150g Jemně fi lírovaný anglický roastbeefs mořskou solí, hrubozrnnou hořčicí a česnekovými trojhránky.............................................. 119,-

150g Řecké tzatzikis krůtím špízem a grilovanými cherry rajčátky.......................................................................... 89,-

100g Buffalo Mozzarella s rajčaty, olivovým olejem a čerstvou bazalkou...................................................................... 109,-

80g Restovaná kachní jatýrka s jablky a červeným vínem, na opečeném toustu..................................................................... 99,-

80g Losový tataráček s čerstvou pažitkou, šalotkou, kapary a snítkou kopru, toust................................................... 99,-

80g Marinované tygří krevetyna směsi trhaných salátových listů s cherry rájčátky................................................................ 89,-

70g Carpaccio z hovězí svíčkové marinované syrové maso v americké steakové soli s drceným pepřem, čerstvou bazalkou a hoblinami parmezánu............................................................................. 139,-

Hráškový krém s čerstvou mátoubramborový nok se zakysanou smetanoua praženou slaninkou, chlebové krutóny................................................................................... 49,-

Silný vývar z hovězí oháňky se zeleninou Julianne a domácími nudlemi, čerstvý libeček.................................................... 42,-

Staročeská česnečka s opraženým chlebem, anglickou slaninou a strouhaným sýrem............................................. 49,- Polévka dle denní nabídky

150g Club sendvič s krůtím masem, slaninou a vejcem, rucolový salát s bazalkovým pestem,bramborové hranolky............................................................................................................... 119,-

150g Domácí hovězí burger s čedarem, grilovanou cibulí a BBQ salsou, bramborové hranolky......................................... 129,-

Hovězí fi let Mignonsteak z hovězí svíčkové s pečenou bramborou ve slupcea omáčkou z čerstvých lišek

200g............................................................................................................................ 269,- 400g............................................................................................................................ 449,-

Rib Eye steaksteak z vysokého roštěnce s pečenými batáty a jemnou bordelais omáčkou 300g............................................................................................................................ 259,- 500g............................................................................................................................ 439,-

200g Grilovaná vepřová panenka s parmskou šunkou na lilkovém lůžku, gratinované brambory................................................ 159,-

250g Konfi tované kachní stehno s dušeným červeným zelím, domácí bramborové knedlíky.................................................... 139,-

350g Grilované vykoštěné kuřecí stehnos bramborem na loupačku a pažitkovým tvarohem................................................................. 119,- 250g Kuřecí steakmarinovaný v bazalko-rukolovém pestu, bramborovo-celerový dortík.................................... 129,-

200g Krůtí steak grilovaný na rozmarýnu, zeleninové ratatouille....................................................................... 149,-

200g Pečený candát s citrónovým pepřem bylinkové pappardelle, caparovo-hořčičná omáčka, pečená limetka...................................... 219,-

200g Špíz ze skotského lososa vázaný parmskou šunkou a cherry rajčátky, čerstvý listový špenáta balzamiková redukce........................................................................................................... 249,-

200g Grilovaný steak z divokého skotského lososa s gratinovanými bramborami, estragonovou omáčkou a restovaným, listovým špenátem..... 229,-

250g Bramborové nočky s kuřecím masemve smetanovo–pažitkové omáčce, sypané parmezánem..................................................... 129,-

200g Italské houbové rizoto z pravých lišeks fi letovaným krůtím steakem a hoblinami parmezánu........................................................... 119,-

200g Tagliatelle con pollo kuřecí prsa s houbami, zjemněné smetanou a sypané parmezánem..................................... 119,-

200g Tatarský biftek s topinkami......................................................................................... 249,-- s cibulovými kroužky plněními kořením- s francouzským bylinkovým máslem a feferonkami

(tatarský biftek je připravován ze syrového masa, a pouze na výslovné přání hosta přidáváme syrové vejce)

400g Grilovaná kuřecí křídla s BBQ omáčkami - česnekovou a carne, francouzská bageta............................................... 139,-

250g Jehněčí kolínko na majoráncese smetanovým špenátem a opečenou bramborou ve slupce................................................ 249,-

200g Velký hovězí guláš s houskovými knedlíky, smažená cibulka............................................................................... 109,-

Hovězí svíčková na smetaně s žemlovými knedlíky a brusinkovým ragout, pečený citrón

