květen 2009 1

květen 20094

fitstylobsah

fit po celý rok10 Cvičení vás musí bavit Každý by si měl najít svůj vlastní důvod hýbat se20 Cyklistika je věda Jak si vybrat kolo a vybavení k němu30 Spinning bez instruktora spinningové kolo espinner je chytré jako trenér

zdravá a fit52 Intimní místa: pověry a pravda Pěnová koupel je neškodná a další mýty58 Co patří do sportovní lékárničky Myslete na úraz dřív, než se stane

štíhlá a fit66 Jednoduché triky, jak zhubnout Místo drastických diet stačí dodržovat pár prostých pravidel70 Rostlinný tuk neznamená zdravý tuk Mnohé ztužené tuky nám škodí

čtvero ročních období78 Myslete na své srdce Květen není měsícem lásky náhodou82 Jóga je víc než jen pohyb objevte cestu sami k sobě

můj styl86 Stop celulitidě Co platí na pomerančovou kůži96 Na krásu nepotřebujete peníze Tipy, jak si v době finanční krize poradit bez drahých přípravků

fitstylobsah

12

72

16

Maso versus přílohy

Vědci dokázali, že při dietě je dobré jíst hodně bílkovin a zdra-vé tuky. Jinými slovy: víc masa, méně příloh.

Helena Zeťová: Jsem poněkud plachý divoch

Populární zpěvačka má ráda bojové sporty a líbí se jí, když steven seagal předvádí aikido.

Vyrazte na aktivní dovolenou

V nabídce cestovních kanceláří není jen aerobik, ale třeba i jóga, pilates a břišní tance.

Fitness novinka: XCO Trainer

s revoluční cvičební pomůckou můžete posilovat nejen doma, ale i při běhu v lese či aerobiku v tělocvičně.

42

květen 2009 5

PředPlaTné

Objednejte si roční předplatné časopisu fitstyl a získejte krásné dárky

429 Kč

V rámci ročního předplatného

získáte jedenáct čísel časopisu

FITsTYl za zvýhodněnou cenu

Dvě čísla tedy dostanete

úplně zdarma.

Objednávám roční předplatné – 11 čísel časopisu fitstyl za cenu 429 Kč

Platba: složenkou fakturou

Jméno (název firmy): ........................................

...........................................................................

adresa: .............................................................

...........................................................................

e-mail: ..............................................................

IČ (v případě firmy): ..........................................

Máte-li zájem o předplatné, vyplňte prosím formulář a zašlete jej na adresu Postservis, oddělení předplatného, Poděbradská 39, 190 00 Praha 9, faxem na číslo 284 011 847. Předplatné si můžete objednat také na bezplatné infolince České pošty 800 300 302 nebo webových stránkách www.periodik.cz.

Pět vybraných předplatitelů získádárkový poukaz v hodnotě 1000 Kč do beauty salonu Blue Orange.

luxusní služby na jednom místě

beauty salon blue orange v pražských letňanech nabízí luxus-ní kadeřnické, kosmetické, vizážistické a poradenské služby, manikúru, pedikúru, ošetření na přístroji lymfoven a nově také ostraňování tuku a celulitidy na přístroji accent. díky tomu, že jsou všechny služby dostupné na jednom místě, lze je různě kombinovat nebo provádět najednou, takže ušetříte spoustu času. během ošetření můžete posedět ve venkovním atriu na čerstvém vzduchu obklopeni zelení a vytříbenou architekturou, takže si čas strávený v salonu opravdu užijete. www.blueorange.cz

květen 200912

fit po celý rokJaK sTráVIT léTo

foto

grafi

e: S

hutt

erst

ock

Vyrazte na aktivní

letní dovolenouUž vás nebaví každoroční povalování na pláži ani

poznávací zájezdy? a co dovolená plná pohybu? V nabídce cestovních kanceláří není jen aerobik,

ale třeba i jóga, pilates a břišní tance.

květen 2009 13

JaK sTráVIT léTo

Pod pojmem „aktivní do-volená“ si každý předsta-vuje něco trochu jiného. Pro někoho aktivní do-

volená znamená pobyt strávený na kolech nebo na vodě, pro jiného kaž-dodenní cvičení nebo pěší turistiku. Možností, jak zrealizovat dovolenou ve sportovním stylu, je opravdu vel-ké množství. Stačí si jen vybrat.

K moři nebo na horyNa dovolenou všichni jezdíme pro-to, abychom si odpočinuli. Pokud se rozhodnete prožít dovolenou ve jménu lenošení a dobrého jídla, musíte počítat s tím, že po návratu osobní váha a těsné oblečení ne-kompromisně ukážou nevyváže-nost mezi příjmem a výdejem ener-gie. Dobře tedy zvažte, jestli vám takový způsob dovolené opravdu vyhovuje a zdali byste místo pova-lování u moře nechtěli jednou zku-sit aktivně pojatou dovolenou slibu-jící regeneraci i dobrodružství.

Pobyty s různými druhy pohy-bové aktivity naleznete v nabídce většiny tuzemských cestovních kanceláří. Často jsou také realizo-vány ve spolupráci se sportovně zaměřeným zařízením, fitness cen-trem nebo sportovním klubem. Vy-

bírat můžete mezi pobyty s nabíd-kou různých druhů cvičení i lokalit. Od zájezdů zaměřených na aerobik, body and mind nebo turistiku až po více adrenalinově laděné aktivity (rafting nebo horská turistika spo-jená s horolezeckými aktivitami). Oblíbené jsou zejména pobyty u moře a v rekreačních střediscích poblíž větších vodních ploch. V na-bídce většiny cestovních kanceláří jsou i programy zahrnující služby masérů, kosmetiček a dietoložek.

