Obsah přednášky

Historie

Potravní chování koní

Trávicí systém koní

Technika krmení koní

Dopad na welfare

Některá onemocnění způsobená chybami ve výživě

1. Historie

Eohippus (Hyracotherium) – 60 mil. let

Pralesy

Listy, plody, semena

Travnaté pláně

Stepní traviny bohaté na celulózu

Změny na stoličkách – zvětšení a zdrsnění povrchu

Změny na trávicím ústrojí – schopnost trávit potravu různé povahy

Domestikace (4-3 tis. let p. n. l.)

Výběr krmiv, technika krmení

2. Potravní chování koní

V přírodě koně stráví většinu dne touláním a pastvou

Obyvatelé planin, denně urazí až 80 km

Téměř kontinuální příjem potravy po celý den (16-18 hodin denně)

Málokdy hladoví víc než 4 hodiny

Selektivní pastva, malá sousta, různé druhy rostlin

Soumrak, noc, svítání

3. Trávicí systém koní

Uzpůsoben téměř kontinuálnímu příjmu různorodé potravy

Dutina ústní

Pohyblivé pysky, jazyk, zuby

Pohyb čelisti laterální i vertikální

Druh krmiva ovlivňuje rozsah žvýkacích pohybů

Produkce slin až při žvýkání

První fáze trávení škrobu

Dutina ústní

Pohyblivé pysky, jazyk, zuby

Pohyb čelisti laterální i vertikální

Druh krmiva ovlivňuje rozsah žvýkacích pohybů

Produkce slin až při žvýkání

První fáze trávení škrobu

Jícen

1,5 m

Hlenové žlázy

Transport potravy (20-30 s)

Přední 2/3 příčně pruhovaná svalovina, 3./3 hladká svalovina

Vstup do žaludku pod ostrým úhlem – nemožnost zpětného posunu

potravy

Žaludek

Složitý jednokomorový, 9-15 litrů

Málo elastický s omezeným objemem

Během krmení odchází část potravy do tenkého střeva

Nežláznatá a žláznatá sliznice – žaludeční štáva (30 l denně)

pH 1-2 (dole v žaludku)

Tenké střevo

18 – 24 m, 70 l

Enzymatické trávení proteinů, tuku, škrobu a cukru

Tlusté střevo

6 m, 130 l

Zpracování nestrávené vlákniny na mastné kyseliny

Střevní mikroflóra – slepé střevo

4. Technika krmení koní

Častější krmení min. 3x denně

V přesně stanovené době

Nová krmiva zařazujeme do KD postupně

Napájení vody: 20 – 40 l denně (za horka i více než 50l)

Příjem vody 40-60 ml/kg/den (4-6% těl. hmotnosti)

Nadměrný příjem vody nad 100 ml/kg/den

KD na bázi sena a ovsa

KD na bázi kompletních granulí nebo pelet

Krmný management

Pícniny

Základ krmné dávky všech koní, čerstvá/konzervovaná

Někteří koně nevyžadují žádné další krmení

Alespoň 50 % sušiny krmné dávky by měla tvořit vhodná píce (1 kg sušiny/ 100

kg těl.hm.)

Těžce pracující koně 35-40% sušiny píce

Koně na pastvě – přidávat seno

Typ píce by se měl měnit postupně

Jádro – jen pokud koni nestačí energie přijímaná z píce

Alternativní zdroje vlákniny

Řepné řízky (obsahují vysoce stravitelnou vlákninu), sója

Olej

Energeticky bohatší než jadrná krmiva, neobsahuje škrob a cukry

Kukuřičný olej – nejlépe stravitelný

Olej by měl být do KD zařazován postupně, aby se předešlo poruchám trávení

Koně jsou schopni strávit a využít dietu s obsahem až 20 % oleje, nedoporučuje

se krmit víc jak 12 % oleje v KD

u sportovních koní většinou tvoří olej 5-8 % KD

na 500 kg koně se doporučuje do 400 ml oleje denně – v rozdělených dávkách

Při krmení oleje je vhodná suplementace vit. E

Jádro

Krmiva obsahující především škroby, rozkládají se na glukózu a těkavé mastné

kyseliny

Množství škrobů v krmné dávce by mělo být limitováno, krmení velkého

množství škrobu (především kukuřičného) vede k signifikantnímu poklesu pH

v trávicím traktu a zvýšení rizika vzniku acidózy

Pokud je krmeno jádro je vhodnější ho podávat ve více menších dávkách během

dne (3-4 dávky)

Změny v krmení

Náhlé změny krmení způsobují změny v mikrobiální populaci trávicího traktu

Ačkoliv se mikroflóra poměrně rychle adaptuje na druh krmné dávky, rychlé

(náhlé) změny mohou vést k dysbalanci, průjmům a kolikám

Malé změny během 3 – 5 dnů, velké změny během 2-3 týdnů

5. Dopad na welfare

Vybalancovaná a odpovídající výživa je zásadní pro optimální zdraví a

welfare každého koně

Welfare je ovlivněno, když dochází ke zjevným nedostatkům

Jedovaté rostliny

Toxické komponenty

Mykotoxiny

Botulismus

Hmyz

Požadavky jednotlivých kategorií koní se liší

Produkční choroby

Dopad výživy na welfare a zdraví koně

Systém výživy by se měl co nejvíce podobat přirozené koňské výživě

V dnešní době, ale není možné držet všechny koně v přirozených

podmínkách

Existuje řada jednoduchých opatření, která umožňují redukovat

problémy spojené se současnými metodami managementu koní

6. Změny tělesné hmotnosti

Ideální kondice koně závisí na jeho plemeni, pracovním využití, stádiu

života

Změny musí probíhat pozvolna (např. extrémně hubený kůň- nejprve

pomalu píci (10 dní), pak přidávat jádro)

