Vítáme Vás ve stylové valašské kolibě „U černého psa“.Doufáme, že si vyberete z naší široké nabídky a budete se k nám rádi vracet!

Váha masa a mražených příloh je prezentována v syrovém stavu.Při objednání poloviční porce jídla účtujeme 70% ceny celé porce.Na Vaše přání Vám jídlo rádi zabalíme s sebou.Ceny jsou smluvní, kalkulace zpracovalo vedení restaurace. Všechny ceny jsou včetně DPH.V případě, že nedostanete účet z pokladny, Vaše konzumace bude uhrazena účtujícím číšníkem.

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

Kolektiv restaurace „Koliba U černého psa“Antonína Václavíka 336

763 26 Luhačovice – PozloviceTelefon: 577 133 232

Internet: w w w . n i v a.cz

Malý předkrm nemůže uškodit

80 g Uzený losos 103 Kč

70 g Uzený jazyk s jablkovým křenem 65 Kč

80 g Zvěřinová paštika s brusinkovým čatní 69 Kč

Něco pro malý hlad

Polévka – to je grunt

100 g Pikantní topinka s kuřecím masem a nivou 89 Kč

100 g Toast s restovanými husími játry 105 Kč

0,3 l Slepičí vývar s nudlemi 38 Kč

0,3 l Valašská kyselica v chlebu 52 Kč

A teď pořádný dlabanec

200 g Hovězí steak na barevném pepři 295 Kč

200 g Hovězí steak se zelenými fazolkami 305 Kč

150 g Svíčkové řezy na víně s brusinkami a slivovicí 265 Kč

150 g Tatarský biftek, 4ks topinek 220 Kč

150 g Pikantní nudličky z vepřové panenky a svíčkové 210 Kč

150 g Vepřová panenka se švestkovou omáčkou 190 Kč

150 g Medailonky z vepřové panenky s restovaným pórkem 185 Kč

Okénko na dvorek

Jídla z gruntu

250 g Vepřová směs s fazolemi a kukuřicí v chlebu 108 Kč

250 g Halušky s brynzou 105 Kč

400 g Halušky se zelím a klobásou 120 Kč

150 g Grilovaná kuřecí prsa s krémovým špenátem 165 Kč

150 g Grilovaná kuřecí prsa s fazolovými lusky 165 Kč

150 g Smažená kuřecí prsa se sezamem 145 Kč

150 g Kuřecí nudličky s kukuřicí a žampiony 145 Kč

A něco extra

Úlovky z mlynářova vrše

Pro páry či velké jedlíky z jedné mísy

600 g Starostova mísa 590 KčHovězí svíčková,vepřová panenka,kuřecí prsíčka

bylinkové máslo,teplá zelenina,obloha

150 g Husí játra na červeném víně s žampiony 185 Kč

150 g Husí játra s Dijonskou hořčicí 185 Kč

200 g Grilovaný losos na špenátové posteli 195 Kč

200 g Grilovaný losos s koktejlovou omáčkou 185 Kč

200 g Pstruh na grilu s mandlovým máslem 145 Kč

200 g Pstruh na grilu s praženým česnekem a brokolicí 170 Kč

10 g Pstruh – váha navíc 7 Kč

Postní jídla

100 g Smažený hermelín s brusinkovým čatní 103 Kč

200 g Gratinovaná anglická zelenina 115 Kč

300 g Penne s brokolicí a nivou 127 Kč

250 g Restovaná rýže s anglickou zeleninou a chilli 115 Kč

Saláty

Sýrová zobačka

200 g Míchaný zeleninový salát 90 Kč

250 g Salát s uzeným lososem 150 Kč

250 g Míchaný salát s balkánským sýrem a olivami 150 Kč

300 g Studený těstovinový salát s kuřecím masem 125 Kč

200 g Sýrová sousta - eidam, hermelín, niva, korbáčiky 120 Kč

100 g Korbáčiky s pikantní zeleninou 59 Kč

Moučníky jako od maminky

100 g Boží milosti se šlehačkou a čokoládou 52 Kč

180 g Povidlové taštičky s perníkem 50 Kč

180 g Palačinka se zmrzlinou, lesním ovocem a šlehačkou 64 Kč

180 g Lívanečky s lesním ovocem a šlehačkou 64 Kč

1/12 Valašský frgál 20 Kč

1 ks Vlčnovský koláček 8 Kč

Přílohy

200 g Vařené brambory s máslem 27 Kč200 g Sedlácké brambory - opékané brambory s cibulí a slaninou 35 Kč200 g Bramboráčky 35 Kč

250 g Smažené bramborové hranolky 33 Kč

250 g Dollar chips 38 Kč

200 g Patenty - placky z bramborového těsta připravované na plotně 38 Kč

200 g Šťouchané brambory - brambory se slaninou, cibulí, česnekem a smetanou 43 Kč

180 g Knedlík houskový nebo bramborový 28 Kč

200 g Rýže dušená 28 Kč

150 g Anglická zelenina - směs zeleniny na másle, ochuceno provensálským kořením 39 Kč

