruch

33 VŠ hotelová Praha 8, hotelnictví a turismus

34 Ostravská universita, Ostrava 1

- 39 -


VYHODNOCENÍ (EVALUACE) REALIZACE MINIMÁLNÍHO PREVENTIVNÍHO PROGRAMU

A DALŠÍCH PREVENTIVNÍCH AKTIVITVE ŠKOLE

Platné předpisy pro oblast prevence rizikového chování žáků:

- Zákon o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), č. 561/2004 Sb.,

- Zákon č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění z. č. 383/2005 Sb., z. č. 179/2006 Sb., z. č. 264/2006 Sb.,

- Zákon č. 262/2006 Sb., zákoník práce, v platném znění,- Zákon č. 379/2005 Sb., o opatřeních k ochraně před škodami působenými tabákovými

výrobky, alkoholem a jinými návykovými látkami,- Zákon č. 109/2002 Sb., o výkonu ústavní výchovy nebo ochranné výchovy ve

školských zařízeních a o preventivně výchovné péči ve školských zařízeních a o změně dalších zákonů,

- Nařízení vlády č. 75/2005 Sb., o stanovení rozsahu přímé vyučovací, přímé výchovné, přímé speciálně pedagogické a přímé pedagogicko - psychologické činnosti pedagogických pracovníků, § 3,

- Vyhláška č. 72/2005 Sb., o poskytování poradenských služeb ve školách a školských poradenských zařízeních (§ 7), přílohy k vyhlášce č. 72/2005 Sb.,

- Vyhláška č. 73/2005 Sb., o vzdělávání dětí, žáků a studentů se speciálními potřebami a dětí, žáků a studentů mimořádně nadaných, ve znění vyhlášky č. 62/2007 Sb.,

- Vyhláška č. 48/2005 Sb., o základním vzdělávání a některých náležitostech plnění povinné školní docházky, ve znění pozdějších předpisů,

- Vyhláška č. 13/2005 Sb., o středním vzdělávání a a vzdělávání v konzervatoři,- Vyhláška č. 74/2005 Sb., o zájmovém vzdělávání,- Vyhláška č. 15/2005 Sb., kterou se stanoví náležitosti dlouhodobých záměrů,

výročních zpráv a vlastního hodnocení školy,- Vyhláška č. 458/2005 Sb., kterou se upravují podrobnosti o organizaci výchovně

vzdělávací péče ve střediscích výchovné péče,- Vyhláška č. 438/2006 Sb., kterou se upravují podrobnosti výkonu ústavní výchovy a

ochranné výchovy ve školských zařízeních,- Vyhláška č. 317/2005 Sb., o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků, akreditační

komisi a kariérním systému pedagogických pracovníků (o DVPP), ve znění vyhlášky č. 412/2006 Sb.,

- Vyhláška č.263/2007 Sb., kterou se stanoví pracovní řád pro zaměstnance škol a školských zařízení zřízených Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy, krajem, obcí nebo dobrovolným svazkem obcí,

- Metodické doporučení k primární prevenci rizikového chování u dětí, žáků a studentů ve školách a školských zařízeních,č.j.: 21291/2010 – 28,

- Metodický pokyn MŠMT k primární prevenci sociálně patologických jevů u dětí, žáků a studentů ve školách a školských zařízeních, č.j.: 20 006/2007–51,

- 40 -


- Metodický pokyn ministra školství, mládeže a tělovýchovy k prevenci a řešení šikanování mezi žáky škol a školských zařízení, č.j.: 24 246/2008-6,

- Metodický pokyn k výchově proti projevům rasismu, xenofobie a intolerance, č.j.: 14 423/1999-22,

- Metodický pokyn k jednotnému postupu při uvolňování a omlouvání žáků z vyučování, prevenci a postihu záškoláctví, č.j.: 10194/2002-14,

- Metodický pokyn ministryně školství, mládeže a tělovýchovy k vzdělávání žáků se specifickými poruchami učení nebo chování, č.j.: 13 711/2001-24,

- Metodický pokyn k zajištění bezpečnosti ochrany zdraví dětí, žáků a studentů ve školách a školských zařízeních zřizovaných MŠMT, č.j. 37 014/2005 (Věstník MŠMT sešit 2/2006),

- Spolupráce předškolních zařízení, škol a školských zařízení s Policií ČR při prevenci a při vyšetřování kriminality dětí a mládeže a kriminality na dětech a mládeži páchané, č.j.: 25 884/2003-24.

- Strategie prevence rizikových projevů chování u dětí a mládeže v působnosti MŠMT na období 2009 – 2012,

- Strategie protidrogové politiky kraje Vysočina na léta 2006 – 2010,- Pedagogové proti drogám - program preventivních aktivit uplatňovaných ve školách a

školských zařízeních (MŠMT 1999),- Školní preventivní program pro mateřské a základní školy a školská zařízen (MŠMT,

2001),- Pravidla pro rodiče a děti k bezpečnějšímu užívání internetu, č.j.: 11691/2004-24, - Evaluace a diagnostika preventivních program (MŠMT, 2002),- Volný čas a prevence u dětí a mládeže (MŠMT, 2002),- Koncepce rozvoje volnočasových aktivit a sportu v kraji Vysočina.

Použitá literatura- Altman, Z. Šikana – podstata problému a možnosti jeho řešení. Pracovní materiály

k odbornému semináři 2007,- Cimický, J. a jiní. Medicína pro duši. Scientia: Praha 2000,- Kolář, M. Bolest šikanování. Portál: Praha 2001,- Kolář, M. Devět kroků při řešení počáteční šikany, aneb pedagogická chirurgie.

Prevence, ročník 2, číslo 7, s. 6-7,- Kolář, M. Skrytý svět šikanování. Portál: Praha 1997, 2000,- Kolář, M. Prevence šikanování na školách. Výchovný poradce č.12, 1997,- Kolář, M. Školní program proti šikanování. Zkrácená verze pro webové stránky

MŠMT, www.msmt.cz- Nešpor, K., Csémy, L. Alkohol, drogy a vaše děti. Sportpropag: Praha 1994,- Říčan, P. Agresivita a šikana mezi dětmi. Portál: Praha 1995,- Skalická, K. Rvačka a šikana v denní praxi. Prevence, ročník 2, číslo 6, s. 14-15.

Minimální preventivní program ve škole je realizován v rámci výchovného a vzdělávacího působení školy.

- 41 -

http://www.msmt.cz/


Přehled činnosti výchovného poradce, metodika prevence

Ve škole pracuje 1 učitelka (Mgr. Alena Toužínová) jako výchovná poradkyně a 1 učitel jako výchovný poradce a školní metodik prevence (Mgr. Stanislav Svoboda).

Hlavní úkoly této činnosti:1. spolupráce s třídními učiteli2. spolupráce s rodiči3. adaptace žáků 1. ročníku4. práce se studenty maturitního ročníku5. metodická pomoc při profesionální orientaci studentů6. výchova ke zdravému životnímu stylu

Činnost výchovného poradce a školního metodika prevence vychází z Minimálního preventivního programu. V rámci tohoto programu byl vytvořen soubor aktivit, které reagují na aktuální problémy žáků jednotlivých ročníků.

Mimo pravidelně realizované besedy ve všech ročnících se pozornost soustředí na nejvíce zranitelnou skupinu žáků 1. ročníku. Třídní učitelé naplánovali a programově zabezpečili uskutečnění jednodenních adaptačních kurzů (září 2011). Tyto akce byly následně vyhodnoceny a je v zájmu výchovné primární prevence v nich nadále pokračovat. Rovněž pořádání lyžařských výcvikových kurzů v 1. ročníku a školních výletů a kurzů v 1. – 3. ročníku přispívá k upevnění vztahů mezi žáky a lepšímu vzájemnému poznání.

Větší pozornost se dostává žákům maturitního ročníku, kterým je nutno pomoci při orientaci v pomaturitním uplatnění jak při výběru dalšího studia, tak na trhu práce. Je třeba jim mnohdy poradit, jak zvládnout zkouškové stresové situace, doporučit způsoby učení a klást důraz na správnou životosprávu.

Veškeré informace dostávají maturanti přímo od výchovného poradce v konzultačních hodinách, popř. kteroukoliv přestávku nebo prostřednictvím příslušných nástěnek.

Problematika integrovaných žákůVe škole jsou evidováni žáci zdravotně a sociálně znevýhodněni, především

z hlediska SPU (dysgrafie, dysortografie, dyslexie). Žáci s výše uvedenými obtížemi jsou evidováni, příslušní učitelé jsou informováni a zohledňují ve výuce obtíže těchto žáků. Vyučující se také podíleli na vypracování posudků pro PPP (PUP MZ).

Další výchovně vzdělávací aktivity školy (výběrově)1. Exkurze s kulturním zaměřením - Praha (historické jádro, Pražský hrad, divadla),3.. Historie Velkého Meziříčí - beseda (muzeum),4. Koncentrační tábor Osvětim – exkurze,5. Památník Terezín a Památník Lidice – exkurze,6. Poslanecká sněmovna PČR – exkurze s následnou besedou s místopředsedkyní PS

PČR M. Němcovou,7. Projektová výuka: „Osobnosti, které změnily svět“, „Příběhy bezpráví“, „EU – Jak ji

vidíme my, Filozofie a my, Ideologie – dříve a dnes, Náš kraj, naše obec“, „Osobnosti Vysočiny“,

- 42 -


8. Projekt „Příběhy bezpráví – komunistické Československo“, který v rámci programu Jeden svět na školách pořádá společnost Člověk v tísni - při příležitosti státního svátku Dne boje za svobodu a demokracii proběhla beseda s historikem o politických událostech u nás po roce 1948, obětech politické perzekuce, s následnou filmovou projekcí),

9. Adaptační kurzy (žáci 1. ročníku),10. Přednášky, besedy - témata: Nebezpečí kouření; Nebojte se policie!; Nakupování pod

drobnohledem aj.11. Interaktivní besedy v rámci projektu „Prevence kriminality“ na téma: Dobrá třída,

Poznej sám sebe a ostatní (Centrum prevence Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem) - žáci 1. ročníku,

12. Interaktivní besedy v rámci projektu „Prevence kriminality“ na téma: Já vs. droga (Centrum prevence Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem) - žáci 2. ročníku,

13. Interaktivní besedy v rámci projektu „Prevence kriminality“ na téma: Jak chceš žít?, Motivace k učení (Centrum prevence Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem) – žáci 3. ročníku,

15. Adopce na dálku (Indie) – žáci a zaměstnanci školy,16. Dobročinné sbírky.

Další aktivity: besedy, přednášky, projekty, odborné exkurze, školní výlety, představení …(viz Příloha 1).

Okruhy tematického zaměření preventivní výchovné činnosti1. Nejčastěji zneužívané drogy v ČR a jejich účinky2. Kontaktní protidrogová centra na Vysočině3. Užívání drog v kraji Vysočina4. Anonymní dotazníkové šetření - sociometrie5. Pravděpodobnost vzniku závislosti6. Co dělat, když se dozvím, že někdo bere drogy7. Deset způsobů, jak odmítnout nabízenou drogu8. Instituce působící v drogové oblasti (komunity, detoxy, krizová centra …)9. Proč raději nekouřit10. Jsem proti kouření11. Totální válka kouření12. Jak zanechat kouření13. Alkohol ohrožuje mladé14. Alkohol – psychotropní látka15. Fetální alkoholový syndrom16. Kombinace alkoholu a dalších drog17. Drogová situace v ČR – mezinárodní průzkum18. Další zneužívané drogy u nás19. Extáze – může skočit agonií20. „Čichači“ se množí 21. Drogy v dějinách22. Drogy z konopí23. Drogy – nebezpečí skryté v některých rostlinách24. Zákony ve světě a u nás25. Výherní nebo „proherní“ automaty26. Problémy dospívání

- 43 -


27. Mám problémy sám se sebou28. Když oni mě nemají rádi29. Stojí za to položit život za sex?30. Virus zabiják – AIDS31. AIDS – nemoc vztahů32. Sexuální revoluce – volná láska: Co dělat?33. Šikana – co s tím?34. Násilí všude kolem nás35. Násilí v rodině, týrání36. Kontakt na sociální pracovníky37. Závěrečné shrnutí: jak vzniká závislost38. Společná rizika zneužívání návykových látek

V průběhu školního roku zazněly plánované školní rozhlasové relace, jež připomněly žákům významná společenská výročí, osobnosti, události v kontextu dnešní doby. Tyto relace mají i nadále svoje opodstatnění v procesu výchovy a vzdělávání dnešní mládeže (viz Příloha 2).

Významné mimoškolní aktivity žákůDomov mládeže tvoří významnou součást školy. Mezi významné aktivity, do nichž se

žáci pod vedením vychovatelů zapojují, jsou charitativní akce – sbírky (viz zpráva vedoucí vychovatelky DM: in „Výroční zpráva“).

Subjekty participující na realizaci MMP ve škole- Městský úřad ve Velkém Meziříčí- Dům dětí a mládeže ve Velkém Meziříčí- Městská knihovna ve Velkém Meziříčí- Městská policie ve Velkém Meziříčí- Regionální tisk- Jupiter club Velké Meziříčí- Základní školy ve Velkém Meziříčí a okolí- Úřad práce ve Velkém Meziříčí, ve Žďáru nad Sázavou- Pedagogicko-psychologická poradna ve Žďáru nad Sázavou, pobočka ve Velkém

Meziříčí- Policie České republiky, oddělení Velké Meziříčí- „Spektrum - Ponorka“ Žďár nad Sázavou – centrum prevence- „Nadosah“ Bystřice nad Pernštejnem – centrum prevence- ACET (preventivní činnost) – Bc. F. Krampota (Chrudim), p. Řehák.

Přehled činnosti školního metodika prevence

Hlavní úkoly během školního roku:- koordinuje přípravu MPP a jeho zavádění ve škole, podle aktuálních potřeb a

podmínek program inovuje, podílí se na jeho realizaci a vyhodnocuje jeho účinnost,- odborně a metodicky pomáhá především učitelům odpovídajících výchovně

vzdělávacích předmětů, ve kterých je možné vhodnou formou zavádět do výuky etickou a právní výchovu, výchovu ke zdravému životnímu stylu,

- 44 -


- poskytuje učitelům a ostatním pracovníkům školy odborné informace z oblasti prevence, pravidelně je informuje o vhodných preventivních aktivitách pořádaných jinými odbornými zařízeními,

- navrhuje vhodné odborné a metodické materiály a jiné pomůcky pro realizaci MPP a navazujících preventivních aktivit školy,

- sleduje ve spolupráci s dalšími pracovníky školy rizika vzniku a projevy sociálně nežádoucích jevů a navrhuje cílená opatření k včasnému odhalování těchto rizik a k řešení vzniklých problémů, informuje pracovníky školy o způsobech řešení krizových situací v případech výskytu sociálně nežádoucích jevů ve škole nebo školském zařízení,

- uplatňuje ve své činnosti především metody, které mají ověřenou účelnost a lze u nich měřit efektivitu,

- spolupracuje především s okresním metodikem preventivních aktivit, popř. krajským školským koordinátorem prevence, účastní se pravidelných porad organizovaných těmito pracovníky a zajišťuje přenos zásadních informací z jejich obsahu,

- spolupracuje na základě pověření ředitele školy se školskými a dalšími krizovými, poradenskými a preventivními zařízeními, se zařízeními realizujícími vzdělávání v prevenci a s institucemi zajišťujícími sociálně právní ochranu dětí a mládeže, zajišťuje informovanost žáků školy, jejich zákonných zástupců a pracovníků školy o činnosti těchto institucí a organizací,

- zpracovává podklady pro informaci o MPP školy pro okresního metodika prevence, popř. krajského školského koordinátora prevence.

ŠMP pravidelně sleduje problematiku sociálně nežádoucích - patologických jevů:- týrání, zneužívání a zanedbávání dětí: tělesné týrání, pohlavní týrání, psychické

(citové) týrání, tělesné a citové zanedbávání, zanedbávání výchovy a vzdělání, systémové týrání (druhotné ponižování),

- vandalismus,- prostituce,- zneužívání omamných a psychotropních látek,- extremismus – xenofobie, rasismus, antisemitismus, netolerance,- sektářství,- účast v sociálně patologických skupinách,- šikana,- kriminalita mládeže.

Metodika práce ŠMP:- přímá „terapeutická“ práce se studenty,- informační nástěnka pro studenty, rodiče a zaměstnance školy,- obnova knižního fondu pro danou oblast, vybavování potřebnými pomůckami,- spolupráce s VP a vedením školy při vyhodnocování „Schránky důvěry“,- aktivně ve všech oblastech spolupracuje s výchovným poradcem.

Kvalifikace ŠMP:- absolutorium specializačního studia Výchovné poradenství „Studium pro výchovné

poradce“ na Pedagogické fakultě MU (2006),- průběžné absolvování vhodných seminářů pořádaných Krajem vysočina nebo PPP.

Činnost školního metodika prevence probíhá na základě písemného materiálu „Minimální preventivní program“.

- 45 -


Implementace témat prevence ve vzdělávacím procesu

Tematické plányNejvíce možností implementovat primární prevenci ve vyučovacím procesu nabízejí

tematické plány společenskovědních předmětů. Dále se velké možnosti nabízejí v rámci předmětů přírodovědných (v matematických disciplinách jsou tyto možnosti implementace spíše implicitní), odborných a zeměpisných a tělovýchovných.

Lze ovšem konstatovat, že v rámci každého předmětu je možno tuto preventivní výchovně vzdělávací činnost zařazovat. Také jazykové předměty, český jazyk a literatura a cizí jazyky, nabízejí řadu možností, a to zejména k posilování komunikačních dovedností, ke zvyšování sociální kompetence a napomáhání utváření pozitivních životních hodnot.

V rámci literární výchovy a interpretace děl světové a české kultury (literatury, filmu,…) se nabízí nepřeberné množství témat. Také v předmětech ekonomických, grafických a výpočetní techniky nalezne motivovaný učitel dostatek možností, jak preventivně výchovně působit.

Zvláštní pozornost zaslouží předměty odborné, jež se vyučují zejména v rámci studijního oboru Hotelnictví (Hotelnictví a turismus), které nabízejí velké možnosti v rámci primární prevence, a řada témat zřetelně explicitně implikuje tyto výchovně vzdělávací možnosti. Studijní zaměření (Hotelnictví, Hotelnictví a turismus) na jedné straně vytváří nelehké prostředí pro oblast výchovy, včetně prevence rizikového chování, žáci v rámci praktické výchovy pracují v restauracích a hotelích, na straně druhé vytváří v rámci odborné výuky dostatek možností, jak začleňovat primární prevenci do vyučovacího procesu.

Tělovýchovné předměty už z principu řadíme k těm stěžejním oblastem výchovně vzdělávacího procesu, jež napomáhají utvářet u mládeže zdravý životní styl, zvyšují sociální kompetence, odstraňují nedostatky v psychické regulaci chování, napomáhají formovat pozitivní postoje k životním hodnotám a zvyšují odolnost mládeže proti negativnímu působení nabídky drog a dalších sociálně nežádoucích jevů.

Shromážděné informace více než zřetelně vypovídají o značných možnostech, jež se ve vztahu k implementaci preventivních témat nabízejí řádně motivovanému učiteli. Mezi hlavní limity této výchovně vzdělávací aktivity pedagoga řadíme:

- motivace- osobnost učitele- odpovědnost- zkušenosti- odbornost- profesní schopnosti- časové možnosti - předmět – téma

V tomto kontextu je nutno zdůraznit ještě jeden významný aspekt dané tematiky. Je to vhodnost a nenásilnost zařazování témat z oblasti prevence sociálně nežádoucích jevů ze strany učitelů. Osobnost učitele je, jak stále znovu konstatujeme, rozhodující a výše uvedené limity mají v tomto směru stěžejní vliv na výsledný výchovný efekt. A na tomto místě se nabízí připomenout starou známou pravdu: Méně je mnohdy více.

Plány práce třídního učiteleAnalýza plánů práce třídního učitele, shromážděné údaje a informace podané třídními učiteli napovídají, že témata implikující primární prevenci jsou zastoupena dostatečně a zahrnují všechny oblasti rizikového chování. Rozdíly v práci třídního učitele jistě existují, jsou dány mnoha faktory (viz výše uvedené limity), stěžejní je ovšem motivace, zájem učitele se takto

- 46 -


výchovně angažovat, a dle vyjádření samotných třídních učitelů tuto oblast výchovně vzdělávacího procesu rozhodně nepodceňují. Už jen z toho důvodu, že právě oni jsou nuceni řešit většinu výchovných problémů ve třídě, jež většinou spadají do oblasti rizikového chování, a je vždy výhodnější problémům předcházet, než je mnohdy složitě a bolestně řešit. Časové možnosti výchovné preventivní činnosti třídního učitele jsou sice formálně limitovány týdenním rozvrhem, kde je práci třídního učitele vyčleněna 1 hodina, a to zejména na řešení aktuálních organizačních záležitostí a kontrolu absence, chování a prospěchu, 1 hodina měsíčně je pak dle pokynu vedení školy věnována stanovenému výchovnému tématu. Tyto časové limity ovšem motivovaný a zodpovědný pedagog, a těch je většina, dalece překračuje, protože je nutné prohlubovat blízký vztah a vzájemnou důvěru ke svým žákům.

