Jídelní lístek

Předkrmy: 5. studený 80g Uzený pstruh s koprovou omáčkou, kapary a tousty 120,- Kč 6. studený 125g Mozzarella s rajčaty a bazalkou 110,- Kč

7. teplý 80g Drůbeží jatýrka restovaná s cibulkou, toust 110,- Kč 8. teplý 120g Smažené kalamáry v těstíčku, česnekový dresink 120,- Kč

Polévky 0,25 l:

10. Domácí hovězí vývar s játrovými noky a celestinskými nudlemi 50,- Kč 11. Pikantní gulášová polévka podávaná v chlebovém bochníku 95,- Kč

Oblíbená klasika českých kuchyní:

15. 200g Kuřecí steak na grilu 150,- Kč 16. 200g Restované kuřecí nudličky

(ve smetanové omáčce se žampiony a čerstvou zeleninou) 185,- Kč 17. 200g Vepřový smažený řízek 170,- Kč 18. 200g Vepřová panenka podávaná na grilované zelenině 250,- Kč 19. 200g Medailonky z panenské svíčkové s hlívou ústřičnou 290,- Kč 20. 200g Pikantní masová směs s čerstvou zeleninou 185,- Kč

21. ½ Pečená staročeská kachna (bramborový a houskový knedlík, červené a bílé zelí) 320,- Kč 22. 1 ks Vepřové koleno pečené po selsku (hořčice, křen, beraní rohy, pečivo) 295,- Kč

Zvěřina:

25. 200g Jelení hřbet s pravými hříbky 445,- Kč 26. 200g Marinovaná bažantí prsa se slaninou, červené a bílé zelí 360,- Kč 27. 200g Smažený řízek z marinované kančí panenky 350,- Kč 28. Zvěřinová specialita - 300g Jelení Chateaubriand

z výběrové části hřbetu; s brusinkovou omáčkou 780,- Kč

Hovězí maso:

30. 200g Biftek na roštu s opečenou slaninou 350,- Kč 31. 200g Pfeffer steak z pravé svíčkové

(se zeleným pepřem a smetanou) 365,- Kč 32. 200g Medailonky z pravé svíčkové s hlívou ústřičnou (bílé víno, slanina, tymián, česnek, cibule) 390,- Kč

Ryby: 35. 200g Filety z candáta pečené na másle 280,- Kč 36. 250g Pečený pstruh s osmi druhy bylinek 230,- Kč 37. 200g Losos na grilu s citronovou omáčkou 290,- Kč

Gurmánské speciality pro více osob: 40. 480g Mix gril ,,Diana“ s grilovanou zeleninou (120g steak z hovězí svíčkové, 120g steak z jeleního hřbetu, 120g steak z vepřové panenky, 120g bažantí prsa) 845,- Kč

41. Královské hody císaře Karla IV. pro čtyři osoby (200g jelení steak, 200g hovězí biftek, 200g bažantí prsa, 200g smažený řízek z kančí panenky, 1ks vepřové koleno,

omáčka z pravých hříbků, brusinková omáčka, omáčka ze smetany a zeleného pepře, grilovaná zelenina, domácí špekové knedlíky, opečené brambory) 2490,- Kč

Pozn.: Poloviční porce je účtována za 75% z plné ceny.

Bezmasá jídla: 45. 100g Smažený hermelín s brusinkami a tatarskou omáčkou 120,- Kč 46. 250g Gnocchi s houbovou omáčkou a čerstvým parmezánem 150,- Kč 47. 150g Smažené čerstvé žampiony s tatarskou omáčkou 150,- Kč

Speciální nabídka pro děti:

50. 100g Smažený kuřecí řízeček, vařený brambor, kečup 110,- Kč 51. 120g Kuřecí rizoto se zeleninou, sypané sýrem 95,- Kč 52. 120g Bramborové šišky s mákem, máslo 85,- Kč

Přílohy:

55. 200g Vařené brambory s petrželkou 35,- Kč 56. 200g Opečené brambory 35,- Kč 57. 200g Smažené hranolky 35,- Kč 58. 200g Smažené krokety 35,- Kč 59. 200g Dušená rýže 35,- Kč 60. 200g Houskový knedlík 35,- Kč 61. 200g Bramborový knedlík 35,- Kč 62. 200g Domácí špekový knedlík 55,- Kč 63. 150g Grilovaná zelenina přílohová 60,- Kč 64. 150g Červené a bílé zelí 45,- Kč 65. 10g Tatarská omáčka, kečup, hořčice, křen, extra sauce 15,- Kč 66. 0,1 l Omáčky k masům dle výběru 40,- Kč 67. 3 ks Pečivo dle nabídky 15,- Kč

Saláty:

70. 250g Okurkový salát s kysanou smetanou a koprem 90,- Kč 71. 300g Letní míchaný salát (ledový salát, rajče, okurka, paprika) 120,- Kč

