L E COMERCIO ATACADISTA LTDA EPP PROPOSTA DE … · 18 Pão de Mel sem glúten e sem lactose. ......

L E COMERCIO ATACADISTA LTDA EPPCNPJ nº 06.915.456/0001-68

Rua Edgar Linhares, 770 - Nova EsperançaCEP 88.336-210 - Baln. Camboriú/SC

Telefone/Fax: (47) [email protected]

PREFEITURA DE JOINVILLE - SCPREGÃO ELETRÔNICO N° 17812017

PROPOSTA DE PREÇOS

PMJIFundo Municipal de Saúde de JoinvilleESPECIFICAÇÃO DOS ITENS:Item Material UNID. Quant. Marca

2 Pó para pudim diet De chocolate diet. Características técnicas: pudim de chocolatediet, indicado para alunos com diabetes. Ingredientes: Amido, cacau em pó,maltodextrina, edulcorantes, aromatizantes e spessante goma carragena. Nãopoderá conter glúten e corante artificial.

KG 4 APTI

7 Biscoito doce diet Sabores variados. Características Gerais: Livre de gordura trans,sem adição de açúcar, indicado para alunos com diabetes. Deverá ser fabricado apartir de matérias primas sãs, limpas, isentas de atéria terrosa, parasitos, devendoestar em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o biscoito mal cozido,queimado e de caracteres organolépticos anormais. Não poderá apresentar umidadeou quebra percentual máximo aceito — até 10% de biscoitos quebrados). Deverá serlevemente crocante. Ingredientes: Farinha de trigo integral, farinha de trigo especialfortificada com ferro e ácido fólico, edulcorantes aturais, óleos vegetais,maltodextrina.

KG 4 JASMINE

11 Geleia Diet de Frutas. Geléia de frutas dietética. Ingredientes: polpa de frutas, pectinae edulcorantes. Não poderá conter adição de açúcar. KG 4 BOM SABOR

15 Pão de Mel sem glúten e sem lactose. Ingredientes: Farinha sem glúten (arroz e/ousoja e/ou milho e/ou amido de milho e/ou fécula de batata e/ou fécula de mandiocae/ou polvilho), açúcar, gordura de coco ou rdura de palma ou óleo vegetal, ovo, mel,especiarias, fermento, conservantes e chocolate de soja. Características técnicas: Oproduto não poderá conter glúten, leite e corante artificial. Cota 75%.

KG 4 AMINNA

18 Pão de Mel sem glúten e sem lactose. Ingredientes: Farinha sem glúten (arroz e/ousoja e/ou milho e/ou amido de milho e/ou fécula de batata e/ou fécula de mandiocae/ou polvilho), açúcar, gordura de coco ou rdura de palma ou óleo vegetal, ovo, mel,especiarias, fermento, conservantes e chocolate de soja. Características técnicas: Oproduto não poderá conter glúten, leite e corante artificial.

kg 4 AMINNA

DATA: /

RECEBIDO POR:í 70h g (-3_9/

(nome legível e carimbo

Bal boriu, 19 de bro de 2017.

' ARARDO LUIZ ALV:SCPF: 040.202`7.9 -00 RG: 155330

SOCIO ADMINISTRADOR

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d~voo..

s06,915.456/0001-6L & E COMÉRCIO

AT ACADtSTA LTDA. - E PP

RUA EDGAR LINHARES, N° 770 - SALA 01CEP 88.336-210 - NOVA ESPERANÇA

BALNEÁRIO CAMBORIO - $c47 3366-6413

1Protocolo - L&E (1177082) SEI 17.0.049638-4 / pg. 1

,54 nic«,ca/ do, cavcação/ FICHA TÉCNICA DE PRODUTO

Pó para Pudim sabor ChocolateAromatizado Artificialmente

Linha ZeroMarca APTI

Ingredientes Amido de Milho, Sal, Cacau, Espessante(Goma Carragena), Aromatizante(Aroma Artificial de Chocolate),

Edulcorante Artificial(Aspartame e Acessulfame de Potássio).NÃO CONTEM GLÚTEN.

Modo de PreparoEm uma panela, coloque 1/2 litro (500m1) de leite; Despeje o conteúdo do pacote sobre o leite e mexa até

dissolver por completo; Leve ao fogo, cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até ferver;Mantenha o cozimento por 2 minutos; Coloque em taças ou formas individuais; Leve a geladeira e sirva.

RendimentoPara 30g de produto, 4 a 5 porções de 1008

Validade12 meses Armazenamento

Manter em Local Seco, Arejado e Longe do Calor.Reg. no M.S.

Isento

EmbalagemPrimária

Embalagemde Transporte

PesoBruto

EmpilhamentoMáximo

Caixa Papel Cartão de 30g Caixa Papelão Ondulado c/12 540g 8 caixas

Características Físico-QuímicasInformação Nutricional

Porção de 7,5q (2 colheres de chá)Quantidade por porção %VO por porção'

Valor Energético 27kcal 1131q 1

Carboidratosdos quais Amidos

6g641

2-

Sódio 27mg 1*Valores Diários de Referóncia para uma die a de 2000kcal ou 6400kJ.Seus valores dlários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.Não contém quantidades significativas de Proteínas, Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gordura Trans e Fibra Alimentar.

Quantidade suficiente para preparar 120g de sobremesa pronta.

Características MicroblolónicasBaclllus Cereus/g < 10d

Coliforrnes à 45°C/g < 5x10Salmonella sp Ausência em 25 g

Conforme resolução n° 12 de 02 de Janeiro de 2001.Características Microscópicas

Ausência de parasitos, insetos ou larvas

e ponsável ̀ TécnidoVilmar da Silva

Engenheiro de AlimentosCRQ 13301057 - 13a Região

APTI ALIMENTOS LTDA.

