HostelNovoproductos de hostelería

Catálogo 2015

HostelNovoproductos de hostelería

Bandejas y fuentes

Coctelería 15

7

9

Mesa

Mobiliario

Cocina

Presentación

23

41

27

Presentación de alimentos

Pinzas

Jamoneros

Productosexclusivos

Novedades

49

57

65

79

61

7

‘‘

‘‘Hostelnovo es una empresa de nueva creación formada por un grupo de profesionales y emprendedores con más de 25 años de experiencia en el sector del menaje para hostelería y colectividades.

La cocina es el lugar de los sabores, las sustancias, los suspiros y los

secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las

memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación.

Todos los productos fabricados en madera o metacrilato se pueden personalizar a gusto del

cliente; tamaño, color, diseño, entre otros

En nuestro refugio elaboramos productos para promover la inspiración en el arte de cocinar. Desde el cocinero hasta el cliente, todos nuestros productos están pensados para hacerles la vida más fácil. Para servir con nuestro propósito, también ponemos en vuestras manos el diseño de nuestros productos permitiendo así su propia personalización. Cualquier producto de madera o metacrilato puede ser ideado por ti y nosotros nos encargamos de transformarlo en realidad.

Algunos artículos sólo los podréis encontrar en este catalogo. Hostelnovo idea, fabrica y vende productos en acero inoxidable, cristal, metacrilato y madera que son únicos en el mercado.

Como rasgo característico de una empresa de nueva creación, nuestra atención se basa en el trato individual directo, ofreciendo así la búsqueda personal y eficaz del género que se precisa.

Así pues, damos la bienvenida a nuestra nueva gama de productos de este 2015.

Presentación

Bandejas y fuentes

10 11

MaderaBandejas y fuentes

Bandeja apilable con asas

535*395*45

615*455*55

400*400*51

400*400*51

600*450*45

600*405*45

310*310*35

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (mm)

COLOR

COLOR

COLOR

COLOR

COLOR

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

Wengue

Wengue

Blanco

Wengue

Castaño

Castaño

Castaño

823

828

831

832

834

835

841

Bandejas y fuentes

Bandeja apilable sin asas

Cubo multiusos apilable sin asas

105*105*60

MEDIDAS (mm) COLOR REF.

Blanco 837

290*290*45

260*180*25

540*165*40

480*450*20

260*260*15

400*400*15

230*230*30300*400*15

400*400*15

400*230*20

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (mm)

COLOR

COLOR

COLOR

COLOR

COLOR

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

Wengue

Wengue

Negro

Negro

Wengue

Wengue

WengueBlanco

Blanco

Wengue fondo rojo

824

825

844

845

838

842

843836

840

826

12 13

InoxBandejas y fuentes

Bandeja tarjetera

Fuente oval

Bandeja tarjetera con pinza

Bandeja camarero

18*11*1

25

30

35

40

50

60

78

13*8

17*10,5

21*12,5

40

45

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

REF.

REF.

REF.

REF.

91

191

192

193

194

196

197

198

661

657

662

139

140

703

704

705

706

716

717

141

20*20

25*25

30*30

10*10

28,5

33

40

Pizarra

Antideslizante

Bandejas y fuentes

Bandeja con asas

Pizarra rectangular

Pizarra cuadrada

Pizarra redonda

Bandeja redonda antideslizante

40*30

14*8

20*13

30*10

40*8

45*30

53*32,5

32,5*36,5

32,5*17,5

26,5*17,5

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

REF.

REF.

702

711

712

713

714

715

707

708

709

710

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (mm)

MEDIDAS (cm)

U. pack

U. pack

COLOR

REF.

REF.

REF.

12

12

12

24

12

12

Negro

Coctelería

16 17

AccesoriosCoctelería

28

Ø 20*9 28,5

32,5*2,5

Ø 20*9

Ø 25*3,5

Ø 20*2,5

Ø 20*2,5

Cuchara batidora

Colador cóctel profesional Cuchara cóctel espiral

Cuchara cóctel con tridente

Colador cóctel

Muddler

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF. REF.

REF.

REF.

REF.