Poznejte svého instruktoraNež začnete pátrat na internetu a v katalozích cestovních kancelá- ří, zvažte, do jaké destinace a v ja-kém termínu chcete jet. Je velký roz-díl mezi sportováním v příjemných 20 °C a v teplotách blížících se čty- řicítce. Zvažte také, zda chcete ces-tovat sólově, nebo ve skupině. Abys-te si dovolenou opravdu užili, musí-te také zvolit vhodný druh pohybu. Pokud jste zvyklí několikrát týdně sportovat, můžete v rámci dovolené vyzkoušet nový druh sportovní ak-tivity s vyššími nároky na tělesnou zdatnost nebo absolvovat pobyt, na kterém se několikrát denně cvičí. Pokud nemáte oblíbený konkrétní

styl cvičení, vyrazte na dovolenou s pestrým programem lekcí (pila- tes, jóga, posilování), kde vyzkouší-te od každého cvičení něco.

Obrátit se můžete na některou z cestovních kanceláří specializují-cích se na sportovní zájezdy. Ideální je ale na zájezd vyrazit s instrukto-rem (nebo instruktorkou), na jehož hodiny pravidelně chodíte. Budete tak přesně vědět, co vás čeká, a vy-hnete se nepříjemnému rozčaro-vání v případě, že by vám neznámý instruktor nesedl. Pokud váš oblí-bený cvičitel podobný zájezd nepo-řádá nebo se rozhodnete vyzkoušet novou sportovní aktivitu, nejprve se informujte, jakou má instruktor, který bude hodiny vést, kvalifikaci a kde předcvičuje. Pokud to bude možné, zajděte se na jeho hodinu ještě před zaplacením zálohy podí-vat. Pokud se vám v průběhu dovo-lené nebude na cvičení cokoliv líbit (tempo, složitost sestav, vedení), nebojte se přihlásit.

Nepřehánějte toSnažte se s instruktorem komu-nikovat. Pokud budete mít po pár dnech pocit, že cvičíte pořád to samé dokola, požádejte o změnu.

TipS KýM JetMnohé cestovní kanceláře se speciali- zují na zájezdy se cvičením: www.capro.cz, www.cklenka.cz, www.susmevemkezdravi.cz, www.pobytyprozeny.cz. Pokud ne-chcete jen cvičit, ale i konzultovat své stravovací návyky s odborníky, vyrazte na některý z kurzů, který pořádá spo-lečnost sTob, www.stob.cz.

»

květen 200920

fit po celý rokna Kolo se důKladně VYbaVTe

Cyklistika je věda Roli hraje typ kola, oblečení i jídlo

květen 2009 21

»

Cyklistika je věda Roli hraje typ kola, oblečení i jídlo

Cyklistika představuje ideální způsob relaxace a hned po chůzi je nejpřirozenějším pohybem. na rozdíl od ní ale snižuje zatížení takzvaných velkých kloubů – šetří kolena a kyčle. ani špatná fyzička není pro jízdu na kole nepřeko-natelný problém: zátěž, trasu i tempo si volíte podle svých schopností. Začít můžete v jakémkoliv věku, i pokud máte nadváhu či zdravotní problémy. Při jízdě na kole zlepšíte svou kondici, posílíte ochablé svaly a významně také zpev-níte problémové ženské partie, tedy hýždě a nohy. Je ale třeba řádně se vybavit.

Cyklistika patří mezi nejoblíbenější sportov-ní aktivity u nás. A není divu – pravidelnou jízdou na kole si zlepšíte kondici, shodíte přebytečná kila, pročistíte si hlavu, a ještě se

dostanete do přírody. Začít můžete, i když jste pět let ne-sportovali a máte sto kilo. Chcete začít, ale nevíte, jaké kolo a doplňky si vybrat? Poradíme vám.

Kolo do hypermarketu nepatříPokud přemýšlíte o koupi nového kola, dříve než se vydá-te do obchodu, byste si měli ujasnit, jak a kde budete kolo používat. Tedy jestli budete jezdit po silnici, v mírném terénu, zda dáváte přednost spíše sportovnějšímu stylu jízdy a jde vám o rychlost, či vás lákají náročnější terény. Rozhodně zapomeňte na kola z hypermarketu. Jsou sice levná, ale z nekvalitních materiálů a komponentů. Pokud chcete kvalitu, navštivte raději specializovanou prodej-nu, kde vám poradí s výběrem a kolo seřídí na míru. Na-víc zde máte garanční prohlídku (servis) zdarma.

Na trhu seženete kola za šest, ale i za šedesát tisíc korun. Rozdíl mezi nimi je opravdu velký. Drahé kolo je lehčí, čímž zajišťuje jezdci lepší akceleraci a skvělou ovladatelnost. Zároveň je ale vybaveno složitějšími technologiemi (hydraulické brzdy, tlumené odpruže-né vidlice), takže je náchylnější na poškození a musíte počítat s tím, že občas bude návštěva servisu nevyhnu-telná. Pokud si říkáte, že na vaše občasné vyjetí stačí kolo za pár korun, jste na omylu. Právě v případě, že nejezdíte často, byste měli zvolit kvalitní kolo, s jehož hmotností nebude váš netrénovaný organismus příliš zápolit. Pokud si dražší kolo nemůžete dovolit nebo hned nechcete investovat příliš vysokou částku, po-

na Kolo se důKladně VYbaVTe

květen 200934

fit po celý rokCVIČTe s VYČIŠTěnoU hlaVoU

Z náme to všichni. Ráno přiběhnete na poslední chvíli do práce, je před vámi důležitá prezenta-

ce, při které se musíte maximálně soustředit a podat stoprocentní vý-kon, do toho vás šéf zavalí dalšími deseti úkoly, telefon vyzvání jako na lesy a jediné, na co se celý den těšíte, je, až se večer převléknete do legín a trika a setřesete napětí a stres na hodině dance aerobiku či si dáte čtyři kolečka běhu v nedale-kém parku. Jenže ono to nejde...