Redukce hmotnosti – hyperlipidémie u poníků

Náhlá redukce krmné dávky u obézních zvířat vede ke vzniku NEB a

mobilizace periferní tukové tkáně – tuková degenerace jater

6. Změny tělesné hmotnosti

Hubnutí:

Problémy s udržením váhy – vysoce stravitelná píce, energie z oleje,

vitamíny + suplementace minerály

Snížený příjem krmiva Normální příjem krmiva

Nedostatečné množství KD Zvýšené E nároky organismu

Nedostatečná kvalita KD Maldigesce, malabsorpce

Nechutná KD Neadekvátní zásobení periferií

Nemožný přístup ke KD Zvýšené ztráty energie nebo proteinů

Onemocnění (dysfágie)

Inapetence

BCS - Predilekční místa ukládání tuku

A. Hřeben krku

B. Kohoutek

C. Oblast za ramenem

D. Hrudník

E. Bedra

F. Kořen ocasu

Hodnocení tělesné kondice (BCS) dle Hennekeho (1-9)

1. Podvýživa

2. Výrazná vyhublost

3. Vyhublost

4. Lehká kondice

5. Střední kondice

6. Mírná nadváha

7. Nadváha

8. Obezita

9. Extrémní obezita

6.2. Problémy se zuby

Poruchy příjmu potravy, hubnutí, žmolkování,

zápach z dutiny ústní, odmítání udidla

Vady obrušování zubů:

Ostrý chrup

Háky

Úprava chrupu (2x ročně), zelená píce, seno

6.3. Obstrukce jícnu

Cukrovarské řízky, jablka, mrkev…

6.3. Obstrukce jícnu

Cukrovarské řízky, jablka, mrkev…

Prevence hltavého příjmu potravy

přidání krátce nasekané píce (nad 2 cm)

malé dávky víckrát denně

nasypání krmení v tenké vrstvě na větší plochu

krmit nervozní koně první, klid při krmení, krmit odděleně

přidání velkých hladkých kamenů do žlabu

6.4. Poruchy trávení

Kolika – syndrom, abdominální bolest

Písková kolika

Acidóza

Prevence:

přístup k vodě, správný krmný management, pravidelné krmení, dobrá

pastva, kontrola endoparazitů.

Impakce velkého kolonu

Absorpce vody ze zažitiny – zástava pasáže

Nedostatečný přívod vody + konzumace slámy

Písková kolika

nekvalitní pastva, nevhodné krmivo, přístup

k písčitým podložím, většinou mladí, pony

Terapie: Psyllium – tvoří gel

6.5. Žaludeční vředy

Civilizační choroba koní – evoluce x současné požadavky !

Koně vylučují kyseliny do žaludku neustále

Sliny produkované při žvýkání – snižování kyselosti v žaludku

Stres, těžká práce, dieta – zvýšení kyselosti žaludečního obsahu

závodní koně, mladí, hříbata (vnímavá, stres při odstavu)

Příznaky: kolikové bolesti, snížení apetitu,

snížení tělesné hmotnosti, průjem,

snížení vitality, válení na zádech, skřípání zuby

6.5. Žaludeční vředy

Prevence

pastva

vláknina – zvýšení žvýkání a slinění

vojtěškové seno, kukuřičný olej (100 ml/100 kg)

Odstranění stresu

Medikamentózní terapie

snížení sekrece žaludečních kyselin

vytvoření ochranné vrstvy na sliznici

6.6. Schvácení kopyt - laminitis

Výsledek řady procesů, které vedou k destrukci lamelárního spojení mezi

kopytní kostí a kopytní stěnou

Nadměrný příjem jádra, mladé čerstvé píce

6.6. Schvácení kopyt - laminitis

Terapie:

Ortopedické podkování, zasádrování

Chlazení

Nesteroidní antiflogistika

Hluboká podestýlka

6.7. Dušnost (RAO)

Alergické onemocnění spojené s prašností, výskytem spor plísní ve stáji

Zánět dolních cest dýchacích a přecitlivělost na alergeny nebo prach

Intolerance zátěže, kašel, vykašlávání hlenu, dušnost

SPAOPD – na pastvě v létě

Chovatelská opatření

Zoohygiena

Namáčení sena

6.9. Dopad chyb v krmení na chování koně

Koprofágie

Normální u hříbat (5 dní – 2 měsíce věku) – osídlování trávicího traktu

bakteriemi a protozoi – fermentace vlákniny

Dospělí koně – deficit bílkovin v KD, hladovění, nedostatek vlákniny

Geofágie

Hledání soli, minerálů?

Průjem, písková kolika

Krmení a ochrana zvířat - shrnutí

1. Dostatečný přísun energie a živin

2. Vyloučit nadměrný přísun živin, prevence intoxikací

3. Objemné krmivo - stimulace žvýkání

4. Hygienicky nezávadné krmivo

5. Dostatek vody

6. Krmit častěji, menší dávky

7. Prevence příjmu jedovatých rostlin

8. Přizpůsobit výživu požadované výkonnosti

9. Pozorovat koně při příjmu potravy

10. Při poruchách – zvěrolékař

1. Svoboda od žízně, hladu a podvýživy – bezproblémovým přístupem k

čerstvé vodě a krmivu dostačujícímu k zachování zdraví.