INOX

INOX INOX

INOX

INOX

Polipropileno

INOX

Madera

34

164 960

961

165

952

953

954

Coctelería

800 900

550

750

Copa Napoleón nº1 Grande:17*8*16

Copa Napoleón nº2 Pequeña: 17*8*16

Coctelera Boston 2 piezas, con vaso de vidrio

Malted Cup

CocteleraCalienta copas con copa

MEDIDAS (cl) MEDIDAS (cl)

MEDIDAS (cl)MEDIDAS (cm)

MATERIAL MATERIAL

MATERIALMATERIAL

REF. REF.

REF.REF.

INOX INOX

INOX

INOX

Copa cristal tallado / Soporte INOX

Copa cristal tallado / Soporte INOX

700 947

698

699

95

166

18 19

300

6 recipientes

Jarrita whisky

Dispensador condimentos

MEDIDAS (cl)

MEDIDAS (cl)

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

Cristal

Polipropileno

949

973

5 separadores

0,5

1

2

Porta accesorios barman

Contenedor dosificador barman

MEDIDAS (cl)

MEDIDAS (l)

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

Polipropileno

Polipropileno

Polipropileno

Polipropileno

962

974

975

976

Coctelería

1

Jigger 2/4

Jigger 3/5Vaso mezclador

Dosificador licores (Jigger)

MEDIDAS (l)

MEDIDAS

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

Cristal

INOX

INOX

948

971

97220*15, 5*7, 5

45,5*30,5

60*8

Set de 5 tapones

Ribeteador 3 recipientes

Tapete antideslizante

Tapón para contenedor dosificador

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

REF.

Polipropileno

Antideslizante

Antideslizante

Polipropileno

950

944

945

977

AccesoriosCoctelería

20 21

Servicios de MesaCoctelería

18

10

1 botellas

2 botellas

Desmontable 2 piezas

Cubo cava - cubo hielo

Pie champañera

Soporte mesa para cubo

Pie portacubo

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS

CARACT.

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

REF.

REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

220

221

222

223

217

224

Coctelería

Champañera

12,5 20

9 botellas

MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)

MEDIDA

MATERIAL MATERIAL

MATERIAL

REF. REF.

REF.

Isotérmica transparente

INOXdoble pared

218 219

328

Acrílica transparente

Acrílica negra

MATERIAL MATERIALREF. REF.

326 327

Acrílica transparente

Mobiliario

24 25

MaderaMobiliario

80*40

100*55*141

124*52*84

92*52*84

74*48*75Silla infantil madera haya

Mueble Buffet

Carro madera escorial

Carro madera auxiliar Gueridón

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

COLOR

COLOR

COLOR

COLOR

REF.

REF.

REF.

REF.

Natural

Sapele

Nogal

Nogal

Nogal

42

419

539

540

359

539

540

584

581

585

588

589

Inox

Mobiliario

50

5037*24*75

44*32

45*40*95

45*40*95

45*40*79

Descansa maletas caobaCarro madera auxiliar gueridón mini

Soporte cuelga copas INOX

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

COLOR

COLOR

CAPACIDAD

COLOR

REF.REF.

REF.

REF.

Caoba

NaturalNogal

20 copas

Nogal

Wengue

Nogal

729

821

584 581 585

Descansa bandejas

Mesa

28 29

AzucarerosPimenterosSaleros

Mesa

16,5

21

26,5

13

19

33

13

19

25

20* 23

Molinillo pimienta

Molinillo Roma de Biseti Molinillo Imperia de Biseti

Azucarero rotativo 3 serviciossin tapa

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

COLOR COLOR

MATERIAL

REF.

REF. REF.

REF.

Madera

Madera

Madera

Caoba

Caoba

Caoba

Olivera

Olivera

Olivera

Cristal

370

371

372

367

368

369

364

365

366

730

Mesa

14 12

Molinillo pimienta mesa Molinillo salero 12 cmMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)COLOR COLORREF. REF.

Negro/Madera Negro/Madera374 373

7,5*14

Azucarero dosificadorMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 123

7,5*14

Salero cocinaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 124

7,5*14

Espolvoreador parmesanoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 125

30 31

Servilleteros

Mesa

10*9*13,5

10*9*13,5

10*10*10

10*10*5

Servilletero junior Servilletero metacrilatoMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)COLOR MATERIALREF. REF.