Práce hlavou unavujeNový výzkum vědců z Bangor University ve Walesu ukázal, že se lidé, kteří před cvičením plnili nějaký psychicky náročný úkol, cí-

Psychická únava ovlivňuje výkon v tělocvičně

stalo se vám někdy, že jste po dni plném stresu a napětí nedokázali podat v tělocvičně maximální

výkon, na který jste zvyklí? Pokud ano, nemějte obavy, že by vaše cvičení bylo k ničemu nebo že

byste po zdravotní stránce nebyli v pořádku. na vině je psychika. Psychická únava totiž výrazně ovlivňuje stupeň fyzického vyčerpání. Vy si z toho nic nedělej-te a běžte si svůj stres vybít na sportoviště – výkon

bude sice o něco horší, ale vám se uleví.

tili mnohem dříve unavení. První skupina účastníků experimentu (všichni měli zkušenosti s pravi-delným aerobním cvičením) jezdila na rotopedech poté, co na počítači řešila devadesát minut psychicky náročný úkol, druhá skupina po devadesáti minutách sledování do-kumentu, který nebyl náročný na psychiku. Obě skupiny jezdily až do vyčerpání, tedy do okamžiku, kdy již nemohly vydržet šlapat více než pět sekund nejméně 60 otáček za minutu.

Vědci hodnotili spotřebu kyslíku, měřili srdeční frekven-ci, činnost srdce, krevní tlak, dýchání a hladinu krevního lak-tátu. Účastníci také odpovídali na otázky, jak vnímají fyzickou fo

togr

afie:

Shu

tter

stoc

k

květen 2009 35

CVIČTe s VYČIŠTěnoU hlaVoU

Pohyb je spolehlivýmzabijákem stresu.

námahu a jak hodně jsou moti-vovaní a kolik jim zbývá sil. Vý-sledky ukázaly, že lidé, kteří ře-šili před jízdou na kole psychicky náročný úkol, skončili s jízdou na kole v průměru o 15 procent dříve a pociťovali větší únavu po cvičení než ti, kteří sledovali do-kument.

Stojí za to únavu překonatPokud nejste vrcholovým sportov-cem, u kterého je výkon důležitý a podřizuje se mu vše, neřešte, zda jste uběhli o kolečko méně než mi-nule. Důležité je, že jste se dokázali přinutit jít si zacvičit. „Doporučoval bych psychické vyčerpání překonat a jít si zasportovat,“ tvrdí osobní trenér Vladimír Valouch. Ať už se totiž jedná o jakkoliv závažný pro-blém, který vás vyčerpal, rozptýlení v mnoha případech pomáhá. Ne-nechte se tedy ovlivnit tím, že jste měli v práci náročný den, udělejte z toho naopak důvod na všechno zapomenout a doslova se vybít. „Ně-kterým lidem, pokud jsou vystreso-vaní nebo se jim něco nedaří, pomů-že, když si jdou zacvičit a napětí ze sebe setřesou,“ říká Valouch.

Každý je ale jiný, a tak je jen na vás, jaký druh sportu si vyberete – jestli své nakupené emoce z práce vybijete na kickboxu či spinningu, nebo zkoncentrujete svoji mysl a energii do dalšího dne načerpáte při józe, kde se můžete soustře-dit sami na sebe a na své dýchání. „Na józe není ani čas, ani prostor přemýšlet. Chce to ale určitý cvik, osobní a duševní disciplínu, proto-že některým lidem se nedaří uvolnit hned, z minuty na minutu,“ říká lektorka aerobiku Ivona Rutarová.

Jestli jste ale unavení z toho, že jste dlouho do noci pracovali a málo jste spali, vyberte si takovou aktivitu, která není příliš náročná. Záleží jen na vás, co si vyberete. Stále ale platí, že při fyzické aktivitě se z těla vypla-vuje endorfin – hormon štěstí a dobré nálady. A ten navozuje pocit duševní-ho klidu a pohody. Cvičení je tedy nej-spolehlivějším zabijákem stresu.

Helena Kápičková

květen 200942

helena ZeťoVá rozhovor

Jsemponěkud

plachý

divoch

květen 2009 43

helena ZeťoVá

Mám pocit, že dobře vypadáte hlavně proto, že se v problémech moc nešťouráte. Tipuji, že spíše než zdravý životní styl vám více prospí-vá, že se přes ně nakonec vždy do-kážete nějak přenést. Jak to děláte?Tak to víte, přišlo jaro, všechno kvete včetně mojí nálady – to jsou faktory, které fungují. Navíc jsem si užila i zimu, když jsem každý týden lyžovala s partou přátel od Beskyd po Krkonoše. A přitom taky žádná kila nenaberete. Na-víc jsem si teď ještě obarvila vlasy (smích). Čili je mi fajn.

Když jsme spolu seděli minulý rok, řešila jste svůj vztah s ho-kejistou Jaroslavem Bednářem a chvílemi to nebylo právě veselé povídání. Výsledek je dnes už vše-obecně známý – rozešli jste se.Červík hlodal strašně dlouho. Když s někým jste, snažíte se mu pochopitelně věřit, ale čeho je moc, toho je příliš. To rozhod-nutí přišlo ze vteřiny na vteřinu, stačilo, abych si zapnula internet a dočetla se o partnerově nevěře. Ale – od té doby mám klid.

Bulvární média tedy opět při-spěla k dalšímu rozchodu,

Zpěvačka helena Zeťová je přesně ten typ, který v mužích probouzí vášně. Vypadá čím dál tím lépe, její postava a energie, která z ní doslova prýští, by od hodiny mohly být stěžejní náplní reklamy na fitness. bulvární média jdou navíc ještě dál a přisuzují jí pověst blonďatého divocha. Pokud ale helena Zeťová něco doopravdy je, pak vtělená spontánnost.

nicméně v tomhle případě to asi bylo složitější, nemýlím se?Tak bulvární média umí přispět ke spoustě průserů. Ale objektiv-ně musím říct jedno – potvrdilo se nejenom to, že tentokrát měla pravdu, ale navíc i to, z čeho jsem sama už delší čas partnera pode-zírala. Jen ze začátku pro mě byla černá bílou. Rozchod byl těžký – první měsíc jsem fakt byla jen doma, ale pak jsem se už dala zase do pohody. Když si nemáte co vyčítat, tak i velká bolest přebolí dřív. A hodně dělají také dobří ka-marádi, kteří vás podrží. Dnes už je to pro mě minulost.