Matriz:Rua Rancho Queimado, 264-D Rodovia Anhanguera, KM 164, 165Bairro Alvorada Revir s ,Ql - I-CEP 3

~o Aprovado por: Vilmar da SilvaCEP 89.804-440 - Chapeco - P 2 040 Araras • SPFonelFax: (49) 3361.5755 Fone/Fax: (19) 3544.6211

wifOdt W3rCreator is professional software to cr

Filial:

Re . u ti nsável LegalG - •n Dalla Costa

Gerente Geral

Protocolo - L&E (1177082) SEI 17.0.049638-4 / pg. 2

Estado de Santa CatarinaPREFEITURA MUNICIPAL DE CHAPECO

Secretaria de SaúdeGerência de Vigilância em Saúde

'U /ARA SA NITA MCA PREFEITURA MUNICIPAL DE CHAPECO, por força do Decreto Municipal N° 3064/93, e

conforme Leí Estadual n" 6.320 de Dezembro de 1983, concede o presente ALVARÁ SANITÁRIO:

NOME/NOME EMPRESARIAL

APTI ALIMENTOS LTDA

CPF/CNPJ N°.: INSC. ESTADUAL No.:

78.860.863/0001-26 251204081

ENDEREÇO

INSC. MUNICIPAL N°.:

8591-0

BAIRRO: ALVORADA

Rua RANCHO QUEIMADO, 264 D

CEP:89804-440 UF: SC

CÓDIGO E DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE PRINCIPAL

21601 INDUSTRIA DE PRODUTOS ALIMENTICIOS

ATIVIDADE

CÓDIGOS E DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES SECUNDARIAS

10282-IMPORTACAO E EXPORTACAO DE PRODUTOS,21607-INDUSTRIA DE CONDIMENTOS

1° TArELIONATÚ DE NOTAS E PROTESTO

Rua Gero lo Ri Branco, 133.0 - Centro • 89.801.030 - ! .c,ì,•- ,:art [email protected] - (49) 33?2-0702

Ilvanlo Loas Porto - Tab 1Ìá

Reconheço corno AUYENTICA(S) a(s) flrma(s r e:_RAFAEL HAOEMANN

Dou fé. Chapecó, 14 de Março de 2017.Em testemunho da Verdade.

LEONARDO SIGNORETTI PADILHA NAVAS - ESCREVENTE

Emolumentos: R$ 3,05 + Selo(s): R$ 1,85 aTotal Rs•4; 0

Selo de Fiscalizeçlfo NORMAL EPS15376-14TV

Consulte os dados do ah em selo.tjso.jv;.br

Rafaei H c.~ernannCoordenador de Vigilância Sanitária

e SaúdeMunicipio dF Chapecó

‘.--AUTORIDADE DE SAÚDl:,

Chapecó (SC) , 14 Mirço de 20x.7.

VÁLIDO AZ"á 31/03/2018

:~ ~x i ~' j EM LOCAL ~~•~~;' ~

ROSANA RODRIGUE


/9srn C_tilln +;"i,o1, 4~,Vd C21ï1

FICHA TÉCNICA DE PRODUTOS

Codificação:FTP P&D 010Data Revisão:24/10/2015

Revisão:04

Título:COOKIE DIET CAPPUCCINO E AVELÃ Página 1 de 4

Elaborador:Cristiane Gurczakovski

Consensador:Mariane Caroline Bento

Aprovador:Fabiane Costacurta

1. DEFINIÇÃOO biscoito integral diet tipo cookie é um produto obtido pelo forneamento conveniente de massapreparada com farinha de trigo integral e ingredientes selecionados, sem adição de quaisqueraçúcares.

2. CARACTERÍSTICAS GERAIS

Os Cookies Integrais Diet Cappuccino e Avelã são fonte de fibras, sem adição de açúcares*, leitee derivados, contém baixo teor de sódio e de gorduras saturadas e são isentos de gorduras trans.Possuem a aprovação do selo de qualidade e confiança da ANAD - Associação Nacional deAssistência ao Diabético. *Este não é um alimento baixo em valor energético.

3. APLICAÇÕES GERAIS

Não se aplica.

4. INGREDIENTES

Farinha de trigo integral, farinha de trigo fortificada com ferro e ácido fólico, óleos vegetais (milhoe ou girassol e ou algodão), milho integral em pó, maltodextrina, fibra solúvel, amido, cacau empó, café solúvel, extrato de soja, avelã em pó, canela em pó, alfarroba em pó, edulcorantesnaturais maltitol e glicosídeo de esteviol, agentes de crescimento (fosfato monocálcico,bicarbonato de sódio e bicarbonato de amônio), emulsificante natural lecitina de soja e aromas.CONTÉM GLÚTEN. Contém traços de castanhas, gergelim e amendoim.

5. ATRIBUTOS

5.1 CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS

Aspecto Massa tipo cookie;

Cor

Odor

Sabor

Característica e uniforme;

Característico de cappuccino e avelã;

Característico de cappuccino e avelã;



Título:COOKIE DIET CAPPUCCINO E AVELÃ



Codificação:FTP P&D 010Data Revisão:24/10/2015

Revisão:04

Página 2 de 4


5.2 CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS

Coliformes a 45°C /g Máx. 10

Estaf. coag. Positiva /g Máx. 5x102

Salmonella sp 125g Ausência

De acordo com os padrões estabelecidos pela Legislação Brasileira - Resolução RDC n°12, de02/01/01, ANVISA (item 'I 0;f).