V rámci implementace tematických plánů a plánů třídního učitele ve vyučovacím procesu v kontextu „prevence“ se nabízí celá řada možností, a to téměř bez rozdílu, i když v některých výše uvedených oblastech výchovně vzdělávacího procesu výrazně explicitně. Proto je důležité tyto možnosti využívat, aniž bychom tuto oblast prevence rizikového chování přeceňovali.Za začlenění tematiky prevence do vyučovacích předmětů a za plnění úkolů v oblasti prevence zodpovídají v rámci předmětových komisí jejich vedoucíCelkově na škole tuto problematiku koordinuje výchovný poradce a školní metodik prevence

Osobnostní a sociální výchova jako nástroj práce ŠMP v naší škole

Formy práce se žáky

1 Kolektiv třídy:1.1 přímá – preventivní práce:

- realizace témat v rámci vyučovacích předmětů,- upevňování kolektivu v jednotlivých třídách pomocí různých společenských akcí

během školního roku – preventivní besedy, praktická zaměstnání, osobní prožitky,- účast kolektivu třídy na lyžařském výcvikovém kurzu (1. – 3. ročník) – preventivní

besedy,- účast kolektivu třídy na humanitárních a veřejných sbírkách – osobní prožitky.

1.2 přímá – poradenská práce:- pomoc při řešení problémů v kolektivu tříd (spolupráce s třídními učiteli a VP),- pomoc při analýze příčin špatného klimatu ve třídě (spolupráce s třídními učiteli a

VP).1.3 nepřímá – preventivní i poradenská:

- nástěnky – prezentace preventivních písemných materiálů,- schránka důvěry – dotazy, přání, připomínky a návrhy žáků, zákonných zástupců a

pracovníků školy (vyhodnocování a řešení),- spolupráce s vedením školy a s výchovným poradcem.

2 Individuální, skupinová konzultace:2.1 preventivní:

- žáci s výchovnými problémy (nepravidelná docházka do školy),- žáci rizikoví (kuřáci, s rodinnými problémy, se zdravotními problémy).

2.2 poradenská:- žáci, kteří pociťují výchovný problém a mají zájem o konzultaci nebo pomoc,- žáci, kteří jsou doporučeni vyučujícími, výchovným poradcem nebo PPP.

- 47 -


Formy spolupráce s rodiči

Systém vzájemné informovanosti školy a zákonných zástupců (rodičů):1. Společná schůzka vedení školy s rodiči a budoucími žáky prvního ročníku

(1.A, B, C)Termín: 23. června 2011Účast: vedení školy, třídní učitelé, pedagogický sbor, vychovatelé, správní zaměstnanci (vedoucí stravování), budoucí žáci a jejich rodiče.Cíl schůzky: sdělení základních informací o studiu, o zahájení školního roku, o výchovných preventivních aktivitách školy (adaptační kurz).

2. Informační systém školy (intranet).3. Konzultace vedení školy s rodiči v případě akutních problémů – průběžně.4. Třídní schůzky rodičů s třídními učiteli a následné individuální konzultace rodičů

s jednotlivými pedagogy:16. listopadu 201113. dubna 2012

Program schůzek – připomínky a závěry (zápisy z jednání třídní schůzky, poznámky jednotlivých pedagogů a třídních důvěrníků).

5. Rauty třetího ročníku oboru Hotelnictví Rauty tříd 3.A, B, C proběhly od ledna do března 2012 (neformální setkání žáků, rodičů a pedagogů).

6. Den otevřených dveří a podávání informací o možnostech studia na naší škole:Termín: 15. prosinec 2011

7. Účast naší školy na „festivalech vzdělávání středních škol“V průběhu října - listopadu 2011 se zástupci školy zúčastnili přehlídek středních škol (festivaly vzdělávání) ve městech: Třebíč, Žďár nad Sázavou, Jihlava, Havlíčkův Brod, Břeclav, Hodonín, Znojmo, Brno, Velké Meziříčí. Zástupci školy dále navštěvovali základní školy, kde informovali žáky 8 a 9. ročníku o výhodách studia na HŠ Světlá a OA Velké Meziříčí, pracovníci školy prezentovali školu na propagačních akcích ÚP ve Žďáru nad Sázavou.

8. XXXV. Gastroden16. května 2012 proběhl tradiční Gastroden – gastronomická výstava a přehlídka – největší společenská a odborná akce školy, která vytváří pozitivní vědomí o škole ze strany veřejnosti, rodičů, žáků, absolventů (formální i neformální setkání).

9. Dopisy rodičům o výsledcích studia jejich dětí (pochvaly, výchovná opatření, sdělení o prospěchu apod.).

10. Poskytování metodických materiálů rodičům žáků školy:- metodické pokyny a rady k prevenci působení negativních jevů na mládež (drogy,

kouření, alkohol, patologické hráčství aj.),- metodické pokyny k adaptaci studentů na studium střední školy – I. ročník,- základní informace k dalšímu vzdělávání absolventů naší školy – IV. ročník,- informace o zásadách zdravého životního stylu mladých lidí.

11. Spolupráce s PPP Nejvíce využívají sami žáci, při problémech je doporučována i rodičům.

12. Ples školy20. ledna 2012 – účast žáků, rodičů.

13. Základní informace o škole v písemné podobě:- informační leták pro rodiče žáků ZŠ,- www stránky školy na internetu,- informace v regionálním tisku.

- 48 -


Ve školním roce (podzimní schůzka s rodiči) byli rodiče žáků zejména prvního ročníku seznámeni s danou problematikou primární prevence, bylo jim vysvětleno, jak případné problémy škola řeší a jak jim může pomoci. Obdrželi také pomocné materiály. Dále měli rodiče možnost dané vzniklé problémy řešit v rámci individuálních konzultací s učiteli.Rodiče vyjádřili (ne)souhlasné stanovisko s tím, zda mohou pracovníci školy výchovně působit na žáka (dceru/syna) či zda mohou být „testováni“ na užívání návykových látek.Škola vystupovala jako poradenská instituce pro rodiče (výchovný poradce, školní metodik prevence).

Při spolupráci s rodiči žáků vedení školy plně dodržuje zákon o ochraně osobních údajů a zákon o informacích.

Aktivity pro žáky

Preventivní působení probíhalo na několika úrovních. Jedná se o osvědčené aktivity a v rámci možností školy v nich budeme i nadále pokračovat.

VýukaPředevším v hodinách společenskovědních předmětů, českého jazyka literatury,

základů přírodních věd, tělesné výchovy, cizích jazyků, odborných předmětů aj. Prostor k preventivnímu působení se nabízel v rámci témat věnovaných zdravému životnímu stylu, etice a společenskému chování, právnímu vědomí apod. Cíleně byly v kontextu primární prevence zaměřeny i volné hodiny.

Vyučující volili takové metody a formy práce, které vedou k vytváření atmosféry spolupráce, k sebepoznávání žáků, zdravému sebehodnocení, přispějí k zdokonalování schopnosti komunikace atd.

Volnočasové aktivityKulturní akce školy – plán kulturních akcí koordinovali vyučující českého jazyka a

literatury a společenskovědních předmětů (Mgr. Alena Toužínová, Mgr. Zuzana Titzová, Mgr. Bohuslava Chatrná, Mgr. Stanislav Svoboda)). Týká se hlavně filmových a divadelních představení. Úplný přehled bude uveden ve Výroční zprávě o činnosti školy (viz Příloha 1).

Sportovní akce školy – plán sportovních akcí koordinoval vyučující tělesné výchovy Mgr. Lubomír Kučera. Jedná se zejména o účast žáků na sportovních soutěžích v rámci města a Kraje Vysočina. Úplný přehled bude uveden ve Výroční zprávě o činnosti školy.

Odborné akce školy – plán odborných akcí koordinovala vedoucí předmětové komise odborných předmětů MVDr. Růžena Marková. Jde především o účast studentů na různých odborných soutěžích (barmanské, cukrářské, studené kuchyně aj) a na odborných akcích, kdy naši studenti pod vedením vyučujících zajišťují uskutečnění různých rautů, banketů, a to nejen v rámci města či kraje, ale po celé republice. Úplný přehled bude uveden ve Výroční zprávě o činnosti školy.

Charitativní akce, dobročinné sbírky – plán charitativních akcí – dobročinných akcí zajišťovali vychovatelé domova mládeže pod vedením vedoucí vychovatelky Mgr. Jarmily Kučírkové. Úplný přehled je uveden ve Výroční zprávě o činnosti školy.

Preventivní přednášky a besedy – byly organizovány pod vedením školního metodika prevence Mgr. Stanislava Svobody a výchovné poradkyně Mgr. Aleny Toužínové (viz Příloha 1).

- 49 -


Výpočetní technika – žákům byla v ranních a odpoledních hodinách přístupná výpočetní technika včetně internetu, takže zde nalézali smysluplné využití volného času. Škola má v současné době čtyři učebny ICT.

Knihovna – nabízela žákům možnost smysluplně se poučit a zabavit (zůstává ovšem „slabinou“ školy, prostorově je nevyhovující).

Seznamovací – adaptační akce pro studenty 1. ročníku – tento druh akcí jsme začali zajišťovat v roce 2006. Třídní učitelé připravili jednodenní adaptační kurzy pro žáky 1. ročníku, které proběhly v areálu školy. Ve spolupráci s centrem prevence Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem proběhly interaktivní besedy - témata: Dobrá třída, Já vs. droga, Jak chceš žít?, Motivace k učení (leden - březen 2012 – 1., 2., 3. ročník) - viz Příloha 1.

Další údaje a přehledy jsou součástí Výroční zprávy o činnosti školy.

Poradenská činnostVýchovní poradci (VP) – pomáhali v krizových situacích jak žákům, tak i jejich

rodičům. Zároveň konzultovali jednotlivé případy i s ostatními vyučujícími, s vedením školy nebo s pracovníky PPP. Aktualizovali pravidelně svoji nástěnku.

Školní metodik prevence (ŠMP) – zodpovídal za realizaci MMP. Rovněž měl k dispozici svoji nástěnku, kterou průběžně aktualizoval.

Schránka důvěry – ta je formou pomoci těm, kteří chtějí zůstat v anonymitě nebo se ostýchají svěřit se s problémem přímo. Je v kompetenci výchovného poradce a školního metodika prevence.

Okresní pedagogicko-psychologická poradna ve Žďáru nad Sázavou – aktuální problémy jsou konzultovány s pracovnicemi PPP.

Další aktivity ve školeNěkteré vědomostní soutěže – v jednotlivých vyučovacích předmětech umožňují zúročit

své vědomosti a rozvíjet sebeprezentaci (např. tradiční soutěže v rámci Gastrodne,výuky zeměpisu, cestovního ruchu, „olympiády“…).

Písemné materiály pro studenty a zaměstnance školy – jedná se o různé letáky, brožury, plakáty, jiné písemné texty a zpracované přehledy k nejrůznějším problémům.

Nástěnky – byly funkčně rozmístěny ve škole. Přinášejí informace k aktuálním tématům dané problematiky.

K preventivním účelům byly dále využívány různé další aktivity, dle aktuální nabídky (kulturní pořady, divadelní a filmová představení apod.).

Vzdělávání učitelů

a) na úrovni vlastní školy:- v rámci odborně zaměřených pracovních porad pedagogů školy,- formou metodických písemných materiálů.

b) na úrovni mimo školu:- nabídky nejrůznějších mimoškolních subjektů,- dále se postupovalo podle plánu personálního rozvoje pedagogických pracovníků

školy.

- 50 -


Metodické, učební materiály a další pomůcky

Ve škole byly k dispozici:1. Videoprogramy (DVD): byly využívány v rámci výuky, zejména pak v třídnických

hodinách, a při aktivitách mimo vyučování (např. „Řekni drogám NE“).2. Publikace:

- Cimický, J. a kol. Medicína pro duši. Praha: SCIENTIA. 2000.- Kašparová, Z. – Houška, T. a kol. Sám sebou 2, 3. Praha: Tomáš Houška, 1995.- Kolář, M. Bolest šikanování. Praha: PORTÁL, 2001.- Nešpor, K. – Fischerová, D. – Csémy, L. – Pernicová, H. FIT IN 2001 PLUS.

Praha: BESIP, 1996.- Nešpor, K. – Provazníková, H. Slovník prevence problémů působených

návykovými látkami pro rodiče a pedagogy. Praha: FORTUNA, 1996.- Nešpor, K. Týká se to i mne? Praha: SPORTPROPAG, 1992.- Petr, K. Já bývalý toxikoman. Praha: EMPATIE, 1996.- Presl, J. Drogová závislost. Praha: MAXDORF, 1994.

3. Časopisy:- Závislost a my- Školství- Prevence- Učitelské noviny- Děti a my

Řešení přestupků

Postup a hlavní zásady vycházejí ze znění příslušných metodických pokynů..

Spolupráce s dalšími organizacemi

a) Spolupráce se sdělovacími prostředkySpolupráce zejména s místním tiskem (Velkomeziříčsko, NovinyVM) a s regionálními medii (Hitradio Vysočina) dále pokračovala. Veřejnost tak byla informována o aktivitách školy, tím se vytvářelo pozitivní vědomí u veřejnosti.

b) Oblast zdravotnictvíVyužívali jsme nabídek Okresní hygienické stanice a Českého červeného kříže. Podle možností lékařů byly organizovány besedy a přednášky (přednáška z traumatologie).

c) Oblast sociálních věcíSpolupráce s krajskými a okresními metodiky prevence. Spolupráce s centry prevence a dalšími charitativními organizacemi (Nadosah, ACET).

Hodnocení aktivit

Veškerou evidenci preventivních aktivit vedl školní metodik prevence a ve spolupráci s dalšími zúčastněnými pedagogy prováděl jejich vyhodnocení tak, aby bylo možno určit jejich efektivitu, zároveň zpracovával zprávy pro vedení školy.

Po vyhodnocení dílčích aktivit stanovil, zda budou ve stejné podobě realizovány i v budoucnu, nebo budou modifikovány, či se vůbec neosvědčily.

- 51 -


Základem této oblasti je příručka MŠMT „Evaluace a diagnostika preventivních programů“.

Hodnocení rizikového chování žáků

Na Hotelové škole Světlá a Obchodní akademii Velké Meziříčí nebyly v letošním školním roce zaznamenány závažnější problémy v oblasti rizikového chování žáků. Všem dílčím případům byla věnována náležitá pozornost a byly řešeny v souladu s příslušnými metodickými pokyny.

Z výše uvedených oblastí, jimiž se prevence rizikového chování zabývá, je nutno vytknout zejména oblast zneužívání návykových látek, a to především kouření. Kouření je zlozvyk, jehož se mnozí žáci nemohou nebo nechtějí zbavit, a ani kázeňské postihy mnohdy nezabírají. Patřičná osvěta, důslednost výchovných pracovníků jsou více než na místě, ovšem je to „závod na dlouhou trať“. Svůj vztah k návykovým látkám i své zkušenosti mnozí žáci demonstrovali i v dotazníkovém šetření, jež probíhají v rámci pravidelných besed, které škola pořádá. V letošním školním roce škola pokračovala v dlouhodobém projektu na podporu specifických programů prevence kriminality „Prevence kriminality“, jehož program tvoří interaktivní besedy na témata: „Dobrá třída“, „Já vs. Droga“, „Jak chceš žít?, Motivace k učení“ a adaptační kurzy.

Škola již řadu let úzce spolupracuje s Oblastní charitou ve Žďáru nad Sázavou, s centrem prevence Nadosah, K – Noe, ACET, Podané ruce. Tyto akce jsou studenty přijímány kladně, žáci se během těchto besed uvolní a jsou otevřenější ve svých výpovědích. Z těchto šetření uskutečňovaných dotazníkovou metodou vyplývá, že sociální komunikace ve třídách je většinou na velmi dobré úrovni, k dílčím problémům dochází výjimečně, vztahy mezi žáky jsou dobré. Ve vztahu k návykovým látkám je situace komplikovanější. Většina žáků uvádí, že drogy odmítá, ovšem pití alkoholu a kouření přiznává řada studentů, ve vztahu k marihuaně jsou mnozí žáci také poměrně tolerantní. Je jistě dobré, že „tvrdé“ drogy žáci odmítají.Také osvětová přednášková činnost má své opodstatnění, chceme i nadále spolupracovat s výše uvedenými organizacemi a v rámci prevence kriminality s Městskou policií ve Velkém Meziříčí, Policií ČR (beseda „Nebojte se policie!).

Problémy ve vztahu k návykovým látkám řeší žáci většinou sami či s kamarády, potěšitelné je, že mají důvěru k centrům prevence, rodiče a škola (učitelé) se v těchto vyjádřeních ocitají na posledních místech.

Tyto informace společně se zkušenostmi ukazují, že je třeba v preventivní výchovné činnosti pokračovat, zvyšovat sociální kompetence, posilovat vzájemný vztah žáků a učitelů, směrovat žáky k přijímání pozitivních životních hodnot, nabízet jim smysluplné trávení volného času (sport, hudba, různé zájmové kroužky,…).Další oblastí, na niž se škola zaměřovala, je oblast šikanování. Na této škole nebyly zaznamenány v posledních letech případy „šikany“. Škola si je vědoma potenciálního nebezpečí, jež hrozí, proto vytváření zdravého školního sociálního klimatu věnuje zvýšenou pozornost a snaží se tyto negativní jevy zavčas diagnostikovat, a to ve smyslu příslušného metodického pokynu a „Programu proti šikanování“. Příkladem zájmu školy vytvářet vhodné podmínky pro utváření zdravých vztahů v kolektivu třídu i ve vztahu k učitelům jsou adaptační kurzy pro první ročníky, které škola pořádá. Oblastí, kterou je nutno sledovat se zvýšenou pozorností, je také záškoláctví. Absence ve výuce je obecně vysoká, v naprosté většině případů ovšem omluvená, vyšší počet neomluvených hodin je výjimečný jev. Spolupráce školy a rodiny je v některých případech složitá, většinou je však prosta výraznějších problémů. Pro zlepšení komunikace s rodiči a jejich informovanosti škola provozuje internetový informační systém

- 52 -


Závěr

Minimální preventivní program směřoval k ochraně mládeže před rizikovým chováním (sociálně nežádoucími - patologickými jevy), včetně vzniku závislosti na návykových látkách, hracích automatech a počítačích. V jeho rámci byl preferován pozitivní přístup Ten vycházel z poznání, že spíše než poskytovat informace o nežádoucích jevech je lepší vytvářet podmínky pro využití volného času, spolupodílet se na vzájemně přínosné nestresující komunikaci, upřednostňovat aktivity, které přinášejí pozitivní prožitky jinak než užitím drogy. Důraz byl kladen na posilování zdravého sebevědomí, samostatného rozhodování a řešení problémů, rozvoj zdravého životního stylu.

- 53 -


Příloha 1Zpráva o činnosti ve školním roce 2011/2012

v oblasti školních preventivních výchovných a vzdělávacích aktivit:exkurze, besedy, přednášky, projekty, divadelní a filmová představení

Složení komise:Výchovní poradci: Mgr. Stanislav Svoboda, Mgr. Alena Toužínová, Mgr. Marie Paľovová

Plnění ročního plánu:Činnost v oblasti školních preventivních výchovných a vzdělávacích aktivit (zajištění a organizování exkurzí, besed, přednášek, projektů, představení…) vycházela z „Plánu činnosti“ ze dne 6. 9. 2011. Roční plán byl průběžně plněn a aktualizován.

Aktivity:

srpen30. 8.

Informační schůzka třídních učitelů 1. A, 1. B, 1. C na téma: Adaptační kurz třídy.

září6. 9., 8. 9.

Adaptační kurzy (jednodenní) žáků 1. ročníku (1.A, 1.B, 1.C) v areálu školy.Exkurze žáků 1. ročníku v Městské knihovně ve Velkém Meziříčí.

Projekty, např.: „EU – jak ji vidíme my“, „Můj kraj, moje obec“, „Ideologie – dříve a dnes“, „Filozofie a my“, „Osobnosti, které změnily svět“, „Příběhy bezpráví“ (průběžně, žáci 1. a 4. ročníku).„Adopce na dálku“ (Indie) – průběžně (žáci a zaměstnanci školy).Dobročinné sbírky – („Světluška, Srdíčkové dny“ - dle plánu DM – žáci školy, viz „Výroční zpráva“).

29. 9.Výstava – beseda „Anna Franková“ – Muzeum Velké Meziříčí (2. – 3. ročník).

říjen 3., 4. 10.

Interaktivní besedy (třídy 1. A – 1. C) v rámci projektu „Prevence kriminality“ na téma: Poznej sám sebe, Dobrá třída (žáci 1. ročníku – ve spolupráci s Centrem prevence – Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem).

4. 10.Divadelní představení „Julie, ty jsi kouzelná“ – Divadlo Na Fidlovačce, Praha (žáci 4. ročníku).

5. 10.Filmový klub „Promítej i ty!“ – dokumenty s tematikou lidských práv.

- 54 -


5. 10.Informační schůzka „Studium na VŠ“.Exkurze žáků 1. ročníku v Městské knihovně ve Velkém Meziříčí.Srovnávací testy.

5. – 6. 10. Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ – Hodonín (pedagogové a žáci školy).

11., 20. 10.Přednáška „Evropská unie“ (žáci 3. ročníku).

18. 10. – 19.10.Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ – Břeclav (pedagogové a žáci školy).

19. 10. – 20.10.Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání – Didacta“ – Třebíč (pedagogové a žáci školy).

listopadInformační schůzky se žáky a učiteli základních škol „Studium na Hotelové škole Světlá“ (pedagogové a žáci školy).Přehlídka VŠ „Gaudeamus“ – Výstaviště Brno (žáci 4. ročníku).

1. 11.Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ – H. Brod (pedagogové a žáci školy).

