BUKOVITÉ A BŘÍZOVITÉ
Bukovité (Fagaceae) říše: rostliny
podříše: cévnaté rostliny○oddělění: krytosemennétřída: vyšší dvouděložné-řád: bukotvaré-čeleď: bukovité
Obecné informace opadavé větrosnubné dřeviny střídavé jednoduché listy jednopohlavní květy – uspořádány ve
vrcholičnatých květenstvích plod: jednosemenná nažka – z části
uzavřená v číšce ○ (číška: miskovitě rozšířené květní lůžko)
v mírných oblastech obou polokoulí○ (v našich lesech 9 druhů)
využití: dřevo, okrasné dřeviny, plody
Zástupci – Buk lesní Fagus sylvatica plod - dvě trojboké nažky (bukvice)
jsou uzavřeny ve čtyřcípé ostnité číšce
nepravidelně laločnaté, téměř celokrajné listy
hladká borka bělošedé barvy podhorské a horské lesy
Zástupci – Dub letní Quercus robur plod – žalud sedící v číšce obvejčité, nepravidelně
peřenolaločnaté listy tmavošedá, rozpukaná borka může se dožít 1500 let vlhčí místa výskyt: Evropa, malá Asie a severní
Afrika
Zástupci – Dub zimní Quercus petraea plod - podlouhlé vejcovité žaludy řapíkaté listy, široce obvejčitá
čepel, nejširší v horní polovině kyselé písčité půdy výskyt: střední a jižní Evropa
Zástupci – Kaštanovník jedlý Castanea sativa kvete v květnu a v červnu jednodomá a cizoprašná střídavé listy; list na vrcholu větvičky je
největší – tvar podlouhlé elipsy plody - po 2 – 3 v pichlavém obalu, který
puká čtyřmi švy výskyt: nejvíce v J Evropě a v Přední
Asii, u nás ve vinařských oblastech semena – po tepelné úpravě jsou jedlá
Břízovité říše: rostliny
podříše: cévnaté rostliny○oddělění: krytosemennétřída: vyšší dvouděložné-řád: bukotvaré-Čeleď: břízovité
Obecné informace větrosnubné dřeviny jednoduché střídavé listy květy – silně redukované okvětí,
jsou uspořádány v jehnědovitých květenstvích
plod: nažka (bříza, olše) oříšek (habr, líska)
Zástupci - bříza bělokorá Betula pendula trojúhelníkovité zaoblené listy s
pilovitými okraji výška až 25 metrů, v extrémních
podmínkách může být zakrslá borka je v mladí hnědá, postupně
zbělá květenství - jehnědy plody – drobné lehké nažky
Zástupci - Olše šedá
Alnus incana hladká borka má barvu šedobílou nebo
šedou střídavě rostoucí listy - tvar vajíčka se
zašpičatělou špičkou samčí květy - v jehnědách po třech až
pěti, žlutavohnědé barvy, samičí – načervenalé
Plody - nažky v černošedých zdřevnatělých šišticích
Zástupci - Olše lepkavá
Alnus glutinosa výška až 30 metrů, kuželovitá
koruna střídavé okrouhlé listy široce
vejčitého tvaru se zubatým okrajem
květy: jehnědy plody – ploché nažky, uložené v
černohnědých šišticích dožívá se 200 let
Zástupci – Habr obecný Carpinus betulus cenné tvrdé dřevo kůra je hladká a má šedou barvu listy jsou střídavé, podlouhle vejčité, na
vrcholu krátce zašpičatělé, dvojitě ostře pilovité
samčí květenství - 3-5 cm dlouhé jehnědy, svazčité samičí jehnědy vyrůstají na letorostech
plody - drobný oříšek s trojlaločnými listenci
Zástupci – Líska obecná Corylus avellana rozložitý keř vysoký obvykle 3 – 8m listy střídavé, mírně chlupaté, vejčité
až kulaté s hrotem na konci, okraje - dvojitě pilovité
samčí květy - 3-7cm dlouhé jehnědy, Samičí květy - nenápadné pupence s malou vyčnívající fialovočervenou bliznou
plody – hnědé oříšky