Poučila jste se, jak vnímat poten-ciálního partnera, aby už k podob-ným zklamáním nedocházelo? Myslím, že ne. V tomhle jsem taková malá holka, která věří na zázraky. Žádná taková zkuše-nost mě neodradí od toho, abych do každého vztahu dala všechno a snažila se být partnerovi co nej-blíže. Co by mi vadilo, by asi byl jen takový kolorit falešných jistot a povinností jako: seď doma, vař, per a nikam nechoď. A to pro obě strany. Jsem pro toleranci, svo-bodu, přátelství a důvěru, to jsou

asi ty nejzásadnější věci. Nebát se vyjasnit si názory nebo problémy, potřeby. Pak to může klapat.

Vzpomínám si, jak jsem s kama-rádem vedl „chlapskou“ diskuzi na téma vztahů, do které se vmísi-la naše společná kamarádka s po-hledem ve stylu – snad to, kluci, myslíte i dobře, ale ty pitomosti se už nedají poslouchat. Pak bryskně nadnesla, že lásku je dobré vidět jako hluboké přátelství a kvalitní sex.To řekla úplně nádherně. Mys-lím, že dva lidi, kteří přesně tohle cítí, už snad ani nemohou chtít od vztahu víc. Navíc je to určitě i základ pro to, aby mohli mít děti a vydržet spolu celý život. Proto-že i když vášeň opadne, skutečné »

květen 200956

zdravá a fitChraňTe sVé oČI

V ětšina z nás tráví mnoho hodin svého pracovního dne upřeným pohledem na obrazovky počítačů,

pak namáháme oči při řízení auta a sledování televize. Nevědomky tak snižujeme frekvenci mrkání, naše oči jsou tak nedostatečně zvlhčovány, čemuž ještě v mnoha

Náš zrak ohrožuje

syndrom suchého okaPracujete v kanceláři, díváte se do monitorů

a trpíte častým pálením a jinými nepříjemnými očními příznaky? Může to být „syndrom kan-celářského oka“, kterému byste měli věnovat

pozornost. Vašim očím totiž velmi škodí.

foto

grafi

e: S

hutt

erst

ock

případech napomáhá suchý kli-matizovaný vzduch v místnosti. Výsledkem je nepříjemné pálení, svědění, řezání či pocit „něčeho cizího“ v oku. Tomuto stavu se říká „syndrom suchého (nebo také kancelářského) oka“. Pokud je ne-rozpoznán, podceněn nebo špatně léčen, může být příčinou velmi váž-

ných problémů, například vředů na rohovce, a dokonce i kritického ohrožení zraku. Podle některých statistik jím u nás můžou alespoň občas trpět až tři milióny lidí.

Kontaktní čočky přes internet nekupujteVelkou skupinou lidí se zvýšeným rizikem vzniku syndromu suché-ho oka jsou nositelé kontaktních čoček. I v jejich případě může totiž dojít ke změnám na slzném filmu: „Samozřejmě záleží na typu kon-taktních čoček, způsobu, režimu a délce jejich užívání a také na tom, jak se o ně jejich nositelé sta-rají. Tento syndrom se vyskytuje

květen 2009 57

prostředí, případně užijte speciál-ní ochranné brýle. Při úklidu často stírejte prach vlhkým hadříkem nebo papírovým ubrouskem. Su-chým očím nesvědčí ani prudký vítr. Citlivé oči mohou dráždit i některé typy čisticích sprejů, léků a dalších látek. Viníkem vy-soušení vašich očí často mohou být i nevhodně používané topné nebo ventilační systémy. Zejména v open space kancelářích, kde sedí po celý den v poměrně stísněném prostoru přes dvacet lidí, je proto nutné často větrat, případně pou-žívat zvlhčovače vzduchu.

Zavřete oči, úleva přicházíLidé trpící syndromem suchého oka mohou pečlivě dodržovat oční hygienu, vyhýbat se negativním vlivům okolí a používat vhodné oční kapky nebo gely, přesto je ně-kdy dostihne nepříjemná a palčivá bolest očí. Řešení existuje. Selže-li všechno ostatní, řiďte se prověře-nou radou nad zlato: zavřete oči. Necháte-li oči zavřené po několik minut několikrát denně, výrazně napomůžete obnově slzné tekuti-ny a ulevíte svému zraku. Existuje spousta aktivit, které můžete se zavřenýma očima plnohodnotně provozovat. Patří mezi ně napří-klad jízda na rotopedu, cvičení jógy

ChraňTe sVé oČI

Viníkem vysoušení očí bývá i nevhodná ventilace.

až u poloviny z nich a přibližně ve třetině případů, pokud není včas správně řešen, může být důvodem k ukončení jejich používání,“ vypo-čítává doktor Pavel Rezek, zástup-ce primáře Oční kliniky pražské Fakultní nemocnice Na Bulovce a prezident České kontaktologic-ké společnosti. Nositelům kon-taktních čoček doporučuje, aby je nekupovali přes internet, protože nejprve by je měl určitě vyšetřit oční specialista a jen on by měl pří-padně doporučit jejich nasazení.