2. 11.Odborná exkurze: Osvětim – koncentrační tábor (žáci 3. ročníku).

3. 11. – 4. 11.Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ – Znojmo (pedagogové a žáci školy).

7. 11.Divadelní představení „Dokonalá svatba“ – Městské divadlo Brno (žáci 3. ročníku).

8. 11.Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ – Velké Meziříčí (pedagogové a žáci školy).

8., 22. 11.Beseda „Nebezpečí kouření“ – K – Noe – centrum prevence Třebíč (1. – 2. ročník).


10. 11.Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ – Žďár nad Sázavou (pedagogové a žáci školy).

11.11.Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ – Jihlava (pedagogové a žáci školy).

15.11.Beseda s pamětníkem holocaustu „Světlo paměti“ (žáci 3. ročníku).

16. 11.Projekt „Příběhy bezpráví – komunistické Československo“ (Jeden svět na školách) – beseda s historikem dr. Štindlem k 17. listopadu spojená s filmovou projekcí „Swingtime“ (žáci 3. ročníku).

16. 11.Třídní schůzky s rodiči – téma: Primární prevence.„Stužkovací večírky“ (listopad – prosinec, žáci 4. ročníku).

- 55 -


24. 11.Informační schůzka „Studium na VŠ“.

24. - 25.11.Přehlídka středních škol „Festival vzdělávání “ – Výstaviště – Brno (pedagogové a žáci školy).

30. 11.Informační schůzka „Studium na VŠ“.

prosinecInformační schůzky se žáky a učiteli základních škol „Studium na Hotelové škole Světlá“ (pedagogové a žáci školy).

14. 12.Přednáška „Cestovní ruch“ (žáci 3. ročníku).

15. 12.Den otevřených dveří (žáci, pedagogové školy, veřejnost).Projektový den „EU – jak ji vidíme my“ – prezentace (žáci 4. ročníku), „Příběhy bezpráví“ – filmová projekce – filmový klub „Promítej i ty!“ – dokumenty s tematikou lidských práv.

21. 12.Filmové představení „Lidice“ – Jupiter club Velké Meziříčí (žáci školy).

leden 11. 1.

Filmový klub „Promítej i ty!“ – dokumenty s tematikou lidských práv.13. 1.

Informační odpoledne pro návštěvníky školy (pedagogové a žáci školy).20. 1.

Ples Hotelové školy Světlá a OA Velké Meziříčí – Jupiter club Velké Meziříčí (žáci 4. ročníku, žáci a zaměstnanci školy, veřejnost).

únorInteraktivní besedy (třídy 2.A – 2.E) v rámci projektu „Prevence kriminality“ na téma: Já vs. droga (žáci 2. ročníku – ve spolupráci s Centrem prevence – Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem).Rauty žáků 3. ročníku – učebna TOS 1, 2 (únor, březen – žáci, učitelé, rodiče).


23. 2.Divadelní představení „Brouk v hlavě“ – Městské divadlo Brno (žáci 1. – 4. ročníku).

březenInteraktivní besedy v rámci projektu „Prevence kriminality“ na téma: Jak chceš žít?, Motivace k učení (žáci 3. ročníku – ve spolupráci s Centrem prevence – Nadosah z Bystřice nad Pernštejnem).

5. - 6. 3.Beseda na téma „Nebojte se policie“ (žáci 1. – 2. ročníku).

- 56 -


12. 3.Divadelní představení „Radúz a Mahulena“ – Národní divadlo Praha (žáci 3. – 4. ročníku).

16. 3.Beseda na téma „Finanční gramotnost“ (žáci 3. ročníku).26.-30.3.Charitativní sbírka „Srdíčkové dny“.

29. 3.Odborná exkurze, beseda „Parlament České republiky – beseda s poslankyníM. Němcovou (žáci 3. ročníku).

dubenSrovnávací testy.

13. 4.Třídní schůzky s rodiči – SRPŠ.

14. 4.Charitativní sbírka „Červenobílé dny“.

30. 4.Pedagogové – školení „Týmová spolupráce“.

květen 2., 3. 5.

Beseda „2. sv. válka ve Velkém Meziříčí“ – Muzeum – Zámek Velké Meziříčí (žáci 1. ročníku).

2. 5. – 9. 5.Písemné maturitní zkoušky.

3. 5.Sportovní den „Škola v pohybu“ (žáci 1. – 3. ročníku).

11. 5.Beseda pro dívky (1. ročník).

15. – 16. 5.Projektový den – XXXV. Gastroden (pedagogové a žáci školy, veřejnost), almanach.

22. 5. – 1. 6.Ústní maturitní zkoušky.

25. 5.Filmové představení „Poupata“ (žáci 1. – 3. ročníku).

červen6. 6.

Odborná exkurze „Památník Terezín a Památník Lidice“ (žáci 2. ročníku).20. 6.

Informační schůzka – Hotelnictví – „Organizace studia“ – školní jídelna (žáci a rodiče 1. ročníku).

Školní výlety, exkurze, kurzy dle plánů třídních učitelů. „Historický místopis Velkého Meziříčí, Památky UNESCA v Třebíči, Pivovar Jihlava“ aj.

- 57 -


Celkové hodnocení:„Plán činnosti“ ve školním roce 2011/2012 byl dodržen, aktivity proběhly dle plánu.

- 58 -


Příloha 2

Školní rozhlasové relace ve školním roce 2011/2012:

1. 21. 8. Okupace Československa2. 11. 9. Terorismus – teror. útok na USA (další teror. akce)3. 14. 9. T.G. Masaryk4. 28. 9. Den české státnosti - sv.Václav5. 30. 9. “Mnichovská dohoda“6. 28. 10. Založení ČSR7. 17. 11. Den boje za svobodu a demokracii8. 10. 12. Všeobecná deklarace lidských práv9. 16. 1. Upálení Jana Palacha10. 27. 1. Den památky obětí holocaustu a prevence zločinů proti lidskosti11. 25. 2. Komunistický převrat12. 7. 3. T.G. Masaryk13. 10. 3., 12.3. Jan Masaryk, vstup ČR do NATO14. 15. 3. Protektorát Čechy a Morava15. 28. 3. Den učitelů – J.A. Komenský16. 8. 5. Den vítězství - osvobození od fašismu -„Velkomeziříčská tragédie“17. 27. 5., 10. 6., 27. 6.

Atentát na Heydricha, vyhlazení Lidic, Den památky obětí komunismu Dr. Milada Horáková

- 59 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI DM

Počet žáků k 1. 9. 2011 na DM HŠ Světlá a OA byl 168 (k 31. 10. stav 170), z toho 125 dívek a 43 hochů. Žáci bydleli na hlavní budově a na Vile v prvním poschodí. Na DM pracuje 7 vychovatelů. Výchovných skupin - 7. Průměrný počet žáků ve výchovné skupině je 24 žáků.

ROZDĚLENÍ VÝCHOVNÝCH SKUPIN:

Mgr. Kučírková Jarmila - 3. B, OA 21 žákůKováčová Jana - 1. A, 4. C 22 žákůLolová Jitka - 3. A, 3. C 29 žákůMatulová Marie - 2. A, 4. A, 4. B 23 žákůMgr. Paleček Petr - 1. B, 4. B 23 žákůMgr. Polová Irena - 2. B, 4. D 26 žákůPrášková Svatava - 1. C, 2. C 23 žáků

ZÁJMOVÁ ČINNOST VE VOLNÉM ČASE ŽÁKŮ NA DM:

A) Pravidelná ZČB) Příležitostná ZČ

POSILOVNA: každý den 18:30 - 20:30 hod.dále vychovatelé dle rozpisu.

TĚLOCVIČNA:

18:30 - 19:15 19:15 - 20:00 20:00 - 20:45

Pondělí LOLOVÁ KOVÁČOVÁ PALEČEK

Úterý POLOVÁ PALEČEK PALEČEK(kroužek volejbalu) (kroužek volejbalu)

Středa MATULOVÁ KUČÍRKOVÁ DÍVKY DLE ZÁJMU

Čtvrtek SÁLOVÁ KOPANÁ PRÁŠKOVÁ PALEČEK(košíková)

CVIČEBNA: je pro velký zájem z řad dívek v provozu každý den v odpoledních i večerních hodinách (dle rozpisu), zájemci poučeni o BOZ ve cvičebně.

- 60 -


LEDNÍ HOKEJ, BRUSLENÍ:Zimní stadion Velké Meziříčí od 12. 10. 2010 do 22. 3. 2011 ve večerních hodinách od 19:00 do 22:00 hod.

PROTIDROGOVÁ ČINNOST:Vedení nástěnky s možností dotazů do schránky důvěry, podávání informací, kam se mohou obrátit v případě požádání žáka o pomoc. O žácích, u kterých byla droga nalezena nebo existuje podezření, že drogu berou, je vedena dokumentace ve spolupráci s kurátorkou. Zvýšená kontrola hochů, zda nepožívají alkohol - v případě požití alkoholu podána ihned zpráva rodičům. Důrazná kontrola prostor DM a okolí - ZÁKAZ KOUŘENÍ.Metodik protidrogové činnosti: vych. Mgr. Polová Irena (vypracován plán protidrogové prevence na DM HŠ Světlá a OA na školní rok 2011/2012). Účast na seminářích.

KNIHOVNA:Středa, 18:30 - 20:00 hod., dále dle služeb vych. Práškové. Půjčování knih, pomoc při výběru četby dle zájmu žáků, výběr povinné četby. Dále individuální rady - dotazy žáků. Doplnění knihovny o nové knihy a seznámení s novinkami v literatuře. Možnost zapůjčení naučné literatury (encyklopedie A-Ž na vychovatelně DM).

HUDEBNA:Zprovoznění místnosti pro žáky se zájmem o hudbu (zpěv, hra na hudební nástroje) - vych. Paleček. Využití učebny s klavírem – studijní třída.

PSANÍ NA STROJI – TEA:Každý den, 16:00 - 17:20 hod., dle potřeb žáků od 18:30 hod. Psaní domácích úkolů, dbáno na správný prstoklad a zákaz používání paměti. Kontrola průběžná.

VÝPOČETNÍ TECHNIKA:Každý den, 16:10 - 17:20 hod. Práce s internetem, psaní seminárních prací, závěrečných prací, referátů aj. Po nainstalování bezdrátového internetu na DM – WIFI pouze od 16:10 do 17:20 hod. Kontrola průběžná.

Dále žáci navštěvovali DDM, autoškolu, taneční kurz – vše jim je umožněno i v čase mimo vycházky.

Příprava pokojů na příchod žáků. Přidělení výchovných skupin:

1. A vych. Kováčová1. B vych. Mgr. Paleček1. C vych. Prášková

Vyplnění pedagogické dokumentace (deník, legitimace, osobní spisy aj.). 31. 8. 2010příjezd studentů na DM od 16:00 do 20:00 hod. Ubytování 1. ročníku. Seznámení rodičů s ŘDM. Vyzvednutí povlečení od 19:00 do 20:00 – vych. Kačírková.

- 61 -


Seznámení všech žáků s ŘDM, BOZP a PO

Rozdání příjezdových legitimací, rozdání klíčů od pokojů a od botáren. Seznámení žáků 1. ročníku s městem Velké Meziříčí.

Září1. 9. 2011 - informační prohlídka města: třída 1. A – vych. Kováčová1. 9. 2011 - informační prohlídka města: třída 1. B – vych. Paleček1. 9. 2011 - výdej ložního prádla u p. Karmazínové – žáci, kteří přijeli 1. 9.1. 9. 2011 - poučení žáků o BOZP a ŘDM5. 9. 2011 - příprava a organizace sbírky Světluška – vych. Kováčová6. 9. 2011 - příprava a organizace sbírky Život dětem – vych. Matulová7. 9. 2011 - sbírka SVĚTLUŠKA – koordinátor sbírky: vych. Kováčová, vybráno

12 000 Kč12. 9. 2011 - začátek tanečního kurzu13. 9. 2011 - úklid pod jídelnou + úklid před DM třída 1. B: zajistila vych. Matulová20. 9. 2011 - sbírka ŽIVOT DĚTEM – koordinátorka vych. Matulová, vybraná

částka cca 6 510 Kč21. 9. 2011 - úklid kolem DM – hrabání listí, ubytována externí žákyně – Nosková

4. D22. 9. 2011 - vyzvedávání přehozů na pokoje pro celý domov mládeže – žáci – u p.

Karmazínové, dohled vych. Kučírková22. 9. 2011 - prezentace firmy ORIFLAME25. 9. 2011 - sledování pořadu Česko Slovensko má talent do 22:10 hod.27. 9. 2011 - úklid před DM – Salman, Chromý, Lomák – výchovné opatření

- klubovna – sledování TV do 22:30 hod.

Říjen3. 10. 2011 - nácvik besídky na Vánoce – vych. Prášková4. 10. 2011 - na DM přespaly dvě žákyně Rauscherová a Jízdná

- návrat z divadelního představení z Prahy – návrat v 24:00 hod.- výměna ložního prádla 15:00 – 16:00 hod.

4. 10. 2011 - pedagogická porada vychovatelů6. 10. 2011 - prodloužené vycházky na disko

od 18:00 do 20:00 hod. v klubovně II – Večer s módou – vych. Polová11.10. 2011 - provozní porada pedagogický pracovníků od 15:15 do 16:30 hod.

od 18:30 do 19:15 hod. nácvik na besídku – vych. Prášková13.10. 2011 - první bruslení 19:00 – 20:00 hod. – zimní stadion – vych. Kováčová,

koncert DEBBI – kontrola vych. Kučírková17. 10. 2011 - taneční kurz – 2 ročník – vych. Polová19. 10. 2011 - úklid přiděleného úseku – výchovná skupina – vych. Kučírková,

Práškovávýuka různých technik vázání kravat – vych. Prášková (20:00 – 21:00 hod., pro děvčata ve druhém poschodí)

20. 10. 2011 - úklid úseku OA + 3. A, (výchovné opatření) – vych. Kučírková- pedagogická porada vychovatelů

20. 10. 2011 - tělocvična SŠŘS od 19:00 do 21:00 hod. – florball – vych. Paleček- ŽDS – 20:00 – 21:00 hod. seznámení prvních ročníků s funkcí ŽDS

- 62 -


24. 10. 2011 - nákup sladkostí na Mikulášskou nadílku – Makro Brno – Kučírková- pedagogická porada od 12:30 hod.- nácvik na besídku – vych. Prášková- taneční 19:00 – 21:00 hod., kontrola – vych. Matulová

30. 10. 2011 - klubovna – sledování Česko Slovensko má talent do 22:00 hod.31. 10. 2011 - úklid kolem DM – výchovné skupiny – vych. Kučírková, Prášková,

Kováčová- nácvik na vánoční besídku od 18:20 do 19:10 hod. - vych. Prášková

Listopad1. 11. 2011 - úklid úseku, výchovné opatření – dozor vych. Lolová, Matulová

- od 21:45 hod do 22:40 hod. sledování kopané v klubovně I2. 11. 2011 - od 18:30 do 20:00 hod. ve studijní třídě proběhla přednáška

ORIFLAME- výchovné opatření – úklid okolo DM, žáci 2 a 3 ročníků – dohled vych.

Lolová, Matulová3. 11. 2011 - od 19:00 hod. do 20:00 hod. bruslení – vych. Polová 8. 11. 2011 - vych. Paleček – úklid s výchovnou skupinou 1. B– svěřený úsek9. 11. 2011 - úklid úseků 2. B vych. Polová, Matulová10. 11. 2011 - úklid přiděleného úseku – vych. Prášková – 2. C a 1. C

- od 19:30 do 20:30 hod. nácvik vánoční besídky a koled – vych. Prášková

11. 11. 2011 - prodloužený provoz na DM – Bílá prodloužená – 2. roč., Stužkovací večírek 4. D – vych. Matulová do 20:00 hod.

14. 11. 2011 - úklid okolí DM – výchovná opatření – vych. Práškovátaneční kurz – dohled – vych. Polová

15. 11. 2011 - pedagogická porada 15:20 – 16:40 hod. – klasifikace, chování žáků, nácvik na besídku

16. 11. 2011 - SRPŠ – podány informace rodičům o chování žáků na DM – od 12:00 do 15:00 hod.

21. 11. 2011 výměna matrací na nových pokojích ve 2. patře23. 11. 2011 - nácvik na besídku od 18:30 do 19:30 hod. – vych. Prášková24. 11. 2011 - převzetí výstroje na hokej, HOKEJ od 19:00 – 20:00 hod. – vych.

Matulová, Lolová27. 11. 2011 - sledování pořadu Česko - Slovensko má talent29. 11. 2011 - vánoční výzdoba na DM – vych. Prášková, Kučírková, Matulová,

Kováčová – recepce školy

Prosinec1. 12. 2011 - nácvik vánoční besídky – vych. Prášková

- turnaj ve florballu na SŠŘS – vych. Paleček2. 12. 2011 - prodloužený odchod z DM – Barevná prodloužená – vych. Prášková 3. 12. 2011 - vánoční výzdoba – vych. Kučírková, Matulová, Kováčová

- chystání balíčků na besídku – vych. Prášková, Lolová- pečení a zdobení perníčků – vych. Prášková + žákyně 4. A Fialová a

ext. Chytilová- zajištění sbírky Srdičkový den – vych. Kučírková

- 63 -


- chystání balíčků pro žáky DM – Mikulášská nadílka – vych. Kučírková – 170 ks

5. - 6. 12. - sbírka „Život dětem“, koordinátora sbírky – Kučírková (vybráno 10 876,- Kč)

- rozdání balíčků – Mikulášská nadílka – žákům domova mládeže- nácvik besídky 18:30 do 19:30 hod. vych. Prášková,- vystřihování vánočních ozdob – děvčata prvního ročníku- hudebna od 18:30 do 20:30 hod. – kontrola vych. Paleček- sledování kopané od 21:00 do 23:00 hod. – hoši v klubovně I.

7. 12. 2011 - během dne vánoční besídka od 9:30 hod. v Domově pro seniory15:00 – 17:00 hod. pro děti zaměstnanců školy,18:30 – 19:30 hod. pro ubytované žáky na DM – vych. Prášková

- provedena výzdoba na nové budově8. 12. 2011 - dokončení sbírky + sečtení peněz – vych. Kučírková

- vánoční besídka na základní škole (u kostela) – byla hraná 2x – dozor vych. Prášková

9. 12. 2011 - žáci 4. A déle na DM – stužkovací večírek13. 12. 2011 - bruslení od 20:15 do 21:15 hod. – vych. Paleček

- zdobení perníčků: Nedělková, Fialová – vych. Prášková15. 12. 2011 - Den otevřených dveří (podány informace o provozu DM)19. 12. 2011 - pohovor hochů a vedoucí vych. ohledně nevhodného chování na DM21. 12. 2011 - poučení žáků o BOZP na vánoční prázdniny – 7 výchovných skupin

Leden 13. 1. 2012 - Den otevřených dveří – Informační odpoledne10. 1. 2012 - kontrola internetového připojení na pokojích žáků – fi. PROLOG

- zimní stadion – bruslení 20:15 – 21:15 hod., vych. Kučírková11. 1. 2012 - porada pedagogických pracovníků DM – přestupky19. 1. 2012 - florbal v tělocvičně SŠŘS 18:00 – 21:00 hod. – vych. Paleček20. 1. 2012 - prodloužená páteční služba - 4 ročníky – ples HŠ do 19:30 hod.,

kontrola pokojů po odchodu žáků na ples – vych. Kováčová31. 1. 2012 - zimní stadion 20:15 – 21:15 hod. – bruslení – vych. Kučírková.

Únor1. 2. 2012 - poučení žáků DM o BOZP na pololetní prázdniny – všichni vychovatelé14. 2. 2012 - proběhla sbírka LABESTRA – koordinátorka vych. Polová – vybráno

2 741,- Kč- sledování kopané – hoši do 22:30 hod.

15. 2. 2012 - ŽDS – svolaná ze strany žáků ubytovaných na DM – strava – jídelna16. 2. 2012 - schůzka žáků HŠ a OA s ředitelkou školy a zástupcem ředitelky od

16:30 do 17:40 hod.- porada – vychovatelé a vedení školy 18:00 – 19:15 hod.

20. 2. 2012 - kontrola a pohovory – ředitelka školy, zástupce ředitelky a ubytovaní žáci – kontrola DM

21. 2. 2012 - předváděcí akce firmy ORIFLAME ve 3. A: beseda s kosmetičkou 18:15 – 19:30 hod.