5.3 CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS

Matérias estranhas Limite de tolerância (máximo)

Fragmentos de insetos indicativos de falhas das boas

práticas (não considerados indicativos de risco)225 em 225g

Cinzas insolúveis em ácido (%) 1,5Ácaro morto 5,0 na alíquota analisada de acordo

com as recomendações da metodologiaDe acordo com os padrões estabelecidos pela Legislação Brasileira - Resolução RDC n°14, de 28de Março de 2014, ANVISA

5.4 CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS

Umidade (%°) Máx. 5,00

pH 6,50 - 8,50

Acidez (m1/100g) Máx. 2,00

Espessura do Biscoito (mm) 8,00 - 10,00

Peso Unidade Biscoito (g) 3,00 - 4,00

Aflatoxinas B1, B2, G1 e G2 (pg/kg)* Máx. 5,00

Ocratoxina A (pg/kg)* Máx. 10,00

Fumonisinas (B1 -+-B2) (pg/kg)* Máx. 2000,00

Desoxinivalenol (DON) (pg/kg)* Máx. 1250,00

Zearalenoma (pg/kg)* Máx. 200,00


JOSMilW..;.t.!7913


Título:COOKIE DIET CAPPUCCINO E AVELÃ



Codificação:FTP P&D 010Data Revisão: Revisão:24/10/2015 04

Página 3 de 4


Arsênio (mg/kg)**

Chumbo (mg/kg)**

Máx. 0,20

Máx. 0,20

Cádmio (mg/kg)** Máx. 0,20

*Parâmetros para micotoxinas: De acordo com os padrões estabelecidos pela Legislação

Brasileira, RDC n° 7 de 18 de Fevereiro de 2011.

**Parâmetros para contaminantes: De acordo com os padrões estabelecidos pela Legislação

Brasileira, Portaria n° 685, de 27 de Agosto de 1998 e RDC n° 42, de 29 de Agosto de 2013.

5.5. CARACTERÍSTICAS NUTRICIONAIS

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porção de 30g (8 unidades)

Quantidade por porção %VD*

Valor energético 92kcal = 387kJ 5%

Carboidratos, dos quais: 14g 5%

Sacarose 0,1g -

Glicose 0,1g -

Frutose Og -

Lactose Og -

Polióis 4,3g -

Proteínas 2,2g 3%

Gorduras totais, das quais: 3,8g 7%

Gorduras saturadas 0,8g 4%

Gorduras trans Og -

Gorduras monoinsaturadas 1,0g -

Gorduras poli-insaturadas 2,0g -

Colesterol Omg -

Fibra alimentar 2,5g 10%

Sódio 42mg 2%



Codificação:FTP P&D 010Data Revisão: Revisão:24/10/2015 04

Título:COOKIE DIET CAPPUCCINO E AVELÃ Página 4 de 4




Acido fólico 18pg 5%Cálcio 45mg 5%Ferro 0,80mg 6%

*% Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ, Seus valores diáriospodem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas - ResoluçãoRDC n° 360 de 23/12/03 - ANVISA.Diabéticos: contém 0,1g de glicose e 0,1g de sacarose por porção de 30g.Consumir preferencialmente sob orientação de médico e ou nutricionista.

6. EMBALAGEM E ARMAZENAGEMEmbalados em pacotes de filme metalizado, com peso líquido de 150g. Acondicionados emcaixas de papelão ondulado contendo 20 unidades.Recomenda-se armazenar o produto em local seco, limpo, ventilado e ao abrigo da luz.

7. REGISTRO NO MINISTERIO DA SAÚDEIsento conforme Resolução n° 27, de 06 de Agosto de 2010, ANVISA.

8. VALIDADE

12 meses a partir da data de fabricação.


crLv,111%

ALVARÁ D.E LOCALIZAÇÃO E FUNCIONAMENTO Pág. 119INSCRIÇÃO MUNICIPAL

94932C.N.P.J.:

81.727.414/0008-95 Conforme Protocolo N° 6241 de 29/05/2017 concede a

SOCIAL:JASMlNE COMERCIO DE C RO -~-~U TOS ALIM rN TIC1OS LTD

NOME DE FANTASIA:JASMINS COMERCIO DE PRODUTOS ALIlMENTICIOS LIDA

LOCALIZAÇÃO:

Rua RICIERI NIVANOR BERNARDI, 89604-D - CAMPO FUNDOÁrea Utilizada: 13689.04

EMISSÃO:29/05/2017

Zona / Quadra / Lote0102

Cadastro Imobiliário12264

VALIDADE:31 /015/20 fï 8

ATIVIDADE(S): ATIV. PRINCIPAL1069-4/00 Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal não especificados anteriormente Sim4635-4/99 Comércio atacadista de bebidas não especificadas anteriormente Não4639-7/01 Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral NãoOBSERVAÇÕES:

/~~~Ppj1ÚPJICI- pq ~~~,t̀,. s,, s~ r t~~,;t11 0~~,

c,~'~(,3 s ~U ~~ y~i?~ ~~'S ,.~ ~~~~.~ r m~:::;•,.=--,- ~Licenciado ¡,,eio Serviço cio

Vigilâno,kt Sanitária,..Em __._' / i__...7 ~ ::o+~` . r

, •-•-...r••~ ,V; -1../_:::

~A.~r~,:~tr,r:~~ ,~~_~

~íirfa3 do ~,~~

•~~•b +~ ,

•Alexandre Zolet

Secretário Municipal de AdministraçãoFinanças e Planejamento

'1 . ~ /~laucic~, flaOra MacedoCoordenador/de Tributação

Praça Bento Munhoz da Rocha Neto, 30 - CentroFone: (41) 3676-8000 - Fax: (41) 3676-1099 CEP 83430-000 - Campina Grande do Sul - PR

wvinilf.cami) awandledo°sul,pr•.gmf.hr


MI!

Ficha de Técnica de ProdutoM

ecano Pack Embalagens S/A.

Endereço: Estrada São Francisco, 555-561—CEP: 06764-290 — Jardim

Maria Rosa —

Taboãoda Serra/ SP—

Fone: (11) 4788-1088E-m

ail: cq(bomsahor.com

.br egarantiadaqualidadeuàr)bom

sahor com.br

NO

ME

DO

PR

OD

UTO

: Geléia D

iet Sabor Abacaxi.