Pozor na kouř a prachVysoušení očí také výrazně na-pomáhá cigaretový kouř. Máte-li citlivé oči, mělo by být nekuřácké prostředí u vás doma samozřej-mostí. Vyhněte se také zakouře-ným restauracím a kavárnám. Citlivé jsou oči i na kouř vznikající při kulinářských aktivitách, stejně jako na smog. Pokud vás pálí oči, vyvarujte se i pobytu v prašném

nebo aerobiku, poslech hudby nebo audioknih. Protože několikaminu-tové zavření očí v průběhu dne při-náší úlevu v podstatě vždy, je dobré zafixovat si jej s nějakou pravidel-nou každodenní činností. Zavírat oči můžete třeba při čištění zubů, sprchování nebo telefonování.

Chraňte svůj slzný filmSystém spojený s produkcí slz je po-měrně složitý. Oční povrch musí být neustále zvlhčován, slzy jsou po něm roztírány pohyby víček a vytvářejí slzný film. Tento film má tři hlavní vrstvy, asi v 80 procentech případů je základní příčinou syndromu su-chého oka narušení lipidové (zevní) vrstvy slzného filmu. Díky ní slzy neskapávají a dokážou se udržet na povrchu oka, zabraňuje také odpa-řování vodní (vnitřní) vrstvy, jejímž úkolem je zvlhčovat oční povrch. Léčba spočívá v opakované a dlou-hodobé aplikaci co možná nejkvalit-nějších očních roztoků, které funkci slz do určité míry nahrazují.

Můžete také vyzkoušet zajíma-vou novinku: „Na trh byl nedávno uveden přípravek, který jako první zásadně ovlivňuje lipidovou vrstvu slzného filmu. Jedná se o lipozomál-ní oční sprej s vitamíny A a E. Jeho výhodou je fakt, že se na oko stříkne přes zavřená víčka, a navíc neruší kvalitu vidění bezprostředně po aplikaci,“ vysvětluje doktor Rezek. Jak je to možné? Obsahuje malinké tukové částice – lipozomy (jedním stříknutím se jich na oční víčko do-stane asi miliarda), které samy vel-mi snadno pronikají štěrbinou mezi víčky až na povrch oka. Sprej tedy napomáhá udržovat funkce slzného filmu v požadované kvalitě a vašim pálivým očím se rychle uleví.

Jana Jirků

květen 200962

zdravá a fitsTraVoU ChráníTe Plod

foto

grafi

e: S

hutt

erst

ock

V těhotenství spotřeba vitamínů a minerálů stoupá a jejich příjem nemusí rostoucímu plodu stačit, i když má budoucí maminka jí-

delníček pod kontrolou. Těžko dosažitelné živiny je sice možné získat pouze z pestré stravy, někdy by ale bylo potřeba sníst ně-jaké „zdravé“ potraviny několik kilogramů denně, aby organismus dostal vše potřeb-né. V takovém případě je namístě rozhod-nout se pro doplněk stravy, který dodá tělu důležitou látku bez nadbytečného příjmu energie. „Užívání doplňků stravy delší než dva měsíce není za běžných okolností vhod-né, v těhotenství je ale situace zcela jiná,“ vysvětluje Pavel Suchánek, odborník na výživu z pražského Institutu klinické a ex-perimentální medicíny (IKEM).

Pestrá strava někdy nestačíDostatek kyseliny listové (vitamín B9) v or-ganismu matky prokazatelně snižuje ne-bezpečí některých vývojových vad a mnoho žen to ví. Proto jedí víc zeleniny a luštěnin nebo užívají kyselinu listovou v tabletách.

Na zdravé dítě myslete už před otěhotněním

racionální jídelníček dokáže těhotné ženě dodat většinu nezbytných živin přirozenou cestou, přesto i v našich pod-mínkách hrozí snížený příjem některých základních látek, je-jichž nedostatek může způsobit potrat či poškodit zdraví plodu.

květen 2009 63

sTraVoU ChráníTe Plod

Tip

Navzdory tomu však mohou trpět výrazným nedostatkem této život-ně důležité látky. Jak je to možné? Aby totiž organismus mohl kyseli-nu listovou využít, musí ji pomocí enzymů rozštěpit na aktivní látky (foláty) – teprve ty se zapojují do buněčných dějů. „Po-

lovina evropských žen však nedo-káže přeměnit kyselinu listovou na potřebný folát,“ upozorňuje na zá-važný problém pražský gynekolog a porodník Tomáš Fait. Tato meta-bolická porucha je dána geneticky a v běžném životě většinou nijak nevadí. V těhotenství se však může projevit třeba opakovanými spon-tánními potraty. Proto je nejvhod-nější zvolit takový doplněk stravy, který obsahuje kyselinu listovou už „naštěpenou“ ve formě folátů.

Buněčný růst v ohroženíNedostatečným množstvím folátů je ohrožena samotná existence tě-hotenství. Potřebuje je jádro každé buňky a jsou nezbytné pro tvorbu červených krvinek. Když není folá-tů dost, zpomaluje se tvorba DNA a dělení buněk. Embryo roste po-

malu, placenta se špatně vyvíjí a dě-loha se nezvětšuje – to může způ-sobit spontánní potrat, předčasný porod či nižší porodní váhu novoro-zence. Klinické studie prokázaly, že

k tragickým následkům nízké hla-diny folátů patří především vrozené vývojové vady, například rozštěp páteře, vady srdce a chybná stavba močově-pohlavního ústrojí.

Plánovat je zdravéMá to však háček. Nejzávažněj-ší postižení plodu vznikají velice brzy po oplodnění, ještě v době, kdy budoucí maminka o těho-tenství vůbec neví. Když začnete užívat kyselinu listovou až po sed-mém týdnu těhotenství, nezabrá-níte například závažnému rozště-pu páteře. „Čtyři týdny trvá, než se v krvi vytvoří potřebná hladina folátů, která působí preventivně proti vzniku vývojových vad,“ vy-světluje doktor Fait. Proto odbor-níci doporučují začít užívat foláty minimálně měsíc před tím, než se žena poprvé pokusí otěhotnět.