24. 2. 2012 - 3. B raut, stěhování studentek z pokojů 24, 25, 26 – rekonstrukce pokojů – nový nábytek

- 64 -


Březen4. 3. 2012 - klubovna – sledování Hlas Česko – Slovenska 20:00 – 22.00 hod.6. 3. 2012 - předváděcí akce ORIFLAME ve 3. A – beseda s kosmetičkou 18:15

– 19:30 hod.- porada pedagogických pracovníků DM ohledně přestupků

12. 3. 2012 - návrat z divadla ve 24:00 hod.13. 3. 2012 - ŽDS za účasti vedení školy a DM – ředitelka školy, zástupce ředitelky,

vedoucí školní jídelny, vedoucí vychovatelka DM – projednávání „stravování“

14. 3. 2012 - lyžování na „Fajťáku“ 16:00 – 18:00 hod. – vych. Paleček- úklid venkovních prostor (u jídelny) – vych. Matulová – výchovné

opatření15. 3. 2012 - lyžování 16:00 – 18:00 hod. – vych. Paleček.19. 3. 2012 - příjezd studentů z Francie: ubytování na Vile, zajištění povlečení, klíčů22. 3. 2012 - nácvik na Gastroden – děvčata

- florball v tělocvičně SŠŘS od 19:15 do 20:45 hod. – vych. Paleček 26. 3. 2012 - příprava sbírky „ Srdíčkové dny“ – vych. Lolová27. 3. 2012 - sbírka „SRDIČKOVÝ DEN“ – koordinátorka vych. Lolová – výtěžek

cca 5 000,- Kč27. 3. 2012 - 13:30 – 15:00 hod. provozní porada – Den učitelů

- porada pedagogických pracovníků DM – přestupky z 19. 3.28. 3. 2012 - úklid kolem DM: třída 1. A – dohled vych. Kováčová

Duben2. 4. 2012 - ubytován externí žák – praxe –Prchal Matěj

- na chlapecké části byl vystříkán hasicí přístroj – viník odhalen a škodu uhradil

3. 4. 2012 - nácvik na Gastroden – vystoupení: Bínová, Černický – vych. Lolová4. 4. 2012 - bylo v 1:40 hod. nakouřeno na pokoji č. 19 (nalezeny hrnky

s houbičkami – lysohlávky) – vše řešeno 4. 4. – voláno rodičům a na Policii ČR. Vše bylo oznámeno vedení školy a předáno k dalšímušetření

- výzdoba oken v jídelně – vych. Matulová, Kučírková od 8:00 do 19:30 hod. – GASTRODEN

- poučení žáků ve výchovných skupinách – BOZP na velikonoční prázdniny

9. 4. 2012 - celý týden zde nebyl vrátný – služba – vychovatelky10. 4. 2012 - pedagogická porada 14:20 – 17:00 hod.

- Černický, Bínová – nácvik na Gastroden – hra na klavír a zpěv11. 4. 2012 - Černický 1. C – nácvik hry na klavír na Gastroden11. 4. 2012 - ve 14:00 hod. zabaven „kuličkový samopal“ – odevzdán Policii ČR

- služba na vrátnici 12. 4. 2012 - nácvik na Gastroden – Černický + Bínová – vych. Lolová13. 4. 2012 - SRPŠ od 12:00 do 15:00 hod. – podány informace rodičům17. 4. 2012 - ORIFLAME 18:30 – 19:30 hod. – předváděcí akce kosmetiky

- služba na vrátnici 18. 4. 2012 - na DM ubytována externí žákyně Němcová 4. B

- 65 -


- služba na vrátnici19. 4. 2012 - Černický 1. C nácvik hry na klavír – Gastroden

- služba na vrátnici20. 4. 2012 - nácvik vystoupení na Gastroden – Černický, Bínová20. 4. 2012 - sbírka „ČERVENOBÍLÉ DNY“ – koordinátor vych. Paleček – prodej

předmětů – 11 463,- Kč- služba na vrátnici

21. 4. 2012 - Černický – nácvik na nové budově na Gastroden- služba na vrátnici za nemocného vrátného

Květen3. 5. 2012 - 19:00 – 21:00 hod. na SŠŘS – sálová kopaná – vych. Paleček

- nácvik zpěvu na Gastroden – Bínová od 17:00 do 18:30 hod.9. 5. 2012 - nácvik tanečního a hudebního vystoupení na Gastroden

- vracení klíčů od botáren- přihlášky na DM – ubytování žáků

10. 5. 2012 - úklid posekané trávy kolem DM – vych. Kučírková, Kováčová, Prášková – vých. skupiny

- sálová kopaná od 19:00 do 20:00 hod na SŠŘŠ – vych. Paleček14. 5. 2012 - nácvik vystoupení na Gastroden – dívky 1. a 2. ročníku.

- značení únikových cest – vych. Polová a Kučírková- příprava pokojů pro hosty ze Slovenska – vych. Polová- nákup květin v Brně – vych. Prášková, Kučírková

15. 5. 2012 - zhotovení květinové výzdoby na Gastroden – Kučírková, Matulová, Prášková

- příprava složených ubrousků – jídelna – výstavka – vych. Matulová- příprava na ozvučení jídelny a TOS na nové budově – vych. Paleček- úklid kuchyněk – organizace vych. Kováčová

16. 5. 2012 - GASTRODEN – vych. Paleček – ozvučení jídelny- vych. Lolová – vystoupení na zahájení rautu – Bínová, Černický- úklid jídelny po 16.00 hod. – úklid výzdoby – vych. odpolední služby- prodloužené vycházky do 22:00 hod. a do 24:00 hod.- ubytování hostů na Vile – povlečení, klíče – vych. Kučírková,

Kováčová17. 5. 2012 - klubovna – sledování hokejového zápasu do 22:40 hod.21. 5. 2012 - ubytování hostů z UK Praha – 3 osoby – vych. Kučírková

- úklid květinové výzdoby – vych. Prášková, Kučírková- akce Golem – návrat žáků v 03:00 hod.- příprava a poučení žáků na sbírku Bílá hůl – vych. Matulová

22. 5. 2012 - sbírka ,, BÍLÁ HŮL ‘‘ – vych. Matulová (výtěžek 6 550,- Kč)23. 5. 2012 - kopaná v areálu školy – 16:10 – 20:00 hod.

- přednáška kosmetické firmy 18:00 – 19:30 hod.- úklid venkovních prostor před DM

29. 5. 2012 - úklid skladu hokejové výstroje – vych. Kučírková30. 5. 2012 - individuální práce s výchovnými skupinami (úklid, vycházky, řešení

kázeňských přestupků, ubytování žáků na školní rok 2012/2013)- volejbal v areálu školy od 18:30 do 20:00 hod.- výměna ložního prádla a vyzvednutí ložního prádla pro hosty ze

Slovenska31. 5. 2012 - volejbal v areálu HŠ

- 66 -


Červen4. 6. 2012 - chystání povlečení na Vile pro hosty

průběžné vracení povlečení – ukončení ubytování6. 6. 2012 - ubytování hostů ze Slovenska – dospělí – Pavilon, žáci – Vila

návrat hochů z vycházky v podnapilém stavu – voláno domů, odjezd na praxi

7. 6. 2012 - příprava pokojů pro hosty UK Praha – 28 lidí, přestěhování děvčat z Vily na hlavní budovu.

8. 6. 2012 - vyzvednutí povlečení – vych. Kučírková, Prášková – hosté UK Praha11. 6. 2012 - 8 dospělých na „Háčku“ a 20 studentů na Vile, rozdání klíčů12 .6. 2012 - pedagogická porada od 13:30 do 15:30 hod.

- sledování kopané do 23:00 hod.14. 6. 2012 - velký generální úklid na DM, vráceny klíče od botáren, předávání

pokojů vychovatelům – dříve odjíždějících žáků15. 6. 2012 - předávání pokojů vychovatelům, vracení klíčů od pokojů, převzetí

povlečení pro akci Nowaco (70 ks)- vracení ložního prádla, ukončení výuky HŠ, odjezd žáků- poučení o BOZP před odjezdem na povinnou prázdninovou praxi a

prázdniny20. 6. 2012 - schůzka pro rodiče žáků prvního ročníku29. 6. 2012 - závěrečné pedagogická porada

V měsíci dubnu a květnu proběhl úklid v areálu školy.Byl realizován úklid pokojů před ukončením školního roku 2011/2012

Další činnost vychovatelů s výchovnými skupinami je uvedena v denním hlášení a pedagogické dokumentaci (deník výchovné skupiny).

- 67 -


SBÍRKY ORGANIZOVANÉ DM

7. 9. sbírka „ Světluška “, vybráno 12 000,- Kč. Koordinátor vych. Kováčová

20. 9. sbírka „Srdíčkový den“, vybráno cca 6 510,- Kč. Koordinátor vych. Matulová

6. 12. sbírka „Srdíčkový den“, vybráno 10 876,- Kč. Koordinátor vych. Kučírková

10. 2. sbírka „Labestra“, vybráno 2 741,- Kč. Koordinátor vych. Polová

27. 3. sbírka „Srdíčkový den“, vybráno 5 000,- Kč. Koordinátor vych. Lolová

24. 4. sbírka „Červenobílé dny“, vybráno 11 463,- Kč. Koordinátor vych. Paleček

22. 5. sbírka „Bílá hůl“, vybráno 6 567,- Kč. Koordinátor vych. Matulová

- 68 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISEODBORNÝCH PŘEDMĚTŮ

Složení předmětové komise:předseda: MVDr. Růžena Markováčlenové komise: Mgr. Gabriela Bíbrová, Mgr. Eva Čech Cejnková, Jiřina Chaloupková, Jana Janová, Hana Urbanová, Ing. Eliška Vokounová, Mgr. Lenka Zezulová

Plnění ročního plánu a aktivity:Aktualizace učebních plánů ve ŠVP, mezipředmětové vztahy na úrovni odborných předmětů gastronomických, ekonomických, společenskovědních a využití výpočetní techniky, zajišťovaly všechny členky komise.

Organizace průběžné odborné praxe žáků 3. a 4. ročníků HŠ zajišťovala paní Jana Janová, v jednotlivých třídách vyučující praxe na základě smlouvy o vzájemné spolupráci s externími pracovišti, jejichž seznam je v příloze. Po celý školní rok byla zajištěna 100% účast žáků na předepsané praxi. Výsledky žáků jsou pravidelně monitorovány, sjednaná finanční odměna je pravidelně žákům vyplácena.

Souvislá odborná praxe žáků 1., 2., 3. ročníků HŠ je smluvně zajištěna na individuálních pracovištích v období od 18. 6. do 31. 8. 2012, zajistila paní Jana Janová.

Spolupráce se zahraničím:Prezentaci praktických dovedností v družební škole v Šuranech, Nitranský kraj, Slovensko, zajistila Mgr. Eva Čech Cejnková. Úroveň odborných dovedností umožňuje žákům vykonávat odbornou praxi v zahraničí.

Obsluhu ve školní jídelně zajišťovaly všechny učitelky odborných předmětů, rozpis služeb zajišťovala Mgr. Gabriela Bibrová.Sklad a zásobování recepce zajišťovala Hana Urbanová. Provoz bufetů na naší škole a na dvou základních školách ve Velkém Meziříčí včetně zásobování zajišťovala Ing. Eliška Vokounová. Zavedení provozu dvou nových bufetů na základních školách ve Velkém Meziříčí zajistila Ing. Eliška Vokounová.

Správa sbírek, učebních pomůcek a vybavení a odborné literatury pro výuku gastronomických předmětů - zajišťovali správci sbírek a cvičných kuchyní. UK1 – Jana JanováUK2, UK3 – Mgr. Gabriela BibrováUO1, UO2 – Mgr. Eva Čech CejnkováKnihovna odborné literatury – MVDr. Růžena MarkováŠejkr klub – Hana Urbanová

Jednotné pracovní oblečení k výuce TPP a TOS, pracovní pomůcky pro žáky 1. ročníku, působení na žáky ve směru používání a pravidelné péče o pracovní oblečení, dodržování

- 69 -


osobní hygieny, správné hygienické a technologické praxe – ve všech ročnících, zajišťovaly všechny učitelky odborných předmětů.

Odborná literatura k výuce předmětů: v l. a 2. ročníku, TOS – Stolničení (Gustav Salač), Technologie přípravy pokrmů – Technologie v kostce, Receptury teplých pokrmů (Runštuk), Nauka o výživě – Nauka o výživě pro HŠ (Kučerová); Podnikání v hotelnictví – Podnikání v hotelnictví (Smetana), nabídku učebnic a jiné odborné literatury 2x ve školním roce přímo ve škole zajistila MVDr. Růžena Marková.

Odborné kurzy – nabídka žákům, podchycení zájmu, organizace a příprava zázemí pro realizaci, zajišťovala Mgr. Lenka Zezulová a MVDr. Růžena Marková, přehled kurzů je v příloze.

Spolupráce s firmou Golem s.r.o., účast na gastronomických a společenských akcích, na nichž žáci pracují na úseku obsluhy při zajištění galavečeří, recepcí apod., zajišťovaly všechny členky komise.

Celoroční spolupráce s firmou Bohemia Sekt směřující k zajištění prezentačních a ochutnávkových akcí v obchodních střediscích v jihomoravském regionu, zajišťovala MVDr. Růžena Marková

Cateringové akce (rauty, coctail party) včetně výroby a obsluhy v prostorách školy i mimo školu, bankety pro zahraniční delegace, hosty školy a města Velké Meziříčí aj., realizované ve škole a mimo školu, zajišťovaly všechny členky komise, výčet viz příloha.

Rauty pro rodiče a hosty žáků třetího ročníku, jednotlivě pro každou třídu v období měsíců únor, březen s cílem zvýšení odborné a organizační zdatnosti žáků, zajišťovaly všechny učitelky odborných předmětů – viz příloha.

Prezentace školy na vánoční a velikonoční výstavě v JC Velké Meziříčí, výstavu slavnostního stolování zajišťovala Mgr. Eva Čech Cejnková. Na výstavách předváděly žákyně 3. ročníku zdobení perníků.

Závěrečné práce žáků 4. ročníku, zadáno, konzultováno a hodnoceno 24 prací. Součástí závěrečné práce byl vždy praktický úkol spojený s prezentací odborných kompetencí žáků.

Knihovna odborné literatury – výběr a zajištění nových svazků, pravidelné zápůjčky žákům při zpracovávání témat na 35. Gastroden a závěrečných prácí.

Celoroční podpora zájmových aktivit žáků zaměřených na zvýšení odbornosti, např. výroba a zdobení perníků, výroba vánočního cukroví, flambování, barmanství, sestavování vlastních receptur míchaných nápojů, zajišťovaly všechny členky komise.Hromadnou objednávku sirupů na přípravu míchaných nápojů zajistila MVDr. Růžena Marková

Vzdělávání 21. 6. 2012 Odborný seminář pro učitele odborných předmětů, organizuje Asociace

číšníků ČR – Mgr. Bibrová, Jana Janová, MVDr. Marková23. - 24. 10. 2011 Workshop pro učitele odborných předmětů, který pořádala asociace

barmanů ČR v Brně – Mgr. Bibrová

- 70 -


28. 6. 2011 Odborný seminář pro učitele odborných předmětů, organizuje Asociace číšníků ČR – Mgr. Bibrová, Jana Janová, Mgr. Čech Cejnková, MVDr. Marková

23. 5. 2012 Horeka 112, konference sdružení HOREKA – MVDr. Marková19. 4. 2012 výstava kuchařského a cukrářského umění Gastro Hradec – Jana Janová,

Jiřina Chaloupková, MVDr. Růžena Marková24. 4. 2012 Jak vzbudit zájem žáka o učení? Vzdělávací kurz Descartes, v.o.s. – MVDr.

Růžena Marková

Spolupráce s gastronomickými společnostmiV průběhu školního roku jsme rozvíjeli kontakt s gastronomickými společnostmi, zejména s Asociací kuchařů a cukrářů ČR, Asociací barmanů, Asociací sommelierů.Za účelem aktualizace informací jsme komunikovali s gastronomickými firmami, jejich seznam je uveden v almanachu 35. Gastrodne.

Propagace školy:1. provozování bufetů na dvou základních školách ve Velkém Meziříčí2. spolupráce: Hitrádio Vysočina, deník Gastro Plus a Minutka, deník Velkomezeříčsko,

deník Vysočinka, Vysočina Tourism3. spolupráce s Úřadem práce Žďár nad Sázavou

Celostátní odborné soutěže organizované na naší školeSestavení kritérií barmanských soutěží, konzultace s odborníky, zajištění hodnotících komisí, zajištění cen pro vítěze a odměn pro účastníky – zajistila MVDr. Růžena Marková, cukrářskou soutěž Ukaž, co umíš zajistila Jiřina Chaloupková.

Informace o činnosti komise odborných předmětů na www stránkách školy – zajišťovaly všechny členky komise.

Festivaly vzdělávání – prezentaci hotelové školy a praktické ukázky přípravy nealkoholických míchaných nápojů včetně ochutnávek zajistila Mgr. Eva Čech Cejnková.

Den otevřených dveří – celodenní propagace studijních možností na škole, výzdoba chodeb a odborných učeben, provázení návštěvníků školou. Barmankou soutěž pro žáky 3. ročníku HŠ, jejíž celodenní průběh přispěl k průpravě žáků a zejména k propagaci praktických dovedností našich žáků, zajistila Mgr. Gabriela Bibrová. Dále probíhala výroba a prodej vánočních perníků, vánoční dekorace, výroba nealkoholických míchaných nápojů a netradiční zpracování surovin včetně ochutnávek, ukázky složité obsluhy a flambování, ukázky slavnostních tabulí, modelování dekorativních cukrovinek, výstava inventáře pro obsluhu, ozdobné vykrajování ovoce a zeleniny, prodej odborné literatury. Ke spolupráci jsme získali firmu Poex, která vyrobila pro prezentaci školy čokoládové mince. Na zajištění prezentace se v průběhu celého dne podílely všechny členky komise.

Schůzka rodičů budoucích žáků hotelové školy 20. 6. 2012 – upřesněny požadavky na pracovní oblečení a pomůcky, hromadnou objednávku pracovního oblečení, pracovních pomůcek, pracovní obuvi zajistila MVDr. Marková

- 71 -


Celostátní, regionální a školní odborné soutěže – přehled soutěží je v přehledu činností. Účast a přípravu žáků zajišťovaly:Mgr. Gabriela Bibrová – barmanské soutěžeMgr. Eva Čech Cejnková – Gastro Junior, obor číšníkJana Janová – soutěže carvingMVDr. Růžena Marková – sommelierské soutěžeMgr. Lenka Zezulová – Gastro Junior, obor cukrář

35. Gastroden Rozsáhlá akce, dlouhodobě připravovaná. Celkovou organizaci, komunikaci se sponzory a suroviny pro slavnostní raut, provoz odbytových středisek, koordinaci programu – zajistila MVDr. Růžena Marková.Výstavu výrobků cukrářských, studené kuchyně, vykrajovaného ovoce zajistily: 3. A paní Jiřina Chaloupková, 3. C – Mgr. Eva Čech Cejnková, 3. B – Jana Janová, Příprava slavnostních tabulí – Hana Urbanová.Školní soutěž v odborných činnostech pro žáky 3. ročníků HŠ – MVDr. Růžena Marková.Příprava žáků na barmanské soutěže – Mgr. Gabriela Bibrová.Italská degustační restaurace – výrobu italských specialit, výzdobu prostorů a prodej pro návštěvníky akce zajistila Ing. Eliška Vokounová. Kavárna a cukrárna – výrobu zákusků a provoz, prodej návštěvníkům zajistila Mgr. Eva Čech Cejnková. Výrobky pro slavnostní raut pro hosty školy připravila paní Jana Janová a obsluhu na slavnostním rautu zajistila Hana Urbanová.Podrobné informace jsou uvedeny v článku „35. Gastroden“, určeném pro tisk a stránky školy.

Celkové hodnoceníV letošním školním roce jsme se zaměřili na řešení praktických situací, žáci vypracovávali samostatné práce a referáty, ve kterých zpracovávali informace získané praktickou zkušeností na průběžné praxi, na odborných akcích, v odborných kurzech a účastí na soutěžích, využívali odborných časopisů odebíraných školou, denního tisku, zapůjčené odborné literatury a informací z internetu.V předmětech technologie přípravy pokrmů, technika obsluhy a služeb a nauka o výživě získali žáci základní odborné kompetence. Rozsah vzdělání odpovídá zúžené hodinové dotaci, která je těmto předmětům věnovaná. Žáci vypracovávali komplexní práce v návaznosti na praktické činnosti a získané teoretické znalosti. Základem komplexní průpravy v předmětu praxe ve 3. ročníku je slavnostní raut pořádaný pro rodiče a hosty žáků. Je plně financovaný žáky. Každý žák plní jednotlivé konkrétní úkoly, zároveň se učí pracovat v týmu a nést odpovědnost za výsledek jako celek. Praktické dovednosti si žáci osvojovali a rozšiřovali při realizaci široké škály odborných akcí, které jsou uvedeny v příloze. Vyjádřením úrovně odborného vzdělávání v předmětu praxe je prezentace žáků třetího ročníku na výstavě Gastroden.Průběžně jsme na jednáních předmětové komise vyhodnocovaly získané kompetence žáků.Plán předmětové komise byl splněn.