Registro:FT. SG

Q. C

Q 035

Data: 10/2016Revisão: 002

!Pagina: 1

ING

RE

DIE

NTE

S: Polpa de Abacaxi, Água, Polidextrose, Edulcorante N

atural: Sorbitol,G

elificante: Innostab, Espessante: Gom

a Carragena, Emulsificante, acidulante: Ácido lático,

Conservante: Sorbato de Potássio. Edulcorante Artificiais: Aspartame e Acessulfam

e-K,Antioxidante: Eritorbato de Sódio. N

ÃO

CO

NTÉ

M G

LÚTE

N.

INFO

RM

A

ÃO

1ViJTR

ICIO

NA

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utrientesQ

uantidade por porção de 15 g (1 blister)

Unidade

%V

D(*)

Valor Energético11 K

cal = 45 kJ

0,00%

Carboidratos2.4 g

; 1.00%

ProteínasO g

0,00%

Gorduras totais

O g.0,00%i

Gordura trans

O g0,00%

—

Fibra alimentar

1,2 g5,00%

Sódio O m

g0,00%

* Valor não estabelecido. (*) Valores diários de referência com base em

uma dieta de 2000 kcal ou

8400 kJ. Seus valores podem ser m

aiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

CA

RA

CTE

RÍS

TICA

S FÍS

ICO

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ÍMIC

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arâmetro

Especificado

i pH3,00 à 3.40

CA

RA

CTE

RÍS

TICA

S M

ICR

OB

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GIC

AS

. Parâm

etroC

oliformes à 45°C

/ g (NM

P)

Bolores e Leveduras (NM

P)

Especificado

Máx. 10

Máx. 100/ g

Microbiologia de acordo com

ANVISA—

Resolução RD

C 12 de 02 de janeiro de 2001—

Item 01.

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----- -

Parâmetro

Cor

•

EspecificadoCaracterístico

FT.SGQ.CQ 035 — Geléia Dict Sabor Abacam

Ficha de Técnica de ProdutoM

ecano Pack Embalagens S/A.

Endereço: Estrada São Francisco, 555 -561—CEP: 06764-290 — Jardim

Maria Rosa — Taboão

da Serra/ SP—

Fone: (11) 4788-1088E-m

ail: cq)homsabor.com

.br earantiadaqualidade(â)bom

sabor. co m . hr

Registro:FT. SG

Q. C

Q 035

Data: 10/2016Revisão: 002Página: 2

I Odor

Aromático característico

SaborCaracterístico

Aparência

PESO15 g cada blister.

!Gelatinosa

EM

BA

LAG

EM

PR

IMÁ

RIA

Sachê de filme lam

inado —Tintas +

Primer + Verniz + Alum

ínio + Adesivo + PET + VernizSelagem

.

Parâmetro

Especificado

Gram

atura Total (g/m2)

¡ 49 +/- 1

Largura (mm

) 234 +/- 1

Passo Fotocélula (mm

)969,75 a 972

Diâm

etro externo (mm

)240 +/- 10

Diâmetro interno (m

m)

76 +/- 1

EM

BA

LAG

EM

SECU

ND

ÁRIA

Caixa de papelão ondulado.

Parâmetros

Especificado

Gram

atura (g/m='

[427 +/- 20

Espessura (mm

)2.8

+/- 0.4

Crush (kgf'cm

2)1.8 +1-0.3

Coluna (kgl7cm2)

5,1+/-0,5

Mullen (kgf/cm

=)+/-

Cobb I (g/m

=)60

Cobb E(g/m2)

;60

DIZE

RE

S D

E R

OTU

LAG

EM

:

a)Nome do Produto: G

eléia Diet Sabor Abacaxi.

h)Quantidade: 144 blisters.

FT.SGQ.CQ O?5 — Gckia D

ici Sabor Abacaxi


Ficha de Técnica de Produto I R

egistro:Ivlecano Pack Em

balagens S/A. •FT. SG

Q. C

Q 035

Endereço: Estrada São Francisco, 555-561In

CEP: 06764-290 — Jardim

Maria Rosa —

Taboão LData: 10/2016

da Serra/ SP— Fone: (11) 4788-1088

E-mail: cq@

bórnsabor.com.br e

garantiadaqualidader@bom

sabor.com.br

c)Peso líquido: 2.160 kg.

d)Peso bruto: 2.400 kg.

e) OPi lote: Datados na caixa.

Revisão: 002Pááina: 3

AR

MA

ZEN

AM

EN

TO:

Deve ser arm

azenado em em

balagem fechada, em

local livre de sujidades, protegido de umidade, da

luz e de intempéries de pó.

VA

LIDA

DE

:Fechado: 08 m

eses.

CO

NTR

OLE

DE

RE

VIS

ÕE

S:

Revisão

Data

Descrição das alterações

00001/2011

Implem

entação

00104/2015

Atualização de layout

00210,2016

Revisão Geral da FT.

RE

VIS

ÃO

:Débora O

rnelesG

arantia da Qualidade

FT.SGQ.CQ 035 — Gcicia D

ict Sabor Abacaxi


SI VISA Sistema de In formaçõa em Vigilância SanitáriaSUS - Sistema Único de Saúde

Secretaria Municipal de Saúde de Taboão da SerraGrupo Técnico de Vigilância Sanitária

LICENCA DE FUNCIONAMENTO 1a VIA

N°CEVS: 355230914-463-000035--1-4 DATA DE VALIDADE:

N° PROCESSO: 21240/2010N° PROTOCOLO: APA112/2013 Data do Protocolo: 01/04/2013SUBGRUPO: DISTRIBUIDORAIIMPORTADORAAGRUPAMENTO: COMÉRCIO ATACADISTA DE ALIMENTOS

ATIVIDADE ECONOMICA-CNAE: 4639-7/01 Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral

OBJETO LICENCIADO: ESTABELECIMENTO

DETALHE :

RAZÃO SOCIAL: MECANO PACK EMBALAGENS S/A CNPJ ALBERGANTE:CNPJ / CPF: 53400248000106 (002)LOGRADOURO: ESTRADA SÃO FRANCISCO NUMERO 561COMPLEMENTO:BAIRRO: JARDIM MARIA ROSAMUNICÍPIO: TABOÃO DA SERRACEP: 06764-290 UF: SPPágina da WEB

RESPONSÁVEL LEGAL: MÁRIO LEOPOLD CHEUICHE APPEL

CPF: 262.097.038-52 CONSELHO PROFISSIONAL:

N°. INSCR. CONSELHO PROF: UF:

RESPONSÁVEL TÉCNICO: HENRIQUE ROÇAFA JUNIOR

CPF: 071.873.938-81 CONSELHO PROFISSIONAL: CRQ

N°. INSCR.-CONSELHO PROF: 04338149 UF: SP

NOTA: ESTE DOCUMENTO CONTÉM 2 PÁGINA(S).