72. 150g Nakládaná pečená paprika na salátovém lůžku 140,- Kč 73. Dochucení salátů - balkánský sýr, zálivka, dip dle denní nabídky 20,- Kč

Moučníky a sladké dezerty:

75. Palačinka se smetanou, přelitá horkou omáčkou z lesních plodů, vanilková zmrzlina, čokoláda, šlehačka 95,- Kč 76. Domácí jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka 85,- Kč

77. Vanilkový zmrzlinový pohár s horkou omáčkou z lesních plodů, šlehačka 85,- Kč

Nápojový lístek

Aperititivy:

80. Becherovka Original 0,04 l 50,- Kč 81. Becherovka Lemond 0,04 l 50,- Kč 82. Becherovka Cordial 0,04 l 60,- Kč 83. Becherovka KV14 – bez cukru 0,04 l 50,- Kč

Nealkoholické nápoje:

85. Kofola 0,25 l 35,- Kč 86. RC Cola 0,25 l 35,- Kč 87. Vinea 0,25 l 35,- Kč

88. Orangina 0,25 l 40,- Kč 89. Chito tonic 0,25 l 35,- Kč 90. Rauch džus (dle nabídky) 0,2 l 40,- Kč 91. Rauch ice tea (dle nabídky) 0,33 l 40,- Kč 92. Rajec neperlivý 0,33 l 35,- Kč 93. Rajec jemně perlivý 0,33 l 35,- Kč 94. Rajec neperlivý 0,75 l 65,- Kč 95. Rajec jemně perlivý 0,75 l 65,- Kč 96. Evian 0,33 l 50,- Kč 97. Semtex – energetický nápoj 0,25 l 50,- Kč 98. Kohoutková voda 0,25 l 20,- Kč

Káva a teplé nápoje:

100. Espresso 45,- Kč 101. Espresso Lungo 45,- Kč 102. Espresso Americano 45,- Kč 103. Cappuccino 55,- Kč 104. Káva Latte 65,- Kč 105. Vídeňská káva (šlehačka) 50,- Kč 106. Alžírská káva (šlehačka, vaječný likér) 60,- Kč 107. Irská káva (Jameson, šlehačka) 65,- Kč 108. Káva překapávaná 40,- Kč 109. Ledová káva (1 kopeček vanilkové zmrzliny, šlehačka) 65,- Kč 110. Horká čokoláda (šlehačka) 45,- Kč 111. Čaj dle nabídky 35,- Kč 112. Svařené víno 45,- Kč 113. Grog 45,- Kč

Pivo:

Točené: 150. Krušovice 10° světlé/tmavé 0,3 l 30,- Kč 151. Krušovice 10° světlé/tmavé 0,5 l 35,- Kč 152. Krušovice Mušketýr 11° 0,3 l 35,- Kč 153. Krušovice Mušketýr 11° 0,5 l 40,- Kč 154. Krušovice pšeničné 12° 0,3 l 40,- Kč

155. Krušovice pšeničné 12° 0,5 l 45,- Kč 156. Radler 0,3 l 35,- Kč

157. Radler 0,5 l 40,- Kč Lahvové: 158. Zlatopramen nealkoholické 0,33 l 35,- Kč

Pochoutky k pivu: 160. 150g Pivní sláma

(topinkové „hranolky“ s česnekovým dipem) 75,- Kč

161. 60g Pražené solené mandle 60,- Kč

Víno: 115. 0,75 l dle vinného lístku 116. Bílé víno 0,2 l 45,- Kč 117. Červené víno 0,2 l 45,- Kč 118. Lambrusco Rosso 0,2 l 45,- Kč

Sekty/ šampaňské:

120. Bohemia sekt demi / brut 0,75 l 280,- Kč 121. Moët & Chandon Brut Imperial 0,75 l 1.890,- Kč

Lihoviny:

125. Vodka Russky Standart 0,04 l 60,- Kč 126. Vodka Absolut 0,04 l 50,- Kč 127. Gin Beefeater 0,04 l 50,- Kč 128. Slivovice / hruškovice 0,04 l 50,- Kč 129. Jack Daniels 0,04 l 90,- Kč 130. Jameson 0,04 l 65,- Kč 131. Chivas Regal 0,04 l 125,- Kč 132. Martell V.S. 0,04 l 115,- Kč 133. Martell X.O. 0,04 l 490,- Kč 134. Metaxa***** 0,04 l 65,- Kč 135. Jägermeister 0,04 l 60,- Kč 136. Rum Tuzemský 0,04 l 40,- Kč 137. Fernet stock / citrus 0,04 l 40,- Kč 138. Vaječný likér 0,04 l 40,- Kč 139. Baileys 0,04 l 55,- Kč