Sapelly/Madera

Metacrilato

MetacrilatoCaoba/ Madera

342

343

389

388

389 388

Ø 4*6

4, 5

4, 5

Salero facetas

Salero Windsor tapón INOX

Especiero Windsor tapón INOX

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

REF.

Cristal

Cristal

Cristal

97

104

105

17,5 *8,5* 5 Ø 4,5*7

Servilletero ZIGZAG Servilletero espiralMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)MATERIAL MATERIALREF. REF.

INOX INOX29 138

Mesa

10*10*10 10*9*13,5

4,7 * 2,5 cm

10,5*10,5 *11 cm

15*15*10 cm

10*10*10 cm

10*9*13,5 cm

Servilletero PVC Servilletero junior con porta carta

Servilletero

MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL MATERIAL

MATERIAL

REF. REF.

REF.

Propileno INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

390 690

137

386

387

391

666

137 391 666386, 387

32 33

Mesa

6*7,5*4,5

Número mesa perforado 1-99MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 492,5*5

2*6

PalilleroMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

Madera

207

262

Servicio Mesa

5,5*4

Palillero JuniorMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 6844*10

Porta pajasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 683

10,5*10,5*4,5

Servilletero WengueMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera 860

175

176

177

Mesa

Ø 7*12

12*4*5

6*7,5*4,5

13

6

10,2

350

600

800

Papelera sobremesa

Placa mesa reservado

Número 3 cifras

Plato cambio

Pinza porta precios / números

Cafetera tetera París

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (ml)

MATERIAL

IDIOMA

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

INOX

Español

Catalán

Francés

ItalianoAcero / vinilo

INOX

INOX

INOX

Cristal

Cristal

Cristal99

50

51

52

53109

92

110

111

34 35

178

179

180

181

9*6 8,6*4,5

125

250

500

1000

125

250

500

Cenicero agua Cenicero agua plano

Jarra Bristol Tetera Bristol con filtro

MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cl) MEDIDAS (cl)

MATERIAL MATERIAL

MATERIAL MATERIAL

REF. REF.

REF. REF.

INOX INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

162 161

182

183

184

15,5*6*22

3*8*21

8*7,5*6,5

Porta menúPorta menú multicarta con numerador opcional

MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)MATERIAL MATERIALREF. REF.

Metacrilato

Base INOX

Metacrilato / Con ranura adaptable a

cualquier tipo de carta

200

206

200 206

199

Mesa

15,5*6*22

1/6 y 1/2

Ø 5*3

5*5*3

20

40

Porta menú base madera

Soporte colgante cubeta gastronómica

Soporte velas

Soporte número banqueteMEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIALREF.

REF.

REF.

REF.

base madera

INOX

Ovalado

Cuadrado

INOX

INOX

209

325

919

920

721

722

Mesa

36 37

25

40

10

Aguja riñones florete Aguja caracolesMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)MATERIAL MATERIALREF. REF.

INOX

INOX

INOX47

48

16

Mesa

20

28

12*8*2,3

Aguja riñones ovalPalet porta velasMEDIDAS (cm)MEDIDAS (cm) MATERIALMATERIAL REF.REF.

INOX

INOX

Madera color Wengue

1

2

922

Utensilios Mesa

17

29

17

19

16,8*17*516

Tijera rompe marisco recta

Cucharita para marisco

Tijera rompe marisco ovalada

Tenedor crustáceos

Juego fondueCuchillo ostras

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIALMATERIAL

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

Hierro fundidoMangoplástico

392

88

393

89

190101

Mesa

38 39

17* 21

18*18

Lata caracolesMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Hierro fundido

Hierro fundido

586

587

Mesa

10

3

5

Pinza cascanueces marisco

Sopera con base

Copa helado

Envase para bebidas calientes

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

REF.

REF.

Acerocromado

INOX

INOX

INOX

Cartón y plástico especial

395

806

807

805

22

23

15*3

24

26

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

30 25

30

40

Campana tarta Campana esféricaMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)MATERIAL MATERIALREF. REF.