Přílohy:Prezentace školy a činnosti zajišťované komisí odborných předmětů v časovém sleduSlavnostní rauty pro rodičeOdborné kurzy35. Gastroden – závěrečná zprávaPrůběžná praxe

- 72 -


Prezentace školy a činnostizajišťované komisí odborných předmětů

ve školním roce 2011-2012

Datum Místo Název akce a upřesňující údaje Paní učitelka3. 9. Praha Akce Golem Pražský Hrad, obsluha na banketu Urbanová, Marková10. 9. Zahájen provoz bufetů na ZŠ Sokolovská a Oslavická Vokounová14. 9. Znojmo Znojemský hrozen – Festival mladých sommelierů Marková

Čížek – 4. místo, Konečná, Veverková16. 9. Jihlava Cestářské rodeo 2011 – raut pro KSUS – výroba Janová16. 9. Jihlava Cestářské rodeo 2011 – raut pro KSUS – obsluha Janová19. - 22. 9. Brno Prezentace fi Bohemia Sekt obch. Dům Globus Marková22. 9. Prezentace školy v rámci Dne zdraví ve Vel. Meziříčí Bibrová26. - 27. 9. Sommelierský kurz KADET pro žáky školy Marková26. - 29. 9. Třebíč, Znojmo Prezentace firmy Bohemia Sekt Marková2. 10. Vel. Meziříčí Odměny pro akci města Drakiáda – vyrobeny 4 dorty Zezulová3. 10. Brno Obsluha prezidenta ČR, otevírání Surgal Clonic Janová5. 10. Jihlava Recepty a fotografie pro deník Vysočina Marková5. - 6. 10. Festival vzdělávání Hodonín Čech Cejnková10. - 12. 10. Cukrářský kurz pro žáky 3. ročníku Zezulová15. 10. Vel. Meziříčí Bufet ZŠ Oslavická – občerstvení pro fotbal. turnaj Vokounová18. 10. Praha Trophée sommelier ČR, mezinárodní soutěž juniorů Marková18. - 19. 10. Festival vzdělávání Břeclav Čech Cejnková20. 10. Festival vzdělávání Didacta Třebíč Čech Cejnková1. 11. Vel. Meziříčí Cocktail party, tiskárna Protisk – výroba Zezulová 1. 11. Vel. Meziříčí Raut, 20. výročí tiskárny Protisk – obsluha Urbanová1. 11. Havl. Brod Festival vzdělávání Čech Cejnková4. 11. Měřín Slavnostní raut pro firmu Carbide s. r. o. – výroba Janová4. 11. Měřín Slavnostní raut pro firmu Carbide s. r. o. – servis Marková3. 11. Slavkov u Brna Barmanská soutěž Metelka Austerlitz Cup Bibrová

Tereza Vrtalová 5. místoOldřich Šiller 8. místo a 2. místo pouriong test

4. 11. Frenštát p.R.. Soutěž Gastrojunior – reg. kolo obor číšník Čech CejnkováTomáš Čížek – bronzová medaile

4. 11. Frenštát p.R. Soutěž Gastrojunior – regionální kolo obor cukrář ZezulováJana Kupská – 1. místoKristýna Hambálková – bronzový diplom

7. - 9. 11. Cukrářský kurz pro žáky 3. ročníků Zezulová10. 11. Žďár n. S. Festival vzdělávání Čech Cejnková11. 11. Jihlava Festival vzdělávání Urbanová21. 11. Žďár n. S. Prezentace školy pro ZŠ na pracovním úřadu Marková22. 11. Žďár n. S. Prezentace školy pro ZŠ na pracovním úřadu Marková21. 11. Prezentace evr. programu projekt mobility – výroba Čech Cejnková21. 11. Prezentace evr. programu projekt mobility – obsluha Marková24. 11. Ostrava Czech Carving Cup Ostrava 2011 – mezinárodní soutěž Janová

Soutěžící Fialová, Chytilová, Martincová, Němcová Fialová – stříbrná medaile

25. - 26. 11. Brno Festival vzdělávání Urbanová, Čech Cejnková1. 12. Vel. Meziříčí Výroba pohoštění pro setkání knihovníků Marková5. - 8. 12. Kurz studené kuchyně pro žáky 3. ročníků Zezulová2. 12. Brno Obsluha na rautu v hotelu Brno, pouze žáci Janová3. 12. Jihlava Raut pro firmu Nika Atrium – výroba Janová, Bibrová3. 12. Jihlava Raut pro firmu Nika Atrium – obsluha Urbanová

- 73 -


5. 12. Brno Brněnský vánoční pohár, mezinár. sommelierská soutěž Markovásoutěžící Konečná 4. místo, dále Veverková, Halady, Čížek

5. 12. Brno Brněnský vánoční pohár, mezinár. barmanská soutěž BibrováMartin Sidimák, Matěj Prchal

7. 12. občerstvení na vánoční besídku pro děti zaměstnanců Chaloupková9. 12. Vel. Meziříčí Pohoštění pro Záchran. službu kr. Vysočina, JC VM Čech Cejnková13. 12. Vel. Meziříčí Prezentace školy na náměstí – Vánoční jarmark Vokounová13.-15. 12. Vel. Meziříčí Vánoční výstava v Jupiter clubu, výstava perníků Janová

slavnostní tabule Urbanovázdobení perníků Marková

14. 12. Prezentace školy na ZŠ Sokolovská Vokounová9. 12. Vel. Meziříčí Slavnostní pohoštění pro záchr. službu Kraje Vysočina Čech Cejnková15. 12. Den otevřených dveří na naší škole

Občerstvení pro VIP hosty školy – výroba JanováPrezentace složité obsluhy pro hosty MarkováŠkolní barmanská soutěž BibrováŠkolní cukrářská soutěž Betlémy ZezulováUkázky a prodej moučníků racionální výživa ChaloupkováUkázka slavnostního stolování Čech CejnkováPrezentace inventáře pro obsluhu, servis UrbanováVánoční stánek Vokounová

10. - 15. 1. Brno Hotel International, catering Zlatá lyže, pouze žáci Janová15. - 16. 12. Kurz vyřezávání ovoce a zeleniny pro žáky školy Marková12. - 15. 1. GO a Regiontour – zajištění obsluhy u stánku Vysočiny Janová12. - 15. 1. GO a Regiontour – výroba pohoštění pro stánek

Vysočina Janová22. 12. Výroba moučníku pro schůzi zaměstnanců Chaloupková22. 12. Obsluha na schůzi zaměstnanců Bibrová16. 1. Slavnostní oběd pro MěÚ Velké Meziříčí – výroba Čech Cejnková16. 1. Slavnostní oběd pro MěÚ Velké Meziříčí – obsluha Marková20. 1. Ples školy – prodej občerstvení pro hosty plesu Bibrová20. 1. Ples školy – výroba a prodej míchaných nápojů

a občerstvení Marková23. - 24. 1. Čokoláda, bonbóny – kurz pro žáky školy Marková21. 1. Brno Akce Golem, obsluha na galavečeři pro 2 850 hostů Čech Cejnková,

Janová, Urbanová23. - 24. 1. 2x jednodenní kurzy čokoládové bonbony Marková26. 1. Žďár n.S. Prezentace školy pro ZŠ na pracovním úřadu Marková31. 1. Žďár n.S. Prezentace školy pro ZŠ na pracovním úřadu Marková2. 2. Žďár n.S. Prezentace školy pro ZŠ na pracovním úřadu Marková6. - 10. 2. Raut pro hosty třídy 3.C – Westernový raut - výroba Čech Cejnková6. - 10. 2. Raut pro hosty třídy 3.C – Westernový raut – obsluha Urbanová7. 2. Velký Beranov Ples, zajištění obsluhy, pouze žáci Janová15. 2. Ruda Občerstvení na akci ZŠ Bibrová13. - 17. 2. Raut pro hosty třídy 3. A – Bohové musí být šílení

– výroba Bibrová13. - 17. 2. Raut pro hosty třídy 3. A – Bohové musí být šílení

– obsluha Marková20. - 24. 2. Raut pro hosty třídy 3. B – Stewardi a letušky JJA

– výroba Janová20. - 24. 2. Raut pro hosty třídy 3. B – Stewardi a letušky JJA

– obsluha Chaloupková23. - 28. 2. Brno Prezentace firmy Bohemia Sekt Marková

- 74 -


27. 2 .- 1. 3. Brno Gastro junior – Nowaco Cup 2012, obor cukrář JanováJana Kupská získala zlatou medaili

27. 2. - 1. 3. Brno Gastro junior – Nowaco Cup 2012, obor číšník Čech CejnkováTomáš Čížek získal stříbrnou medaili

9. 3. Brno Asistence našich studentek při kulinářské show Janovášéfkuchaře Francouzské restaurace

15. 3. Beseda žáků 3. roč. HŠ se šéfkuchařem hotelu International Brno Marková

20. 3. Bystřice n. P. Program Živá kniha pro žáky ZŠ, propagace naší školy Marková23. 3. Vel. Meziříčí Raut pro Město Velké Meziříčí, Sportovec roku

– výroba Čech Cejnková23. 3. Vel. Meziříčí Raut pro Město Velké Meziříčí, Sportovec roku

– obsluha Urbanová24. - 27. 3. Třebíč, Znojmo Prezentace firmy Bohemia Sekt Marková27. 3. Výroba moučníku pro schůzi ke Dni učitelů Chaloupková27. 3. Obsluha na schůzi zaměstnanců ke Dni učitelů Marková2. - 4. 4.Vel. Meziříčí Velikonoční výstava v Jupiter clubu, ukázky prací Čech Cejnková2. - 4. 4.Vel. Meziříčí Velikonoční výstava v Jupiter clubu, slavnostní tabule Urbanová31. 3. Jihlava Ples Hitrádia Vysočina, raut pro VIP hosty - výroba Janová., Bibrová31. 3. Jihlava Ples Hitrádia Vysočina, raut pro VIP hosty – obsluha Marková21. 11. Žďár n. S. Prezentace školy pro ZŠ na pracovním úřadu Marková9. 4. Žďár n. S. Prezentace školy pro ZŠ na pracovním úřadu Marková19. 4. Hradec KrálovéPropagace školy, sommelierské vystoupení Marková19. 4. Hradec KrálovéOdborná exkurze pro žáky 2. ročníku HŠ Gastrohradec Marková, Chaloupková10. 5. Recepty a fotografie pro deník Vysočina Chaloupková27. 4. Vel. Meziříčí Workshop na ZŠ Sokolovská Vokounová27. 4. Nitra, Slovensko Prezentace školy na výstavě Mladý tvůrce Čech Cejnková16. 5. Vel. Meziříčí 35. Gastroden 2012

Barmanská soutěž, příprava žáků na barman. soutěž BibrováVýrobky žáků 3. C, provoz cukrárny výroba, odbyt Čech CejnkováVýrobky žáků 3. A, soutěž Ukaž, co umíš ChaloupkováVýrobky žáků 3. B, raut pro VIP hosty – výroba JanováCelková organizace Gastrodne, odbytová střediska MarkováSlavnostní tabule, raut pro VIP – obsluha Urbanová Provoz restaurace – výroba, odbyt Vokounová

18. 5. Vídeň, Rakousko Akce Golem, obsluha na banketu, 40 žáků Čech Cejnková, Urbanová

21. 5. Vídeň, Rakousko Akce Golem, obsluha na banketu, 44 žáků Janová, Kožená

24. 5. Vídeň, Rakousko Akce Golem, obsluha na banketu, 43 žáků Bibrová, Marková21. - 25. 5. Barmanský kurz pro žáky 2. C, 2. B Marková21. - 25. 5. Občerstvení pro zkušební maturitní komise Chaloupková28. 5. - 1. 6. Barmanský kurz pro žáky 2. A, 3. B Marková28. 5. - 1. 6. Očerstvení pro zkušební maturitní komise Bibrová15. 6. Jihlava Raut pro KSUS – výroba Janová15. 6. Jihlava Raut pro KSUS – obsluha Urbanová15. 6. Praha Akce Golem, obsluha na banketu v Anežském klášteře Bibrová, Čech Cejnková29. 6. Výroba moučníku pro schůzi zaměstnanců Bibrová29. 6. Obsluha na schůzi zaměstnanců Urbanová

- 75 -


Odborné kurzy

Název kurzu Datum Počet absolventů Sommelier kadet 26. 9. – 27. 9. 25Barista 14. 11. 11Barista 15. 11. 7Cukrářský kurz 10. 10. – 12. 10. 18Cukrářský kurz 8. 11. – 10. 12.. 18Studená kuchyně 5. 12.- 8. 12. 20Carving - ovoce a zelenina 15. 12. . – 16. 12. 12Čokoláda a bonbóny 23. 1. 17Čokoláda a bonbóny 24. 1.. 17Barmanský kurz 21. 5. . – 25. 5. 28Barmanský kurz 28. 5. – 1. 6. 24

Slavnostní raut pro rodiče žáků 3. ročníků

Datum třída, téma třídu vedly paní učitelky 6. - 10. 2. 2012 3. C - Westernový raut - výroba Čech Cejnková6. - 10. 2. 2012 3. C - Westernový raut – výroba Urbanová

13. - 17. 2. 2012 3. A – Bohové musí být šílení - výroba Bibrová13. - 17. 2. 2012 3. A – Bohové musí být šílení - obsluha Marková20. - 24. 2. 2012 3. B – Stewardi a letušky JJA - výroba Janová20. - 24. 2. 2012 3. B – Stewardi a letušky JJA - výroba Chaloupková

- 76 -


35. Gastroden Hotelové školy Světlá

Na den 16. května 2012 jsme připravili bohatý gastronomický a společenský program a otevřeli jsme naši školu veřejnosti. V tento sváteční den nás také navštívili a prezentovali se partneři z Itálie, ze Slovenska. Přivítali jsme také zástupce krajského úřadu a našeho města.

Tradiční gastronomická výstava nabídla 33 cukrářských výrobků, 15 kuchařských výrobků, 5 slavnostních tabulí, 4 odbytová střediska a 3 kompozicí z carvingu. Tato přehlídka měla charakter školní soutěže. K posouzení výsledků jsme přizvali odborníky z praxe a zástupce profesních sdružení. Ti udělili celkem 26 diplomů a ocenění. Nejúspěšnější žáci z uvedené školní soutěže získali v letošním ročníku první sadu medailí s logem školy. Dalších 13 našich žáků se zapojilo do celostátních barmanských soutěží a 5 žákyně do celostátní cukrářské soutěže. Žáci třetích ročníků hotelové školy dostalo příležitost se představit odborné i laické veřejnosti.

Čtyři celostátní soutěže pro juniory k nám přivedly soutěžící z celé republiky. Organizační zajištění vyžaduje dlouhou přípravu, ale odměnou nám je zájem mladých lidí o soutěžní porovnání výkonů, které motivuje k profesnímu růstu účastníků. Sportovní soutěž Gastro štafeta se těšila velké přízni diváků. 13 dvoučlenných družstev měřilo síly, rychlost, obratnost a číšnickou odbornost. V klasické barmanské soutěži Martini&Bacardi Cup se sešlo 26 soutěžících.. Cukrářská soutěž „Ukaž, co umíš“ umožnila návštěvníkům Gastrodne pozorovat výrobu cukrářských dekorativních prvků, 14 soutěžících. Další barmanská soutěž, která probíhala venku, byla určena pro kreativní barmany, kteří měli za úkol získat svým vystoupením maximální pozornost veřejnosti. V této soutěži Caribbean Soft Fabbri Cup Flair soutěžili pouze naši žáci v počtu 5. Vytvořili svým vystoupením příjemnou atmosféru mezi kulturním programem. Hodnocení celostátních soutěží jsme zajistili ve spolupráci s odbornými asociacemi. Materiální zabezpečení soutěží jsme získali od sponzorů.

O pestrost gastronomie jsme se tentokrát podělili také s dětmi. Uspořádali jsme pro ně zábavnou soutěž „Poznej, co jíš“ založenou na smyslovém poznávání různých druhů potravin.. Pestrost tvarů, chutí, barev a vůní v kulinářském světě k nám přijelo objevovat 230 žáků v doprovodu 26 pedagogů. Potěšil nás zájem dětí z blízkých i vzdálených základních škol.

Velkému zájmu hostů se těšila prezentace italské kuchyně a italských národních tradic v italské degustační restauraci. Výrobu pokrmů a obsluhu hostů zajistili žáci pod vedením Ing. Elišky Vokounové. K možnosti občerstvení návštěvníků byla v provozu cukrárna a kavárna s nabídkou čerstvých dezertů připravovaných našimi žáky pod vedením Mgr. Evy Čech Cejnkové. Další možnosti občerstvení nabízela střediska Gril u Huga a bar Svět barev, přípravu žáků zajistila MVDr. Marková. Káva a nealkoholické nápoje, flambované palačinky, fritované bramborové hranolky – nabídka v prostorách školy.

Slavnostní raut pro V.I.P. hosty školy byl připraven pro 150 hostů. Zde žáci pracovali pod vedení paní Jany Janové a paní Hany Urbanové.

Třešničkou na pomyslném dortu letošního ročníku byla vystoupení profesionálů. V hodinových cyklech vystupovali před veřejností osobnosti z gastronomie. Šéfkuchař Jan Kubelka předváděl kuchyňskou přípravu ryb a mořských plodů, zeleninových směsí, tiramisu a čajů s čerstvým ovocem. Majitelka firmy Snailex Plus seznámila posluchače s chovem šneků, předvedla úpravu šneků zapékaných v ulitách a nabídla je k ochutnávce stejně jako čerstvý šnečí kaviár. Mediálně známá cukrářka paní Pavlína Berzsiová předváděla zdobení dortů pomocí nových cukrářských surovin. Sommelieři připravili pro návštěvníky řízenou degustaci vín spojenou s poznáváním vzorků. Kdo nezaváhal a přišel v tento den k nám, určitě se přiučil. Odborníky k tomuto programu zajistila MVDr. Růžena Marková.

- 77 -


Tento velký den naší školy bychom nemohli uskutečnit bez výrazné sponzorské podpory . Seznam sponzorů je uveden v almanachu 35. Gastrodne

Naší tradiční jednodenní akce se zúčastnilo několik tisíc návštěvníků z laické i odborné veřejnosti.

- 78 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ČESKÉHO JAZYKA A LITERATURY

Komise Českého jazyka a literaturyVedoucí komise: Mgr. Alena ToužínováČlenové komise: Mgr. Bohuslava Chatrná , Mgr. Stanislav Svoboda,

Mgr. Zuzana Titzová, Mgr. Petra Tomanová

Plnění ročního plánu: Činnost vycházela z „Plánu činnosti“. Roční plán byl průběžně plněn a aktualizován (zajištění a organizování exkurzí, besed, projektů, představení).

Cíle komise:- rozvíjení estetického cítění studentů- rozvíjení jazykových a komunikativních dovedností- přizpůsobení výuky požadavkům současnosti, aktualizace- zavádění nových trendů do výuky- využívání interaktivních metod výuky, práce s texty, videem a internetem

Plány komise:- průběžně během školního roku návštěvy divadelních představení v Brně, Praze a

Jihlavě- poznávací exkurze do Prahy- účast na Olympiádě z Českého jazyka- účast na literárních soutěžích- příprava studentů ke státní maturitě- průběžné procvičování didaktických testů a slohových útvarů

Vyučující: Mgr. Alena Toužínová, Mgr. Bohuslava Chatrná, Mgr. Zuzana Titzová, Mgr. Stanislav Svoboda, Mgr. Petra Tomanová

Učebnice: obor Hotelnictví, Hotelnictví a turismus1. ročník V. Martínková a kol.: Literatura 1

Čítanka 1, nakl. TripoliaM. Čechová: Český jazyk pro I. roč. SOŠ, SPN, a.s.

2. ročník V. Martínková a kol.: Literatura 2Čítanka 2, nakl. Tripolia

M. Čechová: Český jazyk pro II. roč. SOŠ, SPN, a.s.3. ročník V. Martínková a kol.: Literatura 3

Čítanka 3, nakl. TripoliaM. Čechová: Český jazyk pro III. roč. SOŠ, SPN, a.s.

4. ročník Nezkusil a kol.: Česká a světová literatura po roce 1945 pro 4. roč. SŠČítanka české a světové literatury po roce 1945 pro 4. roč. SŠ ( Fortuna)

M. Čechová: Český jazyk pro IV. roč. SOŠ (SPN)Hlavsa, Čechová: Český jazyk pro SŠ I.-IV. ročník (SPN)

- 79 -


Učebnice: obor Obchodní akademieZávazně platí stejné učebnice jako v oboru Hotelnictví, Hotelnictví a turismus

Aktivity:

září- exkurze žáků 1. ročníku do Městské knihovny ve Velkém Meziříčí- srovnávací testy pro první a druhé ročníky

říjen- 4. 10. 2011 návštěva divadelního představení „Julie, ty jsi kouzelná“ – Divadlo Na

Fidlovačce Praha – 4. ročníky- odevzdání přihlášek k maturitě z CJL – Seznam četby- srovnávací testy CJL – 3. a 4. ročníky- exkurze žáků 1. ročníku, Městská knihovna Velké Meziříčí

listopad- příprava podkladů k vytvoření Almanachu školy- 2. 11. – Osvětim – zájezd pro 3. ročníky- 7. 11. – „Dokonalá svatba“ – divadelní představení v Mě divadle v Brně- 15. 11. – beseda s pamětníkem holocaustu „Světlo paměti“ – 3. ročník- 16. 11. – exkurze 2. a 3. ročníky – Muzeum Velké Meziříčí „Anna Franková“- 16. 11. – „Příběhy bezpráví“ – film a beseda pro 3. ročníky

prosinec- 21. 12. – filmové představení v Jupiter clubu Velké Meziříčí – „Lidice“

leden-únor- tvoření textů ke státní maturitní zkoušce.- Olympiáda v CJL, školní kolo- 13. 2. – „Promítej i ty“ – Kimčongílie- 23. 2. – „Brouk v hlavě“ – Mě divadlo Brno- 28. a 29. se vyučující ČJ (Svoboda, Chatrná, Titzová a Tomanová) zúčastnili prvního

školení „Hodnocení PP CJL“ (CERMAT)- školení probíhalo až do dubna 2012, v květnu působili vyučující jako hodnotitelé

písemných maturitních prací z CJL

březen- okresní kolo Olympiády v ČJ ve Žďáře nad Sázavou, 3. a 7. místo- 12. 3. – „Radúz a Mahulena“ – ND Praha, 3. a 4. ročníky- 29. 3. – návštěva Poslanecké sněmovny ČR a Stavovského divadla, 3. ročníky- procvičování didaktických testů, slohových prací, 4. ročníky

duben- přijímací zkoušky

- 80 -


- příprava na státní maturitní zkoušky

květen– 2. 5. – písemné maturitní zkoušky– 2. 5. – „Velkomeziříčská tragédie“ – beseda v muzeu, 1. ročník– 16. 5. – 35. Gastroden– od 21. 5. – ústní maturitní zkoušky – společná a profilová část

červen– Terezín a Lidice – zájezd pro 2. ročníky– na předmětové komisi byly hodnoceny výsledky maturitních zkoušek z CJL: 2 žákyně

neprospěly z ÚZ, 12 žáků neprospělo z PP; didaktický test zvládli všichni žáci.

