5 ks  Patenty s mákem a povidly v dárkové krabičce

 

    1 kg   Domácí vepřové klobásky z naší udírny

Kapří tatarák,  koprová majonéza, hořčičná semínka, pečivo Domácí zavináč ze pstruha ve sladko kyselém nálevu s kořenovou zeleninou,pečivo

PŘEDKRMY

POLÉVKYKrémová rybí polévka s kousky lososa a sezamem

Chilli rybí polévka s filetem pstruha, mrkev, fenykl

HLAVNÍ CHODYSmažené kapří hranolky se sezamem, lehký bramborový salát Filety ze pstruha, gratinované brambory, olivy, nakládaná šalotka Treska blanšírovaná v olivovém oleji,  hořčicová kaše, pražená slanina,lanýžový olej Pečená štika na másle, kroupové rizoto s pestem z petrželové natě,máslová omáčka Úhoř pečený na bylinkách,  pyré z máslové dýně, sekané radicchio, korál Candát balený ve slanině se sušenými rajčaty, bazalková kaše,opečený citron, nakládaná ředkvička Steak ze sumce, restované špecle, nakládaná kedlubna, slaninová omáčka

DEZERTYMaková buchta, vanilkový krém, kaštanové pyré a květy

Čokoládový dezert ze 70% čokolády

89,-

59,-

DĚTSKÁ JÍDLA  (podáváme jen pro děti)

Kuřecí řízeček (smažený nebo „na přírodno“), bramborové pyré

Domácí těstoviny z Podchřibí s rajčatovou omáčkou a bazalkou

85,-

75,-

85,-

115,-

75,-

95,-

225,-

235,-

325,-

325,-

335,-

375,-

385,-

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání.Smluvní ceny jsou uvedeny včetně DPH.

RYBÍ SPECIALITY27. - 29. 3. 2020 (pátek- neděle)

ODNESTE SI DOMŮ125,-

195,-

Pokrmy pro Vás připravil kolektiv kuchyněpod vedením šéfkuchaře Romana Keňa.V restauraci se o Vás stará tým obsluhy

pod vedením provozní vedoucí  Dagmar Koutné.

Z NAŠEHO STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKUKuřecí prso Supreme (sous-vide), bramborová kaše, hráškové lusky,hrášek, nakládaná šalotka a blanšírovaná mrkev

215,-