Chytré děti bez ekzémuVývoj plodu podstatně ovlivňují omega-3 mastné kyseliny a zejmé-na dvě z nich – kyselina dokosahe-xaenová (DHA) a eikosapentaeno-vá (EPA). Výzkum vedený českým fyziologem Jindřichem Mourkem prokázal, že děti narozené před-časně, málo vyvinuté, s nízkou porodní hmotností, mají v krvi

významně snížené hodnoty ome-ga-3 kyselin. Dostatek těchto látek, především kyseliny DHA, v mateř-ském mléce zaručuje správný vý voj mozku. Kojenci mají lepší psy-chomotorický vývoj a jejich pozná-vací funkce se lépe rozvíjejí. Přimě-řené množství DHA v krvi matky u dětí snižuje výskyt atopického ek-zému a alergií. „Děti těchto mami-nek mají v dospělosti také nižší tlak a cholesterol,“ uvádí další výhody nutriční odborník Suchánek.

Na ryby pozorNejbohatším zdrojem omega-3 ky-selin je rybí tuk. Nejjednodušší ře-šení, tedy že si budoucí maminka dopřeje několikrát týdně tučnou mořsku rybu, však není to nejlepší. „V masu lovených ryb je tak vyso-ká koncentrace rtuti, že by mohla poškodit plod. Chované ryby jsou zase krmeny granulemi, takže se na obsah zdravých látek v jejich těle nelze příliš spolehnout,“ vy-světluje Pavel Suchánek. Budoucí maminky by proto měly jíst jen jednu porci mořských ryb týdně a zbytek omega-3 kyselin doplnit potravinovým doplňkem.

Barbora Zvěřinová

raděJI DříV než POzDěJIPokud plánujete těhotenství, začněte se vyhýbat cigaretám, alkoholu a stre-sům ještě před početím děťátka. Vě-decké studie prokázaly, že tím pozitivně ovlivníte jak budoucí zdravotní stav dě-ťátka, tak i průběh celého těhotenství. dopředu „očištěný“ organismus je totiž lépe schopen dát dítěti to nejlepší.

OVOCe a zeleNINa Chrání Plodaž třetinu samovolných po-tratů do 12. týdne těhoten-ství způsobují virózy a běžné infekce, se kterými se matka setká. Proto je důležité posilovat imunitu vitamí- nem C. nemusíte polykat tabletky, stačí jíst dostatek ovoce a zeleniny.

květen 200968

štíhlá a fitdrasTICKá dIeTa sVaTbU PoKaZí

Svatební přípravy mnoh-dy trvají měsíce a jsou plné starostí, jak to všechno zvládnout,

koho pozvat, aby se na nikoho nezapomnělo, jaké jídlo podávat jako hlavní chod, aby všem chut-nalo, nebo třeba kde uskutečnit svatební oslavu, na kterou budou hosté ještě dlouho vzpomínat. Víc hlav sice víc ví, ale každý má jinou představu, takže se přípra-vy mnohdy neobejdou bez stresu a vypjatých situací. Jako nevěsta si asi nemůžete dovolit ani luxus v podobě zaměření své pozornosti jen na svatbu – chodíte dál do prá-ce, staráte se o domácnost a chcete mít také čas pro sebe, na který jste zvyklá. Když do toho všeho začne-te držet drastickou dietu, nemusí celá svatba dobře dopadnout.

svatba je nejkrásnějším dnem každé romantické duše. Úžasné bílé šaty, nádherný účes, dokonalé

líčení, překrásné květiny. Jenže ne každá z nás může představovat prototyp dokonalé nevěsty s pasem

útlým tak, že by se dal obejmout všemi deseti prsty. a proto se mnoho dívek a žen rozhodne, že do svých šatů nápadně zhubne. To je však potřeba naplánovat

s klidnou hlavou.

Nenechávejte vše na poslední chvíliStejně jako je svatba významnou změnou životního stylu (pokud už roky předtím s partnerem nežijete), je i úspěšné hubnutí zásadní změ-nou stravovacích návyků a upuště-ní od nesprávných zvyků. Ke zdra-vému a správnému způsobu života se můžete dopracovat za měsíce, někdy i roky. Pokud se tedy rozhod-nete měsíc před svatbou, že nějaké to kilo shodíte, aby vám to na foto-grafiích slušelo a mohly jste si za dvacet let se zálibou říct, jak krásné jste byly nevěsty, není úspěch zaru-čen a můžete si spíše ublížit. Hrozí, že hladem zesláblé tělo emocemi nabitý den neustojí a vy v obřadní síni zkolabujete. A jen co se uchý-líte zpět ke svým stravovacím ná-vykům, všechna kila brzy naberete

zpět. Začněte raději s redukcí váhy a zpevněním těla o něco dříve.

Uchýlit se k drastickým dietám nebo polykání tabletek na hubnu-tí není dobrý způsob, jak vyřešit, aby vám bujné tvary v korzetu nekypěly. Může to mít totiž ne-blahý vliv na vaše zdraví. „Pokud se nevěsta rozhodne držet před svatbou drastickou dietu a její tělo nedostává správnou výživu, může se cítit slabá nebo utrpět jiné zdra- fo

togr

afie:

iSto

ckph

oto

Do svatebních šatů začněte hubnout s předstihem

květen 2009 69

drasTICKá dIeTa sVaTbU PoKaZí

alKOhOl jen s rozmyslemKalorie byste měly jíst, ne pít. Pokud tedy rády navštěvujete oslavy a večírky, vybírejte si nápoje vždy s rozmyslem. alkoholické nápoje totiž obecně obsa-hují nejméně sto kalorií a štíhlé postavě vůbec nesvědčí.

votní potíže,“ tvrdí doktorka Nelda Mercerová, odbornice na výživu a mluvčí Americké dietetické aso-ciace. Navíc není potřeba zdůraz-ňovat, že příprava svatby je sama o sobě dost náročná a stresující. „Nejlepší je redukci váhy plánovat dopředu, přihlásit se do fitcentra, začít se cvičením na vlastní pěst nebo si zaplatit osobního trenéra. Postavte dietu nejen na dobře vy-vážené stravě, ale také na celkové

změně životního stylu,“ radí dok-torka Mercerová.