Celkové hodnocení: „Plán činnosti“ ve školním roce 2011/2012 byl dodržen, většina aktivit proběhla podle plánu, některé akce byly aktuálně zařazeny, několik akcí se z objektivních důvodů neuskutečnilo.

- 81 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE SPOLEČENSKOVĚDNÍCH PŘEDMĚTŮ

Složení komise:Předseda předmětové komise: Mgr. Stanislav SvobodaPředměty: Dějepis, Občanská nauka, Právní nauka, Psychologie, Dějiny kulturyVyučující: Mgr. Stanislav Svoboda, Mgr. et Mgr. Marie Švecová, Mgr. Alena Toužínová, Mgr. Zuzana Titzová, Mgr. Bohuslava Chatrná, Mgr. Marie Doležalová, Mgr. Lenka Zezulová

Plnění ročního plánu:Činnost předmětové komise vycházela z „Plánu činnosti“ ze dne 1. 9. 2011 a ze znění

příslušných školských vzdělávacích dokumentů a školního vzdělávacího programu (ŠVP). Naplňování tematických plánů, metodická činnost byly pedagogy průběžně evaluovány, včetně diskuse o dalších aspektech výuky. Výuka jednotlivých předmětů vycházela z platných osnov, zpracovaných tematických plánů, ŠVP, jež jsou přizpůsobeny návrhům požadavků „Rámcového vzdělávacího programu pro střední odborné vzdělávaní společenskovědních disciplin“ a „Katalogu požadavků zkoušek společné části maturitní zkoušky: Občanský a společenskovědní základ, základní úroveň obtížnosti“.

Aktivity:Vyučující společenskovědních předmětů zajišťovali, v rámci své výchovné a

vzdělávací činnosti, spolu s plněním daných tematických plánů, řadu aktivit (přednášky, besedy, projekty, soutěže, exkurze): např. odborné exkurze do Prahy (historický a kulturní místopis Prahy, PS PČR, divadla), památky UNESCA v Třebíči, muzeum ve Velkém Meziříčí, Osvětim, Terezín, Lidice. Projekty „Příběhy bezpráví – komunistické Československo“: beseda s historikem (dr. Štindl) o politických událostech u nás po roce 1948 (oběti politické perzekuce) s následnou filmovou projekcí, „EU: Jak ji vidíme my“, „Filozofie a my“, Ideologie – dříve a dnes“, „Naše obec, náš kraj“, „Osobnosti, které změnily svět“, „Osobnosti Vysočiny“ – projektový den… Interaktivní besedy: projekt „Prevence kriminality“, „Nebezpečí kouření“ aj. v rámci primární preventivní výchovně vzdělávací činnosti….(viz Evaluace MPP).

V průběhu školního roku zazněly plánované školní rozhlasové relace, jež připomněly žákům v aktuálním kontextu významná společenská výročí, osobnosti, události (viz Evaluace MPP).

Celkové hodnocení:Naše výchovná a vzdělávací činnost směřuje: k pozitivnímu ovlivňování hodnotové

orientace žáků, ke kultivaci jejich historického vědomí, k výchově k zodpovědnému občanství, aby žáci lépe rozuměli problémům současnosti, uvědomovali si vlastní identitu, kriticky mysleli, nenechali sebou manipulovat (RVP, 2007) a získali základní kompetence v rámci „Katalogu požadavků zkoušek společné části maturitní zkoušky: Občanský a společenskovědní základ, základní úroveň obtížnosti“.

- 82 -


Celkově lze dosažené výsledky hodnotit pozitivně, postupně se daří naplňovat obecné cíle společenskovědního vzdělávání, a to je připravit žáky „na aktivní a odpovědný život v demokratické společnosti“ (RVP, 2007, s. 21).

- 83 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ANGLICKÉHO JAZYKA

Složení komise: Mgr. Lenka Štouračová, Mgr. Jiřina Onderková, DiS.,Ing. Pavel Veselý, Dita Massey, Mgr. Marta Macková

Aktivity:

26. 8. 2011 – schůzka předmětové komise – projednány následující body: komisionální zkoušky, průběh zahraniční praxe v Anglii, objednání anglických časopisů do kabinetu angličtiny (Ing. Veselý), vybavení sbírky, pomůcky, organizace školního roku 2011/2012, témata závěrečných maturitních prací, zpracování tematických plánů, studium kolegyň.

Září 2011 – v měsíci září byly zpracovány tematické plány, proběhly vstupní testy žáků 1. ročníku (pokročilých) a srovnávací testy pro 2. a 3. ročníky, maturitní zkoušky v náhradním termínu. Úprava maturitních témat pro ústní maturitu. Opakování učiva – do 15. 9. 2011.

Říjen 2011 – v říjnu se vrátili žáci ze zahraniční praxe v Anglii (vše bez problémů). Navrženo pět témat pro praktickou maturitní zkoušku: Zhodnocení zahraniční praxe v Anglii (Mgr. Štouračová, Ing. Veselý), Srovnání stravovacích návyků Čechů a Britů (Mgr. Onderková), Poznávací zájezd do Anglie (D. Massey). Probíhala průběžná příprava žáků na konverzační soutěže. Konzultace k závěrečným pracím.V obou těchto měsících probíhal Vektor 1 (Scio) – testování žáků 1. ročníků. Modul 1 – 1. A: největší počet žáků získalo známku 1 (16), 1. B: nejvíce žáků získalo známku 2 (28), 1. C: nejvíce žáků bylo se známkou 2 (16).

Listopad 2011 – v měsíci listopadu proběhla předběžná čtvrtletní klasifikace studentů, schůzky rodičů ve škole. 1. 11. 2010 – schůze předmětové komise: konkrétní projektová témata k prezentaci našeho předmětu v rámci Dne otevřených dveří, a to podle ročníků v souladu s probíraným učivem, interaktivní materiály, prezentace praxe v Anglii. Projednána příprava maturitních ročníků – práce s texty v časopisu Bridge, maturitní karty, poslechová cvičení, nácvik písemné práce, doplnění gramatiky. Ohlášena návštěva zástupce španělské agentury Internship zajišťující odborné praxe ve Španělsku, 16. 11. 2011 (Ing. Veselý).8. 11. 2011 – seminář nakladatelství Oxford v Brně. Téma – Professional Development úrovně B1a B2 společného evropského referenčního rámce. Informace, jak připravit na ústní maturitní zkoušku, jak přimět studenty mluvit. Zúčastnila se Mgr. Štouračová.Jednalo se o příští zahraniční praxi (Mgr. Štouračová, Ing. Veselý). Dartmouth Golf and Country Club hotel přijme 4 studenty a Duke of Cornwall Hotel 3 studenty. Konzultace k závěrečným pracím.

Prosinec 2011 – Den otevřených dveří – prezentace předmětu anglický jazyk. Konzultace k závěrečným pracím. Nábor studentů 3. a 4. ročníků na praxi do Španělska a Řecka.

Leden 2012 – v měsíci lednu (16. 1. 2012) – proběhlo školní kolo konverzační soutěže v anglickém jazyku (zpracovala a vyhodnotila Mgr. Štouračová). Zúčastnilo se 24 studentů

- 84 -


naší školy. Do okresního kola (8. 2. 2012) postupují: Pavel Ryant z 1. A, Kristýna Musilová z 3. E. Školení pro hodnotitele ÚZ – e-learning – Ing. Veselý.Uzavření klasifikace za 1. pololetí. Podány přihlášky do okresní a celostátní soutěže.Výběr studentů na praxi do Anglie. Do hotelu Golf and Country Club byli vybráni: Denisa Leová, Michaela Konená, Tomáš Klusák (všichni 3. A), Jakub Homolka (3. B), Do hotelu the Duke of Cornwall: Saskia Honslová, Ludmila Veverková, Veronika Pešlová ( 3. B).

Únor 2012 – v měsíci únoru proběhlo okresní kolo konverzační soutěže (8. 2. 2012) ve Žďáru nad Sázavou. Naši žáci se neumístili na předních místech. 1. 2. 2012 se uskutečnila schůze PK ANJ. Projednáno: zhodnocení okresního kola soutěže, komisionální zkoušky, tematické plány a jejich plnění, zpracování pracovních listů k nové maturitě (3. část), změna učebnic pro 1. ročník – návrat k New English File.Ing. Veselý se zúčastnil jednoho prezenčního školení hodnotitelů ÚZ, certifikace se z důvodu nemoci nemohl zúčastnit.Poskytnuta a prostudována odborná terminologie pro studenty přihlášené na zahraniční praxi do Anglie.

Březen 2012 – v měsíci proběhla celostátní soutěž hotelových škol v Petrovicích u Karviné (soukromá škola DAKOL). Účastnila se Adéla Malcová ze 4. C a umístila se na 6. místě ve své kategorii a Michaela Grimmová z 2. C, umístila se na 5. místě ve své kategorii.Objednání Europasů pro 4. ročníky (Mgr. Onderková).Výběr žáků na praxi do Španělska a Řecka: Nikola Matkowitschová, 3. A a Dorota Dvořáková 3. B, resp. Tereza Indrová, Zdeňka Navrátilová 3. A, Eva Luncarová 3. B, Lucie Judová 3. C, Petra Hamáčková 4. B, Marta Pšikalová, Lucie Špačková, Iva Švandová, Adéla Malcová, Nikola Rousová, Nikola Prokopová 4. C, Veronika Minsterová, Jana Kupská a Lucie Procházková 4. D.

Duben 2012 – v dubnu proběhla klasifikace žáků za 3. čtvrtletí a rodičovské schůzky. Byla dokončena maturitní příprava 4. ročníků. 3. 4. 2012 – konzultační seminář pro zkoušející ÚZ společné části maturitní zkoušky v Brně (NIDV): prezentace zkoušení ústního projevu pro ANJ, práce s jednotlivými částmi nahrávek, práce s celými nahrávkami, praktický nácvik zkoušení. Seminář nám potvrdil, že ústní zkoušení provádíme dobře. 11. 4. 2012 – schůzka předmětové komise – tématem byl prospěch žáků 4. ročníků. I přes neustálý nácvik a přípravu na MZ je mnoho studentů, jejichž výsledky jsou velmi slabé a je tu velká pravděpodobnost, že neuspějí alespoň v jedné části MZ. V tomto měsíci proběhla „Maturita nanečisto“ ve 3. ročnících. Skládala se z poslechu a didaktického testu. Největší problém činil žákům poslech. Vzhledem k tomu, že bylo použito zadání pro maturanty (časopis Bridge), jsou tyto výsledky orientační.

Květen 2012 – 3. 5. Proběhl test on-line „Angličtinář roku“ pořádaném CZECH-US Team Praha, úroveň B2 – C1. Z naší školy se zúčastnili dva žáci: Milan Černický (1. C), Monika Havelková (2. A).16. 5. 2012 – Gastroden. Součástí byla soutěž pro základní školy „Poznej, co jíš“, v rámci které se anglicky procvičuje slovní zásoba týkající se gastronomie.Od 22. 5. do 24. 5. proběhly ústní maturitní zkoušky třídy 4. D, z angličtiny neprospělo 5 žáků ze 17. 25. 5. 2012 – obhajoby závěrečných maturitních prací.28. 5. – 1. 6. 2012. – ústní maturitní zkoušky tříd 4. A, B, C, E. Neuspělo 6 žáků ze 43.30. 5. 2012 – informační schůzka zástupce Oxford University Press ohledně nového vydání učebnic New English File.

- 85 -


Červen 2012 – opakování učiva a závěrečná klasifikace 1. – 3. ročníků HŠ a OA, odjezd sedmi žáků na zahraniční praxi do Anglie, dvou žáků do Španělska (ostrov Ibiza) a čtrnácti žáků do Řecka (ostrov Rhodos).18. 6. 2012 – školení k tvorbě DUM (digitálních učebních materiálů).26. 6. 2012 – komisionální zkouška z anglické konverzace.Zhodnocení celého školního roku a práce předmětové komise na předmětové schůzi.

Celkové hodnocení:Členové předmětové komise ANJ po celý rok zodpovědně pracovali a připravovali žáky k úspěšné klasifikaci a čtvrté ročníky k nové maturitní zkoušce. Využívali nových požadavků na moderní koncepci v jazykové výuce, styl vyučovací hodiny, zpětné vazby a sebehodnocení studentů. Účastnili se školení k nové maturitě, průběžně sledovali změny ve školním vzdělávacím systému.

- 86 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE NĚMECKÉHO JAZYKA

Složení komise: Mgr. Marta Macková (MAC), Mgr. Václav Macek (MAV), Mgr. Josef Myslivec (MYS), Mgr. Marie Požárová (POZ), Mgr. Petra Tomanová (TMN)

Plnění ročního plánuPředmětová komise německého jazyka se řídila plánem práce pro jednotlivé měsíce školního roku 2011/2012.

Aktivity1. Seminář Efektivní využití interaktivní tabule ve výuce ZŠ a SŠ (Jihlava, srpen 2011) –

MAV.2. Práce na pracovních listech k profilové části státní maturity (listopad – duben) – TMN.3. Vstupní testy ve 2. – 4. ročníku – příprava TMN, tematické plány – TMN, MAC,

MYS, MAV.4. Realizace projektu Praxe v SRN přes evropské fondy – MAV, TMN (říjen – květen).5. Předávání Europasu Mobility a prezentace projektu v rámci programu Leonardo da

Vinci (listopad) – MAV, TMN.6. Školení NAEP – Databáze mobility a účtu ECAS (Brno, listopad 2011) – TMN.7. Seminář výměn odborných praxí v rámci organizace TANDEM (Malá Skála, listopad

2011) – MAV.8. Závěrečné maturitní práce (témata: Organizace zájezdu do německého Švýcarska,

Organizace zájezdu do Durynska, Speciality kuchyně německy mluvících zemí, Speciality německé kuchyně, Prezentace města Vídeň) – konzultanti: MAC, MAV, MYS, TMN, POZ (oponentura byla vzájemná)

9. Den otevřených dveří – prezentace regionu Berchtesgaden a projektů z vyučování NEJ – TMN, MAV, MAC a projektu Leonardo da Vinci Mobility (Durynsko), soutěž pro návštěvníky (prosinec).

10. Závěrečné zprávy účastníků projektu Leonardo da Vinci (leden) – TMN, MAV. 11. Školní kolo olympiády v NEJ – MYS (19. 12. 2011)12. Přihlášky do okresního kola olympiády v NEJ a do jazykové soutěže (za všechny

jazyky) v Karviné – TMN (leden 2012)13. Okresní kolo olympiády v NEJ v Novém Městě na Moravě – MAC (10. 2. 2012)

Šrámková TerezaSmetanová Jitka

14. Výběr studentů a organizování prázdninové praxe v Německu – MAV (5 žáků).15. Školní kolo v předčítání uměleckého textu – MAC, MAV,MYS, TMN.16. Krajské kolo olympiády v německém jazyce v kategorii III. (pro žáky, kteří delší dobu

pobývali v zahraničí) – Jihlava 9. 3. 2011 – MAVAdam Salman – 3. místo

17. Celostátní konverzační soutěž v Karviné 22. – 23. 3. 2012 – MAV18. Školení hodnotitelů ústní maturitní zkoušky z německého jazyka (Jihlava, březen

2012) – TMN.19. Maturita nanečisto z NEJ ve 3. ročníku – MAC, MAV, MYS, TMN.

- 87 -


20. Konzultační seminář pro hodnotitele ústní zkoušky z NEJ (Jihlava, duben 2012) – MAV.

21. Jazykový kemp v německém jazyce pro přípravu pomaturitního vyučení v Durynsku (Budapešť, duben 2012) – MAV + žákyně 4. ročníku: Eliška Došková a Aneta Vidourková.

22. Návazný seminář výměn odborných praxí v rámci organizace TANDEM (Tachov, duben 2012) – MAV.

23. Žádost o grant a jeho přiznání v rámci programu COMENIUS (celoživotní vzdělávání) na seminář ve Wittenbergu (Německo) – TMN.

24. Maturitní zkoušky 2012 – v ústní části neuspěli 2 žáci.25. Tematické plány splněny zcela v 1. roč., částečně nesplněny ve 2. a 3. roč. (skluz

necelá 1 lekce), největší skluz oproti tematickým plánům je ve třídě 3. B, kde je skluz 2 lekce (MAV) – způsobeno už loňským zpožděním a nízkou pracovní morálkou žáků.

Celkové hodnoceníPředmětová komise splnila úkoly stanovené plánem práce na školní rok 2011/2012. Neuskutečnila se pouze exkurze do Vídně (nezájem ze strany žáků, finanční situace ve školství).

- 88 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE FRANCOUZSKÉHO JAZYKA

Složení komise: PhDr. Marie Kořínková, předsedkyněMgr. Jarmila Součková

Plnění ročního plánu: Předmětová komise FRJ se řídila plánem činnosti pro jednotlivé měsíce školního roku 2011/2012.

Aktivity:1. Dodatečné komisionální zkoušky (přípravný týden)2. Zahájení pomaturitní studia 2 žáků loňského 4. ročníku na Hotelové škole v Bazeille

(Francie)3. Kontrola ŠVP (srpen 2011)4. Zvolení 2 témat pro závěrečné maturitní práce studentů 4. ročníků (září 2011):

„Školní zájezd do Bretagne“ „Školní zájezd do Alsaska“

5. Hromadná objednávka učebnic „On y va 1“ pro studenty 1. ročníků a „On y va 2“ pro studenty 3. ročníku hotelové školy (září 2011)

6. Příprava činnosti francouzské lektorky v koordinaci s Krajem Vysočina (příprava rozvrhu, výběr studentů 3. a 4. ročníků)7. Zahájení výuky francouzské konverzace pod vedením francouzské lektorky Marine

Saettel (září 2011)8. Srovnávací testy pro 2., 3. a 4. ročníky (září – říjen 2011)9. Příprava na novou státní maturitu (říjen 2011)10. Účast na seminářích v rámci dalšího vzdělávání učitelů francouzského jazyka na PF MU

v Brně (říjen 2011 – březen 2012)11. Inventarizace sbírky cizích jazyků (listopad 2011)12. Vzájemné hospitace v hodinách FRJ (listopad 2011)13. Prezentace výuky francouzského jazyka v rámci Dne otevřených dveří (prosinec 2011)14. Příprava studentů na konverzační soutěž hotelových škol (prosinec 2011 – březen 2012)15. Organizace prázdninové zahraniční praxe (leden 2012)16. Výběr studentů na zahraniční praxi do Paříže (únor 2012)17. Konzultace k závěrečným maturitním pracím (průběžně)18. Návštěva z partnerské hotelové školy z Bazeille ve Francii a rozvoj spolupráce (březen

2012)19. Dokončení smluv na zahraniční praxi (duben 2012)20. Obhajoby závěrečných maturitních prací studentů 4. ročníku (květen 2012) 21. Klasifikace žáků a ukončení výuky žáků 4. ročníků 22. Ukončení činnosti francouzské lektorky (květen 2012)23. Pravidelný kontakt se 4 studentkami studujícími na partnerské hotelové škole ve Francii24. Příprava závěrečných gramatických testů pro studenty1. – 3. ročníků a jejich oprava25. Závěrečná klasifikace za 2. pololetí školního roku (červen 2012) 26. Závěrečná schůze předmětové komise FRJ – uzavření školního roku a jeho hodnocení

- 89 -


Celkové hodnocení:Předmětová komise splnila všechny úkoly stanovené plánem činnosti na školní rok 2011/2012.

- 90 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE EKONOMICKÝCH PŘEDMĚTŮ

Předměty:Ekonomika, Účetnictví, Marketing a management, Základy práva

Složení komiseIng. Jana Remerová – předsedkyně PK, Ing. Marika Coufalová, Ing. Dana Hrdinová, Ing. Aleš Křižan, Ing. Dana Mieržwinská, Mgr. et Mgr. Marie Švecová, Ing. Eliška Vokounová

Jednou z priorit středního odborného vzdělání je připravit pro pracovní prostředí absolventa se širokými všeobecnými vědomostmi, dobrým jazykovým základem, znalostmi informačních technologií a univerzálními dovednostmi.

Plán práce předmětové komise byl vypracován na začátku školního roku. Tematické plány jsou doplněné o klíčové kompetence a výukové metody. Vzdělávací strategie pro výuku ekonomických předmětů jsou v souladu s cíli středního školství, rámcových vzdělávacích programů a školních vzdělávacích programů. Ve výuce je kladen důraz na využívání prostředků informačních a komunikačních technologií. Nezbytná je tvořivá práce studentů se získanými informacemi.

V souvislosti s platnými školními vzdělávacími programy členové komise využívají moderní výukové metody (samostatné vyhledávání informací, zpracování referátů, prezentací, zdůrazňování mezipředmětových vztahů, skupinová výuka při výkladu vhodného tématu, týmová spolupráce a vhodná motivace žáků).