N°CEVS: 355280914-463-000035-1-4 DATA DE VALIDADE:

ATIVIDADES AUTORIZADAS E CLASSES DE PRODUTOS - Indústria / Importadora/Exportadora/ Farmácia de Manipulação

CLASSE DE PRODUTO: ALIMENTO

IMPORTAR

TRANSPORTAR

ARMAZENAR

DISTRIBUIR

EXPORTAR

CATEGORIA:

CATEGORIA: ADOÇANTES

BISCOITOS, BOLACHAS

CEREAIS E DERIVADOS

CHÁS/ERVA MATE/COMPOSTO DE ERVA MATE

COMPOSTO LIQUIDO PRONTO PARA O CONSUMO

CREMES VEGETAIS

GELEIAS (FRUTAS)

MATERIAL OU ARTIGO DESCARTÁVEL

PÃES

PRODUTOS DE CACAU/CHOCOLATE

PRODUTOS DE COCO

SOBREMESAS E PÓS PARA SOBREMESAS

O (A) DIRETORA DO (A) GT DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA TABOÃO DA SERRACONCEDE A PRESENTE LICENÇA DE FUNCIONAMENTO, SENDO QUE SEU(s) RESPONSÁVEL(s) ASSUME(m) CUMPRIR A LEGISLAÇÃOVIGENTE E OBSERVAR AS BOAS PRÁTICAS REFERENTES ÀS ATIVIDADES E OU SERVIÇOS PRESTADOS, RESPONDENDO CIVIL ECRIMINALMENTE PELO NÃO CUMPRIMENTO DE TAIS EXIGÊNCIAS, FICANDO, INCLUSIVE, SUJ ô (s XYG • CELAMEy,TO DE DOCUMENTO. r~TABOÃO DALOCAL

CIENTE:

RRA

SPONSAVEL TECNICO

07/05/2013D T E D'FERI SENTO

~~ ~0`) ~.~ DATA DE C ENCIA

. •.~~'PS.~P

,OaRIA


SI VISA Sistema cie Informaçáo em Vigilêncía SanitáriaSUS - Sistema Único de Saúde

Secretaria Municipal de Saúde de Taboão da SerraGrupo Técnico de Vigilância Sanitária

LICENÇA DE FUNCIONAMENTO a VIA

wcEvs; 35528091-109-000005-1-5 DATA DE VALIDADE:

N° PROCESSO: 2590312008N° PROTOCOLO: APA113/2013SUBGRUPO: FABRIL •AGRUPAMENTO: INDÚSTRIA DE ALIMENTOS

ATIVIDADE ECONÓMICA-CNAE: 1089-6/99. FabilcaOt!xle: Outros, produtos allmenthitos' no espedIfiacrõ anteriormente

OBJETO LICENCIADO:

DETALHE :

ESTABELECIMENTO

, ' •PLACA DO VEÍCULO ElEf 9641 S,

RAZAO SOCIAL: MECANO PACK EMBALAGENS S/ACNPJ / CPF: 53400248000106LOGRADOURO: ESTRADA SÃO FRANCISCO,COMPLEMENTO:BAIRRO: JARDIM MARIA ROSAMUNICÍPIO: TABOÃO DA SERRACEP: 06764-290Página da WEB

Data do Protocolo: 31/03/2010

CNpJ ALBERGANTE:

. , NÚMERO 561

UF: SP

RESPONSÁVEL LEGAL: MARIO LEOPOLD CHEUICHE APPEL

CPF: 262.097.038-52

N°. INSCR, CONSELHO PROF: •-•CONSELHO PROFISSIONAL

.• •

RESPONSÁVEL TÉCNICO: HENRIQUE ROÇAFA JVNIOR

CPF: 071.873.938-81

N°. INSCR, CONSELHO PROF: 04338149

•CONSELHO PROFISSIONAL CRQ

UF: SP •

•

• .

. *.• -,

NOTA: ESTE DOCUMENTO CONTÉM 2 PÁGINA(S).

•'s •


N° CEVS: 355280914-109-000005 -1-5 DATA DE VALIDADE:

ATIVIDADES AUTORIZADAS E CLASSES DE PRODUTOS - Indústria / Importadora/Exportadora) Farmácia de ManipulaçãoCLASSE DE PRODUTO: ALIMENTO

FABRICAR

IMPORTAR

TRANSPORTAR

EXPEDIR

ARMAZENAR

EMBALAR

FRACIONAR

DISTRIBUIR

CATEGORIA:

O (A) DIRETORA DO (A) GT DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA TABOÃO DA SERRACONCEDE A PRESENTE LICENÇA DE FUNCIONAMENTO, SENDO QUE SEU(s) RESPONSÁVEL(s) ASSUME(m) CUMPRIRA LEGISLAÇÃOVIGENTE E OBSERVAR AS BOAS PRÁTICAS REFERENTES ÀS ATIVIDADES E OU SERVIÇOS PRESTADOS, RESPONDENDO CIVIL ECRIMINALMENTE PELO NÃO CUMPRIMENTO DE TAIS EXIGÊNCIAS, FICANDO, INCLUSIVE, SUJEITO(s) AO CANC LAMENTO DESTEDOCUMENTO.