- 200g hovězí zadní...................................................................................................... 129,-- 150g hovězí svíčková................................................................................................. 199,-

1500g Pečené vepřové koleno s jablečným křenem a celozrnnou hořčicí, čerstvý kmínový chléb......................................... 169,-

900g Grilovaná vepřová žebírka na medové hořčici, domácí barbecue omáčka, čerstvý chléb, kukuřičný klas........................ 139,-

150g Smažený vepřový řízek s originálním bramborovým salátem, citrónem a sardelovým očkem..................................... 119,-

300g Vepřová krkovička pečená na rozmarýnovém sádle s česnekem, nastavovaná kaše,listový špenát.......................................................................................................................... 169,-

Pečený kozí sýrve slanině s rukolovo–čekankovým salátem a omáčkouz pečených žlutých paprik....................................................................................................... 129,-

Balkánský saláts paprikou, rajskými jablky, okurkami a marinovaným balkánským sýrem,citrónová šťáva......................................................................................................................... 89,-

Caesar salátřímský salát s kuřecím steakem a parmezánem, česnekové krutóny....................................... 99,-

- originální ančovičkový dresink- bylinkový dresink

Pečená červená řepas mandlovými lupínky, nočkem gorgonzoly a čerstvým tymiánem............................................ 79,-

Smažené pálivé papričky Jalapeňosplněné čedarem, na směsi trhaných salátových listů, jogurtový dips bylinkami................................................................................................................................ 89,-

Kořeněný kuskus s grilovanou zeleninou a jogurtovým dipem s petrželkou........................................................ 119,-

Bramborové nočky s pravými hříbky, rukolou a hoblinami parmezánu.................................................................. 119,-

120g Grilovaný camembert s brusinkovou omáčkou a pažitkovým bramborem................................................................. 109,-

150g Smažený ementál s hranolkami a domácí tatarskou remuládou............................................................................ 99,-

70g Smažený krůtí řízeček se šťouchanými bramborami s pórkem....................................... 69,-

70g Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a pečeným citrónem............................. 69,-

70g Smažený sýr s vařenými bramborami sypanými petrželkoua domácí tatarskou omáčkou.................................................................................................... 69,-

Farfalle se smetanovou omáčkou a čerstvou pažitkou............................................................ 69,-

Domácí lívance se zakysanou smetanou, malinovou omáčkou a snítkou máty................... 59,-

Čerstvá vafl e s jahodami a zakysanou smetanou................................................................... 59,-

Domácí jablečný závin s teplou vanilkovou omáčkou a šlehačkou........................................ 49,-

Čokoládový brownies s vanilkovou omáčkou a jablečným pyré............................................ 69,-

Bramborové hranolky............................................................................................................. 35,-

Bramborová kaše.................................................................................................................... 35,-

Gratinované brambory........................................................................................................... 35,-

Sezónní výběr grilované zeleniny......................................................................................... 39,-

Zelené fazolky se slaninou a česnekem............................................................................... 35,-

Brambora v alobalu s tvarohem............................................................................................ 35,-

Pražené mandle s feferonkami................................................................................................ 39,-

Variace sýrů s klasickými ingrediencemi................................................................................. 69,-

Mistička marinovaných oliv................................................................................................... 39,-

Česneková bageta s bylinkovým máslem............................................................................... 39,-

Domácí nakládaný hermelín s chilli papričkami, vlašskými ořechy a červenou cibulkou....... 59,-

Vuřty na pivě s opečeným toustem......................................................................................... 79,-

Pikantní utopenci s cibulí, čerstvý chléb................................................................................. 49,-

Domácí tlačenka, čerstvý chléb a octový vinaigrette............................................................... 59,-

Cibulové kroužky s chilli a mořskou solí................................................................................. 39,-

Martiny dry, bianco, rosso 10cl........ 49,-Campari 5cl........................................ 39,-Royal Oporto Ruby, Tawny 5cl......... 39,-

Aperitivy

Baileys 4cl......................................... 45,-Kahlua 4cl.......................................... 45,-Jägermeister 4cl................................ 48,-Malibu 4cl........................................... 45,-Vaječný likér Božkov 4cl.................. 24,-Griotte Božkov 4cl............................. 24,-Galliano 4cl........................................ 49,-

Likéry

Sombrero Negro Silver / Gold 4cl.... 49,-Arriba Silver / Gold 4cl...................... 49,-