80 g Tatarská omáčka, kečup nebo dresink dle výběru 18 Kč

1 ks Chléb 4 Kč

1 ks Bageta – malá 13 Kč

1 ks Česneková bageta – velká 35 Kč

Zmrzlinové poháry od mistra kuchaře

Lázeňský pohár

- míchaná zmrzlina,ovoce,šlehačka,lázeňský trojhránek

79 Kč

Vlahý vánek

- míchaná zmrzlina,lesní ovoce,šlehačka,griotka

89 Kč

Pohár melodie

- míchaná zmrzlina,ovoce,šlehačka,vaječný koňak

89 Kč

0,05 l Espresso - piccolo 35 Kč0,1 l Espresso - grande 35 Kč0,1 l Cappuccino 38 Kč0,1 l Vídeňská káva 40 Kč0,1 l Turecká káva 35 Kč0,2 l Irská káva 80 Kč0,2 l Alžírská káva 58 Kč0,1 l Bezkofeinová káva 30 Kč0,2 l Čaj (dle nabídky) 25 Kč0,2 l Grog, citron 35 Kč0,2 l Svařené víno 54 Kč

0,15 l Horká čokoláda 35 Kč0,2 l Horký nápoj (dle nabídky) 25 Kč1 ks Smetana do kávy 3 Kč

0,33 l Coca-Cola 35 Kč0,33 l Coca-Cola light 35 Kč0,33 l Sprite 35 Kč0,33 l Fanta 35 Kč0,10 l Kofola - rozlévaná 8 Kč0,33 l Aquila 28 Kč0,33 l Mattoni 28 Kč0,33 l Mattoni jemně perlivá 28 Kč0,25 l Tonic 32 Kč0,25 l Ice tea 38 Kč0,33 l Soda 15 Kč1,00 l Džbán vody z kohoutku 40 Kč

NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Teplé nápoje

Nealkoholické nápoje

Ovocné šťávy Cappy0,25 l Pomeranč 30 Kč0,25 l Jablko 30 Kč0,25 l Grep 30 Kč0,25 l Hruška 30 Kč0,25 l Multivitamin 30 Kč0,25 l Černý rybíz 30 Kč0,25 l Jahoda 30 Kč

Pivo

0,3 l Janáček Patriot 11° 18 Kč0,5 l Janáček Patriot 11° 28 Kč0,3 l Janáček Kounic polotmavé 11° 18 Kč0,5 l Janáček Kounic polotmavé 11° 28 Kč0,3 l Pilsner Urquell 12° 24 Kč0,5 l Pilsner Urquell 12° 39 Kč0,5 l Radegast Birell – nealko, lahvové 28 Kč

Aperitiv

0,04 l Campari 37 Kč0,1 l Crodino - nealko, citron 32 Kč0,1 l Cinzano Bianco, citron 45 Kč0,1 l Cinzano Extra Dry, oliva 45 Kč0,1 l Martini Bianco, citron 45 Kč0,1 l Martini Extra Dry, oliva 45 Kč0,1 l Martini Rosé, citron 45 Kč0,1 l Osborne Port 70 Kč

Destiláty

0,04 l Absolut Vodka 40 Kč 0,04 l Slivovice 40 Kč0,04 l Finlandia Vodka 40 Kč 0,04 l Slivovice Kosher 57 Kč0,04 l Beefeater Gin 40 Kč 0,04 l Stará Myslivecká 30 Kč0,04 l Borovička Jelínek 30 Kč 0,04 l Tuzemák 30 Kč0,04 l Capitan Morgan Rum 50 Kč

Likéry

0,04 l Baileys 46 Kč 0,04 l Luhačovická bylinná 30 Kč0,04 l Becherovka 30 Kč 0,04 l Jägermeister 42 Kč0,04 l Fernet Stock 30 Kč 0,04 l Vaječný koňak 25 Kč0,04 l Fernet Stock Citrus 30 Kč

Cognac0,04 l Hennessy VSOP 120 Kč 0,04 l Rémy Martin VSOP 120 Kč0,04 l Hennessy XO 400 Kč 0,04 l Rémy Martin XO 400 Kč0,04 l Metaxa ***** 50 Kč

Irská whisky0,04 l Jameson 60 Kč 0,04 l Tullamore Dew 70 Kč

Skotská whisky0,04 l Ballantines 50 Kč 0,04 l Johnnie Walker Red Label 60 Kč0,04 l Grant’s 50 Kč

Bourbon Rozlévaná vína0,04 l Jack Daniel’s 80 Kč 0,1 l Bílé 25 Kč0,04 l Jim Beam 50 Kč 0,1 l Červené 25 Kč0,04 l Four Roses 50 Kč 0,2 l Vinný střik 30 Kč

Ostatní70g Slané mandle 1ks Olivy (dle nabídky) Citron - řez

35 Kč2 Kč3 Kč

40g Slané tyčinky60g Slané brambůrky

8 Kč16 Kč