Nedílnou součástí vzdělávání budoucích pracovníků v oblasti cestovního ruchu je také přímý kontakt s profesionály z tohoto oboru. Pro žáky byly zorganizovány besedy s absolventy naší školy. Ing. Zdeňka Bubáková připravila přednášku na téma „Personalistika a úskalí přijímacích pohovorů“. Bc. Martina Chaloupková přednášku zaměřila na téma „Lodní a letecká doprava, podmínky přijetí uchazeček o práci letušky u ČSA“.Žáci se zúčastnili přednášky pracovnice Komerční banky, která jim přiblížila téma „Finanční gramotnost“. V závěru školního roku se žáci seznámili s výstavou „Historie a vývoj peněz“.

Praktické maturitní zkoušky na hotelové škole zaměřili členové komise především na prezentaci odborných dovedností žáků školy na základních školách a pro veřejnost. Zadána byla následující témata: Možnosti prezentace školy, Soft bar, propagace nových trendů, Vánoční město – public relation HŠ, Podnikový marketing, Založení živnosti, Letecká doprava.

Praktická maturitní zkouška oboru Obchodní akademie zahrnovala část účetní a část obchodní korespondence.

Maturitní okruhy z jednotlivých předmětů byly žákům předloženy v daném termínu, maturitní otázky byly navrženy na jednání předmětové komise v únoru 2012.

- 91 -


Žáci oboru Obchodní akademie se jako každoročně zúčastnili celostátních i mezinárodních ekonomických soutěží. Zástupci 4. ročníku reprezentovali školu na Veletrhu fiktivních firem v Brně s firmami Lentilky, s. r. o. a OA Tmavá, s. r. o. Z 19 firem z ČR získala firma Lentilky, s. r. o. první místo a zvláštní cenu za mimořádný výkon udělenou Národním ústavem odborného vzdělávání Praha.Na veletrhu fiktivních firem s mezinárodní účastí v Ostravě se umístili na 4. místě v soutěži O nejlepší firmu. Firma OA Tmavá, s. r. o. získala v celostátní soutěži o nejlépe zpracované webové stránky 3. místo. Organizace Junior Achievement pořádala soutěž TITAN - řízení výrobního podniku. Žáci se umístili na 2. místě. V soutěži BIA - řízení banky obsadili 6. místo. Žáci se zapojili do celosvětové soutěže 2012 Global JA Titan Challenge zaměřenou na řízení výrobního podniku.Přípravě na soutěže se studenti věnovali v hodinách aplikované ekonomie i ve volném čase.

Členové komise připravili projektový den v rámci Dne otevřených dveří. Návštěvníkům poskytli přehled a informace o jednotlivých ekonomických předmětech. Aktivně se zapojili do přípravy 35. Gastrodne – provozování italské restaurace, celostátní barmanské soutěže, výstavy výrobků žáků 3. ročníků, vstupenek pro návštěvníky. Členky komise pravidelně zajišťovaly zápisy z pedagogických porad.

V letošním školním roce v souvislosti s odborným vzděláváním učitelů se Ing. Hrdinová zúčastnila Kongresu cestovního ruchu v Pardubicích, Ing. Vokounová Konference Horeka 112 o trendech v gastronomii Praha, Ing. Křižan semináře Jak nakupovat, Ing. Mieržwinská a Ing. Remerová semináře Účetnictví a daně od Ing. Stohla v Praze.

Členky předmětové komise se zúčastnily schůzky rodičů na základních školách v okolí Velkého Meziříčí. Seznámily rodiče žáků 8. a 9. tříd s možností studia na naší škole. Prezentace se zúčastnili i vybraní žáci oboru Hotelnictví a Obchodní akademie.

Výuka ekonomických předmětů na HŠ a OA má za cíl poskytnout žákům takový souhrn vědomostí a dovedností, aby tyto předměty chápali jako konkrétní filozofii podnikání orientovanou na trh. Ve výuce je zřejmá snaha vybízet žáky k vlastnímu přístupu k zadaným úlohám, podporovat a pozitivně hodnotit jakoukoliv přínosnou aktivitu a snaha o zlepšování jednotlivců a kolektivu. Podporuje žáky k využívání prostředků ICT, zvláště internetu, tzn. rozvoj jejich literární, numerické a dokumentové gramotnosti.

Snahou členů předmětové komise je, aby žáci chápali význam ekonomiky, uměli uplatnit základní ekonomické zásady v osobním i profesním životě, znali praktický dopad uplatnění ekonomických pojmů ve vzájemných souvislostech.

- 92 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISEMATEMATICKO-PŘÍRODOVĚDNÝCH PŘEDMĚTŮ

Předměty:matematika, matematická cvičení, fyzika, chemie, biologie a ekologie

Vyučující:Mgr. Marie Paľovová (ředitelka školy, MAT), Mgr. Jasna Rapušáková (předsedkyně PK, MAT), Mgr. Alena Dvořáková (MAT, CHE), Mgr. Dvořáková Eva (MAT, FYZ), RNDr. Jan Blažek (MAT), Mgr. Marie Doležalová (FYZ), MVDr. Růžena Marková (BIO).

Plnění ročního plánu Předmětová komise pracovala podle Plánu práce pro školní rok 2011/2012, který byl stanoven počátkem školního roku.

Od počátku školního roku 2011/2012 se všechny přírodovědné předměty vyučovaly v prvních, druhých a třetích ročnících HŠ i OA podle ŠVP naší školy. Podle něj byly také zpracovány i tematické plány. Na konci školního roku 2011/12 byly na předmětové komisi jednotlivé ŠVP ze všech předmětů vyučujícími konzultovány a vyhodnoceny. Ve čtvrtých ročnících HŠ i OA jsme vyučovali podle vypracovaných tematických plánů. Do nich byl zařazen časový rozpis učiva, cílové dovednosti, tzv. kompetence a výukové metody. Ve čtvrtých ročnících HŠ i OA měli žáci možnost navštěvovat volitelný předmět matematická cvičení.

Je možné konstatovat, že plán práce byl během školního roku průběžně plněn.

Odborné seminářeMgr. Eva Dvořáková se 30. 9. – 2. 10. 2011 zúčastnila fyzikálního semináře Konference dílny Heuréka 2011, které se konala v Náchodě a během pěti víkendů za školní rok se zúčastnila fyzikálních seminářů Učitelská školka Praha.

- 93 -


Srovnávací testy z matematiky

Výsledky srovnávacího testu 1. ročníku

Vstupní srovnávací testy pro první ročník se uskutečnily v září 2011. Bylo použito zadání testů, které vypracovala Mgr. Pavlína Krajňáková. Test zahrnoval různé partie matematického učiva ze základní školy. Obsahoval 15 příkladů, příklady byly obodovány podle obtížnosti. Maximum dosažených bodů bylo 37 a klasifikace byla následující:

Známka Počet bodů

1 37 – 322 31 – 253 24 – 154 14 – 85 7 – 0

TřídaPočet žáků(přítom./

nepřítom.)

Četnost známek Průměrná známka1 2 3 4 5

1. A 25/0 0 5 7 7 6 3,56

1. B 27/1 1 1 5 9 11 4,04

1. C 15/0 0 5 5 4 1 3,07

Celk. 67/1 1 11 17 20 18 3,64

Z tabulky je vidět, že dosažené výsledky jsou průměrné až podprůměrné. Nejlepšího průměru 3,07 dosáhla třída 1. C a nejhoršího výsledku třída 1. B 4,04.

Nejúspěšnější žáci byli při řešení příkladu na poměr, procenta a nepřímou úměrnost. Nejhůře žáci řešili příklad, kde měli upravit lomený výraz a určit podmínky výrazu, dále neuměli řešit planimetrický příklad s trojúhelníkem a příklad na nulovou hodnotu výrazu.

Vstupní test prokázal velmi nízkou úroveň matematických znalostí většiny žáků ze základních škol. Někteří žáci nerozumí základním matematickým pojmům, jako je podíl a rozdíl dvou reálných čísel, neumějí pracovat s mocninami a se zlomky a nedokážou pracovat se základními rovinnými obrazci jako je pravoúhlý trojúhelník či rovnoramenný trojúhelník. Na tyto nedostatky bude třeba se více zaměřit.


- 94 -


Srovnávací testy druhého ročníku se uskutečnily v říjnu 2011. Zadání testů vypracovala Mgr. Alena Dvořáková. Do testu byly vybrány příklady z učiva 1. ročníku. Jednalo se o lehčí typové příklady, některé z nich se v minulých letech objevily v zadání státních „maturit nanečisto“. Test obsahoval celkem 14 příkladů, které byly obodovány podle různé obtížnosti jedním až třemi body. Maximálně bylo možno dosáhnout 23 bodů a klasifikace byla následující:


1 23 - 202 19 – 163 15 – 104 9 – 65 5 – 0


nepřítom.)


2. A 25/0 0 1 5 2 17 4,4

2. B 24/1 0 0 3 3 18 4,63

2. C 29/0 0 1 6 9 13 4,17

2. E 10/0 0 1 3 3 3 3,8

Celk. 88/1 0 3 17 17 51 4,32

Z tabulky je vidět, že dosažené výsledky jsou velmi podprůměrné. Nejlepšího průměru 3,8 dosáhla třída 2. E a nejhoršího 4,63 třída 2. B.

V porovnání s loňským rokem se velmi zlepšila třída 2. E, která byla loni ve vstupním testu ze všech tříd nejhorší s průměrem 4,17 a letos je nejlepší 3,8. Naopak se zhoršila třída 2. C, která měla loni ze všech nejlepší průměr 3,68 a třída 2. B, která loni měla průměr 3,69.

Nejhůře žáci řešili příklad č. 4 (počítání s odmocninami), příklad č. 2 (negace výroku) a příklad č. 14 (hodnota lineární funkce v bodě). Nejúspěšnější byli při řešení příkladu č. 1 (absolutní hodnota reálného čísla), č. 7 (úprava lomeného výrazu) a příkladu č. 6 (rozklad výrazu na součin). Čísla příkladů jsou uvedeny podle zadání skupiny A.

Vstupní test bohužel prokázal velmi nízkou úroveň znalostí některých žáků. Největší problémy jim činilo propojit znalosti z většího celku učiva. Proto budeme tak jako letos na začátku každého ročníku nejprve opakovat učivo předchozího ročníku a zadávat pak vstupní testy jako opakování většího celku učiva. Je to velmi dobrá průprava ke zdárnému složení státní maturitní zkoušky z matematiky.


- 95 -


Srovnávací testy 3. ročníku se uskutečnily v říjnu 2011. Zadání testů vypracovala Mgr. Eva Dvořáková. Do testu byly vybrány příklady z průřezu učiva 2. ročníku. Jednalo se o typové příklady, některé z nich se v minulých letech objevily v zadání státních „maturit nanečisto“. Test obsahoval celkem 12 příkladů, které byly obodovány podle různé obtížnosti jedním až třemi body. Maximum dosažených bodů bylo 21 a klasifikace byla následující:


1 22 – 202 19 – 163 15 – 104 9 – 65 5 – 0


nepřítom.)


3. A 29/0 1 1 5 10 12 4,07

3. B 29/0 0 0 1 0 28 4,93

3. C 28/3 0 0 0 6 22 4,79

3. E 28/0 0 2 6 9 11 4,04

Celk. 114/3 1 3 12 25 73 4,46

Z tabulky je vidět, že dosažené výsledky jsou podprůměrné a to ve všech třídách. Nejlepšího průměru 4,04 dosáhla třída 3. E a nejhoršího průměru 4,93 třída 3. B. V porovnání s loňským rokem zůstává mezi třídami na prvním místě s nejlepším průměrem třída 3. E a dále se mírně zlepšila třída 3. C, která loni dopadla nejhůře ze všech.

Největší problém pro žáky představoval příklad č. 10 (logaritmická rovnice). Nejúspěšnější byli při řešení příkladu č. 2 (exponenciální funkce) a č. 3 (vztahy mezi goniometrickými funkcemi). Čísla příkladů jsou uvedeny podle zadání skupiny A.Ukázalo se, že některé znalosti a dovednosti si žáci neumějí uložit trvale, ale jen krátce při probírání daného učiva (například užít věty o logaritmech). Největší problém jim pak činilo zorientovat se ve velkém celku učiva a propojit svoje znalosti i se znalostmi z předchozích ročníků.

- 96 -



Srovnávací testy 4. ročníku se uskutečnily v říjnu 2011. Zadání testů vypracovala Mgr. Jasna Rapušáková. Do testu byly vybrány příklady z průřezu učiva 3. ročníku. Test obsahoval celkem 12 příkladů, které byly obodovány podle různé obtížnosti jedním až třemi body. Maximum dosažených bodů bylo 28,5 a klasifikace byla následující:


1 28,5 – 252 24,5 – 203 19,5 – 134 12,5 – 75 6,5 – 0

Třída

Počet žáků(přítom./

nepřítom.)

Četnost známek Průměrná

známka1 2 3 4 5

4. A 25/0 1 2 2 9 11 4,08

4. B 23/2 0 0 0 4 19 4,83

4. C 23/5 0 0 5 3 15 4,43

4. D 28/1 0 0 2 6 20 4,64

4. E 18/0 1 0 5 6 6 3,89

Celk. 117/8 2 2 14 28 71 4,4

Z tabulky je vidět, že dosažené výsledky jsou podprůměrné. Nejlepšího průměru 3,89 dosáhla třída 4. E a nejhoršího průměru 4,83 třída 4. B. V porovnání s loňským rokem zůstává mezi třídami na prvním místě s nejlepším průměrem třída 4. E a na druhém místě třída 4. A, která byla loni rovněž druhá nejlepší. Tak jako loni zůstává na posledním místě s nejhorším průměrem třída 4. B.

Největší problém pro žáky představoval příklad č. 2 (goniometrická rovnice) a její řešení v obloukové míře. Nejúspěšnější byli při řešení příkladu č. 9 (variace bez opakování a s opakováním) a č.12 (geometrická posloupnost). Čísla příkladů jsou uvedeny podle zadání skupiny A.

Shrnutí srovnávacích testů z matematikyNejvětší problém žákům činilo zorientovat se ve větším celku učiva a využít svoje znalosti z předchozích ročníků. Je však třeba, aby si žáci na větší testy postupně zvykali a zároveň se tak připravovali ke státní maturitě. Proto budeme v dalších letech v těchto vstupních testech stále pokračovat. Dále je také třeba žáky připravovat na různé způsoby formulace zadání, na rychlou orientaci v problému, rychlý výběr správného řešení z několika možností atd. I o to jsme při opakování a přípravě na srovnávací test snažili.

- 97 -


Maturity nanečisto z matematiky

Maturity nanečisto pro 3. ročník z matematiky se uskutečnily v týdnu od 26. - 30. března 2012. Třídy byly rozděleny na poloviny. Test trval celkem 80 minut. Zadání testů poskytl školám Cermat.

Didaktický test obsahoval celkem 26 úloh. Ze zadání jsme vyškrtli tři příklady (7, 10, 22), které obsahovaly učivo 4. ročníku. První část (úlohy 1 – 15) tvoří úlohy otevřené, druhou část (úlohy 16 – 26) tvoří úlohy uzavřené. Maximum dosažených bodů tedy bylo 43. Hodnocení jsme stanovili podle loňských kritérií, kdy hranice úspěšnosti byla 33%.


1 43 – 362 35 – 293 28 – 224 21 – 155 14 – 0


nepřítom.)

Četnost známek

1 2 3 4 5

3. A 25/4 0 1 1 2 21

3. B 28/1 0 0 0 3 25

3. C 27/3 0 0 0 0 27

3. E 21/10 0 0 0 4 17

Celk. 101/18 0 1 1 9 90

Tento test měl žákům poskytnout možnost objektivně zhodnotit svoje znalosti z matematiky před tím, než se rozhodnou přihlásit do volitelného předmětu matematická cvičení a později k maturitě z matematiky. Z tabulky je vidět, že dosažené výsledky jsou velmi slabé a znalosti žáků z matematiky nejsou komplexní, ale pouze dílčí.

Matematické soutěžeDne 23. 3. 2012 se šest studentů naší školy v doprovodu Mgr. Rapušákové zúčastnilo Celostátní matematické soutěže. Soutěž se konala v prostorách Střední školy stavební v Třebíči. Tato soutěž je vyhlašovaná MŠMT a organizovaná JČMF v sedmi kategoriích podle typu školy. Ve svých kategoriích se naši studenti neumístili.

Od září do listopadu 2011 probíhala na naší škole matematická soutěž s názvem Globoid, která byla určena pro studenty 3. ročníků HŠ i OA. Smyslem soutěže bylo u žáků vzbudit zájem o matematiku a zároveň je seznámit s úrovní obtížnosti a s typy příkladů k přijímacím zkouškám z matematiky na vysoké školy, z nichž byly příklady do soutěže vybrány.Přijímací zkoušky z matematiky

- 98 -


Vyučující matematiky Mgr. Jasna Rapušáková, Mgr. Alena Dvořáková a Mgr. Eva Dvořáková připravily zadání přijímacích zkoušek z matematiky na naši školu. Zadání bylo zpracováno ve formě testu. Jedno zadání se skládalo z 25 příkladů s možností výběru ze čtyř možných odpovědí a – d. Za test bylo možno získat maximálně 25 bodů. Za špatné odpovědi se body neodečítaly.

Státní maturitní zkouška z matematikyDidaktický test z matematiky při státní maturitní zkoušce 4. května 2012 psalo celkem 38 hotelové školy a obchodní akademie. Všichni studenti si zvolili základní úroveň obtížnosti. V testu uspělo 33 studentů, 5 neuspělo.

Učebnice pro školní rok 2011/12Po dohodě všech vyučujících budeme matematiku ve všech ročnících HŠ i OA opět vyučovat podle původní řady učebnic od Emila Caldy, neboť nová učebnice Oldřicha Odvárka je sice v souladu s RVP pro střední odborné školy, ale práce s ní se nám neosvědčila. Od prvního ročníku také budeme pracovat opět podle sbírek Františka Jiráska, Karla Braniše a kolektivu.

Celkové hodnoceníVšichni vyučující předmětové komise si uvědomují, že je třeba se neustále zamýšlet nad metodami práce ve vyučovacích hodinách a zdokonalovat je. Základním požadavkem je žáky motivovat, povzbuzovat a dosáhnout především toho, aby byl žák aktivním činitelem vzdělávacího procesu.

Uvědomujeme si, že obecným cílem matematického vzdělávání je výchova přemýšlivého člověka, který bude umět používat matematiku v různých životních situacích (pro potřeby zvoleného oboru v odborné složce vzdělávání, pro další studium především ekonomického zaměření, v osobním životě, budoucím zaměstnání, volném čase apod.). Vedeme žáky k tomu, aby dokázali matematizovat reálné situace, aby byli schopni vyhodnotit výsledky řešení vzhledem k realitě a dokázali vyhodnocovat informace získané z různých zdrojů.

V předmětech fyzika, chemie a biologie a ekologie je cílem naučit žáky využívat přírodovědné poznatky a dovednosti v profesním i odborném životě, naučit klást si otázky o významu chemických látek pro člověka, dokázat posoudit fyzikální a chemické vlastnosti látek, klasifikovat chemické látky, znát jejich strukturu, vlastnosti a chování a dokázat posoudit jejich nebezpečnost a vliv na živé organismy. Předměty přispívají k hlubšímu a komplexnímu pochopení přírodních dějů a zákonů, k formování vztahů k přírodnímu prostředí a umožňují žákům proniknout do dějů, které probíhají v přírodě a v lidském organismu.

- 99 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE INFORMATIKY A GRAFICKÝCH PŘEDMĚTŮ

Předmětová komise pracovala podle plánu práce na školní rok 2011/2012.

Výuka

Výuka probíhala podle platných osnov, které vycházejí ze standardů středoškolského odborného vzdělávání a odpovídají současným požadavkům praxe na ovládání výpočetní techniky.

Vyučující připravovali žáky pro práci s výpočetní a informační technikou na úrovni uživatelů se zaměřením na příslušný studijní obor. Osnova byla určena pro výuku v oborech, kde práce s počítačem nebude hlavní pracovní náplní absolventa, ale vhodným a nutným doplňkem jeho odborné práce.

Výuka probíhala ve skupinách, kdy každý žák pracoval u počítače samostatně. Při výuce byl kladen důraz na pochopení práce s daným programem, ne na mechanické zapamatování si jednotlivých postupů a příkazů (výklad byl přímo propojen se samostatnou prací žáků na počítači). V rámci výuky se žáci připravovali na soutěž Wordprocessing - zpracování textu na počítači, Opis a Korektura textu.

Studenti při výuce používali učebnici, sbírku příkladů, interní studijní materiály a Rozhledy. K hlavním vyučovacím celkům využívali studenti příručky a další studijní materiály, které v průběhu roku zajišťovali jednotliví vyučující. Některé studijní materiály a testy na procvičení probraného učiva jsou dostupné na internetových stránkách školy.

Soutěže

Školní kolo soutěže ve Wordprocessingu

Dne 15. února 2012 se na Hotelové škole Světlá a OA uskutečnilo školní kolo soutěže ve Wordprocessingu. Soutěžící zpracovávali zadání z časopisu Rozhledy a měli stanovený čas30 minut na provedení zadaných úkolů.

Celkem se soutěže zúčastnilo 11 žáků z Obchodní akademie.

Postupující žáciLucie Partlová 4. E 40 bodůJana Hrušová 3. E 37 bodů

Školní kolo Soutěže v psaní na klávesnici – kategorie pokročilí

Dne 21. února 2012 proběhlo školní kolo soutěže v psaní na klávesnici. Soutěže se zúčastnilo celkem 24 žáků hotelové školy i obchodní akademie.

