Pozvánka na seminář Mykotoxiny a zemědělská produkce dne 13. března 2013 od 8.30 hod. v Brně na Výstavišti – sál E3 Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský Mapka – ÚKZÚZ – BVV Vstup brána 4, parkování ÚKZÚZ, Hroznová 2 Těšíme se na viděnou Přesun osobní dopravou znázorněn šipkami viz mapka Přesun městskou dopravou tramvaj č. 1, zastávka Pisárky trolejbus č. 25, 26, 37, zastávka Pisárky autobus č. 44, 84, zastávka Pisárky Seznam zkratek ÚKZÚZ – Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský VŠCHT – Vysoká škola chemicko-technologická SZPI – Státní zemědělská a potravinářská inspekce ŠVPS – Štátna veterinárna a potravinová správa SR SZÚ – Státní zdravotní ústav www.ukzuz.cz Brána 4
Transcript
Pozvánka na seminář
Mykotoxiny a zemědělská produkcedne 13. března 2013 od 8.30 hod.
v Brně na Výstavišti – sál E3
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělskýMapka – ÚKZÚZ – BVV
Vstup brána 4,parkování
ÚKZÚZ, Hroznová 2
Těšíme se na viděnou
Přesun osobní dopravou znázorněn šipkami viz mapkaPřesun městskou dopravoutramvaj č. 1, zastávka Pisárkytrolejbus č. 25, 26, 37, zastávka Pisárkyautobus č. 44, 84, zastávka Pisárky
Seznam zkratekÚKZÚZ – Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělskýVŠCHT – Vysoká škola chemicko-technologickáSZPI – Státní zemědělská a potravinářská inspekceŠVPS – Štátna veterinárna a potravinová správa SRSZÚ – Státní zdravotní ústav
www.ukzuz.cz
Brána 4
Program semináře
Registrace účastníků 8.30
I. blok Zahájení semináře (Bc. Zdeněk Mach – ředitel ÚKZÚZ) 9.00 – 9.10
Mykotoxiny v krmivech: Výskyt a možnosti snížení expozice hospodářských zvířat(Prof. Jana Hajšlová Ph.D., VŠCHT, Ústav chemie a analýzy potravin, Praha)
9.10 – 9.40
Aktuální přístupy k analýze širokého spektra mykotoxinů v komplexních matricích(Ing. Milena Zachariášová, Ph.D., VŠCHT, Ústav chemie a analýzy potravin, Praha)
9.40 – 10.05
Výskyt trichotecénov a iných mykotoxínov v obilninách pestovaných v SR(Ing. Jaroslav Remža, Ph.D., ŠVPS SR, Bratislava)
10.05 – 10.25
Identifikace nebezpečí výskytu vláknitých mikroskopických hub (plísní) v potravinách (Doc. MVDr. Vladimír Ostrý, CSc., SZÚ v Praze, Centrum zdraví, výživy a potravin v Brně)
10.25 – 10.40
PŘESTÁVKA – OBČERSTVENÍ 10.40 – 11.15
II. blokMykotoxiny v kontrole potravin ve vazbě na zemědělskou prvovýrobu (Ing. Petr Cuhra, SZPI, Inspektorát v Praze)
11.15 – 11.30
Program zkoušení způsobilosti na mykotoxiny (RNDr. Jiří Zbíral, Ph.D., RNDr. Jaroslava Srnková, ÚKZÚZ)
11.30 – 11.45
Systém kontroly a monitoringu mykotoxinů v krmivářské praxi (Ing. Miroslav Florián Ph.D., ÚKZÚZ)
11.45 – 12.00
Výsledky monitoringu mykotoxinů v ÚKZÚZ (Ing. Markéta Pospíchalová, ÚKZÚZ) 12.00 – 12.15
Fuzariózové mykotoxiny v odrůdách ozimé pšenice (Ing. Vladimíra Horáková, ÚKZÚZ) 12.15 – 12.30
MODEROVANÁ DISKUSE
ZAKONČENÍ SEMINÁŘE 13.00
Přesun do ÚKZÚZ
III. blok Prohlídka laboratoří 13.30 – 13.45
Prohlídka Reissigovy vily dle počtu zájemců
Účastníkům bude vydáno potvrzení (osvědčení) o účasti na semináři.
Pro zájemce o seminář je nabízena možnost prohlídky: Akreditované laboratoře Reissigova vila
Prosíme o potvrzení Vaší účasti na semináři, včetně uvedení zájmu o konkrétní prohlídku, na adrese [email protected] nebo prostřednictvím Kalendáře akcí na www.ukzuz.cz do 1. 3. 2013.