Metacrilato Metacrilato

Metacrilato

Metacrilato

216 425

422

423

Mesa

Otros

30*7,5

20

15*15

Pala recoge migas

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

REF.

INOX

INOX

INOX

320

321

322

Cocina

42 43

8*8*2

8*2

7 - 9

6 - 9

8 - 12

Molde huevo Molde regulableMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)MATERIAL MATERIALREF. REF.

cuadrado asa plegable

redondo plegable

redondo

cuadrado

triangular

18

19

18

19

167

168

169

Cocina

8

10

12*2

16 porciones

20 porciones

20 porciones

Molde nido

Sacacorchos

Molde helado

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDASMATERIAL

MATERIAL

MATERIALREF.

REF.

REF.

INOX

INOX

INOX

Aluminio

Aluminio

INOX

670

671

4

663

664

665

663

665

167

168

169

Cocina

29,5* Ø 6

14*5

28,5*3,5

8

10

12

14

14

16

18

20

22 cm

24 cm

26 cm

28 cm

30 cm

32 cm

Cacillo aceitunas

Cacillo salsas

Cuchillo quesos

Cazo industrial monobloc

Espumadera alambre

Cazo alambre

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

45

114

163

563

564

565

566

71

72

73

74

626

627

628

629

630

631

44 45

Cocina

18

40/27*2

28*28 cm

38*38 cm

48*18 cm

17*9

Ø 8 *18

30,5*19,5*11

50*9,5*28

55*9,5*34

37*26,5*18

50*20*28

55*20*34

Abre ostras industrial

Triángulo para colador chino

Cesta cocer marisco

Exprimidor fruta manual

Pincho minuta

Harinero

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

102

506

211

212

213

210

508

450

451

452

453

454

455

Cocina

12

17

9

11

28*11

Gancho carne

Pala quemar crema desmontable Resistencia pala quemar crema

Rasqueta plancha universal

Tapón vertedor botella BitterMEDIDAS (cm)

CARACT. MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL CARACT.

CARACT.

MATERIAL REF.

REF. REF.

REF.

REF.

INOX

INOX

600 W

1000 W

INOX

INOX y corcho 11

12

405

406

44018

44019

397

122

600 W

1000 W

Disco INOX

Disco INOX

10

Cuchilla recambio rasquetaMEDIDAS (u) CARACT. REF.

INOX 398

46 47

38*7,5*5,5

Espatula plancha MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Mango negro 273

Cocina

Hornillo

Cacerola pyrex

CARACT.

CARACTERÍSTICAS

REF.

REF.COLORMEDIDAS

Equipado con plato para vientos

1017

489

490

Roja

Gris

Diferentes medidas

Especial cocción fuego lento. Artículo hecho en hierro fundido, apto para todo tipo de fuegos.

Quemador alcohol MATERIAL REF.

Acero niquelado 401

Cocina

Cazuela crema catalanaMATERIAL REF.

Barro cocido 49610

14

18

Ø 16,9

Ø 18

Ø 10

Ø 12,7

Ø 14

13,7 (17,8 con asas) *9,2*3,8

10*3

12,7

Barro cazuela baja

Mini cazuelas redondas con asasMini cazuelas redondas con tapas

Mini cubeta negra rectangular

Mini sarten

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

COLOR

COLORCOLOR

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.REF.

REF.

REF.

Negra

Negra

Negra

Hierro fundido

Hierro fundido

Hierro fundido

Hierro fundido

Hierro fundido

Hierro fundido

INOX

Hierro fundido

492

493

494

652

653

654

651

655

643

641

650

Presentación de alimentos

50 51

Presentación de alimentos

Madera

Pala horno presentación pizza

Plato pulpo madera

Tabla corte presentación curados Tabla corte presentación quesos

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)

REF.

REF.

REF. REF.

30*28

18 cm

24 cm

30 cm

35*18*1,5 30

909

910

911

912

913 914

29*2,5

35*2,5

Pala pizzaMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Bambú

Bambú

931

932

Presentación de alimentos

Micro palet

Caja mini multiusos

Mini palet

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

REF.

REF.

REF.

