Tento Digitální učební materiál vznikl díky finanční podpoře EU- OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Není –li uvedeno jinak, je tento materiál zpracován Mgr. Martinou Perutkovou
STŘEDOVĚKÉ HOSPODÁŘSTVÍ - ZEMĚDĚLSTVÍ
http://thumbs.dreamstime.com/thumb_191/11913373065P04IP.jpg
Středověké hospodářství - zemědělství
V hospodářství snaha o soběstačnost
rolníci si sami zhotovují výrobky k životu.
Avšak postupně se zpracování specializuje:
dřevo
hlína
kov
len, vlna
tesařství
hrnčířství
kovářství
tkalcovství
Dokonalejší nástroje:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5d/Pferdearbeitsgeschirr.jpg/330px-Pferdearbeitsgeschirr.jpg
chomout
http://curiavitkov.cz/images/zivot/jarmo.jpg
nárožní jho
Chomout zvýšil tažnou sílu oproti doposud používanému jhu.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/07/Zugochsen.jpg
Dokonalejšínástroje:
http://stripky.csclubnz.org/200607/03/stredovekypluh.gif
vylepšený těžký pluh
http://cea.livinghistory.cz/zivotvm/remesla/zemedelstvi/image004.jpg
raný jednoduchý pluh
kolakrojidlo
odvalovacíradlice
Dokonalejšínástroje: brány
http://www.e-stredovek.cz/obr/kol3.jpg
Brány odstranily ruční dorovnávání pole motykou a hráběmi.
Změna systému hospodaření:
Přechod ze systému dvojpolního …
http://www.inext.cz/zstipa/archiv/obrazky/kresba.jpg
úhor
úhor
osetá plocha
osetá plocha
1. rok
2. rok
http://www.inext.cz/zstipa/archiv/obrazky/kresba.jpg
…na systém!
ozimúhor
jař
jař
jař
úhor
ozim
ozimúhor
2. rok
1. rok
3. rok
trojpolní
Důsledky těchto zlepšení:
ozimozim
lepší zpracování půdy ozim
větší úroda
zamezení hladomoru !
Je však potřeba dodat, že…
...zemědělství stále nebylo dostatečně efektivní:
ozimozim
ozim
Úhor spásán dobytkem. Znáš výhody?
Přesto výnosy až 10x menší oproti dnešku, protože nedostatek hnojiva!
1.
2.
půda pohnojena pasoucím se dobytkem
půda odplevelena
( malé výnosy = málo potravy pro dobytek = málo dobytka = málo hnoje = bludný kruh )
ozimozim
ozim
http://www.is.mb-net.cz/mb-pravek-novovek/media/jakzili/JS1701002-1.gif
Vybavení zemědělce v 10.-12. století:
http://cea.livinghistory.cz/zivotvm/remesla/zemedelstvi/image003.jpg
motyka a srp (na obilí) dřevěný rýč míval okované pouze ostří
pluh
http://www.google.cz/imgres?q=kosa+12.+stolet%C3%AD&hl=cs&client=opera&hs=zg2&sa=X&rls=cs&channel=suggest&biw=1680&bih=949&tbm=isch&prmd=ivns&tbnid=Y5G8qDm22lY92M:&imgrefurl=http://kosa.navajo.cz/&docid=1rSPLF1J4gHn0M&w=200&h=276&ei=GFtaTti8I-mP4gTw0vCsBQ&zoom=1&iact=rc&dur=394&page=1&tbnh=155&tbnw=113&start=0&ndsp=42&ved=1t:429,r:19,s:0&tx=43&ty=66
kosa (jen na trávu)
http://skokan.kvalitne.cz/ZSO/PluzinaZemedelstvi/Orani2.jpg
ozimozim
ozim
Jedna z forem skladování obilí – zásobní jáma:
http://cea.livinghistory.cz/zivotvm/remesla/zemedelstvi/image014.jpg
hruškovitý tvar až 3m v zemi
vypletená proutím, vymazaná hlínou a vypálená
vystlána slámou a naplněna obilím
obilí tak vydrželo až rok, vytvořilo si prostředí proti hnilobě
ozimozim
ozimDěkuji Vám za pozornost
A doufám, že jste si alespoň něco zapamatovali .