Odhalená ramena jsou stále v kurzuNejvhodnější dobou pro úpravu životosprávy je nejméně šest měsí-ců před svatbou – to proto, aby váš organismus zůstal v rovnováze. Sa-motné cvičení by mělo trvat hodinu denně po tři až čtyři dny v týdnu. Pokud ale tolik času nemáte, pla-

tí zde jednoduché pravidlo přímé úměry – čím méně času máte, tím větší úsilí byste měly v tělocvičně vynaložit. „Mnoho žen vidí svůj svatební den jako nejdůležitější den svého života, chtějí proto vypadat co nejlépe, a tak nakonec cvičení a hubnutí do svého způsobu života zařadí. Jakmile se budoucí nevěsty rozhodnou hubnout a začít cvičit, jsou většinou úspěšné,“ říká osobní trenérka a autorka knihy o nevěs-tách Sue Flemingová.

Kochat se svatebními fotogra-fiemi je sice příjemné, ale většina žen se chce cítit skvěle a atraktivně i nadále. Jestli je tedy svatební den pro vás tím jediným hnacím moto-rem, jak se zbavit přebytečných kil a začít zdravě žít, nemá smysl dále otálet. Ke všemu je ale potřeba při-stupovat s rozumem.

Pokud chcete před svatbou dosáhnout přiměřeného a trva-lého úbytku na váze, jezte častěji a menší porce a identifikujte zdroj zbytečných kalorií – například svačinky s vysokým obsahem tuku nebo cukru – a omezte je. „Do ce-lodenní stravy také zařaďte více ovoce a zeleniny, omezte tučné maso a smetanové mléčné výrob-ky,“ doporučuje Nelda Mercerová.

Helena Kápičková

květen 200972

štíhlá a fitPrYČ s dIeTníMI PoVěraMI

Maso versus přílohy

Výsledek 1 : 0nebojte se tuků a bíl-kovin (jejichž bohatým zdrojem je maso), když chcete hubnout či si udržet váhu. Jídelníček založený na sacharidech (hodně je jich v rýži, těstovinách či bramborách) není ideální. ani nízkotuč-ná dieta k cíli nevede. Jezte více bílkovin a vybírejte zdravé tuky – budete štíhlejší a zdravější, říkají od-borníci na stravování.

V březnovém čísle Jour-nal of Nutrition byly uveřejněny výsledky studie, která porov-

návala dlouhodobé účinky dvou stravovacích režimů. Prvním je jídelníček, který se řídí klasickou pyramidou zdravé výživy: 55 pro-cent celkového denního příjmu energie pochází ze sacharidů,

30 procent z tuků a 15 procent z bílkovin. Druhou zkoumanou variantou je strava se středně vysokým obsahem bílkovin: den-ní příjem energie je získáván ze 40 procent sacharidů, 30 procent tuků a 30 procent bílkovin. Rozdíl tedy spočívá v množství bílkovin – druhá varianta jich obsahuje dvojnásobek na úkor sacharidů.

Bílkoviny: bič na faldíkyNutriční odborníci rozdělili zkoumané osoby náhodně do dvou skupin, a ty dodržovaly dva zmíněné typy diety se sníženým obsahem kalorií. Účastníci stu-die dostávali jídelníčky, recepty a návrhy menu a každý týden se setkávali s dietology. Po roce mě-

VSfo

togr

afie:

Shu

tter

stoc

k

květen 2009 73

PrYČ s dIeTníMI PoVěraMI

CO zPůSOBuJe nadměrný příjem sacharidů

krátký pocit sytosti a hlad brzy po jídle

únavu po jídle

touhu po těstovinových a rýžových jídlech

náladovost

přibývání na váze, jo-jo efekt

zvyšování hladiny triglyceridů

ření vědci zjistili, že při snižování množství tělesného tuku je účin-nější dieta s vyšším obsahem bíl-kovin. Oproti stravě s vysokým obsahem sacharidů má další vý-hody – navyšuje hladiny hodného HDL cholesterolu a snižuje hod-noty triglyceridů. To jsou krev-ní tuky, které vedou k ucpávání tepen a čtyřikrát zvyšují riziko úmrtí na nemoci srdce. Vašemu dietnímu programu tedy prospě-je, když nahradíte část sacharidů bílkovinami. Jinými slovy: jezte méně příloh a naopak víc masa a mléčných výrobků.

Hubí tuky, ne svalyNečekejte ovšem žádný šokující úbytek váhy, rozdíl mezi dietami nebyl nijak závratný. Lidé držící dietu s vyšším podílem bílkovin zhubli o 10,5 kilogramu, zatímco členové „sacharidové“ skupiny snížili váhu průměrně o 8,5 ki-logramu. Zásadní však je, že víc bílkovin na talíři způsobí, že orga-nismus zhubne přednostně o tuky. „Vyšší porce proteinů v každém jídle pomůže udržet aktivní svalo-vou hmotu, která spaluje kalorie. Ztráta svaloviny totiž znamená nutnost snižování dalšího příjmu kalorií,“ vysvětluje vedoucí výzku-mu Donald Layman z University of Illinois.