12*8*2,2

25*13*7

20*12*2,4

30*20*2,4

40*15*2,4

921

917

915

916

918

30*11*2,5

30*11*2,5

Bases sushiMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Natural

Negro

929

930

52 53

25*17*10

21*15*1,3

Caja mini frutas

Plato Especial Sanguches

Piedra lava volcánica con base de madera

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

COLOR

COLOR

CARACTERÍSTICAS CARACTERÍSTICAS

REF.

REF.

REF. REF.

Pino

Madera

Piedra de lava: 20*12 cm Base de madera: 27*25 cm

3 salseras de porcelana

Piedra de lava: 20*12 cm Base de madera: 42*25 cm

Plato porcelana: 22*143 salseras de porcelana

925

908

978 979

Presentación de alimentos

32*13

Platos pescado + base madera MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Hierro fundido 649

Ø 11*4,5 20*15*9

Boles Panera bambúMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)COLOR COLORREF. REF.

Bambú Bambú933 928

Presentación de alimentos

Bucket Chips

Cono chipsREF.

925

MinicubiterasMEDIDAS (cm) REF.

12 638

Cesto rectangularMEDIDAS (cm) REF.

25*10 634

54 55

OtrosSoporte expositor fuente pescado

Pizarra expositor

Soporte expositor fuente

Cesto cuadrado Cesto redondo

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)

REF.

REF.

REF.

REF. REF.

78

2 piezas - 25/20

2 piezas - 38/30

3 piezas - 30/25/20

Ø 20/25 * 20 cm

10*9

13*11

8

9

276

718

719

720

467

632

633

635

636

Presentación de alimentos

14,5*9,5*4,5

14,5*9,5*4,5

7,5*12

Mini cubeta rectangular Mini lecheraMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)COLOR MEDIDAS (cl)REF. REF.

INOX

Negro

600640

639

642

Presentación de alimentos

6 huecos 12 huecos

Bandeja Presentación INOX

MEDIDAS MEDIDASMATERIAL MATERIALREF. REF.

INOX INOX25 26

Pinzas

58 59

Pinzas

16

8

16,5 cm

19,5 cm

19 cm

18

24

19

Pinza caracoles

Pinza azúcar mini

Pinza hielo con muelle

Pinza pastelería lujo

Pinza buffet

Pinza hielo con abridor

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

INOX

24

69

37

38

39

31

468

40

Pinzas

22

10

24

19

Todos

16

Pinza ensalada

Pinza charcutería

Pinza spaguetti

Pinza horno

Pinza multifunción metacrilato

Pinza pastelería con aro

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

COLOR

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

REF.

INOX

INOX

INOX

INOX

Metacrilato

INOX

469

656

583

582

14

660

Jamoneros

62 63

Jamoneros

70*19*20

70*19*20

52*25*38

52*25*38

Jamonero aluminio kaiman Jamonero plegableMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)COLOR MATERIALREF. REF.

Negro

Blanco

Base madera

Base mármol

54

56

286

287

Jamonero bodega

Jamonero Huelva vertical

Jamonero Teruel soporte madera

Jamonero Pedroches codo metal

CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICAS

REF.

REF.

REF.

REF.

Base de madera barnizada Soporte y pinchos en acero

Regulable en altura

Base de madera barnizada Soporte y pinchos en acero

Regulable en altura

Madera natural barnizada

Piezas en madera barnizada Codo giratorio y

pinchos en acero Sistema giratorio

288

291

290

292

Jamoneros

70*19*20

Jamonero paredMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera 297

Jamonero Recebo Inox

Jamonero clásico

Jamonero Serrano soporte metal

Jamonero Serrano soporte metal

CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICAS

CARACTERÍSTICAS

REF.

REF.

REF.

REF.

Superficie 100% acero inoxidable

Soporte y pinchos en acero

Madera natural barnizada

Base de madera barnizada Soporte y pinchos en acero

Jamonero con cajón y cuchillos

293

295

294

296

Productosexclusivos

66 67

Bandejas y fuentes

Coctelería

Bandeja tarjetera

18*11*1

MEDIDAS (mm) REF.

91

Copa Napoleón nº1 Grande:17*8*16

Copa Napoleón nº2 Pequeña: 17*8*16

Calienta copas con copaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Copa cristal tallado / Soporte INOX

Copa cristal tallado / Soporte INOX

95

166

Desmontable 2 piezas

Soporte mesa para cuboCARACT. MATERIAL REF.