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~jf‘'~1. ARIA

TABOÃO DA SERRA 02/05/2013

CIENTE:ASSINATURA D• 2ES CNICÒ

DATA E DE ERIMENTO ASSINATURA Di ti o._ 2,0r ,.._ DATA E CI NCIA

AUTO '\~\~: ' ~~pÁ

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FICHA TÉCNICA- Nome: Biscoito sem glúten — Pão de Mel.

2 - Classificação: Biscoitos e bolachas

3 -Componentes: Farinha de arroz, fécula de batata, açúcar cristal, gordura de palma, mel,fécula de mandioca, ovos, cobertura dc chocolate sem lactose (açúcar cristal, gordurafracionada, cacau em pó e extrato de soja), canela, bicarbonato dc amônio, bicarbonato de sódio,cravo em pó, noz moscada, sal, estabilizante 1NS 415 e conservante INS 282. NÃO CONTÉM(;I..,l.YF N. NÃO CONTEM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTEM SOJA E OVOS. PODECONTER: CASTANHA DE CAJU E AMENDOIM.

4 - Apresentação: Embalagem com 100 g.

5 - Código EAN: 7898344320679

6 - Prazo de Validade: 120 dias.

7 - Registro no MS (Ministério da Saúde): Dispensado de Registro

8 - Condições de Armazenamento: Manter em local seco e fresco

9 -Indicações: O Biscoito sem glúten — Paio de Mel pode ser consumido por celíacos,intolerantes A lactose, alérgicos A proteína cio leite ou qualquer pessoa sem restrições dietéticas.

10 - Tabela Nutricional:

INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 34 g (2 unidades)

Quantidade por po •ção %V D*Valor energético 136 kcal v 571 k.l 5Carboidratos 23 g 8Proteínas 2 g .;Gorduras totais, das quais: 4 g 7

Gorduras saturadas 1 g 5Gordura traans O g O

Fibra alimentar 1 g 4Sódio 40 mg 2* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kl.Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suasnecessidades energéticas. i

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Bilcamc;dico - C-'IZBM •9443 ~--I./

AMINNA ALIMENTOS LTDA. Rua Edmund Thurow, 153 — Passo Ma w;0CEP: 89032-430 BLUMENAU — SC Fone: 47 3325-1 1 l5 Fax: 47 3325-1511


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Blumenau, 21 de junho de 2017.

.EGLA RAÇÃO

Declaramos para os devidos fins, que em nossas instalações industriais recebemos emanipulamos apenas produtos isentos de leite e glúten. Nossos fornecedores sáoinspecionados periodicamente.

A Ambula Alimentos tem o compromisso e a responsabilidade de produzir e fornecerprodutos sem lactose, sem glúten e com baixo teor de gordura. Sendo assim, afirmamosque os produtos Aminna não contém glúten, lactose e proteínas do leite

Atenciosamente,

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Paul6 Luiz =rueckhcimer ,Fabrício Luiz BrueckheimerGastrônomo e Diretor Comercial / ÇB.iomédicoCRBM 9443

AMINNA ALIMENTOS LTDA. Rua Edmund Thurow, 153 — Passo MansoCEP: 89032-430 BLUMENAU — SC Fone: 47 3325-1115 Fax: 47 3325-1511


BLUMENAU

PREFEITURA MUNICIPAL DE BLUMENAUSECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE

DIRETORIA DE VIGILÂNCIA EM SAÚDEGERÊNCIA DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA,

AMBIENTAL E SAÚDE DO TRABALHADOR

ALVARÁ SANITÁRIO MUNICIPAL

SUS sistemaUnicodo Saúde

Processo n°' 1964/2014 Número 048777/2014Nome Pessoa Física ou JurídicaAMINNA ALIMENTOS LTDA ME

CNPJ/CPF03.851.33310001-12

Denominação Comercial - Nome Fantasia cio EstabelecimentoAMINNA ALIMENTOS LTDAEndereço - Logradouro (Rua, Avenida, Praça)MINNA BUDAG

Número262

BairroVELHA

Fone3326.1115

ProprietárioFABRICIO LUIZ BRUECKHEIMER; DECORA BRUECKH.gIMERResponsável /% ' N.

Ramo de atividadeFabricação de outros produt s alimentícios

O ESTABELECIMENTO OU ATIVIDA ACIMA ESTA AUTORIZADO A FUNCIONAR CONEjORME A LEI COMPLEMENTAR MUNICIPAL N'84.DE 09 DE JUNHO DE 1995 COMBINADA COM A PORTARIA FEDERAL N' 1 585 DE 26 DEI DEZEMBRO DE 1994.

Prazo de ValidadeBlumenau 31 de julho de 2018

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Autoridade de Sairde.

Observações:

Responsável Eduardo\die 4ise

Cargo Diretor de Vigilârlci i Saúde de Blumenau4-

Código de autenticação: B0538B2F7F4CFD

MANTER EM LOCAL VISÍVEL AO PÚBLICO


Ir...o Z.,

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i.it11?W einü CÁ)rn1301- ti

Cadastro N°8545•

Nome da Pessoe Fislea ou Jurídica

Estado do Santa CatarinaPrefeitura Municipal do Balneário CamboriúSecretaria da Saúde e Saneamento

Divisão de Vigilância Sanitária

ALVARÁ SANITÁRIO

L & E CQM.ATACADISTA LTDA MEbenominaçiko Comercial • Nome Fantasie

TL & E COM.AACADISTAEndereço Logradouro (Rua, Avenida, Praça)

RUA EDGAR LINHARESBairro

NOVA ESPERANÇA Proprietário/Responsável

--------

Atividade:

CHPJ/CPF

06.915.456/0001-68

770 Municipla/Entmló

BALNEÁRIO CAMBORIÚ/SC

COM.ATAC.PROD.GERAL; COM.ATAC.PROD.ALIMENTiCIOS; COM.ATAC.SANEANTES,DOMISSANITARIOS; COM.ATAC.COSMÉTICOS.PERF.HIGIENE; COM.ATAC,BEBIDAS;COM.ATAC,PROD.QUÍMICOS; COM.ATAC.PROD.PERECIVEIS; PANIFICADORA;CONFEITARIA; SACOLÃO;

O astabodecimanto supra citado está autorizado a funcionar, conforme a Lei Eistnduni n"6.320 de zo de dozonthro do

1983 tt litilln regulamentos / Lei Municipal n1,303 cl‹. 16 do dozombro do 1993.