Mnoho sacharidů škodí celému těluJeho závěry potvrzují i čeští od-borníci. „Příliš sacharidů vede dlouhodobě k obezitě, dochází k rozvoji metabolického syndro-mu a cukrovky druhého typu,“ vy-světluje profesor Richard Češka, předseda České společnosti pro aterosklerózu. Hodnoty nebez-

pečných triglyceridů rostou vinou inzulínu, který musí tělo vydávat na trávení sacharidů. Chléb, těs-toviny, rýže patří sice k nezbyt-ným zdrojům energie, linii však prospějete, když zmenšíte jejich porce a doplníte je bílkovinami. „Ty mají nejvyšší sytící schopnost a na rozvoji obezity se v dospělos-ti nepodílejí,“ říká Otto Herber, místopředseda Společnosti vše-obecného lékařství. Jídelníček bo-hatý na bílkoviny odbourává tuky, ochraňuje svaly a navíc zlepšuje metabolické zdraví.

Nízkotučná strava ke štíhlosti nevedeStrava bohatší na bílkoviny a chudší na sacharidy však může narazit na starší dietní pravidla, která jsou pevně zažitá. Jedním z nich je snižování obsahu tuků. Odborníci však už nízkotučnou dietu nepovažují za „nejzdravěj-ší“. I v případě, že hubnete, by měly zdravé tuky tvořit třetinu (30 až 35 procent) doporučeného denního příjmu energie. Děláte tedy chybu, když tuky nahrazujete škroby v dobré víře, že shodíte kila a zlepšíte zdraví. „Zaděláváte“ si tak na zvýšenou hladinu krevního cukru a triglyceridů.

Tři hutná jídla denněPro nízkotučnou stravu s vyšším obsahem sacharidů se hodí kon-cept „více malých porcí za den“, protože lidé jsou častěji hladoví a je třeba neustále vyrovnávat hla-dinu krevního cukru a předcházet vlčímu hladu. Pro dietu s vyšším podílem bílkovin však toto pravi-dlo neplatí. „Významnou změnou jsou tři hutná jídla denně s vyrov-naným obsahem bílkovin a sacha-

ridů v každém chodu,“ vysvětluje doktor Layman. Přísun bílkovin by měl být vyrovnaný, protože zasytí a pocit plnosti vydrží delší dobu. Proto mají lidé menší potíže u této diety vydržet a netouží po svačinkách, zákuscích a sladkých tečkách.

Barbora Zvěřinová

květen 200990

Móda

Celoroční individuální i společenský sport spojující dynamickou a vytrvalostní zátěž na čerstvém vzduchu za jakéhokoliv počasí.

kraťasy C&A650 Kč

svetr C&A450 Kč

tričko C&A 325 Kč

svetr Marks & Spencer 1099 Kč

kraťasy C&A 550 Kč

potítko amGolf 180 Kč

kšiltovka amGolf 180 Kč

tričko Marks & Spencer 699 Kč

kraťasy amGolf 750 Kč

čepice C&A 325 Kč

tričko Marks & Spencer 699 Kč

vesta amGolf 990 Kč

kalhoty amGolf 1200 Kč

boty amGolf 1990 Kč

bag amGolf 1350 Kč

čepice C&A 325 Kč

Nikdy není pozdě, tak pro� to nezkusit?můj styl

Soustřeďte se při golfu

květen 2009 91

Móda

Dop

oruču

ji:

kšilt amGolf 380 Kč

kšiltovka amGolf 390 Kč

top amGolf 1550 Kč

sukně amGolf 990 Kč

bag amGolf 2390 Kč

rukavice amGolf 180 Kč

tričko Marks & Spencer 299 Kč

tříčtvrteční kalhoty Marks & Spencer 499 Kč MS

tříčtvrteční kalhoty Marks & Spencer 799 Kč

svetr Marks & Spencer

399 Kč

tričko Marks & Spencer 299 Kč

tričko amGolf 990 Kč

tříčtvrteční kalhoty amGolf 1550 Kč

boty amGolf 1990 Kč

Nikdy není pozdě, tak pro� to nezkusit? Investujte do kvalitní obuvi,

rukavic, větru a vodě odolného svrchního oblečení.

bag, hole a míčky začátečníkům ochotně zapůjčí na každém golfovém hřišti.

a kdy nehrát? Jenom v bouřce!

Soustřeďte se při golfu

květen 2009104

fitstyl

Snadný návod na dokonalou postavuJukari Fit to Fly je název skupinového cvičení, při kterém posílíte žádané partie těla, ale zažijete i vzrušení a legraci. Každý pohyb je inspirován kousky artistů, které vykonávají při svých show – jsou ale upraveny tak, aby je zvládl každý. Zkuste to a uvidíte, že si vás nový a zábavný způsob pohybu získá.

tai-či – za zdánlivou měkkostí nečekaná tvrdostNěkolik set let staré čínské bojové umění, které umožňuje zklidnit mysl a uvolnit tělo – to je tai-či. Velmi pomalé pohyby při něm musíte provádět i s důrazem na dýchání. Tai-či vypadá jako hodně pomalý tanec, pokud se ale pohyby zrychlí, stane se z něj velmi účinná sebeobrana.

Věnujte letošní léto sportuMáte pocit, že když venkovní teploty šplhají nad třicítku, nastává ideální počasí pro lenošení? Nenechte se mýlit. Tělo potřebuje pohyb neustále, tedy i v létě. Připravili jsme pro vás proto pár tipů, jak vyzrát na letní lenivost a nepřestat v horkých dnech pravidelně cvičit.

dovolená pod stanemK nejkrásnějším letním zážitkům patří kromě pobytů u moře nebo na horách i o mnoho levnější, ale o něco méně komfortní varian-ta – dovolená pod stanem. Aby se ale vaše stanování neproměnilo v noční můru, musíte se správně vybavit. Poradíme vám, co si vzít na sebe, pod sebe a k jídlu.

V příštím čísle se můžete těšit na mimořádnou cyklistickou přílohu se spoustou zajímavých informací. Dozvíte se například, jak postupovat při vhod-ném výběru kola, jak vám kolo pomůže zhubnout (poradíme vám speciální „cyklodiety”), kam může-te vyrazit na výlet, co si vzít na sebe apod.

Mimořádná příloha o cyklistice