Tequila

Havana Club Aňejo bianco 4cl......... 42,-Captail Morgan Spiced 4cl............... 44,-Tuzemský Božkov 4cl....................... 26,-Spiced Božkov 4cl............................. 35,-Bacardi Superior / Black 4cl............ 39,-

Rum

Hennessy v.s. 4cl.............................. 58,-Hennessy v.s.o.p. 4cl........................ 69,-Martel v.s. 4cl..................................... 59,-Martel v.s.o.p. 4cl.............................. 69,-Courvoisier x.o. 4cl......................... 199,-Metaxa*****4cl.................................... 42,-Metaxa*******4cl................................. 58,-

Cognac, Brandy

Tullamore Dry 4cl.............................. 52,-Jack Daniel´s 4cl............................... 52,-Jim Beam 4cl..................................... 42,-Ballantine´s 4cl.................................. 56,-Johny Walker Red label 4cl.............. 56,-Chivas Regal 4cl............................... 72,-Jameson 4cl...................................... 52,-

Whisky a burbony

Gin Beefeater 4cl............................... 49,-Becherovka 4cl.................................. 32,-Becherovka Lemon 4cl..................... 32,-Fernet Stock 4cl................................ 32,-Fernet Stock citrus/zázvor 4cl......... 32,-Fernet Stock 8000 4cl....................... 29,-Slivovice Jelínek 4cl......................... 39,-Slivovice Stock Excellent 4cl........... 39,-Hruškovice Stock Excellent 4cl....... 39,-Stará myslivecká 4cl......................... 32,-Peprmint Božkov 4cl......................... 26,-Absint 70% 4cl................................... 49,-

Destiláty

Božkov Prestige 4cl.......................... 39,-Božkov 4cl......................................... 24,-Finlandia 4cl...................................... 42,-Absolut 4cl......................................... 42,-Koskenkorva Peach 4cl.................... 39,-Stolichnaya 4cl.................................. 32,-

Vodka

Bohemia Sekt demi / brut 0,15l........ 39,-Prosecco Vespaiolo 0,15l................. 45,-Lambrusco 0,15l................................ 35,-

Šumivá vína rozlévaná

Henri de Verlaine Brut 0,15l............. 99,-

Champagne rozlévané

Pilsner Urquell 12° 0,3l..................... 23,-Pilsner Urquell 12° 0,5l..................... 35,-Velkopopovický Kozel 10° 0,3l......... 16,-Velkopopovický Kozel 10° 0,5l......... 24,-Velkopopovický Kozel 11° 0,3l......... 17,-Velkopopovický Kozel 11° 0,5l......... 25,-Radegast Birel 0,3l............................ 18,-Radegast Birel 0,5l............................ 25,-

Pivo

Chardonnay – Francie 0,15l............. 35,-Rulandské šedé – Rakousko 0,15l.... 35,-

Bílá vína

Cascadas – Francie 0,15l................. 39,-Růžová vína

Merlot – Francie 0,15l....................... 35,-Zweigeltrebe – Rakousko 0,15l........ 35,-

Červená vína

Domácí zázvorová limonáda 0,25l... 25,-Kinley Tonic Water 0,2l..................... 26,-Kinley Ginger Ale, Grep, Lemon...... 26,-Coca – cola 0,2l................................. 26,-Fanta 0,2l............................................ 26,-Sprite 0,2l........................................... 26,-Kofola 0,3l.......................................... 27,-Kofola 0,4l.......................................... 34,-Mattoni 0,33l...................................... 24,-Bonaqua 0,25l.................................... 26,-Nestea 0,2l......................................... 28,-Cappy 0,2l.......................................... 28,-Red bull 0,25l..................................... 55,-

Nealkoholickénápoje

Espresso lungo................................. 32,-Espresso piccolo.............................. 32,-Espresso doppio............................... 42,-Cappuccino........................................ 35,-Káva turecká...................................... 27,-Caffé latte........................................... 39,-(espresso s mlékem a pěnou)

Caffé Algerino.................................... 45,-(espresso s vaječným koňakem a šlehačkou)

Caffé Irlandese.................................. 52,-(espresso s irskou whisky a šlehačkou)

Káva turecká...................................... 27,-Caffé decaffeinato............................. 29,-

Káva LAVAZZA