INOX 217

Productos Exclusivos

Mobiliario

37*24*75

Carro madera auxiliar GueridónMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Nogal 359 124*52*84

92*52*84

Carro madera escorialMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Nogal

Nogal

539

540

74*48*75

Carro madera auxiliar gueridón mini

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Nogal 729

45*40*95

45*40*95

MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Nogal

Wengue

584

581

Descansa bandejas

Productos Exclusivos

68 69

10*9*13,5

10*9*13,5

Servilletero juniorMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Sapelly/Madera

Caoba/ Madera

342

343

20* 23

Azucarero rotativo 3 serviciossin tapaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cristal 730

Mesa

4, 5

4, 5

Salero Windsor tapón INOX

Especiero Windsor tapón INOX

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

MATERIAL

REF.

REF.

Cristal

Cristal

104

105

10*9*13,5

Servilletero junior con porta cartaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 690

Productos Exclusivos

10,5*10,5*4,5

Servilletero WengueMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera 860

2,5*5

2*6

PalilleroMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

Madera

207

262

5,5*4

Palillero JuniorMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 6844*10

Porta pajasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 683

6*7,5*4,5

Número 3 cifrasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Acero / vinilo 109

3*8*21

Porta menúMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Base INOX 206

8*7,5*6,5

Porta menú multicarta con numerador opcionalMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Metacrilato / Con ranura adaptable a

cualquier tipo de carta

199

Productos Exclusivos

70 71

12*8*2,3

Palet porta velasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera color Wengue

922

15,5*6*22

Porta menú base maderaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

base madera 209 1/6 y 1/2

Soporte colgante cubeta gastronómica

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 325

Ø 5*3

5*5*3

Soporte velasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Ovalado

Cuadrado

919

920

Productos Exclusivos

25

40

Aguja riñones floreteMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

47

48

30 25

30

40

Campana tarta Campana esféricaMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)MATERIAL MATERIALREF. REF.

Metacrilato Metacrilato

Metacrilato

Metacrilato

216 425

422

423

Productos Exclusivos

72 73

167 168 169

8*8*2

8*2

Molde huevoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

cuadrado asa plegable

redondo plegable

18

19

18

19

28,5*3,5

Cuchillo quesosMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 163

7 - 9

6 - 9

8 - 12

Molde regulable

MEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

redondo

cuadrado

triangular

167

168

169

CocinaProductos Exclusivos

20 porciones

Molde heladoMEDIDAS MATERIAL REF.

INOX 665

18

Abre ostras industrialMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 102

Ø 8 *18

Pincho minuta

MEDIDAS (cm)

MATERIAL

REF.

INOX

508

28*28 cm

38*38 cm

48*18 cm

Cesta cocer mariscoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX

INOX

INOX

211

212

213

28*11 10

Rasqueta plancha universal Cuchilla recambio rasquetaMEDIDAS (cm) MEDIDAS (u)CARACT. CARACT.REF. REF.

INOX INOX397 398

Productos Exclusivos

Pala quemar crema desmontableCARACT. MATERIAL REF.

405

406

600 W

1000 W

Disco INOX

Disco INOX

74 75

Micro palet

Caja mini multiusos

Mini palet

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

REF.

REF.

REF.

12*8*2,2

25*13*7

20*12*2,4

30*20*2,4

40*15*2,4

921

917

915

916

918

Presentación de alimentos

Soporte expositor fuente pescadoMEDIDAS (cm) REF.

78 276

Productos Exclusivos

21*15*1,3

Plato Especial SanguchesMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Madera 908

Pinzas

18

Pinza pastelería lujoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 31

8 24

Pinza azúcar mini Pinza buffet MEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)MATERIAL MATERIALREF. REF.

INOX INOX69 468

24

Pinza spaguettiMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

INOX 583

10 Todos

Pinza charcutería Pinza multifunción metacrilatoMEDIDAS (cm) COLORMATERIAL MATERIALREF. REF.