Postupující žáciJméno a příjmení Třída Čisté úh./min Procento chyb Zuzana Pospíšilová 3. E 335,5 0,06

- 100 -


Zdeňka Smejkalová 4. E 307,7 0,12Žáci, kteří uspěli ve školních kolech soutěží, se zúčastnili krajského kola soutěže v grafických disciplínách na OA a JŠ v Jihlavě. Soutěžili v kategoriích Wordprocessing, Opis textu a Korektura textu.

Krajského kola soutěže v grafických předmětech se zúčastnily:

Opis textu:Zuzana PospíšilováZdeňka Smejkalová

Korektura textu:Zuzana PospíšilováZdeňka Smejkalová

Wordprocessing:Lucie PartlováJana Hrušová

Státní zkoušky Státní zkoušky z kancelářského psaní na klávesnici, byly STU z legislativních důvodů zrušeny v zimním i v letním termínu. Studentům 4. E umožníme složit zkoušku ve školním roce 2012/2013.

Další aktivity

Závěrečné práceKaždý vyučující připravil jedno obecné téma závěrečné práce pro žáky čtvrtého ročníku. V průběhu školního roku konzultovali tyto práce.

Ing. Pavla Čechová: Korespondence v praxiMgr. Martin Trojan, DiS.: Příprava příkladů a cvičení z informatiky

Digitální učební materiály Mgr. Martin Trojan provádí školení pro pedagogické pracovníky v programech Word a PowerPoint, které budou využívat při tvorbě DUM.

Vyučující si vybrali téma, které budou zpracovávat a testovat.Ing. Pavla Čechová – KorespondenceMgr. Martin Trojan, Dis. – Textový editor Word, Tabulkový kalkulátor Excel

- 101 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE ZEMĚPISU

Členové komise: Mgr. Jitka Trojánková, Mgr. Jasna Rapušáková, Ing. Dana Hrdinová, Ing. Marika Coufalová, Mgr. Gabriela Bibrová, Mgr. et Mgr. Marie Švecová

Den otevřených dveří Žáci 4. ročníku HŠ v rámci závěrečných maturitních prací připravili ve vánočně vyzdobených učebnách pro veřejnost a především pro žáky ZŠ zeměpisnou soutěž a prezentaci v PowerPointu na téma Vánoce. Součástí byla i ochutnávka vánočního cukroví a punče a možnost vyzkoušet si některé odborné dovednosti. Před učebnou se návštěvníci mohli seznámit se zeměpisnými učebnicemi, atlasy a s obsahem výuky v předmětech HOZ, ZCR a CER.

Na zeměpisné téma bylo v tomto školním roce zpracováno 8 závěrečných maturitních prací.

Z plánovaných exkurzí se z finančních důvodů uskutečnila pouze exkurze do Prahy pro 2. ročník HŠ. Navštívili jsme certifikovaný „zelený“ hotel Adria a prošli historickou částí Prahy s výkladem odborného průvodce.

Vyučující se zúčastnily tří odborných akcí: – Celostátní konference cestovního ruchu v listopadu v Pardubicích (TRO, HRD)– Veletrh GO a Regiontour v lednu Brně (RAP, TRO)– Celostátní akce Grand restaurant festival v Jihlavě v restauraci Tři knížata (RAP, TRO,

HRD, VOE)

7. 2. 2012 jsme v rámci výuky předmětu CER uspořádaly přednášku pro 3. a 4. ročníky. Přednáška na téma Průvodcovské služby proběhla v klubovně, přednášejícím byl Mgr. Zdeněk Rajnošek.

Prostřednictvím oddílu orientačního běhu ve Žďáře nad Sázavou se podařilo z grantu MŠMT získat mapu okolí naší školy. Na zhotovení mapy se finančně podílelo i Sdružení rodičů a přátel školy při Hotelové škole Světlá a Obchodní akademii. Mapa je v měřítku 1 : 4000 a bude sloužit nejen pro pořádání sportovních akcí, ale i při výuce tělesné výchovy a zeměpisu.

- 102 -


ZPRÁVA O ČINNOSTI PŘEDMĚTOVÉ KOMISE TĚLESNÉ VÝCHOVY

Přehled sportovních soutěží ve školním roce 2011 /2012

Září 21. 9. 2011 Okresní kolo poháru „Corny“ v atletice v Novém Městě Umístění: družstev: 5. místo – dívky, 8. místo chlapci

jednotlivců: 2. místo Barbora Sekničková ve vrhu koulí, 3. místo Šárka Malcová v běhu na 60 m, 5. místo Barbora Sekničková ve skoku vysokém, 9. místo Filip Gášpár v běhu na 400 mŠárka Malcová, Tereza Šrámková, Martina Holešinská, Adéla Sittová, Michaela Bartlová, Barbora Sekničková, Aneta Bártová, Simona Štěpánková, Žaneta Večeřová, Alena Ševců, Aneta Všianská, Jiří Štarha, Ondřej Pokorný, Vlastimil Muzikář, Jiří Pavlas, Tomáš Jelínek, Martin Gregor, Adam Duchoň, Adam Šalmaj, Filip Gášpár, Václav Chromý, Radim Putyera

Říjen 6. 10. 2011 Okrskové kolo SŠ venkovní kopané ve Velkém MeziříčíUmístění: 2. místo

Marek Pohanka, Martin Sidimák, Daniel Smíšovský, Martin Gregor, Tomáš Jelínek, David Prukner, Jiří Pavlas, Filip Gášpár, Jakub Rosický, Michal Zámostný, Radim Putyera, Štěpán Dvořák, Vojtěch Baránek, Petr Václavek, Daniel Hřib, Jakub Homolka

19.10. 2011 Okresní kolo ve stolním tenise SŠ Žďár nad Sázavou Matěj Bušek, Jaroslav Vokoun, Vojtěch Kotrba, Matěj Kohout, Romana Zmeškalová, Kateřina Cahová, Nikola Petrovičová

Listopad 9. 11. 2011 Okresní kolo v basketbalu chlapců Umístění: 4. místo

Hřib Daniel, Sanice Ladislav, Štarha Jiří, Šiller Oldřich, Baigal Telmen, Havelka Josef, Pokorný Ondřej, Smíšovský Daniel, Jelínek Tomáš, Muzikář Vlastimil

Prosinec 20. 12. 2011 Školní turnaj tříd ve florbale v tělocvičně SŠŘS Turnaje se zúčastnilo 52 žáků z 8 tříd naší školy.

Umístění: 1. místo – 4. C 2. místo – 2. B 3. místo – 3. E

- 103 -


Únor 2. 2. 2012 Školní turnaj tříd v sálové kopané na házenkářské hale Turnaje se zúčastnilo 84 žáků z 11 tříd naší školy.

Umístění: 1. místo – 4. C2. místo – OA3. místo – 3. A

13. 2. 2012 Okrskové kolo ve florbalu dívek ve Velkém MeziříčíUmístění: 2. místo

Škodová Michaela, Ozdobinská Tereza, Zezulová Martina, Bednářová Daniela, Petrásková Monika, Lázničková Lucie, Datínská Klára, Vrábelová Kristýna, Ondráčková Kamila, Večeřová Žaneta

14. 2. 2012 Přebor škol Kraje Vysočina v obřím slalomu na Fajtově kopci pod patronací RNDr. Marie Kružíkové

Umístění: 2. místo - Pavlína Dobrovolná, 3. místo - Petr KochánekKochánek Petr, Malcová Adéla, Dobrovolná Pavlína, Václavek Petr, Pekárek Lukáš

15. 2. 2012 Okrskové kolo ve florbalu chlapců ve Velkém MeziříčíUmístění: 2. místo

Doubek Tomáš, Maštera Radim, Václavek Petr, Havelka Josef, Pohanka Marek, Kochánek Petr, Ryant Pavel, Kratochvíl Tomáš, Salaš David, Lorenc Pavel, Tecl Richard, Uherka Zdeněk, Hubl Dominik, Michlíček Dominik

22. 2. 2012 Přebor škol Kraje Vysočina v obřím slalomu na Fajtově kopci pod patronací RNDr. Marie Kružíkové

Umístění: 1. místo – Veronika Čamková10. místo – v pořadí škol z 31 Václavek Petr, Pekárek Lukáš, Čamková Veronika

18. 2. – 25. 2. 2012 Lyžařský výcvikově vzdělávací kurzspolečně se zúčastnily třídy 2. A, 2. B, 2. C a 2. ELVVZ instruktoři: Mgr. Lubomír Kučera, Mgr. Jitka Trojánková, Mgr. Martin Trojan

Březen 21. 3. 2012 Okresní kolo středních škol dívek ve volejbale ve ŽďářeUmístění: 4. místo

Indrová Tereza, Leová Denisa, Šťastná Adéla, Tomášková Adéla, Štěpánková Simona, Nováková Adéla, Bastlová Michaela

- 104 -


21. 3. 2012 Okresní kolo středních škol chlapců ve volejbale ve Žďáře nad Sázavou

Umístění: 2. místoBachan Ondřej, Václavek Petr, Kochánek Petr, Pohanka Marek, Halady Marek, Klusák Tomáš

15. 3. 2012 Okrskové kolo v sálové kopané ve Velkém Meziříčí Umístění: 2. místo

Marek Pohanka, Petr Václavek, Ondřej Bachan, Martin Sidimák, Marek Halady, Dominik Spousta, Tomáš Jelínek, Martin Gregor, Jiří Pavlas, Jakub Rosický, Michael Polák

29. 3. 2012 Okresní kolo v sálové kopané ve Velkém Meziříčí Umístění: 1. VOŠ a SPŠ Žďár

2. VOŠ a SOŠ Bystřice nad Pernštejnem3. Střední škola technická Žďár n.S.HŠ – DQ

Duben 12. 4. 2012 10. ročník Memoriálu Moniky Jirákové – odbíjená smíšených družstev v Havlíčkově Brodě

Umístění: 8. místoVáclavek Petr, Kochánek Petr, Halady Marek, Klusák Tomáš, Indrová Tereza, Leová Denisa, Bastlová Michaela, Šudomová Barbora

27. 4. 2012 Okresní přebor SŠ v orientačním běhu ve VM Umístění: 1. místo – Ondřej Pokorný

Tomáš Jelínek, Jakub Rosický, Vlastimil Muzikář, Zdeněk Uherka, Věra Putyerová, Veronika Pohlová, Lucie Loupová, Kristýna Těšíková, Nikola Petrovičová, Tereza Polnická, Aneta Kleinová

Na výuce, přípravě a organizaci sportovních soutěží se podíleli: Mgr. Lubomír Kučera, Mgr. Jitka Trojánková, PhDr. Marie Kořínková, Mgr. Marta Macková, Ing. Marika Coufalová.

Mimoškolních soutěží se zúčastnilo celkem 130 žáků.Školních soutěží se zúčastnilo celkem 136 žáků.

- 105 -


PRÁZDNINOVÁ ZAHRANIČNÍ PRAXE

Praxe v AngliiPraxe se účastní 7 žáků. Žáci vykonávají tříměsíční praxi v hotelích:

Hotel Dartmouth Golf and Country Club, Dartmouth a Hotel The Duke of Cornwall, Plymouth.

Praxe v ItáliiPrázdninové praxe po dobu tří měsíců v San Benedetto del Tronto se v letošním

školním roce zúčastní 7 žáků. Praxe je zaštítěna Obchodní komorou Confcommercio San Benedetto del Tronto.

Praxe v SRNZahraniční praxe je zajištěna prostřednictvím Zentralstelle für Arbeitsvermittlung ve

Frankfurtu nad Mohanem po dobu tří měsíců pro 5 žáků naší školy.

Praxe ve FranciiZajištění prázdninové zahraniční praxe po dobu tří měsíců pro 4 žákyně v Paříži

v hotelu Campanile nám umožňuje naše partnerská hotelová škola v Bazeilles.

Praxe v ŘeckuTříměsíční prázdninová praxe probíhá na ostrově Rhodos (Stegna, Kalithea, Rhodos) a

účastní se jí 14 žáků.

Praxe ve ŠpanělskuTříměsíční prázdninová praxe probíhá na ostrově Ibiza, ve městě Santa Eulalia del Rio

a účastní se jí 2 žáci.

- 106 -


ROZVOJOVÉ A MEZINÁRODNÍ PROGRAMY, PROJEKTY

Program Leonardo da Vinci – Projekty mobility – NAEPProjekt číslo: CZ/11/LLP-LDV/IVT/134032Realizace: říjen 2011(Durynsko – SRN) – 14 žáků měsíční odborná praxeČástka - skutečná: 22.348,82 EURProjekt ukončen

COMENIUS – NAEPProjekt číslo: COM-IST-2012-131Realizace: říjen 2012 – seminář ve Wittenbergu ve SRN – Mgr. Petra TomanováČástka: 1886 EURProjekt probíhá

Program Leonardo da Vinci – Projekty mobility – NAEPProjekt číslo: CZ/12/LLP-LdV/IVT/134045Realizace: prosinec 2012(Durynsko – SRN) – 10 žáků měsíční odborná praxeČástka - plán: 23.137,- EURProjekt probíhá

EU peníze do středních škol – MŠMTProjekt číslo: CZ.1.07/1.5.00/34.0393 Realizace: květen 2012 až květen 2014 – Modernizace výuky – zapojeno 30 učitelůČástka - plán: 1.485.919,- KčProjekt probíhá

Pomaturitní studium – Hotelová škola Bazeilles Francie - čtyři absolventky školy

„Adopce na dálku“ (Indie) – na studium dvou děvčátek přispívají průběžně žáci i zaměstnanci školy

Zapojení žáků školy do charitativních sbírekSvětluška 7. 9. 2011 vybráno 12 000,- KčSrdíčkový den 20. 9. 2011 vybráno 6 510,- KčSrdíčkový den 6. 12. 2011 vybráno 10 876,- KčLabestra 10. 2. 2012 vybráno 2 741,- KčSrdíčkový den 27. 3. 2012 vybráno 5 000,- KčČervenobílé dny 24. 4. 2012 vybráno 11 463,- KčBílá hůl 22. 5. 2012 vybráno 6 567,- Kč

- 107 -


VÝSLEDKY INSPEKČNÍ ČINNOSTI PROVEDENÉ ČŠI

3. 1. 2012 Šetření anonymní stížnosti

Závěr šetření: Statutární zástupce školy Mgr. Paľovová doložila, že obsah a organizace praxe (učební i odborné) byly v souladu s platnými učebními dokumenty. Žáci měli možnost si formou pravidelných konzultací doplnit zameškané učivo. Stížnost je v tomto bodě n e d ů v o d n á.

- 108 -


ZPRÁVA O HOSPODAŘENÍ

za kalendářní rok 2011

Náklady v Kč 38 775 075,19Materiál celkem 4 548 609,93z toho:

knihy, učební pomůcky 144 717,35DDHM 666 184,20potraviny 2 803 575,13PHM 36 903,55

Energie celkem: 2 354 340,90z toho:

voda 359 688,90plyn 1 113 163,00elektrická energie 881 489,00

Prodané zboží (recepce, bufety) 777 041,06Opravy a údržba 479 507,84Cestovné 33 984,00Náklady na reprezentaci 8 823,00Služby celkem: 2 957 370,35z toho:

poštovné 32 799,00telekomunikační služby (internet, telefon) 447 633,69

Mzdové náklady (včetně OON) 19 625 121,00Zákonné sociální pojištění (OSSZ, ZP) 6 527 281,00Jiné sociální pojištění (úrazové pojištění) 80 631,00Zákonné sociální náklady (FKSP) 205 992,00Jiné sociální náklady (DPN, ochranné pomůcky) 115 130,00Jiné pokuty a penále 1 320,00Odpisy 875 493,46Ostatní náklady z činností 180 103,61Kurzové ztráty 4 326,04

Výnosy v Kč 39 181 423,55Výnosy z prodeje služeb (stravné, ubytování DM,..) 4 361 237,50Výnosy z prodaného zboží (recepce, bufety) 934 363,00Čerpání fondů 55 787,00Ostatní výnosy z činnosti 570 525,00Úroky 7 024,43Kurzové zisky 5 559,27Dotace na činnost: 33 246 927,35

- 109 -


z toho:provozní dotace od zřizovatele 5 965 493,00dotace na přímé náklady od MŠMT 25 779 761,00ostatní dotace 1 501 673,35

Výsledek hospodaření v Kč 406 348,36

- 110 -


SPOLUPRÁCE SE SOCIÁLNÍMI PARTNERY

Při realizaci školního vzdělávacího programu se škola opírá o spolupráci se sociálními partnery, fyzickými a právnickými osobami. V souladu s § 65 školského zákona uzavírá škola s těmito partnery smlouvy k zajištění odborné a učební praxe, zprostředkování moderních technologií, zajištění podkladů pro zpracování závěrečných maturitních prací, při uskutečňování exkurzí, soutěží, společenských akcí, kurzů, besed a přednášek pro žáky a firemních tréninků v rámci dalšího vzdělávání pedagogických pracovníků. Mnozí přispívají sponzorskými dary na školní aktivity.

Spoluprací se sociálními partnery škola získává zpětnou vazbu o úrovni kompetencí žáků a učitelů, ve kterých mohou sdělit své požadavky na inovaci vzdělávacího procesu.

Hotely a restauraceJupiter club Velké MeziříčíHotel BrnoHotel International BrnoHotel Jelínkova vila Velké MeziříčíHotel Morávka BrnoHotel Pod zámkem Velké MeziříčíHotel Winkler BrnoMotel Jestřábec Velké MeziříčíRestaurant Obecník Velké MeziříčíU Raušů Velká BítešU Vrány Velká Bíteš

Caterigové společnosti a studiaAsociace číšníků a sommelierůCZECH CARVING STUDIO Luďka ProcházkyGolem PrahaKuchařské studio mistra kuchaře Vladimíra PickyNcM Vzdělávací střediskoProficatering PrahaStudiové cukrářství Pavlíny Berzsiové

Zahraniční partneřiPlymouth College of Further Education Plymouth, VBConfcommercio San Benedetto del Tronto, ItálieZentralstelle für Arbeitsvermittlung Frankfurt nad Mohanem, SRNHotelová škola v Baseilles, FrancieStredná odborná škola Šurany, SRInternship – španělská agentury zajišťující odborné praxe ve ŠpanělskuHotel Stegna – ostrov Rhodos – zajišťující odbornou praxi žákůmHotel Kalithea – ostrov Rhodos – zajišťující odbornou praxi žákůmHotel Rhodos – ostrov Rhodos – zajišťující odbornou praxi žákůmDartmouth Golf and Country Club – Dartmouth Anglie – zajišťující odbornou praxi žákůmDuke of Cornwall Hotel – Plymouth Anglie – zajišťující odbornou praxi žákům

- 111 -


Hotel Campanile – Paříž Francie – zajišťující odbornou praxi žákům

Další firmy, společnosti a instituceACET (preventivní činnost) – Bc. F. Krampota (Chrudim), p. Řehák.Aleš Janoušek, Ing. – XART.CZAlpa, a.s.Apas, Jaroslav WeigelAsociace školních sportovních klubůJunior AchievementAUTOCOLOR DS s.r.o.Bohemia Sekt, a.s.Bovys s.r.o.Brown – Forman Czech & Slovak Republics, s.r.o.DaKtex, Zdeněk KreuzDům dětí a mládeže Velké MeziříčíEnpeka a. s.EUROtiskFair Trade Centrum s.r.o.Farm Frites CZ, s.r.o.Gastro plusGREMIS, s. r. o.Haico spol. s r.o.Hügli Food s.r.o.Hitrádio VysočinaINTOP spol. s r.o.J. J. Darboven s.r.o.Jupiter club Velké MeziříčíKarlovarské minerální vody a.s.LA Food s.r.o.Le Patio International s.r.o.Martin KrčálMartin Kozina, pekárna KřižanovMc Donald´s spol. s r.o.Město Velké MeziříčíMěstská knihovna Velké MeziříčíMěstská policie Velké MeziříčíMoravia Lacto, a.s.Motel JestřabecMusicData s.r.o.„Nadosah“ Bystřice nad Pernštejnem – centrum prevenceNápojový – servis.euNoviny VMNowaco Czech Republic s.r.o.PAPÍR VYSOČINA s.r.o.Pedagogicko-psychologická poradna ve Žďáru nad Sázavou, pobočka Velké MeziříčíPlzeňský PrazdrojPoex Velké Meziříčí, a.s.Policie České republiky, oddělení Velké MeziříčíPOZEMSTAV Brno, a.s.Pracovní úřad Žďár nad Sázavou

- 112 -


PROLOG – Bohuslav LudvíkRadek Runštuk – R plusRauch Praha, spol. s r.o.Regionální média: Velkomeziříčsko, NovinyVMRoman Mazák – Nuget velkoobchodŘeznictví, Josef KomínekSnailex Plus s.r.o.„Spektrum – Ponorka“ Žďár nad Sázavou – centrum prevenceTilia Měřín, Ing. Stanislav PařízekUnilever ČR, spol. s r.o.Úřad práce ve Žďáru nad SázavouVysočina TourismVýtahy s.r.o.Základní školy ve Velkém Meziříčí a okolíZanzibar s.r.o.ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.

- 113 -


PŘÍLOHY

Fotokopie protokolů: kontroly, revize

Almanach

- 114 -

Date post:	09-Mar-2020
Category:	Documents
Upload:	others
View:	1 times
Download:	0 times

VÝROČNÍ ZPRÁVA · Web viewVedle předmětů povinného základu je možný výběr z...

Documents