VÁLIDO ATÉ

### 30/05/2018 ###ocal o Dit-a BAINEWRIO CAMBORIU 19/0612017)ricedido por

DIVISÃO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA .Rua 1,5C,O4 ná 1.100 - Co,atio,Balnráf ri C:im!›;;náSe •1 ,nr!,ift,d. (.4'/.. 3',•61.1../1)(1-_Erra;1;v5ani~:p)a!r!or)

Autoridade de Saúde

005811VAÇÕCSs

ornbOrtu.C.a<>?,bf

MANTER EM LOCAL VISÍVEL AO PÚBLICO••'• ''-', CARTÓRIO AZEVÉDO BASTOS o OFÍCIO DE REGISTRO CIVIL DAS PESSOAS NATURAIS 3;3. , •., lill1~111151L , _SJ1O1i0TII E TA13ELIONATO DE NOTAS - Código CUJ 06.870.0 sliZti.

AI kc, V.., ft,...1e5041. 1171. F.... 0. fil. i • 1:14. tt.Pa • C V ,M13 .: :I ,1, ..-., ur.,14.1.di WS, • T.,11111: li 11U • f ar ,,E1 / 1,4 51,1 7.›..Au enticaçao Di9itaf JL-71

De acordo com os nnigos 1", 3' e 7' Inc. V 8*, 4 e 52 da Lei ederal 0.93511554 e Ari. 6 Inc. XII 3'':da Lel Estadual 8.721/2008 autenUco a presente Imagem dIgllalizada, reproduçào fiel

3')do documento apresentado e conferido neste ato. O referido ó verdade. Dou TU

Cód. Autenticação: 67041206170952360453-1; Data: 12/06/2017 09:53:40Selo Digital de Fiscalização Tipo

•; Normpl C: AFG07255-GR3E;

Valor Total d R o Ato: 4,12 ,‘Confira os dados do ato em: https:/ selodlgital.tjpb.Jus,br

Bel. VElnorkla Miranda CavalcantiTitular

O

•


REPÚBLICA FEDERATIVA DO BRASILESTADO DA PARAÍBA

CARTÓRIO AZEVÊDO BASTOSFUNDADO EM 1888

PRIMEIRO REGISTRO CIVIL DE NASCIMENTO E ÓBITOS E PRIVATIVO DE CASAMENTOS,INTERDIÇÕES E TUTELAS DA COMARCA DE JOÃO PESSOA

Av. Epitácio Pessoa, 1145 Bairro dos Estados 58030-00, João Pessoa PBTel.: (83) 3244-5404 / Fax: (83) 3244-5484

http://www.azevedobastos.not.brE-mail: [email protected]

i.e--1.-levÉl.,./f'/ ç\v N -,..4\

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CERTIDÃO DE AUTENTICAÇÃO DIGITAL

O Bel. Válber Azevêdo de Miranda Cavalcanti, Oficial do Primeiro Registro Civil de Nascimentos eÓbitos e Privativo de Casamentos, Interdições e Tutelas com atribuição de autenticar ereconhecer firmas da Comarca de João Pessoa Capital do Estado da Paraíba, em virtude etc...

Certifica com base na Lei 8935/94 - art. 7° - inc. V, que o(s) documento(s) em anexo é reproduçãofiel do original que me foi apresentado e neste ato confirmo sua autenticidade através do Códigode Controle e Autenticação abaixo.O referido é verdade, dou fé.

Este documento foi emitido em 16/06/2017 às 13:56:38 (hora de Brasília).

CHAVE DIGITAL

00005b1d734fd94f057f2d69fe6bc05b6d9ab4242cd68e1604acfe84fd036a3cb1c655018c14256d3e16237413a9650b7790583c0d8d74e930a4441ad75ebc640ffd8eea91d87d4ccd35d31fe73d846a

A chave digital acima, garante que este documento foi gerado para LeE COMERCIOATACADISTA LTDA EPP e emitido através do site do Cartório Azevêdo Bastos, de acordo com aLegislação Federal em vigor Art 1°. e 10°. § 1°. da MP 2200/01.

Esta certidão tem a sua validade até: 13/06/2018 às 04:40:47 (Dia/Mês/Ano)

Código de Controle da Certidão: 722723

Código de Controle da Autenticação:

67041206170952360453-1

A autenticidade desta certidão poderá ser confirmada por qualquer pessoa e a qualquer momentoatravés do site: http://www.azevedobastos.not.br

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PrnSkíánciH d(, RUpúblic0Cflt+1 CbiI

?/-auildn 1'mvlsórin N.Q 2,2011•2, 'da 24 de uFxstu de 2031.


ANÁLISE SEI Nº 1177060/2017 - SED.UAD.ASU

Joinville, 17 de outubro de 2017.ANÁLISE DE AMOSTRA

Pregão: 178/2017 Item: 02Produto: Pó para pudim diet Marca: AptiFornecedor: L&E Comércio Atacadista Ltda - EPPFabricante: Apti Alimentos LtdaQuantidade (kg/L): 0,030Kg Qtde amostra: 4 Data: 24/10/2017 Avaliação Externa:Item avaliado Sim Não ObservaçõesEmbalagem íntegra x Rotulagem conforme legislação x Peso conforme rotulagem x Data de fabricação e validade visível x Fabricação e validade conforme edital x Avaliação SensorialItem avaliado Característico Não característico ObservaçõesAparência x Cor x Odor x Sabor x Textura/Consistência x

Características técnicas de acordo com o edital Sim Não Não se aplicax

Observações

Facilidade de preparo Técnico-culinário Fácil Médio Difícil Não se aplicax

Observações

Tempo de cocção recomendado Minutos Suficiente Insuficiente Não se aplica x

Observações

Análise SED.UAD.ASU 1177060 SEI 17.0.049638-4 / pg. 20

Aderência na panela Sim Não Não se aplica x

Observações Rendimento Porções de: (kg/ml) NA NA Parecer Técnico

Aprovado Reprovado x Nutricionistas avaliadoras: Taciana M. dos S. Duarte - CRN 10 3144Priscila Mikulis de Castilho - CRN 10 3069

Documento assinado eletronicamente por Priscila Mikulis de Castilho, Servidor(a) Público (a), em 25/10/2017, às 12:28, conforme a Medida Provisória nº 2.200-2,de 24/08/2001, Decreto Federal nº8.539, de 08/10/2015 e o Decreto Municipal nº21.863, de 30/01/2014.