INOX Metacrilato656 14

Productos Exclusivos

76

Jamoneros

70*19*20

70*19*20

52*25*38

52*25*38

Jamonero aluminio kaiman Jamonero plegableMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)COLOR MATERIALREF. REF.

Negro

Blanco

Base madera

Base mármol

54

56

286

287

70*19*20

Jamonero paredMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera 297

Productos Exclusivos

Novedades

80 81

10*10*5

Servilletero metacrilatoMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Metacrilato 388

45*40*79

Descansa bandejasMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Nogal 585

13

19

33

13

19

25

Molinillo Roma de Biseti Molinillo Imperia de BisetiMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cm)COLOR COLORREF. REF.

Caoba

Caoba

Caoba

Olivera

Olivera

Olivera

367

368

369

364

365

366

Mesa

MobiliarioNovedades

10,5*10,5*4,5

Servilletero WengueMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera 860 Ø 5*3

5*5*3

Soporte velasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Ovalado

Cuadrado

919

920

12*8*2,3

Palet porta velasMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Madera color Wengue

922

17* 21

18*18

Lata caracolesMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Hierro fundido

Hierro fundido

586

587

3

5

Envase para bebidas calientesMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Cartón y plástico especial

22

23

15,5*6*22

Porta menú base maderaMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

base madera 2098*7,5*6,5

Porta menú multicarta con numerador opcionalMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Metacrilato / Con ranura adaptable a

cualquier tipo de carta

199

Novedades

82 83

Cocina

20 porciones

Molde heladoMEDIDAS MATERIAL REF.

INOX 665

Ø 16,9

Ø 18

Ø 10

Ø 12,7

Ø 14

10*3

12,7

Mini cazuelas redondas con asasMini cazuelas redondas con tapas

Mini sarten

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

COLORCOLOR

MATERIAL

REF.REF.

REF.

Hierro fundido

Hierro fundido

Hierro fundido

Hierro fundido

Hierro fundido

INOX

Hierro fundido

652

653

654

651

655

641

650

38*7,5*5,5

Espatula plancha MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Mango negro 273

NovedadesNovedades

13,7 (17,8 con asas) *9,2*3,8

Mini cubeta negra rectangularMEDIDAS (cm) MATERIAL REF.

Hierro fundido 643

Micro paletMEDIDAS (cm) REF.

12*8*2,2 921

Caja mini multiusosMEDIDAS (cm) REF.

25*13*7 917

Presentación alimentos

29*2,5

35*2,5

Pala pizzaMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Bambú

Bambú

931

932

Mini paletMEDIDAS (cm) REF.

20*12*2,4

30*20*2,4

40*15*2,4

915

916

918

30*11*2,5

30*11*2,5

Bases sushiMEDIDAS (cm) COLOR REF.

Natural

Negro

929

930

NovedadesNovedades

84 85

Piedra lava volcánica con base de madera

CARACTERÍSTICAS REF.

Piedra de lava: 20*12 cm Base de madera: 27*25 cm

3 salseras de porcelana

Piedra de lava: 20*12 cm Base de madera: 42*25 cm

Plato porcelana: 22*143 salseras de porcelana

978

979

14,5*9,5*4,5

14,5*9,5*4,5

Mini cubeta rectangularMEDIDAS (cm) COLOR REF.

INOX

Negro

640

639

7,5*12

Mini lecheraMEDIDAS (cm) MEDIDAS (cl) REF.

600 642

Novedades

Todos

Pinza multifunción metacrilatoCOLOR MATE RIAL REF.

Metacrilato 14

Pinzas

Novedades

Ø 11*4,5

25*17*10

21*15*1,3

20*15*9

Boles

Caja mini frutas

Plato Especial Sanguches

Panera bambúMEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)

MEDIDAS (cm)COLOR

COLOR

COLOR

COLORREF.

REF.

REF.

REF.

Bambú

Pino

Madera

Bambú933

925

908

928

32*13

Platos pescado + base madera MEDIDAS (cm) COLOR REF.

Hierro fundido 649

86

Portes pagados en la Penínusula y Baleares a partir de 300€.

Canarias, Melilla y Ceuta a partir de 800€.

Para importes inferiores, portes cargados en factura.

Recibo domiciliado.

Pagaré.

Cheque.

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