Documento assinado eletronicamente por Taciana Machado dos Santos Duarte ,Servidor (a) Público (a), em 25/10/2017, às 12:35, conforme a Medida Provisórianº 2.200-2, de 24/08/2001, Decreto Federal nº8.539, de 08/10/2015 e o DecretoMunicipal nº 21.863, de 30/01/2014.

Documento assinado eletronicamente por Gisele Cristine da Silva, Gerente , em25/10/2017, às 17:43, conforme a Medida Provisória nº 2.200-2, de 24/08/2001,Decreto Federal nº8.539, de 08/10/2015 e o Decreto Municipal nº 21.863, de30/01/2014.

A autenticidade do documento pode ser conferida no site https://portalsei.joinville.sc.gov.br/informando o código verificador 1177060 e o código CRC 2FEA5517.

Rua Itajaí, 390 - Bairro Centro - CEP 89201-090 - Joinville - SC - www.joinville.sc.gov.br

17.0.049638-41177060v5




Pregão: 178/2017 Item: 07Produto: Biscoito doce diet Marca: JasmineFornecedor: L&E Comércio Atacadista Ltda - EPPFabricante: Jasmine Comércio de Produtos Alimentícios LtdaQuantidade (kg/L): 0,150 Kg Qtde amostra: 4 Data: 24/10/2017 Avaliação Externa:Item avaliado Sim Não ObservaçõesEmbalagem íntegra x Rotulagem conforme legislação x Peso conforme rotulagem x Data de fabricação e validade visível x Fabricação e validade conforme edital x Avaliação Sensorial Item avaliado Característico Não característico ObservaçõesAparência x Cor x Odor x Sabor x Textura/Consistência x


Observações

Facilidade de preparo Técnico-culinário Fácil Médio Difícil Não se aplica x

Observações


Observações








A autenticidade do documento pode ser conferida no site https://portalsei.joinville.sc.gov.br/informando o código verificador 1177063 e o código CRC 7683355C.


17.0.049638-41177063v4




Pregão: 178/2017 Item:11

Produto: Geléia Diet de Frutas Marca: Bom SaborFornecedor: L&E Comércio Atacadista Ltda - EPPFabricante: Mecano Pack Embalagens S/A

Quantidade (kg/L): 6 unidades de 0,015Kg =0,090Kg Qtde amostra: 4 Data: 24/10/2017

Avaliação Externa:Item avaliado Sim Não ObservaçõesEmbalagem íntegra x Rotulagem conforme legislação x Peso conforme rotulagem x Data de fabricação e validade visível x Fabricação e validade conforme edital x Avaliação Sensorial

Item avaliado Característico Nãocaracterístico Observações

Aparência x Cor x Odor x Sabor x Textura/Consistência x


Observações

Facilidade de preparo Técnico-culinário Fácil Médio DifícilNãoseaplica

xObservações


Tempo de cocção recomendado Minutos Suficiente InsuficienteNãoseaplica

xObservações







A autenticidade do documento pode ser conferida no site https://portalsei.joinville.sc.gov.br/informando o código verificador 1177067 e o código CRC 26EA4E8B.


17.0.049638-41177067v4




Pregão: 178/2017 Item: 15Produto: Pão de mel sem glúten e sem lactose Marca: AminnaFornecedor: L&E Comércio Atacadista Ltda - EPPFabricante: Aminna Alimentos LtdaQuantidade (kg/L): 0,100Kg Qtde amostra: 4 Data: 24/10/2017 Avaliação Externa:Item avaliado Sim Não ObservaçõesEmbalagem íntegra x Rotulagem conforme legislação x Peso conforme rotulagem x Data de fabricação e validade visível x Fabricação e validade conforme edital x Avaliação Sensorial Item avaliado Característico Não característico ObservaçõesAparência x Cor x Odor x Sabor x Textura/Consistência x


Observações


Observações


Observações








A autenticidade do documento pode ser conferida no site https://portalsei.joinville.sc.gov.br/informando o código verificador 1177072 e o código CRC B28302A6.


17.0.049638-41177072v5




Pregão: 178/2017 Item: 18Produto: Pão de mel sem glúten e sem lactose Marca: AminnnaFornecedor: L&E Comércio Atacadista Ltda - EPPFabricante: Aminna alimentos LtdaQuantidade (kg/L): 0,100Kg Qtde amostra: 4 Data: 24/10/2017 Avaliação Externa:Item avaliado Sim Não ObservaçõesEmbalagem íntegra x Rotulagem conforme legislação x Peso conforme rotulagem x Data de fabricação e validade visível x Fabricação e validade conforme edital x Avaliação Sensorial Item avaliado Característico Não característico ObservaçõesAparência x Cor x Odor x Sabor x Textura/Consistência x


Observações


Observações


Observações








A autenticidade do documento pode ser conferida no site https://portalsei.joinville.sc.gov.br/informando o código verificador 1177075 e o código CRC E7B25A67.


17.0.049638-41177075v5


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L E COMERCIO ATACADISTA LTDA EPP PROPOSTA DE … · 18 Pão de Mel sem glúten e sem lactose. ......

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